Planificación del cultivo.

Es crucial realizar un plano o un esquema del predio o el sitio donde se va a establecer

el cultivo y de forma previa identificar los lotes, los caminos, el tipo de riego a
implementar de acuerdo al terreno, análisis de suelo, variedad ha establecer de acuerdo
a las características del suelo, fuente hídrica, bodegas y los puntos de referencia que se
consideren importantes (Corpoica, 2009).

En ese contexto y con una información definida, le es posible al productor tener un

prospecto analítico y comparativo entre un periodo y otro, llevando de forma adecuada
los costos e ingresos que puede obtener de su actividad (Corpoica, 2009).

Para la localización y diseño del invernadero se deben tener en cuenta las condiciones
climáticas, la topografía del terreno, el trayecto del sol y la dirección de los vientos.
Adicionalmente, se tienen en cuenta aspectos relacionados con el desagüe y la facilidad
de acceso (Corpoica, 2009).

 “Ubicar el invernadero en un área de fácil acceso, alejado de lugares que puedan

ser focos de contaminación por tierra o polvo; sugieren el establecimiento de
barreras vivas” (Corpoica, 2009).
 “Conocer la trazabilidad del lote o terreno en el cual se va a construir el
invernadero” (Corpoica, 2009).
 “Contar con una infraestructura adecuada a las condiciones económicas y
ambientales del lugar” (Corpoica, 2009).

preparación del terreno

El tomate (Lycopersicon esculentum Mill.) es una especie de estación cálida, a un que se

puede reproducir en una gran variedad de climas y suelos, tiene mayor rendimiento en
condiciones climáticas secas, con temperaturas moderadas, buena iluminación, suelos
profundos y bien drenados, encontrándose su mayor adaptabilidad entre los 21 y 24ºC
(Escalona et al., 2009).

Según (Escalona et al., 2009) el pH optimo para este cultivo se encuentra en rangos de
5,5 y 6,8 a un que puede ser tolerante a la salinidad moderada, pero es un cultivo
sumamente susceptible a las heladas.

La preparación del terreno es sumamente fundamental, ya que de acuerdo a la condición

del suelo, permite un buen arraigamiento de las plántulas, retención de agua,
oxigenación y percolación adecuada para una interacción biótica con los
microorganismos y el cultivo presente un desarrollo homogéneo (Escalona et al., 2009).

De acuerdo con Corpoica (2009), La humedad relativa para el tomate (Lycopersicon

esculentum Mill.) debe oscilar entre 60% y el 80%, pues cuando se tiene humedades
relativamente altas, esto ocasiona ámbitos favorables para el desarrollo de enfermedades
en la parte foliar y que consigo cause afectaciones al fruto, causando fisuras y/o poca
fecundación.
La luminosidad tiene mucha incidencia en el proceso de floración, ya que cuando se
cuenta con baja proporción de luminosidad se refleja de forma negativa en la planta,
afectando los procesos de floración, fecundación y también el desarrollo fisiológico de
la planta (Corpoica, 2009). Es por ello la esencialidad de contar con una buena
luminosidad, para que la planta tenga un alto contenido de solubles, buen color de los
frutos y por ende una pared delgada de los mismos (Corpoica, 2009).

La temperatura es la principal influyente en la maduración del fruto, pues cuando se

tiene temperaturas por debajo de 10ºC o por encima de 30ºC el fruto se puede tornar de
tonalidades claras amarillentas y cuando se cuenta con temperaturas adecuadas se
obtiene plantas vigorosas, con calidad y frutos con tonalidades rojas (Corpoica, 2009).

riegos.

En la mayor parte de los cultivos de hoy en día se implementa el sistema de riego, esto
debido a que en la actualidad no contamos con estaciones climáticas marcadas y
definidas como lo era hace algunos años y también por que algunos cultivos tienen un
ciclo mas largo y necesitan tener suministro de agua por mas tiempo.

