Tejidos (I.E Andres Bello)

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CÓDIGO: PA-01-01

GESTIÓN ACADÉMICA
GUÍA DIDÁCTICA VERSIÓN: 2.0

FECHA: 19-06-2013
¡HACIA LA EXCELENCIA… COMPROMISO DE TODOS…!
I.E. COLEGIO ANDRÉS BELLO
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Nombres y Apellidos del Estudiante: Grado: SEPTIMO


Periodo: PRIMERO Guía: N° 1
Docente: Duración: 15 HORAS

Área: CIENCIAS NATURALES Y EDUCACION AMBIENTAL Asignatura: BIOLOGIA

ESTÁNDAR:
 Comparo sistemas de división celular y argumento su importancia en la generación de nuevos organismos y
tejidos.
INDICADORES DE DESEMPEÑO:
 Reconoce como se constituyen los tejidos y sus funciones.

EJE(S) TEMÁTICO(S):
1. LOS TEJIDOS
1.1. Tejidos vegetales
1.2. Tejidos animales

“El amor es la alegría de los buenos, la reflexión de los sabios, el asombro de los incrédulos”.

ORIENTACIONES
1. leer la guía detenidamente.
2. Copiar en el cuaderno, el número de la guía, estándar, indicadores de desempeño, ejes temáticos y la reflexión.
3. Busca palabras desconocidas, cópialas y busca su significado
4. Desarrollar las actividades propuestas, estas van por horas de clase así :
Actividad 1, dos horas, actividad 2, dos horas, actividad 3, tres horas.
Explicación del profesor 2horas de clase. Compromiso: 1 hora.
5. Revisión del trabajo por actividades y compromiso.
6. Evaluación escrita por actividades

EXPLORACIÓN
Lea la siguiente información:

- El volvox (alga verde) es un protisto compuesto por una capa de células iguales conectadas entre sí
formando una colonia. Esta asociación favorece el movimiento y la reproducción de la colonia.
- La esponja (porífero) organismo multicelular cuyas células, sin llegar a formar tejidos, tienen estructuras
diferentes pues están especializadas en funciones. Ejemplo de estas funciones son la nutrición y el sostén.
- La hidra (celenterados) sus células se disponen en dos capas organizadas en tejidos que forman
externamente la piel e internamente la cavidad digestiva.
- La codorniz (ave) Sus células que son muy especializadas, se organizan en diversos tejidos de cuya
asociación resultan estructuras como la piel, los huesos, los músculos y los nervios.

VOLVOX ESPONJA HIDRA CODORNIZ

Analizo y respondo las siguientes preguntas:

A. Entre los seres mencionados ¿Cuál crees que se encuentra mejor organizado? ¿Por qué?
B. Si se aislara una célula de cualquiera de estos seres ¿podría vivir sola?
C. ¿Qué características tienen las células que conforman un tejido?
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CONCEPTUALIZACIÓN

1. LOS TEJIDOS.

 Definicion: Los tejidos son un conjunto de celulas especializadas que cumplen una funcion.
 Clases: En los seres pluricelulares se diferencian dos tipos de tejidos: vegetal y animal.

1.1. Tejidos vegetales: Se agrupan de acuerdo con la función que cumplen, los tejidos vegetales son:

A. Meristematico: Se encarga del crecimiento de la planta. Las células meristematicas se dividen


rápidamente. Este tejido se localiza en los ápices de las raíces y en las puntas y yemas del tallo. Son los
responsables del crecimiento vegetal. Sus células son pequeñas, tienen forma poliédrica, paredes finas y
vacuolas pequeñas y abundantes. Se caracteriza por mantenerse siempre joven y poco diferenciado.
Tienen capacidad de división y de estas células aparecen los demás tejidos. Lo cual diferencia los
vegetales de los animales que llegaron a la multicelularidad de una forma completamente diferente. Las
plantas, a diferencia de los animales, tienen un sistema abierto de crecimiento. Esto significa que la planta
posee regiones embrionarias más o menos perennes, de las cuales se producen periódicamente nuevos
tejidos y órganos. Estas regiones se denominan meristemos. Durante la embriogénesis, la planta es capaz
de establecer su eje apical-basal mediante la diferenciación del meristemo apical y el meristemo radicular,
sin embargo después de la embriogénesis y durante el desarrollo se dan los picos de actividad de los
meristemos es decir, las células retienen su potencial de división una vez finalizada la embriogénesis.

