Cadena de Suministros

RESUMEN
Actualmente es necesario entender qué es una cadena de

suministro y comprender el impacto que tienen las decisiones
relacionadas con ésta en la eficiencia y eficacia operacional
de una compañía, así como su influencia en el desempeño y
su papel en la estrategia competitiva de la empresa.
El contexto de la cadena de suministro y de los diversos

aspectos que necesitan tomarse en consideración al
diseñarla, planearla u operarla, resultan ser herramientas
necesarias para cualquier empresa que desee mantenerse
en un mercado de forma competitiva.
Palabras clave: cadena de suministro, logística, estrategias

logísticas.
OBJETIVO GENERAL
Comprender el campo de la cadena de suministro, mediante

el estudio de las relaciones de comunicación y operación de
las distintas áreas que participan, con la finalidad de conocer
el impacto en el ámbito empresarial.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
• Conocer el significado e importancia de la cadena de
suministro a través de su funcionalidad, para comprender el
impacto que genera a nivel productividad.
• Conocer el funcionamiento de la cadena de suministro a

través de identificar las fases claves de decisión en la
cadena de suministro para identificar el alcance a nivel
organización.
• Describir el enfoque de ciclo y los procesos macro de la

cadena de suministro en una compañía para conocer los
elementos que intervienen en sus procesos y generar las
adecuadas estrategias de comunicación con cada elemento
que interviene.
Cadena de
Suministro
Definición
 Esta formada por todas aquellas partes involucradas de
manera directa o indirecta en la satisfacción de una solicitud
de un cliente. (Chase, R. pág.56)
 Abarca la planeación y administración de todas las
actividades relacionadas con suministro, adquisiciones,
conversión y todas las actividades de administración
logística. (Pierre A. pág. 43)
Cadena de Suministro
Etapas
Ejemplo de las etapas de la cadena de suministro del ciclo
operacional del agua potable.
Objetivo
DEBE SER MAXIMIZAR EL VALOR TOTAL GENERADO.
La diferencia entre el precio que paga el cliente y la suma de

todos los costos incurridos por la cadena para producir y distribuir
el producto, representa la RENTABILIDAD de la cadena de
suministro; es decir, LA UTILIDAD TOTAL que se repartirá entre
todas las etapas de la cadena.
Importancia
Las decisiones sobre el diseño, planeación

y operación de la cadena de suministro
desempeña un papel importante en el
éxito o el fracaso de una compañía.
Cadena de Suministro Fases
de Decisión
La administración exitosa de la cadena de suministro

requiere tomar muchas decisiones relacionadas con
el flujo de información, productos y fondos. Cada una
de ellas debe tomarse para incrementar el superávit
de la cadena de suministro. Estas decisiones se
clasifican en tres categorías o fases:
1. Estrategia o diseño de la cadena de suministro,
2. Planeación de la cadena de suministro,
3. Operación de la cadena de suministro.
Enfoque de losprocesos
Existen dos diferentes formas de ver los procesos

realizados en una cadena de suministro:
1. Enfoque de ciclo
2. Enfoque de empuje / tirón.
Enfoque de los procesos
Cliente
1. Enfoque de ciclo Ciclo del pedido

del cliente
Cada ciclo ocurre en las Minorista
cinco etapas de una
cadena de suministro.
Ciclo de
Las cinco etapas dan
Reabastecimiento
por resultado cuatro
Distribuidor
ciclos de proceso en la
cadena de suministro.
No todas las cadenas Ciclo de Fabricación
de suministro tendrán
claramente separados Fabricante
los cuatro ciclos.
Ciclo de Abasto
Proveedor
Enfoque de losprocesos
2. Enfoque de Empuje / Tirón.

Todos los procesos de una cadena de suministro se clasifican dentro de
una de dos categorías, dependiendo del momento de su ejecución en
relación con la demanda del consumidor final.
Procesosmacro
Dentro de una empresa, todos las actividades de la cadena de
suministro pertenecen a uno de los tres procesos macro (ARC,
ACSI, ARP). La integración entre los tres procesos macro es
necesaria para el éxito de la administración de la cadena de
suministro.
Procesos macro
ADMINITRACIÓN DE LA RELACIÓN CON EL CLIENTE.
Todos los procesos centrados en la interacción con los clientes.
Genera la demanda por parte del cliente y facilita la colocación y el seguimiento
ARC de los pedidos.
Incluye procesos de marketing, fijación de precios, ventas, pedidos y la
administración del centro de atención al cliente.
ADMINISTRACIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO INTERNA

Todos los procesos internos de la empresa.
ACSI Apunta a satisfacer la demanda generada por el proceso ARC.
Incluye la planeación de la capacidad interna de producción y almacenamiento, la
preparación de los planes de demanda y oferta y el surtido de pedidos reales.
ADMINISTRACIÓN DE LA RELACIÓN CON EL PROVEEDOR

Todos los procesos que se centran en la interacción con los proveedores.
ARP Incluye la evaluación y la selección de proveedores, negociación de los términos
del suministro y la comunicación respecto a nuevos productos y órdenes para los
proveedores.
Conclusión
Las compañías que han mejorado sus operaciones

• internas, actualmente están trabajando para lograr optimizar
sus ahorros e incrementar sus beneficios al mejorar los
procesos y los intercambios de información que fluye entre los
actores asociados del negocio: proveedores-distribuidores-
consumidores.
• La gestión de la cadena de suministro, crea valor para las
• empresas y para cada uno de sus actores mencionados,
logrando así obtener ventaja competitiva en el sector en que
participa.
VIDEO PARA ANALIZAR
https://www.youtube.com/watch?v=Cw
hgoFOO_9c
VIDEOS:
1. https://www.youtube.com/watch?v=zcOYTg6OkTA
2. https://www.youtube.com/watch?v=nS_OD8jmUug
4 Mejores cadenas de suministro

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Actualmente es necesario entender qué es una cadena de

El contexto de la cadena de suministro y de los diversos

Palabras clave: cadena de suministro, logística, estrategias

Comprender el campo de la cadena de suministro, mediante

• Conocer el funcionamiento de la cadena de suministro a

• Describir el enfoque de ciclo y los procesos macro de la

DEBE SER MAXIMIZAR EL VALOR TOTAL GENERADO.

La diferencia entre el precio que paga el cliente y la suma de

Las decisiones sobre el diseño, planeación

La administración exitosa de la cadena de suministro

Existen dos diferentes formas de ver los procesos

1. Enfoque de ciclo Ciclo del pedido

2. Enfoque de Empuje / Tirón.

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