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    Guia 3 Octavo Basico

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    Este documento describe diferentes métodos de separación de mezclas, incluyendo filtración, tamizado, decantación, evaporación, imantación y destilación. Explica cada método y proporciona ejemplos de su aplicación, como la preparación de té, repostería, y tratamiento de agua de mar. También incluye preguntas sobre la identificación y aplicación de los métodos a diferentes situaciones.

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    Este documento describe diferentes métodos de separación de mezclas, incluyendo filtración, tamizado, decantación, evaporación, imantación y destilación. Explica cada método y proporciona ejemplos de su aplicación, como la preparación de té, repostería, y tratamiento de agua de mar. También incluye preguntas sobre la identificación y aplicación de los métodos a diferentes situaciones.

    Título original

    GUIA 3 OCTAVO BASICO

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    Este documento describe diferentes métodos de separación de mezclas, incluyendo filtración, tamizado, decantación, evaporación, imantación y destilación. Explica cada método y proporciona ejemplos de su aplicación, como la preparación de té, repostería, y tratamiento de agua de mar. También incluye preguntas sobre la identificación y aplicación de los métodos a diferentes situaciones.

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    Este documento describe diferentes métodos de separación de mezclas, incluyendo filtración, tamizado, decantación, evaporación, imantación y destilación. Explica cada método y proporciona ejemplos de su aplicación, como la preparación de té, repostería, y tratamiento de agua de mar. También incluye preguntas sobre la identificación y aplicación de los métodos a diferentes situaciones.

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    Colegio “Don Bosco”

    Particular Subvencionado
    Dpto. Ciencias / Prof.: Sra. Mirza Cortés Salfate

    GUÍAN°3 REPASO
    MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS
    NOMBRE: _________________________________________________ CURSO:________

    Objetivos:
     Comprender los diferentes métodos de separación de mezclas
     Aplicar a ejemplos cotidianos

    Instrucción:
     Lea y analice el presente documento y ulteriormente desarrolle las actividades asociadas. Adjunte su
    actividad a Classroom (Fecha máxima de entrega la clase).

    Introducción
    La mayoría de los objetos que están a nuestro alrededor están formados por la combinación de
    dos o más sustancias puras, es por ello que, en nuestra cotidianidad abundan las mezclas.
    En ciertas situaciones necesitamos a un solo componente que forma una mezcla y por lo mismo
    debemos separarlos. Por ejemplo, cuando nos preparamos un jugo de naranja natural, para evitar
    ahogarnos con las pepitas de dicha fruta, lo filtramos. Debido a esa necesidad, surgen diversos
    métodos de separación de mezclas, pero hay un problema… existen mezclas sólidas, como el
    bronce y la amatista; líquidas, como un jarabe o la leche; y gaseosas como el aire, por ende, tal
    diversidad de mezclas exige una variedad de métodos para separarlas.
    Los métodos de separación de mezclas son técnicas que permiten obtener cada uno de sus
    componentes por separado. Entre los más utilizados se encuentran los siguientes: filtración,
    tamizado, vaporización, destilación y decantación.

    MÉTODOS DE SEPARACIÓN DE MEZCLAS


    Filtración:
    Método que se usa para separar sólidos de un líquido o de un gas. Por lo tanto, la filtración
    permite separar de un líquido o de un gas, los sólidos que se mezclan con él.
    Aplicación:¿Te has fijado qué es lo que pasa cuando introduces una bolsita de té en agua caliente?
    En el interior de la bolsita hecha de papel u otro material poroso hay muchas hojas de esta hierba,
    al momento de interactuar con el agua, liberan mediante los poros del papel filtro, diminutas
    partículas de té, las que difunden y se mezclan con el agua de la taza, quedando las hojas
    retenidas en la bolsa. Este es un ejemplo de filtración. La filtración tiene diversas aplicaciones
    domésticas como: la limpieza del agua de una piscina, atrapar insectos que se encuentran en el
    aire, cocinar, etc. Y también, tiene usos industriales, en la minería, en laboratorios y en el
    tratamiento de aguas residuales.

