Backus - Integrador 2

CURSO: INTEGRADOR II CONTABILIDAD
DOCENTE: MORAN VEGA, PATRICIA INES
TEMA: ANALISIS DE INFORMACION FINANCIERA

UNION DE CERVECERIAS PERUANAS BACKUS Y JOHNSTON S.A.A.
INTEGRANTES Código:
- Gamonal Chacchi, Angie Guadalupe 1511036
- Huanay Sánchez, Nora Lilia 1500224
- Sanchez Castillo, Jesenia Stephany 1411550
- Capuñay Pantoja, Yesenia 1523660
AÑO: 2022
INFORMACION DE LA EMPRESA
Unión de Cervecerías Peruanas Backus y Johnston S.A.A. (en adelante, la Compañía o Backus) se constituyó el 10
los activos y pasivos de la empresa Backus & Johnston Brewery Company Limited, una empresa fundada en Lond
La Compañía pertenece al Grupo Ab InBev al ser subsidiaria indirecta de Anheuser-Bush InBev NV/SA (en adelant
empresa con domicilio legal en Bélgica y que, a través de diversas subsidiarias, es propietaria de 97.33% del capit
Compañía fue una subsidiaria directa de Racetrack Perú S.R.L., la que poseía el 66.82% del capital emitido; sin em
fusión inversa descrita en el acápite d) de esta misma nota.
La Compañía es una sociedad anónima abierta que cotiza sus acciones en la Bolsa de Valores de Lima y su direcci
Ate, Lima.
ACTIVIDAD ECONOMICA
La actividad económica principal de la Compañía es la elaboración, envasado, distribución y venta de cerveza y to
bebidas malteadas, gaseosas y aguas. Para ello cuenta, actualmente, a través de Backus, con cinco plantas produ
envasado de cervezas, gaseosas y aguas, ubicadas en Ate, Huarochirí, Motupe, Arequipa y Cusco, así como una p
producción de malta y, a través de la subsidiaria Cervecería San Juan S.A., una planta en Pucallpa.
La Compañía es la matriz de un grupo económico en Perú integrado por siete subsidiarias (en adelante, el Grupo)
(Cervecería San Juan S.A. desarrolla una actividad similar, dos subsidiarias se dedican al transporte de los produc
mientras que las otras subsidiarias se dedican a actividades complementarias.
ANALISIS FODA
F
Canales de Distribucion
Costos Fijos y requerimientos de capital altos para entrar
A
Excelente marketing y management
Z
LE
TA
R
Participación de mercado mayoritaria
FO
O
Buen gobierno corporativo
Nuevos consumidores conectados: millenials
Hábitos de consumo saludable
ES
AD
El auge del comercio electrónico
ID
UN
RT
Exigencia de cuidado medioambiental

O
OP
D
Ley del Plástico
Costo de cambio es bajo para compradores
Otros productos con las mismas características y menor precio
ES
Consumidores sensibles al precio

D
DA
ILI
B
Marcas regionales con poco market share

DE
Competidor importante en agua embotellada
A
Crisis de corrupción
Incertidumbre política
Crecimiento del PBI estancado
AS
AZ
Aumento del tipo de cambio

EN
AM
Decrecimiento del consumo privado

Modificación del ISC
KUS Y JOHNSTON S.A.A.
EMPRESA
ía o Backus) se constituyó el 10 de mayo de 1955 asumiendo
, una empresa fundada en Londres el 13 de setiembre de 1889.
r-Bush InBev NV/SA (en adelante, AB InBev o la Matriz),
propietaria de 97.33% del capital emitido. Hasta 2020, la
6.82% del capital emitido; sin embargo, en 2021 se efectuó la
a de Valores de Lima y su dirección es Av. Nicolás Ayllón 3986,
OMICA
tribución y venta de cerveza y toda clase de negocios con
Backus, con cinco plantas productivas para la elaboración y
equipa y Cusco, así como una planta ubicada en Ñaña, para la
anta en Pucallpa.
sidiarias (en adelante, el Grupo). Una de las subsidiarias
can al transporte de los productos que el Grupo elabora,
DA
Estado de Situación Financiera

31 de diciembre de 2021, 2020, 2019, 2018 Y 2017

ESTADO DE SITUACION FINANCIERA
AL 2021, 2020, 2019, 2018 Y 2017 (EXPRESADO EN MILES DE SOLES)
Cuenta Nota 2021 2020
Activos
Activos Corrientes
Efectivo y Equivalentes al Efectivo 600,779 532,231
Cuentas por Cobrar Comerciales 136,380 116,837
Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas 834,933 2,403,171
Otras Cuentas por Cobrar 27,954 24,281
Inventarios 449,083 293,804
Gatos contratados por anticipados 27,964 41,372
Instrumentos financieros derivados 49,461 16,332
Total Activos Corrientes 2,126,554 3,428,028
Activos No Corrientes
Activos financeiros a valor razonable a través de
resultados 6,466 6,469
Inversiones 747
Propiedades de Inversión 9,081 9,154
Propiedades, Planta y Equipo 2,428,512 2,222,922
Activos Intangibles 4,017,372 496,273
Activos biológicos
Activos financieros disponibles para la venta
Total Activos No Corrientes 6,462,178 2,734,818
TOTAL DE ACTIVOS 8,588,732 6,162,846
Pasivos y Patrimonio
Pasivos Corrientes
Arrendamientos financieros
Pasivo por arrendamiento
Obligaciones financieras 959,874 17,846
Cuentas por Pagar Comerciales 1,251,620 1,328,398
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas 182,105 134,670
Pasivos por Impuestos a las Ganancias 596,784 478,028
Otras Cuentas por Pagar 779,832 537,870
Provisiones 187,721 172,900
Provisión por Beneficios a los Empleados 2,757 5,259
Instrumentos financieros derivados 15,486
Total Pasivos Corrientes 3,976,179 2,674,971
Pasivos No Corrientes
Otras Cuentas por Pagar a largo plazo 247,522 225,766
Provisión por Beneficios a los Empleados 25,437 36,699
Provisiones 38,235 75,283
Pasivos por Impuestos Diferidos 884,941 190,415
Total Pasivos No Corrientes 1,276,241 580,804
Total Pasivos 5,252,420 3,255,775
Patrimonio
Capital Emitido 778,676 778,985
Capital adicional 74,947 74,947
acciones de inversión 569,515 569,515
Acciones en cartera -5,808 -10,262
Otras Reservas de Capital 247,057 243,782
Otras Reservas de Patrimonio 26,294 17,735
Resultados acumulados
Total patrimonio atribuible a los accionistas de la 1,606,323 1,202,396
compañía 3,297,004 2,877,098
Participación no controlante 39,308 29,973
Total Patrimonio 3,336,312 2,907,071
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 8,588,732 6,162,846
0 0
1) Para diciembre del 2018 tuvimos una disminucion significativa del 47% con respecto al Efectivo y Eq. efectivo del 2017, los
2) Para diciembre del 2020 tuvimos una dismunucion del 41% con respecto a las Cuentas x Cobrar comerciales del 2019, los (3
3) Para diciembre del 2021 tuvimos un aumento significativo del 230% con respecto a las Cuentas x cobrar Entidades Relacion
4) Para diciembre del 2018 tuvimos un disminucion del 43% con respecto a Otras cuentas por Cobrar del 2020, los (14,492) re
5) Para diciembre del 2021 tuvimos un aumento del 53% con respecto a los Inventarios del 2020, los (155,279) representa el 5
6) Para diciembre del 2020 tuvimos un aumento significativo del 429% con respecto a los Gastos contratados por anticipados
7) Para diciembre del 2021 tuvimos un aumento significativo del 203% con respecto a los Instrumentos financieros derivados
Efectivo y Equivalentes de Efectivo Cuen

20% 30%
13%
10% 20% 17%
0% 10%
2021 vs 2020 2020-5%
vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
-10% 0%
2021 vs 2020
-21%
-20% -10%
-30% -20%
-40% -30%
-47%
-50% -40%
-60% -50%
Inventarios Pro
60% 10%
9%
53%
50% 8%
40% 6%
4%
30%
2%
20%
14% 0%
11% 2021 vs 2020
10%
8%
-2%
0%
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017 -4%
Cuentas por Pagar Comerciales Cuentas p

35% 60%
30% 29%
40%
35%
25% 25%
20%
20%
15% 0%
2021 vs 2020
10%
-20%
5% 5%
-40%
0%
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
-5% -60%
-6%
-10% -80%
Otras Reservas de Patrimonio

10000%
160%
9010%
8000% 140%
120%
6000%
100%
4000% 80%
60%
2000%
40%
34%
0% 48% -124% 20%
2021 vs 2020 -268%
2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
0%
2021 vs 2020
-2000%
-20%
4000% 80%
60%
2000%
40%
34%
0% 48% -124% 20%
2021 vs 2020 -268%
2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
0%
2021 vs 2020
-2000%
-20%
JOHNSTON S.A.A. UNION DE CERVECERIAS PERUANAS BACKUS Y JOHNS
a Analisis de los Estado de Situación Financier

018 Y 2017 31 de diciembre de 2021, 2020, 2019, 2018 Y 2
Y JOHNSTON S.A.A.
CIERA ANALISIS HORIZONTAL
O EN MILES DE SOLES)
2019 2018 2017 2021 vs 2020 2020 vs 2019
DIFERENCIA VARIACIÓN DIFERENCIA VARIACIÓN
561,469 708,030 1,337,171 68,548 13% -29,238 -5%

198,501 224,868 295,589 19,543 17% -81,664 -41%
1,916,139 1,230,644 373,242 -1,568,238 -65% 487,032 25%
27,553 19,422 33,914 3,673 15% -3,272 -12%
257,126 231,786 213,926 155,279 53% 36,678 14%
7,815 7,608 7,955 -13,408 -32% 33,557 429%
35,389 33,129 203% 16,332 0%
2,968,603 2,457,747 2,261,797 -1,301,474 -38% 459,425 15%
7,815 7,058 -3 0% -1,346 -17%

747 0% 0 0%
9,227 9,301 12,851 -73 -1% -73 -1%
2,296,392 2,310,331 2,360,016 205,590 9% -73,470 -3%
513,170 521,303 536,469 3,521,099 710% -16,897 -3%
21,859 28,120 26,446 0 0% -21,859 -100%
7,068 0 0% 0 0%
2,848,463 2,876,113 2,942,850 3,727,360 136% -113,645 -4%
5,817,066 5,333,860 5,204,647 2,425,886 39% 345,780 6%
23,400 28,597 0 0% 0 0%
27,333 0 0% -27,333 -100%
942,028 5279% 17,846 0%
1,263,698 1,014,222 783,534 -76,778 -6% 64,700 5%
228,283 207,039 811,108 47,435 35% -93,613 -41%
704,907 466,221 207,770 118,756 25% -226,879 -32%
653,447 652,832 664,976 241,962 45% -115,577 -18%
24,361 2,385 247,736 14,821 9% 148,539 610%
4,458 3,772 3,999 -2,502 -48% 801 18%
15,918 10,068 15,486 0% -15,918 -100%
2,922,405 2,369,871 2,757,788 1,301,208 49% -247,434 -8%
70,990 93,716 0 0% 0 0%
63,369 0 0% -63,369 -100%
27,465 52% 52,641 0%
223,954 180,606 165,435 21,756 10% 1,812 1%
35,423 30,672 30,771 -11,262 -31% 1,276 4%
231,654 245,014 -37,048 -49% -156,371 -68%
190,488 211,561 218,974 694,526 365% -73 0%
744,888 738,843 508,896 695,437 120% -164,084 -22%
3,667,293 3,108,714 3,266,684 1,996,645 61% -411,518 -11%
778,985 778,985 778,985 -309 0% 0 0%

74,947 74,947 74,947 0 0% 0 0%
569,515 569,515 569,515 0 0% 0 0%
-10,262 -10,262 -10,262 4,454 -43% 0 0%
243,782 244,686 243,967 3,275 1% 0 0%
-10,548 44,820 492 8,559 48% 28,283 -268%
482,728 501,316 264,364 403,927 34% 719,668 149%
2,129,147 2,204,007 1,922,008 419,906 15% 747,951 35%
20,626 21,139 15,955 9,335 31% 9,347 45%
2,149,773 2,225,146 1,937,963 429,241 15% 757,298 35%
5,817,066 5,333,860 5,204,647 2,425,886 39% 345,780 6%
0 0 0
al Efectivo y Eq. efectivo del 2017, los (629,141) representa el 47% de la disminucion del Efectivo y Eq.con respecto al 2017.
as x Cobrar comerciales del 2019, los (365,914) representa el 41% de la disminucion de las Cuentas x Cobrar comerciales con respecto al 20
as Cuentas x cobrar Entidades Relacionadas, los (857,402) representa el 230% del aumento de las Cuentas x cobrar Entidades Relacionadas
as por Cobrar del 2020, los (14,492) representa el 43% de la disminucion de Otras cuentas por Cobrar con respecto al 2017.
del 2020, los (155,279) representa el 53% del aumento de los Inventarios con respecto al 2020.
os Gastos contratados por anticipados del 2019, los (33,557) representa el 429% del aumento de la utilidad bruta con respecto al 2019.
os Instrumentos financieros derivados del 2020, los (33,129) representa el 203% del aumento de los Instrumentos financieros derivados de
Cuentas por Cobrar Comerciales Cuentas por Cob

250%
30%
200%
20% 17%
150%
10%
100%
0%
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
-12% 50%
-10%
0%
-20% -24% 2021 vs 2020
-50%
-30%
-41% -100%
-40%
-50%
Propiedades, Planta y Equipo
10% 800%
9%
700% 710%
8%
600%
6%
500%
4% 400%
2% 2% 300%
200%
0%
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019-1%
vs 2018 2018 vs 2017
100%
-2%
0%
-3% 2021 vs 2020
-4% -100%
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas O

