NOMBRE CARNE DIA DE LA SEMANA

Melany Giselle Bulux Orellana 202201299 Lunes

GUÍA DE ESTUDIO No.4

Lípidos
INTRODUCCIÓN

Todos los seres vivos comparten los mismos bloques estructurales o biomoléculas, la estructura básica de
dichas moléculas se caracteriza por esqueletos de carbono. En esta guía de estudio analizará la importancia de
los lípidos y como éstos interactúan con el agua para permitir la vida.

OBJETIVOS DE APRENDIZAJE
1. Definir a los lípidos.
2. Explicar las principales funciones de los lípidos a nivel celular.
3. Describir las características, funciones y estructura de los ácidos grasos.
4. Clasificar los lípidos de acuerdo a su estructura y función.

INSTRUCCIONES
a. Complete todas las actividades que se indican a continuación, de manera razonada, breve, precisa, clara y sin
ambigüedades.
b. Al final del documento, debe agregar sus respectivas referencias bibliográficas en estilo Vancouver:
https://www.youtube.com/watch?v=nQGsiaVVM5k

c. No debe plagiar la información para completar su guía de estudio. Se verificará la cantidad de plagio que
contenga, utilizando un programa para el efecto.
https://drive.google.com/file/d/1_UwApL7hNibl3VqMrSL40Tar2qGQ6pwB/view

d. El porcentaje de plagio se descontará del valor de calificación de la guía de estudio.

e. Será evaluado de acuerdo con: su capacidad de análisis, creación de argumentos y explicación de éstos,
su habilidad de exponer las ideas y argumentos de manera ordenada y congruente, el uso adecuado de
Page 1 of 13
 términos y expresiones propias de las disciplinas médicas y biológicas, su capacidad de redactar y
sintetizar todo lo expresado y el uso correcto de la ortografía.

PRODUCTO DE APRENDIZAJE
Cuadro de conclusiones: al finalizar la guía de estudio, encontrará un cuadro para sus conclusiones, escriba una
conclusión por cada objetivo de esta guía de estudio, y los argumentos que la fundamentan, (puede extender el
espacio de cada cuadro si lo considera necesario).

A continuación se presenta la rúbrica que se tilizará para calificar la guía de estudio.

INSTRUCCIONES PARA REALIZAR LA GUÍA DE ESTUDIO: NO. 4

A continuación, encontrará las seis actividades que debe realizar, en esta guía de estudio. Cada una de ellas tiene una
descripción de lo que debe hacer. Si tiene alguna duda, consulte al docente asignado.

ACTIVIDAD 1:
A. Defina qué son lípidos.
Los lípidos son moléculas orgánicas que están compuestas principalmente por carbono e hidrógeno,
y que tienen como característica principal el ser insolubles en agua, pero solubles en otros compuestos
orgánicos como la éter, alcohol, el cloroformo y benceno.
Page 2 of 13
 B. Complete el siguiente cuadro describiendo las funciones de los lípidos y ejemplos de los mismos.

Función Descripción de la función Ejemplos de lípidos que

cumple cada función
Estructural Forman bicapas lipídicas que consisten en fosfolípidos Glicerofosfolípidos
que rodean algunos orgánulos o membranas esfingolípidos
celulares.
Contribuyen al equilibrio hídrico; pérdida de líquidos,
entrada y salida de agua, minerales y nutrientes en el
interior o el exterior de la célula.
Energética Constituyen reservas de energía para un uso posterior triglicéridos
o diferido en el organismo
Reguladora Producen control hormonal, o reguladores glicerolípidos o esfingolípidos
metabólicos y mediadores de información, tanto diacilgliceroles, ceramidas,
dentro como fuera de la célula. inositolfosfatos
Otras Transportar lípidos desde el intestino hasta su destino ácidos biliares y proteolípidos
a través de emulsiones.

ACTIVIDAD 2:
Esta parte, sobre características de carbohidratos, le servirá para poder efectuar la actividad 3.

