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1.- ¿Qué postura debe tomar María para comenzar la ingesta?

se colocara la cama de maria en poscion fowler

2.- ¿Qué pasos debe seguir Esperanza para dar de comer a María?

or vía oral

Comprobar la dieta del paciente.

Preparar la habitación: se ordenará la mesa auxiliar, se retirará la cuña o botella si se han utilizado, si es
preciso se ventilará la habitación.

La bandeja debe estar identificada con un código que corresponde a la dieta que contiene.

Comprobar que corresponde a la paciente. (María)

Verificar que la bandeja trae todo lo necesario: cubiertos, vaso servilletas etc.

Comprobar que la temperatura es la adecuada de los alimentos.

Entregamos la bandeja a Esperanza (su nieta)

Observar la cantidad de alimento que come, así como las dificultades observadas.

Después de la comida realizar la higiene bucal.

Recoger bandeja.

3.- ¿Cómo debería alimentar Esperanza a María, si ésta tuviese una sonda nasogástrica? Explica el
procedimiento.

Conecte una jeringa a la sonda. Vierta la fórmula en la jeringa. Abrirla pinza de la sonda. Deje que la
fórmula fluya durante la misma cantidad de tiempo que le llevaría a maria tomar la fórmula por la boca,
o según le haya indicado el médico.

4. ¿Dónde registramos el procedimiento realizado? ¿Qué datos relativos al procedimiento y a la dieta


debemos completar?

En las hojas del registro y si observamos algún problema o cambio en el usuario debemos documentarlo.

5. Realiza una dieta de tres días para María teniendo en cuenta las características que ésta debe tener en
función a su dependencia

Dia 1

Desayuno Café descafeinado con leche o una infusión. Pan con mermelada. Una pieza de fruta.

Media mañana Quesito de burgos desnatado con 2 biscotes y un zumo de naranja o infusión.

Comida Lentejas guisadas con verduras. Rosada a la plancha con ensalada. Pan (opcional). Una pieza de
fruta.
Merienda Yogurt desnatado.

Cena Ensalada. Pollo a la plancha. Una pieza de fruta

Dia 2

Desayuno Café descafeinado con leche o una infusión. Pan con mermelada. Una pieza de fruta.

Media mañana Quesito de burgos desnatado con 2 biscotes y un zumo de naranja o infusión.

Comida sopa de verduras. Filete de lenguado plancha con ensalada. Pan (opcional). Una pieza de fruta.

Merienda Yogurt desnatado.

Cena Ensalada. Tortilla de queso. Una pieza de fruta

Dia 3

Desayuno Café descafeinado con leche o una infusión. Pan con mermelada. Una pieza de fruta.

Media mañana Quesito de burgos desnatado con 2 biscotes y un zumo de naranja o infusión.

Comida garbanzos con acelgas. Salmon plancha con ensalada. Pan (opcional). Una pieza de fruta.

Merienda Yogurt desnatado.

Cena Ensalada. de tomate filete de pavo plancha. Yogurt.

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