2bgu Bio F2

Bachillerato General Unificado
BIOLOGÍA
n
ió
ac
iz
al
ci
er
m
co
su
a
id
ib
oh
2.º BGU
Pr
TEXTO DEL ESTUDIANTE

Pr
oh
ib
id
a
su
co
m
er
ci
al
iz
ac
ió
n
Pr
oh
ib
id
a
su
co
m
er
ci
al
iz
ac
ió
n
Pr
oh
biologia ib
id
a
su
co
m
er
ci
al
iz
ac
ió
n
2
BGU
Prohibida su reproducción
PRESIDENTE DE LA REPÚBLICA EDITORIAL DON BOSCO OBRAS
Lenín Moreno Garcés SALESIANAS DE COMUNICACIÓN
MINISTRA DE EDUCACIÓN Marcelo Mejía Morales Grupo edebé
Monserrat Creamer Guillén Gerente general Proyecto: Biología y
Geología 4
Paúl F. Córdova Guadamud Modalidad de Ciencias y
Viceministra de Educación Dirección editorial Tecnología
Susana Araujo Fiallos
Ligia Elena Quijia Antonio Garrido González
Viceministro de Gestión Educativa Editor de área Dirección general
Vinicio Baquero Ordóñez
Paulina Hidalgo Miño María Banal Martínez
Subsecretaria de Fundamentos Educativos Adaptación y edición de Dirección editorial
María Fernanda Crespo Cordovez contenidos
n
Subsecretario de Administración Escolar Jose Francisco Vilchez Román
Mariano Eduardo López Raúl López Huerta Dirección de edición
ió
Creación de contenidos de Educación Secundaria
Directora Nacional de Currículo nuevos
Graciela Mariana Rivera Bilbao la Vieja Santiago Centelles Cervera
Luis Felipe Sánchez Dirección pedagógica
ac
Director Nacional de Recursos Educativos Coordinación de estilo
Ángel Gonzalo Núñez López Juan López Navarro
Gabriela Cañas Dirección de producción
Directora Nacional de Operaciones Revisión de estilo
y Logística
iz
Carmen Guagua Gaspar Pamela Cueva Villavicencio
Coordinación gráfica
al
EDITORIAL
DON BOSCO
Karla Medina
Alex Castro Cepeda ISBN 978-9942-23-016-4
Andrea Quintana Saltos Primera impresión: julio 2016
ci
Primera impresión Diagramación Este libro fue avaluado por la
Marzo 2020 Universidad Internacional SEK, y
Jorge Cadena Cadena obtuvo su certificación curricular
Impreso por:
er
Ilustración el 30 de mayo de 2016.
En alianza con
m
co
su
a
© Ministerio de Educación del Ecuador

id
Av. Amazonas N34-451 y Av. Atahualpa

Quito-Ecuador
www.educacion.gob.ec
ib
La reproducción parcial o total de esta publicación, en cualquier forma y

por cualquier medio mecánico o electrónico, está permitida siempre y
oh
cuando sea por los editores y se cite correctamente la fuente autorizada.

DISTRIBUCIÓN GRATUITA PROHIBIDA SU VENTA
ADVERTENCIA
Pr
Un objetivo manifiesto del Ministerio de Educación es combatir el sexismo

y la discriminación de género en la sociedad ecuatoriana y promover, a
través del sistema educativo, la equidad entre mujeres y hombres. Para
alcanzar este objetivo, promovemos el uso de un lenguaje que no
reproduzca esquemas sexistas, y de conformidad con esta práctica
preferimos emplear en nuestros documentos oficiales palabras neutras,

tales como las personas (en lugar de los hombres) o el profesorado (en
lugar de los profesores), etc. Sólo en los casos en que tales expresiones no
existan, se usará la forma masculina como genérica para hacer referencia
tanto a las personas del sexo femenino como masculino. Esta práctica
comunicativa, que es recomendada por la Real Academia Española en su
Diccionario Panhispánico de Dudas, obedece a dos razones: (a) en español
es posible <referirse a colectivos mixtos a través del género gramatical
masculino>, y (b) es preferible aplicar <la ley lingüística de la economía
expresiva> para así evitar el abultamiento gráfico y la consiguiente
ilegibilidad que ocurriría en el caso de utilizar expresiones como las y los,
os/as y otras fórmulas que buscan visibilizar la presencia de ambos sexos.
Índice
Genética (76 - 111)
un
3 Contenidos:
temidad
átic
a
• Los genes (78)
n
• La transmisión de los caracteres (80)
ió
• La expresión de los genes: la herencia (81)
ac
• Genética mendeliana (89)
• Enfermedades hereditarias (94)
iz
• Ingeniería genética (94)
al
ci
er
m
4 Histología y fisiología vegetal (112 - 139)
co
un
temidad
átic Contenidos:
a
• La organización pluricelular (114)
su
• El medio interno (115)

• El desarrollo embrionario y la diferenciación
celular (117)
a
id
• Tejidos vegetales (118)

• Captación y transformación de los nutrien-
ib
tes en vegetales (122)

oh
• Excreción en los vegetales (124)

• La respiración en los vegetales (125)
Pr
• El transporte de sustancias en los vegetales

(127)
• Hormonas vegetales (130)

• Movimientos de las plantas (132)
Fisiología animal (140 - 175)
un
5
temidad Contenidos:
átic
a
• Desarrollo embrionario en los
n
animales (142)
ió
• Tejidos animales (144)
ac
• Sistemas animales (149)
iz
al
ci
er
m
co
6
Anatomía y fisiología humana
(176 - 207)
un
temidad
átic
a Contenidos:
su
• El sistema respiratorio (178)

• El sistema circulatorio (181)
a
id
• El cerebro humano (186)

• El aparato locomotor (190)
ib
• El sistema endocrino
oh
humano (195)
• El crecimiento en el ser
Pr
humano (199)
Objetivos:
• Desarrollar habilidades de pensamien- • Utilizar el lenguaje oral y el escrito con propie-
to científico a fin de lograr flexibilidad dad, así como otros sistemas de notación y
intelectual, espíritu indagador y pensamiento representación, cuando se requiera. (U1, U2,
crítico, demostrar curiosidad por explorar el U3, U5, U6)
medio que les rodea y valorar la naturaleza • Usar las tecnologías de la información y la co-
como resultado de la comprensión de las in- municación (TIC) como herramientas para la
teracciones entre los seres vivos y el ambiente búsqueda crítica de información, el análisis y
físico. (U1, U2) la comunicación de sus experiencias y con-
• Comunicar información científica, resultados y clusiones sobre los fenómenos y hechos natu-
conclusiones de sus indagaciones a diferentes rales y sociales. (U3)
n
interlocutores, valiéndose de diversas técnicas y
ió
recursos, con aplicación de la argumentación • Integrar los conceptos de las ciencias biológicas,
crítica y reflexiva y la justificación con pruebas y químicas, físicas, geológicas y astronómicas,
ac
evidencias. (U1, U2) para comprender la ciencia, la tecnología
• Planificar y llevar a cabo investigaciones de y la sociedad, ligadas con la capacidad de
campo, de laboratorio, de gestión o de otros inventar, innovar y dar soluciones a la crisis
iz
tipos, que incluyan la exigencia de un trabajo socioambiental. (U3)
en equipo, la recolección y análisis de datos • Apreciar la importancia de la formación
al
cuantitativos y cualitativos; la interpretación científica, los valores y actitudes propios del
de evidencias; la evaluación de los resultados pensamiento científico, y adoptar una acti-
ci
de manera crítica, creativa y reflexiva, para tud crítica y fundamentada ante los grandes
la comunicación de los hallazgos, resultados, er problemas que hoy plantean las relaciones
argumentos y conclusiones con honestidad.
entre ciencia y sociedad. (U3)
(U2, U3)
• Reconocer y valorar los aportes de la ciencia
m
• Comprender el punto de vista de la ciencia
para comprender los aspectos básicos de la
sobre la naturaleza de los seres vivos, su di-
estructura y el funcionamiento de su propio
versidad, interrelaciones y evolución; sobre la
co
cuerpo, con el fin de aplicar medidas de pro-

Tierra, sus cambios y su lugar en el universo,
moción, protección y prevención de la salud
y sobre los procesos tanto físicos como quími-
integral. (U5, U6)
cos que se producen en los seres vivos y en la
materia. (U1, U2, U3, U4, U5, U6) • Valorar los aportes de la ciencia para com-
su
prender de manera integral la estructura y

• Resolver problemas de la ciencia mediante
funcionamiento de su propio cuerpo, con el
el método científico, con la identificación
fin de aplicar medidas de promoción, protec-
de problemas, la búsqueda crítica de in-
ción y prevención que lleven al desarrollo de
a
formación, la elaboración de conjeturas, el

una salud integral, buscando el equilibrio físi-
diseño de actividades experimentales, el
id
co, mental y emocional. (U5, U6)

análisis y la comunicación de resultados con-
fiables y éticos. (U3, U5, U6)
ib
Unidades
oh
Destrezas con criterios de desempeño: 1 2 3 4 5 6

• Usar modelos y describir la función del ADN como portador de la información ge-
Pr
nética que controla las características de los organismos y la transmisión de la ✓

herencia, y relacionar el ADN con los cromosomas y los genes.
• Analizar la transcripción y traducción del ARN, e interpretar estos procesos como ✓

un flujo de información hereditaria desde el ADN.
• Investigar las causas de los cambios del ADN que producen alteraciones génicas, ✓
cromosómicas y genómicas, e identificar semejanzas y diferencias entre estas.
• Experimentar con los procesos de mitosis, meiosis y demostrar la trasmisión de la
✓
información genética a la descendencia por medio de la fertilización.
Unidades
1 2 3 4 5 6
• Describir las leyes de Mendel, diseñar patrones de cruzamiento y deducir porcenta- ✓
jes genotípicos y fenotípicos en diferentes generaciones.
• Experimentar e interpretar las leyes y principios no mendelianos en cruzamientos en
insectos y vegetales. ✓
• Indagar la teoría cromosómica de la herencia, y relacionarla con las leyes de Mendel. ✓

• Buscar, registrar y sistematizar información de diversas fuentes sobre el cáncer y
✓
relacionarlo con el proceso de proliferación celular alterada.
n
• Indagar las aplicaciones de la ingeniería genética en la producción de alimentos
ió
y fármacos, y sus implicaciones en la vida actual y explicar el efecto de la terapia ✓
génica en el tratamiento de enfermedades humanas considerando los cuestiona-
ac
mientos éticos y sociales.
• Indagar y elaborar una línea de tiempo del desarrollo histórico de la genética, des-
iz
de las leyes de Mendel hasta el Proyecto Genoma Humano, y explicar su aporte ✓
para la salud humana.
al
• Indagar sobre el desarrollo de la biotecnología en el campo de la medicina y la
agricultura e interpretar su aplicación en el mejoramiento de la alimentación y la ✓
ci
nutrición de las personas. er
• Examinar la estructura y función de los sistemas de transporte en las plantas y des-
✓
cribir la provisión de nutrientes y la excreción de desechos.
m
• Describir los mecanismos de regulación del crecimiento y desarrollo vegetal, expe-
rimentar e interpretar las variaciones del crecimiento y del desarrollo por la acción ✓
co
de las hormonas vegetales y la influencia de factores externos.

• Observar y analizar los procesos de reproducción de las plantas, elaborar modelos
del desarrollo embrionario, e identificar el origen de las células y la diferenciación ✓
su
de las estructuras.
• Observar la forma y función de células y tejidos en organismos multicelulares anima-
✓
les y vegetales, e identificar su organización en órganos, aparatos y sistemas.
a
• Observar y analizar los procesos de reproducción de animales, elaborar modelos

id
del desarrollo embrionario, e identificar el origen de las células y la diferenciación ✓

de las estructuras.
ib
• Usar modelos y explicar la evolución del sistema inmunológico en los animales in-
vertebrados y vertebrados, y comparar los componentes y distintas respuestas inmu-
oh
✓
nológicas.
• Analizar el funcionamiento de los sistemas digestivo y excretor en el ser humano y
Pr
explicar la relación funcional entre estos sistemas con flujogramas. ✓
• Usar modelos y describir los sistemas circulatorio y respiratorio en el ser humano y

establecer la relación funcional entre ellos que mantiene el equilibrio homeostático. ✓
• Usar modelos y describir el sistema osteoartromuscular del ser humano, en cuanto a

✓
su estructura y función, y proponer medidas para su cuidado.
• Establecer la relación entre la estructura y función del sistema nervioso y del
sistema endocrino, en cuanto a su fisiología y la respuesta a la acción hormonal. ✓
• Interpretar la respuesta del cuerpo humano frente a microorganismos patógenos,

describir el proceso de respuesta inmunitaria e identificar las anomalías de este sistema. ✓
El proyecto de Biología 2
Contenidos
Para empezar
Tu unidad
arranca con
noticias y
temas que
n
te involucran
en los
ió
contenidos.
ac
Activa tu conocimiento
iz
con el gráfico Aprendemos biología a través
de actividades.
al
ci
Evaluando tus
Experimento Zona Wifi er Resumen destrezas
Para finalizar
m
co
su
Autoevaluación
Te convertirás en un joven Aprenderás la biología
a
biólogo. en relación con la Síntesis de lo aprendido

sociedad.
id
ib
Proyecto
Un alto en el camino
oh
Pr
¿Qué significan estos íconos?