Complete la Tabla 1 realizando lo que se le solicita a continuación:

A. Con un círculo de color Amarillo marque los átomos de Carbono del carbohidrato 1. Escriba en la parte de
proporción de elementos, el número de átomos de Carbono que marcó.
B. Con un círculo de color verde marque todos los átomos de Hidrógeno en el carbohidrato 1. Escriba en la parte
de proporción de elementos, el número de átomos de Hidrógeno que marcó.
C. Con un círculo de color rojo, marque los átomos de Oxígeno en el carbohidrato 1. Escriba en la parte de
proporción de elementos, el número de átomos de Oxígeno que marcó.
D. Repita los incisos A, B y C, para los carbohidratos 2, 3 y 4 de la tabla.
E. Identifique en la tabla cada uno de los carbohidratos con su nombre.
F. ¿Cuáles son los elementos presentes en los monosacáridos?
Carbono, hidrógeno y oxígeno
G. ¿Cuál es la mínima proporción de átomos de cada elemento en los monosacáridos proporcionados en la tabla?

Tabla 1. Estructura química de Monosacáridos (Azúcares simples)

Nombre Carbohidrato 1 Carbohidrato 2 Carbohidrato 3 Carbohidrato 4

Page 3 of 13
 Proporción
de Elementos
C= 3 H= 6 O=3 C=4 H=8 O=4 C=5 H=10 O=5 C = 6 H =12 O= 6

Mínima
proporción de CH2O CH2O CH2O CH2O
atómos de
cada elemento

Esta actividad le permitirá describir las características estructurales de un tipo de lípido, los llamados triglicéridos (grasas
y aceites), estos se forman a partir de dos tipos de unidades: ácidos grasos y glicerol.

Complete la tabla 2 con lo que se le solicita a continuación:

A. Con un círculo de color Amarillo marque los átomos de Carbono en el ácido graso 1. Escriba en la parte de
proporción de elementos, el número de átomos de Carbono marcados.
B. Con un círculo de color verde marque todos los átomos de Hidrógeno en el ácido graso 1. Escriba en el apartado
de proporción de elementos, el número de átomos de Hidrógeno marcados.
C. Con un círculo de color rojo, marque los átomos de Oxígeno en el ácido graso 1. Escriba en el apartado de
proporción de elementos, el número de átomos de Oxígeno marcados.
D. Repita los incisos A, B y C, para los ácidos grasos 2, 3 y 4 que aparecen en la tabla.
E. Identifique en la tabla cada uno de los ácidos grasos con su nombre.
F. ¿Cuáles son los elementos presentes en los ácidos grasos?
Carbono, hidrógeno y oxígeno

G. ¿Cuál es la proporción de elementos más simple en los ácidos grasos presentados en la tabla.

Tabla 2. Estructura química de Ácidos grasos

Nombre Ácido graso 1 Ácido graso 2 Ácido graso 3 Ácido graso 4

Proporción
de Elementos C=4 H = 8 O= 2 C= 6 H =12 O= 2 C =7 H = 14 O=2 C =8 H =16 O=2
Mínima
proporción de C 2H 4O C 3H 6O C7H14O2 C 4H 8O
atómos de

Page 4 of 13
 cada elemento

H. A continuación, se le presenta la estructura del glicerol, indique qué elementos posee:

Elementos:

Carbono, hidrógeno y oxígeno

I. ¿El glicerol tiene algunos elementos que no estén presentes en los carbohidratos presentados No, son los
en la tabla 1? mismos.
J. ¿Cuántas moléculas de glicerol se necesitan para formar una molécula de grasa o de aceite? 1
K. ¿Cuántas moléculas de ácidos grasos se necesitan para formar una molécula de grasa o de 3
aceite?
L. Explique cómo se forma el enlace entre los ácidos grasos y el glicerol.
Los ácidos grasos forman un enlace éster con cada uno de los tres carbonos de la molécula de glicerol a través del
átomo de oxígeno. Durante la formación del enlace éster, se liberan tres moléculas de agua por condensación.
Este proceso es conocido como esterificación.

