Feria Cientifica 2022 - 8vo E

COLEGIO BAUTISTA DE MANAGUA
MINISTERIO DE LA CONVENCIÓN BAUTISTA DE NICARAGUA

2022: "Mi refugio está en Dios”
Feria científica colegio bautista 2022
Creación de energía de
manera ecológica
Curso:
8vo E
Integrantes:
Kristell Gómez
Alejandra Gómez
Ashly López
Saraí López
Edwin Orozco
Índice
Agradecimientos ………………………………………... 3 pág.
Introducción ………………………………………….… 4 pág.
Objetivos
1.1 Generales …………………………………………..... 5 pág.
1.2 Específicos …………………………………….…...... 5 pág.
Hipótesis ………………………………………….….…. 6 pág.
Marco Teórico ….………………………………….…… 7 pág.
Desarrollo .…………………………………………….... 8 pág.
Conclusión ……………………………………………… 9 pág.
Presupuesto ……………………………………………. 10 pág.
Bibliografía y anexos……………………………….…… 11 pág.
Agradecimientos
2
Estamos tan agradecidos con Dios, hay tantas cosas en la
vida que realmente no se pueden explicar. Hay muchas cosas
que son difíciles de entender y situaciones en las que la
acción humana no puede influir, momentos que quedan muy
por fuera del alcance de la comprensión humana y en los
cuales nos vemos tan sumergidos que resulta imposible
siquiera pensar en la no presencia de Dios.
A nuestra profesora, Ana García, por su orientación. Y a
todos, al personal del Colegio Bautista de Managua,
docentes, familiares y amigos, que de una u otra forma nos
han ayudado en nuestro proyecto.
Gracias.
Introducción
La papa (Solanum tuberosum L) es el cuarto cultivo sembrado, en más de
cien países siendo el alimento básico de los países desarrollados (Europa y
Estados Unidos), quienes consumen 75 kg anuales. En Nicaragua la FAO
3
reporta un consumo percapita de 8 kg anuales, en Nicaragua se cultivan
entre 800 - 1200 ha, donde se obtiene una producción de 35 - 40 por ciento
de la demanda nacional. La importancia de la papa radica en que sus
tubérculos son parte de la dieta de millones de personas a nivel
mundial, contiene 80% de agua y la materia seca constituida por
carbohidratos, proteínas, celulosa, minerales, vitaminas A y C proporcionan
una dieta balanceada, además son utilizadas en la industria para la
producción de almidón.
La población humana mundial tiene un déficit ecológico desde 1980. Según
estudios recientes, la demanda biológica de nuestra especie creció hasta un
120% en 1999, a partir de entonces estamos consumiendo un 20% más que
la capacidad total de la biósfera. Uno de los aspectos consecuentes de este
desequilibrio, que afecta más gravemente al ecosistema, es el proceso de
cambio climático, como es ya evidente desde hace algunos años y hasta hoy
en día se ha estado manifestando cada vez más una mayor preocupación por
el medio ambiente, por lo cual surge la imperiosa necesidad de generar
energía a partir de fuentes limpias y renovables.
Objetivos
Generales
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1. Realizar un análisis del consumo eléctrico a través de la
identificación de los principales causales de mayor consumo. Este
análisis será un aporte para la implementación de estrategias de
reducción del impacto ambiental provocado por el consumo
excesivo de energía, y con eso buscar un sistema más ecológico y
expandirlo a tal punto de eliminar casi por completo el uso de gas
para producir electricidad.
2. Lograr elaborar encender un foco con papa y así fomentar la

curiosidad e investigación de nuevas opciones de cómo producir
energía.
Específicos
I. Crear una base de datos de los aparatos eléctricos funcionales
en Nicaragua y determinar el consumo eléctrico (kW)
aproximado individual y total, y así buscar una solución viable
a través de nuestra propuesta.
II. Dara conocer lo multifuncional que puede ser un tubérculo

