Productos Grasos 0

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 F: Aprovechando que vine al super voy a comprar los productos grasos que se

acabaron en la casa
 Hola oye, acabo de escuchar que nombraste productos grasos, ¿son los productos
grasos derivados de la leche?
 F: Si voy a comprar de ese tipo de productos grasos
 ¿Y tú sabes que son las grasas?
 F: Claro, las grasas son un tipo de nutriente que se obtiene de la alimentación.es
esencial comer algunas grasas, aunque también es dañino comer demasiado. Las
grasas que consumimos que en este caso son los productos grasos lácteos, le dan al
cuerpo la energía que necesitan para trabajar adecuadamente
 wow es fantástico, yo pensaba que las grasas solo eran dañinas, pero gracias tu
información ha sido de mucha ayuda
 F: es un placer recuerda no consumirlas en exceso, bye
 gracias hasta la próxima
 F: ahora si lo que me falta comprar: crema de leche, mantequilla y margarina,
¿dónde esta esa sección?
 F:. ¿Buenos días, me puedes ayudar?
 Buenos días, díganme que necesita
 F: Estoy buscando la sección de los productos lácteos
 Esa sección esta en el pasillo 3, se le ofrece algo mas
 F: No, muchas gracias
 F: Crema de leche donde estas, aja te encontré
 ¡Hola ma! Ya terminaste las compras
 F: Hola, cariño no aun no
 Entonces te ayudo
 F: Ya compré la crema de leche
 Ma sabias que la crema de leche se obtiene por separación de los glóbulos de
grasa de la leche. Rodríguez-Arzave  la describe como una sustancia grasa de
tonalidad blanco o amarillenta que flota en la leche cruda después de 2 días de
reposo. También se puede obtener de manera rápida centrifugando la leche
antes del envasado.
 F: No hija no lo sabía, que mas sabes de la crema de leche
 Pues se clasifican de acuerdo con su contenido de grasa: rica en grasa, entera y
semi-entera, hay varios tipos de crema de leche: crema batida, crema espesa,
media crema, crema light, crema agria.
 F: Wao, hija, sabes mucho de la crema leche, y sabes cual es la composición
nutricional
 Si ma mira: se establece en gramos o miligramos por cada 100 gramos de
crema.

 Calorías: 345 Proteínas: 2,05 Grasa total: 37 Carbohidratos: 2,70


 Calcio: 65 Fósforo: 62 Vitamina A: 411 equivalentes de retinol.
 Ácidos grasos saturados: 23 Colesterol: 137
 Ácidos grasos monoinsaturados: 10,7
Ácidos grasos poliinsaturados: 1,37
 F: Hija has aprendido muchísimo, te felicito
 Gracias ma
 F: Hija hace un tiempo escuche que la crema de leche ayudaba a reducir los
niveles de ácido úrico y que ayuda a reducir los riesgos de caries dentales.
 Que chebre ma
 F: Si, terminemos de comprar y vamos a casa

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