Taller de Alimentación Saludable

Reunión 1
TALLER DE
ALIMENTACIÓN
SALUDABLE
DIVISIÓN INTERAMERICANA
Ministerio de la Mujer
Programa Rescatando Vidas

TALLER DE
ALIMENTACIÓN
SALUDABLE
¡Bienvenidas!
Este taller está diseñado para crear un primer contacto con la Iglesia Adventista del
Séptimo Día a través de los ministerios de la mujer y de salud.
Presentando sencillos principios teóricos y prácticos en medio de una atmósfera relajada

y de camaradería en donde nuestras invitadas puedan sentirse en confianza.
El taller está organizado en cuatro partes de 15 a 20 minutos cada uno, cada uno incluye
una parte del proceso de una receta y una charla de salud fundamentada en principios
bíblicos y del espíritu de profecía. La receta que se comparte no requiere de horno, fuego
o electrodomésticos.
Recomendaciones:
Prepare sencillos detalles como artículos pequeños de cocina para incentivar las
participaciones (pelador, recipientes, cucharillas, etc.)
Planee con anticipación e involucre a las damas de su iglesia
Haga una pre inscripción para saber cuántas damas de la iglesia y cuántas invitadas
asistirán
Ore, ore, ore

PARTE I
OBSERVACIONES TEMA
ORACIÓN INICIAL “El gusto de comer”
Génesis 2:16 Y ordenó el Señor Dios al

hombre, diciendo: De todo árbol del huerto
BIENVENIDA podrás comer…
* La forma en que Dios creó nuestro

PRESENTACIÓN DE LAS organismo requiere del alimento para
funcionar.
INVITADAS Y ORADORA (S) DE * Tanto nos ama que también nos dio el
FORMA BREVE. sentido del gusto, nos dio papilas gustativas
para disfrutar de la comida. Salvo algunas
excepciones, la mayoría identificamos lo
dulce, salado, ácido y amargo.
* En su sabiduría Dios creó las frutas,

verduras, granos y semillas con los
nutrientes necesario para que nuestros
cuerpos funcionen de manera óptima.
* A través del tiempo aprendimos a mezclar

y crear recetas, pero también dejamos de
consumir los alimentos de la forma correcta
acarreando problemas de salud.
Reunión 1
DINÁMICA I
Dinámica primera parte: Invitamos a dos
amigas a participar, cada una dirá una
serie de objetos que usamos en la
cocina en un minuto, la que diga más,
ganará un incentivo.
Receta Primera Parte:
A continuación, presentaremos una

receta deliciosa y saludable, ideal para
climas cálidos o para llevarla en un día
de campo.
Haremos Ceviche de zanahoria con
champiñones
Qué necesitamos? Se presentan todos

los ingredientes
Reunión 1
INGREDIENTES:
1 taza de champiñones picados

y cocidos
1 taza de zanahoria rallada
1 taza de salsa de tomate
El jugo de 6 limones
1 taza de tomate (jitomate)
picado
1/4 de cebolla blanca o
morada picada finamente
Ají o chile verde (opcional)
1/2 taza de cilantro picado
1 taza de pepino picado
Una cucharadita de sal
Galletas de soda o saladas
para acompañar.
PARTE II
OBSERVACIONES TEMA
““Y vio Dios que era bueno”
Puede mostrar algunos de los *¿Te has preguntado por qué no podemos
ingredientes de la receta y disfrutar de todas las frutas en todas las épocas
compartir algún dato sobre las del año? Dios es tan sabio que nos da
propiedades de los mismos exactamente lo que nuestro cuerpo necesita en
el momento preciso: Vitamina C de los cítricos
en invierno, frutos frescos y jugosos en verano,
por ejemplo.
Los cereales, las frutas carnosas, los frutos
oleaginosos, las legumbres y las hortalizas
constituyen el alimento escogido para nosotros
por el Creador. Preparados del modo más
sencillo y natural posible, son los comestibles
más sanos y nutritivos. Comunican una fuerza,
una resistencia y un vigor intelectual que no
pueden obtenerse de un régimen alimenticio
más complejo y estimulante. —El Ministerio de
Curación, 227, 228 (1905).
*Cuando hacemos nuestras compras,
debemos pedir a Dios sabiduría, consumir las
frutas y verduras de temporada son una
elección inteligente.
*Entre menos procesados los alimentos
sabemos que es mejor. Es importante animar a
nuestra familia a consumir los alimentos lo más
natural posible.
Para saber cuáles son los mejores comestibles
tenemos que estudiar el plan original de Dios
para la alimentación del hombre. El que creó al
hombre y comprende sus necesidades indicó a
Adán cuál era su alimento. “He aquí—dijo—que
os he dado toda planta que da semilla..., y todo
árbol en que hay fruto y que da semilla; os será
para comer”. Génesis 1:29. Al salir del Edén
para ganarse el sustento labrando la tierra bajo
el peso de la maldición del pecado, el hombre
recibió permiso para comer también “plantas
del campo”. Consejos sobre el Régimen
alimenticio P. 111
Reunión 1
DINÁMICA II
Invitamos a dos amigas invitadas a

