Curso Universitario

Lean Manufacturing
Curso Universitario
Lean Manufacturing
Modalidad: Online
Duración: 6 semanas
Titulación: TECH - Universidad Tecnológica
6 créditos ECTS
Horas lectivas: 150 h.
Acceso web: www.techtitute.com/ingenieria/curso-universitario/lean-manufacturing
Índice
01 02
Presentación Objetivos
pág. 4 pág. 8

03 04 05
Dirección del curso Estructura y contenido Metodología
pág. 12 pág. 16 pág. 20

06
Titulación
pág. 28
01
Presentación
En los procesos de fabricación, es necesario lograr un equilibrio entre los recursos y
el producto final, de tal manera que se logren reducir los costes y, por tanto, ser más
eficiente. El lean manufacturing surge como una herramienta indispensable en este
campo, mediante la cual se logran minimizar las pérdidas, eliminando esos procesos
que, más que sumar un valor añadido al producto, le restan. Con este programa de
TECH, dirigido específicamente a los profesionales de la ingeniería, se pretende ofrecer
esa capacitación superior necesaria para aplicar estos métodos novedosos en los
procesos de producción.
 Presentación | 05

Aplica un nuevo método de gestión, que elimine los

procesos que restan valor y que permita optimizar
los sistemas de producción”
 06 | Presentación

Mejorar y optimizar los procesos de producción es el principal reto al que se enfrentan Este Curso Lean Manufacturing contiene el programa educativo más completo y
todas las empresas industriales, ya que es la mejor manera de lograr a los objetivos actualizado del mercado. Las características más destacadas de la capacitación son:
planteados, invirtiendo solo los recursos necesarios y, por tanto, logrando los Š El desarrollo de casos prácticos presentados por expertos en industrial management
máximos beneficios posibles. El modelo de fabricación esbelta, conocido como lean
Š Los contenidos gráficos, esquemáticos y eminentemente prácticos con los que están
manufacturing, constituye una alternativa consolidada y su aplicación y potencial deben
concebidos recogen una información científica y práctica sobre aquellas disciplinas
ser tomados en consideración por toda empresa que pretenda competir en un entorno
indispensables para el ejercicio profesional
global. De esta manera, este método sugiere eliminar todas esas operaciones que no
Š Los ejercicios prácticos donde realizar el proceso de autoevaluación para mejorar el
agregan ningún valor añadido a la empresa, eliminando todo lo que no sea necesario y,
aprendizaje
por tanto, reduciendo costes.
Š Su especial hincapié en metodologías innovadoras en industrial management
Teniendo en cuenta las particularidades de esta metodología, TECH ha diseñado
Š Las lecciones teóricas, preguntas al experto, foros de discusión de temas
este Curso Universitario específico sobre lean manufacturing, ideado con el principal
controvertidos y trabajos de reflexión individual
objetivo de ofrecer esa cualificación superior que demandan los profesionales del
sector, quienes creen en la especialización continua como único método para mejorar Š La disponibilidad de acceso a los contenidos desde cualquier dispositivo fijo o portátil
en su práctica diaria y, por tanto, lograr mayores beneficios para su empresa. con conexión a internet

El contenido de este programa combina aspectos teóricos y un enfoque

eminentemente práctico que proporciona a los ingenieros la adquisición de un
profundo conocimiento de la realidad de la empresa digital. De esta manera, este
Curso Universitario dotará al profesional de la capacidad y herramientas necesarias
para gestionar de manera eficiente todos los aspectos relacionados con la gestión
industrial para poder competir adecuadamente tanto en el presente como en un futuro
lleno de retos, oportunidades y cambios. De esta manera, este programa totalmente
online aportará una renovación de conocimientos a los profesionales de la ingeniería,
Continúa tus estudios con este programa
que les colocará a la vanguardia de las últimas novedades en cada una de las áreas de
conocimiento de TECH y adéntrate en un campo
relevante en el ámbito industrial”
 Presentación | 07

El formato online de este programa será

fundamental para que puedas compaginarlo
La multitud de casos prácticos serán con el resto de tus obligaciones diarias.
de gran utilidad para que afiances
fácilmente los conceptos teóricos”

Conoce las particularidades del lean

manufacturing y aplica con éxito este
método en tu práctica diaria.