60% 50%
45%
40% 40%
35%
30%
20%
10%
20%
0%
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
10%
-20%
0%
2021 vs 2020
-40% -41%
-10%
-60%
-20%
-74%
-80%
-30%
Resultados acumulados Total patrimon

160% 40%
149%
140% 35%
120% 30%
100% 25%
90%
80% 20%
15% 15%
60%
10%
40%
34% 5%
20%
0%
0% 2021 vs 2020
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019-4%
vs 2018 2018 vs 2017 -5%
-20%
90%
80% 20%
15% 15%
60%
10%
40%
34% 5%
20%
0%
0% 2021 vs 2020
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019-4%
vs 2018 2018 vs 2017 -5%
-20% -10%
RIAS PERUANAS BACKUS Y JOHNSTON S.A.A.
los Estado de Situación Financiera

bre de 2021, 2020, 2019, 2018 Y 2017
NALISIS HORIZONTAL
2019 vs 2018 2018 vs 2017
DIFERENCIA VARIACIÓN DIFERENCIA VARIACIÓN
-146,561 -21% -629,141 -47%

-26,367 -12% -70,721 -24%
685,495 56% 857,402 230%
8,131 42% -14,492 -43%
25,340 11% 17,860 8%
207 3% -347 -4%
-35,389 -100% 35,389 0%
510,856 21% 195,950 9%
757 11% 7,058 0%

0 0% 0 0%
-74 -1% -3,550 -28%
-13,939 -1% -49,685 -2%
-8,133 -2% -15,166 -3%
-6,261 -22% 1,674 6%
0 0% -7,068 -100%
-27,650 -1% -66,737 -2%
483,206 9% 129,213 2%
-23,400 -100% -5,197 -18%

27,333 0% 0 0%
0 0% 0 0%
249,476 25% 230,688 29%
21,244 10% -604,069 -74%
238,686 51% 258,451 124%
615 0% -12,144 -2%
21,976 921% -245,351 -99%
686 18% -227 -6%
15,918 0% -10,068 -100%
552,534 23% -387,917 -14%
-70,990 -100% -22,726 -24%

63,369 0% 0 0%
0 0% 0 0%
43,348 24% 15,171 9%
4,751 15% -99 0%
-13,360 -5% 245,014 0%
-21,073 -10% -7,413 -3%
6,045 1% 229,947 45%
558,579 18% -157,970 -5%
0 0% 0 0%
0 0% 0 0%
0 0% 0 0%
0 0% 0 0%
-904 0% 719 0%
-55,368 -124% 44,328 9010%
-18,588 -4% 236,952 90%
-74,860 -3% 281,999 15%
-513 -2% 5,184 32%
-75,373 -3% 287,183 15%
483,206 9% 129,213 2%
especto al 2017.
comerciales con respecto al 2019.
cobrar Entidades Relacionadas con respecto al 2020.
specto al 2017.
bruta con respecto al 2019.

entos financieros derivados del 2020.
Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas

250%
200%
150%
100%
50%
0%
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
-50%
-100%
Activos Intangibles
800%
700% 710%
600%
500%
400%
300%
200%
100%
0% -3% -2% -3%

2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
-100%
Otras Cuentas por Pagar

50%
45%
40%
30%
20%
10%
0% 0%
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018-2%
vs 2017
10%
-18%
20%
30%
Total patrimonio atribuible a los accionistas de la compañía

0%
5% 35%
0%
5%
0%
5% 15% 15%
0%
5%
0%
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
-3%
5%
0%
5% 15% 15%
0%
5%
0%
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
-3%
5%
0%
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018
Efectivo y Equivalentes al Efectivo 13% -5% -21%
Cuentas por Cobrar Comerciales 17% -41% -12%
Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas -65% 25% 56%
Inventarios 53% 14% 11%
Propiedades, Planta y Equipo 9% -3% -1%
Activos Intangibles 710% -3% -2%
Cuentas por Pagar Comerciales -6% 5% 25%
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas 35% -41% 10%
Otras Cuentas por Pagar 45% -18% 0%
Otras Reservas de Patrimonio 48% -268% -124%
Resultados acumulados 34% 149% -4%
Total patrimonio atribuible a los accionistas de la com 15% 35% -3%
2021 2020 2019

Efectivo y Equivalentes al Efectivo 600,779 532,231 561,469
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018

Efectivo y Equivalentes al Efectivo 13% -5% -21%
Efecti vo y Equivalentes al Efecti vo

0.2
13%
0.1
0 -5%
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
-0.1
-0.2 -21%
-0.3
-0.4
-47%
-0.5
-0.6
-0.2 -21%
-0.3
-0.4
-47%
-0.5
-0.6
2021 2020
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018

Obligaciones financieras 5279% 0% 0%
Obligaciones fi nancieras
60
5279%
50
40
30
20
10
0 0% 0% 0
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs
2021 2020 2019

Otras Reservas de Patrimonio 26,294 17,735 -10,548
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018

Otras Reservas de Patrimonio 48% -268% -124%

100
9010%
80
100
9010%
80
60
40
20
48% -268%
-124%
0
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
-20
017
017
2018 vs 2017
-47%
-24%
230%
8%
2%
-3%
29%
-74%
-2%
9010%
90%
15%
Cuentas por Cobrar a

2018 2017 Entidades 2021
708,030 1,337,171 Relacionadas 834,933
2018 vs 2017 Entidades 2021 vs 2020
-47% Relacionadas -65%

2.5
2
2018 vs 2017
1.5
0.5
25%
0
2021 vs 2020 2020 vs 2019
-47% -0.5
-65%
-1
1
0.5
25%
0
2021 vs 2020 2020 vs 2019
-47% -0.5
-65%
-1
2021
Provisiones 187,721
2018 vs 2017 2021 vs 2020

0% Provisiones 9%
Provi
10
6 610%
0 9%
2021 vs 2020 2020 vs 2019
0%
2018 vs 2017
-2
2018 2017
44,820 492
2018 vs 2017
9010%
9010%
9010%
2018 vs 2017
2020 2019 2018 2017
2,403,171 1,916,139 1,230,644 373,242
2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017

25% 56% 230%
por Cobrar a Enti dades Relacionadas

230%
56%
25%
2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
56%
25%
2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
2020 2019 2018 2017

172,900 24,361 2,385 247,736
2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017

610% 921% -99%
Provisiones
921%
610%
-99%
2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
2021 2020
Activos Intangibles 4,017,372 496,273
2021 vs 2020 2020 vs 2019

Activos Intangibles 710% -3%
Acti vos Intangibles

8
7 710%
6
0 -3% -2%
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018
-1
4
0 -3% -2%
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018
-1
Pasivos por
Impuestos 2021 2020
Diferidos 884,941 190,415
2021 vs 2020 2020 vs 2019

Pasivos por Impuesto 365% 0%
Pasivos por Impuestos Diferidos

4
365%
3.5
2.5
1.5
0.5
0% -10%
0
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018
-0.5
2019 2018 2017
513,170 521,303 536,469
2019 vs 2018 2018 vs 2017

-2% -3%
Acti vos Intangibles
-3% -2% -3%

2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
-3% -2% -3%
2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
2019 2018 2017

190,488 211,561 218,974
2019 vs 2018 2018 vs 2017

-10% -3%
asivos por Impuestos Diferidos
-3%
0% -10%
2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
UNIÓN DE CERVECERIAS PERUANAS BACKUS Y JOHNSTON S.A.A.
ESTADO DE RESULTADOS
Cuenta 2021 2020 2019
Ingresos por ventas 5,799,280 4,272,234 5,662,476
Otros ingresos operacionales 86,213 42,511 47,112
Total Ingresos 5,885,493 4,314,745 5,709,588
Costo de Ventas -2,030,170 -1,315,706 -1,497,118
Ganancia (Pérdida) Bruta antes del cambio en el
valor de los activos biológicos 3,855,323 2,999,039 4,212,470
Cambio en el valor razonable de los activos
biológicos -5,411 -7,420
Ganancia Bruta después del cambio en el valor
razonable de los activos biológicos 3,855,323 2,993,628 4,205,050
Gastos de Ventas y Distribución -1,062,762 -887,669 -951,029
Gastos de Administración -479,107 -383,397 -370,448
Otros Ingresos Operativos 198,223 80,139 22,170
Otros Gastos Operativos -39,457 -29,652 -68,028
Ganancia (Pérdida) por actividades de operación 2,472,220 1,773,049 2,837,715

Ingresos Financieros 41,293 21,611 52,162
Gastos Financieros -22,393 -18,765 -19,861
Diferencias de Cambio neto -40,029 -19,084 11,416
Resultado antes de Impuesto a las Ganancias 2,451,091 1,756,811 2,881,432

Gasto por Impuesto a las Ganancias -742,317 -545,989 -869,961
Ganancia (Pérdida) Neta del Ejercicio 1,708,774 1,210,822 2,011,471
-30% -31% -30%
1) Para diciembre del 2018 tuvimos un aumento minimo del 6% con respecto a las ventas del 2017, los (321,665) repres
2) Para diciembre del 2019 tuvimos un aumento minimo del 7% con respecto a las ventas del 2018, los (365,914) repres
3) Para diciembre del 2020 tuvimos una disminucion del 24% con respecto a las ventas del 2019, los (1,394,843) represe
4) Para diciembre del 2021 tuvimos un aumento considerable del 36% con respecto a las ventas del 2020, los (1,570,748
5) Para diciembre del 2018 tuvimos un aumento del 9% con respecto a la utilidad bruta del 2017, los (314,516) represen
6) Para diciembre del 2019 tuvimos un aumento del 6% con respecto a la utilidad bruta del 2018, los (236,466) represen
7) Para diciembre del 2020 tuvimos una disminucion del 29% con respecto a la utilidad bruta del 2019, los (1,213,431) re
8) Para diciembre del 2021 tuvimos un aumento del 29% con respecto a la utilidad bruta del 2020, los (856,284) represe
9) Para diciembre del 2018 tuvimos un aumento minimo del 1% con respecto al costo de ventas del 2017, los (7,149) rep
10) Para diciembre del 2019 tuvimos un aumento del 9% con respecto al costo de ventas del 2018, los (129,448) represe
11) Para diciembre del 2020 tuvimos una disminucion del 12% con respecto al costo de ventas del 2019, los (181,412) re
12) Para diciembre del 2021 tuvimos un aumento del 54% con respecto al costo de ventas del 2020, los (714,464) repres
De acuerdo al analisis horizontal de los periodos 2017 al 2021, en el analisis del periodo 2021 vs 2020 hay un aumento c
Ya que Backus digitalizo su principal canal de ventas, los bodegueros y bodegueras del Perú con su plataforma BEES, don
Ya" buscando la mejora continua del servicio y la oferta de productos con una propuesta del tiempo de delivery aproxim
periodo 2020 vs 2019, producto de la pandemia por el COVID-19. Y asi como tambien aumentaron las ventas en el perio
2018 y 2018 vs 2017.
2018 y 2018 vs 2017.
Ingresos por Ventas

40%
36%
30%
20%
10%
7% 6%
0%
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
-10%
-20%
-25%
-30%
Gastos de Ventas y Distribución

25%
20% 20%
15%
10%
5%
2%
0%
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
-5%
-7%
-10%
-15% -15%
-20%
Ingreso
200%
150%
100%
91%
50%
200%
150%
100%
91%
50%
0%
2021 vs 2020 2020 vs 2019
-50%
-59%
-100%
Analisis Horizontal Ventas, Costo de Ventas y Uti lidad

7,000,000
Bruta
6,000,000 5,799,280
5,662,476
5,279,948
4,959,108
5,000,000
4,272,234
4,212,470
4,000,000 3,976,004
3,855,323
3,661,488
3,000,000 2,999,039
2,000,000 2,030,170
1,497,118
1,315,706 1,367,670 1,360,521
1,000,000
0
2021 2020 2019 2018 2017
TON S.A.A.
ANALISIS HORIZONTAL
ES DE SOLES) 2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018
2018 2017 DIFERENCIA VARIACIÓN DIFERENCIA VARIACIÓN DIFERENCIA
5,279,948 4,959,108 1,527,046 36% -1,390,242 -25% 382,528
63,726 62,901 43,702 103% -4,601 -10% -16,614
5,343,674 5,022,009 1,570,748 36% -1,394,843 -24% 365,914
-1,367,670 -1,360,521 -714,464 54% 181,412 -12% -129,448
3,976,004 3,661,488 856,284 29% -1,213,431 -29% 236,466
-394 5,411 -100% 2,009 -27% -7,420
3,976,004 3,661,094 861,695 29% -1,211,422 -29% 229,046

-936,302 -1,101,442 -175,093 20% 63,360 -7% -14,727
-440,609 -537,425 -95,710 25% -12,949 3% 70,161
85,429 68,001 118,084 147% 57,969 261% -63,259
-55,186 -57,182 -9,805 33% 38,376 -56% -12,842
2,629,336 2,033,046 699,171 39% -1,064,666 -38% 208,379

