Texto Argumentativo

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TEXTO ARGUMENTATIVO

A. LA MACROESTRUCTURA

TEMA: LOS HÁBITOS ALIMENTICIOS DEL HOMBRE

EL ESQUEMA DE CONTENIDO

1. Los hábitos alimenticios de nuestros remotos antepasados.


1.1. Determinados por los alimentos que encontraban a su
alcance.
1.2. Opinión de Darwin.
2. El obligado cambio repentino de los hábitos alimenticios.
2.1. El hombre es capaz de satisfacer adecuadamente sus
necesidades.
2.2. Refutación de la tesis que considera como dieta
natural sólo la de los antepasados.
3. El conocimiento del fuego y su utilización para la cocción de
los alimentos.
3.1. Aprovechamiento de más productos para su
alimentación.
3.2. Mayor variedad en sus hábitos alimenticios.
3.3. Opinión de Carleton Coon
4. Refutación de la tesis de la llamada alimentación natural.
4.1 El alimento cocido frente al alimento crudo.
5. La satisfacción de las necesidades alimenticias con distintas
combinaciones de alimentos, preparados con técnicas
culinarias diversas.

B. LA SUPERESTRUCTURA (con ordenación deductivo cronológico)


I. EXPOSICIÓN DE LA TEXTO
TESIS
TESIS…………….. Los hábitos alimenticios de nuestros
remotos antepasados han estado
determinados en cada momento por los
alimentos que encontraban a su alcance.
Opinión de autoridad… Porque, como ha descrito Darwin, el
hombre primitivo se vio forzado a
alimentarse con todo aquello que era
capaz de masticar y tragar.

II. 1ª RAZÓN……. Durante más de dos millones de años,


nuestros antepasados se vieron obligados
C a cambiar repetidamente de hábitos
U alimenticios. El hecho de que nuestra
E especie haya sobrevivido, a pesar de
R tales cambios, demuestra que el hombre
P es capaz de satisfacer adecuadamente
O sus necesidades nutritivas con las más
Refutación de la diversas mezclas de géneros alimenticios
A tesis contraria…. a su disposición. Es ilusorio pensar que la
R dieta consumida por nuestros
G antepasados en un determinado momento
U pueda ser considerada como la dieta
M natural del hombre, con exclusión de
E 2ª RAZÓN…….. todas las demás.
N
T Hace cosa de medio millón de años, el
A hombre aprendió a utilizar el fuego y,
T andando el tiempo, aprendió también a
I emplearlo para cocer alimentos. Gracias a
V ello, pudo utilizar para su alimentación
O productos que antes era incapaz de
masticar y tragar, así como productos que
contenían sustancias nocivas que podrían
Argumento de
ser destruidas por la cocción. De este
autoridad………
modo, pudo introducir una mayor variedad
en sus hábitos alimenticios. El
norteamericano Carleton Coon (1954) ha
propuesto que la cocción de los alimentos
puede haber sido un factor decisivo en el
Refutación de la tránsito de una forma de vida
tesis contraria…. primariamente animal a otra más
propiamente humana.

Pero la cocción de los alimentos plantea,


Interrogación a mi juicio, un problema muy grave para
retórica………. los creyentes en alimentación natural. En
la medida que en la cocción interviene la
mano del hombre puede decirse, con toda
lógica, que un alimento cocido ha dejado
de ser un alimento natural. ¿Creen los
entusiastas de la alimentación natural que
debemos volver a alimentarse
exclusivamente de alimentos crudos?
Pienso que el lector no tendrá dificultad
para contestar por sí mismo a esta
pregunta.
II. CONCLUSIÓN Es bien sabido que los hábitos
alimenticios difieren notablemente de
unos grupos a otros en el momento
actual. Es evidente, pues, que el hombre
puede satisfacer sus necesidades
nutritivas no sólo con las más variadas
mezclas de géneros alimenticios, sino
también con muy distintas combinaciones
de alimentos preparados con las técnicas
culinarias más diversas.

LA SUPERESTRUCTURA DEL TEXTO ANTERIOR


1. EXPOSICIÓN DE LA TESIS.
1.1. Tesis
1.2. Opinión de autoridad.
2. BLOQUE ARGUMENTATIVO
2.1. Primera razón
2.2. Refutación de tesis contraria.
2.3. Segunda razón.
2.4. Argumento de autoridad.
2.5. Refutación de tesis contraria.
2.6. Interrogación retórica.
3. CONCLUSIÓN

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