Incluye en su cuadro docente a profesionales pertenecientes al ámbito de la ingeniería, que

vierten en este programa la experiencia de su trabajo, además de reconocidos especialistas
de sociedades de referencia y universidades de prestigio.

Su contenido multimedia, elaborado con la última tecnología educativa, permitirá al

profesional un aprendizaje situado y contextual, es decir, un entorno simulado que
proporcionará un estudio inmersivo programado para entrenarse ante situaciones reales.

El diseño de este programa se centra en el Aprendizaje Basado en Problemas, mediante el

cual el ingeniero deberá tratar de resolver las distintas situaciones de práctica profesional
que se le planteen a lo largo del curso académico. Para ello, el profesional contará con la
ayuda de un novedoso sistema de vídeo interactivo realizado por reconocidos expertos.
02
Objetivos
TECH - Universidad Tecnológica ha diseñado este programa para cumplir los objetivos
académicos de los alumnos que desean una especialización superior en el ámbito del
lean manufacturing. De esta manera, podrán poner al día sus conocimientos sobre
una nueva manera de trabajar, más efectiva, para lograr los objetivos de producción
de la empresa. Sin duda, un programa de alto nivel para quienes desean desarrollarse
profesionalmente en este campo, aportando toda su valía para superarse diariamente.
 Objetivos | 09

TECH universidad tecnológica pone a tu

disposición todos sus recursos académicos
para que te especialices en este campo”
 10 | Objetivos

Objetivos generales

Š Aplicar las principales claves estratégicas para poder competir mejor en los tiempos
actuales y futuros
Š Dominar las herramientas para alcanzar la excelencia en el sector
Š Definir la estrategia empresarial y su despliegue a lo largo de la organización, la gestión
por procesos, y tipología estructural a utilizar para adaptarse mejor a los cambios
Š Gestionar los proyectos que se le presenten con metodologías tanto convencionales
como ágiles
Š Interpretar los datos económicos y financieros de la empresa, a la vez que puedan utilizar
y desarrollar las herramientas necesarias para una mejor gestión de todos los aspectos
relacionados con las finanzas empresariales
Š Gestionar mejor todos los pasos y fases necesarios en el diseño y desarrollo de nuevos
productos
Š Realizar una planificación y control de la producción con el objetivo de optimizar recursos
y adaptarse lo mejor posible a la demanda
Š Gestionar la calidad a través de toda la organización y aplicar las herramientas más
importantes para la mejora continua de productos y procesos

Conoce el método de gestión de

producción lean manufacturing y
aplícalo con éxito a tu práctica diaria”
 Objetivos | 11

Objetivos específicos

Š Profundizar en los fundamentos del pensamiento lean y sus principales

diferencias frente a los procesos de manufactura tradicional
Š Analizar el despilfarro en la empresa, distinguiendo el valor de cada proceso y
los tipos de desperdicio que se pueden encontrar
Š Establecer los principios de las 5S y cómo pueden ayudar a mejorar la
productividad, así como profundizar en su implementación en la empresa
Š Dominar las herramientas lean de diagnóstico
Š Hacer un análisis exhaustivo de las herramientas lean operativas como el Smed,
Jidoka, Pokayoke, reducción de lotes y Pous
Š Ahondar en la importancia de las herramientas lean de seguimiento,
planificación y control de la producción como la gestión visual, la
estandarización, la nivelación de la producción y la manufactura en células
Š Profundizar en los principios del método Kaizen para la mejora continua y las
diferentes metodologías, así como los principales obstáculos que se pueden
encontrar para la implementación del Kaizen en la empresa
Š Analizar sobre la hoja de ruta para la implantación del lean en la empresa
profundizando en los aspectos generales de la implantación, las distintas fases
y los factores de éxito para la aplicación de la filosofía lean en la empresa
Š Identificar los KPI que pueden ayudar a medir los resultados de la implantación
del lean
Š Investigar acerca de la importancia de la dimensión humana del lean y
los sistemas de participación del personal como factor de éxito de su
implementación
03
Dirección del curso
Profesionales con gran prestigio en el sector industrial se han unido en este programa
para ofrecer a los alumnos la capacitación más novedosa del mercado sobre lean
manufacturing. Un equipo de docentes que entienden la importancia de realizar
estudios superiores para mejorar la cualificación de los profesionales y, por tanto, ser
más eficaces en su práctica diaria.