26,580 10,560 19,682 91% -30,551 -59% 25,582
-19,355 -24,988 -3,628 19% 1,096 -6% -506
-8,945 4,258 -20,945 110% -30,500 -267% 20,361
0 0% 0 0% 0
2,627,616 2,022,876 694,280 40% -1,124,621 -39% 253,816
-786,826 -632,595 -196,328 36% 323,972 -37% -83,135
1,840,790 1,390,281 497,952 41% -800,649 -40% 170,681
-30% -31%
as del 2017, los (321,665) representa el 6% del aumento de las ventas con respecto al 2018.
as del 2018, los (365,914) representa el 7% del aumento de las ventas con respecto al 2019.
del 2019, los (1,394,843) representa el 24% de la disminucion de las ventas con respecto al 2020.
as ventas del 2020, los (1,570,748) representa el 36% del aumento de las ventas con respecto al 2021.
del 2017, los (314,516) representa el 9% del aumento de la utilidad bruta con respecto al 2018.
del 2018, los (236,466) representa el 6% del aumento de la utilidad bruta con respecto al 2019.
bruta del 2019, los (1,213,431) representa el 29% de la disminucion de la utilidad bruta con respecto al 2020.
a del 2020, los (856,284) representa el 29% del aumento de la utilidad bruta con respecto al 2021.
e ventas del 2017, los (7,149) representa el 1% de la disminucion del costo de ventas con respecto al 2018.
as del 2018, los (129,448) representa el 9% del aumento del costo de ventas con respecto al 2019.
ventas del 2019, los (181,412) representa el 12% de la disminucion del costo de ventas con respecto al 2020.
tas del 2020, los (714,464) representa el 54% del aumento del costo de ventas con respecto al 2021.
o 2021 vs 2020 hay un aumento considerable y muy favorable de las ventas con respecto al analisis de los periodos 2020 vs 2019, 2019
Perú con su plataforma BEES, donde los clientes pueden acceder a todo el potafolio de productos. Ademas que Backus desarrollo su ca
a del tiempo de delivery aproximados de 45 minutos. Tambien debemos mencionar que hubo una considerable disminucion de sus ven
aumentaron las ventas en el periodo 2021 vs 2020, tambien aumento el costo de ventas y la utilidad bruta con respecto a los periodos 2
Costo de Ventas
60%
54%
50%
40%
30%
6% 20%
2018 vs 2017 10% 9%
0% 1
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018
-10%
-12%
-20%
Gastos de Administración
30%
25%
20%
10%
3%
0%
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018
2018 vs 2017
-10%
-16%
-1
-20%
-15%
-30%
Ingresos Financieros
152%
91% 96%
152%
91% 96%
21 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
-59%
y Uti lidad Analisis Horizontal Ventas y los Gastos

7,000,000
6,000,000 5,799,280
5,279,948 5,662,476
4,959,108 5,279,948
5,000,000
3,976,004 4,272,234
3,661,488 4,000,000
3,000,000
1,367,670 1,360,521 2,000,000
1,062,762 951,029
887,669 936,302
1,000,000
479,107 383,397 370,448 440,609
2018 2017
0
2021 2020 2019 2018
ZONTAL
2019 vs 2018 2018 vs 2017
VARIACIÓN DIFERENCIA VARIACIÓN
7% 320,840 6%
-26% 825 1%
7% 321,665 6%
9% -7,149 1%
6% 314,516 9%
0% 394 -100%
6% 314,910 9%
2% 165,140 -15%
-16% 96,816 -18%
-74% 17,428 26%
23% 1,996 -3%
8% 596,290 29%
96% 16,020 152%
3% 5,633 -23%
-228% -13,203 -310%
0% 0 0%
10% 604,740 30%
11% -154,231 24%
9% 450,509 32%
0.
riodos 2020 vs 2019, 2019 vs 2018 y 2018 vs 2017.

ue Backus desarrollo su canal de delivery "Backus
able disminucion de sus ventas con respecto al
on respecto a los periodos 2020 vs 2019, 2019 vs
9% 0.6
0.54
1%
19 vs 2018 2018 vs 2017 0.5
0.4
0.3
0.2
ción
0.1
0
2021 vs 2020
-0.1
-0.2
19 vs 2018 2018 vs 2017
-16%
-18%
los Gastos
662,476
5,279,948
4,959,108
1,101,442
51,029 936,302
440,609 537,425
70,448
2019 2018 2017

2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
Ingresos por ventas 36% -25% 7% 6%
Costo de Ventas 54% -12% 9% 1%
Gastos de Ventas y Distribución 20% -7% 2% -15%
Gastos de Administración 25% 3% -16% -18%
-59% 96%
Ingresos Financieros 91% 152%
2021 2020 2019 2018 2017

Ingresos por ventas 5,799,280 4,272,234 5,662,476 5,279,948 4,959,108
Costo de Ventas 2,030,170 1,315,706 1,497,118 1,367,670 1,360,521
Ganancia (Pérdida) Bruta antes del 3,855,323 2,999,039 4,212,470 3,976,004 3,661,488
2021 2020 2019 2018 2017

Gastos de Ventas y Distribución 1,062,762 887,669 951,029 936,302 1,101,442
Gastos de Administración 479,107 383,397 370,448 440,609 537,425
Otros Gastos Operativos 39,457 29,652 68,028 55,186 57,182
Gastos Financieros 22,393 18,765 19,861 19,355 24,988
2021 2020 2019 2018 2017
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
Ingresos por ventas 36% -25% 7% 6%
Ingresos por ventas

0.4
0.35743500941
1938
0.3
0.2
0.1 0.07244919836 0.06469711891

33172 73537
0
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
-0.1
-0.2 -
0.24551839160
0.2
0.1 0.07244919836 0.06469711891

33172 73537
0
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
-0.1
-0.2 -
0.24551839160
-0.3 113
2021 2020 2019 2018 2017

Costo de Ventas -2,030,170 -1,315,706 -1,497,118 -1,367,670 -1,360,521
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017

Costo de Ventas 0% 0% 0% 0%
Costo de Ventas
0.6
0.54302708963856
0.5
7
0.4
0.3
0.2
0.1 0.09464856288432
15 0.00525460466982
869
0
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
-
-0.1
0.12117414926545
5
-0.2
2021 2020 2019 2018 2017

Otros Ingresos Operativos 198,223 80,139 22,170 85,429 68,001
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017

Otros Ingresos Operativos 0% 0% 0% 0%
Otros Ingresos Operativos

3
2.61474966170501
2.5
1.5 1.4734898114526
0.5
0.256290348671343
0
2
1.5 1.4734898114526
0.5
0.256290348671343
0
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
-0.5
-0.740486251741212
-1
Cambio en el 2021 2020 2019 2018
valor
razonable de
los activos
biológicos -5,411 -7,420
Cambio en el 2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017

valor
razonable de
los activos
biológicos 0% 0% 0% 0%
Cambio en el valor razonable de los acti vos

biológicos
0 0
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
-0.2 -
0.27075471698
-0.4 1132
-0.6
-0.8
-1 -1 -1
0.27075471698
-0.4 1132
-0.6
-0.8
-1 -1 -1
-1.2
2021 2020 2019 2018

Diferencias d -40,029 -19,084 11,416 -8,945
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017

Diferencias d 0% 0% 0% 0%
Diferencias de Cambio neto

1.5
1 1.09751624397401
0.5
0
2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017
-0.5
-1
-1.5
525460466982 -2
869
-2.27624371157071
-2.5
-2.67168885774352
-3
-3.10075152
-3.5
2017
-394
e de los acti vos

0
vs 2018 2018 vs 2017
-1
-1
2017
4,258
o neto
vs 2018 2018 vs 2017
-2.27624371157071
-3.10075152653828
ESTADO DE SITUACION FINANCIERA
Cuenta 2021 2020 2019
Activos
Activos Corrientes
Efectivo y Equivalentes al Efectivo 600,779 532,231 561,469
Cuentas por Cobrar Comerciales 136,380 116,837 198,501
Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas 834,933 2,403,171 1,916,139
Otras Cuentas por Cobrar 27,954 24,281 27,553
Inventarios 449,083 293,804 257,126
Gatos contratados por anticipados 27,964 41,372 7,815
Insstrumentos financieros derivados 49,461 16,332
Total Activos Corrientes 2,126,554 3,428,028 2,968,603

Activos No Corrientes
Activos financieros a valor razonable a través de resulta 6,466 6,469 7,815
Inversiones 747
Propiedades de Inversión 9,081 9,154 9,227
Propiedades, Planta y Equipo 2,428,512 2,222,922 2,296,392
Activos Intangibles 4,017,372 496,273 513,170
Activos biológicos 21,859
Activos financieros disponibles para la venta
Total Activos No Corrientes 6,462,178 2,734,818 2,848,463
TOTAL DE ACTIVOS 8,588,732 6,162,846 5,817,066
Pasivos y Patrimonio
Pasivos Corrientes
Pasivo por arrendamiento 27,333
Cuentas por Pagar Comerciales 1,251,620 1,328,398 1,263,698
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas 182,105 134,670 228,283
Pasivos por Impuestos a las Ganancias 596,784 478,028 704,907
Otras Cuentas por Pagar 779,832 537,870 653,447
Provisiones 187,721 172,900 24,361
Provisión por Beneficios a los Empleados 2,757 5,259 4,458
Instrumentos financieros derivados 15,486 15,918
Total Pasivos Corrientes 3,976,179 2,674,971 2,922,405
Pasivos No Corrientes
Pasivo por arrendamiento 63,369
Otras Cuentas por Pagar a largo plazo 247,522 225,766 223,954
Provisión por Beneficios a los Empleados 25,437 36,699 35,423
Provisiones 38,235 75,283 231,654
Pasivos por Impuestos Diferidos 884,941 190,415 190,488
Total Pasivos No Corrientes 1,276,241 580,804 744,888
Total Pasivos 5,252,420 3,255,775 3,667,293
Patrimonio
Capital Emitido 778,676 778,985 778,985
Capital adicional 74,947 74,947 74,947
acciones de inversión 569,515 569,515 569,515
Acciones en cartera -5,808 -10,262 -10,262
Otras Reservas de Capital 247,057 243,782 243,782
Otras Reservas de Patrimonio 26,294 17,735 -10,548
Resultados acumulados 1,606,323 1,202,396 482,728
Total patrimonio atribuible a los accionistas de la compa 3,297,004 2,877,098 2,129,147
Participacióon no controlante 39,308 29,973 20,626
Total Patrimonio 3,336,312 2,907,071 2,149,773
TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO 8,588,732 6,162,846 5,817,066
ACTIVO 2021 Efectivo y Equivalentes al Efectivo

ACTIVO 2
1.59%
6.99% Cuentas por Cobrar Comerciales
9.72%
0.33% Cuentas por Cobrar a Entidades
Relacionadas
5.23%
46.77% 0.58% Otras Cuentas por Cobrar
36.07%
Inventarios
Insstrumentos financieros derivados
28.28% Propiedades, Planta y Equipo
Activos Intangibles
PASIVO 2021 PASIVO 2

Obligaciones financieras
1.
Cuentas por Pagar Comerciales
10.30% 11.18% 3.
Cuentas por Pagar a Entidades 0.85%
Relacionadas
2.88% 2.81%
0.93% Pasivos por Impuestos a las
Ganancias
2.19%
14.57% Provisiones 8.73%
9.08% Obligaciones financieras
Otras Cuentas por Pagar a largo plazo

6.95%
2.12%
PATRIMONIO 2021
9.07%
Capital Emitido
19.51%
Capital adicional
18.70% 0.87%
acciones de inversión
Otras Reservas de Capital
6.63% Otras Reservas de Patrimonio
2.88%
0.31% 0.29
TON S.A.A.
ANALISIS VERTICAL
ES DE SOLES)
2018 2017 2021 2020 2019
708,030 1,337,171 Efectivo y E 6.99% 8.64% 9.65%

224,868 295,589 Cuentas por 1.59% 1.90% 3.41%
1,230,644 373,242 Cuentas por 9.72% 38.99% 32.94%
19,422 33,914 Otras Cuent 0.33% 0.39% 0.47%
231,786 213,926 Inventarios 5.23% 4.77% 4.42%
7,608 7,955 Gatos contr 0.33% 0.67% 0.13%
35,389 Insstrument 0.58% 0.27% 0.00%
0.00% 0.00% 0.00%
2,457,747 2,261,797 24.76% 55.62% 51.03%
7,058 Activos
Inversione fina 0.08% 0.10% 0.13%
Propiedad
ses de 0.01% 0.00% 0.00%
Propiedad
9,301 12,851 Inversión
es, Planta
Activos 0.11% 0.15% 0.16%
Activos
2,310,331 2,360,016 yfinanciero
Equipo
Intangible 28.28% 36.07% 39.48%
521,303 536,469 ss 46.77% 8.05% 8.82%
Activos
disponible
28,120 26,446 biológicos
s para la 0.00% 0.00% 0.38%
7,068 venta 0.00% 0.00% 0.00%
2,876,113 2,942,850 75.24% 75.24% 44.38% 48.97%
5,333,860 5,204,647 100.00% 100.00% 100.00%
23,400 28,597 Arrendamien 0.00% 0.00% 0.00%

Pasivo por 0.00% 0.00% 0.47%
Obligacione 11.18% 0.29% 0.00%
1,014,222 783,534 Cuentas por 14.57% 21.55% 21.72%
207,039 811,108 Cuentas por 2.12% 2.19% 3.92%
466,221 207,770 Pasivos por 6.95% 7.76% 12.12%
652,832 664,976 Otras Cuent 9.08% 8.73% 11.23%
2,385 247,736 Provisiones 2.19% 2.81% 0.42%
3,772 3,999 Provisión p 0.03% 0.09% 0.08%
10,068 Instrumento 0.18% 0.00% 0.27%
2,369,871 2,757,788 46.30% 43.40% 50.24%
70,990 93,716 Arrendamien 0.00% 0.00% 0.00%

Pasivo por 0.00% 0.00% 1.09%
Obligacione 0.93% 0.85% 0.00%
180,606 165,435 Otras Cuent 2.88% 3.66% 3.85%
30,672 30,771 Provisión p 0.30% 0.60% 0.61%
245,014 Provisiones 0.45% 1.22% 3.98%
211,561 218,974 Pasivos por 10.30% 3.09% 3.27%
738,843 508,896 14.86% 9.42% 12.81%
3,108,714 3,266,684 61.15% 52.83% 63.04%
Capital
778,985 778,985 Emitido
Capital 9.07% 12.64% 13.39%
acciones
74,947 74,947 adicional
de 0.87% 1.22% 1.29%
569,515 569,515 inversión
Otras
Acciones 6.63% 9.24% 9.79%
Otras
Reservas
-10,262 -10,262 en cartera
Reservas -0.07% -0.17% -0.18%
de
Resultado
244,686 243,967 de Capital
Patrimoni 2.88% 3.96% 4.19%
s
44,820 492 o
acumulad 0.31% 0.29% -0.18%
501,316 264,364 Participaci
os 18.70% 19.51% 8.30%
óon no
2,204,007 1,922,008 Total patrim
controlant 38.39% 46.68% 36.60%
21,139 15,955 e 0.46% 0.49% 0.35%
2,225,146 1,937,963 38.85% 47.17% 36.96%
5,333,860 5,204,647 100.00% 100.00% 100.00%