De acuerdo con esto, el tomate (Lycopersicon esculentum Mill) es un cultivo con

necesidades hídricas las cuales comprenden distintas variables, como condiciones
edafoclimaticas del lugar, tipos de suelo, estado del cultivo y porcentaje de pendiente
del terreno (Cámara de Comercio de Bogotá, 2015).

Luego de que el cultivo haya sido trasplantado del almacigo al terreno, el suelo debe se
llevado a la capacidad de campo y seguidamente el aporte de agua suministrado debe
ser bajo, pues en estas instancias el cultivo tiene un sistema fisiológico y radicular
pequeño, por lo cual es necesario realizar riegos cortos, pero con mas frecuencia para
así mantener el cultivo con la humedad necesaria para un arraigamiento optimo y un
sistema foliar adecuado (Cámara de Comercio de Bogotá, 2015).

Sistema de riego a implementar.

Existen diferentes sistemas de riego, los cuales cuentan con características diferentes y a
un que se puede implementar cualquier tipo de riego, el mas usual y mas utilizados para
este cultivo es el riego por goteo (Rojas & Castillo; citado por López, 2016).

Según (Rojas & Castillo; citado por López, 2016), el sistema de riego por goteo es uno
de los mas usados y el mas optimo para implementar, ya que este sistema requiere de
una baja cantidad de agua y la usa de manera mas eficiente y es usualmente
implementado en fertiriego, ya que de esta forma el cultivo generan mayores
producciones y con mejor calidad.

Mencionado esto, este sistema permite un suministro de agua constante y uniforme, que
permite mantener el área radicular en condiciones de baja tensión, ya que desperdicia
menos liquido y por ende los excesos de humedad, contribuyendo a la reducción de
incidencia de enfermedades (Fajardo et al. 2016; citado por Lopez, 2016).
 Es indispensable realizar las aplicaciones de riego de acuerdo con el desarrollo de la
planta, pues así el cultivo cuente con lo necesario en cada etapa y pueda tener un
desarrollo optimo y con su máximo rendimiento (Cámara de Comercio de Bogotá,
2015).

Frecuencia y lamina de riego.

Los volúmenes y las frecuencias para la aplicación de riego, esta sujeta de acuerdo al
tipo de suelo, textura, estructura y porosidad del mismo, de acuerdo a estas
características se debe realizar un análisis para determinar el tipo de frecuencia que se
debe aplicar, teniendo en cuenta la variedad seleccionada (Lopez, 2016).

De acuerdo a Cámara de Comercio de Bogotá (2015), se tienen algunos valores

estándares para la aplicación de riego en diferentes etapas del cultivo de tomate
(Lycopersicon esculentum Mill.).

• “Plantas recién trasplantadas: Aporte diario promedio entre 0,5y1,0Ldeaguaporm2”

(Cámara de Comercio de Bogotá, 2015).

• “Plantas con 5 a 7 racimos en crecimiento: Aporte diario promedio entre 3,0 y 4,0
L/m2/día. Se debe evitar que el suelo se seque demasiado entre riegos” (Cámara de
Comercio de Bogotá, 2015).

• “Inicio hasta el final de la cosecha: Aporte diario promedio 4,0 y 5,0 L/m2/día”
(Cámara de Comercio de Bogotá, 2015).

Principales plagas del cultivo de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.).