B. Protección: Tiene como función evitar la pérdida de agua de la planta y resguardarla de los daños que le
produzcan agentes externos. Se encuentra en la epidermis de las raíces, tallos y hojas. Los tejidos de
protección forman el límite externo de las plantas y se encuentran en contacto con el medio ambiente. Hay
dos tipos dependiendo de si la planta tiene crecimiento primario o secundario, epidermis y peridermis,
respectivamente.

Epidermis: Durante el crecimiento primario de la planta la epidermis constituye el tejido de protección de


tallos, hojas, raíces, flores, frutos y semillas. Se acepta que no existe en la caliptra de la raíz y que no está
diferenciada en los meristemos apicales. Se origina a partir de la capa más externa del meristemo apical,
también denominada protodermis. Se considera como tejido de protección ya que esa es una de sus
funciones. Sin embargo, la epidermis desarrolla otras funciones trascendentales para la vida de la planta
como la regulación de la transpiración, el intercambio de gases, almacenamiento y secreción, entre otras.
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La epidermis está formada comúnmente por una sola fila de células, salvo algunas excepciones donde se
aprecian disposiciones estratificadas, como es el caso de las raíces aéreas o de determinadas hojas como
en las adelfas. Las células epidérmicas propiamente dichas son las más abundantes y las menos
especializadas. Entre ellas se encuentran otros tipos celulares como las células oclusivas de los estomas
o los pelos epidérmicos denominados tricomas. Las células epidérmicas se disponen unidas muy
estrechamente, sin dejar espacios intercelulares, y tienen forma muy variada que se suele adaptar a la
forma de la estructura que recubren, por ejemplo son alargadas en el tallo. La mayoría de las células
epidérmicas no tienen cloroplastos, presentan una gran vacuola y, por lo general, su pared celular es
primaria aunque de grosor variable. Pocas veces lignifican su pared depositando pared celular
secundaria. En las partes aéreas, las células epidérmicas se caracterizan por sintetizar y secretar una
sustancia lipídica impermeable denominada cutina, que se deposita en la parte externa de la pared
celular para formar una capa continua llamada cutícula. En la raíz, así como en los pelos radiculares, la
sustancia secretada es la suberina. El grosor de la cutícula varía dependiendo de la función y
localización celular. A veces sobre la cutícula se depositan otras sustancias lipídicas como las ceras que
pueden cristalizar o estar disueltas en forma de aceites. Entre las células epidérmicas propiamente
dichas existen otros tipos celulares que suelen tener carácter taxonómico. Así, algunas células
epidérmicas se especializan en almacenar agua, como hacen las células buliformes de las hojas de las
gramíneas y otras monocotiledóneas. Éstas se caracterizan por ser mucho mayores que las células
epidérmicas, por su alto contenido en agua y su escasa cutícula. Parece que intervienen en el mecanismo
de pliegue y despliegue de las hojas por transpiración.

Las células oclusivas de los estomas son células epidérmicas especializadas que se organizan para dejar
una abertura u ostiolo entre ellas a través del cual se pone en contacto el medio interno de la planta con
el exterior. Existe una cámara de aire bajo el ostiolo denominada cámara subestomática. Ambas
estructuras, junto con las células oclusivas, forman lo que típicamente se denomina estoma. Las células
oclusivas tienen forma arriñonada, presentan cloroplastos y una pared celular engrosada de manera no
uniforme que posibilita que los cambios de turgencia puedan variar su morfología y de éste modo
aumentar o disminuir el diámetro del ostiolo.

Los tricomas o pelos también son células epidérmicas especializadas que se alargan y/o proliferan.
Pueden ser de protección o glandulares. Los tricomas de protección pueden ser unicelulares o
pluricelulares. No sólo protegen frente a luz intensa sino que ayudan a crear una capa aérea limítrofe
superficial sobre la epidermis que permite una atmósfera menos fluctuante. Estos tricomas son
especialmente abundantes en estructuras jóvenes de la planta, de las cuales pueden desaparecer cuando
se hacen adultas.

Peridermis
Se forma en aquellas partes de la raíz y del tallo que presentan crecimiento secundario, por la actividad
del cambium suberoso o felógeno. Este meristemo secundario se origina de la des diferenciación de las
células parenquimáticas o colenquimáticas que se encuentran debajo de la epidermis, con lo que puede
formar un cilindro completo o incompleto. Las células de felógeno se dividen periclinalmente dando
lugar a filas de células que se distribuyen de manera desigual hacia dentro o hacia fuera. Las capas más
externas son más numerosas, sus células se suberifican y mueren formando el súber o corcho. Hacia
dentro las células están vivas en una disposición apilada formando la felodermis.

