Catálogo Bartending 2023 Abril

Descargar como pdf o txt
Descargar como pdf o txt
Está en la página 1de 78

Catálogo

2023

BARTENDING
COLOMBIA
ACCESORIOS & UTENSILIOS PARA BAR
QUIENES SOMOS
Somos una empresa enfocada en el área de la
coctelería y mixología, damos a nuestros
clientes todas las herramientas necesarias
para poder desarrollar su negocio de manera
óptima y eficiente, mejorando cada uno de sus
procesos con el fin de brindar un mejor
servicio y experiencias únicas.
Visitanos
Carrera 15 # 80-25 oficina 302
Bogotá -Colombia
L - V 8:00am - 5:00pm S 9:00am - 2:00pm
Los Shakers o Mixing son instrumentos

SHAKER básicos con los que se mezclan y enfrían


los ingredientes de un cóctel.

MiniTin Tin Set Boston


Contrapeso Contrapeso Económico
18 Oz $20.900 28 Oz $20.900 Tin 26 Oz - Vaso 12 Oz
$28.000

Set Set Coctelera Mágica


Boston Boston Vidrio 28 Oz - 16 Oz
Tin 28 Oz - Mini tin 18 Oz Dosificador, Anzuelo
Tin 28 Oz - Vaso 16 Oz
$41.000 y Nylon
$28.000
$198.000

Vaso Boston Oro Cobre Colores


16 Oz 16 Oz $36.800 28 Oz $42.000 28 Oz $70.000
Clásico $7.000 28 Oz $42.000 Negro Blanco Rojo Verde
Morado Amarillo Naranja
Recetas $30.000
Shakers tallados

Tallada Floral Tallada Calavera Tallada Tiki Floral Nocturna


700ml $149.900 28 Oz 89.000

Cocteleras 3 piezas

Plateada Cobre y Oro


300 ml $27.000 500 ml $120.000
500 ml $30.000
700 ml $38.000

Cocteleras Francesas

Plateada Cobre y Oro


600 ml $68.000 600 ml $120.000
Cocteleras de lujo

Cobre Gun Metal Oro Titanio

18x28 Oz $149.900

Coctelera Koriko Coctelera Piña


18x28 Oz $149.900

16x28 Oz $149.900

El mejor
producto
del
mercado!
Mixing Glass

NUEVO! NUEVO!
Regular Yarai
500 ml $89.900 500 ml $109.000

NUEVO! NUEVO!
Copa Sokata Imperial
750 ml $96.000 600 ml $170.000 600 ml $170.000

NUEVO! Mixing glass Cobre Oro


+strainer acero Japonés
750 ml $165.000 500 ml $190.000 c/u
Herramienta insdispensable en la

CUCHARAS coctelería, que se utiliza para mezclar,


hacer capas, macerar, manipular
garnish y líquidos espesos.

Tridente

Semitrenzada
Regular
30 cm $14.000

NUEVO! NUEVO!

Cabo Rojo Retráctil Strainer Swizzle Natural


30 cm $6.900 42.5-17 cm 40 cm $70.000 30-40 cm $130.000
$49.000 Tamaño varía

Gota de Lágrima Plateada


30 cm $25.000
45 cm $44.000

Plateada Gun Metal Gun Metal


30 cm $19.000 Cobre y Oro Cobre y Oro
45 cm $44.000 30 cm $39.000 30 cm $39.000
45 cm $49.000 45 cm $49.000
Pala Hoffman Disco

Plateada Cobre y Oro


50 cm $44.000 50 cm $49.000 Regular Disco
Delgado

Especiales 30 cm $18.500

NUEVO! NUEVO!
Calavera Piña
30 cm $89.000 30 cm $89.000
Plateada
30 cm $19.000
$25.000
45 cm $44.000

Cobra Kraken
30 cm $150.000 30 cm $150.000

Gun Metal
NUEVO! Cobre y Oro
Agitadores 40 cm $49.000
doble lágrima 30cm
Plata $28.000
$38.000
Oro y cobre $39.000
$48.000
Utensilio básico en la coctelería que

STRAINER no deja pasar hielo, pulpas y residuos


de frutas en el momento de servir el
cóctel en la copa.

Clásico 4 puntas Clásico 4 puntas


Plateado Cobre
$9.600 $21.000

Colores Avión Malla


$23.000 $58.000 8cm de diámetro
$13.000

Colador Malla NUEVO!


Colador Malla Cónico
Cónico Plateado Cobre, Oro y Negro
$28.000 $49.000

Producto Recomendado
Hawthrone Calavera NUEVO!

Pateada Cobre, Oro, Gun Metal


$68.000 $79.000

Strainer Hawthorne

Plateada Cobre, Oro, Gun Metal, Titanio


$58.000 $69.000

Strainer Koriko

Plateado Cobre, Oro, Gun Metal


$79.000 $89.000
NUEVO!
Strainner Antique

Plateada Cobre, Oro


$44.900 $54.900

NUEVO!
Julep Luxury

Plateada Cobre, Oro, Gun Metal


$40.000 $45.000

Julep

Julep Concha Cobre, Oro


$15.000 $43.000 $49.000
Elemento para precisar medidas en la
elaboración de cócteles y ayuda a
minimizar el derrame.
POURERS

Metálico Cobre Gun Metal Oro


$4.900 $10.500
x24 $109.000

Corcho Precisión Bitters Tapas


plásticas
$15.000 $20.000 Clásico $35.000
1 0z 12 unidades $7.900
Negro Verde
Amarillo Azul Rojo

Dosificadores Botellero plástico Pitillo Metálico Pitillo Metálico


Plásticos cromado curvo 21.5cm recto 21.5 cm
12x $25.000 4 Botellas $225.000 Plata $6.000 Plata $6.000
$2.500 6 Botellas $305.000 Cobre $7.000 Cobre $7.000
PALILLOS
Palillos

Clip Madera
Natural
100 x $28.000
Bambú A Bambú B Bambú C Bambú D
12 cm 12 cm 12 cm 16 cm
100 x $19.900 100 x $19.900 100 x $19.900 100 x $15.900

Espada plástica Piña Oro 24k Metálico Metálico Metálico


Colores surtidos 1 x $20.000 Calavera perla cobre perla plata
250 x $40.000 5 x $90.000 6 x $60.000 10 x $70.000 10 x $50.000
JIGGERS Los jigger sirven para medir las dosis
que vamos a colocar en el cóctel.