Pero, sobre todo, que creen en las nuevas tecnologías educativas para mejorar el
aprendizaje.
 Dirección del curso | 13

Profesores de primer nivel te guiarán durante

tu tiempo de estudio”
 14 | Dirección del curso

Dirección

Dr. Asensi, Francisco Andrés

Š Doctor Ingeniero Industrial en Organización de Empresas por la Universidad de Castilla la Mancha (UCLM)
Š Ingeniero Superior Industrial en Organización Industrial por la Universidad Politécnica de Valencia
Š Ha trabajado en varias áreas, como Ingeniería, Calidad, Producción, Logística, Sistemas de Información y RRHH, en
empresas de varios sectores industriales
Š Ha implantado y desarrollado multitud de sistemas de gestión para la excelencia (Calidad, Cuadro de Mando, Lean
Manufacturing, Mejora Continua y Mejora de Procesos) en varias empresas industriales
Š Coach en Coaching Estratégico
Š Autor de varios libros de empresa: “La Empresa Adaptable”, “Lean Manufacturing: Indicadores Clave utilizados para gestionar
de manera eficiente la Mejora Continua”, “Lean Manufacturing: Claves para la mejora del flujo de materiales”
Š Autor de varios libros de Desarrollo Personal y Profesional: “Líder Total”, “Autocoaching”
 Dirección de curso | 15

Profesores

Dña. Mollá Latorre, Korinn

Š Responsable de proyectos internacionales de AITEX, Instituto Tecnológico
Textil donde ha adquirido amplia experiencia en la gestión de grandes
proyectos y equipos, relacionados con materiales y tecnologías textiles,
así como la gestión de operaciones, logística y cadena de suministro en
industrias del sector
Š Ingeniero Industrial, especializada en Organización Industrial por la
Universidad Politécnica de Valencia
Š Certificado por la American Production and Inventory Control Society (EEUU)
en Gestión de la producción e Inventarios y en Gestión Integral de Recursos
Š Directora de Operaciones y Logística para Colortex, S.A., implementando un
sistema de Lean Manufacturing en las operaciones de la empresa
Š Técnico de proyectos para AIJU, Instituto Tecnológico del Juguete
04
Estructura y contenido
El plan de estudios de este programa de TECH ha sido diseñado siguiendo los criterios de
calidad que exige la sociedad actual. De esta manera, se ha estructurado con el objetivo de
que el propio alumno pueda autogestionar su estudio y realizar un aprendizaje autoguiado
que le permita comprender todos los aspectos relacionados con el lean manufacturing.

Sin duda, un programa que se convertirá en una guía de trabajo para los profesionales del
sector.
 Estructura y contenido | 17