C. Fundamentales: Son los más abundantes de las plantas, tiene como función la reserva de sustancias y el
sostén de las plantas. Los tejidos fundamentales pueden ser: de parénquima, esclerénquima y colénquima.

- Parénquima: Es el tejido que forma la mayor parte del cuerpo de la planta, cumple funciones de sostén y
de reserva. El parénquima hace parte del cuerpo leñoso de los troncos y de la medula de las raíces y de los
tallos. Este parénquima se divide en varias clases según la función que realizan como son: El parénquima
de reserva las células de este tejido almacenan agua, almidones, azucares, entre otras sustancias, como
sucede en la papa, el nabo y la zanahoria. El parénquima clorofílico presenta cloroplastos grupo de células
que tienen clorofila y en las cuales se realiza el proceso de fotosíntesis. Al realizar un corte transversal de
la hoja se pueden apreciar dos capas de parénquima: la capa superior compuesta por células alargadas que
forman el parénquima de empalizada, y la capa inferior, con grandes espacios entre las células, que
forman el parénquima esponjoso.
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El parénquima es un tejido poco especializado implicado en una gran variedad de funciones como la
fotosíntesis, el almacenamiento, la elaboración de sustancias y en la regeneración de tejidos. Está
formado por un solo tipo celular que generalmente presenta una pared celular primaria poco engrosada.
La célula parenquimática es la que muestra menor grado de diferenciación y por eso se considera que
filogenéticamente podría ser precursora del resto de los tipos celulares. Ontogenéticamente es la menos
especializada y, por tanto, la más parecida a la célula meristemática. Tiene la capacidad de
"desdiferenciación", es decir, puede perder el grosor de su pared celular y comenzar una actividad
meristemática, convirtiéndose en una célula totipotente. Se usa experimentalmente para la formación de
callos (masa de células indiferenciadas que es posible manipular en el laboratorio y transformar en una
planta adulta). El parénquima se encuentra formando masas continuas de células en la corteza y en la
médula de tallos y raíces, en el mesó filo de la hoja, en la pulpa de los frutos y en el endospermo de las
semillas. La célula parenquimática también puede aparecer asociada al xilema y floema, formando parte
integral de los mismos.

Según su actividad nos encontramos 4 tipos de parénquimas:


Parénquima clorofílico. Sus células tienen cloroplastos y su función es fotosintética.

Parénquima de reserva. Sus células sintetizan y almacenan diversas sustancias como granos de
almidón, cristales proteicos, lípidos, proteínas, etc.

Parénquima aerífero. Sus células dejan grandes espacios intercelulares comunicados entre sí, por
donde circulan los gases que permiten la aireación de las plantas hidrófilas.

Parénquima acuífero. Sus células presentan una gran vacuola que almacena agua, muy útil para las
plantas xerófitas.

- Esclerénquima: Es un tejido que le da soporte y resistencia a la planta. Sus células tienen paredes
gruesas endurecidas por depósitos de celulosa y de lignina, que permanecen después de muerta la célula.
Este tejido se aprecia en forma de fibras debido a la gran longitud que alcanzan sus células, por lo cual
tiene aplicación textil, como sucede con el lino. También forma la parte dura de los frutos y las semillas.
- Colénquima: Es otro tejido de soporte, que se encuentra en las partes vegetales que todavía manifiestan
crecimiento, como los extremos de los tallos y de las hojas. Sus células tienen vida larga y presentan
paredes celulares gruesas que le dan al tejido resistencia para que no se desgarre.

D. Conducción: Está formado por células tubulares alargadas que se encargan del transporte de la sabia
vegetal. Estas células se reúnen en haces formando dos tipos de vasos conductores: los vasos leñosos son
tubos que se disponen uno al lado del otro formando cordones por donde circula la savia bruta desde la
raíz hasta las hojas. El conjunto de vasos leñosos se conoce como xilema. Las células de los vasos leñosos
son alargadas y tienen paredes celulares gruesas con perforaciones que las conectan con las células
vecinas. Los vasos cribosos Son tubos que forman cordones por donde circula la savia elaborada que va
de las hojas a las demás partes de la planta. El conjunto de vasos cribosos forma el floema. El nombre de
criboso se debe a que sus células tienen perforaciones o cribas que establecen una conexión vertical entre
las células.