Multinivel
Clásico Métrico
30x45 ml 30x60 ml
$6.400 $7.900

Plata Oro Cobre Gun Metal Titanio


$29.800 $54.000

Plástico
Multinivel
Nudillos
$80.000
1/2 Oz
Slim
20x40 ml 3/4 Oz 1x1.5 Oz
$25.000 1 Oz

Verificador de
medidas
$49.900 Plata Oro Cobre
$79.000 $89.000
Porta Jigger
6 u $150.000 Vintage NUEVO!

1x2 Oz

NUEVO! Fashion
30 ml Plata Oro Cobre Gun Metal
$49.000
$49.000 $59.000
Super slim
25X50 ml

Plata Oro Cobre NUEVO! Tallado Floral NUEVO! Tallado Calavera NUEVO! Octogonal
$108.000 $128.000 30x60 ml 30x60 ml 1x2 Oz
$128.000 $128.000 $89.000

Japones
1x2 Oz 1x1.5 Oz

Económico Plata Oro Cobre Gun Metal Tiki Titanio


$19.900 $45.000 $59.000 $69.000
30 x 60 ml 1x2 Oz
Sin medidas internas

Campana
1x2 Oz

Plata Oro Cobre Gun Metal Titanio


$69.000 $89.000
OPENERS

Anillo Botellas
$6.700

Sencillo Cuello V Piña


$11.000 $26.000 $58.000

Estampado V
Sujeto a disponibilidad $59.000
2 Tiempos
100 % acero $9.800

A B C D

NUEVO! Destapador de Pared


$21.000
E F G H

I J K L
Clip Magnético para cintura
$19.000

Producto Recomendado
NUEVO!
NUEVO!
NUEVO!

KITS COMPRA MÁS PRODUCTOS POR


MENOS PRECIO,TODOS LOS KIT
INCLUYEN DESCUENTO

Básico Básico Pro Estudiantil


$51.000 $66.000 $88.000
Tin contrapeso 28 Oz Tin contrapeso 28 Oz Tin contrapeso 28 Oz
Vaso bostón Vidrio 16 Oz Vaso bostón Vidrio 16 Oz Tin contrapeso 18 Oz
Cuchara regular 30 cm Cuchara regular 30 cm Cuchara regular 30 cm
Jigger métrico Jigger métrico Jigger métrico
Strainer clásico Strainer clásico Strainer clásico
Macerador 11” plástico Colador malla
Dosificador metálico Dosificador metálico
Macerador 11” plástico

Estudiantil Pro Profesional Profesional Pro


$118.000 $228.000 $310.000
Tin contrapeso 28 Oz Tin contrapeso 28 Oz Tin contrapeso 28 Oz
Tin contrapeso 18 Oz Tin contrapeso 18 Oz Tin contrapeso 18 Oz
Cuchara regular 30 cm Cuchara gota de lágrima 30 cm Cuchara gota de lágrima 30 cm
Jigger métrico 2x1 Oz Jigger japonés 2x1 Oz Jigger japonés 2x1 Oz
Strainer clásico Strainer Antique Strainer Antique
Destapador sencillo Pinzas luxury Pinzas luxury
Colador malla Macerador Slim Macerador Slim
Macerador 11” plástico Malla cónico Colador Malla
Pinzas Luxury Dosificador Metálico Mixing Regular
Dosificador metálico Julep Regular
KITS DE LUJO

Kits de Lujo
$394.000
Tin contrapeso 28oz
Mini tin contrapeso 18oz
Cuchara lagrima 45cm
Jigger japones 30ml/60ml
Macerador acero goma
Strainer Hawthorne
Colador malla conico

KIT ORO

KIT COBRE

KIT GUN METAL


KITS ESPECIALES

Kit Tiki
$270.000
Tin contrapeso 28 Oz
Tin contrapeso 18 Oz
Jigger japones tallado
2 tiki Moai

Tinánio
$257.800
Tin contrapeso 28 Oz
Tin contrapeso 18 Oz
Jigger japones
Strainner luxury

Calavera
$326.800
Tin contrapeso 28 Oz
Tin contrapeso 18 Oz
Cuchara calavera 30 cm
Jigger hapones
Strainer calavera
Floral
$335.800
Tin co trapeso 28 Oz
Tin contrapeso 18 Oz
Jiggernsuper slim tallado
Strainer luxury
Colador malla

NUEVO!
Set 11 piezas
$250.000
Base en madera
2 dosificadores
Strainer
Colador malla
Pinzas para hielo
Coctelera 650 ml
Macerador
Jigger métrico15/30 ml
Cuchara
Destapador 2 tiempos

NUEVO!
Set coctelería negro mate
$160.000
Jigger
2 dosificadores
Strainer
Colador malla
Cuchara tenedor
Coctelera
Macerador
KIT CLASICO PARA BARRA

. Tin boston 28Oz _________________ x 2 . Organizador 6 puestos __________ x 1


. Tin boston 18oz _________________ x 2 . Caddy ____________________________x 1
. Colador malla regular_________ x 1 . Cuchillo 6 pulgadas ____________ x 1
. Strainer 4 puntas ________________ x 1 . Cuchillo Garnish _______________ x 1
. Cuchara Cabo Rojo 30cm _______ x 1 . Pinzas luxury 20cm ______________ x 1
. Dosificador metálico __________ x 6 . Destapador Cuello V____________ x 1
. Jigger Metrico 30/60 ____________ x 1 . Acanalador _____________________ x 1
. Macerador plastico 11cm _______ x 2 . SacaCorchos ____________________ x 1
. Exprimidor acero 21x6 __________ x 1 . Barmat Largo 60cm _____________ x 1
. Pala Hielo Acero ________________ x 1 . Clip Garnish (100uns) ____________ x 2
. Rimmer 3 niveles _________________ x 1 . Pelador Doble __________________ x 1
. Botella para jugos ______________ x 2 . Bambú Tipo A (100uns) ____________ x 2