Un completísimo temario orientado a

mejorar tu capacitación en poco tiempo”
 18 | Estructura y contenido

Módulo 1 Lean manufacturing

1.1. El pensamiento LEAN
1.1.1. Estructura del sistema LEAN
1.1.2. Los principios del LEAN
1.1.3. Lean frente a los procesos de manufactura tradicional
1.2. El despilfarro en la empresa
1.2.1. Valor versus despilfarro en entornos LEAN
1.2.2. Tipos de desperdicio (MUDAS) 
1.2.3. El proceso de pensamiento LEAN 
1.3. LAS 5 S 
1.3.1. Los principios de las 5S y cómo pueden ayudarnos
a mejorar la productividad 
1.3.2. Las 5 S: Seiri, Seiton, Seiso, Seiketsu y Shitsuke 
1.3.3. Implementación de las 5S en la empresa 
1.4. Herramientas LEAN de diagnóstico. VSM. Mapas de flujo de valor 
1.4.1. Actividades que añaden valor (VA), actividades necesarias (NNVA)
y actividades que no añaden valor (NVA) 
1.4.2. Las 7 herramientas del Value Stream Mapping (Mapa de flujo de valor
1.4.3. Mapeo de la actividad del proceso
1.4.4. Mapeo de la respuesta de la supply chain
1.4.5. El embudo de la variedad de producción
1.4.6. Mapeo del filtro de la calidad
1.4.7. Mapeo de la amplificación de la demanda
1.4.8. Análisis de puntos de decisión
1.4.9. Mapeo de la estructura física 
1.5. Herramientas LEAN operativas 
1.5.1. SMED
1.5.2. JIDOKA 
1.5.3. POKAYOKE 
1.5.4. Reducción de lotes
1.5.5. POUS  
1.6. Herramientas LEAN de seguimiento, planificación y control de la producción 
1.6.1. Gestión Visual
1.6.2. Estandarización 
1.6.3. Nivelación de la producción (Heijunka)
1.6.4. Manufactura en células
 Estructura y contenido | 19

  
1.7. El método KAIZEN para la mejora continua 
1.7.1. Principios del KAIZEN 
1.7.2. Metodologías Kaizen: Kaizen Blitz, Gemba Kaizen, Kaizen Teian 
1.7.3. Herramientas de resolución de problemas. A3 report 
1.7.4. Principales obstáculos para la implementación del KAIZEN 
1.8. Hoja de ruta para la implantación LEAN 
1.8.1. Aspectos generales de la implantación 
1.8.2. Fases de la implantación 
1.8.3. Las tecnologías de la información en la implantación LEAN
1.8.4. Factores de éxito en la aplicación LEAN 
1.9. KPIs de medida de los resultados LEAN 
1.9.1. OEE- Eficiencia Global de los Equipos 
1.9.2. TEEP- Rendimiento efectivo total de los equipos 
1.9.3. FTT- Calidad a la primera
1.9.4. DTD- Tiempo de muelle a muelle
1.9.5. OTD- Entregas a tiempo
1.9.6. BTS- Fabricación según programa
1.9.7. ITO- Tasa de rotación de inventario
1.9.8. RVA- Ratio Valor Añadido
1.9.9. PPM- Partes por millón de defectos
1.9.10. FR- Tasa de cumplimiento de entregas
1.9.11. IFA-Índice de frecuencia de accidentes 
1.10. La dimensión humana del LEAN. Sistemas de participación del personal
1.10.1. El equipo en el proyecto LEAN. Aplicación del trabajo en equipo
1.10.2. Polivalencia de los operarios
1.10.3. Grupos de mejora
1.10.4. Programas de sugerencias

Profundiza en el lean manufacturing y

mejora tu competitividad en este campo”
05
Metodología
Esta capacitación te ofrece una forma diferente de aprender. Nuestra metodología se
desarrolla a través de una forma de aprendizaje de forma cíclica: el Relearning. 
Este sistema de enseñanza es utilizado en las facultades de medicina más prestigiosas
del mundo y se ha considerado uno de los más eficaces por publicaciones de gran
relevancia como el New England Journal of Medicine. 
 Metodología | 21

Descubre el Relearning, un sistema que abandona el

aprendizaje lineal convencional, para llevarte a través de
sistemas cíclicos de enseñanza: una forma de aprender
que ha demostrado su enorme eficacia, especialmente
en las materias que requieren memorización”
 22 | Metodología

En TECH empleamos el Método del caso

Nuestro programa te ofrece un método revolucionario de desarrollo de tus
habilidades y conocimientos. Nuestro objetivo es afianzar tus competencias
en un contexto cambiante, competitivo y de alta exigencia.