1.2. Tejidos animales: Los tejidos animales se clasifican en: epitelial, conectivo, muscular y nervioso.
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A. Tejido epitelial: Está formado por una o más capas de células, íntimamente unidas, que cubren o revisten
los órganos y las cavidades del cuerpo, e intervienen en la formación de las glándulas. En el cuerpo se
pueden encontrar varios tipos de tejidos epiteliales.

- Epitelios de revestimiento: Son los que cubren y protegen las superficies internas y externas del cuerpo
como la epidermis de la piel. Algunos epitelios de revestimiento tienen además función de absorción,
como el epitelio que cubre el intestino, el cual absorbe los nutrientes que resultan de la digestión.
- Epitelios glandulares: Forman las glándulas encargadas de la secreción de sustancias, como las glándulas
salivales, cuyas células producen la saliva, o las glándulas endocrinas, cuyas células producen las
hormonas.
- Epitelios sensoriales: Se especializan en recibir estímulos del medio. Estos epitelios están asociados con
los órganos de los sentidos, como el epitelio de la nariz, que recibe las partículas olorosas, o el epitelio de
la retina del ojo, que recibe la luz.

B. Tejido conectivo: Es el material que une, sostiene y rellena distintas partes del cuerpo, incluye huesos,
cartílagos, tendones y grasa. El tejido conectivo está formado por células relativamente escasas que
producen abundante sustancia intercelular, compuesta generalmente por una sustancia gelatinosa llamada
matriz y por un gran número de fibras que se intercalan en esta matriz. Dichas fibras pueden ser de varias
clases y de ellas depende que el tejido sea duro o blando, resistente o delicado, rígido o elástico. De
acuerdo con esto, el tejido conectivo puede ser; óseo, cartilaginoso, conjuntivo, adiposo o sanguíneo.

- Tejido óseo: Es el que forma los huesos. En la matriz del tejido óseo se depositan sales de calcio, que le
dan dureza. Esto hace que el tejido óseo sirve para proteger y sostener diversos órganos.
- Tejido cartilaginoso: Forma el esqueleto del embrión de los vertebrados. Algunos cartílagos persisten en
el adulto, como el que forma el pabellón de la oreja y la superficie por donde se articulan los huesos.
- Tejido conjuntivo denso: Forma los tendones que unen los músculos con los huesos. Su resistencia se
debe a la gran cantidad de fibras que posee.
- Tejido adiposo: Está formado por células que almacena grasa y cumple funciones de protección,
aislamiento térmico y reserva de energía.
- Tejido sanguíneo: Es la misma sangre, en cuya matriz liquida flotan los glóbulos rojos, los glóbulos
blancos y las plaquetas.

C. Tejido muscular: Está formado por células alargadas que por su forma se conocen como fibras
musculares. Estas células tienen gran capacidad de contracción y por lo tanto sirven para ejecutar el
movimiento. Los elementos contráctiles de las fibras musculares son unos filamentos delgados que se
encuentran en el citoplasma de las células y que se llaman miofibrillas. Las fibras musculares se reúnen
en haces formando tres clases de músculos: estriado, liso y cardiaco.

- Musculo estriado: Constituye lo que comúnmente se denomina carne. Este musculo se adhiere a los
huesos por medio de tendones y por eso se conoce como musculo esquelético. Las células de estos
músculos son fibras cilíndricas y multinucleadas que se contraen con gran rapidez y que pueden medir
varios centímetros de longitud. Vistas al microscopio tienen una apariencia estriada debido a la presencia
de bandas claras y oscuras de acuerdo con la posición de las miofibrillas a lo largo de la fibra muscular: La
contracción de estas fibras se realiza voluntariamente, razón por la cual los músculos que ellos forman son
llamados músculos voluntarios.
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- Musculo liso: Constituye fundamentalmente las paredes de los órganos internos, como el tubo digestivo,
las vías respiratorias, las arterias y las venas. Las células musculares lisas tienen forma de huso, con
extremos puntiagudos y un núcleo central. Sus miofibrillas son poco visibles, su contracción es lenta e
inconsciente, por eso el musculo que forman se conoce como musculo involuntario.
- Musculo cardiaco: se localiza únicamente en el corazón. Se parece al musculo esquelético en que sus
fibras son estriadas, y, al musculo liso, en que la contracción muscular se realiza involuntariamente. El
musculo cardiaco se contrae y dilata rítmicamente durante toda la vida del órgano.