Plagas
Nombre Nombre científico Daño en la planta Manejo y control
común
Arañita roja (tetranychus Cuando las plantas de tomate Para prevenir el ataque de
urticeae (Koch)) (Lycopersicon esculentum Mill.), son arañita roja (tetranychus
afectadas por este insecto que se urticeae (Koch)), es
favorece gracias a las altas fundamental realizar una
temperaturas, las hojas de las plantas previa desinfección al suelo,
por el haz empiezan a presentar donde haya existido ataques
punteos o manchas de color amarillo por este acaro, eliminando
(Lopez, 2016). Cuando el cultivo se arvenses y residuos de
encuentra en sus primeros estadios cosechas anteriores (Lopez,
fenológicos, se debe evitar una alta 2016).
infestación a cargo de este acaro, ya
que estos ataques son mas severos en Una opcion de controlar a la
estas instancias y la desecación y arañita roja es utilizar
defoliación pueden llevar a las enemigos naturales como
plantas a presentar en sus hojas Phyloseulus spp, realizar
aspectos cloróticos, con apariencias aplicaciones de insecticidas
seca. El envés de las hojas de color de forma racional con
verdoso con telas de araña donde se productos hechos a base de
albergan las larvas quienes son las azufre o abamectina (Lopez,
 primeras en efectuar los daños
(Lopez, 2016). 2016).
Minador de (Liriomyza spp) Las larvas de (Liriomyza spp) Tanto como para el minador y
la hoja efectúan su desarrollo en el interior varios tipos de insectos, es
de las hojas, ocasionado las importante realizar cobertura
denominadas “galerías o minas”. En de las costados del
ese contexto, su alimentación invernadero, como también
empieza por las hojas mas viejas y de las entradas y la respectiva
estas al caer desprenden los adultos, verificacion de que el plástico
los cuales presentan movilidad y no tenga agujeros, pues es
pueden desplazarse por cualquier una forma muy eficaz de
parte de la planta (Lopez, 2016). controlar y prevenir estos
insectos (Lopez, 2016).
Es importante reconocer sus También es conveniente
síntomas, pues los daños iniciales utilizar cintas adhesivas de
empiezan en toda la parte foliar en color al implementar el
forma de puntos (Lopez, 2016). cultivo, efectuar una rotación
de cultivos, eliminar las hojas
Estas larvas se empiezan alimentar bajas de la planta cuando se
de parénquima foliar, donde se presenten ataques severos,
concentran gran cantidad de larvas y eliminar los residuos de
empiezan afectar la capacidad cosecha y realizar una
fotosintética de la planta (Lopez, preparación del terreno con
2016). una profundidad de 20 a 25
cm de profundidad,
retrasando la poda para
tiempos mas secos (Lopez,
2016).