M. Complete la siguiente tabla en la que debe caracterizar los dos ácidos grasos mostrados:

Tabla 3. Características de los ácidos grasos

Ácidos grasos Tipo de ácido graso Descripción de la Características
estructura química físicas
No poseen enlaces sólidos a
dobles temperatura
ambiente;
Saturado
punto de fusión
más alto

Insaturado Poseen enlaces líquidos aceitosos

dobles o triples; en temperatura
6ambiente;
los enlaces dobles se
deben a que el punto de fusión
carbono necesita más bajo
tener 4 enlaces para
ser estable y en las
grasas insaturadas
Page 5 of 13
 no se posee la
misma cantidad de
hidrógenos que en
las grasas saturadas,
por lo que los
carbonos se unen
doblemente para
estabilizarse Estos
doblan la cadena del
ácido graso.

ACTIVIDAD 3:
En esta actividad debe comparar los carbohidratos presentados en la tabla 1 con los lípidos presentados en la tabla 2.

A. ¿En qué aspectos son similares las moléculas presentadas en las dos tablas? ¿En qué aspectos difieren? Pueden
ser aspectos estructurales y funcionales.

Tabla 4. Similitudes y diferencias entre monosacáridos y ácidos grasos

Monosacáridos Ácidos grasos
Similitudes • Ambos están compuestos por H, C y O.
• Poseen esqueleto de Carbonos
Diferencias • son solubles en agua • insolubles en agua
• insolubles con solventes • solubles con solventes orgánicos
orgánicos • Se encuentran en las grasas de
• pueden pasar a través de animales.
la pared del tracto • poseen un grupo carboxilo en un
alimenticio sin ser extremo.
modificados por las • Poseen casi el doble de energía que los
enzimas digestivas. monosacáridos.

B. De acuerdo con lo que conoce acerca de las propiedades del agua, ¿cuáles moléculas, de las tablas 1 y 2, están
sujetas a las fuerzas de atracción y repulsión del agua?
En la tabla 1 encontramos carbohidratos, los cuales son biomoléculas polares, por lo que están sujetas a las
fuerzas de atracción gracias a la polaridad del agua, en cambio en la tabla número 2, encontramos ácidos grasos,
lípidos, los cuales son biomoléculas apolares, las cuales repelen el agua.

C. En la siguiente imagen se presenta un triglicérido (grasas y aceites). Identifique con un rectángulo rojo los sitios
polares de la molécula y con un rectángulo azul los sitios apolares, explique cómo se relaciona este triglicérido
con el agua.
Triglicérido Explicación
Podemos asociar este triglicérido con el agua ya
que ambos tienen un elemento central. El glicerol
posee como elemento central al carbono y el agua
tiene como elemento central al oxígeno, además
estos se relacionan debido a que su elemento
central cuenta con una gran carga electronegativa
provocando así que los átomos de hidrógeno
presenten atracción hacia los elementos

Page 6 of 13
 electronegativos, formando así enlaces.

ACTIVIDAD 4:
Esta actividad le permite describir las características estructurales de otro tipo de lípido, los fosfoglicéridos, estos
también se forman a partir de ácidos grasos y glicerol, sin embargo, poseen un tercer componente denominado grupo
fosfato (derivado del ácido fosfórico).

A. En la imagen de la derecha se presenta el grupo fosfato ¿Posee algún

elemento que no esté presente en las biomoléculas mostradas en la tabla 1
o en la tabla 2?
En la tabla 1 y 2, ninguna de las biomoléculas posee al elemento Fósforo

B. De acuerdo con lo que conoce acerca de las propiedades del agua,

¿El grupo fosfato se considera una molécula que puede ser atraída hacia el
agua o repelida por ella?
El grupo fosfato se considera una molécula polar ya que posee dos carga, en este caso negativa por lo que
puede ser atraída hacía el lado positivo de las moléculas de agua. Generalmente atraída por el agua pero
gracias a uno de sus extremos que contiene al hidroxilo llega a tener contacto con el agua.