    a Preparación de la solución b Solución: sal y agua c Filtración de la solución


    Tamizado:
    El tamizado es un método que se utiliza paraseparar mezclas de sólidos formadas por partículas de
    diferentes tamaños. Consiste en hacer pasar la mezcla por un colador de tal manera que, los
    granos más pequeños pasen a través de los orificios de éste, mientras los más grandes
    permanezcan en él.
    Aplicaciones: ¿Has preparado alguna vez un queque o un bizcocho? En las instrucciones se suele
    indicar el paso: “cernir la harina”, pero… ¿qué será esto? Cernir la harina implica dejar pasar este
    ingrediente a través de un tamiz, con el fin de retener los grumos, es decir, separar la harina fina
    de la que está compacta.Esta técnica es muy utilizada en repostería, jardinería y construcción.

    Decantación:
    Es un método que permite separar un líquido de un sólido o dos líquidos que no se mezclan y que
    por ende forman una mezcla heterogénea y presentan diferente densidad. En ambos casos, es
    necesario dejar la mezcla en reposo durante un tiempo, para que sus componentes se separen en
    dos fases.
    .

    Evaporación o vaporización:
    Método que se emplea para separar mezclas homogéneas de un sólido que fue disuelto en un líquido.
    En este caso, la mezcla se calienta hasta que el líquido se evapora. De este modo queda el sólido en el
    fondo del recipiente.
    Aplicación: Esta técnica es muy utilizada para obtener la sal de mesa o común desde el agua de mar.
    Imantación:
    Técnica que permite separar una sustancia con propiedades magnéticas de otras que no las tengan,
    para ello se debe utilizar un imán.
    Aplicación: Este método fue muy utilizado tiempo atrás en un reto de YouTube, en el que se quería
    saber cuánto hierro tenían los cereales que consumimos en nuestro desayuno.

    Destilación:
    Procedimiento utilizado para la separación de dos o más líquidos que conforman una mezcla
    homogénea, es decir, una disolución. Las sustancias líquidas a separar deben tener diferentes
    puntos de ebullición, por ejemplo: el alcohol y el agua.Para llevar a cabo la separación se utiliza el
    siguiente equipo:
    ACTIVIDADES

    I. Lea con atención la siguiente situación procedimental y luego, responda las preguntas:

    a) ¿Qué componente de la
    mezcla presenta mayor
    tamaño?

    b) ¿Qué técnica debería utilizar? ¿Qué características tiene la mezcla que permite usar dicha
    técnica?

    c) ¿Qué materiales utilizaría para llevar a cabo el procedimiento anterior? Marca con una X.

    II. Identifique la técnica de separación que se debe utilizar en cada caso, para eso explique su
    elección.

    MEZCLA MÉTODO DE SEPARACIÓN EXPLICACIÓN

    Agua con arroz

    Vinagre con
    aceite

    Arcilla,
    arena y
    piedras

    Agua con
    alcohol

    Arena con hierro


    III. Analice los siguientes casos y responda las preguntas:

    1. Los sobrevivientes de un naufragio solo cuentan con agua de mar, que puede resultar
    dañina para la salud si se la bebe, debido a su alta concentración de sal. ¿Cómo
    pueden extraer la sal del agua de mar para que esta sea apta para el consumo?

    2. Mientras jugaba en la despensa, Jacinta mezcló la harina con el arroz. ¿Cómo puede
    su hermana mayor separar nuevamente estos alimentos para poder utilizarlos?
    Fundamente explicando las características del método de separación de mezclas que
    seleccionó..

    3. Antonia e Iván quieren extraer el líquido contaminante,


    parecido al petróleo, de la mezcla que se muestra en la
    imagen, para poder estudiarlo.

    a) ¿Qué tipo de mezcla es la que observa? ¿Por qué?

    b) ¿Qué técnica de separación de mezclas les


    recomendaría usar? Fundamente.

    c) ¿En qué situación problemática de la vida cotidiana cree que pasa esto?

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