Por ultimo el material vegetal

El material a utilizar, debe
contar ser certificado para
garantizar una semilla optima,
de calidad y libre de
patógenos y plagas (Lopez,
2016).
Nematodos (Meloidogyne El nematodo (Meloidogyne arenaria, Para el manejo y control de
arenaria, M. M. Incognia, M.)es uno de los este hongo, es importante
Incognia, M.) principales atacantes en el cultivo de usar variedades que
tomate (Lycopersicon esculentum resistentes, acompañadas de
Mill.), ya que este hongo ataca la BPA (Buenas Practicas
planta desde el sistema radicular, Agricolas), que permita el
presentando marchitamiento y tratamiento adecuado del
apariencia de desnutrición en el terreno, rotación de cultivos y
cultivo, esto debido a que este hongo la implementación de abonos
obstruye las raíces de la planta verdes (Lopez, 2016).
impidiendo el trasporte de líquidos y
de nutrientes a la planta generando
en muchas ocasiones la muerte de la
misma (Lopez, 2016).
Trips (Frankliniella Los Trips (Frankliniella Es importante la rotación de
occidentalis, E. occidentalis, E. Americanus, T.), son cultivos que sean de
Americanus, T.) insectos de orden Thysanoptera, los diferentes especies y
cuales se alimentan de cualquier tipo requerimientos nutricionales,
de planta que produzca flor, chupa eliminar todo tipo de residuos
los líquidos de esta, se alimenta de la de la cosecha y arvenses,
bases de las hojas ocasionando hojas realizar las producción de
deformes, enrolladas, provocan semilleros bajo invernadero
retrasos en el sistema de crecimiento para evitar el ingreso del
de la planta y son vectores de TSWV insecto o obtener las plántulas
(Lopez, 2016). de proveedores certificados,
utilizar enemigos naturales
tales como: Amblyseius sp
Chrysopa sp o controladores
biológicos Bacillus
thuringiensis, Beauveria
bassiana, Metarhizium
anisopliae y Verticillium
lecanii. Importante la
implementación extracto de
productos orgánicos, como el
ajo, sales potásicas, mezcla de
chile-mostaza (Lopez, 2016).
Implementar bandas
pegajosas de color (Lopez,
2016).
Mosca (Bemisa tabaco Esta plaga causa afectaciones sobre Para prevenir y controlar esta
blanca (Gennadius)). la planta desde su etapa germinativa plaga, es importante realizar
hasta la cosecha, donde puede el almacigo en escenarios
transmitir virus (Lopez, 2016). protegidos, tener un
respectivo control de
Los principales daños causados son: arvenses, sobre todo la
en las hojas causa clorosis, caída de escobilla e implementar
las mismas y por ende la planta no coberturas vivas que
puede generar fotosíntesis y afecta contribuyan a reducir el
todo el sistema debilitando la planta crecimiento de arvenses y la
y en ocasiones puede morir (Lopez, mosca blanca (Bemisa tabaco
2016). (Gennadius)), no pueda
localizar con claridad el
Esta plaga también causa daños cultivo de tomate
indirectos, pues prolifera el hongo (Lycopersicon esculentum
fumagina sobre las arvenses donde Mill.) (Lopez, 2016).
excreta, y este a su ves genera una
mancha sobre los frutos que dificulta También se puede
su desarrollo y deprecia la calidad implementar repelentes
del mismo (Lopez, 2016). naturales como el aceite de
neem, madero negro, zapote,
La mosca blanca (Bemisa tabaco hombre grande, sorosi y
(Gennadius)), también transmite tabaco cimarrón (Lopez,
virosis, causando hojas con
 enrollamientos, moteadas y 2016).
enanismo (Lopez, 2016).
Para el manejo integrado de
plagas, se puede implementar
productos tales como, sales
potásicas de ácidos grasos,
ejemplo: thiametoxan,
pimetrozina, etc. (Lopez,
2016).
Pulgones (Aphis gossypii) Los daños causado por (Aphis Es importante implementar
gossypii), son deformaciones, mayas anti-insectos, tanto en
abolladuras en el sistema foliar, son las partes laterales, como en
transmisores de virus y ataca las entradas del invernadero,
principalmente a las plantas jóvenes proteger las etapas iniciales
(Lopez, 2016). Las ninfas y los del cultivo, implementar
adultos extraen la savia elaborada, lo rotación de cultivos, realizar
que ocasiona que la plata pierda aplicaciones de insecticidas
nutrientes y por ende se debilite. En de forma gradual, utilizar
este proceso al extraer la sabia, los plántulas que provengan de
pulgones inyectan sustancias toxicas viveros certificados e
lo cual ocasiona afectaciones como: implementar trampas
deformaciones en las hojas, pegajosas para monitorear la
enrollamiento y curvaturas (Lopez, incidencia poblacional de la
2016). plaga pulgón (Aphis
gossypii),

Principales enfermedades del cultivo de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.).