C. Nombre los componentes que aparecen señalados, en el fosfoglicérido mostrado a continuación. Identifique las
regiones polares y apolares de la molécula, correlacionándolas con el efecto de las fuerzas generadas por la
polaridad de las moléculas de agua.

4.grupo fosfato
(polar)

2.acido graso
saturado

3. acido graso
1. Alcohol insaturado
5.grupo polar glicerol apolar (apolar)
colina
Imagen modificada de OpenStax College con licencia CC-BY-3.0
(https://commons.wikimedia.org/wiki/File:222_Other_Important_Lipids-01.jpg)

Page 7 of 13
D. El siguiente esquema permite comparar a un triglicérido y a un fosfoglicérido. Escriba en el cuadro ¿Qué
componentes estructurales tienen en común y cuáles los diferencian?

Triglicérido Fosfoglicérido
Componentes comunes

Poseen ácidos grasos

Poseen enlaces ésteres

Poseen alcohol glicerol

Poseen un ácido graso insaturado.

Posee 1 ácido graso insaturado.

Componentes diferentes Componentes diferentes

Posee 3 ácidos grasos. Posee 2 ácidos grasos.
No posee grupo fosfato. Poseen un grupo fosfato

Pueden poseer otro grupo polar.

Participa en la formación de
micelas y liposoma

E. Identifique los dos tipos de estructuras que pueden formar los fosfoglicéridos en un medio acuoso. Explique cuál
es la característica que poseen ellos, que les permite esa organización.

1.Micela

2.Liposoma

Al tener un extremo polar y un extremo apolar provoca que al estar en contacto con el agua, formen estas
estructuras, donde se cierran entre ellas mismas para evitar que los extremos de cadenas hidrocarbonadas
sean expuestas al agua, haciendo que se mantenga una composición diferente en el interior y en el exterior.
La parte expuesta siempre será el extremo del hidroxilo.

Page 8 of 13
ACTIVIDAD 5:
Esta actividad le permite describir las características estructurales de otro tipo de lípido, que a diferencia de los lípidos
descritos anteriormente, carece de glicerol, y tiene en su composición al aminoalcohol Esfingosina, por ello se les
conoce como esfingolípidos.

En la imagen que aparece a continuación, numere los 18 átomos de carbono que posee la esfingosina, ubique el grupo
amino del alcohol con un círculo verde y los grupos OH con círculos rojos.

Cuando un ácido graso se une al grupo amino de la esfingosina, se forma un enlace de tipo amida, y el lípido resultante
es una Ceramida, como la que aparece en la siguiente imagen (la longitud del ácido graso es variable).

Imagen obtenida de Wikimedia Commons con licencia CC-BY-SA-4.0

https://commons.wikimedia.org/wiki/File:C2-Ceramide.png

La ceramida se convierte en precursor de otros tipos de lípidos. Si al grupo OH del primer átomo de carbono de la
ceramida, se une un grupo fosfato y un aminoalcohol, se formarán fosfolípidos, pero si se une un grupo como el
Carbohidrato 4 que aparece en la tabla No.1 de esta hoja de trabajo, se obtendrá el lípido que se observa en la siguiente
imagen y que se denomina:

Escriba el nombre de las porciones del lípido indicadas con las llaves. Explique cómo se relacionarán ambas porciones
con el agua e indique si esto tiene alguna implicación en la función del lípido.

Acido graso Glucido

Los ácidos grasos se repelen con el agua, y el glúcido es atraído por el agua ya que es polar al ser un carbohidrato, esto
sirve como formación de barreras para evitar el paso de agua, algunos glucolípidos se encuentran en membranas del
tejido nervioso.