Propuesta de actividades in- Y, además, se incluye una eva- IÉN
:
da
des:
i
terdisciplinarias, que promue-

Y TAMB
Activ
TIC
luación quimestral con pre-

ven el diálogo y el deseo de guntas de desarrollo y de base
nuevos conocimientos. estructurada. interdisci
plinarias
3 Genética
n
ió
ac
iz
al
ci
er
m
co
su
a
id
ib
http://goo.gl/lBd6Og
CONTENIDOS:
oh
1. Los genes 4. Genética mendeliana

1.1. Genoma y dotación cromosómica 4.1. Leyes de Mendel
Pr
2. La transmisión de los caracteres 4.2. Primera ley

3. La expresión de los genes: la herencia 4.3. Segunda ley
3.1. Herencia dominante 4.4. Tercera ley
3.2. Herencia codominante 4.5. La investigación de la herencia

y herencia intermedia 5. Enfermedades hereditarias
3.3. Herencia del sexo 6. Ingeniería genética
y herencia ligada al sexo
6.1. Desarrollo histórico de la genética
3.4. Herencia de los alelos múltiples
6.1. Aplicaciones de la ingeniería genética
3.5. Los árboles genealógicos
74
Noticia:
Un estudio internacional completa fragmentos del
genoma humano
«Lo que se detalla en esta publicación son variaciones
del genoma humano que no han sido tan analizadas
debido a su complejidad, pero que tienen gran
importancia por dos razones: una evolutiva, ya que
son características genéticas que pueden haber
aparecido en determinado momento para conferirle
una ventaja a cierta población; y otra médica, debido
a la posibilidad de sus portadores de ser susceptibles
n
a sufrir o a resistir ciertas enfermedades», explica
Bravi, que aportó al trabajo una muestra genética
ió
representativa de una comunidad indígena del norte
argentino.
ac
http://goo.gl/NtRuuR
Películas:
iz
El humano del futuro
al
Documental de Discovery Channel sobre las posibili-
dades de mejora y cambio genético en el ser huma-
no en un futuro cercano.
ci
https://goo.gl/W0Gmv2
er
Web:
m
Virus genéticamente modificado sirve como trata-
miento contra el cáncer
Científicos de la Universidad de Stanford han
co
logrado modificar un virus para usarlo como

agente terapéutico contra el cáncer. El avance
fue hecho al retirar el mecanismo infeccioso del
virus y convertir su interior en un vehículo de ad-
su
ministración de fármacos dirigido a las células

enfermas.
De esta manera, los investigadores modificaron
el ADN del virus de la hepatitis B para rediseñar
a
su sistema infeccioso, convirtiendo su núcleo en

id
una partícula benigna. Esto lo ha transformado

en un virus neutralizado que se puede utilizar
en vacunas y terapias, ya que logra dirigirse a
ib
las células enfermas sin afectar al tejido sano.

Es un gran avance ya que las terapias actuales,
oh
como la quimioterapia, afectan al tejido sano.

http://goo.gl/QB2ggf
Pr
En contexto:
Lee la noticia anterior y responde:
reproducción
su reproducción
•¿En qué consiste el proyecto del genoma humano?

• ¿Cuántos cromosomas tiene un ser humano?
• ¿Cuándo se inició este proyecto?
Prohibida su
• ¿Qué utilidad tiene la secuenciación del genoma

Prohibida
humano?
75
http://goo.gl/0r06Fa
n
ió
ac
iz
O ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
y también:
LCULA
EN GR
al
CA
La variabilidad es más grande cuanto
ci
menos importante es ese carácter para
la supervivencia del individuo. Así, es
er más elevada la variabilidad en el co-
lor del pelo que en la estructura de la
http://goo.gl/gMqJm8
hemoglobina. En la especie humana, el

m
color del pelo no es un factor que con-
dicione la supervivencia; en cambio,
co
una conformación diferente en la mo-

lécula de hemoglobina puede impedir
el transporte correcto de los gases respi-
1. Los genes
ratorios y limitar la supervivencia.
su
Los seres vivos transmiten sus características La zona del cromosoma donde se localiza un
a los descendientes, gracias a la información gen se llama locus, en plural loci.
a
que contiene el ADN del núcleo celular. El Todos los individuos de una especie poseen
id
ADN se organiza dentro del núcleo formando información para los mismos caracteres
los cromosomas.
ib
hereditarios; es decir, todos tienen los mismos

A lo largo de un cromosoma distinguimos genes. No obstante, la información que
oh
diversos fragmentos de ADN. Cada uno de contienen puede variar de un individuo a otro.
estos fragmentos, que contiene información Cada una de estas variaciones es un alelo;
para un carácter hereditario, recibe el nombre esto es, una de las diversas posibilidades que
Pr
de gen. puede presentar un gen para la información

De este modo, en los genes residen los de un carácter.
diferentes caracteres hereditarios, es decir, Así, pues, los individuos de una misma especie
todos los aspectos de los seres vivos que no son iguales, presentan diferencias que
dependen de la información genética. El dependen de la información genética de
color de las flores de un geranio, el del pelaje cada uno.
de un caballo o la estructura de la proteína Estas diferencias (tanto de aspecto como
hemoglobina, son algunos ejemplos de de actividad del organismo) constituyen la
caracteres hereditarios. variabilidad genética.
76
O ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
y también:
LCULA
EN GR
O
1.1. Genoma y dotación cromosómica
CA
Trisomía del
Al conjunto formado por toda la información genética de una cromosoma 21
especie lo llamamos genoma. Esta información se localiza en Algunas enfermedades genéticas se
asocian a un número anómalo de cro-
un número fijo de cromosomas, que constituye la dotación cromosomas. Un ejemplo es la trisomía 21 o
mosómica. En el ser humano, corresponde a cuarenta y seis síndrome de Down que se caracteriza
cromosomas, agrupados en ventitres parejas. por la presencia de tres cromosomas
(en lugar de dos) de la pareja 21.
Las parejas que van de la 1 a la 22 son cromosomas autosómi-
cos, cada uno es homólogo de su compañero de pareja, por-
que ambos poseen genes para los mismos caracteres situados
n
en los mismos loci. La pareja 23 corresponde a los cromosomas
ió
sexuales: en las mujeres, la pareja está formada por dos cromo-
http://goo.gl/WmpJxl
somas X, que son homólogos; en los hombres, está formada por
ac
un cromosoma X y un cromosoma Y, que no son homólogos.
Para observar la dotación cromosómica de un individuo, elabo-
iz
ramos un cariotipo:
Esta anomalía es fruto de un reparto
al
incorrecto de cromosomas durante
la meiosis que da lugar a los gametos
cromosomas
ci
parentales. Durante esta división celular
homólogos puede pasar que se genere un gameto
con una dotación de 22 cromosomas
er (n - 1) y otro con 24 (n + 1).
Si el gameto que participa en la fe-
m
cundación es el n + 1, dará lugar a un
cromosoma no cigoto 2n = 46 + 1 con tres copias del
homólogos cromosoma 21.
http://goo.gl/cktvz1
co
su
a
—Tomamos células en metafase, añadimos colchicina para detener el proceso de mitosis y

id
teñimos los cromosomas.

—Se fotografían al microscopio óptico y ampliamos la fotografía.
ib
—A partir de la fotografía digital, recortamos los cromosomas y agrupamos por parejas pe-
oh
gándolos ordenadamente sobre una línea horizontal por el centrómero.

Los cariotipos permiten observar si un individuo presenta el número, la forma y el tamaño
característicos de los cromosomas de su especie.
Pr
Actividades
1. Indica si estas afirmaciones son verdaderas o falsas. Transforma estas últimas en verdaderas.
• Los caracteres hereditarios de un ser vivo están contenidos en los genes.

• La variabilidad genética es el conjunto de genes de un ser vivo.
• El genoma es la zona del cromosoma donde se localiza un gen.
• Dos cromosomas son homólogos si poseen genes para los mismos caracteres.
• El cariotipo es un estudio de la dotación cromosómica de una especie.
2.Dibuja dos cromosomas homólogos para explicar qué es un gen y qué es un alelo.
77
O ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
y también:
LCULA
EN GR
O
2. La transmisión de los caracteres
CA
El ADN mitocondrial
Las mitocondrias tienen ADN propio que
Los gametos son las células encargadas de transmi-
contiene información para sintetizar pro-
teínas relacionadas con su funciona- tir la información genética a los descendientes. Los
miento. gametos son haploides, es decir, tienen la mitad del
El ADN mitocondrial solo se hereda a tra- número de cromosomas, para poder mantener la do-
vés de la madre, ya que el citoplasma
del cigoto proviene exclusivamente del
tación cromosómica de la especie de generación en
óvulo. generación. Como son haploides, solo disponen de un
cromosoma de cada pareja de homólogos y, por tan-
n
to, de un solo alelo de cada gen.
ió
El gen que transmita cada gameto para un carácter determinado dependerá de la infor-
mación que tenga la célula precursora del gameto. Vamos a tomar como ejemplo la esper-
ac
matogénesis humana.
Partimos del espermatocito prima-
iz
rio que tiene una dotación 2n = 46.
http://goo.gl/D9LhSI
Tomaremos como ejemplo dos
al
genes situados en el mismo par de
homólogos, uno en homocigosis
ci
(AA) y el otro en heterocigosis (Bb).
er
m
Durante la fecundación se unen las dotaciones cromosómicas Al final de la meiosis, obtenemos cuatro
co
de los dos gametos, óvulo y espermatozoide. El resultado será el espermatozoides (dotación: n = 23).
cigoto que ya es diploide, es decir, presenta pares de cromoso- Para el carácter homocigoto, todos pre-
mas homólogos. El cigoto tendrá dos copias de cada gen, una sentarán el mismo alelo. Para el hetero-
su
cigoto, no.
en cada cromosoma del par de homólogos. Estos genes no
tienen por qué contener la misma información, pueden ser dos Cualquiera de los espermatozoides
puede participar en la fecundación.
alelos diferentes, ya que cada uno proviene de un progenitor.
a
id
ib
Los gametos pro- A

ducidos por un indi- B
A A
oh
viduo son diferentes

entre sí, ya que pre- B B El hecho de que el
sentan distintas com- A cigoto sea homocigo-
binaciones de alelos. B to o heterocigoto para
Pr
un carácter determi-
La participación de nado depende de los
unos u otros gametos gametos que hayan
A
en la fecundación es participado en la fe-
aleatoria. b cundación.
A A
B b
A
B
78
del tipo de herencia que presente el carácter.
3. La expresión de los genes: la A continuación, estudiaremos los diferentes
herencia tipos de herencia y conoceremos qué son y
para qué sirven los árboles genealógicos.
La herencia es la relación que existe entre los
diferentes alelos que puede presentar un gen.
3.1. Herencia dominante
Llamamos genotipo a la combinación de ale- La herencia dominante se da cuando la infor-
los de un organismo para un determinado ca- mación de un alelo, al que llamaremos domi-
rácter. Ya hemos visto que el genotipo puede nante, domina sobre la información del otro,
al que llamaremos recesivo. En la anotación,
n
ser homocigoto o heterocigoto.
escribiremos en mayúscula el alelo dominan-
ió
El fenotipo es la información que se expresa
te y en minúscula el recesivo.
de un determinado carácter. Si recordamos
En este tipo de herencia, el fenotipo del hete-
ac
el ejemplo del carácter «color de la semilla»
de la planta de arveja, los individuos que tie- rocigoto (Aa) se corresponde con la informa-
nen el genotipo AA presentarán las semillas ción del alelo dominante. Tomaremos como
iz
de color amarillo; es decir, su fenotipo para ejemplo el carácter «color de la semilla» de la
este carácter será «amarillo». De igual forma, planta de arveja de jardín. Podemos observar
al
el fenotipo de los individuos aa será «verde». que el fenotipo del heterocigoto es «semilla
amarilla», al igual que el fenotipo del homoci-
ci
El fenotipo de los individuos Aa dependerá
er goto dominante (AA):
O ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
y también:
LCULA
EN GR
CA
m
Fenotipo y ambiente
El fenotipo de muchos caracteres no depende
co
exclusivamente del genotipo, sino que también

está influido por el ambiente en el que el individuo
desarrolla su actividad vital: fenotipo = genotipo +
ambiente.
Un ejemplo muy claro es la coloración de la piel, ya
su
http://goo.gl/KwsgAJ
que esta dependerá de la información genética

heredada (genotipo), pero también de las horas
de exposición solar (ambiente).
a
Homocigotos Heterocigoto
id Carácter: color de la semilla
Genotipos
ib
oh
Fenotipos
Pr
Actividades
3. Completa los espacios en blanco de la tabla teniendo en cuenta que todos los caracteres que apa-
recen presentan herencia dominante.
Carácter Alelos Genotipos Fenotipos
_______ Largas
Tamaño de las alas Largas: L
Ll _______
de una mosca. Cortas: l
_______ Cortas
AA
«Pigmentación de la piel Pigmentada: A Pigmentada
_______
en humanos» Albina: a Albina
_______
79
3.2. Herencia codominante y herencia intermedia
En estos dos tipos de herencia, la información que presenta
un alelo no es dominante sobre la que presentan los otros.
Por tanto, no habrá ni alelos dominantes ni recesivos; de-
cimos que los alelos son equipotentes. Los anotaremos en
mayúsculas.
Herencia intermedia
En este tipo de herencia, el fenotipo de los heterocigotos
n
http://goo.gl/qAPMdt (RB) es una mezcla del fenotipo de los dos homocigotos.
ió
Tomaremos como ejemplo el carácter «color de la flor» de
la planta Dondiego de noche, en la que podemos apreciar
ac
que el heterocigoto presenta el fenotipo «flor rosa».
iz
al
ci
Genotipos
Color de la flor
er
m
co
Fenotipos
su
Herencia codominante
Los heterocigotos manifiestan los fenotipos de los dos homocigotos a la vez. Un carácter
que posee esta herencia es el aspecto de las plumas en cierta variedad de gallinas que
a
presentan tres fenotipos diferentes: plumas lisas, plumas rizadas y combinación de plumas
id
lisas y plumas rizadas. Se ha comprobado que este fenotipo intermedio corresponde a los
heterocigotos para el carácter «aspecto de las plumas».
ib
oh
O ES RA
IÉN
Genotipos UP S BL DO
Pr
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
TIC
O
CA
Grupo MN
Para saber más sobre

genes, código genético

y herencia, puedes con-
sultar la siguiente página
Fenotipos web:
http://goo.gl/QnZygL
80
3.3.Herencia del sexo y herencia • Los hombres tienen dos cromosomas dife-
ligada al sexo rentes que no son homólogos. Uno de ellos
es más pequeño y se llama Y. Anotamos XY.
La mayoría de los organismos con reproduc-
ción sexual presenta dos sexos separados: el Herencia ligada al sexo
masculino y el femenino. Los factores que de- Llamamos así a la herencia de los genes si-
terminan el sexo de un individuo varían según tuados en el cromosoma X y que no se en-
la especie. cuentran en el cromosoma Y. Estos genes se
Herencia del sexo expresarán de forma diferente en hombres y
en mujeres.
n
El sexo de una persona depende de la pa-
reja de cromosomas n.o 23 de su cariotipo. Vamos a tomar como ejemplo el daltonismo
ió
Son los llamados cromosomas sexuales (los o ceguera para los colores. El gen que deter-
demás cromosomas se llaman autosomas) y mina este carácter se encuentra en el cromo-
ac
son diferentes en hombres y en mujeres. soma X y presenta dos alelos:
• Las mujeres presentan dos cromosomas • X, que determina «no afectado de daltonis-
iz
iguales y homólogos, porque tienen infor- mo». Es dominante.
mación para los mismos caracteres. los • Xd, que determina «afectado de daltonis-
al
anotamos XX. mo» y es recesivo.
ES RA
ci
O IÉN
UP S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
y también:
CA
er Test de Ishihara
El daltonismo es una anomalía en la percepción del
color. Hay diferentes tipos de daltonismo. El más co-
m
cromosomas cromosomas
sexuales mún consiste en la imposibilidad de distinguir el color
sexuales
masculinos rojo del verde, ya que ambos colores se ven del mis-
femeninos
co
mo tono. El test de Ishihara consiste en una serie de

láminas de colores que combinan figuras y números,
y que permiten detectar el daltonismo.
su
Herencia del daltonismo en la mujer Herencia del daltonismo en el hombre
Xd Xd Xd Xd
Genotipos
a
Daltonismo
id
ib
Fenotipos
oh
http://goo.gl/6IKmVT
Siempre que un hombre presente el alelo Xd será daltónico, mientras que una mujer lo será
Pr
solo si tiene los dos alelos Xd.