Con TECH podrás

experimentar una forma de
aprender que está moviendo
los cimientos de las
Universidades tradicionales
de todo el mundo”

Somos la primera universidad online en español

que combina los case studies de Harvard Business
School con un sistema de aprendizaje 100% online
basado en la reiteración.
 Metodología | 23

Un método de aprendizaje innovador y diferente

Este programa de Ingeniería de TECH Universidad Tecnológica es un programa
intensivo que te prepara para afrontar todos los retos en este área, tanto en el
ámbito nacional como internacional. Tenemos el compromiso de favorecer tu
crecimiento personal y profesional, la mejor forma de caminar hacia el éxito, por
eso en TECH Universidad Tecnológica utilizarás los case studies de la Harvard,
con la que tenemos un acuerdo estratégico que nos permite acercarte los
materiales de la mejor universidad del mundo.

Nuestro programa te prepara para

afrontar nuevos retos en entornos
inciertos y lograr el éxito en tu carrera”

El método del caso ha sido el sistema de aprendizaje más utilizado por las mejores
escuelas de negocios del mundo desde que éstas existen. Desarrollado en 1912 para
que los estudiantes de Derecho no solo aprendiesen las leyes a base de contenidos
teóricos, el método del caso consistió en presentarles situaciones complejas reales
para que tomasen decisiones y emitiesen juicios de valor fundamentados sobre cómo
El alumno aprenderá, mediante actividades resolverlas. En 1924 se estableció como método estándar de enseñanza en Harvard
colaborativas y casos reales, la resolución Ante una determinada situación, ¿qué harías tú? Esta es la pregunta a la que te
de situaciones complejas en entornos enfrentamos en el método del caso, un método de aprendizaje orientado a la acción.

empresariales reales. A lo largo del curso, te enfrentarás a múltiples casos reales. Deberás integrar todos tus
conocimientos, investigar, argumentar y defender tus ideas y decisiones.
 24 | Metodología

Relearning Methodology
Nuestra Universidad es la primera en el mundo que combina los case
studies de Harvard University con un sistema de aprendizaje 100 %
online basado en la reiteración, que combina elementos didácticos
diferentes en cada lección.

Potenciamos los case studies de Harvard con el mejor método de

enseñanza 100 % online: el Relearning.

En 2019 obtuvimos los mejores

resultados de aprendizaje de
todas las universidades online en
español en el mundo.

En TECH aprenderás con un na metodología vanguardista concebida

para capacitar a los directivos del futuro. Este método, a la vanguardia
pedagógica mundial, se denomina Relearning.

Nuestra Universidad es la única en habla hispana licenciada para

emplear este exitoso método. En 2019 conseguimos mejorar los
niveles de satisfacción global de nuestros alumnos (calidad docente,
calidad de los materiales, estructura del curso, objetivos…) con
respecto a los indicadores de la mejor universidad online en español.
 Metodología | 25

En nuestro programa el aprendizaje no es un proceso lineal, sino que sucede

en espiral (aprendemos, desaprendemos, olvidamos y reaprendemos). Por eso,
combinamos cada uno de estos elementos de forma concéntrica. Con esta
metodología hemos capacitado a más de 650.000 graduados universitarios con un
éxito sin precedentes. En ámbitos tan distintos como la bioquímica, la genética, la
cirugía, el derecho internacional, las habilidades directivas, las ciencias del deporte,
la filosofia, el derecho, la ingeniería, el periodismo, la historia o los mercados
e instrumentos financieros. Todo ello en un entorno de alta exigencia, con un
alumnado universitario de un perfil socioeconómico alto y una media de edad de
43,5 años.

El relearning te permitirá aprender con menos esfuerzo y

más rendimiento, implicándote más en tu capacitación,
desarrollando el espíritu crítico, la defensa de argumentos
y el contraste de opiniones: una ecuación directa al éxito.