Kit para una


estacion de barra 35 articulos por: $650.000
KIT DE LUJO PARA BARRA

. Tin boston 28Oz _______________ x2 . Pala drenaje 8oz _____________ x1 . Clip Garnish ______________ x1
. Tin boston 18oz _______________ x2 . Rimmer 3 niveles______________ x1 . Bambú Tipo A (100 uns)_____ x2
. Colador Malla Conico ______ x2 . Botella para jugos ___________ x6 . Soplete Luxury ___________ x2
. Strainer Hawthorne _________ x1 . Organizador 6 puestos______ X1 . Ahumador portatil ______ x1
. Cuchara Lagrima _____________ x2 . Caddy ________________________ X1 . Malla respuesto __________ x1
. Mixing Glass Yarai ____________ x1 . Cuchillo 6 pulgadas _________ X1 . Top Smoke _________________ x2
. Julep luxury ___________________ x1 . Cuchillo Garnish ____________ X1 . Glitters __________________ x4
. Dosificador metálico ________ x12 . Pinzas luxury 20cm __________ x2 . Gas butano _______________ x1
. Jigger Japones 1x1,5 ____________ x4 . Destapador Cuello V _________ X1 . Campana Nacional ______ x1
. Jigger Japones 1x2 _____________ x4 . Acanalador __________________ x1 . Serrin Jack Daniels _______ x1
. Macerador Slim plateado ____ x2 . SacaCorchos _________________ x1 . Bambú Tipo A (100uns) _____ x2
. Exprimidor acero 21x6 ________ x2 . Barmat Largo 60cm __________ x2 . Angostura________________ x1
. Pelador Doble________________ X1 . Atomizador Diamate_____ x1

Kit para dos


estaciones de barra 60 articulos por:
$2.500.000
MACERADORES
Y FLAIR
Maceradores Flair

Regular FlairCO
Madera Plástico Biggie 750ml $79.000 750ml $130.000
30 cm $16.900 21 cm $11.000 30 cm $33.000

Macerador Slim

NUEVO!

Kryp Tonite
750ml $150.000

Cobre Oro Negro Plateado


$39.000 $25.000

Kit Flair
Mortero y pistillo Macerador $230.000
NUEVO! (3) Tin contrapeso 28 Oz
Marmol 100% acero (2) Botellas regular
Diametro 6,5 cm $45.000 (12) Dosificadores plásticos
$48.000
ACCESORIOS
Organizadores

Caddy Doble Organizador


$24.900 20 x 24 x 56 cm $300.000 Magnético de cuchillos
50 cm $39.000

Contenedor Hermético Escurridor Piso Antifatiga


1000 ml $28.000 30 x 30 cm $24.800 90 x 90 cm $149.000

Bandeja Antideslizante Bar Mat Servicio Bar Mat


35 cm $33.900 45x30 cm $54.000 60 cm $26.900
40 cm $39.900
NUEVO!
NUEVO!

Chequeador de Salsero plástico Abrelatas


ordenes con medidas $36.000
14 cm $12.900 $9.800

Sujeta Mangas Liquid Experience


Rimmer Escarchador
3 niveles $49.800 Metálicas Javier Caballero
Repuesto espuma $5.000 Cobre, Oro, Plata y negro $290.000
$50.000

NUEVO!

Comandera Botella para jugos


Contenedor de Jugo en vidrio con tapa
1L $23.000 61 cm $59.000
750 ml $9.900

NUEVO!

Gramera digital Licorera metálica Sticker Led para vasos y botellas


1-5000 gr Onz: 8 Unidad $4.900
$49.900 $28.000
Jarra Medidora Guantes Nitrilo
1 Lt $23.000 Caja x 100 u $45.000

Gotero Atomizador Metálico Decantador


30 ml $4.900 5 ml $18.000 1.800 ml $115.000

Alambique Vertical Alambique Cobre Atomizador Repuesto Atomizador


700 ml Bajo Pedido Clásico Diamante Clásico Diamante
Bajo Pedido $1.640.000 3 Lt $1.690.000 100 ml $69.000 $21.000
5 Lt $2.040.000

Pipetas
Sifón N2O Sifón Soda CO2 CO2 N2O
1000 ml $217.000 1000 ml $217.000 10 x $45.000 10 x $40.000
100% aluminio 100% aluminio
Esto es una pequeña muestra
de lo que veremos en
Lanzamiento nuevo libro "Me sabe a Maguey".

(VWDHVXQDEUHYHGHVFULSFLµQGH
ODVSDUWHVGHOPDJXH\HQODVTXH
P£VVHHQIRFDODLQGXVWULD
GHOPH]FDO

Quiote

By Juan Valderrama Cicery


A todos nos gusta brindar —dice Juan Penca

Valderrama—, pero ¿de verdad sabemos de


dónde viene lo que estamos tomando?

De esta sencilla pregunta surgió la intención


de escribir este libro que es la conexión de su
autor con una planta maravillosa y de inmensa
diversidad, resaltando la cualidad de los Piña o coraz
latinoamericanos que aparte de manifestarse
en la naturaleza, la gastronomía y las culturas, Márgen
marca una diferencia con el resto del mundo foliar

y es un llamado a proteger el territorio.

Juan es un colombiano, ingeniero agrónomo


graduado de la Universidad Nacional de
Colombia y amante de la naturaleza que Espina Espina
terminal

intenta día a día devolverle a la tierra lo que ha recibido de ella. Además, es


(QODVLJXLHQWHͤJXUDVHSXHGH
bartender desde los 18 años, ha ganado múltiples competencias de coctelería DSUHFLDUORVGLVWLQWRVK£ELWRVGH
en Colombia, en el año 2019 llega a México con el interés de sumar nuevos FUHFLPLHQWRGHODSODQWD
logros a sus más de 12 años de experiencia en la industria de los destilados y
1
licores a su carrera profesional.

Juan Valderrama Cicery


Y precisamente esa es la razón por la que un colombiano, que nació lejos de la
cultura del mezcal, expresa tanto interés en una planta como el agave o maguey,
planta que en Colombia apenas empieza a despertar interés. Sin embargo, Juan,
con todo el amor y el respeto que siente por México, intenta hacer visible lo que Caulescente Acaulescente

sabe del maguey, como indica el título de este libro.