Actividades
4.¿En qué cromosoma es probable que se encuentre un gen que determina un carácter que solo se
expresa en personas de sexo masculino y nunca en las de sexo femenino? ¿Por qué?
5. La hemofilia es una alteración que presenta el mismo tipo de herencia que el daltonismo. Especifi-
cando el tipo de anotación que utilizarás para los dos alelos posibles, anota todos los genotipos y
fenotipos posibles en hombres y mujeres.
81
n
http://goo.gl/Asu9MB
ió
ac
iz
3.4. Herencia de alelos múltiples
al
Existen genes que pueden presentar más de dos variedades o alelos, entre los cuales puede
haber diferentes relaciones de herencia. Vamos a estudiar un carácter heredable que pre-
ci
senta esta peculiaridad: el grupo sanguíneo AB0 en humanos.
er
El grupo sanguíneo AB0
Es uno de los principales parámetros que se tienen en cuenta en las transfusiones sanguí-
m
neas. Las personas pueden presentar cuatro fenotipos para este carácter: grupo A, grupo
B, grupo AB y grupo 0. Los fenotipos afectan a los glóbulos rojos y al plasma sanguíneo. En
co
la siguiente tabla observamos los diferentes fenotipos que puede presentar el ser humano
para el carácter «grupo sanguíneo AB0».
Aspecto de los glóbulos rojos Plasma sanguíneo
su
Los glóbulos rojos de estas Contiene anticuerpos que

Grupo A personas presentan la pro- A B reaccionan con la proteína
teína A en la membrana. B (anticuerpos anti-B).
a
Los glóbulos rojos de estas Contiene anticuerpos que

Grupo B personas presentan la pro- B B reaccionan con la proteína
id
teína B en la membrana. A (anticuerpos anti-A).

Los glóbulos rojos de estas
ib
personas presentan la pro- No contiene ni anticuerpos

Grupo AB A B
teína A y la proteína B en la anti-A ni anticuerpos anti-B.
membrana.
oh
Los glóbulos rojos de estas

Contiene los dos tipos de
Grupo 0 personas no presentan ni la
anticuerpos: anti-A y anti-B.
proteína A ni la proteína B.
Pr
Si, por ejemplo, se pone en contacto sangre del grupo A con el anticuerpo anti-A, el anticuerpo
reaccionará con la proteína A de los glóbulos rojos y estos se aglutinarán, formarán grumos.
Una persona del grupo B tiene anticuerpos anti-A en su plasma; por tanto, no puede recibir
sangre ni del grupo A ni del grupo AB, ya que sus anticuerpos aglutinarían a los glóbulos
rojos de la sangre del donante. Una persona del grupo A no podrá recibir ni del grupo B ni
del grupo AB. Una persona del grupo AB puede recibir de todas y una persona del grupo 0
solo puede recibir de su mismo grupo.
82
Según lo anterior, podemos confeccionar una tabla de donantes y re-
ceptores posibles en función del grupo AB0:
Receptores
https://goo.gl/oPRL7v
Grupo A Grupo B Grupo AB Grupo 0
Grupo A Sí Aglutina Sí Aglutina
Donantes
Grupo B Aglutina Sí Sí Aglutina

Grupo AB Aglutina Aglutina Sí Aglutina
Grupo 0 Sí Sí Sí Sí
Thomas Hunt Morgan
n
Podemos saber a qué grupo sanguíneo pertenece una persona hacien- (Lexington, 1866-Pasadena,
ió
1945)
do reaccionar dos muestras de su sangre, una con anticuerpos anti-A y
Es considerado el «padre
la otra con anticuerpos anti-B. Si, por ejemplo, la muestra de sangre con de la genética moderna».
ac
anti-A aglutina y la muestra con anti-B no aglutina, significa que la perso- Basándose en sus estudios
na es del grupo B. sobre la larva de la Droso-
phila melanogaster, reali-
iz
Herencia del grupo sanguíneo AB0 zados en la Universidad de
Columbia, demostró que
al
El gen que determina el grupo sanguíneo AB0 puede presentar tres alelos los genes se localizan en
diferentes: A, B y 0. Entre ellos se establecen diferentes relaciones de heren- los cromosomas y son los
ci
cia, de forma que: responsables de los carac-
• El alelo A es dominante frente al alelo 0 y codominante frente al alelo B.
er teres hereditarios.
Por su contribución a la
• El alelo B es dominante frente al alelo 0 y codominante frente al alelo A. ciencia recibió el Premio
m
• El alelo 0 es recesivo siempre. Nobel de Fisiología y Medi-
cina en 1933.
Por tanto, el grupo sanguíneo de una persona dependerá de los alelos
co
que estén presentes en su genotipo.

Genotipo Polisacáridos de la superficie Anticuerpos en plasma Reacción con anticuerpos
Fenotipo (Alletos presente) de los dos glóbulos rojos sanguíneo Anticuerpos A Anticuerpos A
su
Anticuerpo A
No No
0 ii — Anticuerpo B
a
Anticuerpo A Sí No
id
A A A , A¡ A
ib
Anticuerpo B No Sí
oh
B B B, B¡ B
Pr
— Sí Sí
AB AB A,B
Actividades
6. ¿Las personas de qué grupo sanguíneo se 7. ¿Podría ser que un niño de grupo AB tuviera un
consideran donantes universales, es decir, progenitor A de grupo sanguíneo 0? Razona
pueden donar sangre a todo el mundo? ¿De tu respuesta.
qué grupo serán las personas receptoras uni-
versales? Dibuja los glóbulos rojos de cada
una de ellas.
83
3.5. Los árboles genealógicos
Para poder determinar el tipo de herencia de un carácter, debemos estudiar cómo ha ido
pasando de generación en generación. El método más utilizado para tal fin es la elabora-
ción de árboles genealógicos.
En el siguiente esquema, vamos a aprender cómo elabora árboles genealógicos en el caso
del ser humano.
Debemos indicar el fenotipo de cada individuo para el carácter que estamos es-
tudiando. Tenemos dos posibilidades:
A mujeres y hombres • En caso de alelos múltiples, anotaremos el fenotipo directamente sobre los sím-
n
representamos con bolos.
ió
símbolos diferentes.
• Para el resto de los fenotipos, sombrearemos o no el símbolo dependiendo del
fenotipo.
ac
Una pareja indicamos uniéndolos con una línea horizontal.
A los descendientes de una pareja dibujamos debajo de
iz
Mujer Hombre P esta, ordenados de izquierda a derecha según la fecha de
1 2 nacimiento.
al
ci
Cada fila horizontal
de individuos es una
generación. La primera
er es la generación parental
y la anotamos con una P
F1 mayúscula.
m
1 2 3 4 5 A las siguientes genera-
ciones las anotamos con
co
una F y un subíndice que

indica el número de gen-
F2 eraciones que los separa
de la parental.
su
1 2 3 4
Para identificar a los distintos individuos, utilizamos la numeración arábiga. Iniciamos la numeración en cada generación.
a
Dentro de cada generación, numeramos todos los individuos que tengan relación con la familia, sean descendientes de
la generación parental o no.
id
El estudio de los árboles genealógicos nos servirá para determinar el genotipo de los indivi-
ib
duos de la familia. Para ello, debemos tener en cuenta cómo se transmiten los caracteres de
progenitores a descendientes.
oh
Actividades
P QQ QQ Qq
Pr
8. El gen que determina el carácter «pigmenta- 1 2 3 4

ción de la piel» presenta dos alelos: un alelo
q, que determina «albinismo», y el alelo Q do-
minante, que determina «normalidad». Del si-

guiente árbol genealógico: F1 1 2 3 4 5
—Deduce los genotipos que faltan. QQ QQ
—Si el individuo F23 tiene un hijo con una mujer

F2
de genotipo QQ, ¿qué genotipo y qué fenoti-
1 2 3
po presentarán sus descendientes? Qq QQ
84
A continuación, mostramos las características de otros caracteres hereditarios humanos, re-
lacionados con diversos trastornos.
Trastorno Descripción Alelos y tipo de herencia
Trastorno causado por una con-

figuración tridimensional errónea Alelo normal: HbA
Anemia
de la hemoglobina, que defor- Alelo falciforme: HbS
falciforme
ma los eritrocitos, que se rompen Son alelos codominantes.
n
y ocasionan anemia.
ió
Consiste en la ausencia de mela-
ac
nina, el pigmento que da color a Alelo normal: A
la piel, los ojos y el cabello. Estas Alelo albino: a
Albinismo
iz
partes quedan despigmentadas Normal domina
y se produce una extrema sensi- sobre albino.
al
bilidad a las radiaciones solares.
ci
er Alelo normal: c
Es un tipo de enanismo que con-
Alelo condrodistrofia: C
m
Condrodistrofia siste en un acortamiento de la
Condrodistrofia domina
longitud de las extremidades.
sobre normal.
co
su
Deriva de un error en la reacción

de degradación del aminoácido Alelo normal: F
fenilalanina. La acumulación de Alelo fenilcetonuria: f
Fenilcetonuria
a
este en el cerebro causa trastor- Normal domina sobre

id
nos muy graves, como el retraso fenilcetonuria.

mental.
ib
oh
Actividades
Pr
9. Un hombre de grupo sanguíneo 0 se somete a una prueba de paternidad de un niño de grupo san-
guíneo AB. ¿Es posible que ese hombre sea el padre del niño? Justifica tu respuesta.
10. Cuál debería ser el genotipo de los padres de dos hermanos cuyos grupos sanguíneos son AB y 0
respectivamente?
11. Escribe los genotipos de un hombre albino y una mujer no albina que tienen un hijo albino.
85
P
AA BB
Con las informaciones anteriores, podemos re- F1
solver cuestiones sobre la herencia de estos ca- AB
racteres. Fíjate en el ejemplo siguiente:
—¿Cuál es el genotipo de un hombre de grupo P
sanguíneo A y el de una mujer de grupo B A0 BB
que tienen un hijo del grupo 0? F1
La representación de diversas posibilidades en AB B0
los árboles genealógicos de la derecha puede
ser de ayuda para resolver este caso.
n
Repasando las posibilidades representadas, los P
ió
genotipos son A0 y B0. Si no fuera así, no podrían A0 B0
reunirse en el hijo dos alelos 0. F1
ac
AB A0 B0 00
iz
Actividades
12. Observa este árbol genealógico, que representa la transmisión de la condrodistrofia en una familia.
al
Deduce los genotipos de los individuos señalados.
ci
er
m
co
su
a
id
13.Después de realizar análisis durante tres generaciones de una familia, observamos la presencia de
dos alelos diferentes respecto de la anemia falciforme:
ib
• Hemoglobina normal (HbA)

• Hemoglobina falciforme (HbS)
oh
—El árbol genealógico siguiente representa el parentesco entre los individuos. ¿Cuál es la proba-
bilidad de que el matrimonio de F2 tenga un hijo homozigótico para el alelo falciforme?
Pr
1 2
P
HbAHbS HbAHbS
http://goo.gl/xdSHWy
1 2 3 4 5
F1
HbAHbA HbAHbS HbAHbA HbAHbS HbAHbA
1 2
F2
HbAHbS HbAHbS
?
86
4. genética mendeliana
4.1. Leyes de Mendel racteres como máximo. Además, los
caracteres estudiados eran fáciles de
Gregor Mendel (Heizendorf, 1822-
observar y el organismo utilizado
Brno, 1884) fue un monje agustino
(guisantera de jardín) era fácil de
que actualmente está conside-
mantener y de controlar su fe-
rado el «padre de la genética».
cundación, además de presen-
En la época en la que vivió
tar un tiempo de generación
Mendel, numerosos investiga-
n
relativamente corto.
dores, llamados hibridadores,
ió
se dedicaban a cruzar diferen- • Para iniciar su estudio, par-
tes organismos y estudiar cómo tió de lo que él llamaba razas
ac
eran los descendientes. Mendel puras (se corresponde con lo
fue uno de ellos, pero el éxito de que hoy llamamos homocigotos)
para el carácter que estudiaba.
iz
sus observaciones reside en la sim-
plicidad del diseño experimental que http://goo.gl/fav5Y Cuando Mendel desarrolló su investi-
al
utilizó: gación, aún no se conocían ni el ADN, ni
• Al contrario que sus coetáneos, solo es- los cromosomas, ni la meiosis. Dedujo sus
ci
tudiaba la herencia de uno o dos ca- leyes a partir del estudio estadístico de los
resultados que obtuvo.
er
4.2. Primera ley: ley de la uniformidad de la primera generación
m
Si cruzamos dos homocigotos diferentes para un determinado carácter, todos
co
los descendientes serán heterocigotos e iguales entre sí.
Mendel estudió el carácter «aspecto de la semilla».