8.05% 8.64%
1.90% Cuentas por Cobrar Comerciales
Cuentas por Cobrar a Entidades

Relacionadas
Otras Cuentas por Cobrar

36.07%
Inventarios
38.99%
0.39% Insstrumentos financieros derivados
4.77%
0.27% Activos Intangibles
PASIVO 2020
3.09% Cuentas por Pagar Comerciales
1.22%
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas
3.66%
0.85% Pasivos por Impuestos a las Ganancias
2.81%
21.55% Otras Cuentas por Pagar
Provisiones
Obligaciones financieras
8.73%
Provisiones
7.76% Pasivos por Impuestos Diferidos
2.19%
PATRIMONIO 2020
12.64% Capital Emitido
19.51% Capital adicional
1.22% Otras Reservas de Capital
9.24% Resultados acumulados

3.96%
0.29%
ISIS VERTICAL
2018 2017
En el año 2017 la estructura de los activos de Backus está

13.27% 25.69% compuesta un 56.54% por Activos de Largo Plazo y 43.46% por
Activos Corrientes. Y termina en el año 2021 con un 75.24% por
4.22% 5.68% Activos no Corrientes y un 24.76% activos Corrientes.
23.07% 7.17%
0.36% 0.65%
4.35% 4.11% Se puede indicar que el Efectivo estaba siendo mal manejado,
0.14% 0.15% pues durante los 2 primeros años de estudio; el efectivo tiene un
gran peso y como es sabido este es dinero liquido que podría ser
0.66% 0.00% invertido en Activos más rentables. Ya en los proximos años
0.00% 0.00% mejora el manejo de efectivo.
46.08% 43.46%
Las Cuentas por Cobrar a entidades relacionadas incrementaron
0.13% 0.00% del 2018 al 2020, pero muestran una disminución significativa al
0.00% 0.00% 2021. Los principales saldos por cobrar, al 31 de diciembre de
2021 y de 2020, se relacionan con Brandbev y se deriva
0.17% 0.25% sustancialmente de préstamos otorgados durante el año, que
43.31% 45.34% tienen un plazo de 6 meses y devengan intereses a una tasa de
9.77% 10.31% 5.55%.
0.53% 0.51%
0.00% 0.14% Las Propiedades, Planta y Equipo en los ultimos 3 años de
estudio, ha estado lineal, tanto en adquisiones de activos y la
53.92% 56.54% depreciacion acumulada.
100.00% 100.00%
Los activos intangibles al 2021 muestran un aumento significativo
en comparación a los periodos anteriores en los cuales se
mantenia lineal, pasando a representar el 46.77% al 2021 del
0.44% 0.55%
total de activos, esto debido a las transferencias provenientes de
0.00% 0.00% la fusión con Racetrack por S/. 3,534,487
0.00% 0.00%
La estructura de financiamiento esta compuesta al año 2017 por
19.01% 15.05% 62.76% por Recursos Ajenos (Pasivo) y 37.24 % por Recuros
3.88% 15.58% Propios (Capital) y termina en el año 2021 trabajando con
8.74% 3.99% recursos de terceros en 61.15%, y recursos propios en un
38.85%.
12.24% 12.78%
0.04% 4.76%
0.07% 0.08%
0.00% 0.19% 1) Para el año 2017 Backus tiene mucho Efectivo, el cual podria ser invertido. Tambien se obs
44.43% 52.99% total de sus activos. Sus Cuentas por pagar representan comerciaales el 15.05% de su Pasivo
2) En el año 2018 se puede indicar que la empresa a realizado prestamos a sus entidades rela
representado por el 13.27% y sus Cuentas por cobrar relacionadas ascenderia a un 23.07%. L
1.33% 1.80% activos. Ademas se observa que sus Cuentas por pagar comerciales representan el 19.01% de
0.00% 0.00% 3) En el 2019 de igual manera que en el año 2018, la entidad esta relizando mas prestamos a
año representa el 9.65% y las Cuentas por cobrar relacionadas representa el 32.94% de sus A
0.00% 0.00% 4) Para el 2020 continuo otorgando prestamos a sus entidades relacionadas, por lo que su Efe
3.39% 3.18% Cuentas por cobrar relacionadas representa el 38.99%. En el Pasivo se identifica que sus Cuen
que los Resultados acumulados aumentaron significativamente y representa 19.51% de su Pa
0.58% 0.59% 5) Y en el 2021 el Efectivo representa el 6.99% del total de su Activo, y las Cuentas por cobrar
4.59% 0.00% Activos. En Activos intangibles hubo un significativo aumento que representa el 46.77% de su
3.97% 4.21%
13.85% 9.78%
5) Y en el 2021 el Efectivo representa el 6.99% del total de su Activo, y las Cuentas por cobrar
Activos. En Activos intangibles hubo un significativo aumento que representa el 46.77% de su
58.28% 62.76%
14.60% 14.97%
1.41% 1.44%
10.68% 10.94%
-0.19% -0.20%
4.59% 4.69%
0.84% 0.01% Al 31 de diciembre de 2021 y de 2020, el capital emitido de
9.40% 5.08% Backus está representado por 78,072,202 acciones comunes de
S/10 de valor nominal cada una, suscritas y pagadas, divididas en
41.32% 36.93%
76,046,495 acciones Clase A y 2,025,707 acciones Clase B. Del
0.40% 0.31% total de las acciones, 30.5% les pertenecen a inversionistas
41.72% 37.24% extranjeros y el 66.8% a inversionistas nacionales.
100.00% 100.00%
ACTIVO 2019 0.38%

Efectivo y Equivalentes al Efectivo
entes al Efectivo
8.82% 9.65%
r Comerciales 3.41% Cuentas por Cobrar Comerciales
r a Entidades Cuentas por Cobrar a Entidades

Relacionadas
Cobrar Otras Cuentas por Cobrar
39.48% 32.94% Inventarios
ancieros derivados Propiedades, Planta y Equipo

4.42%
ta y Equipo Activos Intangibles
s
0.47%
Activos biológicos
PASIVO 2019
merciales Cuentas por Pagar Comerciales
3.27%
3.98%
ntidades Relacionadas
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas
a las Ganancias 3.85%
1.09% 21.72% Pasivos por Impuestos a las Ganancias
ar

as
11.23%
ar a largo plazo
Provisiones
3.92%
Diferidos 12.12% Pasivos por Impuestos Diferidos
PATRIMONIO 2019
8.30%
do
13.39%
nal
Capital Emitido
nversión
Capital adicional
as de Capital 4.19%
as de Patrimonio
cumulados
9.79% 1.29%
nvertido. Tambien se observa que su Propiedad, planta y equipo representa el 45.34% del
es el 15.05% de su Pasivo y Patrimonio, y sus total Patrimonio asciende al 36.93%.
amos a sus entidades relacionadas asi estaria circulando su efectivo el cual esta
ascenderia a un 23.07%. La Propiedad, planta y equipo representa un 43.31% de sus
representan el 19.01% de su Pasivo.
elizando mas prestamos a sus relacionadas y asi esta dismuyendo el Efectivo que para este
esenta el 32.94% de sus Activos.
cionadas, por lo que su Efectivo esta representando el 8.64% del total de su Activo y sus
se identifica que sus Cuentas por cobrar se mantiene en un 21.55%. Tambien se observa
presenta 19.51% de su Pasivo y Patrimonio.
, y las Cuentas por cobrar a entidades relacinadas disminuyo y representa el 9.72% de los
epresenta el 46.77% de sus Activos.
, y las Cuentas por cobrar a entidades relacinadas disminuyo y representa el 9.72% de los
epresenta el 46.77% de sus Activos.
quivalentes al Efectivo
0.53%
13.27%
r Cobrar Comerciales 9.77% Cuentas por Cobrar Comerciales
4.22%
r Cobrar a Entidades Cuentas por Cobrar a Entidades
as Relacionadas
tas por Cobrar Inventarios
23.07% Insstrumentos financieros derivados

43.31%
s, Planta y Equipo Propiedades, Planta y Equipo
angibles Activos Intangibles

0.66%
4.35%
ógicos Activos biológicos
PASIVO 2018
gar Comerciales Cuentas por Pagar Comerciales
3.97%
gar a Entidades Relacionadas 4.59% Cuentas por Pagar a Entidades Relaciona
3.39% 19.01% Pasivos por Impuestos a las Ganancias

puestos a las Ganancias
1.33% Otras Cuentas por Pagar

por Pagar
ndamiento
por Pagar a largo plazo
12.24%
Provisiones
3.88%
puestos Diferidos 8.74%
PATRIMONIO 2018
9.40%
14.60% Capital Emitido
l Emitido Capital adicional

0.84%
l adicional acciones de inversión
es de inversión 4.59% Otras Reservas de Capital
Reservas de Capital Otras Reservas de Patrimonio
ados acumulados Resultados acumulados

10.68% 1.41%
ACTIVO 2017 0.51% Efectivo y Equivalentes al E
10.31%
Cuentas por Cobrar Comerciales Cuentas por Cobrar Comerc
25.69%
Cuentas por Cobrar a Entidades Cuentas por Cobrar a Entid
Relacionadas
Relacionadas

Inventarios
5.68% Inventarios
Insstrumentos financieros derivados
45.34% Propiedades, Planta y Equi
Propiedades, Planta y Equipo 7.17%
0.65% Activos Intangibles
Activos Intangibles 4.11%
Activos biológicos
Activos biológicos
PASIVO 2017
Cuentas por Pagar Comerciales Cuentas por Pagar Comercia
3.18% 4.21%
Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas 1.80% Cuentas por Pagar a Entidad
15.05% Relacionadas
Pasivos por Impuestos a las Ganancias
4.76% Pasivos por Impuestos a las
Provisiones
12.78% Arrendamientos financieros
Provisiones
15.58% Otras Cuentas por Pagar a l
3.99% Pasivos por Impuestos Difer
PATRIMONIO 2017
5.08%
Capital Emitido 4.69% 14.97% Capital Emitido

Capital adicional
Capital adicional
Otras Reservas de Ca
Resultados acumulad
Resultados acumulados 10.94%
1.44%
Cuentas por Cobrar Comerciales
Cuentas por Cobrar a Entidades

Relacionadas
% Inventarios
Activos Intangibles
Activos biológicos
Cuentas por Pagar Comerciales
Cuentas por Pagar a Entidades

Relacionadas
Pasivos por Impuestos a las Ganancias
Provisiones

2017
Capital Emitido
Capital adicional
UNIÓN DE CERVECERIAS PERUANAS BACKUS Y JOHNSTON S.A.A.
ESTADO DE RESULTADOS
Cuenta 2021 2020 2019
Ingresos por ventas 5,799,280 4,272,234 5,662,476
Otros ingresos operacionales 86,213 42,511 47,112
Total Ingresos 5,885,493 4,314,745 5,709,588
Costo de Ventas 2,030,170 1,315,706 1,497,118
Ganancia (Pérdida) Bruta antes del cambio en el
valor de los activos biológicos 3,855,323 2,999,039 4,212,470
Cambio en el valor razonable de los activos
biológicos 5,411 7,420
Ganancia Bruta después del cambio en el valor

razonable de los activos biológicos 3,855,323 2,993,628 4,205,050
Gastos de Ventas y Distribución 1,062,762 887,669 951,029
Gastos de Administración 479,107 383,397 370,448
Otros Ingresos Operativos 198,223 80,139 22,170
Otros Gastos Operativos 39,457 29,652 68,028
Ganancia (Pérdida) por actividades de operación 2,472,220 1,773,049 2,837,715
Ingresos Financieros 41,293 21,611 52,162

Gastos Financieros 22,393 18,765 19,861
Diferencias de Cambio neto 40,029 19,084 11,416
Resultado antes de Impuesto a las Ganancias 2,451,091 1,756,811 2,881,432

Gasto por Impuesto a las Ganancias 742,317 545,989 869,961
Ganancia (Pérdida) Neta del Ejercicio 1,708,774 1,210,822 2,011,471
34.49% ESTADO DE RESULTADOS 2021

35.00%
29.03%
30.00%
25.00%
18.06%
20.00%
15.00% 12.61%
8.14%
10.00%
3.37%
5.00%
0.70%
0.00%
1) En el año 2017 el costo de ventas representa el 27.09% de las ventas, ademas se identifica que los gastos de ventas y
de admisnitracion representa el 21.93% y 10.70% respectivamente.
2) Para el año 2018 el costo de ventas disminuyo en 1.5% a comparacion al año 2017. El costo de ventas representa el 2
las ventas, tambien se puede observar que los gastos de administracion y ventas son el 17.52% y 8.25% de sus ingresos
3) En el año 2019 aumento el costo de ventas que representa el 26.22% del total de los ingresos, sm embargo los gasto
y de administracion disminuyeron con respecto al año 2018.
4) En el 2020 se observa como el costo de ventas representa el 30.49% del total de las ventas, asi como tambien aumen
gastos de ventas y de administracion, representando el 20.57% y el 8.89% de las ventas. Por la pandemia del Covid 19 s
disminuyeron el total de las ventas y subieron los costos y gastos.
5) Y finalmente para el año 2021 las ventas incrementaron notablemente en comparacion con los años anteriores. Los c
gastos casi se mantuvieron igual a comparacion al año 2020. Este incremento en las ventas fue debido a la adecuacion e
implementacion de nuevas tecnologias para la ventas y reparto por medio de plataformas que un buen portafolio de ve
productos y un tiempo de espera del pedido casi inmediata.
ON S.A.A.
ANALISIS VERTICAL
ES DE SOLES)
2018 2017 2021 2020 2019 2018
5,279,948 4,959,108
63,726 62,901
5,343,674 5,022,009 100.00% 100.00% 100.00% 100.00%
1,367,670 1,360,521 34.49% 30.49% 26.22% 25.59%
3,976,004 3,661,488 65.51% 69.51% 73.78% 74.41%
394 0.00% 0.13% 0.13% 0.00%
65.51% 69.38% 73.65% 74.41%

