Victor Alejandro Ascarrunz Ávila

Diplomado Educación Superior Basado en competencias

MÓDULO II - CALIDAD Y EVALUACIÓN EDUCATIVA DE APRENDIZAJES BASADOS EN COMPETENCIAS

DATOS GENERALES DEL CURSO

Nodo del problema
GESTION POR Necesidad de los estudiantes para
Asignatura PROCESOS Y
CALIDAD TOTAL

ASIGNATURA
Semestre Séptimo Contenido Gestión por procesos
Calidad total
Modalidad Presencial Horas 10 sesiones

Paralelo F Pre requisitos Estadística

Planificación estratégica
Gestión de la producción

COMPETENCIAS:

Competencia genérica:
Análisis y deducción, creatividad, capacidad de Investigación, liderazgo, trabajo en equipo,
razonamiento lógico, comunicación eficaz oral y escrita, aprendizaje autónomo.

Micro competencia especifica:

Aplica fundamentos teóricos, prácticos, análisis y deducción para utilizar la gestión por procesos,
riesgos operacionales y calidad total como herramientas de mejora en una organización.

Criterios de verificación
• Entiende el concepto de proceso y comprende como planificar, ejecutar, verificar y mejorar los
procesos de acuerdo a la metodología PHVA
• Conoce y entiende el concepto de calidad total y su importancia en las organizaciones.
• Conoce y aplica las herramientas genéricas de la calidad a la gestión por procesos.

Evidencia de productos:
Pruebas escritas, resolución de ejercicios y problemas, practicas grupales e individuales,
debates, diario de clase, Estudio de Casos y otros
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SABERES ESENCIALES:

SABERES
ESENCIALES SABERES ESENCIALES
BLOQUE DE CONTENIDOS
Propios de Comunes a todos los bloques
cada bloque
Gestión Por Procesos
SER CONVIVIR

• Planificación de procesos
• Ejecución de procesos
• Verificación de procesos • Expresión de • Manifiesta actitudes
CONOCER
• Mejora de los procesos decisión del de respeto y
desarrollo de su ecuanimidad en su
personalidad del manera de ser con él
aprendizaje y con sus compañeros
autónomo

• Participación activa • Realiza trabajos en

• Elaborar mapa de procesos. en la toma de equipo en torno al
• Estructurar una matriz de decisiones respeto de las
riesgos. individual y grupal nociones de cada uno
• Diseñar indicadores de de ellos
HACER medición para los procesos.
• Implantar metodologías de
mejora como ser auditorías • Acumulación de • Interactúa
internas, revisiones por la conocimiento efectivamente en un
dirección, benchmarking, etc. práctico replicable y grupo de trabajo
valida en el proceso aportando ideas para
Calidad Total y herramientas de enseñanza y llegar a un consenso.
genéricas de la calidad aprendizaje
• Que es calidad total (TQM) • Demuestra
• Principios de la calidad total. automotivación,
• Facilidad de
• Modelos de calidad total. entusiasmo,
CONOCER comunicación con
• Grafica de Frecuencias - sus pares
dedicación y
Histograma confianza en lograr
• Diagrama Pareto • Proactividad para
los resultados.
• Diagrama Causa – Efecto realizar practicas
• Graficas de control o participar en
• Diagrama de Dispersión • Participa en los
debates.
• Estratificación debates de manera
• Los 5 porqué activa, aportando
ideas
•

• Apreciar la utilidad de la calidad

como modelo precursor de la
Gestión por procesos.
HACER
• Aplicar las herramientas
genéricas de la calidad a la
gestión por procesos.
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MATRIZ DE EVALUCION POR COMPETENCIAS

Matriz 1

COMPETENCIA
Aplica fundamentos teóricos, prácticos, análisis y deducción para utilizar la gestión
por procesos, riesgos operacionales y calidad total como herramientas de mejora
en una organización. VALORACIÓN
NIVELES DE Entiende el concepto de proceso y comprende como planificar,
DOMINIO ejecutar, verificar y mejorar los procesos de acuerdo a la 40 puntos
metodología PHVA
Reconoce algunos conceptos relacionados a la gestión por
Pre formal
procesos
Expone conceptos básicos que aprendió en el módulo respecto a
Repetitivo
la gestión por procesos
Reconoce que es un proceso, que es gestión por procesos y como
Resolutivo
aplicar la metodología PHVA
Entiende cómo aplicar la gestión por procesos en una
Autónomo
organización.
Analiza y expresa conclusiones sobre la importancia de
Estratégico
aplicar la gestión por procesos en las organizaciones
Total
Logros alcanzados
Dificultades encontradas
Acciones para mejorar

Matriz 2

COMPETENCIA
Aplica fundamentos teóricos, prácticos, análisis y deducción para utilizar la gestión
por procesos, riesgos operacionales y calidad total como herramientas de mejora
en una organización. VALORACIÓN
Conoce y entiende el concepto de calidad total y su importancia en 40 puntos
NIVELES DE las organizaciones.
DOMINIO
Reconoce el concepto básico de calidad
Pre formal
Describe los conceptos básicos de calidad, control de
Repetitivo
calidad, gestión de la calidad, aseguramiento de la calidad y
calidad total
Resolutivo Reconoce que es calidad total y su relación con la gestión de la
calidad
Autónomo Entiende cómo aplicar la calidad total en una organización y la
importancia de esta en la gestión de la calidad
Analiza y emite conclusiones sobre la importancia de la calidad
Estratégico
total en una organización, así como su relación con la gestión de
la calidad.
Total
Logros alcanzados
Dificultades encontradas
Acciones para mejorar
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Matriz 3

