Planeación y Control de La Producción 1 - P

Análisis de Caso
Evaluación 1
Semana 1 Y 2
Objetivo:
Contribuir a tu aprendizaje y a una mejor comprensión del contenido que se aborda en estas
unidades, para ello hemos preparado este análisis de caso que pretende aterrizar los
conocimientos en la práctica y desarrollar habilidades de expresión oral, expresión escrita,
comunicación asertiva y pensamiento crítico.
Instrucciones:
1. Asiste a la open class de semanas 1 y 2 y participa en la discusión de los casos, pues
esto corresponde a la mitad de tu calificación (50%)
2. Resuelve el siguientes ejercicio y súbelo al espacio de la modalidad Trabajo final
semana 2 (50%)
Evaluación 1
(semana 1 y 2)
A través de la historia de la humanidad y su explosión demográfica, se hizo imperante la

necesidad de la generación de bienes y servicios a gran escala. El hablar de generalidades de
la producción y su administración en realidad es un concepto simple, el cual se puede
entender como la especialización del trabajo en una sola tarea, lo que da como resultado una
mayor productividad e incremento de la eficiencia, en contraposición al hecho de asignar
múltiples tareas a un solo elemento humano, además es la principal actividad de cualquier
sistema económico cuyo fin es producir, distribuir y consumir bienes y servicios necesarios
para la satisfacción de las necesidades humanas.
Para cubrir las necesidades humanas al largo plazo, se han desarrollado diversas técnicas de
producción entre las que se ubica la planeación agregada (integrada) de producción cuya
misión fundamental es la de establecer los niveles de producción al corto y mediano plazo
para alcanzar la meta al largo plazo.
En este documento se identifican los elementos de la interrelación entre las generalidades de

la producción y su relación con la planeación agregada (integrada) de producción. De aquí se
desprende las preguntas sobre la que reflexionarás en esta unidad:
¿Cómo se gestiona la producción de una organización?

¿Cómo se benefician las organizaciones con la planeación agregada de producción?
I.-Lee el siguiente caso y responde lo que se te pide:

CASO 1
Gestión de producción y costes ocultos
La empresa
En el año 2020, una compañía fabricante de neumáticos para automóvil, en una de sus
secciones principales, concretamente en el área de pruebas químicas, no tenía definida con
exactitud la naturaleza de la unidad de producción de esa sección por lo que el coste unitario
que se obtenía era falso ó incorrecto.
La empresa contactó a la Camara Nacional de la Industria de la Transformación para que le
apoyará en realizar un diagnóstico de la empresa y le auxiliará a encontrar posibles soluciones
que permitieran determinar correctamente el coste unitario de producción de esta sección. La
CANACINTRA se pudo en contacto con la Universidad Tecnológica Latinoamericana (UTEL) y
contrato a un ingeniero experto de costes el cuál envió a la empresa para que apoye en
encontrar la solución al problema.
La primera acción que asumió el ingeniero experto fue analizar el organigrama técnico de la
compañía para detectar alguna anomalía en su proceso productivo. Una vez que observó
donde residía el problema, inicio con el análisis de la situación, por lo que solicito al
responsable del área bajo estudio que le explicase a detalle la labor que realizan los técnicos
en esa sección y que tipo de materiales emplean para realizar su trabajo.
Observo que todo el personal que labora en el área son químicos y su función es hacer análisis
químicos de la materia prima, así como determinar la calidad de los productos que se fabrican
en la empresa, resultando que se efectúan análisis válidos y no válidos.
También observo que para la realización de los análisis se utilizan reactivos químicos grado
analítico, los cuales son muy caros.
También observo que en el área de pruebas químicas no hay ningún sistema de control
operativo. Los químicos cada vez que aplican un análisis no realizan ninguna anotación de la
cantidad de reactivos utilizada, dando lugar a la generación de costes ocultos. Además, en
alguna de las etapas de las pruebas se genera una alta merma de los reactivos empleados.
Después de leer el texto responde lo siguiente:
1 ¿Cuál(es) consideras que podría(n) ser la(s) solución(es) para determinar la unidad
de obra y eliminar los costes ocultos de las sección de pruebas químicas.
2 ¿Es posible que otras áreas de la empresa sean afectadas por el problema, si tu
respuesta es afirmativa, ¿cuáles?
Referencias
Recursos semana 1
-Lectura: Sistema de producción (Campus virtual, s.d.)
-Colbert, J., Trimble, K. Y Desberg, P. (1996): “The case for education contemporany approaches
for using case methods”. Allyn and Bacon. USA
-López, A. (1997): Iniciación al análisis de casos, una metodología activa de aprendizaje en
grupos”. Ediciones Mensajero, S.A. Bilbao, España
-Ribaya, Francisco. (2007). Una empresa industrial perteneciente al sector químico. Alcalá de
Henares, España.
Recursos semana 2
-Lectura: Planeación agregada de producción (Méndez, C. Y Pérez, M. 2013)
-Mucchielli, R. (1970): La dinámica de los grupos. Madrid. Ibérica Europea de Ediciones
-Ogliastri, E. (1998): El método de casos. Serie cartillas para el docente ICESI. Publicaciones del
CREA. Cali, Colombia.

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A través de la historia de la humanidad y su explosión demográfica, se hizo imperante la

En este documento se identifican los elementos de la interrelación entre las generalidades de

¿Cómo se gestiona la producción de una organización?

I.-Lee el siguiente caso y responde lo que se te pide:

Después de leer el texto responde lo siguiente:

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