como la papa y ofrecer una novedosa opción de uso para la
papa para situaciones de falta de energía.
Hipótesis
La papa no produce electricidad en sí, sino que contiene ácido
ascórbico. Este componente, al juntarse con un electrodo de cobre y
otro de zinc, hace que los electrones pasen de un lado a otro usando
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el ácido ascórbico como puente. Primeramente, para hacer una
batería usando un elemento orgánico, tan solo se necesitan dos
metales: un electrodo negativo que por ejemplo puede ser el zinc
(encontrado mayormente en monedas), y un electrodo positivo que
por ejemplo puede ser el cobre. El ácido que hay dentro de la papa,
crea una reacción química con el zinc y el cobre, cuando los
electrones fluyen de un material al otro, se libera energía.
Justificación:
Según Gabriel Rabinovich, bioquímico y doctor en Inmunología,
para que utilicemos las papas para producir energía de forma masiva
tan solo hace falta investigación y difusión. El especialista
Rabinovich, señala que muchas personas cuestionan éste y otros
métodos para producir energía a partir de alimentos reclamando que
con tanta hambre en el mundo no sería adecuado utilizar comida con
otro fin que no sea la alimentación. Su respuesta es que la
producción de papas para destinarse a la electricidad no
necesariamente encarecería el costo de los alimentos, y que, al
contrario, podría ser útil para hacer llegar la electricidad a zonas sin
acceso.
Marco Teórico
La papa:
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Las papas son 80% agua. Su textura es suave y su color puede variar
entre tonos de blanco, marrón, amarillo y rosa. Gracias a los
primeros exploradores, quienes la encontraron por primera vez en
las altas montañas de los Andes peruanos, hoy este tubérculo es un
ingrediente importante en las cocinas de todo el mundo.
Valores Nutritivos de la papa:

Elementos Hervidas Fritas
agua 77,4 gr. 65 gr.
Energía Kcal 86 Kcal 156 Kcal
Grasas 0,10 gr. 5,9 gr.
Hidratos carbono 20 gr. 24 gr.
Fibra 2 gr. 3 gr.
Potasio 328 mg 326 mg
Sodio 241 mg 23 mg
Fósforo 40 mg 64 mg
Magnesio 20 mg 17 mg
Calcio 8 mg 6 mg
Vitamina C 7,4 mg 9,8 mg
Vitamina A 0 IU 0IU
Vitamina B 0.26 mg 0,25 mg
Niacina 1,3 mg 1,7 mg
Ácido fólico 9 mg 12 mg
Desarrollo
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1. Envuelve un extremo de cable alrededor de una de las monedas.
Corta otro pedazo de cable y haz lo mismo con la otra moneda.
2. Haz un corte en cada papa del tamaño de la moneda, y coloca la
moneda en el orificio de cada papa.
3. Pon el clavo en el otro lado de cada papa, asegurándote de que la
moneda y el clavo no se toquen dentro de la papa.
4. Conecta el cable de una moneda (metida dentro de la papa) al
clavo en la otra papa.
5. Envuelve el nuevo pedazo de cable alrededor del clavo en la otra
papa. Deberías tener dos papas conectadas por una moneda y un
clavo, y dos extremos vacíos de cable.
6. Toca los extremos de cada cable con la parte baja de la bombilla.
Ya debería haber suficiente voltaje para encender el foco.
Conclusión del proyecto

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El foco se enciende con la papa, porque el jugo de este tubérculo
contiene una sustancia llamada ácido fosfórico que desencadena una
reacción entre el cobre y el zinc, de la cual se produce un
intercambio de electrones. La papa es electrolítica y esto favorece la
conducción de corriente eléctrica, ahora ya sabemos cómo encender
un bombillo con una papa.
Presupuesto
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Materiales Costo
Papas 30 Córdobas aprox.
Clavos 18 Córdobas (por lb)
Monedas --
Alambre de cobre 150 Córdobas
Voltímetro 350 Córdobas aprox.
Luces LED 60 Córdobas
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Bibliografía y anexos
Bibliografía:
https://www.scribd.com
https://repository.javeriana.edu.co
https://www.ups.edu.ec
https://www.sepielectrica.esimez.ipn.mx
https://repositorio.usfq.edu.ec
https://repositorio.una.edu.ni
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