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    Laboratorio III ADSORCION

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    Guistin Romero
    1) Se midió la temperatura inicial y final del agua caliente y el hielo en un calorímetro. 2) Se calculó el cambio de entropía total como la suma del cambio de entropía del agua caliente, fusión del hielo y agua fría. 3) El cambio de entropía total fue de 25.42 cal/K.

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    1) Se midió la temperatura inicial y final del agua caliente y el hielo en un calorímetro. 2) Se calculó el cambio de entropía total como la suma del cambio de entropía del agua caliente, fusión del hielo y agua fría. 3) El cambio de entropía total fue de 25.42 cal/K.

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    1) Se midió la temperatura inicial y final del agua caliente y el hielo en un calorímetro. 2) Se calculó el cambio de entropía total como la suma del cambio de entropía del agua caliente, fusión del hielo y agua fría. 3) El cambio de entropía total fue de 25.42 cal/K.

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    1) Se midió la temperatura inicial y final del agua caliente y el hielo en un calorímetro. 2) Se calculó el cambio de entropía total como la suma del cambio de entropía del agua caliente, fusión del hielo y agua fría. 3) El cambio de entropía total fue de 25.42 cal/K.

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    Temperatura del Agua

    caliente

    Temperatura de equilibrio
    del agua caliente y agua
    fría en el calorímetro

    Cálculo de la entropía en este proceso

    𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑓𝑟𝑖𝑎: 200𝑚𝑙


    𝐴𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒:200𝑚𝑙
    𝑇1 = 21°𝐶 = 294𝐾 𝑇2

    = 56°𝐶 = 321𝐾

    𝑇𝐹 = 37°𝐶 = 310𝐾

    𝑇𝐹
    ∆𝑆 = 𝑛 × 𝐶𝑝 × 𝐿𝑛 ( )
    𝑇𝑖

    ∆𝑆1 = 200(1)𝐿𝑛 ( )
    ∆𝑆1 = 10.599

    𝑇𝐹
    ∆𝑆 = 𝑛 × 𝐶𝑝 × 𝐿𝑛 ( )
    𝑇𝑖
    ∆𝑆2 = 200(1)𝐿𝑛 ( )
    ∆𝑆2 = −6.974

    ∆𝑆𝐹 = ∆𝑆1 + ∆𝑆2


    ∆𝑆𝐹 = 10.599 + (−6.974)

    ∆𝑆𝐹 = 3.625𝑐𝑎𝑙/𝐾

    I. FUNDAMENTO TEÓRICO

    En este experimento se aplicarán las fórmulas deducidas en la parte teórica para


    calcular la entropía en un calentamiento, enfriamiento y cambio de estado de sólido a
    líquido de una sustancia química como es el agua.

    Se conoce que el calor latente de fusión (λfusión) del hielo es 80 Cal/g y el calor

    específico promedio del agua (Ce) es 1 Cal/g x ºC = 4,184 J/g x K y la densidad del

    agua = 1 g/mL.. En un sistema aislado: q = 0

    qaguacaliente + qfusión hielo + qagua fría = 0

    Si: q agua = m x Ce (Tf –Ti) y qfusión = m x λfusión

    Ffórmula para calcular el ∆S para el enfriamiento y calentamiento del agua:


    ∆S = m x Ce x lnTf / Ti

    Fórmula para calcular ∆S de fusión:

    ∆S = m x λfusion / Tfusion

    La entropía final o total (ΔST) es:

    ΔST = ΔSagua caliente + ΔSfusión hielo + ΔSagua fría

    MATERIALES Y REACTIVOS
    – Calorímetro de 200 ml de capacidad

    – Cocina eléctrica
    – Probeta de 100 ml

    – Vaso de precipitado de 500 ml de capacidad

    – Termómetro de -10°C a 110°C

    – Balanza analítica

    – Hielo y agua destilada.

    PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
    - Calentar unos 200 ml de agua hasta la temperatura de 80°C (T i), de esto tomar 150 ml
    de agua caliente y transferirlo a un calorímetro limpio y seco de 200 ml de capacidad.
    - Pesar rápidamente unos 50 g de hielo (T fusión = 0°C = Ti = agua fría) e inmediatamente
    transferirlo al calorímetro que contiene agua caliente, tapar el calorímetro, agitar hasta
    que la temperatura sea constante (Tf =T2), registrar esta temperatura de equilibrio.
    - Con los datos medidos determine el cambio de entropía (∆S) para este proceso.
    Considerar el calor de fusión del hielo 80 Cal/g, el calor específico del agua 1 cal/g x
    grado y la densidad del agua como 1 g/ml.