Erecto Semierecto

Consíguelo en /DVSHQFDVGHXQPDJXH\VRQVX
Bartending Colombia por: FDUDFWHU¯VWLFDP£VYLVLEOH\WRGDV
WHUPLQDQHQXQDHVSLQDWHUPLQDO
$50.000 TXHWDPEL«QHVPX\YLVLEOH\
DGHP£VFDUDFWHU¯VWLFDSDUWLFXODU
GHODSODQWDGHDJDYHGHVFXEUH
HVWR\PXFKDP£VLQIRUPDFLµQ
HQPLOLEUR6DEHD0DJXH\
DELANTALES
Bartending Colombia ofrece una línea de delantales en carnaza y bolsillos en cuero sintético con diseño y
confección único, hecho con amor por manos colombianas utilizando materias primas de excelente calidad
con beneficio de branding.

Logo tu marca
Tiras de sujeción
Bolsillo adaptables , hebillas
12.5 x 19 cm metálicas

Tiras de sujeción
adaptables en la
2 argollas en cintura.
cada extremo

Bolsillo
23 x 37 cm Buena resistencia
al desgaste por
uso correcto
Medidas :
Ancho: 54 cm
Largo: 89 cm

NUEVO! NUEVO!

Marcación
Gratis Delantal de rayas:
tela $90.000

Muestra Lasser
Logo tamaño máximo
10x10 cm

Unidades
1-5 $179.000
6-11 $159.000
12 + $149.000
Comprometidos con el
Medio Ambiente
Estamos en la búsqueda de productos alternativos que
sean amigables con el medio ambiente, reduciendo el
uso de elementos plásticos.

Es por eso que buscamos que nuestros clientes se


conviertan en empresas sostenibles, dando un paso a
la utilización de pitillos de papel 100% biodegradables
y mezcladores de madera. Estamos comprometidos
con la responsabilidad social empresarial.

Impacto Ambiental

500 millones de pitillos plásticos causan 1,5 millones de


muertes de especies marinas

especies afectadas
1.300 50% Tortugas marinas
90% Aves

Aprox.

45.000 pitillos al año se desecha en un restaurante

Proyecto de Ley Colombia

Actualmente en colombia se encuentra en curso un proyecto de


ley que busca la regulación de la comercialización, distribución y
fabricación de todos los elementos plásticos de un solo uso.

Productos plásticos como: pitillos, cuchara, tenedores y cuchillos,


entre otros, serán abolidos para todo el pais, una vez aprobado
aplicará para todos los sectores de la industria colombiana.

Es por eso que en Bartending Colombia hemos buscado soluciones


que contribuyan a esta problemática, es necesario volvernos
empresas sostenibles y estamos para ayudarte.

Haz parte del cambio!


Pruébame
Los pitillos tradicionales tardan:
1 minuto para fabricarlo
10 minutos de uso
200 años para descomponerse Nuestros pitillos
Debido a la excelente calidad con la que son
faricados, garantizamos que no se desarman,
no destiñen, no cambian las propiedades de la
bebida antes de 5 horas dentro de esta.

Empaque x 200
unidades papel blanco

20 cm $34.950
*Precio iva incluido
Diametro 0,8 cm permite mayor flujo de bebida
en menor tiempo.

COLORES DISPONIBLES

Negro Espiral Negro Espiral Azul Blanco Bambú


HIELO
Pala para hielo

Drenaje
Acero Gigante
8 Oz $29.000 12 Oz $39.000 10 Oz $14.000 32 Oz $44.000

Pica hielo

Dentado Mango grueso Luxury Tridente Luxury


$42.000 $32.000 $90.000 $95.000

Triturador manual
Tallador de hielo Cuchillo cortador de hielo
$240.000 Hoja en acero inoxidable de 24cms de hielo
27 x 15 x 15 cm $290.000
$269.000
Martillo
$48.000

Bolsa
$22.800
Cubos de hielo x2
Martillo + Bolsa Hielo Seco Acero con interior glicerina
$65.000 1 Kg $24.900 $16.400
Mínimo 4 kg

Hielera Metálica Hielera Plástica LED Hielera Icopor


1.3 Lt $18.000 3 Lt $29.000 5 Lt $20.000
4.75 Lt $59.000

NUEVO!
Pinzas pata de
gallina Luxury
$69.000

Pinzas Pinzas Calavera Pinzas pata de gallina


$7.000 $45.000 Regular
$24.900
MOLDES

Collins Cuadrado King


13,5 x 3 cm $49.000 5 cm $30.000

Calaveras Molde Rosa


4 x 2,2 $31.400 7 cm $49.000

Esfera Esfera Copa Shot


6 cm $16.900 4.5 cm $26.700 1 Oz $35.000
AHUMADORES Resalta el sabor de tus cócteles, crea
experiencias para tus clientes a partir
de sensaciones y percepciones.
Distribuidor Autorizado

Campana cóctel
28x18.5 cm
Vidrio$249.000

Ahumador Super Aladin


Campana Catering Personal Portátil $1.398.000
19x14 cm $254.000 $195.000 Material: Aluminio
Material: Aluminio 4 baterías AA LR6/MN
Ahumado rápido 1500 1,5 V (no incluidas).
Fácil limpieza Semi-industrial
Producción continua

Campana cóctel importada


25x18.5 cm $548.000
100% Chef
Producto español
Vidrio templado

PolyScience
$1.380.000
Cámara de combustión de aluminio
anodizado extraíble
Campana Long Drinks Importada Control de velocidad variable
32x12.5 cm $348.0000 Soporte integrado
100% Chef Ventilador de metal de alta resistencia
Producto español Motor eficiente y silencioso
Vidrio templado
Serrines

Soplete Económico Gas Butano Serrín guayabo


$14.900 280 ml $15.000
Bartending Colombia
15 gr $4.900

Repuesto Malla Ahumador Tapa CD Aladin


5 x $4.800 12 cm Diámetro
200 X $87.000 $24.900
Serrín
Jack Daniel´s
80 gr $41.900

Repuesto Motor Camerons


Super Aladin 250 gr $50.000
$180.000 Roble Borbón
Manzana Nuez Sólida
Cerezo Mesquite
Pacana Arce

Rodaja pino para ahumar


$4.900
Maderos
Jack Daniel´s
850 gr $94.000
SOPLETES PREMIUM

Soplete Luxury
$94.900
$84.900
- Diseñado 100% acero, ergonímico y de
excelente calidad
- 4 llamas
- Excelente rendindimiento
- Fácil recarga

Sopletealta
Soplete Cocina
intensidad
$159.000
$149.900
- Con un diseño vanguardista, especial para
profesionales ya que con cuenta con un
excelente rendimiento.
- Este producto está fabricado de acuerdo con
iso 9994, estándares astm de EE. UU. Y están
-
dares de seguridad internacionales.
- Doble llama, esto hace que sea más resistente
al viento y no se apague facilmente.
- Llama ajustable de acuerdo a sus necesidades.
SMOKE TOP