su
P: LL x ll
Observó que había arvejas de semillas lisas y de semillas
rugosas. Entonces cruzó plantas homocigotas de semillas
lisas con plantas homocigotas de semillas rugosas.
a
l
L L l El alelo L (lisa) es dominante frente al alelo l (rugosa).
• Todos los gametos del primer individuo tendrán el
id
alelo L.
ib
l
• Todos los gametos del segundo individuo tendrán el
L
alelo l.
oh
genotipo 100% Ll
F1: fenotipo 100% lisas Por tanto, después de la fecundación, todos los
descendientes serán heterocigotos y de aspecto liso
L l
para el carácter «aspecto de la semilla».
Pr
Actividades
14.Para el gen que determina el carácter «altura de la planta» de la tomatera, existen dos alelos: un
alelo que determina «alta» y otro alelo que determina «enana». Cruzamos dos tomateras, una de
fenotipo «alta» y otra de fenotipo «enana », y obtenemos veintiocho descendientes, todos ellos de
fenotipo «alta».
a. ¿Cuál de los dos alelos será el dominante y cuál el recesivo?
b. ¿Qué tipo de herencia presenta el carácter «altura del tallo»?
c. ¿Cuál será el genotipo de los progenitores?
—Realiza un esquema del cruce en el que aparezcan las anotaciones para cada tipo de alelo, el
genotipo y el fenotipo de los progenitores, los gametos producidos y el genotipo y el fenotipo de
los descendientes con sus proporciones.
87
4.3. Segunda ley: ley de la segregación de los alelos
Si cruzamos dos heterocigotos de la F1 entre sí, veremos que en la descen-

dencia (F2) obtenemos todos los genotipos y fenotipos posibles siguiendo unas
proporciones concretas.
Para deducir su segunda ley, Mendel cruzó las plantas de la primera generación filial (F1)
entre sí. Todas las plantas de la F1 son heterocigotas para el carácter «aspecto de la semilla»
y su fenotipo es «semilla lisa».
n
Como son heterocigotas:
ió
• Todos los individuos de la F1 generan dos tipos de gametos: gametos con el alelo L y ga-
metos con el alelo l.
ac
• Como todos los gametos tienen las mismas posibilidades de participar en la fecundación,
tendremos en cuenta todas las posibles combinaciones.
iz
Como resultado, la segunda generación filial (F2) presentará unas proporciones fijas tanto de
genotipos como de fenotipos:
al
F1: Ll x Ll
ci
L l
er L l
m
gametos L L
posibles
co
l l
F2:
su
L L l l
genotipo: 1/4 LL 2/4 LL 1/4 ll

fenotipo: 3/4 lisas 1/4 rugosas
a
Combinaciones posibles
id
L l
L LL Ll
ib
l Ll ll
oh
Pr
Actividades
15.Teniendo en cuenta que el color de la flor en el Dondiego de noche presenta herencia intermedia:
Realiza un cruce entre flores blancas y rojas indicando las proporciones genotípicas y fenotípicas de
la F1 y F2.
16. Se han cruzado dos platas de arveja de jardín heterocigotas para el carácter «aspecto de la semi-
lla». Del cruce se ha obtenido un total de 184 plantas hijas. Responde las siguientes cuestiones:
a. ¿Cuántas de ellas es probable que presenten el genotipo Ll?
b. ¿Cuántas de ellas es probable que tengan las semillas rugosas?
88
4.4. Tercera ley: ley de la independencia de los alelos
Si estudiamos cómo pasan a la descendencia dos caracteres diferentes, vere-

mos que estos se heredan de forma independiente cumpliendo con la prime-
ra y la segunda leyes.
Mendel tuvo en cuenta dos caracteres: los gametos. Obtendremos una F2 donde se
• «Aspecto de la semilla», con los alelos L podrán observar todos los genotipos y los
(lisa) y l (rugosa). fenotipos posibles para los dos caracteres y
n
• «Color de la semilla», con los alelos A en proporciones fijas.
ió
(amarilla) y a (verde). Esta ley no se cumple cuando:
• Los caracteres estudiados están
ac
Después de cruzar a los homocigotos para
los dos caracteres, vemos que, de acuerdo determinados por genes situados en el
con la primera ley, toda la F1 es heterocigo- mismo cromosoma.
iz
ta e igual entre sí. • Los caracteres estudiados están determi-
nados por genes situados en los cromo-
al
Si cruzamos los individuos de la F1, se forma-
rán diferentes combinaciones de alelos en somas sexuales.
ci
P: LLAA
A A L
llaa
l a a
F1:
er A a A a
m
L L l l L l L l
L a A a A a
co
gametos
gametos posibles
l L L l l
posibles l combinaciones posibles en la fecundación
su
LA La lA la
fecundación fecundación LA LLAA LLAa LlAA LlAa
La LLAa LLaa LlAa Llaa
A a Genotipo fenotipo lA LlAA LLAa llAA llAa
a
LLF1: 1/16 LLAA

9/16 la LlAa Llaa llAa llaa
2/16 LlAa
3/16 LlAA semilla lisa y
id
L l 4/16 LlAa amarilla
1/16 LLaa 3/16 semilla lisa y verde

ib
genotipo: 100% LlAa 2/16 Llaa

fenotipo: 100% semilla y amarilla 1/16 llAA 3/16 semilla rugosa y amarilla
2/16 llAa
oh
1/16 llaa 1/16 semilla rugosa y verde

Actividades
Pr
17. El gen que controla el carácter «aspecto del tallo» en la tomatera presenta dos alelos: uno domi-
nante, que determina «aspecto peludo» (P), y otro recesivo, que determina «aspecto sin pelos» (p).
Para el gen del carácter «altura de la planta», presenta el alelo dominante «alta» (A) y el recesivo
«enana» (a).
Se cruza una tomatera alta y peluda con una tomatera enana y sin pelos. En la descendencia obser-
vamos: plantas altas y peludas, plantas altas y sin pelos, plantas enanas y peludas, y plantas enanas
y sin pelos, todas en la misma proporción. Responde:
a. ¿Cuál es el genotipo de las plantas que se utilizaron en el cruzamiento?
b. ¿Cómo debería ser el genotipo de las plantas iniciales para obtener todas las tomateras descen-
dientes «altas y peludas»?
89
• Cada dos semanas nace una nueva
hembra macho
generación de moscas.
• De cada cruzamiento se obtienen mu-
chos descendientes.
• Su dotación cromosómica es solo de
ocho cromosomas.
A principios del siglo XX, T. H. Morgan, de
la Universidad de Columbia, después de
haber visitado a Hugo de Vries y de ha-
n
berse puesto al corriente de sus descubri-
ió
mientos, eligió la mosca Drosophila para
realizar estudios similares a los de Mendel.
ac
cromosoma X Desde entonces, las experiencias llevadas
a cabo con esta especie han servido tan-
iz
cromosoma Y to para la investigación como para la for-
mación científica.
al
https://goo.gl/EDZwvM
Los trabajos con Drosophila se basan en

la selección de individuos que presenten
ci
cromosomas sexuales
alguna característica diferencial de ori-
gen hereditario y en el diseño de los cru-
er zamientos para deducir el tipo de heren-
cia de este carácter.
m
La manipulación de las moscas es un pro-
ceso sencillo:
co
4.5. La investigación de la herencia

— Anestesiamos sustituyendo el tapón del
El cultivo y la reproducción en el laboratorio frasco por un algodón impregnado de
de muchos tipos de seres vivos, y también de éter.
su
virus, han permitido investigar y conocer la

— Pocos minutos después, las moscas se
herencia de un gran número de caracteres.
han dormido y, entonces, las extende-
Los mecanismos de control y expresión del
mos sobre una superficie de color claro
a
ADN son universales y, por ello, las conclu-

para facilitar su observación.
id
siones de los estudios realizados contribu-

yen a descifrar los mecanismos básicos de — Con una lupa, si es preciso, observamos
ib
la herencia en todos los seres vivos. detalles del cuerpo de las moscas. Para
Una de las especies más utilizadas ha sido moverlas o cogerlas sin dañarlas, utiliza-
oh
Drosophila melanogaster, la mosca del mos un pincel.

vinagre, que se encuentra a menudo en UP
O IÉN S BL
ES
DO
RA
lugares donde hay fruta muy madura, ya

Y TAMB
REC RTA
TIC
y también:
LCULA
EN GR
Pr
CA
que se alimenta de la levadura que fer-

Gregor Mendel fue pionero en la investi-
menta los azúcares desprendidos por este gación con seres vivos, pues trabajó con
tipo de alimentos. la planta del guisante y con la del don-

Este insecto, de dimensiones reducidas, pre- diego. Los hongos Neurospora y Asper-
gillus, numerosas especies de bacterias,
senta características muy favorables para entre estas Escherichia coli, y muchos ti-
llevar a cabo este tipo de investigaciones: pos de virus han sido objeto de una gran
• Se cría en el interior de botes de vidrio cantidad de estudios. En la actualidad, se
ha conseguido descifrar la secuencia del
con un sencillo medio de cultivo. genoma humano.
90
Los investigadores del equipo de Morgan estudiaron diversas poblaciones de moscas y en-
contraron un gran número de caracteres hereditarios.
Observa un ejemplo concreto de investigación con Drosophila.
Cruzamos una hembra con el cuerpo de color claro, Cruzamos a los individuos de la FI entre sí.
el fenotipo normal, con un macho de cuerpo oscuro.
n
ió
ac
iz
al
Observamos que todos los descendientes tienen el En la FII observamos que, de cada cuatro individuos,
cuerpo de color claro. tres son de color claro y uno tiene el cuerpo oscuro.
ci
Otro carácter hereditario muy característico en Drosophila es el color de los ojos. El fenotipo
er
normal corresponde al color rojo brillante, pero existen muchos otros, por ejemplo, el de ojos
blancos. Observa los resultados de las experiencias de Morgan sobre el alelo ojos blancos.
m
hembra macho ojos hembra ojos macho ojos hembra ojos macho ojos
co
ojos rojos blancos rojos de FI rojos de FI rojos de FI blancos de P

su
a
id
ib
oh
Al genoma de Drosophila lo conocemos detalladamente, porque se han conseguido iden-

Pr
tificar todos los genes y su situación en los cromosomas.

Actividades
18. Representa los cruzamientos anteriores respecto al color del cuerpo. Indica cual
es el carácter dominante y recesivo.
19. Establece una hipótesis sobre la herencia del color de los ojos en Drosophila. Represéntala
en un esquema en forma de árbol. Expón tu hipótesis oralmente a los compañeros y
compañeras.
91
5. Herencia de enfermedades ligadas al sexo
Como ya hemos visto, existen ciertas enferme- nante o recesivo respecto al alelo «sano»?
dades hereditarias ligadas al cromosoma X En Internet, Martina ha descubierto que la
como la hemofilia o el daltonismo. Por lo tanto, hemofilia es una enfemedad hereditaria li-
estas enfermedades se expresan de forma di- gada al sexo.
ferente en hombres y mujeres. Ambas enferme-
— ¿Qué significa la afirmación anterior?
dades son recesivas y los hombres presentarán
la enfermedad si poseen el cromosoma X da- ¿Podemos saber en qué cromosoma está el
ñado mientras que las mujeres solo presentarán gen de la hemofilia?
— Teniendo en cuenta este hecho, determina
n
la enfermedad si tienen los dos cromosomas X
dañados. Si una mujer solo tiene un cromosoma el genotipo de todos los componentes de la
ió
X afectado será portadora de la enfermedad, familia de Martina (los parientes externos no
pero no la expresará. A continuación veremos presentan casos de hemofilia en sus fami-
ac
un ejemplo sobre la herencia de la hemofilia. lias).
Martina va a tener una hija y está muy conten- En casos como en el de la hemofilia, se ha-
bla de individuos sanos, enfermos y «porta-
iz
ta, pero hay una cuestión que le preocupa.
Aunque ella no la presenta, en su familia hay dores» de la enfermedad.
al
casos de hemofilia, una enfermedad que se — Explica qué crees que indica cada una de
P ci
er
m
co
F1
Martina
?
su
F2
a
id
caracteriza por la ausencia de una proteína en estas categorías de individuos.

el organismo que está implicada en la coagu- — Anota qué parientes de Martina son porta-
ib
lación sanguínea. Las personas que padecen dores de la hemofilia.

hemofilia pueden llegar a desangrarse ante
oh
Ahora tendrás que ayudar a Martina a cal-

heridas de poca gravedad aparente, de modo
cular la probabilidad de que su hija presen-
que deben evitar las situaciones de riesgo.
te un alelo «hemofílico».
Pr
Martina ha estudiado los casos de su familia e

— Señala qué genotipos puede presentar Mar-
intentará descubrir si su hija tiene probabilida-
tina y, sin análisis genético previo, indica qué
des de padecer la enfermedad.
probabilidad presenta para cada uno.
A continuación, te mostramos el árbol genealó-

— Realiza una tabla con las posibles combina-
gico de la familia de Martina.
ciones de genotipos resultantes de la unión
— ¿Qué representan los círculos y los cuadra- de Martina con su pareja.
dos? ¿Qué significa el color negro?
— ¿Existe alguna probabilidad de que su hija
— A la vista de este árbol, ¿crees que la heren-
presente la enfermedad?
cia de la hemofilia es un caso de herencia
dominante, intermedia o codominante? Jus- — Calcula la probabilidad de que la niña sea
tifica la respuesta. portadora o sana para la hemofilia.
— ¿El alelo «hemofílico» se comporta como domi- — Si Martina tuviera un hijo varón, ¿qué pro-
92
humanidad y la mejora de las condiciones
6. La ingeniería genética del medioambiente para todos los seres vi-
vos. Por esta razón, diversas organizaciones
6.1. Desarrollo histórico de la genéti-
ca internacionales estudian el modo de regu-
lar la aplicación de estas técnicas.
Conocemos como ingeniería genética al
A continuación, describiremos brevemente
conjunto de técnicas basadas en la manipu-
algunas técnicas usadas en los proyectos
lación del ADN. En ocasiones, también utiliza-
de ingeniería genética, hablaremos de los
mos la expresión tecnología del ADN recom-
principales campos en los que se aplican
binante, porque muchas técnicas se basan
estas técnicas y, finalmente, veremos un
n
en la recombinación de fragmentos de ADN.
ejemplo de su aplicación.
ió
Recordemos que durante el paquiteno de la
profase I de la meiosis se produce una recom-
ac
binación entre los cromosomas duplicados.
La recombinación tiene como consecuencia
la reorganización de los alelos. Por este moti-
iz
recombinación recombinación entre recombinación entre
intracelular distintas células individuos diferentes
vo, al término de la meiosis aparecen combi-
al
naciones génicas diferentes de las de los cro-
mosomas originales.
ci
La recombinación génica en el laboratorio se
realiza mediante la unión de fragmentos de
ADN que originalmente están separados, por-
er
que corresponden a cromosomas distintos de
m
la misma célula, a células diferentes o, incluso,
a organismos distintos.
co
A la ingeniería genética la aplicamos con

finalidades muy diversas: por ejemplo, to-
dos los fenómenos que hemos descrito has-
su
ta ahora en esta unidad se han descifrado

mediante la aplicación de técnicas de in-
geniería genética.
a
duplicación
del ADN y
id
recombinación
Por otro lado, la tecnología del ADN recom-
binante abre todo un universo de posibili-
ib
dades, algunas de ellas controvertidas. Me-

diante la manipulación del ADN podemos
oh
conseguir que una bacteria sintetice una quiasma

