Sit Camelidos 24feb11

Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1de 19

SITUACION y PERSPECTIVAS DEL

DESARROLLO DEL SUB SECTOR


CAMELIDOS PERUANOS

Ing. CIP. Leónidas Gutiérrez Hermoza


Especialista en Camélidos Peruanos
Lima, Febrero 2011
Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza
SITUACION ACTUAL DE LA PRODUCCION DE CAMELIDOS PERUANOS

• Actualmente existen 4 especies de camélidos andinos: Alpaca (lama pacos), llama (lama
glama), guanaco (glama guanicoe) y vicuña (vicugna vicugna), cuya población a nivel
mundial se encuentra localizada en 4 países latinoamericanos: Perú, Bolivia, Argentina,
Chile.
• Camélidos Domésticos: Alpaca: razas Huacaya (85%) y Suri (15%) y la Llama: razas
K’ara y Chaqu - (Variedad Llamasuri)

FORMAS DE PRODUCCIÓN y TENENCIA DE ALPACAS


Tipo de Participación en la Rendimiento por
Productor Producción de fibra alpacas

Pequeños.
Productores 85% 4 libras/año

Medianos.
Productores 10% 5 libras / año

Empresas.
5 libras / año
Privadas Ing. Leónidas 5%
Gutiérrez Hermoza
PRINCIPALES ACTORES DE LA CADENA PRODUCTIVA
• Productores.-
En su mayoría pertenecientes a comunidades campesinas, que dedican a la crianza de
camélidos. La mujer juega un papel importante en la crianza y producción de alpacas y Llamas
• Intermediarios
Son parte de la cadena productiva, participan adquiriendo fibra de alpaca y llama, no solo a
nivel de estancia, sino también en los centros de acopio, respetando los precios base
establecidos
• Artesanos
La artesanía textil, es una actividad económica importante, los productos a telar y ganchillo
cada ves se vende mas en el mercado local y nacional a pobladores y turistas, existiendo
condiciones favorables también para su exportación.
• Procesadores de charky
Los procesadores de charky, muchas veces los mismos productores, compran la carne de
alpaca y llama y la venden a intermediarios, luego al mercado, con gran aceptación en
poblaciones de Arequipa, Lima y otras regiones del país.
• La Industria
Existen tres grandes grupos empresariales: Grupo Inca, Michell y Cia y PROSUR, además de
otras menores, dedicadas a la industrialización y exportación de fibra de alpaca en tops e
hilados (estos dos rubros representan el 60% de las exportaciones anuales de la fibra de
alpaca), telas y prendas de vestir al mercado mundial y nacional.
• Los Consumidores
Son los mercados de productos textiles y prendas a nivel industrial y artesanal, con una
demanda domestica o interna, turismo e internacional caso fibras , y consumidor local y
turístico para el caso de la carne
Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza
Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza
Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza
PRODUCCION DE FIBRA DE ALPACA AÑOS 1999 A 2010
(toneladas)

4,500 4,387
4,313

4,019
4,000 3,895

3,597 3,510
3,500 3,399
3,165 3,249
3,070 3,110 3,103

3,000

2,500

2,000

1,500

1,000

500

0
1,999 2,000 2,001 2,002 2,003 2,004 2,005 2,006 2,007 2,008 2,009 2,010
AÑOS

Fuente: OEEE - MINAG Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza


Exportaciones de Tops de fibra de alpaca
por Subpartida Nacional/País Destino 2009

LANAS Y CURTIDURIA INCALPACA TEXTILES


VALENCIA SRL, 8,268, 0% PERUANOS DE EXPORT SA, NEGOCIACION LANERA DEL
2,101, 0% PERU S A, 1,625, 0%
GRUPO L & G SAC, 23, 0%
CLASIFICADORA DE LANAS CENTRO ESTUDIOS
MACEDO SAC., 80,079, 3% PROMOCION DEL
DESARROLLO, 480, 0%

INCA TOPS S.A.A., 270,825,


10%

PRODUCTOS DEL SUR S A, MICHELL Y CIA S.A.,


1,027,082, 37% 1,409,853, 50%

MICHELL Y CIA S.A. PRODUCTOSDEL SUR SA


Ing. Leónidas
INCA TOPSS.A.A.
Gutiérrez Hermoza
CLASIFICADORA DE LANASMACEDO SAC. LANASY CURTIDURIA VALENCIA SRL
INCALPACA TEXTILESPERUANOSDE EXPORT SA NEGOCIACION LANERA DEL PERU SA CENTRO ESTUDIOSPROMOCION DEL DESARROLLO GRUPO L &G SAC
VALOR DOLARES