3,976,004 3,661,094
936,302 1,101,442 18.06% 20.57% 16.66% 17.52%
440,609 537,425 8.14% 8.89% 6.49% 8.25%
85,429 68,001 3.37% 1.86% 0.39% 1.60%
55,186 57,182 0.67% 0.69% 1.19% 1.03%
2,629,336 2,033,046 42.01% 41.09% 49.70% 49.20%
26,580 10,560 0.70% 0.50% 0.91% 0.50%

19,355 24,988 0.38% 0.43% 0.35% 0.36%
8,945 4,258 0.68% 0.44% 0.20% 0.17%
0.00% 0.00% 0.00% 0.00%
2,627,616 2,022,876 41.65% 40.72% 50.47% 49.17%
786,826 632,595 12.61% 12.65% 15.24% 14.72%
1,840,790 1,390,281 29.03% 28.06% 35.23% 34.45%
ESTADO DE RESULTADOS 2020

35.00%
30.49%
29.03% 28.06
30.00%
25.00%
20.57%
20.00%
1% 15.00% 12.65%
8.89%
10.00%
5.00% 1.86%
0.69% 0.50%
0.00%
ntifica que los gastos de ventas y los gastos
El costo de ventas representa el 25.59% de

l 17.52% y 8.25% de sus ingresos.
s ingresos, sm embargo los gastos de ventas
ventas, asi como tambien aumento los

s. Por la pandemia del Covid 19 se
ion con los años anteriores. Los costos y

ntas fue debido a la adecuacion e
mas que un buen portafolio de venta de
2017
En el año 2020 las ventas se vieron reducidas a comparacion de los años anteriores (2019, 2018,
100.00% 2017) en los cuales tenia una tendencia de crecimiento importante y debido a la Pandemia del
COVID-19 este crecimiento se vio afectado. Asimimos, su margen de ganancia se vio reducido y
27.09% su costo de venta aumentó a simple vista, lo mismo que los gastos operativos de la empresa. Y la
utildiad se vio reducida a comparación del 2019.
72.91%
Para el año 2021 en comparación con el periodo anterior, se muestra un crecimiento importante en
0.01% las ventas, puesto que las restricciones por pandemia ya eran menores, e innovaron con nuevas
marcas y extensiones de marcas como Cusqueña Doble Malta, Cristal Bicolor, Cerveza del
72.90% Pacífico, así como también los resultados de conectarse mediante nuevas teconolgías con los
consumidores.
21.93%
En el 2019 se mantuvo la tendecia de crecimiento de las ventas, con la diferencia de que hubo una
10.70% mejer gestion de los gastos operativos y financieros de la empresa. Esto se debe a que se
1.35% aplicaron estrategias innovadores de publicidad y se redujo otras que no lograban el objetivo.
Como vemos en este año se obtuvo el pico mas alto de las utilidades generadas por las empresa.
1.14%
40.48%
En el 2018 se reafirmo la tendencia de crecimiento de los años anteriores. El nivel de gastos
0.21% operativos se redujo a comparacion del 2017. Asimismo, la utilidad obtenida cumplió con las
0.50% expectativas de la gerencia.
0.08%
0.00%
40.28%
12.60%
27.68%
2020 ESTADO DE RESULTADOS 2019

40.00%
28.06% 35.00%
30.00% 26.22%
25.00%
20.00% 16.66%
12.65% 15.
2020
15.00%
10.00% 6.49%
0.50% 5.00% 1.19% 0.91%

0.39%
0.00%
anteriores (2019, 2018,
do a la Pandemia del
ancia se vio reducido y
ivos de la empresa. Y la
crecimiento importante en
innovaron con nuevas
color, Cerveza del
s teconolgías con los
ferencia de que hubo una

se debe a que se
ograban el objetivo.
eradas por las empresa.
. El nivel de gastos
da cumplió con las
SULTADOS 2019 ESTADO DE RESULTADOS

35.00%
35.23%
30.00%
25.59%
25.00%
20.00% 17.52%
15.24%
15.00%
8.25%
10.00%
1.19% 0.91% 5.00% 1.60% 1.03%
0.00%
ADO DE RESULTADOS 2018 34.45% ESTADO DE RE
45.00%
40.00%
35.00%
30.00% 27.09%
25.00% 21.93%
14.72% 20.00%
15.00% 10.70%
8.25%
10.00%
5.00% 1.35%
1.60% 1.03% 0.50%
0.00%
ESTADO DE RESULTADOS 2017
40.48%
27.68%
21.93%
12.60%
10.70%
1.35% 1.14%
0.08%
UNION DE CERVECERIAS PERUANAS B
RATIO DE RENT
Los ratios de rentabilidad son indicadores financieros que comparan distintas partidas del balance o de la cuenta de resultado
suficientes recursos para pagar sus costes y remunerar a sus propietarios. A continuacion interpretaremos este ratio para el pe
RATIOS DE RENTABILIDAD AÑO 2021 AÑO 2020 AÑO 2019
Utilidad Bruta 3,855,323 2,993,628 4,205,050

(/) Ventas *100 5,885,493 4,314,745 5,709,588
Margen de Utilidad Bruta 66% 69% 74%
Utilidad Operativa 2,472,220 1,773,049 2,837,715
(/) Ventas *100 5,885,493 4,314,745 5,709,588
Margen de Utilidad Operativa 42% 41% 50%
Utilidad Neta 1,708,774 1,210,822 2,011,471
(/) Ventas *100 5,885,493 4,314,745 5,709,588
Margen de Utilidad Neta 29% 28% 35%
Utilidad Neta 1,708,774 1,210,822 2,011,471
(/) Patrimonio 3,336,312 2,907,071 2,149,773
ROE (Rendmiento Sobre el
Patrimonio) 51% 42% 94%
Utilidad Neta 1,708,774 1,210,822 2,011,471
(/) Activo Total 8,588,732 6,162,846 5,817,066
ROA (Rendimiento Sobre los
Activos Totales) 20% 20% 35%
Margen de Utilidad Bruta 73% 74% 74%

Margen de Utilidad Operativa 40% 49% 50%
Margen de Utilidad Neta 28% 34% 35%
INDICADOR DE RENTABILIDAD
73% 74% 74%
69%
66%
49% 50%
40% 41% 42%
35%
34%
28% 28% 29%
AÑO 2017 AÑO 2018 AÑO 2019 AÑO 2020 AÑO 2021
Margen de Utilidad Bruta Margen de Utilidad Operativa

Margen de Utilidad Neta
ROE (Rendmiento Sobre el

Patrimonio) 72% 83% 94%
ROE (Rendmiento Sobre el Pat-

rimonio)
100%
90% 94%
80% 83%
70% 72%
60%
50% 51%
40% 42%
30%
20%
10%
0%

ROA (Rendimiento Sobre los 27% 35% 35%
Activos Totales)
ROA (Rendimiento Sobre los Activos

Totales)
40%
35% 35% 35%
30%
27%
25%
20% 20% 20%
15%
10%
5%
0%
RATIO DE RENTABILIDAD
balance o de la cuenta de resultados de una empresa Backus. Buscan responder a la pregunta de si la empresa es capaz de generar
nterpretaremos este ratio para el periodo 2021.
Vemos que empezo en el 2020 con un 69%; pero se

mantuvo el año siguiente debido a que su utilidad
bruta: es decir el resultado del negocio fue
manteniendose, llegando en el 2021 un porcentaje de
AÑO 2018 AÑO 2017 66%. Segun la teoria lo ideal es 66%.
3,976,004 3,661,094 ON
E TACI
5,343,674 5,022,009
E RPR Vemos que en el 2019 tuvo un 50% pero fue
74% 73% INT disminuyendo durante el siguiente periodo llegando a
2,629,336 2,033,046 42%. Esto es bueno ya que, la empresa esta teniendo un
buen margen de utilidad pese a que en el 2019 fue
5,343,674 5,022,009 mayor. Segun la teroria lo ideal es 20%
ETACION
49% 40% INTERPR
1,840,790 1,390,281
Vemos que obtuvo un 35% durante el 2019, pero fue bajando en l
5,343,674 5,022,009 siguientes periodos de 2020 y 2021 llegando a 29%. Segun la teori
34% 28% INTERPRETACION lo ideal es 15%; es decir que la empresa si tiene la capacidad de
generar utilidades (ALTA RENTABILIDAD).
1,840,790 1,390,281
2,225,146 1,937,963
INTERPRET Vemos que durante el 2019 el roe fue de 5%, pero se fue una
83% 72% ACIO N baja de 3% e incrementandose en el siguientes periodo, llegando
1,840,790 1,390,281 a 9% durante el 2021. Es decir que por cada sol que invierte en
5,333,860 5,204,647 el patrimonio, la empresa genera 1.09 soles de ganancias
durante el 2021.
INTER
35% 27% P RETA
CION
Vemos que durante el 2019 fue de -1%, pero fue
incrementandose en el siguiente periodo, llegando a 3%
durante el 2021. Es decir que la empresa recuperara todo lo
invertido en 10 años aproximadamente. Por lo tanto es
perjudicial para la empresa por el largo tiempo que tiene que
pasar.
AÑO 2020 AÑO 2021
69% 66%
41% 42%
28% 29%
BILIDAD
69%
66%
41% 42%
28% 29%
ÑO 2020 AÑO 2021
Utilidad Operativa
AÑO 2020 AÑO 2021
42% 51%
el Pat-
51%
%
2020 AÑO 2021
AÑO 2020 AÑO 2021

20% 20%
Activos
% 20%
020 AÑO 2021

capaz de generar
%; pero se
u utilidad
e
porcentaje de
fue
do llegando a
sta teniendo un
l 2019 fue
9, pero fue bajando en los

do a 29%. Segun la teoria
tiene la capacidad de
5%, pero se fue una

entes periodo, llegando
da sol que invierte en
es de ganancias
pero fue
o, llegando a 3%
recuperara todo lo
Por lo tanto es
tiempo que tiene que
UNION DE CERVECERIAS PERUANAS B
RATIO DE LIQ
3976179 2674971
Todos los datos utilizados para calcularlos provienen del balance de situación, concretamente de los activos cor
Se consideran tres ratios fundamentales para medir la liquidez: el ratio de liquidez, el test ácido y el ratio de caja
El ratio de liquidez es uno de los ratios utilizados en las empresas para tomar decisiones examinando el comport
empresa para llevar a cabo su actividad económica sea una causa de quiebra. Por eso, es fundamental realizar u
solvencia y endeudamiento.
AÑO 2021 AÑO 2020 AÑO 2019
La razón corriente 0.53 1.28 1.02

Liquidez general :
Activo Corriente / 2,126,554 3,428,028 2,968,603
Pasivo Corriente 3,976,179 2,674,971 2,922,405
0.5348235077 1.2815196875 1.0158082128
7434562.8844 2087342.8837 2876925.9426
La prueba ácida 0.42 1.17 1.01
Activo corriente – inventarios/ 1,677,471 3,134,224 2,960,788
pasivo corriente 3,976,179 2,674,971 2,922,405
0.42 1.17 1.01
Ratio capital de trabajo -1849625.00 753057.00 46198.00

Activo corriente - 2,126,554 3,428,028 2,968,603
Pasivo corriente 3,976,179 2,674,971 2,922,405
-1,849,625 753,057 46,198
Ratios de liquidez de las cuentas por 0.17 0.60 0.38

cobrar:
Cuenta por cobrar x días en el año / 999,267 2,544,289 2,142,193
ventas anuales a crédito 5,799,280 4,272,234 5,662,476
0.172 0.596 0.378
La Gerencia evalúa la capacidad crediticia de los clientes, tomando en consideración su posición
financiera, la experiencia pasada, la exposición al riesgo, entre otros factores. Se establecen límite
crédito individuales de acuerdo con los lineamientos fijados sobre la base de calificaciones interna
externas. El uso de los límites de crédito se monitorea con regularidad. Asimismo, el Grupo requie
en ciertos casos que los clientes otorguen garantías en respaldo de sus créditos. Las ventas a clien
del segmento minorista, que representan el mayor volumen de clientes, se pactan al contado o c
plazos mínimos de crédito (7 días). Revelaciones adicionales sobre el riesgo de crédito se muestr
en la nota 8
INDICADOR DE LIQUIDEZ
La razón corriente
La prueba ácida
Ratios de liquidez de las cuentas por cobrar
Ratio capital de trabajo
INDICADOR DE LIQUIDEZ AÑO 2017 AÑO 2018 AÑO 2019
La razón corriente 0.82 1.04 1.02

La prueba ácida 0.82 1.03 1.01
Ratios de liquidez de las cuentas por cobrar 0.14 0.28 0.38
Ratio capital de trabajo -495,991.00 87,876.00 46,198.00