Smoke Top

Smoke Top Kit Ahumados Smoke Top


$49.900 $159.000
$149.900
Ahumador madera natural (1) Ahumador madera natural
(1) Soplete Luxury recargable
(1) gas butano
Maderos para ahumar 15gr
(5) Mallas para ahumador
KIT AHUMADO

Kit Ahumado Rodaja


(1) Soplete Luxury recargable
(1) Gas burtano
(2) Serrín guayabo 15gr x 2
(1) Rodaja pino para ahumar
$114.900
$99.900

Producto Recomendado
BITTERS

150 ml
1 x $79.000

Cereza Apio Original Ciruela Limón Naranja Arándanos Menta Ruibarbo Pomelo Melocotón Chocolate Azteca

Peychaud´s Regans Angostura


150 ml $79.000 150ml $79.000 Tradicional o naranja
118 ml
1 x $79.000
NUEVO!

Elixir Clásico Elixir Diamante Elixir Vintage Bitero Calavera


100 ml $44.000 100 ml $47.000 100 ml $45.000 100 ml $39.000

Producto Recomendado
BITTERS
Bitters Nativo
Wild orange
Old Fashioned
Chocolate
Limón
$74.000

Navito Foam
$39.000

HECHOS EN COLOMBIA

Bartending apoya la Industria local


El contenido del Kit básico VOM permite al
usuario generar. ¡Nubes voladoras
comestibles! Formadas por finas burbujas
rellenas de gas helio, a estas nubes se les
pueden añadir infinidad de sabores y aromas.
También se les puede dar forma de figuras,
discos o formas creativas con la flotabilidad
necesaria como para elevarse en el aire.

Sirva estos etéreos bocados como elemento


decorativo, gustativo o como efecto ¡WOW!
Sostenga la nube encima de vasos o platos,
dejando que gotee en frente de los
comensales emulando la lluvia de una nube.

Ilimitadas funciones, recetas y sobre todo la


sorpresa y admiración de sus clientes.
Diseñado para Bartenders, Chefs y
Pasteleros, con VOM la imaginación vuelve al
poder.

Propiedades

La nube se mantiene estable de 4 a 5 minutos


dependiendo del PH del producto. Puede
“domar” las nubes de VOM y hacercon ellas
divertidas formas conceptuales. Una
técnica gastronómica inédita con laque
explorar y descubrir. El helio confiere el
efecto de afinar la voz durante unos segun-
dos si se aspira la suficiente cantidad.

La caja del Kit Básico VOM se compone de:

-Vaso Tubo
-Conexión con válvula con regulación de
precisión para helio
-Base de silicona y difusor microperforado,
-Formula 1 – Solución en polvo. Bote 30 g,
-Domador
-Holders de acrílico para sostener las nubes:
Drinks S - Drinks L – Food
-Adaptador para botella mini (botellas de
helio para globos)
-Instrucciones básicas y recetario.

$2’100.000
GARNISH

Tabla cuadrada
para picar
Mediana 30x21 cm $22.800
Grande 43x27 cm $28.800

Kit Pinzas Rectas


45 piezas $198.000 20 cm $14.000

Cuchillo garnish
Tramontina
3” $22.900
Libre de manchas
Alto carbono

Pinzas Luxury Plata Pinzas Luxury Negra


14 cm $18.000 14 cm $38.000
20 cm $21.000 20 cm $48.000

Cuchillo para barra


Tramontina
6” $29.900
Libre de manchas
Alto carbono

Pinzas Luxury Oro Pinzas Luxury Titanio


14 cm $38.000 14 cm $38.000
20 cm $48.000 20 cm $48.000
Acanalador de acero
16 cm $22.000
Spray Cítricos Cortador Pepino Rallador Mini Tijeras Zig-Zag
2x10 cm $10.900 $17.500 7,5x3,5 cm $6.000 $48.000
Rallador Grande
$20.000

Descorazonador Exprimidor acero Pelador doble


$24.000 inoxidable liso y sierra
21 x 6 cm $34.900 $24.900

Sacabocados Rallador Acero Organizador Acero Organizador Acero


$18.800 30 cm $28.000 6 puestos $118.000 4 puestos $98.000

Producto Recomendado
MALETINES

Imagen de referencia

Tula Bartender Maletín Bartender Maletín Bartender


$24.000 Cuero sintético $309.000 Cuero Sintético $309.000
Cuero $480.000 Cuero $480.000

Maletín Bartender Pro

Incluye correa
Maletín Bartender diseñado con
manos libres correas interiores y compartimentos
para las herramientas, cuenta con 27
bolsillos diferentes y correas fijas,
puedes adaptarse a cualquier
combinación de herramientas o
incluso llevar tu botella de licor.
$180.000

Los maletines NO incluyen los utensilios


VASOS & COPAS
Collins y Rocas

Agua largo Agua Rocks Lexington largo Lexington Rocks


$7.400 $6.900 $7.400 $6.900
Onz: 15.5 Onz: 12 Onz: 11.3 Onz: 10.5
Alt: 13 cm Alt: 10.6 cm Alt: 15.2 cm Alt: 8.8 cm

Fuego largo Fuego Rocks London Largo London Rocks Bolonia Bolonia Rocks
$7.400 $6.900 7.400 $6.900 7.400 $6.900
Onz: 16 Onz: 13 Onz: 15.5 Onz: 11.5 Onz: 15.5 Onz: 11
Alt: 12 cm Alt: 9.8 cm Alt: 16.1 cm Alt: 11.1 cm Alt: 11.5 cm Alt: 8.5 cm

Sicilia largo Sicilia Rocks Toledo Rocks Dubai largo Dubai Rocks
$6.700 $6.500 $6.900 $7.400 $6.900
Onz: 15.5 Onz: 13 Onz: 12.3 Onz: 15 Onz: 12
Alt: 12 .5 cm Alt: 10.6 cm Alt: 10.3 cm Alt: 14.3 cm Alt: 10.6 cm
Geométrico Alto Vaso Bombillo
$7.400 $28.800
Onz: 12 Onz: 13.5
Alt: 13 cm

