Rse de La Empresa Grupo Nutresa S. A...

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INTRODUCCION
La responsabilidad social empresarial (RSE) ha tomado mucha importancia en los últimos
tiempos debido a que este concepto va más allá de regirnos a las normas, es un término que viene
aplicándose en las empresas con el fin de integrar procesos sociales, económicos y medio
ambientales generados por las operaciones comerciales que desarrolla la empresa, a través de la
responsabilidad social empresarial se establece la interrelación en diversos aspectos como los
recursos naturales, colaboradores, inversionistas y el entorno, la cual tiene como propósito la
satisfacción de las necesidades sociales y lograr un margen de utilidad favorable para la empresa.
Los espacios en los cuales se desarrollan las organizaciones son filtrados por las dinámicas
globales a nivel político, económico, social y ambiental, dedicándose a buscar soluciones a los
múltiples problemas mundiales como la pobreza, la desigualdad social, el acceso a la educación y
contaminación ambiental, integrando los lineamientos que logran favorecer los grupos de interés
desde diferentes
dimensiones.
En Colombia, la responsabilidad social empresarial tiene un fuerte impacto positivo, tanto en lo

social como en lo económico, encaminándose hacia el respeto de los derechos fundamentales
enfocándose en la construcción social, y la protección el medio ambiente.
El Grupo Nutresa S.A se encuentra comprometido con un desarrollo humano territorial de los
países donde opera para fortalecer el potencial de las personas, poniendo al servicio de la
sociedad y de los aliados todo su conocimiento, prácticas y experiencias mediante la colaboración
y la implementación de iniciativas pertinentes, eficaces y sostenibles que impacten en la mejora
del aprendizaje e impulsen en los grupos relacionados la competitividad, el respeto por los
derechos humanos, el bienestar, la salud y la nutrición, equilibrando sus procesos
medioambientales a través de estrategias, preservando el planeta con un sistema de gestión
ambiental efectivos, basados en la mejora continua, la prevención y control de la contaminación,
la protección del medio ambiente, la ecoeficiencia en su cadena de suministro, buscando
preservar la biodiversidad, y la reducción del impacto ambiental de sus productos en su ciclo de
vida, lo que contribuye con una armónica relación entre el crecimiento rentable y el desempeño
ambiental y donde la ecoeficiencia sea el criterio de decisión competitivas.
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Grupo Nutresa cuenta con un modelo de negocio diferenciado a partir de su gente:

Talentosa, innovadora, comprometida y responsable.
La estrategia RSE de nutresa se enmarca en las tres dimensiones del desarrollo sostenible:
impulsa la cooperación con las personas, los aliados y la sociedad; fomenta la preservación del
planeta; y promueve la inspiración al crecimiento, el desarrollo y la innovación. Para lograr sus
objetivos fortalecen las capacidades y la construcción de relaciones de confianza y cooperación
con sus grupos relacionados.
DESARROLLO
Grupo Nutresa contribuye al desarrollo humano y territorial de los países donde opera para
fortalecer el potencial de las personas, poniendo al servicio de la sociedad y de los aliados todo su
conocimiento, prácticas y experiencias mediante la colaboración y la implementación de
iniciativas pertinentes, eficaces y sostenibles que impacten en la mejora del aprendizaje e
impulsen en los grupos relacionados la competitividad, el respeto por los derechos humanos, el
bienestar, la salud y la nutrición. Lo anterior soportado en la adquisición de nuevos saberes que
permitan desarrollar innovaciones de alto impacto y relevancia.
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La forma en que se puede resumir las actuaciones o procedimientos que se aplican desde la
dimensión INTERNA y EXTERNA, que visibilizan al grupo nutresa como una empresa
socialmente responsable, es la siguiente:
1. Nutrición y vida saludable
2. Gestión e inclusión del talento humano
3. Desarrollo territorial e inclusión social
4. Trazabilidad, calidad y seguridad de los productos.
5. Seguridad alimentaria
6. Innovación
Actuaciones y Procedimientos.
1. Nutrición y vida saludable
Actuaciones Internas: El interés y la preocupación crecientes de las poblaciones por la
nutrición, la salud y el bienestar hacen cada vez más urgente para las compañías del sector
alimentario el desarrollo proactivo de portafolios de productos, servicios y soluciones integrales
fundamentadas en una alimentación saludable y sostenible.
Una de las iniciativas que continúan avanzando es el mejoramiento de perfiles nutricionales de
los productos, con alta dinámica en todos los Negocios.
Las reformulaciones ascienden a 246 productos en sodio, 50 en grasa saturada y 198 en azúcar.
También forma parte de las acciones la participación en los procesos normativos de los países
para aportar desde el conocimiento del quehacer y para identificar oportunidades que permitan
preparar a la Organización para el cumplimiento de los nuevos marcos regulatorios
Actuaciones Externas: Estilos de Vida Saludable en comunidades
Grupo Nutresa, a través de su Fundación, promueve el bienestar de las comunidades con la
implementación y diseño de modelos para la apropiación de prácticas saludables que mitiguen los
riesgos asociados a una alimentación desbalanceada, falta de actividad física y prácticas de
higiene inadecuadas
2. Gestión e inclusión del talento humano
Actuaciones Internas: Generación de empleo, clima y compromiso
La Organización concentró los esfuerzos en mantener el empleo y generar oportunidades con
énfasis en jóvenes y mujeres. En 2021 tuvo un crecimiento del 2,92% frente a 2020.
El impacto de las iniciativas para el desarrollo del talento humano se vio reflejado en los
resultados de clima organizacional y compromiso, con un nivel de excelencia del 83%. Las
variables más destacadas fueron confianza, enfoque estratégico, experiencia del empleado y
apoyo al desempeño. La percepción de los colaboradores frente a la presencia de la Compañía en
tiempos de pandemia ha sido valorada y reconocida, ratificando su pertenencia y compromiso.
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El salario de Grupo Nutresa supera el salario mínimo en todas sus operaciones. En promedio, el
salario más bajo supera en un 45% al salario mínimo de cada país. En el Negocio Alimentos al
Consumidor, este valor alcanza el 23%.
Actuaciones Externas: La Compañía potenció los espacios de conversación y escucha activa
con los diferentes grupos relacionados para mantener un clima de confianza y de respeto. En
2021 celebró 21 acuerdos colectivos con las organizaciones sindicales y de trabajadores.
Además, 37 conversatorios sobre derechos humanos, donde se expresan las opiniones frente a su
gestión e identifican oportunidades para su promoción y respeto. Junto a otros mecanismos de
denuncia, consolidó la Línea Ética, homologando la prestación del servicio en el ámbito global y
logrando así mayor transparencia, objetividad y confidencialidad. En total, la Organización
recibió 177 casos; de ellos, 22 fueron confirmados y relacionados con la vulneración de los
derechos humanos y/o la discriminación.
El 60% de las empresas de Grupo

Nutresa se reúnen mensualmente
con los líderes, 11% bimestral, 26%
semanal o quincenal y 3% anual.
3. Desarrollo territorial e inclusión social:

Actuaciones Internas: Una de las soluciones planteadas para la creación de valor social es la
implementación de programas y proyectos integrales que garanticen el desarrollo territorial y la
conexión de comunidades base de la pirámide con oportunidades reales para el empleo, el
emprendimiento, la continuidad educativa, la seguridad alimentaria, entre otros. El diseño de
estrategias coordinadas con otros actores y con la integración de pilares o líneas de acción que
opera la Fundación Nutresa —educación para la sociedad, cadena de valor sostenible y
comunidades saludables— ayuda a fortalecer ecosistemas de intervención integral que garanticen
el desarrollo humano multidimensional en los territorios y disminuyan los riesgos sociales y de
licencia a la hora de operar, entre ellos, brechas latentes en educación, generación de ingresos y
empleabilidad.
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Actuaciones Externas:
El desarrollo de capacidades es la base del relacionamiento de Grupo Nutresa con las