(paquiteno)
proteína humana, o bien, que para fabricar
Pr
una vacuna, un virus reduzca su capacidad

infecciosa. Así, también se estudiamos la po- fin de la meiosis
sibilidad de modificar la dotación genética

de una persona para corregir una enferme-

dad hereditaria mediante la terapia génica.
Pero también sería posible que, como cual-
quier otro avance científico, los aplicamos
en situaciones en las que los objetivos pri-
mordiales no fuesen el bienestar de toda la
nuevas combinaciones
93
Instrumentos y técnicas utilizados en • Obtener, en poco tiempo, numerosas co-
ingeniería genética pias del ADN que les ha sido transferido,
Para obtener nuevas combinaciones gracias a su elevada tasa de división.
de genes, llevamos a cabo una serie de • Favorecer la transferencia de ADN a otros
operaciones en las que utilizamos enzimas, organismos, ya que, de manera natural, los
microorganismos y virus como «instrumentos» microorganismos y los virus participan en
imprescindibles. muchos intercambios de material genéti-
co. Los más habituales son la transducción,
Enzimas la conjugación y la transformación.
A partir de diversas especies de bacterias,
n
La transducción es un mecanismo de transfe-
levaduras y animales, y también de virus, se
ió
rencia de genes entre bacterias que tiene un
han aislado y catalogado numerosas enzi-
virus como vehículo.
mas que pueden utilizarse en el laboratorio
ac
transducción conjugación transformación
iz
al
ci
er
plásmido
m
co
a la hora de manipular el ADN. Estas enzimas Puede producirse en el interior de bacterias

permiten llevar a cabo muchas operaciones infectadas por un virus si, durante la forma-
(cortar, copiar, pegar...), para obtener nuevas ción de las nuevas partículas víricas, se ob-
su
combinaciones de genes dentro de un orga- tiene un virus que contiene un fragmento del
nismo o bien transferir ADN de un organismo cromosoma bacteriano.
a otro. Cuando este virus infecta otra célula bacte-
a
Algunas de las enzimas más utilizadas son las riana, le transfiere el ADN procedente de la
id
polimerasas (añaden nucleótidos a los extre- bacteria inicial.

mos de las cadenas de ácidos nucleicos), las La conjugación es un proceso de intercam-
ib
transcriptasas inversas (procedentes de re- bio de material genético entre bacterias, que
trovirus, sintetizan ADN a partir de ARN) o las tiene lugar mediante plásmidos.
oh
enzimas de restricción (rompen enlaces fos- Un plásmido es un fragmento de ADN, cerra-

fodiester entre nucleótidos en determinadas do sobre sí mismo y de pequeñas dimensio-
Pr
secuencias). nes, que tiene capacidad para pasar de una

Algunas de estas enzimas son grandes poli- célula a otra. Al incorporarse a la célula re-
péptidos, formadas por diversas subunidades ceptora, los plásmidos pueden recombinarse
con funciones diferentes. Por este motivo, tie- con el cromosoma bacteriano.
nen más de un tipo de actividad, como en el Finalmente, la transformación es la incorpora-
caso de la ADN pol I de E. coli. ción a las células bacterianas de fragmentos
Microorganismos y virus de ADN libres en el medio de cultivo.
Utilizamos como receptores de fragmentos
de ADN, lo cual permite:
94
6.2. Aplicaciones de la ingeniería fragmentos que se han solapado, llamados
genética cóntigos (contigs en inglés), que son los que
permiten ordenar todos los fragmentos. Por úl-
Los numerosos avances técnicos en la inge- timo, se completan los espacios vacíos.
niería genética han permitido un amplio de-
Proteómica
sarrollo de todas las áreas relacionadas direc-
Surge con posterioridad a la genómica y
ta o indirectamente con la genética. Fruto de
como consecuencia de esta. La proteómica
todo ello han sido los grandes avances cientí-
se encarga del estudio del conjunto de proteí-
ficos y tecnológicos, tanto en el campo de la
nas funcionales que se expresan en una es-
biotecnología aplicada a la alimentación y la
n
pecie concreta.
industria como en el campo de las ciencias
La proteómica abarca tanto la identificación
ió
de la salud.
del gen que codifica cada proteína como
De entre todos ellos cabe destacar dos líneas
el estudio de los procesos postraduccionales
ac
de investigación por su renombre e implica-
que esta padece y cómo estos cambios
ciones científicas, sociales y éticas: la genómi-
influyen en su funcionalidad posterior.
iz
ca y la proteómica.
El Proyecto Proteoma Humano se considera
Genómica el siguiente paso del camino iniciado con el
al
Definimos como genómica a la parte de la PGH y tiene como objetivo la identificación
genética que se encarga del estudio del ge- del conjunto de proteínas humanas así como
ci
noma de una especie. Ello incluye el estudio sus propiedades y sus funciones.
de la secuencia de bases de su ADN y la de-
er cromosoma
terminación y la ubicación de todos los genes humano (50 Mb)
que lo componen, ya que no todo el ADN es
m
codificante. Algunas de las primeras especies
de las que se obtuvo la secuencia de su ge-
co
mapa genético
de 1 Mb
noma son Haemophilus influenzae (bacteria
responsable de un tipo de gripe), Saccha-
romyces cerevisiae (levadura de la cerveza) y
su
mapa de cóntigos
Drosophila melanogaster (mosca del vinagre). obtenidos a partir
El proyecto de genómica más conocido es de la genoteca
quizás el Proyecto Genoma Humano (PGH),

a
iniciado en 1990 por el Departamento de secuencia de

id
T C C TA G G C TA
Energía y el Instituto de Salud de Estados Unidos nucleótidos
y finalizado en 2003 con la colaboración de secuencia y mapeo de un fragmento

ib
científicos de diversos países. Del análisis del de cromosoma

RA
O IÉN ES
UP BL DO
genoma humano podemos derivar múltiples S
Y TAMB
oh
REC RTA
TIC
y también:
LCULA
EN GR
ventajas, muchas de ellas relacionadas con

CA
las aplicaciones médicas. PGH y bioética

Pr
Las técnicas utilizadas son muy complejas y Aparte de los nuevos conocimientos sobre biología
necesitan la colaboración de aplicaciones humana y de sus aplicaciones médicas, se deben
tener en cuenta las consecuencias éticas, legales y
informáticas muy potentes. En resumen, se sociales que implica la realización de las pruebas
trata de dividir los cromosomas en pequeños genéticas. De esta manera, se deben preservar de-
fragmentos mediante enzimas de restricción. rechos como la intimidad, la no discriminación, el
pluralismo y la libertad de investigación.
Estos fragmentos se clonan (se hacen múlti- Dentro del PGH se ha creado el programa ELSI (Impli-
ples copias) y se cartografían (se establece caciones Legales, Éticas y Sociales) formado por ju-
su situación relativa en el cromosoma). Segui- ristas, filósofos, científicos, médicos, políticos y líderes
religiosos con el objetivo final de formular recomen-
damente se identifican por computadora los daciones políticas y legales sobre el tema.
95
Diseño de un proyecto de ingeniería • Ha de tener una sola diana de restricción
genética para la enzima utilizada. Si presentase más
de una, el plásmido se partiría en diversos
Para mostrar un ejemplo de utilización de las
trozos, lo que dificultaría la unión posterior
técnicas de ingeniería genética, proponemos
de todos los fragmentos de ADN.
seguir, de un modo sencillo, el desarrollo de
un proyecto de clonación. • No debe contener genes que puedan te-
ner efectos virulentos sobre la célula recep-
La clonación es un proceso de obtención de
tora.
copias idénticas que puede aplicarse en ám-
• Es importante que contenga dos genes
n
bitos muy diversos: pueden clonarse fragmen-
tos de ADN, células o individuos. que le confieran resistencia a dos antibió-
ió
ticos diferentes, a los que, de forma genéri-
En nuestro caso describiremos un método de
ca, llamaremos antibiótico A y antibiótico B.
ac
clonación de fragmentos de ADN, que se de-
sarrollará en las cuatro fases: obtención de Uno de estos dos genes, supongamos que el
fragmentos de ADN, unión de los fragmentos de resistencia al antibiótico A, ha de incluir en
iz
obtenidos a un ADN vector, introducción del su secuencia la diana de restricción. Esta con-
dición es imprescindible para poder identifi-
al
ADN recombinante en la célula receptora e
identificación del ADN clonado. car, posteriormente, las células que hayan in-
ci
corporado el plásmido y garantizar que dicho
Obtención de fragmentos de ADN er plásmido contenga el fragmento de ADN.
Se produce mediante la utilización de endo- Para facilitar la unión entre el fragmento de
nucleasas de restricción. Estas enzimas rom- ADN y el plásmido conviene que ambos ha-
m
pen los enlaces fosfodiester de una doble yan sido cortados por la misma enzima de
hélice de ADN por una secuencia específica, restricción.
co
ES RA
llamada diana de restricción.
O IÉN
UP S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
y también:
LCULA
EN GR
CA
Las dianas de restricción corresponden, en
Dianas de restricción
general, a secuencias de pocos nucleótidos,
su
La acción de una diana de restricción puede dar lugar

normalmente entre cuatro y ocho, y pueden a fragmentos de ADN con:
dar lugar a extremos cohesivos o a extremos • Extremos cohesivos: Son extremos con un fragmento
monocatenario que facilitan la unión con otro frag-
romos. mento de ADN monocatenario complementario.
a
EcoR I es una endonucleasa de restricción de Esche-

El tratamiento con endonucleasas de restric-
id
richia coli que genera extremos de este tipo:

ción origina fragmentos de ADN con caracte-
rísticas diversas según la enzima usada.
ib
GAATTC
Se conocen más de cien enzimas de restric- CTTAAG
oh
ción, las cuales se comercializan para ser utili- diana de restricción para EcoR l
zados en ingeniería genética

Pr
Unión de los fragmentos a un ADN • Extremos romos: El punto de corte está situado a
vector la misma altura en las dos cadenas de ADN. Estos
extremos no permiten la unión directa por comple-
Después del tratamiento con enzimas de mentariedad de otros fragmentos de material ge-
nético. Hae III es una endonucleasa de restricción
restricción, incorporaremos los fragmentos de Haemophillus aegyptius, que origina cortes de
obtenidos a un ADN vector, normalmente un extremos romos:
plásmido, que debe haber sido seleccionado GGCC
previamente, ya que es importante que reúna CCGG
estas características: diana de restricción para Hae lll
96
Dependiendo del tipo de diana sobre la que actúe la enzima de GAATTC
restricción, se deberán realizar diferentes procesos: GTTAAG
• Si se trata de una enzima como EcoR I, los extremos monocatena- GAATTC
rios que se obtienen son cohesivos. GTTAAG
• Si se trata de una enzima como Hae III, podemos añadir a los
extremos de los fragmentos de ADN un trozo de cadena sencilla
formado por un solo tipo de nucleótido, mediante la transferasa
terminal. A los extremos del plásmido añadiremos un fragmento G AATTC
formado por la repetición del nucleótido complementario del an- GTTAA G
terior para formar extremos cohesivos artificialmente.
n
Independientemente de la enzima de restricción usado, una vez
ió
que se han producido las uniones correspondientes por comple-
mentariedad de bases, la ADN ligasa sella las discontinuidades en- G AATTC
ac
tre los diversos fragmentos. GTTAA G
Introducción del ADN recombinante en la célula receptora Unión de extremos obtenidos
iz
con EcoR l
A continuación, se incuba el plásmido obtenido de la recombina-
ción junto con el cultivo de bacterias específicamente selecciona-
al
GGCC GGCC
dos. En las condiciones adecuadas, el plásmido se incorpora a las CCGG CCGG
células bacterianas.
ci
Identificación del ADN clonado er
Aunque las condiciones sean las más favorables, en cada fase se
T T T T CC GG
produce un porcentaje de errores que afectan tanto a la unión en- GG CC AAAA
m
tre el plásmido y el ADN que se tiene que clonar como a la incorpo-
ración del plásmido a las células bacterianas. Por este motivo, en el
co
cultivo se encuentran:
• Células que han incorporado el plásmido que, a su vez, contiene GG T T T T CC
el fragmento de ADN que se quiere clonar. Son resistentes al anti- CC AAAA GG
su
biótico A, pero sensibles al antibiótico B.

Unión de extremos obtenidos
• Células que han incorporado un plásmido que no contiene el con Hae lll
fragmento de ADN. Son resistentes a los dos antibióticos.
a
• Células que no han incorporado el plásmido. Son sensibles a los

dos antibióticos.
id
Para la correcta identificación se obtiene una placa de cultivo de bacterias así como su placa
calco.
ib
oh
placa de cultivo placa calco

Pr
colonias
terciopelo
Diluyendo y extendiendo sobre placas el cultivo con Para obtener la placa calco se deposita un trozo de
las bacterias, las células quedan suficientemente se- terciopelo encima de la superficie de la placa ante-
paradas como para que, al reproducirse, cada una rior. De este modo, bacterias de las diferentes colo-
origine una colonia. Cada colonia corresponde a un nias quedan adheridas a la superficie del tejido en la
conjunto de células con la misma dotación génica. misma posición relativa que ocupaban.
Para seguir el procedimiento de identificación, nece- El trozo de terciopelo se coloca encima de otra pla-
sitamos una placa calco, con las mismas colonias y ca, en la que crecerán colonias idénticas a las origi-
en la misma posición. nales y en la misma posición.
97
placa testimonio placa calco
A continuación, se deben identificar las colonias que
hayan incorporado el plásmido con el gen que que-
remos clonar. Dichas colonias serán resistentes al anti-
biótico A pero sensibles al antibiótico B (el gen introdu-
cido interrumpe la secuencia del gen de resistencia al
antibiótico A
antibiótico B).
Para detectarlas trataremos las dos placas con anti-
biótico A para eliminar las colonias que no han incor-
colonias muertas porado el plásmido. Después, trataremos con el anti-
n
biótico B la placa calco para identificar las que tienen
el plásmido con el gen. Compararemos la placa cal-
ió
co con la de referencia para identificar las colonias
ac
que nos interesan.
antibiótico B A partir de este momento, se dispone de diversas co-
lonias de bacterias que contienen un fragmento de
iz
ADN procedente de otro organismo. En las condicio-
al
comparativa
nes adecuadas, se obtendrá un gran número de co-
pias de este fragmento de ADN.
ci
Con dicho método puede fragmentarse todo el ADN
de un organismo e incluir los fragmentos en diversas
er
colonias de bacterias, de manera que cada colonia
colonias que han incorporado el
fragmento de ADN contenga un fragmento del genoma y entre todas las
m
colonias se almacene el genoma completo.
Así se constituyen las genotecas, que permiten estudiar el genoma de los organismos identi-
co
ficando los genes que contienen y descifrando su actividad.

su
Organismos modificados genéticamente (OMG)

Los OMG son los organismos cuyo ADN ha sido modificado mediante ingeniería genética, es decir, organismos en los que se ha
introducido uno o varios genes procedentes de otro individuo. Este ADN foráneo puede provenir de un individuo de la misma
especie o bien de una especie diferente. En este último caso hablamos de organismos transgénicos.
a
Las técnicas para la obtención de OMG se han aplicado sobre todo en dos campos:
• Mejora de la producción agrícola y ganadera: Los OMG han permitido disponer
id
de múltiples especies de vegetales resistentes a herbicidas, de variedades con un

mayor valor nutritivo (ej.: variedad de arroz con el gen de la provitamina A), con una
ib
mayor capacidad de adaptación al medio (ej.: variedad de maíz resistente a las

bajas temperaturas por la introducción de un gen procedente de un pez ártico) o
http://goo.gl/qxFjuI
con un crecimiento más rápido (ej.: introducción del gen activado de la hormona de
oh
crecimiento en distintos animales, sobre todo en peces).