Ginebra Gran Premier Margarita Regular


$11.900 $11.900 $8.900
Onz: 22 Onz: 20.5 Onz: 9
Alt: 20.5 cm Alt: 20.6 cm Alt: 15.4 cm

Martini Regular Brandy Copa de cata Whiskey


$9.800 $17.150 $18.000
Onz: 9vv.3 Onz: 11.5 Onz: 8
Alt: 16.5 cm Alt: 15.4 cm Alt: 9.6 cm
Torino Decanter Nápoles Copa Shot Copa Shot
$19.800 $15.900 $21.200 Lord Lexington
Onz: 33.5 Onz: 12.5 Onz: 50.5 $2.750 $2.900
Alt: 22 cm Alt: 16.6 cm Alt: 20.5 cm Onz: 1.4 Onz: 2.5
Alt: 5.9 cm Alt: 9.4 cm

Media

Moscow Mule Martini Metálica Gin & Tonic


$48.000 cobre Metálica Cobre
500 ml $69.000 $69.000
Alt: 10.2 cm Onz: 12.2 Onz: 12.2
Alt: 10.2 cm Alt: 10.2 cm

Mint Julep Copa Glencairn Vaso Calavera


$47.000 $65.000 $49.000
400 ml 200 ml 250 ml
Alt: 14.3 cm Alt: 11.5 cm Alt: 10cm
Italiana

Rococo Gin & Tonic Gin Tonic Alkemist Alkemist Spiritz


$25.900 $44.900 $46.800
Onz: 22 Onz: 19.6 Onz: 17.9
Alt: 20 cm Alt: 20.8 cm Alt: 20.8 cm

Coupe Alkemist Bicchiere Acqua


$29.900 $31.900
Onz: 8 Onz: 12
Alt: 10.2 cm Alt: 9.5 cm

Martini Ginebra vintage Coupe vintage


$22.900 $26.600 $22.900
Onz: 8 Onz: 17 Onz: 8
Alt: 17.2 cm Alt: 20 cm Alt: 15.7 cm
PRODUCTOS PLASTICOS
REUTILIZABLES *Productos en polipropileno y
poliestireno.
*Productos plásticos reutilizables
* Personalización
* Altos estándares de calidad

Coctelera Copa margarita


16 Oz 10 Oz
$15.000 $2.900

Copa Vino Copa Martini


8 Oz 10 Oz
$2.900 $2.900

Vaso alto Vaso corto Copa alta


11 Oz 8 Oz 2 Oz
$2.900 $2.900 $1.200
Cerveza

Bruselas Praga

Onz: 15.5 Onz: 17,5


Berlín Alt: 14.7 cm Alt: 18.2 cm
Munich
$15.900 $10.900
Onz: 19 Onz: 14.7
Alt: 22.5 cm Alt: 18.2 cm
$11.900 $9.900
TIKI HECHOS EN COLOMBIA

Bartending apoya la Industria local

Con los vasos y mugs tiki podrás darle un toque


especial a los cócteles, con la magía y el sabor tiki.

Yoda Mai Tai Kane


380 ml $34.900 350 ml $34.900 475 ml $34.900

Cell Kanaloa Aku Aku


450 ml $34.900 600ml $34.900 500 ml $34.900
TIKI HECHOS EN COLOMBIA

Bartending apoya la Industria local

Con los vasos y mugs tiki podrás darle un toque


especial a los cócteles, con la magía y el sabor tiki.

Pascua Ceremonial Moai


400 ml $29.800 425 ml $34.000 475 ml $34.000

Guerrero Kailini Parca


400 ml $34.900 325 ml $34.900 300 ml $34.900
TIKI HECHOS EN COLOMBIA

Bartending apoya la Industria local


Con los vasos y mugs tiki podrás darle un toque
especial a los cócteles, con la magía y el sabor tiki.

Bora Bora Hawai Malú


440 ml $34.900 430 ml $34.900 450 ml $39.700

Cobre Oro

Mug Piña Kit Tiki


500 ml $150.000 $270.000
Tin contrapeso 28 Oz
Tin contrapeso 18 Oz
Jigger japones tallado
2 tiki Moai
MUGS HECHOS EN COLOMBIA

Bartending apoya la Industria local

Calavera
800 ml $34.900

Griego
700 ml $34.900

Buda
800 ml $34.900
MAQUINA
MÁQUINA DE ALGODÓN

Máquina
$394.000 Azúcar de hilo
Máquina (3 kilos)
31cm x 31cm x 21cm Fresa
$394.000 Frambueza azul
$250.000 c/u
JUEGOS

Mesa Portatil Beer Pong Vaso Gigante Beer Pong Tabla Servicio Shot Madera
Bajo Pedido $775.000 600 ML 8 Copas $59.000
240 x $128.000 14 x 44 cm Bajo pedido

Copa Margarita Clip para botellas Dispensador


Gigante 60 oz U $12.000 plástico para shot
12 x $120.000 $49.000
$75.000

Shot giratorio Bongzilla Ruleta Shot


$34.000 6 puestos $98.000
1.90 cm $680.000
Bajo Pedido
BARISTA
Métodos

Aeropress V60 Tetera cuello de cisne


$189.900 Jarra / Gotero de vidrio y madera 1.2 Litros $178.900
Se logra un café de distintas concentraciones
600 ml $280.000 Calefacción rápida
y sabores Gotero de vidrio $199.000 Termómetro preciso y fácil de leer
Se infusiona el café con agua caliente a través Acero inoxidable resistente a la
de una jeringa Jarra de vidrio $169.000 corrosión con mango resistente al
Se filtra a presión a través de un filtro de papel calor
que se incorpora en uno de sus extremos Papel filtro (50 u) $23.800
Tiene un sabor más duradero
Método de goteo con forma cónica
en V y un ángulo de 60 grados
Se obtiene una taza con cuerpo,
aroma y acidez transformada en
dulzor