comunidades que forman parte de su cadena de valor. La Compañía continuó la construcción e
implementación de iniciativas que involucran a personas y organizaciones para que obtengan,
fortalezcan y mantengan las capacidades necesarias para promover el desarrollo sostenible. De
esta forma, más de 944 familias pertenecientes a organizaciones productoras de materia prima
accedieron a procesos de formación virtual implementados por Fundación Nutresa en temas
como agroecología, estilos de vida saludable, habilidades sociales y empresariales.
4. Trazabilidad, calidad y seguridad de los productos.
Actuaciones Internas y Externas: Asegurar la satisfacción, el bienestar y la nutrición de los
consumidores con productos seguros y de calidad, bajo un estricto cumplimiento del marco legal
soportado en los sistemas de gestión de calidad y seguridad en los alimentos.
 Consolidar las certificaciones y mantener los sistemas de gestión.
 Garantizar la protección de los alimentos.
 Fortalecer la relación comercial y la aplicación de requisitos a proveedores y co-makers
 Generar capacidades para las exportaciones a EE. UU. implementando la Ley de
Modernización de la Inocuidad de los Alimentos (Food Safety Modernization Act,
FSMA).
 Gestionar asuntos regulatorios de alimentos.
 Fortalecer la cultura de la inocuidad.
 Incrementar capacidades en laboratorios internos.
 Aplicar tecnologías 4.0.
5. Seguridad alimentaria
Actuaciones Internas y Externas: Diseñar y emprender iniciativas enfocadas en la erradicación
del hambre y la malnutrición que generen posibilidades de consumo de alimentos saludables a
través del desarrollo de capacidades en agricultura sostenible.
 Implementar acciones para el desarrollo de capacidades en seguridad alimentaria y
agricultura sostenible en comunidades urbanas y rurales.
 Aportar al fin del hambre y la malnutrición en la región a través del trabajo con los bancos
de alimentos.
 Sensibilizar a los grupos relacionados frente a la importancia de la producción y consumo
de los alimentos y cómo afectan estos al planeta.
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6. Innovación
Actuaciones Internas y Externas: Gestionar y promover la innovación de alto impacto y
relevancia en colaboración con el ecosistema de ciencia, tecnología e innovación global, para
adquirir nuevos conocimientos que permitan la investigación y desarrollo de productos, servicios,
experiencias y modelos de negocio.
 Incorporar capacidades de empresas o emprendimientos que anticipen la prospectiva de
los Negocios y sus iniciativas de innovación H2 y H3.
 Potenciar el crecimiento organizacional a través del intraemprendimiento.
 Innovar en oportunidades con impacto significativo.
 Fortalecer la vigilancia tecnológica.
 Construir y gestionar el mapa del ecosistema de innovación.
 Consolidar al Centro de Investigación Científica en Alimentación,
El fortalecimiento del emprendimiento corporativo será fundamental porque acelerará la
generación de innovación de alto impacto y de nuevos ingresos en las diferentes geografías.
Además, la innovación incremental continuará siendo un foco importante de la estrategia para
garantizar el dinamismo de las marcas frente al consumidor. La gestión de estos portafolios tan
diversos y el fortalecimiento de la cultura, las capacidades, procesos y metodologías, serán
fundamentales para garantizar impacto y eficiencia en los recursos. Asimismo, para 2030, será
una prioridad la búsqueda de capas adicionales de crecimiento en categorías y nuevos negocios
para Grupo Nutresa, y que dadas las capacidades de la Organización o los desarrollos en el
mercado, podrían ser incorporados en el portafolio futuro.
CONCLUSIONES
En la implementación de la RSE del Grupo Empresarial Nutresa se distinguen

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En Colombia, la responsabilidad social empresarial tiene un fuerte impacto positivo, tanto en lo

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3. Desarrollo territorial e inclusión social:

El desarrollo de capacidades es la base del relacionamiento de Grupo Nutresa con las

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