participar, se preparan diferentes
alimentos y se les dan a probar a ojos
cerrados para saber si identifican el
sabor de cada uno, quien tenga un
mayor número de aciertos, consigue
un incentivo.
Receta parte dos: Mientras
escuchamos la parte tres del tema,
algunas pueden comenzar a picar los
ingredientes y a colocarlos en un
tazón. (tenga a la mano tablas y
cuchillos para que varias puedan
participar).
PARTE III
OBSERVACIONES TEMA
““Comer para vivir”
A la vez que se desarrolla el *Con el paso del tiempo y la corrupción del
tema se invita a dos o tres pecado, los seres humanos comenzaron a
invitadas a picar los ingredientes consumir otros alimentos cárnicos, lácteos y
huevos, a sazonar con especias y esto ocasionó
que el paladar se pervirtiera perdiendo el gusto
por lo sencillo y natural.
*Cuando el pueblo de Israel estuvo cautivo en
Egipto, participaron de una gastronomía
estimulante, especiada que les hizo desarrollar
un gusto por los sabores intensos.
* Las personas que han complacido su apetito,
comiendo carne en abundancia, y salsas muy
sazonadas acompañadas de pasteles y
conservas excitantes, no pueden
inmediatamente apreciar un régimen sencillo,
sano y nutritivo. Su gusto está tan pervertido
que no les apetece una dieta sana compuesta
de frutas, pan sencillo y verduras. No pueden
pretender que hallarán agrado al principio en
una alimentación tan diferente de aquella, a
cuyo gusto estaban acostumbrados. Si al
principio no les agradan los alimentos sencillos
debieran ayunar hasta que logren su objetivo.
Consejos sobre el Régimen alimenticio P. 312
*Con esmero y la convicción de que es
importante mejorar nuestra salud, reeducar
nuestro paladar y el de nuestra familia es
posible.
*Dios es nuestro ayudador y si le pedimos con
sinceridad que nos auxilie en este proceso así
lo hará.
Es importante hacer cambios graduales y si es
necesario, buscar el apoyo profesional de un
nutricionista.
Reunión 1
DINÁMICA III
Preparamos imágenes o tarjetas con

algunas semillas, legumbres, frutas,
etc, las mostramos a las asistentes una
a una para que ellas compartan lo que
saben sobre el valor nutricional o los
beneficios a la salud que tiene cada
uno.
Receta parte tres: es hora de probar

esta receta, sirva pequeñas porciones
y escuche sus opiniones sobre la
receta
Pueden disfrutar del platillo mientras
escuchan la última parte.
PARTE IV
OBSERVACIONES TEMA
Al final de esta parte se hace una “Cambio de hábitos”

oración final. *Formar nuevos hábitos alimenticios
Se pueden tener tarjetas para no es tan sencillo, se requiere de
conservar la información de las voluntad y un profundo amor y
invitadas y que puedan solicitar respeto por nuestros cuerpos. La
cursos sobre salud. Biblia dice que nuestros cuerpos son
Al despedirse, comparta la “Templos del Espíritu Santo”, (1 Cor.
receta en una linda tarjeta
6:19)
*Dios nos hizo integrales: espirituales,
emocionales y físicos. Al cuidar cada
una de estas partes todo nuestro ser
se beneficia, por lo tanto, si cuidamos
más nuestra dieta:
1.Mejora nuestra salud
2.Nuestro estado de ánimo
3.Nuestra autoestima
4. Estamos en mejor condición de
conectarnos con Dios.
* Antes de terminar esta reunión
queremos invitar a todas a
comprometernos con nuestra salud y
la de nuestra familia.

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Presentando sencillos principios teóricos y prácticos en medio de una atmósfera relajada

Planee con anticipación e involucre a las damas de su iglesia

Ore, ore, ore

ORACIÓN INICIAL “El gusto de comer”

Génesis 2:16 Y ordenó el Señor Dios al

* La forma en que Dios creó nuestro

* En su sabiduría Dios creó las frutas,

* A través del tiempo aprendimos a mezclar

Receta Primera Parte:

A continuación, presentaremos una

Qué necesitamos? Se presentan todos

1 taza de champiñones picados

Invitamos a dos amigas invitadas a

Preparamos imágenes o tarjetas con

Receta parte tres: es hora de probar

Al final de esta parte se hace una “Cambio de hábitos”

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