Chemex Papel filtro Chemex Balanza Belga


400 ml $145.000 $25.000 450 ml $1.200.000
800 ml $255.000 40 unidades
Método de sifón de equilibrio
Es un método de goteo con el que se logra una taza de menor cuerpo, El café y el agua cumplen con la temperatura
mayor dulzor, sin residuos ni acidez perfecta para extraer los aceites y sabores
En la boca amplia superior se coloca un filtro más grueso que el emplea- Elaboración del café más puro, una de las formas
do en otros métodos de extracción de café y sobre él se apila el café más elegantes, inspiradoras y exclusivas de hacer
molido café
cable de mecha portalámparas contenedor de
de alcohol alcohol

elemento de tapa superior soporte de


filtro lámpara

guardabrisa cuchara barra de


agitación

Máquina de café
Barista PRO
Sifón Japonés 2 Grupos $16.500.000
5 Tazas $380.000
Caldera de acero Inox 14 Litros Sistema de preinfusión
En este método se combina inmersión y goteo Acabados en negro y madera programado
Dosificador electrónico Autonivel electrónico
Consta de dos piezas superpuestas de forma esférica y
Potencia de 3,500 watts Dosificación volumetrica
en la parte de abajo tiene con un mechero de alcohol para
Presión bomba: 16 Bares Termostato de café 95º
prender fuego
2 lanzas de vapor Portafiltro 60 mm
El vapor produce que el agua suba al recipiente superior Erogador independiente Medidas: 700 x 475 x 535
a través de un tubo. Motor bomba rotativa Peso: 71 Kgs
Manometros de alta precisión

Pluma Art Pen Mezclador eléctrico Tamper café Cuchara de catación


$19.000 $14.900 58 mm $118.900 $19.000

Molino de café Bolígrafo Decorativo Jarra café expresso


10x20x20 cm $39.000 350 ml $59.000
capacidad 100-120 gr 600 ml $89.000
$90.000
FRUTA
DESHIDRATADA 2022

NARANJA FRESA
250 gr $24.900 250 gr $36.000
1000 gr $89.000 1000 gr $144.000

LIMÓN PIÑA
250 gr $28.000 250 gr $29.000
1000 gr $89.000 1000 gr $115.000
FRUTA
DESHIDRATADA
2022

KITS

4 PACK
4 paquetes 1 de cada fruta
1000 gr C/u $399.000
SALES PARA
Michelador
sweet chamoy chilín
Sal, azucar, mix de chiles y Chile, limón y sal
limón deshidratado

flor de jamaica SAl LIMÓN


Sal y flor de jamaica Sal, limón deshidratado,
colorante artificial
SALES PARA
Miiicchheellaaddoorr
M
sales
sweet chamoy chilín
Sal, azucar, mix de chiles y Chile, limón y sal
limón deshidratado

sweet chamoy
500 gr $28.900

fl o r d e j a m a i c a
500 gr $34.900

kits
fl o r d e j a m a i c a SAl LIMÓN
chilín Sal, limón deshidratado,
Sal y flor de jamaica
500 gr $59.000 colorante artificial

KIT MICHELADOR
4 Sales x 500 gr
sal limón
Uno de cada sabor
500 gr $19.800 Rimmer escarchador 3 niveles
$175.000
MAQUINAS

Deshidratador Magic Mills Sous Vide Anova NUEVO!


Deshidratadora
$1.650.000 $1.138.000 $250.000
95°F - 165°F
NUEVO! Dimensiones: 37 x 7 x 7 cm Dimensiones: 28 x 28 x 32 cm
Peso: 1 kg
7 Bandejas de 33 x 30,5 cm
800 Watts
Temporizador-Termometro
*2 años de Garantía (Anova)

Especificaciones Especificaciones Especificaciones


Ventilador de montaje trasero para la distribución Bluetooth: aplicación o desde dispositivo Deshidratador de alimentos con 5 niveles
de calor superior- secado de alimentos uniforme. Bandejas plásticas apilables
Abrazadera ajustable: se adapta a
Termostato digital y temporizador cualquier olla Temperaturas ajustables:
Específicas bandejas ajustables- Control y precisión 35ºC, 40ºC, 45ºC, 50ºC, 55ºC,
Incluidas bandejas de frutos Indicaciones de control de 60ºC, 65ºC, 70ºC
temperatura y cocción Circulación de aire 360º
Fácil de usar y limpiar: lavavajillas bandejas
seguras Fácil de usar y limpiar Potencia 240W, 110-120 Vac, 60Hz
Función de seguridad/libre de BPA

Bolsas para máquina


de vacio Sellador
15 x 500 cm$109.900 c/u $399.900
25 x 500 cm$179.900 c/u 37 x 15 x 7 cm
LICUADORA Y
PROCESADOR
ALIMENTOS BN801
Ninja BN801 Professional Plus Sistema de cocina

$1.250.000 Incluye
Toda la potencia y versatilidad que necesitas para tus preparaciones las Base de motor de 1200 vatios
tiene este sistema profesional de Ninja, puedes conseguir hielo (2) tazas de 24 onzas con montaje de cuchillas
perfectamente triturado, preparar tus batidos y bebidas congeladas con de extracción profesional y tapas de boquilla
1200 vatios de potencia. Cuenta con una jarra principal de 72oz, dos 72 onzas. * Jarra de trituración total con
vasos de 24 oz. para una sola porción y dos tapas con pico. conjunto de cuchilla apilada x 64 onzas.
Cuenco de procesador de precisión con
cuchillas para picar y masa
Guía de inspiración para recetas
Libro de instrucciones
Guía de inicio rápido
Tapa adaptable

Jarra de vidrio 2.2 LT


apta para lavavajillas
Accesorios para
diferentes preparaciones
Cuchillas de
acero inoxidable

1400 WATT
MÁXIMA 5 velocidades más
pulso y 4 programas
POTENCIA
ENFRIADOR COPAS

Enfriador de copas
$3.400.000

Enfría vasos y copas instantáneamente,


nuestro enfriador de vidrio de CO2 puede enfriar
vasos en 6 segundos hasta -4°F (-20°C).
Material: Aliminio
Medidas: 65,7 x 25,5 x 15,5 cm
Rendimiento: Un tanque de 20 lb enfría entre
160-200 vasos o copas.

Cilindro CO2 con tubo sifón

Tubo tipo
sifon para
extraer el CO2 gaseoso:
CO2 líquido 5-10% por peso no
se usa deibo a que
es solo gas

Enfría tu vaso
en segundos
CO2 Líquido
Tubo flexible fabricado
700-800 PSI
en Alemania
Nuestra sección de productos especiales está
creada para que descubras productos diferentes e
innovadores con unidades limitadas.