CERVECERIAS PERUANAS BACKUS Y JOHNSTON S.A.A.
RATIO DE LIQUIDEZ
2019 2018 2017
amente de los activos corriente y pasivo corriente, las partidas más líquidas del balance.
est ácido y el ratio de caja.
s examinando el comportamiento económico financiero del negocio. Puede ocurrir que la falta de fondos o liquidez en la
es fundamental realizar un análisis financiero adecuado y tener en cuenta 4 puntos importantes: rentabilidad, liquidez,
AÑO 2018 AÑO 2017
1.04 0.82
En los periodos del 2021 Y 2020 , la empresa tenia de 0.53 y 1.28 para cubrir su
corto plazo con el elemento del activo , la liquedez optima es cuando el resulta
2,457,747 2,261,797 que para cada sol inversion en el 2021 la empresa no tiene liquidez para cubrir s
2,369,871 2,757,788 corto plazo.
1.0370804993 0.82014897447
2285136.9798 3362545.20319
1.03 0.82
Para el año 2021,por cada sol que tiene la empresa a corto plazo , tiene 0.4
2,450,139 2,253,842 pueda cubrir sus obligaciones, lo cual no puede cubrir sus obligaciones con recursos p
2,369,871 2,757,788 pedir prestamos a entidades financieras a corto plazo. Sin embargo en el 2020, la emp
buena liquidez para cubrir sus obligaciones con recursos propios de efec
1.03 0.82
87876.00 -495991.00
2,457,747 2,261,797 El capital de trabajo en los periodos del 2020 vemos que si tiene capital para cu
2,369,871 2,757,788 corto plazo mientras que en el 2021 tienen no tiene disponibilidad
capital para invertir y cumplir con sus obligaciones , eso se da
por la disminucion de los ingresos y politicas de cobranza
87,876 -495,991
0.28 0.14
La rotacion de cuentas por cobrar en los periodos del 2020 y 202
1,474,934 702,745 existe una variacion , ya que las cuentas por cobrar fueron gradualmente d
de 89 dias en el 2020 hasta 73 en el 2021 , lo cual originaria que no tenga liqui
5,279,948 4,959,108
0.279 0.142
consideración su posición
ores. Se establecen límites de
e de calificaciones internas y
Asimismo, el Grupo requiere
réditos. Las ventas a clientes
, se pactan al contado o con
esgo de crédito se muestran
INDICADOR DE LIQUIDEZ
AÑO 2020 AÑO 2021
1.40
1.28 0.53 1.20
1.17 0.42 1.00
0.60 0.17 0.80

0.60
0.40
753,057.00 -1,849,625.00
0.20
0.00
La razón corriente
La prueba ácida
0.40
0.20
0.00
La razón corriente
La prueba ácida
2021 2020 2019 2018 #REF! 0.172 0.596
dos o liquidez en la
bilidad, liquidez,
a tenia de 0.53 y 1.28 para cubrir sus necesidades a

uedez optima es cuando el resultado es mayor a 1 y
presa no tiene liquidez para cubrir sus obligaciones a
orto plazo.
ene la empresa a corto plazo , tiene 0.42 soles

e cubrir sus obligaciones con recursos propios, se sugiere
plazo. Sin embargo en el 2020, la empresa mantenia una
igaciones con recursos propios de efectivo.
0 vemos que si tiene capital para cubrir sus deudas a

2021 tienen no tiene disponibilidad de
plir con sus obligaciones , eso se da
s ingresos y politicas de cobranza
obrar en los periodos del 2020 y 2021

por cobrar fueron gradualmente disminuyendo
lo cual originaria que no tenga liquidez para el 2021
#REF! #REF! #REF!
UNION DE C
La solvencia de una empresa se demuestra por la aptitud que esta posee para afrontar todas sus deudas; o sea, todas las
pago. Ahora, si tus activos no alcanzan para respaldar tus pasivos, la situación cambia. Tu empresa ya no se encuentra en
RATIOS DE SOLVENCIA
2021 2020 2019 2018
Pasivo Total 5,252,420 3,255,775 3,667,293 3,108,714
Entre: Activo total 8,588,732 6,162,846 5,817,066 5,333,860
Grado de endeudamiento % 0.61 0.53 0.63 0.58
Patrimonio 3,336,312 2,907,071 2,149,773 2,225,146

Entre Activo Total 8,588,732 6,162,846 5,817,066 5,333,860
Grado de Propiedad 39% 47% 37% 42%
Pasivo Total. 5,252,420 3,255,775 3,667,293 3,108,714

Entre.Patrimonio 3,336,312 2,907,071 2,149,773 2,225,146
Deuda patrimonio 1.57 1.12 1.71 1.40
Activo total 8,588,732 6,162,846 5,817,066 5,333,860

Entre Patrimonio 3,336,312 2,907,071 2,149,773 2,225,146
Multiplicador de la Propiedad 2.57 2.12 2.71 2.40
EBIT = Ut Operativa 2,472,220 1,773,049 2,837,715 2,629,336

Entre: Gastos Finan -22,393 -18,765 -19,861 -19,355
Cobertura de Interes 110.4 94.5 142.9 135.8
Pasivo corriente 3,976,179 2,674,971 2,922,405 2,369,871

Entre Pasivo total 8,588,732 6,162,846 5,817,066 5,333,860
Concentración de deuda 0.46 0.43 0.50 0.44
RATIO DE SOLVENCIA AÑO 2017 AÑOS 2018 AÑO 2019 AÑO 2020
Concentración de deuda 0.53 0.44 0.50 0.43

RATIO DE SOLVENCIA
### 6162846.00 2019 2018
todas sus deudas; o sea, todas las obligaciones de pago contraídas con proveedores y acreedores varios. Una empresa es más solvente cu
Tu empresa ya no se encuentra en situación de solvencia puesto que, en tal caso, tu patrimonio vale menos que tus deudas.
2017 Menor ratio menor endeudamiento

3,266,684 Deuda total
Grado de Endeudamiento
5,204,647 Total activos
0.63
1,937,963 >ratio> financiamiento de accionistas

5,204,647 Total patrimonio
Grado de propiedad
37% Activo total
3,266,684 Menor ratio menor endeudamiento

1,937,963 Deuda total
Deuda patrimonio
1.69 Patrimonio total
5,204,647 Mayor ratio mejor estr. Pat.

1,937,963 Activo total
Multiplicador de la propiedad
2.69 Total patrimonio
2,033,046 <1 no podrá pagar sus intereses

-24,988 EBIT
Cobertura de intereses
81.4 Gastos financieros
2,757,788
5,204,647 Pasivo corriente
Concentración de deuda
0.53 Pasivo total
Concentracion de Deuda
0.60
0.53
0.50
0.50 0.46
0.44 0.43
0.40
AÑO 2021 0.30
0.46 0.20
0.10
0.00
AÑO 2017 AÑOS 2018 AÑO 2019 AÑO 2020 AÑO 2021
2017 2021 2020 2019 2018
Una empresa es más solvente cuanto más consistente resulte su capacidad de

os que tus deudas.
Concentración de deuda 2021 2020

0.46 0.43
2021 2020
Grado de Propiedad 39% 47%
Grado de endeudamiento:
El indicador de endeudamiento de los activos nos refleja
de que todo los bienes y derechos que tiene la empresa el 61% es financiado por
teceras personas con una minima variacion en los 3 años, por lo tanto esto
demuestra
que la inversion de la empresa esta financiada por 61% de
las terceras personas y el 39% por capital de la empresa.
Grado de Propiedad:
el indicador del endeudamiento patrominial se muestra que la empresa
incurre en financiemiento de los accionistas , trabaja con capital propio del 39% .
0.46
O 2021
#REF! 0.000 0.000 #REF! #REF! #REF!
UNION DE CERVECERIAS PERUANAS BACKUS Y JOHNSTON
RATIO DE G
### ###
Estos ratios miden la rapidez con que ciertos activos se convierten en efectivo. Es decir, es decir miden el grado de liquidez y
por pagar, los inventarios. Miden la efectividad y la correcta administración del capital de trabajo, los efectos de las decision
cobranzas, ventas totales, ventas al contado e inventarios.
Los ratios de gestión, también conocidos como ratios operativos o ratios de rotación, permiten evaluar la eficacia de la empr
2017 2018 2019 2020 2021

Ventas Netas 4,959,108 5,279,948 5,662,476 4,272,234 5,799,280
/ Promedio Ctas por Cobrar 19,230 42,124 45,240 45,240 45,240
Rotación Ctas por Cobrar 258 125 125 94 128
Intervalo de tiempo 360 360 360 360 360 ROTACION D
/ Rotación Ctas por Cobrar 258 125 125 94 128 En el año 20
veces al año
Período de Cobro 1 3 3 4 3 cual es un in
Costo de Ventas -1,360,521 -1,367,670 -1,497,118 -1,315,706 -2,030,170
/ Promedio de Inventario 37,418 38,762 36,712 36,712 36,712
Rotación de Inventarios -36 -35 -41 -36 -55
Intervalo de tiempo 360 360 360 360 360
/ Rotación de Inventarios -36 -35 -41 -36 -55
Período de inventario -10 -10 -9 -10 -7
Costo de ventas -1,360,521 -1,367,670 -1,497,118 -1,315,706 -2,030,170
Promedio Ctas por Pagar 17,161 16,884 14,258 14,258 14,258
Rotación de Ctas por pagar -79 -81 -105 -92 -142
Intervalo de tiempo 360 360 360 360 360
/ Rotación Ctas por pagar -79 -81 -105 -92 -142
Período de pago -5 -4 -3 -4 -3
Ventas Netas 4,959,108 5,279,948 5,662,476 4,272,234 5,799,280
Promedio de activo total 338,640 346,872 323,645 323,645 323,645
Rotación de activo 14.6 15.2 17.5 13.2 17.9
Período de cobro 1 3 3 4 3
Más período de inventario -10 -10 -9 -10 -7
Ciclo operativo -9 -7 -6 -6 -4
Menos período de pago -5 -4 -3 -4 -3 PERIODO DE
Ciclo del efectivo -4 -3 -3 -2 -1 En cuanto al
empresa rea
en promedio
deudas muy
PERIODO DE
En cuanto al
empresa rea
en promedio
deudas muy
ANAS BACKUS Y JOHNSTON S.A.A.
RATIO DE GESTION
2019 2018 2017 2021 2020 2019
den el grado de liquidez y eficiencia de los activos que la empresa utiliza para apoyar sus ventas, tales como las cuentas por cobrar, las cue
os efectos de las decisiones que toma la empresa en relación a los fondos utilizados y también, evidencia el manejo la empresa respecto a
luar la eficacia de la empresa en cuanto a cobros, pagos, inventarios y gestión de sus activos se refiere.
RATIOS DE GESTIÓN 2021 2020 2019 RATIOS DE GESTIÓN 2021

Ciclo del efectivo -4 -3 -3 Período de Cobro 1
Período de pago -5
ROTACION DE CUENTAS POR COBRAR: PERIODO DE COBRO:

En el año 2019 y 2020 la empresa cobro sus deudas cada 4 En el año 2019 la empresa hizo efectivo sus cobranzas
veces al año,para los años 2021 fueron 5 veces al año, lo cada 86 días,en el años 2020 se cobro cada 89 dias, en
cual es un indicador de cambio en su política de cobranza. año 2021 se realizo cada 74 dias un plazo menor a
comparacion de los años anteriores debido a una mejo
en la situacion economica del País.
ROTACION DE INVENTARIO:
La empresa muestra que la rotacion de sus
inventarios del año 2019 al año 2021 solo ha ROTACION DE CUENTAS POR PAGAR:
rotado de 3 a 4 veces por año, mostrando un mal La empresa pago sus deudas en el año 2019 cada 10 ve
manejo en sus politicas de rotacion de existencias. al año,para los años 2020 y 2021 fluctuaron entre 7 y 9
PERIODO DE INVENTARIO veces al año, lo cual nos indica que no estan aprovecha
Al tener una lenta rotacion de sus inventarios se en pagar al credito a sus proveedores.
puede evidenciar que el periodo de dias de
reponer sus existencias en los año 2019 al 2021
son en promedio cada 98 dias .
PERIODO DE PAGO: CICLO DE EFECTIVO:

En cuanto al periodo de pago a sus proveedores la La empresa en los años 2019 al 2021 se ha demorado e
empresa realizo sus pagos durante los años 2019 al 2021 promedio entre 139 dias,es decir, el ciclo de efectivo es
en promedio cada 42 días, indicando que cancela sus lapso que transcurren desde que la empresa realiza el
deudas muy largo tiempo que no es lo recomendable. pago por la materia prima hasta que cobra por las vent
efectuadas.
PERIODO DE PAGO: CICLO DE EFECTIVO:
En cuanto al periodo de pago a sus proveedores la La empresa en los años 2019 al 2021 se ha demorado e
empresa realizo sus pagos durante los años 2019 al 2021 promedio entre 139 dias,es decir, el ciclo de efectivo es
en promedio cada 42 días, indicando que cancela sus lapso que transcurren desde que la empresa realiza el
deudas muy largo tiempo que no es lo recomendable. pago por la materia prima hasta que cobra por las vent
efectuadas.
2018 #REF! 17161.000 16884.000 #REF! #REF! #REF!
mo las cuentas por cobrar, las cuentas
el manejo la empresa respecto a las
2020 2019
3 3
-4 -3
resa hizo efectivo sus cobranzas

os 2020 se cobro cada 89 dias, en el
da 74 dias un plazo menor a
ños anteriores debido a una mejoria
mica del País.
AS POR PAGAR:
deudas en el año 2019 cada 10 veces
020 y 2021 fluctuaron entre 7 y 9
os indica que no estan aprovechando
us proveedores.
s 2019 al 2021 se ha demorado en

as,es decir, el ciclo de efectivo es el
desde que la empresa realiza el
ima hasta que cobra por las ventas
s 2019 al 2021 se ha demorado en
as,es decir, el ciclo de efectivo es el
desde que la empresa realiza el
ima hasta que cobra por las ventas
PROYECCIO
AÑO VENTAS TOTALES

2017 1 5022009
2018 2 5343674
2019 3 5709588
2020 4 4314745
2021 5 5885493
2022 6 5418824
2023 7 5488628
2024 8 5558432
2025 9 5628236
2026 10 5698040
PROYECCION DE VENTAS DE PRO