    Figura 6: Adición del agua caliente al hielo en el calorímetro

    CALCULO DE LA VARIACIÓN DE LA ENTROPÍA (∆S) PARA UN PROCESO


    DONDE EL AGUA SUFRE CALENTAMIENTO Y CAMBIO DE ESTADO.
    CÁLCULOS RESPECTIVOS

    200ml de agua
    caliente
    Temperatura inicial
    del agua caliente 710
    C.
    Masa del Hielo,
    a 00 C.
    Tf = T2 del hielo
    y agua caliente
    en el
    calorímetro
    𝐷𝑎𝑡𝑜𝑠:
    𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 = 200𝑚𝑙
    𝐷 = 1𝑔/𝑚𝑙
    𝑇1 = 710𝐶 + 273 = 326 𝐾
    𝑇2 = 𝑇𝑓 = 530𝐶 = 344 𝐾
    𝑀𝑎𝑠𝑎 𝑑𝑒 𝐻𝑖𝑒𝑙𝑜 = 21,91𝑔
    𝑇 ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 = 00𝐶 + 273 = 273 𝐾
    𝜆𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 80𝑐𝑎𝑙/𝑔
    𝐶á𝑙𝑐𝑢𝑙𝑜 𝑑𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑜𝑝í𝑎.

    ∆𝑆𝑇 = 𝑞 𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛 𝑑𝑒𝑙 ℎ𝑖𝑒𝑙𝑜 + 𝑞 𝑒𝑛𝑓𝑟𝑖𝑎𝑚𝑖𝑒𝑛𝑡𝑜 + 𝑞 𝑐𝑎𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒


    ∆ST = 𝑚𝑐𝑒 𝑙𝑛 (𝑇 ) + 𝑚𝜆𝑓𝑢𝑠𝑖𝑜𝑛 + 𝑚𝑐𝑒 𝑙𝑛 (𝑇 )
    𝑇 𝑇 𝑇

    ∆ST=
    𝑐𝑎𝑙/𝑔) +21.91𝑔. 4 ,184𝐽 𝑙𝑛 ( 𝐾) 0.24𝑐𝑎𝑙 + 200𝑔. 4,184𝐽 𝑙𝑛 ( 𝐾) 0.24
    𝐾 𝑔𝐾 𝐾 𝑔𝐾 𝐾

    ∆ST = 6.42𝑐𝑎𝑙 + 8.2𝑐𝑎𝑙 + 10.8𝑐𝑎𝑙


    𝑘 𝑘 𝑘

    ∆ST = 25.42 cal/K

    II. RESULTADOS
    1. Anote el valor de la temperatura de equilibrio:
    Temperatura de equilibrio
    del agua caliente y agua
    fría en el calorímetro

    Tf = del hielo y agua


    caliente en el calorímetro,
    experimento 03

    2. Calcule la variación de la entropía (∆ST) para este proceso en base a los datos
    experimentales medidos.

    PARA EL EXPERIMENTO 1.

    Calentamiento del agua fría

    ∆ST = ∆ST= 27,5cal/K

    PARA EL EXPERIMENTO 2.

    Mezcla de agua fría y agua caliente

    ∆ST = ……………………

    PARA EL EXPERIMENTO 3.
    Cambio de estado del agua

    ∆ST = 25.42 cal/K


    III. CUESTIONARIO

    ¿Qué entiende por calor latente de fusión?


    Se llama calor latente de fusión de una sustancia a la cantidad de calor que hay que
    suministrar a la unidad de masa de esa sustancia para que, a la temperatura del punto
    de fusión(T=cte.), pase del estado sólido al líquido. El calor latente de fusión se puede
    medir en calorías por gramos (cal/g) y se representa por L.

    ¿Qué es un sistema adiabático? De un ejemplo.


    Un sistema adiabático es que no hay intercambio de calor entre el sistema y los
    alrededores. Ejemplo 1.
    Los termos
    Para el caso de los termos, estos sistemas lo que pretenden es que una vez que se
    suministra calor, este no abandone los interiores del sistema.

    ¿Cuánto es el valor del cambio de entropía (ΔS) del agua caliente cuando se enfría
    en el experimento?
    EL cambio de entropía cuando el agua caliente de enfría en el experimento numero 3
    es de 8.2 cal/K
    ¿Cuánto es el valor del cambio de entropía de fusión del hielo?
    Para la fusión del hielo el cambio de entropía es de 6,4𝑐𝑎𝑙/𝐾

    ¿Cuánto es el valor del cambio de entropía (ΔS) para el calentamiento del agua
    fría en el experimento?
    El cambio de entropía para el calentamiento del agua fría es 27.5 cal/K

    IV. CONCLUSIONES

     En el experimento de del calentamiento de agua fría el cambio de entropía es


    positivo.
     Cuando la temperatura final es menor que la inicial, la entropía es negativa.
     El cambio de entropía para un calentamiento, enfriamiento y cambio de estado
    es de 25.42 cal/K.

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