Page 9 of 13
Si el sustituyente que se une al grupo OH del primer átomo de Carbono de la ceramida, es un oligosacárido, el lípido
resultante será denominado: glicolípido ácido

A continuación se presenta un ejemplo de este lípido, encierre dentro de un rectángulo, la parte de la estructura con
características hidrofóbicas y dentro de un círculo, la parte de la estructura con características hidrofílicas.

¿Encuentra alguna similitud con la estructura de los fosfolípidos que se relacione con la función de este último tipo de
lípido?

Los dos tipos de lípidos contienen una cabeza hidrofílica polar (lo que le confiere al oligoglicosilceramidas ser un
receptor importante) y 2 colas hidrofóbicas no polares; ambos forman parte de la membrana celular.

ACTIVIDAD 6:
En esta actividad describirá un tercer tipo de lípido, los esteroides, ellos se caracterizan por tener una estructura común
denominada: Ciclopentanoperhidrofenantreno

Esta es la estructura del colesterol:

Imagen modificada de OpenStax College con licencia CC-BY-3.0

(https://commons.wikimedia.org/wiki/File:222_Other_Important_Lipids-01.jpg)

A. Enumere los elementos que forman parte de esta estructura:

Carbón, Hidrógeno y Oxígeno
B. Indique si este lípido puede ser atraído hacia el agua o repelido por ella.
Es una molécula anfipática, lo que quiere decir que puede ser atraído por el agua y repelido por ella, esto se

Page 10 of 13
 debe a que la parte polar OH y el resto de la molécula tiene característica hidrofóbica.
C. ¿La característica de esta molécula, de sufrir los dos efectos generados por la polaridad de las moléculas de
agua, le confiere alguna utilidad a nivel celular?
Es muy importante como regulador de fluidez en la membrana plasmática. Con la parte polar se unen a la parte
polar de los fosfolípidos y la otra parte se encarga forma parte de las balsa de lípidos en la membrana celular.

D. Brinde 5 ejemplos de otras moléculas lipídicas que se sinteticen a partir del colesterol y explique sus funciones.

• Vitamina D: Ayudan al cuerpo a absorber calcio.

• Cortisol: Es una hormona que ayuda a incrementar el nivel de azúcar en sangre, inhibe el sistema
inmunológico, regula inflamaciones y mantiene la presión arterial.
• Aldosterona: Es una hormona que actúa en la preservación del sodio, secretando potasio así como
aumentando la presión sanguínea.
• Cortisona: Debilita el sistema inmunológico, minimizando la respuesta inflamatoria, contrarrestando
dolor en el sitio dañado.
• Sales biliares: Ayuda a la digestión y a descomponer grasas en ácidos grasos. ()

CUADRO DE CONCLUSIONES
Este cuadro de conclusiones debe llenarlo considerando cada objetivo de aprendizaje, la conclusión a la que ha llegado,
y para terminar el argumento que sustenta la conclusión. No olvide escribir la referencia en Vancouver correctamente.

C O N C L U S I O N E S
OBJETIVO No 1: Definir a los lípidos.
CONCLUSIÓN No 1:
los lípidos son un grupo de moléculas apolares casi o totalmente insolubles en agua, son solubles en solventes orgánicos
no polares. Por lo general están compuestos por carbono e hidrógeno y pocas cantidades de oxígeno, además de
fósforo, nitrógeno y azufre.
Su función es el almacenamiento de carbono y energía, constituyendo barreras aislantes para evitar golpes térmicos,
eléctricos o físicos.
ARGUMENTOS QUE SUSTENTAN A LA CONCLUSIÓN:
Los lípidos cumplen con las funciones de guardar energía, protección, aislamiento, lubricación, actúan como precursores
de algunas hormonas y son una componente clave de las membranas celulares. Existen cuatro grupos básicos de lípidos
que son: Triglicéridos, fosfolípidos, esteroides y ceras. Son apolares ya que su estructura provoca que repele el agua,
con excepciones ya que algunas poseen cabezas polares y cuerpos apolares como los fosfolípidos que debido al grupo
fosfato y el alcohol base se ven atraídos por las moléculas de agua, por otra parte su cuerpo constituido por ácidos
grasos repele el agua.