Material: Acero inoxidable


Enjuaga los residuos en segundos: Medidas: 10,2 cms x 3 cms
los potentes chorros de agua
enjuagan bien los residuos en
segundos, mientras que el sutil
ņ¾ĘăáğŎáΨÝăłă÷áΨáĘΨƅœđĦΨÝáΨ¾÷œ¾Ψ¾ĘΨ
fregadero de la cocina para una
fácil limpieza
Llega a donde puedes: desde
biberones hasta copas de vino hasta
tazas de viaje, enjuaga
convenientemente prácticamente
cualquier bebida, por lo que puedes
pasar menos tiempo remojando y
öłĦŎ¾ğÝĦ͛Ψ×¾Ö¾ÝĦΨăğĦŭăݾÖĘáΨ×ĦğΨ
escudo de puntos de Delta resiste
manchas de agua y huellas
dactilares
GLITTER
Perlado la chocolatera, es un producto en polvo
fácil de aplicar y se una para la decoración de
productos como fondant, cupcakes, galletas, chocolates y macarons

Azul Violeta Amarillo Rojo Rosa Verde

35gr Bartending Colombia C/u $48.000


MODO DE USO
Vegano
Para su utilización se debe mezclar con alcohol, asegúrate de
usar alcohol etílico (el que se encuentra en los licores).
No uses alcohol isopropílico, que es el que usas para curar heridas.
Sin gluten
El licor que se utilizará puede ser aguardiente, Vodka, Gin, Ron, Anís,
Tequila, etc. Solo asegúrate de que el volumen de alcohol
impreso en la etiqueta de la botella debe ser de por lo menos 40% Comestible
o más. También puedes utilizarlo en polvo aplicándolo con algodón,
brocha o pincel, ofrecen una gama infinita de colores, dependiendo
del color de fondo donde se aplacarán, dará cómo resultado Sin nueces
el efecto final.

HECHOS EN COLOMBIA Sin azúcar


Bartending apoya la Industria local
COCKTAIL STATION

Es el método desarrollado para tener un bar mas organizado y eficiente, hay


que tener presente que necesitamos una buena distribución ya que es muy
importante la organización de los productos para lograr trabajar de memoria,
esto marca la diferencia y el crecimiento de las ventas de cualquier
establecimiento gastronómico.

(VXQDVROXFL³QRSHUDWLYDGHO¡UHDGHWUDEDMRHQ%DUWHQGLQJ&RORPELDORb
DVHVRUDPRVEDVDGRVHQODVQHFHVLGDGHVGLPHQVL³QbGLVWULEXFL³QGHOD
&RFNWDLO6WDWLRQSDUDORJUDUGHHVWDPDQHUDXQDRSWLPL]DFL³Q\UHQGLPLHQWRb
buscanco que el bartender tenga el mínimo desplazamiento y de esta
manera pueda realizar bebidas mas rápidamente y tener un mejor servicio.
COCKTAIL STATION
Componentes

Poceta aislada para diferentes tipos de hielo


(10) (5) (7) (5) (10)
Rack para garnish
Rack para botellas frías
(6) (3) (2) (2) (9) (2) (2) (3) (6) Rack de rapidez para destilados y licores sencillo
o doble.
(8) (1) (8) Cajón de especias
Rack para almacenamiento y lavado de
herramientas
Rack para licuadora
Poceta de lavado
Shut de basuras
Poceta aislada sobresaliente para hielo en bloque
Rinser para lavado rápido de cocteleras y jigger
Rinser para lavado rápido de licuadoras
Mat de acero de acuerdo a diseño requerido
Entre paño almacenamiento
Mesón de trabajo

Establecimientos asesorados

Restaurante Seratta gourmant market Restaurante Viva la vida


Bar Plazoleta 119 Restaurante El aquelarre de la bruja
Bar Kabron Bar Wow jazz club
Restaurante Benitto Bartending academy
Bar Kpone Restaurante Casa Mama Luz
Club campestre Cali Siete pecados

Valor Metro Lineal : $4.690.000 + IVA


¡Contáctanos para asesoría gratuita!
CREMA DE COCO

Rendimiento: 20 bebidas / 2 Oz

Presentación: 1080g/900ml

Precio unidad: $25.800

Valor x 12 unds: $22.900 c/u

PRODUCTO NATURAL INDUSTRIA COLOMBIANA


$290.000

TANQUE REPUESTO MEZCLA DE BURBUJAS REPUESTO RESISTENCIA REPUESTO BOQUILLA


$290.000 IVA Incluido $290.000 IVA Incluido $160.000 IVA Incluido $199.000 IVA Incluido
x 5 UNIDADES
Las burbujas durarán hasta 3 minutos.

Una botella de 180 ml producirá 1.000 burbujas


si se usaa pura y hasta 2.000 burbujas si se
mezcla con agua o jarabe de azúcar.
DESARROLLO DE
PRODUCTO

Cuéntanos Seleccionemos Definamos


tu idea los elementos el empaque

Visualicemos Prototipemos Desarrollemos


tu idea la muestra tu producto
Producto Brinsa Producto Audi

Producto Movistar Producto La Cuchilleria

Producto Kit Whisky Producto Johnnie Walker


GORRAS
Bartender

Gorra Bartender
$25.000

Chef

Gorra Chef
$25.000

Barista

Gorra Barista
$25.000
PROMOCIONES

ENVÍO GRATIS
A todos lo bares de Colombia por
compras superiores a $750.000
Máximo 20 kg
Solo ciudades principales
No aplica para envíos de cristalería y/o tikis
No aplica para envíos a los departamentos de
Amazonas y San Andrés Providencia y Santa Catalina
ESTUDIANTES
Por compras superiores a
$100.000, obtienes 10% de
descuento en toda la tienda
presentando el carné vigente de
cualquier institución educativa.
CLIENTES FIELES No aplica para kits / sets
Aplica solo para estudiantes de gastronomía,
Por cada 5 compras que hagas en hotelería y turismo, coctelería y carreras afines.

la tienda, obtienes un obsequio. No aplica para personas jurídicas

*Las promociones no son acumulables


SOY
BARTENDING
COLOMBIA

@BARTENDINGCOLOMBIA
#SOYBARTENDINGCOLOMBIA
Carrera 15 # 80-25 oficina 302 - Bogotá
+57 304 1369269
Ventas +57 322 4248048
+57 314 7880647
Administrativo / PQR +57 3504681799
[email protected]
www.bartendingcolombia.com

También podría gustarte