• Investigación biomédica: Los OMG han permitido la producción a gran escala de
determinados compuestos como la insulina o la hormona de crecimiento. En ambos
Pr
casos se trata de una proteína codificada por un gen humano, que es introducido
en organismos con una elevada tasa de expresión génica como, por ejemplo, las
levaduras o las bacterias.
A pesar de todas estas ventajas, es necesario evaluar concienzudamente los posi-
bles riesgos que puede conllevar la utilización de transgénicos:

• Ecológicos: Se desconocen los efectos que el cultivo de OMG puede ocasionar a las poblaciones silvestres. La hibridación de
unas y otras puede comportar la desaparición de las variedades salvajes adaptadas de forma natural al entorno.
• Sanitarios: Se desconocen las consecuencias a largo plazo que el consumo de ADN transgénico (diseñado para insertarse en
un ADN genómico) puede tener sobre la salud de las personas.
• Sociales: El uso de patentes en las semillas transgénicas beneficia a empresas de los países desarrollados que poseen la tecno-
logía necesaria, y empobrece a los agricultores que deben pagar las tasas o royalties por su utilización.
98
La clonación de Dolly
El caso más famoso de clonación de individuos fue el de la oveja Dolly. Este proyecto de
ingeniería genética se desarrolló en 1996 en el Roslin Institute de Edimburgo, Escocia; donde
los investigadores Keith Campbell e Ian Wilmut llevaron a cabo con éxito la transferencia de
un núcleo de célula somática de oveja y su implantación en un óvulo no fecundado de otra
oveja. De esta forma nació Dolly, el primer mamífero clonado a partir de un individuo adulto.
célula de la ubre de
n
oveja donante
núcleo donante (2n)
ió
fusión mediada por
ac
shock eléctrico
iz
ovocito (n)
al
de otra oveja adulta
ci
remoción del núcleo del
er ovocito
m
formación de
embrión
co
su
embrión
con caracteres de la
oveja donante
oveja clonada
desarrollo de «Dolly»
a
id
ib
El éxito del nacimiento de Dolly se basó en que los investigadores consiguieron coordinar
los ciclos de replicación del ADN del núcleo de la célula de la oveja donante con el ciclo
oh
de producción de ARN del óvulo receptor. Conseguir esta sincronización no es sencillo por
lo que este tipo de clonaciones todavía es difícil de conseguir. Además, la mayoría de los
Pr
animales clonados que nacen mediante esta técnica sufren patologías, en algunos casos
letales, lo que hace replantearse si es ético seguir clonando individuos con estas técnicas.
Los avances en clonación han llegado ya a varios países de Europa, Asia, Norteamérica y
Oceanía. En Latinoamérica, se empezaron a desarrollar estas técnicas en 2001 y en 2002

se anunció en Argentina la clonación de un ternero como parte de un proyecto dedicado
a la producción de alimentos mediante la introducción de genes. De esta forma, en 2003
se anunció que una de las terneras clonadas estaba produciendo leche con hormona del
crecimiento humano.
99
http://goo.gl/nwUBBW
n
ió
ac
iz
al
Ingeniería genética y el cáncer están implicados en la regulación del ciclo
Cuando una célula pierde la capacidad de celular y, cuando se ven alterados, provocan
ci
regular su ciclo celular, comienza a reprodu- la aparición de tumores. También se ha des-
cirse de forma descontrolada transformándo- cubierto la existencia de genes supresores de
er
se en una célula cancerosa. No responden a tumores que son capaces de regular el ciclo
los factores de crecimiento ni detienen su divi- celular y, por tanto, pueden detener la división
m
sión por la presencia de otras células. celular y la formación de tumores. Dentro de
Un organismo puede generar numerosas cé- este grupo encontramos el gen más estudia-
co
lulas cancerosas a lo largo de su vida y que do en los últimos años, el gen p53 y que se
son eliminadas de forma natural por el sistema encuentra dañado en el 50% de los casos de
inmune. Algunas de estas células, si no son eli- cáncer en seres humanos.
su
minadas, forman un tumor, esto es, una masa Al descubrir la relación de algunos genes con
de células cancerosas que proliferan sin de- la formación de tumores y el desarrollo de
tener su división. En algunas ocasiones, estos cáncer, la ingeniería genética está realizando
a
tumores permanecen en una masa compac- investigaciones sobre estos genes para poder
id
ta sin moverse del tejido al que pertenecen y conocer cómo se desarrollan estas células
pueden extraerse por completo, por lo que se cancerosas y encontrar así una posible solu-
ib
considera tumor benigno. Sin embargo, los tu- ción para su división no controlada.
mores pueden invadir otros tejidos e impiden Aunque aún no existe un tratamiento definitivo
oh
su funcionamiento normal. En este caso se para el cáncer, los avances en la detección

habla de tumor maligno, y puede provocar de estos genes permiten mejorar los diagnós-
ticos y detectar los tumores cuando todavía
Pr
que el órgano donde se encuentre deje de

funcionar y provoque la muerte del individuo. son pequeños y no ha ocurrido metástasis. La
En ocasiones, las células cancerosas pueden ingeniería genética también ha permitido me-
desprenderse y pasar al torrente sanguíneo, jorar el uso de anticuerpos que atacan a las
desde donde podrán invadir otros tejidos y células cancerosas (aunque todavía se debe
formar nuevos tumores. A este fenómeno lo mejorar, ya que estos anticuerpos también
denominamos metástasis. atacan a células normales). Actualmente, se
Los estudios más recientes sobre el cáncer trabaja en la síntesis de sustancias que inhi-
han demostrado que existen unos genes deben el metabolismo de células cancerosas, lo
nominados oncogenes que estimulan la divi- que provocaría la muerte de este tipo de cé-
sión no controlada de las células. Estos genes lulas y frenaría el crecimiento de los tumores.
100
Experimento
Tema: La mosca de fruta
Investigamos:
La mosca de la fruta (Drosophila melanogaster) realizado la puesta. Mientras tanto, los huevos ya
es uno de los organismos más utilizados en el la- habrán eclosionado y se encontrarán en fase de
larva, alimentándose de los nutrientes del fondo.
boratorio de genética y uno de los primeros de
n
los que se obtuvo la secuenciación génica. 3. Poco a poco, las larvas comenzarán a transfor-
marse en pupas, de las que al cabo de cinco
ió
Objetivo: días más tarde saldrán los adultos de la FI. A con-
• Observar el proceso de cruzamiento clásico tinuación, duerman estos adultos, sustituyendo el
ac
tapón de espuma por uno de algodón en rama
con Drosophila para comprobar el tipo de impregnado con éter, para contarlos y observar-
herencia de un determinado carácter. los con la ayuda de la lupa binocular y el pincel.
iz
Materiales: En la tabla siguiente observamos los fenotipos
obtenidos.
al
• botes de vidrio de boca ancha, con tapones
de espuma que permitan el intercambio de
Cuestiones:
ci
gases y medio nutritivo en el fondo para ali-
mentar las moscas y las larvas er 4. A continuación, resuelvan estas actividades.
• una tira de papel en zigzag para evitar que a. ¿Por qué crees que se ha generalizado el mode-
las moscas adultas se peguen al alimento lo de Drosophila en los estudios de cruzamientos?
m
• una estufa de cultivo b. A partir de la lista del material necesario, deter-
minen cuáles son los requerimientos vitales de la
co
• una lupa binocular Drosophila.

• un pincel fino c. ¿Por qué crees que es imprescindible seleccio-
• éter y algodón en rama nar hembras que sean vírgenes?
su
• tres hembras vírgenes (con el abdomen de d. ¿Cuál es la duración del ciclo vital de Drosophi-
la? Hagan un esquema sencillo de este ciclo y di-
color blanquecino) homozigóticas de dro-
gan por qué crees que se retiran los progenitores
sophila con las alas normales y tres machos
a
del bote de cría una vez que han transcurrido los

homozigóticos con las alas vestigiales primeros cinco días.
id
e. ¿El gen que determina la longitud de las alas se

Proceso: encuentra en un autosoma o en un cromosoma
ib
sexual? Razonen la respuesta y digan qué pro-

El carácter longitud de las alas de Drosophila porciones se podrían esperar en cada caso.
oh
presenta dos alelos, uno salvaje, de alas norma- f. A partir de los resultados obtenidos, indiquen
les, y otro mutante llamado vestigial (vg), que se cuál de los dos alelos es el dominante y cuál el
caracteriza por una longitud de las alas bastan- recesivo. Hagan un esquema de los dos cruza-
Pr
te más corta. mientos con las proporciones obtenidas en cada

caso. Relacionen los resultados con la primera y
1. Depositen en un bote de vidrio de boca ancha la segunda ley de Mendel.
tres hembras vírgenes de alas normales (+), ho-

g. Señalen qué proporción podría esperarse de ga-
mozigóticas para el carácter longitud de las alas,
metos con uno u otro alelo en cada uno de los
y tres machos de alas vestigiales (vg), también
dos cruzamientos realizados.
homozigóticos. Trasladen el bote de cría a la es-
tufa de cultivo, graduada a 25 oC. h. Propongan un posible método para la obtención
y la selección de las hembras homozigóticas sal-
2. Después de cuatro o cinco días, retiren los pro-
vajes de la lista de material.
genitores, que ya se habrán cruzado y habrán
101
3 Durante la repro- en estos cromosomas.
ducción, la infor- Mendel fue el primero en expresar las ideas
Resumen mación genética
contenida en los
de dominancia y recesividad al calcular fre-
cuencias fenotípicas y genotípicas en gene-
1. Reproducción sexual y cromosomas pasa raciones de distintos cruces que realizó en-
asexual de una genera- tre plantas de Pissum sativum. Gracias a esto
2. Fecundación ción a la siguiente. fue capaz de enumerar tres leyes que no se
3. Ingeniería genética Esto puede ocurrir cumplen siempre, solo en los denominados
de dos formas dis- caracteres mendelianos; pero que sentaron
n
tintas: mediante las bases de la genética. Estas leyes se resu-
reproducción sexual o asexual. Si los indi- men en la uniformidad de la primera gene-
ió
viduos tienen reproducción asexual, cada ración filial, la segregación de los alelos que
descendiente es genéticamente idéntico
ac
permite que reaparezca un carácter oculto
a su progenitor. Si los individuos tienen re- y la independencia de los alelos cuando se
producción sexual, durante la meiosis se observan dos caracteres a la vez.
iz
separan los cromosomas homólogos; por Conocemos como ingeniería genética al
ello, todos los gametos son diferentes y los
al
conjunto de técnicas basadas en la
descendientes no son idénticos entre manipulación del ADN. En oca-
ellos ni respecto a sus progenito-
ci
siones, también utilizamos la
res. er expresión tecnología del
En la fecundación, dos ale- ADN recombinante, por-
los se unen y, si ambos que muchas técnicas
m
tienen la misma infor- se basan en la recom-
mación, se presenta un binación de fragmen-
co
individuo homocigoto tos de ADN.

mientras que, si tienen La ingeniería genética
información diferente, es se puede aplicar con
su
heterocigoto. En el caso finalidades muy diver-

en que un alelo se expre- sas, desde sintetizar sus-
sa por encima de otro, deci- tancias necesarias para
a
mos que es dominante, mien- el ser humano hasta corregir

tras que el que no se expresa es http://g
id
oo.gl/O una enfermedad hereditaria.