COMPETENCIA
Aplica fundamentos teóricos, prácticos, análisis y deducción para utilizar la gestión
por procesos, riesgos operacionales y calidad total como herramientas de mejora VALORACIÓN
en una organización.
Conoce y aplica las herramientas genéricas de la calidad a la 20 puntos
NIVELES DE gestión por procesos.
DOMINIO
Pre formal Reconoce algunas herramientas genéricas de la calidad
Repetitivo Describe y entiende los conceptos de las herramientas cualitativas
y cuantitativas de la calidad
Resuelve y obtiene resultados a problemas y/o ejercicios
Resolutivo
planteados relacionados a las herramientas de la calidad
Interpreta y representa la resolución de problemas y/o ejercicios
Autónomo
de las herramientas genéricas de la calidad
Analiza y resuelve ejercicios interpretando los resultados para la
Estratégico
toma de decisiones.
Total
Logros alcanzados
Dificultades encontradas
Acciones para mejorar

ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN
ACTIVIDADES
COMPETENCIA DE TÉCNICA INSTRUMENTOS
EVALUACIÓN
• Debates • Lista de control
Entiende el concepto de proceso y para evaluar el
comprende como planificar, ejecutar, • Estudios de Intercambios debate y el
verificar y mejorar los procesos de acuerdo caso orales análisis de
a la metodología PHVA casos.
Conoce y entiende el concepto de calidad • Debates • Diario de clase
total y su importancia en las organizaciones. Intercambios
• Exposiciones orales
orales

Conoce y aplica las herramientas genéricas • Resolución de • Prueba mixta

de la calidad a la gestión por procesos. ejercicios y Pruebas
problemas escritas
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INSTRUMENTOS DE EVALUACION

LISTA DE CONTROL PARA EVALUAR EL DEBATE Y ANALISIS DE CASOS

APELLIDOS Y NOMBRES:………………………………………………………………………………………………………………...
CURSO:…………………………………………………… FECHA:………………………………………………………………..

ITEM SI NO A VECES

Expresa sus ideas de manera tranquila, respetando el turno de

palabra y sin interrumpir a otros compañeros, con un tono de voz
adecuado
Apoya sus ideas con argumentos razonados sobre los conceptos
aprendidos en clase o sobre lo analizado sobre el caso proporcionado

Respeta a los participantes del debate, evitando interferencias tales

como ruidos o cuchicheos, apelaciones a destiempo, etc.

DIARIO DE CLASE

Área:……………………………………………… Fecha:…………………………………………

Competencia Actividad

Conceptos vistos en clase

Dudas que quedaron al final de clase

Lo que me gusto Lo que no me gusto

Observaciones
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E V A L U A C I ÓN M I X T A

APELLIDO PATERNO APELLIDO MATERNO

NOMBRE UNIDAD EDUCATIVA

1. De acuerdo a los registros en una línea de proceso de envasado de tequila, en el último mes se
presentaron los siguientes resultados en cuanto a defectos y frecuencia.
Defecto de envasado Frecuencia
Botella 804
Tapa 1087
Etiqueta 1824
Contra etiqueta 740
Botella sin vigusa 16
Otros 8

Realice un diagrama Pareto y obtenga conclusiones.

2. Una característica importante en la producción de tapas metálicas para bebidas gaseosas es la

cantidad de PVC que lleva cada tapa. Para estimar los límites de control para la cantidad de PVC
en las tapas se tomó las siguientes muestras: (una medición cada media hora).

212.4 214.8 213.9 213.5 214.1 213.7 213.6 211.7 215.5 218.2
214.5 218.6 215.5 210.7 212.1 214.3 212.1 215.2 213.6 208.0
216.4 209.7 210.6 215.7 215.5 215.1 214.2 216.7 212.9 215.4
214.3 217.3 212.9 213.0 212.9 215.8 210.7 211.3 214.1 212.6
215.4 214.9 214.9 211.6 216.8 215.4 218.7 214.2 218.2 212.0

Establece los límites de control para la cantidad de PVC en las tapas.

3. En una fábrica de piezas de asbesto una característica de importante de la calidad es el grosor de

las láminas. La especificación de dichas láminas es de 5mm como mínimo, menor a este valor no
reúne las condiciones de resistencia para su uso, y como máximo 6 mm, mayor a este valor en
grosor eleva el costo del producto. Se tomaron 50 mediciones como muestra del grosor de estas
láminas:

5.82 5.84 5.88 5.79 5.73 5.76 5.80 5.73 5.83 5.76
5.82 5.81 5.79 5.83 5.79 5.84 5.77 5.84 5.78 5.80
5.80 5.80 5.77 5.84 5.79 5.74 5.80 5.76 5.84 5.82
5.77 5.77 5.80 5.79 5.81 5.76 5.83 5.81 5.85 5.84
5.79 5.79 5.72 5.88 5.78 5.79 5.81 5.78 5.79 5.80

¿Qué conclusiones podemos obtener?