OBJETIVO No 2: Describir las principales funciones de los lípidos a nivel celular.

CONCLUSIÓN No 2:
Los lípidos son los encargados de mantener el soporte de las membranas celulares y conservas energéticas por ejemplo:
los fosfolípidos ayudan con el ingreso y el egreso del agua y otros líquidos desde sus cabezas polares, así también
conserva energética en sus cuerpos apolares.
Como también crea compartimientos celulares en las células eucariotas, es aquella que tiene interacción interna y
externa gracias a la membrana celular.
Los lípidos disponen aproximadamente el doble de energía que los carbohidratos, pero por su estructura es más tardado
llevar a cabo el catabolismo de las mismas.
Page 11 of 13
ARGUMENTOS QUE SUSTENTAN A LA CONCLUSIÓN:
los lípidos son tan funcionales para la célula ya que la mantiene estable desde adentro, como también le dan un tipo de
soporte a la estructura, la función de los fosfolípidos son tan importantes para una célula ya que de ellas depende la
entrada y salida de ciertas sustancias, como también dan el almacenamiento de energía, la coagulación de la sangre, así
mismo previenen enfermedades numerosas. Las células no podrían funcionar sin lípidos, como por ejemplo un poco de
ausencia de ellas puede ocasionar ceguera y problemas mentales en recién nacidos del cual lo pueden adquirir en la
leche materna del cual en tal caso estaría careciendo de un buen metabolismo.

OBJETIVO No 3Describir las características, funciones y estructura de los ácidos grasos.

CONCLUSIÓN No 3:
Las características de los ácidos grasos son saturados cuando no poseen enlaces dobles, son flexibles y sólidos a
temperatura ambiente.
y los ácidos grasos insaturados; estos poseen enlaces dobles, esto provoca que la molécula pierde su estructura lineal.
(se encuentran en estado líquido a temperatura ambiente.)
Sus funciones son el almacenamiento de energía, estructurales y reguladores, generalmente contienen entre 16 y 22
átomos de carbono aunque algunos más largos que otros.
ARGUMENTOS QUE SUSTENTAN LA CONCLUSIÓN:
Los ácidos grasos saturados no poseen enlaces dobles ya que todos sus carbonos poseen los 4 enlaces que necesitan, en
cambio los ácidos grasos insaturados poseen enlaces dobles, los cuales se forman debido a que el esqueleto de
carbonos no posee los hidrógenos máximos (ya que el carbono necesita de 4 enlaces para estabilizarse.), los carbonos
que solo poseen 3 enlaces crean un doble enlace entre ellos para darle estabilidad a la molécula.
Los ácidos grasos son los componentes básicos de la grasa del cuerpo. Durante la digestión, el cuerpo descompone las
grasas en ácidos grasos, que luego pueden ser absorbidos por el torrente sanguíneo si el cuerpo no dispone de glucosa
cuando necesita energía, recurre a los ácidos grasos como combustibles para las células. También funcionan los
componentes fundamentales de los fosfolípidos y esfingolípidos, moléculas que forman la bicapa lipídica de las
membranas de todas las células y también son reguladoras que intervienen en la regulación y control de numerosos
procesos vitales, como la respuesta inflamatoria.
Un ácido graso es una cadena hidrocarbonada larga, con un carboxilo terminal. Existen dos grandes grupos de estos
compuestos, los saturados que no tienen dobles ligaduras y los insaturados que tienen cuando menos una. ()