recesivo. Por otro lado, si ambos se ex- vfckF
Los principales instrumentos usados
presan, esto se debe a codominancia o a
ib
en ingeniería genética son enzimas, virus y

dominancia intermedia. microorganismos gracias a los cuales po-
oh
Un ejemplo de codominancia se encuentra demos cortar, copiar y transformar distintos

en los grupos sanguíneos del ser humano fragmentos de ADN.
donde el grupo A y el grupo B son codomi- Existen dos líneas principales de investiga-
Pr
nantes, pero ambos son dominantes frente ción en ingeniería genética: la genómica,
al grupo 0 que es recesivo. que se encarga de la estructura del geno-
Otra forma es la herencia ligada al sexo ma; y la proteómica que se encarga del es-
que se define por los cromosomas X y Y. De- tudio de las proteínas que se expresan.
bido a que las mujeres presentan los cromo-
somas XX y los hombres los cromosomas XY,
puede existir diferente frecuencia de fenoti-
pos y genotipos en hombres y mujeres para
los caracteres cuya información se presente
102
ZONA UD. 3
Genética
BLOG SOCIEDAD
Este virus genéticamente Un estudio internacional completa fragmentos del geno-

modificado sirve como tra- ma humano
tamiento contra el cáncer Un consorcio internacional del tan analizadas debido a su com-
que participan decenas de cien- plejidad, pero que tienen gran
n
tíficos de diversos países acaba importancia por dos razones:
ió
de publicar su tercer trabajo, en una evolutiva, ya que son carac-
el que describe nuevas variacio- terísticas genéticas que pueden
ac
nes genéticas que completan o haber aparecido en determi-
mejoran ciertos fragmentos del nado momento para conferirle
genoma humano. Claudio Bra- una ventaja a cierta población;
iz
vi, investigador independiente y otra médica, debido a la po-
del CONICET en el Instituto Mul- sibilidad de sus portadores de
al
tidisciplinario de Biología Celular ser susceptibles a sufrir o a resistir
(IMBICE, CONICET-CICPBA), es el ciertas enfermedades», explica
http://goo.gl/5hcgqt
único autor argentino entre los Bravi, que aportó al trabajo una
ci
firmantes de este último docu- muestra genética representativa
mento, que acaba de aparecer de una comunidad indígena
er
en la prestigiosa revista Science. del norte argentino. Mira la no-
«Lo que se detalla en esta publi- ticia completa en este enlace:
m
BLOG cación son variaciones del ge- http://goo.gl/45TwBH.
Científicos de la Universidad de
noma humano que no han sido
Stanford han logrado modificar
co
un virus para usarlo como agen- SENTIDO CRÍTICO

te terapéutico contra el cáncer.
El avance fue hecho al retirar el Película
mecanismo infeccioso del virus y
su
En este documental encontrarás un enlace sobre las aplicaciones de la

convertir su interior en un vehículo ingeniería genética y el genoma humano: https://goo.gl/PYgCP0.
de administración de fármacos di-
rigido a las células enfermas. SI YO FUERA
a
De esta manera, los investigado-

res modificaron el ADN del virus
id
de la hepatitis B para rediseñar su http://goo.gl/nIOeg5

sistema infeccioso, convirtiendo
ib
su núcleo en una partícula benig-

na. Esto lo ha transformado en un
oh
virus neutralizado que se puede

utilizar en vacunas y terapias, ya
que logra dirigirse a las células en-
Pr
fermas sin afectar al tejido sano. Es

un gran avance, ya que terapias
actuales, como la quimioterapia,
afectan al tejido sano.
—Encuentra la noticia completa

en este enlace:
Un genético, analizaría a los cromosomas que causan mutaciones en la
https://goo.gl/424juw.
actualidad a los seres vivos que habitan en los alrededores de las dife-
rentes haciendas donde se utiliza fungicidas.
103
Para finalizar
1. Define los siguientes conceptos: genotipo, determina flor blanca. El color de la semilla
fenotipo, alelo dominante, alelo recesivo, en la misma planta presenta el alelo domi-
alelo equipotente. nante A, que determina semilla amarilla, y
2. Si una persona de grupo sanguíneo 0 el alelo recesivo a, que determina semilla
verde.
Matemática
tiene un hijo con una persona del grupo

sanguíneo AB, ¿qué probabilidad hay de Cruzamos una planta de arveja de flores ro-
que sea del grupo 0? ¿Y de que sea del sas y semillas amarillas con una planta de ar-
veja blanca y de semillas verdes. Obtenemos:
n
grupo A? Haz un esquema del cruce donde
se especifiquen los genotipos y fenotipos plantas de arveja de flor rosa y semilla amari-
ió
probables del hijo. lla; de flor rosa y semilla verde; de flor blanca y
semilla amarilla, y de flor blanca y semilla ver-
ac
3. Una mujer daltónica tiene un hijo con
un hombre que no es daltónico. ¿Qué de. Todas en idéntica proporción.
probabilidad hay de que el hijo sea — Determina cuál será el genotipo probable
iz
daltónico si es niño? ¿Y si es niña? Haz un de planta de arveja que hemos cruzado.
esquema del cruce anotando todos los
al
— Haz un esquema de este cruce entre plan-
genotipos y fenotipos.t ta de arveja e indica los distintos genotipos
ci
4. Un hombre del grupo sanguíneo A tiene un de cada individuo.
hijo del grupo 0 con una mujer del grupo B. 7. En la cobaya se controla la herencia de dos
Razona los genotipos de los tres.
er
caracteres simultáneamente: pelaje liso o ri-
—Realiza un esquema del cruce anotando zado, y color blanco o negro. Los dos genes
m
todos los genotipos y fenotipos. se encuentran en cromosomas diferentes.
co
5. De las siguientes afirmaciones, di cuáles son a. A partir de los dos homocigotos opuestos,
falsas y cuáles verdaderas. Reformula las ¿qué resultado esperarás en la F2?
falsas para que sean verdaderas: b. ¿Qué pasaría si los dos genes se encontra-
su
• Si dos progenitores son del grupo san- sen en el mismo cromosoma?

guíneo A, todos sus hijos serán A tam- 8. Confecciona un esquema que justifique las
bién. tres leyes de Mendel y acompáñalo de una
a
• Un determinado gen con herencia li- explicación clara.

id
gada al sexo se encuentra en el cromo- 9. ¿Cuál es la diferencia entre codominancia y

soma no6. herencia intermedia? Indica un ejemplo de
ib
• Una persona que padezca el síndro- cada caso.

me de Down tendrá 45 cromosomas en
oh
10. En la especie Drosophila melanogaster, el

la mayoría de sus células. carácter tamaño de las alas presenta un
• Si al cruzar una planta de flores ama- alelo normal (V) y otro que provoca alas
Pr
rillas con una planta de flores rojas ob- más cortas (v), y que es recesivo respec-
tenemos todos los descendientes con to del anterior. Explica todos los resultados
flores a bandas amarillas y rojas, el ca- que pueden producirse del cruzamiento
rácter «color de la flor» en esta planta entre:

presenta herencia codominante. • Una mosca con alas normales y
6. El color de la flor de la guisantera de jardín otra con alas cortas
presenta herencia intermedia con el alelo • Dos moscas con alas cortas
R, que determina flor roja, y el alelo B, que
• Dos moscas con alas normales
104
Ten en cuenta los posibles genotipos que
FII Vaina curvada Vaina recta
corresponden a cada fenotipo.
Vaina grande 3696 1256
11. El color de pelo oscuro (P) en los perros es Vaina pequeña 1241 415
dominante sobre el albino (p), y el pelo cor-
to (C) domina sobre el largo (c). Si la heren-
cia de estos caracteres cumple la tercera A continuación, se cruzan entre sí dos individuos
ley de Mendel, escribe todos los genotipos de la FI y se obtienen estos resultados.
y fenotipos que pueden darse. — Justifica los resultados de la FI y la FII
12. Siguiendo la genealogía de una enferme- — Indica qué alelos son dominantes y cuáles
dad imaginaria, se observa la herencia de son recesivos.
n
este carácter en este árbol genealógico. — ¿Con qué ley de Mendel se relaciona?
ió
15. Un chico hemofílico es hijo de padres no
P hemofílicos. Su sobrino, hijo de su hermana
ac
que no es hemofílica, también es hemofíli-
F1 co. Teniendo en cuenta estos datos, elabo-
iz
Martina ra el árbol genealógico de esta familia e
F2
? indica los genotipos de los diferentes indivi-
al
duos.
— Deduce las características de este gen, cada 16. Indica si estas afirmaciones son falsas o
ci
alelo, el tipo de herencia y los genotipos y fe- verdaderas. Después, transforma las falsas
er
notipos de los individuos del árbol. en verdaderas.
13. Cuando se cruza una planta de hojas am- • A las zonas del cromosoma donde se en-
m
plias con una S de hojas estrechas, todos cuentran los genes las denominamos loci.
los descendientes presentan las hojas estre- • Al alelo lo definimos como cada una de las
co
chas. Pero cuando se cruzan estas plantas variedades mutadas que puede presentar
entre sí, se obtienen treinta y dos plantas de un gen.
hojas estrechas y once de hojas amplias. • Denominamos genoma a la representación
su
— Elabora un informe explicando cuál es tu hi- de la dotación cromosómica de un individuo.

pótesis respecto de la herencia de este ca- • Podemos observar la trisomía 21 en el carioti-
rácter y los genotipos de los individuos que
a
po de una persona afectada.

han intervenido en los cruzamientos.
id
• El número de cromátidas que podemos ob-

14. Se ha cruzado una planta de la arveja servar en una célula humana en anafase I
homozigótica de vainas grandes y curvadas
ib
es de 92.
con otra de vainas pequeñas y rectas. En la
generación FI, todas las plantas de la arveja • Las histonas son las proteínas que forman los
oh
tenían las vainas grandes y curvadas. centrómeros.

Pr
AUTOEVALUACIÓN
Reflexiona y autoevalúate en tu cuaderno:
• Trabajo personal • Trabajo en equipo

¿Qué tema me ha resultado ¿He compartido con mis ¿He respetado las opiniones
¿He cumplido ¿Qué aprendí en esta
más fácil y cuál más difícil compañeros y compañeras? de los demás?
mis tareas? unidad?
de comprender?
• Escribe la opinión de tu familia. • Pide a tu profesor o profesora

sugerencias para mejorar y escríbelas.
105
105
INVESTIGANDO NUESTRO GENOMA
Proyecto
OBSERVAmos
http://goo.gl/NrclNV
n
ió
ac
iz
al
1. Observa atentamente estas imágenes y responde las siguientes preguntas:
ci
a. ¿Qué relación crees que tiene la imagen con la genética humana?
b. ¿Existen dos personas exactamente iguales? ¿Qué diferencias suele haber entre las
er
personas? Haz una lista de características que son distintas entre los compañeros y
compañeras de clase (el color de los ojos...).
m
Planificamos
co
El presente proyecto se plantea siguiendo las propuestas que tienes a continuación:

—La variabilidad humana: ¿Qué rasgos determinan que los seres humanos seamos
su
diferentes unos de otros? ¿Qué caracteres son más fáciles de medir y comparar?
¿Conocen cómo se heredan de padres a hijos?
—Trabajo de campo: ¿Qué caracteres seleccionarán para llevar a cabo el estudio?
a
¿Cómo van a recoger los datos? ¿Qué personas y familiares analizarán? ¿Cómo
id
plantearán la resolución de un caso de investigación sobre la herencia?

—Elaboración de fichas y tablas: ¿Qué información incluirán en las fichas personales?
ib
¿Cómo pondrán en común los datos recogidos por todo el estudiantado? ¿Cómo
representarán la información?
oh
—Exposición oral: ¿Cómo se van a repartir la información que se ha de exponer? ¿Qué

contenidos deberán tener las exposiciones? ¿Qué duración tendrá cada exposi-
Pr
ción? ¿Qué soporte utilizarán para acompañar las explicaciones?

—Elaboración de un árbol genealógico: ¿Qué formato y diseño tendrá el árbol? ¿Has-
ta qué grado de parentesco será obligatorio investigar? ¿Cómo representaremos a
las personas, su fenotipo y su genotipo?
—Debate sobre los grupos humanos: ¿Cómo establecerán los grupos de debate?
¿Quién hará de moderador? ¿Cuál será el funcionamiento del debate? ¿Cómo se
presentarán las pruebas que apoyen las argumentaciones? ¿Cómo estableceremos
los puntos en común entre las diferentes posturas?
106
Proyecto
desarrollamos
2. Elabora una lista de rasgos humanos que
http://goo.gl/AvyZLu
quieras estudiar. Determina los alelos presen-
tes para cada rasgo.
3. Recoge información sobre los caracteres
presentes en tus compañeros y familiares, y
ponlos en común en la clase.
4. Analiza la herencia de los caracteres para
n
determinar el genotipo de cada persona.
ió
5. Confecciona una ficha en la que se mues-
tre información sobre tu fenotipo y genotipo
ac
para los caracteres estudiados.
http://goo.gl/BuRz2i
6. Analiza detenidamente el iris de varios estu-
iz
diantes para comprender cómo está deter-
minado y cómo se hereda.
al
7. Investiga un caso concreto de herencia fami-
liar para anticipar cómo será el genotipo y el
ci
fenotipo de una persona. er
8. Elabora un árbol genealógico en el que se
represente tu familia y los alelos presentes de
m
diferentes caracteres.
9. Presenta oralmente tus conclusiones sobre la
co
herencia de determinados rasgos humanos

que has estudiado utilizando el soporte que
consideres necesario.
su
10. Infórmate sobre lo que los estudios científi-

cos indican sobre la existencia de grupos hu-
manos definidos y debate con fundamento
a
sobre el tema con el resto de la clase.

id
REFLEXIONAmos
ib
oh
En este proyecto has tenido que trabajar toda una serie de actividades que te han
permitido desarrollar habilidades como la atención, la concentración, la memoria, la
comprensión y la expresión.
Pr
11. En tu cuaderno, confecciona una tabla anotando estas habilidades y debajo de

ellas marca con una cruz las actividades en las que has practicado cada una de
ellas. Observa el ejemplo.
Atención Concentración Memoria Comprensión Expresión

Actividad 1 X X
Actividad 2
107
1. Observa estas fotografías e identifica en —¿Qué cantidad de ADN encontraríamos
qué fase de la mitosis se encuentra cada en cada caso y cómo estaría organi-
una de las células señaladas. zado? ¿Podríamos apreciar centríolos?
Razona las respuestas.
5. Razona la necesidad de la existencia de

procesos de apoptosis en las células de
n
un organismo pluricelular.
ió
ac
http://goo.gl/Q8d4y
6. Observa este esquema que hace referen-

cia a un proceso de flujo de información
iz
genética y responde las preguntas que
encontrarás a continuación.
al
—Describe las características principales 3’ … A C A U A C A U G C G C … 5’
ci
de cada una de las fases identificadas. er 5’ … T G T A T G T A C G C G … 3’
a. ¿Cuáles son las dos moléculas que par-
2. Enumera de forma ordenada las fases de ticipan?
m
que consta la interfase y la división celular. b. ¿Cómo se llama el proceso? ¿Qué enzi-
co
—Razona para cada fase la cantidad re- ma lo cataliza?

lativa de ADN que contiene la célula. c. ¿En qué tipo de organismo tiene lugar
dicho proceso? Pon algún ejemplo de
su
este tipo de organismo.

3. ¿Qué efectos sobre el ciclo celular provo-
ca el cáncer?
a
—¿Por qué crees que una persona con 7. ¿Cuál es el objetivo de la replicación del
id
cáncer no puede ser tratada con inhi- ADN? Explica por qué en la replicación
bidores de la replicación inespecíficos? del ADN hablamos de una cadena con-
ib
ductora y de una cadena retardada.

oh
a. ¿Cuál es el papel que lleva a cabo el

4. Explica en qué etapa del ciclo celular cebador? ¿Qué tipo de molécula es el
estarían las células que veríamos en una cebador? ¿Qué enzima cataliza su sín-
Pr
preparación microscópica proveniente tesis? ¿Y su degradación?

de un cultivo de células de helecho que
hayan sido tratadas con: b. ¿Qué son los fragmentos de Okazaki?
¿Qué enzima se encarga de su síntesis?