IT
GB -

2,000,000.00
4,000,000.00
6,000,000.00
8,000,000.00
10,000,000.00
12,000,000.00

0.00
CN ITA
-U - L

Fuente: Aduanas Perú


KR NI JP CH Y
-K
TE - IN 9,887,847.92
D JA A
O 9,008,746.92
RE T KIN PAN
A, W - GD
RE T OM 1,669,461.63
AU PU AIW
1,103,646.18
- A BL AN
DE US IC
O 981,229.29
- G TR F
CH M ER ALI 635,423.29
- S O - MA A
W M NY 516,077.30
IT A
NZ C ZE CAU 275,771.11
- N A - RLA
EW CA ND 243,797.58
US V Z NA 230,173.05
- U N - EAL DA
NI VIE AN 154,176.63
TE T D
UY D NA
S 97,389.47

Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza


- U TA M
PAISES DESTINO DK R T
E 91,671.97
- D UG S
ZA EC E UA 37,001.61
- S - E NM Y
O CU AR 24,349.44
VALOR TOTAL EXPORTACIONES FIBRA 2008

SY HK UT A K
-S - H H A DO 17,110.46
ON FR R
LO YR 17,102.93
S IA G ICA
DE N CL KO
M R A N 14,409.69
AS AB - CH G
- L RE IL E 10,890.27
O
S P...
DE 7,723.14
M 0
AS
0
B SUT : White Suri Alpaca Tops (26 micron) [Tops de alpaca suri blanca de 26 micrones]
B BAT : White Baby Alpaca Tops (22.5 micron) [Tops de alpaca baby blanca de 22.5 micrones]
B SFT : White Superfine Alpaca Tops (26 micron) [Tops de alpaca superfina blanca de 26 micron]
B ADT : White Adult Alpaca Tops (34+ micron) [Tops de alpaca adulta blanca de 34+ micrones]
Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza
Fuente_ Alphatops Australia, 2010
LOGROS A NIVEL DE POLITICAS PARA EL SUB SECTOR CAMELIDOS

1. Revaloración del productor y recuperación de productos de camélidos Peruanos en el mercado


nacional a través de la implementación de Programa de Registros Genealógicos de Alpacas
(1997 - 2007)
2. Organización de criadores de Alpacas y Llamas posicionado en el País y el exterior - SPAR
3. La Estrategia Nacional de Desarrollo de Camélidos Domésticos Peruanos.
4. Implementación de Registros Genealógicos de Alpacas, como uno de los Instrumentos de
Mejoramiento Genético de Alpacas, faltado desarrollar lo de Llamas.
5. CONALPACA Y CEPROBA espacios importantes para el trabajo de Imagen
6. Declaratoria de la Alpaca como Producto bandera
7. Programa Nacional de Camélidos liderado por CONCYTEC.
8. El Proceso de la Descentralización de las funciones y Competencias de manejo y desarrollo de
camélidos peruanos a cargo de los Gobiernos Regionales.
9. Ministerio de Agricultura con el FONDO AGROPERÚ implementa Programas:
a) apoyo a la comercialización de fibra de alpaca por la suma de 25 millones de soles; venta
por calidad
b) Apoyo a los pequeños productores organizados con Fondos concursables por la suma de 30
millones de soles; y
Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza
c) Implementación del Programa de Compensaciones por la Competitividad - PCC
NORMAS TÉCNICAS DE FIBRA DE ALPACA
NTP 231.300 NTP 231.301 NTP 231. 302
FIBRA DE ALPACA
FIBRA DE ALPACA
CLASIFICADA. FIBRA DE ALPACA
EN VELLÓN.
Definiciones, EN VELLÓN.
Definiciones,
clasificación por Procedimiento de
categorización,
Grupo de calidades, categorización
requisitos y
Requisitos y y muestreo
rotulado.
rotulado.

NTP 201.303 NTP 201.304 NTP 201.305


FIBRA DE ALPACA FIBRA DE ALPACA
CLASIFICADA. FIBRA DE ALPACA CLASIFICADA.
Determinación del CLASIFICADA. Método de
diámetro medio Determinación de ensayo para
La longitud de determinar el
(finura) por el
mecha. Contenido de
método de humedad.
aire “air flow”.
NTP 201.303 NTP 201.304 NTP 231.370-2010
FIBRA DE VICUÑA FIBRA DE ALPACA
FIBRA DE VICUÑA TECNOLOGIA
en vellón. Proceso de Esquila PECUARIA: BP
Definiciones Mecánica de la Esquila y Manejo
y determinación de Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza
Vicuña De Vellón de fibra
la longitud de mecha De alpaca
RETOS Y PERSPECTIVAS PARA MEJORAR EL
DESARROLLO DEL SUB SECTOR CAMELIDOS
1. LEGISLACION EN CAMÉLIDOS:
1.1 ADECUACION DE MARCO NORMATIVO ACORDE AL CONTEXTO NACIONAL E
INTERNACIONAL.
1.2 IMPLEMENTAR CONVENIOS BILATERAES ENTRE LOS PAÍSES CHILE, BOLIVIA Y PERÚ,
FRENTE AL CONTRABANDO DE ALPACAS,
1.3 DESARROLLAR UNA MARCA PAIS PARA PRODUCTOS DE ALPACAS
2. DESARROLLO TECNOLOGICO
2.1 INVESTIGACION ORIENTADO A SOLUCIONAR ASPECTOS CRÍTICOS EN MANEJO DE
FIBRAS MANEJO SANITARIO
2.2 META PRINCIPAL DEL PAÍS EN LA CADENA DE VALOR DE LA ALPACA:

-- PRODUCCIÓN GANADERA DOMINANTE EN LA FIBRA ALPACA ROYAL CON MAYOR


FINURA QUE LA BABY COMO CONSECUENCIA DEL MEJORAMIENTO GENÉTICO DE
ALPACAS.
2.3 DESARROLLO DE LA BIOTECNOLOGÍA, PARA LA REPRODUCCIÓN Y MEJORAMIENTO
GENÉTICO SIN LIMITACIONES, .
2.4 CONSTITUIR CENTROS DE REPRODUCCIÓN DE REPRODUCTORES O NÚCLEOS
GENÉTICOS DE ALPACAS Y LLAMAS EN DIFERENTES REGIONES DEL PAÍS,
2.5 IMPLEMENTAR LOS BANCOS DE GERMOPLASMA POR RAZAS Y COLORES
2.6 DIFUSIÓN DE LAS Normas Técnicas Peruanas POR LOS GORES, LOCALES, Y
PRODUCTORES, Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza
RETOS PARA MEJORAR EL DESARROLLO DEL SUB
SECTOR CAMELIDOS

2.7 IMPLEMENTACIÓN DE LAS BUENAS PRÁCTICAS EN PRODUCCIÓN DE ALPACAS Y LLAMAS


POR LOS GOBIERNOS REGIONALES.
2.8 PROMOVER QUE LAS ORGANIZACIONES DE ALPAQUEROS SE EMPODEREN DE LOS
REGISTROS GENEALÓGICOS DE ALPACAS Y LLAMAS POR CORRESPONDERLES.
2.9 FIRMA DE CONVENIOS BILATERALES PARA EVITAR EL CONTRABANDO DE ALPACAS Y
LLAMAS PERUANAS.

3. TRANSFORMACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
3.1 Generar el máximo valor agregado: Desarrollo de colecciones de productos
terminados CON LOS Fondos concursables y PCC
3.2 Desarrollo de Buenas Prácticas para el procesamiento y transformación de
fibra
3.3 Asociatividad y articulación empresarial: Desarrollo de PYMES, Cooperativas
de Servicios para manejo y producción de alpacas, llamas, vicuñas.
3.4 Desarrollo de procesos innovativos para reducir la enorme cantidad de fibra
gruesa de alpaca y llama acumulados.
3.6 SE REQUIERE DESARROLLAR INNOVATIVAMENTE EL PROCESO DE DESCERDADO DE FIBRA
DE VICUÑA Y LLAMA Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza
RETO :IMPLEMENTACIÓN
: DE CPR y
NUCLEOS GENETICOS DE MEJORAMIENTO
GENÉTICO
Criadores
Criadores Criadores
Criadores Criadores
Criadores Rebaños Criadores
Multiplicadores

Rebaños Centro de Rebaños


Multiplicadores Producción
Multiplicadores
de Reproductores

Rebaños
Criadores Criadores
Multiplicadores
Criadores Criadores

Criadores Criadores
Ing. LeónidasCriadores
Gutiérrez Hermoza
OPCIONES DE NEGOCIO DEL PRODUCTOR ALPAQUERO

Fibra

Servicios de
Reproducción Piel

Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza


Carne
MARCO HISTORICO – ECONOMICO
En los últimos 30 años
se han invertido 70 millones de
dólares en proyectos de
desarrollo en el sector de
camélidos

Programas focalizados y desarticulados.


Escasos resultados, Enfoque asistencial.
por: Y principalmente sin ninguna relación con el
mercado

Hace 50 años: El 80% de las alpacas eran color

El 80% de las alpacas son blancas


Actualmente:
Mayor demanda y precio de la
fibra blanca para tintorería

Conclusión
El precio y la demandaIng.señalan al productor
Leónidas Gutiérrez Hermoza lo que debe producir
EVENTO DE FORMACION DE EVALUADORES Y
REGISTRADORES DE ALPACAS Y LLAMAS

Con la finalidad de consolidar las capacidades técnicas regionales de


evaluación y registro de alpacas con fines de mejora genética, se
desarrollo el Curso de Formación de Evaluadores y Registradores de
Alpacas y Llamas en base a la reglamentación actual.
Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza
EVENTOS DE BUENAS PRACTICAS PECUARIAS PARA
PRODUCCION DE ALPACAS Y LLAMAS

Eventos regionales que tuvo una duración de 3 días, en la que participaron


productores de Huancavelica; y Productores de Arequipa respectivamente
Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza
MUCHAS
GRACIAS

Ing. Leónidas Gutiérrez Hermoza


Jr. Yauyos Nº 258, 2º piso – cercado de Lima
Telef:
Ing. 01-7113700
Leónidas anexo
Gutiérrez 2123
Hermoza
Email. [email protected], [email protected],,

También podría gustarte