Enfermedades
Nombre común Patógeno Daño en la planta Manejo y control
causante
Virosis (Frankliniella A un que al cultivo de tomate A un que para los virus no
occidentalis) (Lycopersicon esculentum Mill.), lo existe un control, estos se
pueden atacar gran cantidad de virus, pueden prevenir realizando
el virus emitido por Trips labores de cerrado en maya
(Franklincillo occidentalis) es el que anti-insectos, implementando
puede causar manchas circulares con cinta adhesiva de colores en
apariencia de bronceado, afectando los costados y evitando
severamente la calidad de los frutos agujeros en plástico del
(Allende, et al., 2017). invernadero. Implementado
esto, se puede controlar los
Trips (Frankliniella
occidentalis) que son los
vectores del virus (Allende,
et al., 2017).
Tizón temprano Alternaria El tizón temprano es causando por Según Allende et al., (2017),
solani (Alternaria solani), esta enfermedad se sugiere la implementacion
ataca la parte arerea de la planta, de rotacion de cultivos,
atacando primero a las hojas incluyendo especies que
 mayores, en las cuales se presenta hayan generado resistencia a
lesiones circulares de color café y su esta enfermedad, como
tamaño tiene variacion de acuerdo a tambien en plantaciones que
las condiciones climaticas (Allende, hayan sido afectadas, realizar
et al., 2017). un arado profundo que
permita eliminar los restos de
Estas lesiones tambien pueden cultivos infestados (Allende,
reflejarse en tallos, en peciolos y et al., 2017).
pendiculos, las plantas sufren
defoliacion, ataca las flores, Cuando la incidencia de esta
producciendo su caida, al igual que enfermedad supere el 5%, se
los frutos pequeños, los frutos que recomienda realizar
permanecen, y estan proximos a su aplicaciones de un fungicida
maduracion, les causa lesiones y con ingredientes
expuestos al sol, lo cual ocasionando Azoxystrobin, Clorotalonil,
manchas (Allende, et al., 2017). Iprodione, Mancozeb,
Fluopiram/Te- buconazole,
entre otros (Allende, et al.,
2017).

De esta forma, se pueda

realizar el respectivo control
de esta enfermedad (Allende,
et al., 2017).
Pudrición gris Botrytis Esta enfermedad se manifiesta, en Es importante realizar
cinerea peciolos, flores, tallos hojas y frutos monitoreaos para determinar
dañados con aspectos senescentes y establecer la incidencia de
(Allende, et al., 2017). esta enfermedad, dado el caso
que de no hacerlo puede
Luego de que las lecciones acuosas o presentar perdidas
cancrosas aparezcan en los tallos, considerables (Allende, et al.,
con daños parciales o totales. 2017).
Seguidamente aparece en los
foliolos, luego produce necrosis en Para el control, es muy
las flores y desarrolla pudrición importante controlar el
acuosa en frutos inmaduros, lo cuales exceso de humedad, que el
manifiesta unas pequeñas lesiones cultivo tenga una ventilación
volviendo blando el fruto y con adecuada, deshoje y des-
tonalidades grisáceas debido a los brote, tan pronto se descubra
tejidos infestados por paracitos frutos con esta enfermedad
(Allende, et al., 2017). retirar de la planta y del
cultivo y mantener una
fertilización adecuada sin
acceder los rangos
nitrogenados (Allende, et al.,
2017).

“Cuando se apliquen
controles químicos, estos
deben ser con funguicidas
 sistémicos o de contacto, de
acuer- do a los autorizados
por el SAG, teniendo en
cuenta efecto residual y
tiempo de carencia” (Allende,
et al., 2017).
Oídio Leveillula Cuando esta enfermedad no tiene Es importante eliminar restos
taurica control, se a puede apreciar en todas de plantas que hayan
(anamorfo: las etapas del cultivo, y se caracteriza padecido este enfermedad,
Oidiopsis por sus manchas de color verde como también otros posible
taurica), amarillento y necrosas en el sistema hospederos(Allende, et al.,
Oidiumneo foliar (Allende, et al., 2017). 2017).
lycopersici, O.
lycopersici Las manchas cubren el micelio de El monitoreo debe realizarse
color blanquecino, atacando ambas de forma oportuna, mantener
caras de la hoja, como también en los cultivos bien aireados, y si
peciolos y causan defoliación el caso lo amerita, realizar
(Allende, et al., 2017). aplicaciones con azufre
mojable, fungicidas con
Los ataques severos marchitan todo ingrediente activo de
el sistema foliar, por lo que la planta Azoxystrobin, Miclobutanilo,
deja de realizar fotosíntesis y deja de Triadimefon, Penconazol,
procesar los nutrientes, los frutos entre otros (Allende, et al.,
quedan expuestos al sol y se generan 2017).
graves perdidas (Allende, et al.,
2017). Esto, con el proposito de
realizar un control adecuado
(Allende, et al., 2017).
Cancro Clavibacter Se puede manifestar en cualquier Para esta enfermedad no
bacteriano michiganensis fase de la planta y causa marchites en existe un producto que la
los foliolos, pero normalmente se controle o la elimine, por lo
expresa en las hojas dándoles que es necesario tener
aspectos en forma curvada y a un que medidas preventivas, y tener
estas se secan, el peciolo continua precauciones en suelos donde
adherido al tallo. También es haya existido plantas
causante de necrosis interna, estrías hospederas de esta
amarillas a café y se agrietan y enfermedad, pues esta
forman cancros Allende, et al., sobrevive por un lapso de 2
2017). años Allende, et al., 2017).