PRODUCTOS % IMPACTO 2017 2018 2019 2020
CRISTAL 41% S/2,059,023.69 S/2,190,906.34 S/2,340,931.08 S/1,769,045.45
PILSEN CALLAO 25% S/1,255,502.25 S/1,335,918.50 S/1,427,397.00 S/1,078,686.25
CUSQUEÑA 6% S/301,320.54 S/320,620.44 S/342,575.28 S/258,884.70
PILSEN TRUJILLO 9% S/451,980.81 S/480,930.66 S/513,862.92 S/388,327.05
GUARANA 4% S/200,880.36 S/213,746.96 S/228,383.52 S/172,589.80
AREQUIPEÑA 4% S/200,880.36 S/213,746.96 S/228,383.52 S/172,589.80
OTROS 11% S/552,420.99 S/587,804.14 S/628,054.68 S/474,621.95
Totales S/5,022,009.00 S/5,343,674.00 S/5,709,588.00 S/4,314,745.00
PROYECCION DE VENTAS A PLAZO 5 AÑOS
ROYECCION DE VENTAS DE PRODUCTOS A NIVEL NACIONAL- (EXPRESADO EN SOLES)

2021 2019 2020 2021 2022 2023
S/2,413,052.13 S/2,340,931.08 S/1,769,045.45 S/2,413,052.13 S/2,221,717.84 S/2,250,337.48
S/1,471,373.25 S/1,427,397.00 S/1,078,686.25 S/1,471,373.25 S/1,354,706.00 S/1,372,157.00
S/353,129.58 S/342,575.28 S/258,884.70 S/353,129.58 S/325,129.44 S/329,317.68
S/529,694.37 S/513,862.92 S/388,327.05 S/529,694.37 S/487,694.16 S/493,976.52
S/235,419.72 S/228,383.52 S/172,589.80 S/235,419.72 S/216,752.96 S/219,545.12
S/235,419.72 S/228,383.52 S/172,589.80 S/235,419.72 S/216,752.96 S/219,545.12
S/647,404.23 S/628,054.68 S/474,621.95 S/647,404.23 S/596,070.64 S/603,749.08
S/5,885,493.00 S/5,709,588.00 S/4,314,745.00 S/5,885,493.00 S/5,418,824.00 S/5,488,628.00
S/ 6,989,976.00
2024 2025 2026
S/2,278,957.12 S/2,307,576.76 S/2,336,196.40
S/1,389,608.00 S/1,407,059.00 S/1,424,510.00
S/333,505.92 S/337,694.16 S/341,882.40
S/500,258.88 S/506,541.24 S/512,823.60
S/222,337.28 S/225,129.44 S/227,921.60
S/222,337.28 S/225,129.44 S/227,921.60
S/611,427.52 S/619,105.96 S/626,784.40
S/5,558,432.00 S/5,628,236.00 S/5,698,040.00
PROYECCION DE COMPRAS POR CADA PRODUCTO (EXPRESADO
Productos 2022 2023

CRISTAL S/129,267,864.00 S/139,609,293.12
PILSEN CALLAO S/32,316,966.00 S/34,902,323.28
CUSQUEÑA S/17,235,715.20 S/18,614,572.42
PILSEN TRUJILLO S/10,772,322.00 S/11,634,107.76
GUARANA S/15,081,250.80 S/16,287,750.86
AREQUIPEÑA S/4,308,928.80 S/4,653,643.10
OTROS S/3,231,696.60 S/3,490,232.33
Total S/212,214,743.40 S/229,191,922.87
PORCENTAJE 5% 8%
PROYECCION DE COMPRAS POR CADA PRODUCTO (EXPRESADO
Productos 2022 2023

Salarios S/63,819,570.29 S/68,925,135.91
Materia prima S/22,571,325.00 S/24,377,031.00
Compra de mercaderia S/27,085,590.00 S/29,252,437.20
Consumo de fabricacion S/7,523,775.00 S/8,125,677.00
CIF S/51,000,000.00 S/55,080,000.00
Servicios basicos S/61,200.00 S/66,096.00
Tranporte S/1,532,040.00 S/1,654,603.20
Total S/173,593,500.29 S/187,483,003.31
PORCENTAJE 5% 8%
REDUCCION MP
PLANILLA A LARGO PLAZO

Concepto 2022 2023
Salarios 44,140,336.80 45,464,546.90
Sueldos de administracion 9,447,240.00 10,203,019.20
Sueldos de ventas 13,708,800.00 14,805,504.00
AFP 8,558,977.52 9,243,695.72
Renta de 5ta 25,196,811.30 27,212,556.20
Vacaciones produccion 3,678,361.40 3,384,092.49
Vacaciones administracion 1,142,400.00 1,233,792.00
Vacaciones ventas 787,270.00 850,251.60
Essalud produccion 4,303,682.84 3,959,388.21
Essalud administracion 1,336,608.00 1,443,536.64
Essalud ventas 921,105.90 994,794.37
Gratificacion produccion 7,356,722.80 6,768,184.98
Gratificacion administracion 2,284,800.00 2,467,584.00
Gratificacion ventas 1,574,540.00 1,700,503.20
Bonificacion produccion 662,105.05 609,136.65
Bonificacion administracion 205,632.00 222,082.56
Bonificacion ventas 141,708.60 153,045.29
Cts produccion 3,678,361.40 3,384,092.49
Cts administracion 1,142,400.00 1,233,792.00
Cts ventas 787,270.00 850,251.60
Total 131,055,133.61 136,185,873.10
5% 8%
REDUCCION SALARIOS (Estrategia) 3%
9%
PROYECCION DE COMPRAS VINCULADO A GASTOS DE VEN

Concepto 2022 2023
Gastos del personal S/17,920,694.50 S/17,562,280.61
Servicios prestados por terceros S/3,594,480.00 S/3,882,038.40
Seguros S/1,183,200.00 S/1,277,856.00
Publicidad S/911,880.00 S/948,355.20
Depreciacion derecho de uso S/98,000.00 S/105,840.00
Comisiones sobre ventas S/739,500.00 S/798,660.00
Depreciacion S/12,399,795.56 S/13,391,779.20
Estimacion por pérdida crediticia S/220,320.00 S/237,945.60
Amortizacion S/105,060.00 S/113,464.80
Participacion de trabajadores S/730,320.00 S/788,745.60
Otros gastos de ventas S/1,088,340.00 S/1,175,407.20
Total S/38,991,590.06 S/40,282,372.61
PORCENTAJE 5% 8%
PUBLICIDAD 2% 4%
GASTO DE PERSONAL 2%
PROYECCION DE COMPRAS VINCULADAS A GASTOS DE ADMINIS

Concepto 2022 2023
Gastos del personal S/23,623,437.25 S/25,513,312.23
Servicios prestados por terceros S/3,659,760.00 S/3,952,540.80
Honorarios del auditor y otros S/20,400.00 S/22,032.00
Servicios de gerencia S/1,560,600.00 S/1,685,448.00
Depreciacion S/30,999,488.89 S/33,479,448.00
Tributos S/196,860.00 S/212,608.80
Amortizacion S/64,260.00 S/69,400.80
Participacion de trabajadores S/660,960.00 S/713,836.80
Otros S/709,920.00 S/766,713.60
Total S/61,495,686.14 S/66,415,341.03
Porcentaje mensual 5% 8%
AS POR CADA PRODUCTO (EXPRESADO EN SOLES)
2024 2025 2026 TOTALES

S/153,570,222.43 S/171,998,649.12 S/197,798,446.49 S/792,244,475.17
S/38,392,555.61 S/42,999,662.28 S/49,449,611.62 S/198,061,118.79
S/20,476,029.66 S/22,933,153.22 S/26,373,126.20 S/105,632,596.69
S/12,797,518.54 S/14,333,220.76 S/16,483,203.87 S/66,020,372.93
S/17,916,525.95 S/20,066,509.06 S/23,076,485.42 S/92,428,522.10
S/5,119,007.41 S/5,733,288.30 S/6,593,281.55 S/26,408,149.17
S/3,839,255.56 S/4,299,966.23 S/4,944,961.16 S/19,806,111.88
S/252,111,115.16 S/282,364,448.98 S/324,719,116.33 S/1,300,601,346.73
10% 12% 15%
AS POR CADA PRODUCTO (EXPRESADO EN SOLES)
2024 2025 2026 TOTALES

S/75,817,649.50 S/84,915,767.45 S/97,653,132.56 S/391,131,255.71
S/26,083,423.17 S/28,170,097.02 S/30,987,106.73 S/132,188,982.92
S/32,177,680.92 S/36,039,002.63 S/41,444,853.02 S/165,999,563.78
S/8,938,244.70 S/10,010,834.06 S/11,512,459.17 S/46,110,989.94
S/60,588,000.00 S/67,858,560.00 S/78,037,344.00 S/312,563,904.00
S/72,705.60 S/81,430.27 S/93,644.81 S/375,076.68
S/1,820,063.52 S/2,038,471.14 S/2,344,241.81 S/9,389,419.68
S/205,499,791.41 S/229,116,187.58 S/262,074,808.11 S/1,057,759,192.71
10% 12% 15%
3% 4% 5%
LANILLA A LARGO PLAZO

2024 2025 2026 TOTALES
47,737,774.25 51,079,418.45 55,676,566.11 244,098,642.51
11,223,321.12 12,570,119.65 14,455,637.60 57,899,337.58
16,286,054.40 18,240,380.93 20,976,438.07 84,017,177.40
10,168,065.30 11,388,233.13 13,096,468.10 52,455,439.78
29,933,811.82 33,525,869.24 38,554,749.63 154,423,798.20
3,045,683.24 2,680,201.25 2,278,171.06 15,066,509.44
1,357,171.20 1,520,031.74 1,748,036.51 7,001,431.45
935,276.76 1,047,509.97 1,204,636.47 4,824,944.80
3,563,449.39 3,135,835.46 2,665,460.14 17,627,816.05
1,587,890.30 1,778,437.14 2,045,202.71 8,191,674.80
1,094,273.81 1,225,586.67 1,409,424.67 5,645,185.41
6,091,366.48 5,360,402.50 4,556,342.13 30,133,018.88
2,714,342.40 3,040,063.49 3,496,073.01 14,002,862.90
1,870,553.52 2,095,019.94 2,409,272.93 9,649,889.60
548,222.98 482,436.23 410,070.79 2,711,971.70
244,290.82 273,605.71 314,646.57 1,260,257.66
168,349.82 188,551.79 216,834.56 868,490.06
3,045,683.24 2,680,201.25 2,278,171.06 15,066,509.44
1,357,171.20 1,520,031.74 1,748,036.51 7,001,431.45
935,276.76 1,047,509.97 1,204,636.47 4,824,944.80
143,910,052.81 154,881,471.27 170,746,901.10 736,771,333.89
10% 12% 15%
5% 7% 9%
11% 12% 14%
MPRAS VINCULADO A GASTOS DE VENTAS

2024 2025 2026 TOTALES
S/16,859,789.39 S/15,848,202.02 S/14,580,345.86 S/82,771,312.38
S/4,270,242.24 S/4,782,671.31 S/5,500,072.01 S/22,029,503.95
S/1,405,641.60 S/1,574,318.59 S/1,810,466.38 S/7,251,482.57
S/1,005,256.51 S/1,085,677.03 S/1,194,244.74 S/5,145,413.48
S/116,424.00 S/130,394.88 S/149,954.11 S/600,612.99
S/878,526.00 S/983,949.12 S/1,131,541.49 S/4,532,176.61
S/14,730,957.12 S/16,498,671.97 S/18,973,472.77 S/75,994,676.62
S/261,740.16 S/293,148.98 S/337,121.33 S/1,350,276.07
S/124,811.28 S/139,788.63 S/160,756.93 S/643,881.64
S/867,620.16 S/971,734.58 S/1,117,494.77 S/4,475,915.11
S/1,292,947.92 S/1,448,101.67 S/1,665,316.92 S/6,670,113.71
S/41,813,956.38 S/43,756,658.79 S/46,620,787.30 S/211,465,365.13
10% 12% 15%
6% 8% 10%
4% 6% 8%
AS VINCULADAS A GASTOS DE ADMINISTRACION

2024 2025 2026 TOTALES
S/28,064,643.46 S/31,432,400.67 S/36,147,260.77 S/144,781,054.38
S/4,347,794.88 S/4,869,530.27 S/5,599,959.81 S/22,429,585.75
S/24,235.20 S/27,143.42 S/31,214.94 S/125,025.56
S/1,853,992.80 S/2,076,471.94 S/2,387,942.73 S/9,564,455.46
S/36,827,392.80 S/41,246,679.94 S/47,433,681.93 S/189,986,691.55
S/233,869.68 S/261,934.04 S/301,224.15 S/1,206,496.67
S/76,340.88 S/85,501.79 S/98,327.05 S/393,830.52
S/785,220.48 S/879,446.94 S/1,011,363.98 S/4,050,828.20
S/843,384.96 S/944,591.16 S/1,086,279.83 S/4,350,889.54
S/73,056,875.14 S/81,823,700.15 S/94,097,255.17 S/376,888,857.63
10% 12% 15% 50%
https://www.backus.pe/sites/g/files/yrakuj241/files/2022-03/Memoria%20Anual%202021%20-%20Backus%20%
file:///C:/Users/ahida/Downloads/S08-9-10-11-12.s1_INTEGRADOR2_CGT%20(1).pdf
https://repositorioacademico.upc.edu.pe/bitstream/handle/10757/576912/Informe%20financiero%20Backus.pd
%202021%20-%20Backus%20%281%29.pdf
me%20financiero%20Backus.pdf?sequence=1&isAllowed=y
TASA 18%
PROYECCION DE DETERMINACION DEL IGV A LA
IGV 2022
IGV VENTAS LOCALES S/ 1,059,389
IGV - COMPRA S/ 381,987
CREDITO FISCAL S/ 677,402
PROYECCION DE DETERMINACION DEL ISC A CO
ISC 2022
ISC S/ 7,102
CREDITO FISCAL S/ 7,102
PROYECCION DE DETERMINACION DEL IMPUESTO A LA R
IR 2022
29.50% S/ 141,811
TOTAL IR S/141,811.19
PROYECCION DEL PAGO DEL IMPUESTO A LA RENTA
IR 2022
Pago a cuenta IR a pagar
ITAN -S/ 2,066,200
TOTAL IR -S/2,066,200.00
PROYECCION DE DETERMINACION DE TRIBUTOS DE PLAN
2022
ESSALUD S/4,303,682.84
AFP S/8,558,977.52
RENTA DE 5TA CATEGORIA S/25,196,811.30
NETO A PAGAR S/38,059,471.66
PAGO DE TRIBUTOS DE PLANILLA A CORTO