D. Tejido nervioso: Está formado por un conjunto de células nerviosas llamadas neuronas, que forman
cordones ramificados y extendidos por todo el cuerpo. Las neuronas constan de una protuberancia o
cuerpo celular dentro del cual se encuentra el núcleo y demás organelos celulares. Del cuerpo celular se
desprenden dos clases de prolongaciones: unas cortas y numerosas llamadas dendritas y una más larga y
ramificada por su extremo llamada cilindro eje o axón. Los grupos muy numerosos de neuronas forman
los centros nerviosos como la masa encefálica, que se aloja dentro del cráneo, y la medula espinal, que se
aloja dentro de la columna vertebral.

ACTIVIDADES DE APROPIACIÓN
ACTIVIDAD 1.
1. Escribo las palabras claves en el tema de los tejidos vegetales y aprendo los conceptos.
2. Realizo un cuadro comparativo del tema de los tejidos vegetales, analizando clasificación, características de
cada clase y ubicación en la planta.
3. Realizo el mapa conceptual de los tejidos vegetales

ACTIVIDAD 2
1. Escribo las palabras claves en el tema de los tejidos animales y aprendo los conceptos.
2. Realizo un cuadro comparativo del tema de los tejidos animales, analizando clasificación, características de
cada clase y ubicación en el cuerpo animal.
3. Realizo el mapa conceptual de los tejidos animales

ACTIVIDAD 3.
Resuelvo el siguiente taller:

1. Completa en tu cuaderno el siguiente cuadro, escribiendo en los espacios el nombre del tejido correspondiente,
según la funcion que cumpla.
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FUNCION TEJIDO ANIMAL TEJIDO VEGETAL


Crecimiento
Proteccion
Transporte de sustancias
Movimiento
Fabricacion de alimentos
Conduccion de impulsos nerviosos

2. Cuales de los tejidos mencionados en el cuadro anterior son exclusivos de los animales y cuales son exclusivos
de los tejidos ?
3. De acuerdo con la pregunta identifica cada tejido.
a. Capa de celulas cutinizada las cuales protegen la superficie de la hoja
b. Capa de celulas alargadas en las cuales se realiza la fotosintesis
c. Grupo de celulas que conducen la savia de la planta
d. Capa de celulas que cubren el intestino y realizan la absorcion
e. Glandula intestinal la cual secreta jugos digestivos
f. Conjunto de fibras que realizan los movimientos del intestino
g. Conjunto de celulas con acumulacion de sales de calcio a su alrededor
h. Conjunto de celulas que trasmiten impulsos ante estimulos del medio
4. Nombre la celula que representa cada uno de los tejidos animales.
5. Preparandonos para la evaluacion
A. Preguntas de selección multiple con unica respuesta
1. Los meristemos apicales se localizan en los extremos de las raices y en las yemas de los tallos. La
funcion de este tejido es:
a. Nutricion b. Respiracion c. Crecimiento d. Proteccion
2. La neurona es la unidad del sistema nervioso, cuya funcion es:
a. Almacenar sustancias c. Dar soporte al organismo
b. Contraerse y producir movimientos d. Recibir y trasmitir el impulso nervioso
3. La capilaridad es un mecanismo por el cual el agua sube a traves de un conducto. La fuerza de
cohesion es la fuerza con que se atraen las moleculas de agua. La capilaridad y la fuerza de cohesion
son fenomenos que se presentan en:
a. Meristemos b. El xilema c. Parenquima de reserva d. El colenquima
4. El tejido muscular cardiaco se diferencia del tejido liso porque presenta:
a. Celulas nerviosas b. osteoblastos c. Fibras con estrias d. Movimientos voluntarios
5. Las celulas que pertenecen al tejido sanguineo son:
a. Eritrocitos b. Condrocitos c. Osteoblastos d. Neuronas

SOCIALIZACIÓN

1. En cada actividad se aclararan conceptos del tema.


2. Explicación del profesor para aclarar dudas.

COMPROMISO
1. Aplica tus conocimientos
En la investigación de un crimen se recogió del lugar de los hechos un pequeño trozo de material para
observarlo al microscopio
a. Que habría que tener en cuenta para saber si la muestra recogida es parte de un tejido animal o de un tejido
vegetal
b. En el informe, el especialista determino que la muestra de tejido correspondía a la epidermis de un
vegetal. ¿Cual crees que haya sido las características de las células de la muestra para concluir que el
tejido vegetal era epitelial y no otro?
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ELABORÓ REVISÓ APROBÓ

DELIA VELANDIA OSCAR MENDOZA


NOMBRES GENNY ROCIO MENDEZ RICO

Docentes de Área Jefe de Área Coordinador Académico

29 ENERO 2015 02 FEBRERO 2015 02 FEBRERO 2015

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