Física Termodinamica

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El calor latente 

se manifiesta en cualquier proceso de cambio de fase, detallándose a


continuación los tipos de cambio de fase: Vaporización: es un cambio de líquido a gas. Fusión:
cambio de sólido a líquido. Solidificación: proceso de cambio de líquido a sólido.

Una sustancia en estado líquido, por ejemplo, necesita un determinado calor latente para pasar a
una fase gaseosa. En este contexto el calor latente puede denominarse calor de evaporización.

EXPLICACIÓN DE FORMULA PARA SU UTILIZACIÓN:


Cada sustancia o cuerpo tiene sus propios calores latentes de fusión y de vaporización ya que se
trata de procesos directamente relacionados con la estructura molecular de cada elemento.

El calor Q que es necesario aportar para que una masa m de cierta sustancia cambie de fase es
igual a Q=mL, donde L se denomina calor latente de la sustancia y depende del tipo de cambio
de fase.

Para cada proceso de cambio de estado existe un calor latente distinto (por ejemplo, calor latente
de fusión, de vaporización, de condensación, etc.). En el caso del agua, para que el agua cambie
de sólido (hielo) a líquido, a 0ºC se necesitan 334 J/kg. Para que cambie de líquido a vapor a 100
ºC se precisan 2.260 J/kg.

Cambios de estado de los cuerpos

Por ejemplo, si a un trozo de hielo le aplicamos calor y comienza a subir de temperatura, al


alcanzar los 0ºC se producirá el cambio de estado de sólido a líquido, y esa temperatura no
variará, aunque se le siga aplicando calor hasta que se haya fundido totalmente. Una vez fundido,
el hielo ahora en estado líquido comenzará nuevamente a subir su temperatura hasta llegar a los
100ºC en los que nuevamente se produce el cambio de fase a la vaporización y desde ese
momento, la temperatura se mantiene estable hasta que se evapora el agua en su totalidad.

Calor sensible y calor específico


A diferencia del calor latente, el calor sensible es aquel que recibe un cuerpo o un objeto y hace
que aumente su temperatura sin afectar su estructura molecular y por lo tanto su estado. La
cantidad de calor necesaria para calentar (o enfriar) un cuerpo, es directamente proporcional a la
masa de este y a la diferencia de temperaturas.

La constante de proporcionalidad es lo que llamamos calor específico o, dicho de otro modo, el


calor específico de una sustancia puede definirse como la cantidad de calor que hace falta
suministrar a la unidad de masa (1 kg) de dicha sustancia para elevar su temperatura 1 grado.
Se habrá de tener en cuenta que, el calor específico de cada sustancia es distinto, y este también
varía según su temperatura por lo que, no se requerirá la misma energía para subir en 1ºC la
temperatura de un 1kg de cobre que de un 1kg de aluminio.

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