PAGO DE TRIBUTOS DE PLANILLA A CORTO
2022
ESSALUD S/3,945,042.60
AFP S/7,845,729.40
RENTA DE 5TA CATEGORIA S/23,097,077.03
NETO A PAGAR S/34,887,849.02
DEPRECIACION PROPIEDAD, PLANTA Y EQUIPO NETO A CORTO P
Saldos al 31 de diciembre
de 2022 S/(000)
COSTO
Terrenos S/112,898,000
Edificios e Instalaciones S/179,187,000
Maquinaria y Equipo S/348,119,000
Equipos Diversos S/61,411,000
Equipos de Computo S/7,394,000
Muebles y Enseres S/5,943,000
Unidades de Transporte S/2,197,000
Cajas y Envases retornables S/1,409,000
TOTAL S/718,558,000
de 2022 S/(000)
DEPRECIACION ACUMULADA
5% Edificios e Instalaciones S/141,563,350
10% Maquinaria y Equipo S/327,439,678
10% Equipos Diversos S/61,411,000
25% Equipos de Computo S/7,394,000
10% Muebles y Enseres S/5,943,000
20% Unidades de Transporte S/1,940,400
Cajas y Envases retornables
TOTAL S/545,691,428
COSTO NETO S/172,866,572
CENTRO DE CO
Concepto 2022
20% Depreciacion G. VENTAS S/10,041,086
50% Depreciacion G. ADMINISTRATIVOS S/25,102,714
30% Depreciacion COSTO S/15,061,628
TOTAL S/50,205,428
DEPRECIACION ACTIVO EN USO A CORTO PLAZO (EXPRESADO EN MILES DE SOLES)
Concepto 2022
Depreciacion derecho de uso S/98,000
TOTAL S/98,000
Intangibles 2022: 1,970,000

AMORTIZACION INTANGIBLE A CORTO P
Concepto 2022
Amortizacion G. VENTAS S/105,060
Amortizacion G. ADMINISTRATIVOS S/64,260
Amortizacion COSTO S/238,000
TOTAL S/407,320
COSTO DE VENTAS 2022

INVENTARIO INICIAL S/93,213,000
+ COSTO DE PRODUCCIÓN S/188,893,128
- INVENTARIO FINAL -S/95,077,260
S/187,028,868
DRAWBACK
Año 2022
Valor FOB S/ 205,222,200
Drawback 3% del Valor FOB = S/ 6,156,666
Renta 29.5% S/ 1,816,216
IMPUESTO A LA RENTA
2022
Utilidad antes de Impuestos S/ 5,885,493
Adiciones
Vacaciones S/ 753,000
Deducciones
Drawback -S/ 6,156,666
Depreciacion Leasing -S/ 1,111
Utilidad Tributaria S/ 480,716
Impuesto a la renta 29.5% -S/ 141,811
Utilidad Neta S/ 338,905
CCION DE DETERMINACION DEL IGV A LARGO PLAZO (EXPRESADO EN MILES DE SOLES)
2023 2024 2025

S/ 1,059,389 S/ 1,059,389 S/ 1,059,389
S/ 412,545 S/ 453,800 S/ 508,256
S/ 646,843 S/ 605,589 S/ 551,133
ECCION DE DETERMINACION DEL ISC A CORTO PLAZO (EXPRESADO EN MILES DE SOLES)
2023 2024 2025

S/ 7,102 S/ 7,102 S/ 7,102
S/ 7,102 S/ 7,102 S/ 7,102
0.295
DETERMINACION DEL IMPUESTO A LA RENTA A CORTO PLAZO (EXPRESADO EN MILES DE SOLES)
2023 2024 2025

S/ 105,933 S/ 74,246 S/ 43,648
S/105,932.64 S/74,246.40 S/43,647.79
ON DEL PAGO DEL IMPUESTO A LA RENTA A CORTO PLAZO (EXPRESADO EN MILES DE SOLES)
2023 2024 2025

S/ 141,811 S/ 105,933 S/ 74,246
-S/ 19,507,504 -S/ 22,265,669 -S/ 23,257,454
-S/19,365,693.13 -S/22,159,736.77 -S/23,183,207.73
E DETERMINACION DE TRIBUTOS DE PLANILLA A CORTO PLAZO (EXPRESADO EN MILES DE SOLES)
2023 2024 2025

S/3,959,388.21 S/3,563,449.39 S/3,135,835.46
S/9,243,695.72 S/10,168,065.30 S/11,388,233.13
S/27,212,556.20 S/29,933,811.82 S/33,525,869.24
S/40,415,640.14 S/43,665,326.51 S/48,049,937.84
AGO DE TRIBUTOS DE PLANILLA A CORTO PLAZO (EXPRESADO EN MILES DE SOLES)

AGO DE TRIBUTOS DE PLANILLA A CORTO PLAZO (EXPRESADO EN MILES DE SOLES)
2023 2024 2025

S/3,988,079.43 S/3,596,444.29 S/3,171,469.96
S/9,186,635.87 S/10,091,034.50 S/11,286,552.48
S/27,044,577.46 S/29,707,040.52 S/33,226,531.13
S/40,219,292.77 S/43,394,519.31 S/47,684,553.56
DAD, PLANTA Y EQUIPO NETO A CORTO PLAZO (EXPRESADO EN MILES DE SOLES)
Saldos al 31 de diciembre de Saldos al 31 de diciembre Saldos al 31 de diciembre de

2023 S/(000) de 2024 S/(000) 2025 S/(000)
S/112,898,000 S/112,898,000 S/112,898,000

S/179,187,000 S/179,987,000 S/179,987,000
S/348,119,000 S/348,119,000 S/348,119,000
S/61,411,000 S/61,411,000 S/61,411,000
S/7,394,000 S/7,394,000 S/7,394,000
S/5,943,000 S/5,943,000 S/5,943,000
S/2,197,000 S/2,197,000 S/2,197,000
S/1,409,000 S/1,409,000 S/1,409,000
S/718,558,000 S/719,358,000 S/719,358,000
Saldos al 31 de diciembre de Saldos al 31 de diciembre Saldos al 31 de diciembre de

2023 S/(000) de 2024 S/(000) 2025 S/(000)
S/150,522,700 S/159,522,050 S/168,521,400

S/348,055,111 S/348,088,444 S/348,119,000
S/61,411,000 S/61,411,000 S/61,411,000
S/7,394,000 S/7,394,000 S/7,394,000
S/5,943,000 S/5,943,000 S/5,943,000
S/2,197,000 S/2,197,000 S/2,197,000
S/1,409,000 S/1,409,000 S/1,409,000
S/576,931,811 S/585,964,494 S/594,994,400
S/141,626,189 S/133,393,506 S/124,363,600
CENTRO DE COSTO Y GASTO

2023 2024 2025
S/6,357,877 S/1,806,537 S/1,805,981
S/15,894,692 S/4,516,342 S/4,514,953
S/9,536,815 S/2,709,805 S/2,708,972
S/31,789,383 S/9,032,683 S/9,029,906
DO EN MILES DE SOLES)
TOTALES
S/98,000
S/98,000
AMORTIZACION INTANGIBLE A CORTO PLAZO (EXPRESADO EN MILES DE SOLES)
2023 2024 2025

S/105,060 S/105,060 S/105,060
S/64,260 S/64,260 S/64,260
S/238,000 S/238,000 S/238,000
S/407,320 S/407,320 S/407,320
2023 2024 2025

S/95,077,260 S/102,683,441 S/116,032,288
S/197,257,818 S/208,447,596 S/232,063,159
-S/102,683,441 -S/116,032,288 -S/134,597,454
S/189,651,637 S/195,098,749 S/213,497,993
DRAWBACK
2023 2024 2025
S/ 211,378,866 S/ 217,720,232 S/ 224,251,839
S/ 6,341,366 S/ 6,531,607 S/ 6,727,555
S/ 1,870,703 S/ 1,926,824 S/ 1,984,629
IMPUESTO A LA RENTA
2023 2024 2025
S/ 5,885,493 S/ 5,885,493 S/ 5,885,493
S/ 828,300 S/ 911,130 S/ 1,002,243

-S/ 6,341,366 -S/ 6,531,607 -S/ 6,727,555
-S/ 13,333 -S/ 13,333 -S/ 12,222
S/ 359,094 S/ 251,683 S/ 147,959
-S/ 105,933 -S/ 74,246 -S/ 43,648
S/ 253,161 S/ 177,436 S/ 104,311
2026 Totales
S/ 1,059,389 S/ 5,296,944
S/ 584,494 S/ 2,341,082
S/ 474,894 S/ 2,955,861
2026 Totales
S/ 7,102 S/ 35,511
S/ 7,102 S/ 7,102
S)
2026 Totales
S/ 23,181 S/ 388,819
S/23,180.65 S/388,818.66
2026 Totales
S/ 43,648 S/ 365,638
-S/ 24,870,104 -S/ 17,129,256
-S/24,826,455.89 -S/89,535,093.52
S)
2026 Totales
S/2,665,460.14 S/17,627,816.05
S/13,096,468.10 S/52,455,439.78
S/38,554,749.63 S/154,423,798.20
S/54,316,677.88 S/224,507,054.03
2026 Totales
S/2,704,658.09 S/17,405,694.37
S/12,954,115.19 S/51,364,067.44
S/38,135,676.26 S/151,210,902.40
S/53,794,449.54 S/219,980,664.20
de 2026 S/(000)
S/112,898,000
S/179,987,000
S/348,119,000
S/61,411,000
S/7,394,000
S/5,943,000
S/2,197,000
S/1,409,000
S/719,358,000
de 2026 S/(000)
S/177,520,750 DEPRECIACION MAQUINARIA

S/348,119,000 AÑO 2022 2023
S/61,411,000 CONTABLE S/1,667 S/20,000
S/7,394,000 TRIBUTARIA S/2,778 S/33,333
S/5,943,000 DIFERENCIA -S/1,111 -S/13,333
S/2,197,000
S/1,409,000
S/603,993,750
S/115,364,250
2026 TOTALES
S/1,799,870 S/21,811,350
S/4,499,675 S/54,528,375
S/2,699,805 S/32,717,025
S/8,999,350 S/109,056,750
2026 TOTALES
S/105,060 S/525,300
S/64,260 S/321,300
S/238,000 S/238,000
S/407,320 S/1,084,600
2026
S/134,597,454
S/265,012,613
-S/161,516,945
S/238,093,122
2026
S/ 230,979,394
S/ 6,929,382
S/ 2,044,168
2026
S/ 5,885,493
S/ 1,102,467
-S/ 6,929,382
S/ 20,000
S/ 78,578
-S/ 23,181
S/ 55,398
EPRECIACION MAQUINARIA Costo S/100,000
2024 2025 2026 2027 Depreciacion S/33,333
S/20,000 S/18,333 S/20,000 S/20,000 Tasa 33%
S/33,333 S/30,556 Gasto deducible S/9,833
-S/13,333 -S/12,222 S/20,000 S/20,000

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CURSO: INTEGRADOR II CONTABILIDAD

DOCENTE: MORAN VEGA, PATRICIA INES

TEMA: ANALISIS DE INFORMACION FINANCIERA

Exigencia de cuidado medioambiental

Consumidores sensibles al precio

Marcas regionales con poco market share

Competidor importante en agua embotellada

Aumento del tipo de cambio

Decrecimiento del consumo privado

a de Valores de Lima y su dirección es Av. Nicolás Ayllón 3986,

Estado de Situación Financiera

UNION DE CERVECERIAS PERUANAS BACKUS Y JOHNSTON S.A.A.

Efectivo y Equivalentes de Efectivo Cuen

Cuentas por Pagar Comerciales Cuentas p

Otras Reservas de Patrimonio

a Analisis de los Estado de Situación Financier

DIFERENCIA VARIACIÓN DIFERENCIA VARIACIÓN

561,469 708,030 1,337,171 68,548 13% -29,238 -5%

7,815 7,058 -3 0% -1,346 -17%

778,985 778,985 778,985 -309 0% 0 0%

Cuentas por Cobrar Comerciales Cuentas por Cob

Cuentas por Pagar a Entidades Relacionadas O

Resultados acumulados Total patrimon

los Estado de Situación Financiera

2019 vs 2018 2018 vs 2017

DIFERENCIA VARIACIÓN DIFERENCIA VARIACIÓN

-146,561 -21% -629,141 -47%

757 11% 7,058 0%

-23,400 -100% -5,197 -18%

-70,990 -100% -22,726 -24%

bruta con respecto al 2019.

Cuentas por Cobrar a Entidades Relacionadas

0% -3% -2% -3%

Otras Cuentas por Pagar

Total patrimonio atribuible a los accionistas de la compañía

2021 2020 2019

2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018

Efecti vo y Equivalentes al Efecti vo

2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018

2021 2020 2019

2021 vs 2020 2020 vs 2019 2019 vs 2018

Otras Reservas de Patrimonio

Cuentas por Cobrar a

Cuentas por Cobrar a

2018 vs 2017 2021 vs 2020

2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017

por Cobrar a Enti dades Relacionadas

2020 2019 2018 2017

2020 vs 2019 2019 vs 2018 2018 vs 2017

2021 vs 2020 2020 vs 2019

Acti vos Intangibles

2021 vs 2020 2020 vs 2019

Pasivos por Impuestos Diferidos

2019 vs 2018 2018 vs 2017

Acti vos Intangibles

-3% -2% -3%

2019 2018 2017

2019 vs 2018 2018 vs 2017

asivos por Impuestos Diferidos