OBJETIVO No 4:
Clasificar los lípidos de acuerdo a su estructura y función.
CONCLUSIÓN No 4:
los lípidos se clasifican como simples, compuestos y la categoría otros, los simples se hidrolizan, poseen enlaces ésteres,
son una molécula de alcohol unida a un ácido graso y sus funciones pueden ser de recubrimiento de la superficie del
cuerpo, las compuestas son saponificables, tienen un éster formado por un alcohol y ácidos grasos a los que se les
pueden unir otros dos compuestos, una de sus funciones es que estructural, constituyendo la membrana celular o en
otras partes del cuerpo como tejido nervioso o células gangliares, la categoría de otros, no tiene enlaces ésteres , no se
hidrolizan, su estructura es un esqueleto de hidrocarburo de 4 anillos, pueden ser precursores de hormonas esteroides,
o componer membranas celulares, pueden ser vitaminas o mediadores entre el sistema nervioso y otros sistemas.
ARGUMENTOS QUE SUSTENTAN LA CONCLUSIÓN:
Los lípidos simples son las grasas y ceras, las cuales tienen una estructura de un alcohol unida a un ácido graso por
enlace de éster, las grasas son grasas consumidas por el humano mediante aceites, es decir grasa vegetal y grasa animal
mediante el consumo de carnes y las ceras recubren el cuerpo en animales.
los lípidos compuestos están conformados por ácidos grasos que se unen mediante enlaces éster a un alcohol, como por
ejemplo los triglicéridos y se les puede unir otros dos compuestos, como en los glicefosfolípios, los cuales están
conformados por un alcohol glicerol, 2 ácidos grasos, un grupo fosfato y se le puede agregar otro grupo polar. También
encontramos los glucolípidos los cuales poseen una ceramida, un alcohol esfingosina, 1 ácido graso y 1 glúcido, los
cuales tienen funciones como ser parte del tejido nervioso. En la categoría otros, encontramos por ejemplo los
esteroides, los cuales tienen un esqueleto de 4 anillo, algunos son precursor de hormonas y componente de membranas

Page 12 of 13
celulares como el colesterol, están los terpenos, los cuales tienen como unidad estructural el isopropeno y si se
modifican químicamente puede obtenerse vitaminas como la A, E o K, y tenemos los eicosanoides los cuales se
obtienen por la oxidación de ácidos grasos esenciales, y son mediadores del sistema nervioso central con eventos de
inflamación y la respuesta inmune.

REFERENCIAS:
• Vitamina D [Internet]. CuidatePlus. 2015 [citado el 9 de febrero de 2022]. Disponible en:
https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/diccionario/vitamina-d.html

• AIU-Atlantic International University. Produccion y Regulacion de la Sintesis de Colesterol -

Diego Bares - Investigaciones, Trabajos Académicos, Proyectos, y Publicaciones Estudiantiles
presentados por alumnos de la Universidad disponibles al publico es este archivo [Internet].
Aiu.edu. [citado el 9 de febrero de 2022]. Disponible en: https://acortar.link/3X8cw4

• 4)García Cabrera L, Rodríguez Reyes O, Gala Vidal H. Aldosterona: nuevos conocimientos

sobre sus aspectos morfofuncionales. Medisan [Internet]. 2011 [citado el 9 de febrero de
2022];15(6):828–34. Disponible en:
http://scielo.sld.cu/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1029-30192011000600014

• Robles S. Por qué la cortisona te hincha y otros efectos indeseados [Internet]. Saber Vivir.
2017 [citado el 9 de febrero de 2022]. Disponible en: https://www.sabervivirtv.com/medicina-
general/cortisona-efectos-secundarios-hinchar_250
• sfingolípidos [Internet]. Biomodel.uah.es. 2022 [citado 11 Febrero 2022]. Disponible en:
http://biomodel.uah.es/model2/lip/esfingo.htmE
• Lípidos. Clasificación. Lípidos saponificables. Ácidos grasos y sus derivados [Internet].
Ehu.eus. [citado el 11 de febrero de 2022]. Disponible en:
http://www.ehu.eus/biomoleculas/lipidos/lipid31.htm
• López PLB. Funciones de los ácidos grasos: energética, estructural y reguladora [Internet].
Biologia-geologia.com. [citado el 11 de febrero de 2022]. Disponible en: https://biologia-
geologia.com/biologia2/3214_funciones_de_los_acidos_grasos.html

Page 13 of 13