A partir de la última evidencia científica en el ámbito de la neurociencia, no solo

sabemos organizar la información, las ideas, las imágenes, los recuerdos, sino que
sabemos que el lugar y el contexto donde hemos aprendido algo es fundamental
para que seamos capaces de recordarlo y almacenarlo en el hipocampo, para
retenerlo en nuestra memoria a largo plazo.

De esta manera, y en lo que se denomina Neurocognitive context-dependent

e-learning, los diferentes elementos de nuestro programa están conectados con el
contexto donde el participante desarrolla su práctica profesional.
 26 | Metodología

En este programa tendrás acceso a los mejores materiales educativos, preparados a conciencia para ti:

Material de estudio
Todos los contenidos didácticos son creados por los especialistas que van a impartir
el curso, específicamente para él, de manera que el desarrollo didáctico sea realmente 30 %
específico y concreto.
Estos contenidos son aplicados después al formato audiovisual que creará nuestra
manera de trabajo online, con las técnicas más novedosas que nos permiten ofrecerte
una gran calidad, en cada una de las piezas que pondremos a tu servicio.

Clases magistrales
Existe evidencia científica sobre la utilidad de la observación de terceros expertos.
El denominado Learning from an expert afianza el conocimiento y el recuerdo, y
genera seguridad en nuestras futuras decisiones difíciles.

Prácticas de habilidades y competencias

Realizarás actividades de desarrollo de competencias y habilidades específicas en
10 %
cada área temática. Prácticas y dinámicas para adquirir y desarrollar las destrezas y
habilidades que un especialista precisa desarrollar en el marco de la globalización que
vivimos.

Lecturas complementarias
8%
Artículos recientes, documentos de consenso, guías internacionales..., en nuestra
biblioteca virtual tendrás acceso a todo lo que necesitas para completar tu capacitación.
 Metodología | 27

Case Studies
Completarás una selección de los mejores cases studies de la materia que se
emplean en Harvard. Casos presentados, analizados y tutorizados por los mejores

20 %
especialistas del panorama internacional.

Resúmenes interactivos
Presentamos los contenidos de manera atractiva y dinámica en píldoras multimedia
que incluyen audio, vídeos, imágenes, esquemas y mapas conceptuales con el fin de
afianzar el conocimiento.
Este sistema exclusivo para la presentación de contenidos multimedia fue premiado
por Microsoft como “Caso de éxito en Europa”.

25 %
Testing & Retesting
Evaluamos y reevaluamos periódicamente tu conocimiento a lo largo del programa.
4% Lo hacemos sobre 3 de los 4 niveles de la Pirámide de Miller.
3%
06
Titulación
El Curso Universitario en Lean Manufacturing garantiza, además de la capacitación
más rigurosa y actualizada, el acceso a un título universitario de Curso Universitario
expedido por TECH - Universidad Tecnológica.
 Titulación | 29

Supera con éxito este programa y recibe

tu titulación universitaria sin necesidad de
realizar complicados trámites”
 30 | Titulación

Este Curso Universitario en Lean Manufacturing contiene el programa científico más

completo y actualizado del mercado.

Tras la superación de las evaluaciones por parte del alumno, éste recibirá por correo
postal con acuse de recibo su correspondiente Título de Curso Universitario emitido
por TECH - Universidad Tecnológica.

El título expedido por TECH - Universidad Tecnológica expresará la calificación que

haya obtenido en el Curso Universitario, y reunirá los requisitos comúnmente exigidos
por las bolsas de trabajo, oposiciones y comités evaluadores carreras profesionales.

Título: Curso Universitario en Lean Manufacturing

ECTS: 6
Nº Horas Oficiales: 150 h.

*Apostilla de La Haya. En caso de que el alumno solicite que su titulo en papel recabe la Apostilla de La Haya, TECH EDUCATION realizará las gestiones oportunas para su obtención con un coste añadido de 140€ más gastos de envío del título apostillado.
Curso Universitario
Lean Manufacturing
Modalidad: Online
Duración: 6 semanas
Titulación: TECH - Universidad Tecnológica
6 créditos ECTS
Horas lectivas: 150 h.
Curso Universitario
Lean Manufacturing