Medidas a tener en cuenta

para evitar la infestación del
cancro bacteriano
(Clavibacter michiganensis)
Allende, et al., 2017). :

 Uso de semilla sana o

desinfectada con
hipoclorito de sodio
 (cloro comercial al
5%) al 1% por 30
minutos o agua
calientea 45°C
Allende, et al., 2017).
 Desinfección de suelo
con Methan Sodio o
1,3 diclorpropeno +
cloropicrina, o
vaporización previo a
la plantación Allende,
et al., 2017).
 Rotación de cultivos
con especies no
susceptibles Allende,
et al., 2017).
 Control de malezas
solanáceas como
chamico, tomatillo.
 Eliminar plantas
enfermas Allende, et
al., 2017).
 Desinfectar entre
plantas los utensilios
usados en poda,
deshoje o desbrote-
con una solución de
yodo Allende, et al.,
2017).
 Aplicación al follaje
de productos en base a
cobre (oxicloruro,
oxido cuproso, sulfato
de cobre),
especialmente en
almácigos y hasta
antes de floración
Allende, et al., 2017).

Marchitez Fusarium Es común observar esta en Es importante utilizar

vascular oxysporum enfermedad a principios de la semillas certificadas y
cosecha, ya que las plantas se variedades resistentes a esta
colocan de color verde claro o enfermedad, como también la
amarillento en las hojas basales importancia de implementar
(INTA, 2012). rotación de cultivos,
favorecer la diversidad
A nivel del cuello en el eje de la raíz microbiana en las
se puede observar tejidos con proximidades de la rizósfera,
oscurecimiento, los cuales en mantener niveles de humedad
 adecuados, constantes y sin
condiciones severos afectan la parte accederse (INTA, 2012). Al
externa (INTA, 2012). detectar presencia de
marchitez bascular, restringir
En condiciones avanzadas, las la fertilización con base
plantas detienen su crecimiento, amoniacal, nitrato de amonio,
presentan síntomas de estrés hídrico sulfato de amonio o urea
y finalmente mueren (INTA, 2012). (INTA, 2012).

Referencias bibliograficas

Cámara de Comercio de Bogotá, (2015). Programa de apoyo agrícola y agroindustrial

vicepresidencia de fortalecimiento empresarial cámara de comercio de Bogotá.
MANUAL TÉCNICO DEL CULTIVO DE TOMATE – Repositorio +pdf

Corpoica, (2009). Manual del cultivo de tomate en invernadero.

https://repository.agrosavia.co/bitstream/handle/20.500.12324/2196/43989_55756.pdf?
sequence=1

Escalona, V., Alvarado O., Monardes, H., Urbina, C. & Martin, A. (2009). Manual del
cultivo de tomate (Lycopersicon esculentum Mill).
http://www.hortyfresco.uchile.cl/docs/manuales_innova/Manual_cultivo_tomate.pdf

INTA, (2012). Guía de consulta, enfermedades del tomate (Lycopersicon esculentum

Mill.).
https://www.manualfitosanitario.com/InfoNews/GuiaConsultaEnfermedadesTomateWe
b.pdf