• Un inhibidor de las sustancias que ¿Y de su unión?
determinan el paso por el punto de
arranque.
• Un inhibidor de la producción de
celulosa.
108
8. Al estudiar la estructura de los cromosomas ADN que podemos distinguir en un operón
eucariotas vimos que, a diferencia de los y haz un esquema ordenándolas como
cromosomas procariotas, sus extremos corresponda. Elabora una hipótesis sobre
presentaban secuencias altamente qué sucedería si:
repetitivas.
•La primera secuencia de ADN del ope-
a. ¿Cuál es la enzima responsable de este rón sufriese la deleción de unos pocos
alargamiento? ¿Cuál es la función bio- pares de bases.
n
lógica de estas secuencias?
•La segunda secuencia de ADN del ope-
ió
b. ¿Por qué el cromosoma procariota no rón sufriese una inserción de unos po-
presenta estas secuencias repetitivas? cos pares de bases.
ac
iz
9. Completa el siguiente esquema sobre la 11. Algunos tipos de diabetes se producen
síntesis de proteínas en eucariotas y res- por la inexistencia de las células produc-
al
ponde las preguntas planteadas. toras de insulina del páncreas en el indivi-
duo afectado. Explica por qué el uso de
ci
ADN …………… …………… Proteína células madre puede constituir una tera-
1 2 3
er pia para este síndrome.
—¿A qué procesos corresponden los nú- a. ¿Qué tipo de células madre crees que
m
meros del esquema? ¿En qué comparti- se tendrían que utilizar en tal caso? Ra-
mento celular se da cada uno de estos zona la respuesta.
co
procesos?
—Di en cuál de los tres procesos anterio- 12. Confecciona un esquema de un cromo-
su
res participa cada una de las siguientes soma metacéntrico y, con la ayuda de co-
moléculas. lores o bien utilizando diferentes tramados,
• ARNt marca varias zonas en cada brazo. Repre-
a
senta a su lado dos tipos distintos de mu-

• cola poliA
id
taciones cromosómicas y explica en qué

• ribonucleótido trifosfato consisten.
ib
• ARNpol II
oh
• nucleótido de guanina metilato 13. La mosca Drosophila melanogaster tiene

un cariotipo de 2n = 10. Explica qué tipo
• ARNr
Pr
de mutación ha sufrido un ejemplar que

presente:
• once cromosomas • cinco cromosomas
10. ¿Qué es el código genético? ¿Por qué se

dice que el código genético es degenera- • quince cromosomas • veinte cromoso-
do? ¿Qué ventaja puede representar que mas
el código genético sea degenerado?
14. Menciona las diferentes secuencias de
109
4 Histología
y fisiología vegetal
n
ió
ac
iz
al
ci
er
m
co
su
a
id
CONTENIDOS:
ib
1. La organización pluricelular 5. Captación y transformación de 8.3. Vías de conducción de

oh
2. El medio interno los nutrientes en vegetales moléculas orgánicas

3. El desarrollo embrionario y la di- 6. Excreción en los vegetales 8.4. Mecanismos de transporte
por el floema
Pr
ferenciación celular 7. La respiración de los vegetales

3.1. Desarrollo embrionario en 7.1. Regulación del 9. Hormonas vegetales
las angiospermas intercambio de gases 9.1. Funciones y actividad de
4. Tejidos vegetales 8. El transporte de sustancias en las fitohormonas
los vegetales 10. Movimientos de las plantas
http://goo.gl/MJZk07
4.1. Meristemos
4.2. Tejidos conductores 8.1. Vías de conducción 10.1. Los tropismos
ascendentes 10.2. Las nutaciones
4.3. Tejidos protectores
8.2. Mecanismos de transporte 10.3. Las nastias
4.4. Parénquimas
por el xilema
4.5. Tejidos de sostén
110
Noticia:
Versión artificial de hoja vegetal para elaborar com-
bustibles, a partir de energía, solar mediante fotosín-
tesis
Almacenar, de modo eficaz y rentable, energía reno-
vable, como la solar o la eólica, es todavía un reto; ello
representa una barrera que impide forjar una econo-
mía basada en las energías limpias. Elaborar combus-
tibles, a partir de las energías renovables también ha
sido un grave obstáculo. Una meta muy buscada por
n
científicos de todas partes del mundo es dar con un
método rentable de producir combustibles usando solo
ió
luz solar, agua y dióxido de carbono, el que imita el pro-
ceso natural de la fotosíntesis en las plantas y almacena
ac
la energía en forma de combustibles químicos para su
uso, donde y cuando se necesite.
http://goo.gl/Aj03lL
iz
Película:
La inteligencia de las plantas
al
¿Quién se come a quién? La planta o el animal, a veces
los papeles cambian. Descubre en el documental En
ci
la mente de las plantas, la propuesta que prestigiosos
científicos realizan acerca de las plantas: si estas sien-
ten e incluso si tienen memoria.
er https://goo.gl/4kzbuu
m
Web:
UNAM busca autosuficiencia alimentaria con vida ve-
co
getal in vitro
México, DF. De acuerdo con el investigador Víctor Ma-
nuel Chávez Ávila, el Laboratorio de Cultivo de Tejidos
Vegetales (LCTV) del Jardín Botánico de la Universidad
su
Nacional Autónoma de México (UNAM) es el lugar idó-

neo a partir del cual ese país lograría la autosuficiencia
alimentaria gracias a la reproducción en serie y a gran
escala de productos vegetales.
http://goo.gl/xWnRs4
a
En contexto:
id
ib

• ¿En qué consiste la fotosíntesis?
oh
• ¿Por qué es mejor usar luz solar para generar

combustibles?
• ¿Cuál es la función del agua en este proceso? ¿Por
qué este método?
Pr
111
1. La organización pluricelular
Las células eucariotas tienen orgánulos que actúan como
«compartimentos» dentro de la célula, en estos se desarro-
llan funciones específicas. Las sustancias que deben partici-
par en cada función se concentran en estos compartimen-
tos, lo que incrementa la eficacia de los distintos procesos.
Para desarrollar funciones más variadas y específicas de-
bería aumentarse la cantidad y el tipo de compartimentos
n
y, con ello el volumen del organismo. La manera más eficaz
ió
de conseguirlo, sin que se vea afectada la actividad celular, es
mediante la presencia de muchas células que trabajan coordina-
ac
damente, a la vez que desarrollan funciones diversas, constituyendo un
individuo.
iz
Así se forman los seres pluricelulares, que pre- En los seres pluricelulares, cada célula, de
sentan ciertas ventajas respecto a los unice- manera individual, desarrolla sus funciones
al
lulares: vitales; pero, al mismo tiempo, se produce
una especialización; de modo que diferen-
ci
• Mayor independencia del medio exterior: tes tipos de células llevan a cabo funciones
Los seres unicelulares se ven muy afecta- específicas dentro del individuo.
er
dos por cualquier cambio que sucede en
su entorno. En un organismo pluricelular complejo,
m
como el ser humano, podemos observar di-
En los seres pluricelulares, la presencia de ferentes niveles de organización celular: La
co
muchas células hace necesaria la exis- organización pluricelular estricta es propia

tencia de un medio interno, que presenta, de una gran diversidad de organismos y se
como ventaja frente a los anteriores, ca- caracteriza por la presencia de:
racterísticas más constantes que el medio
su
exterior. • Un medio interno distinto del exterior.

• Posibilidad de desarrollar funciones más • Distintos tipos de células que, a lo largo
del proceso evolutivo, adquieren funcio-
a
complejas.
nes especializadas.
id
En los seres unicelulares, su célula realiza las

funciones vitales propias de esta, y que son
ib
las mismas que desarrolla el individuo.

oh
Pr
http://goo.gl/FVLR4c
http://goo.gl/FlgkAk http://goo.gl/3RF58L
Nivel celular: Nivel de aparato o

Nivel tisular: Nivel de órgano:
célula epitelial sistema:
tejido epitelial corazón
sistema circulatorio
112
2. El medio interno
Es el conjunto de líquidos y fluidos que rodea Posteriormente, se reabsorbe y vuelve a la
las células de un organismo pluricelular. Las sangre y a la linfa.
células realizan todos los intercambios que El sistema circulatorio sanguíneo y el linfático
necesitan en él. permiten:
En las plantas superiores, el medio interno • Llevar a las células las sustancias que es-
está formado por la savia bruta y la savia tas deben utilizar.
elaborada, que circulan por la planta trans- • Recoger, de las células, las sustancias que
n
portando agua, sales minerales y los produc- producen, para su excreción o para su
ió
tos de la fotosíntesis, respectivamente. transporte a otras células del organismo.
En los animales acuáticos, que tienen orga- Establece comunicación entre distintas
ac
nización simple, el medio interno es, a menu- células.
do, agua del exterior del cuerpo. En los más En todos los seres pluricelulares, el medio in-
complejos y de mayor tamaño, como los ani-
iz
terno se mantiene en unas condiciones físi-
males terrestres, el medio interno mantiene cas y químicas relativamente constantes. El
al
una composición distinta de la del medio ex- mantenimiento del equilibrio del medio inter-
terior. Como componentes del medio interno no recibe el nombre de homeostasis.
ci
distinguimos:
• El líquido circulante que comunica entre sí
er arteria
a todas las células, como la hemolinfa, la líquido
intersticial
sangre y la linfa.
m
• El líquido intersticial en el que viven inmer-
células
co
sas las células. capilares

En los invertebrados, el líquido circulante re-
cibe el nombre de hemolinfa y tiene un com-
suero
su
ponente líquido, con pigmentos respiratorios

disueltos. vena vasos
linfáticos
En los vertebrados, el líquido circulante cons- red de fibrina
a
tituye un sistema doble. Hay un sistema cir-

culatorio que transporta sangre y un sistema
id
complementario de conducción de la linfa. coágulo

O S E RA
IÉN BL DO
ib
UP S
La sangre está compuesta por plasma, un
Y TAMB
REC RTA
TIC
y también:
LCULA
EN GR
CA
líquido formado por agua y diversas sustan-

oh
cias disueltas (glúcidos, lípidos, péptidos, so- El plasma es la parte líquida de la sangre y contiene
tres tipos de sustancias disueltas: proteínas (albúminas,
dio, potasio, calcio). En él se encuentran in- fibrinógeno y globulinas); sales inorgánicas (cloruros,
mersas las células sanguíneas: glóbulos rojos, bicarbonatos, sodio, potasio, calcio, magnesio, etc.), y
Pr
glóbulos blancos y plaquetas. otras moléculas transportadas por la sangre; estas pue-
den proceder de la digestión, como la glucosa o los
La linfa es un líquido de composición similar aminoácidos, o bien del metabolismo celular, como la
al plasma que contiene sustancias y células urea, el ácido úrico o el CO2.

especializadas en la defensa del organismo, El suero se diferencia del plasma porque no tiene fibri-
nógeno, una proteína que al transformarse en fibrina
como los linfocitos. es la responsable de la coagulación de la sangre. Así,
El líquido intersticial, de composición similar cuando la sangre se coagula aparece un líquido ama-
al plasma, rodea a las células de la mayo- rillento (el suero) alrededor del coágulo. Este está cons-
tituido por una red de fibrina que atrapa las células san-
ría de los tejidos, con las cuales intercambia guíneas y tapona las heridas.
sustancias.
113
Los mecanismos que permiten la homeostasis son diversos y van desde la presencia de
cubiertas protectoras, como la cutícula de los vegetales o la piel de los vertebrados, hasta
los más sofisticados mecanismos bioquímicos. Así, la regulación de los niveles de glucosa
en la sangre del ser humano (glucemia) viene determinada por la secreción de insulina,
una hormona que estimula la entrada de glucosa a las células, o bien, por la secreción de
glucagón, que degrada el glucógeno de reserva celular, permitiendo la salida de glucosa
a la sangre.
La insulina y el glucagón son hormonas antagónicas, es decir, que ejercen funciones
opuestas, esto es necesario para mantener los niveles de glucosa en la sangre estables
n
(80-120 mg/100 ml). Ambas hormonas son sintetizadas en el páncreas, en los islotes de Lan-
ió
gerhans, donde se encuentran las células α y β.
ac
Células β del páncreas
Glucemia Glucosa en la sangre
iz
Secreción insulina en la sangre
al
ci
Células α del páncreas
Glucemia er Glucosa en la sangre
Secreción glucógeno
m
Presencia de distintos tipos de células
co
http://goo.gl/mCH0Hb
La morfología de las diferentes células que pue-
den formar parte de un mismo organismo es
muy variada y está relacionada con la función
su
que desempeñan. Así, los espermatozoides tie-

nen una estructura adaptada al movimiento;
la morfología de las células ciliadas ofrece la
a
máxima superficie de intercambio posible; los

id
adipocitos han simplificado su estructura para

contener una vacuola de reserva de gran vo-
ib
lumen, y la morfología de las neuronas está

adaptada a tener numerosas conexiones con
oh
otras células.
Pr
http://goo.gl/ZoiQyQ
http://goo.gl/GzNxS7
http://goo.gl/hG6iBZ
114
3. El desarrollo embrionario y la diferenciación celular
Todas las células de un organismo pluricelular • Meristemos primarios: Son tejidos especia-
derivan, por mitosis, de una sola célula lizados en el crecimiento de la planta. Pos-
original. teriormente, se diferenciarán en otros tipos
El desarrollo embrionario es el proceso por de tejidos.
el cual, a partir de una sola célula inicial, se • Tejidos vasculares: Tienen la misión de
constituye un organismo pluricelular com- conducir la savia.
pleto. • Tejidos epidérmicos: Forman la cubierta
n
Durante este desarrollo se producen la multi- externa y protectora de la planta.
ió
plicación y la diferenciación celular, es de- Estos tejidos constituyen las partes de un em-
cir, la aparición de distintos tipos de células brión. Durante la germinación, a partir del
ac
que presentan diferencias morfológicas y de embrión, se desarrolla la planta adulta.
funcionamiento y que irán constituyendo los
iz
distintos tipos de tejidos, órganos y aparatos
o sistemas.
al
Este proceso es muy diferente según se trate
de vegetales o de animales.
ci
3.1. Desarrollo embrionario en las er cotiledones
angiospermas
Vamos a presentar un ejemplo de cada uno.
m
Los espermatófitos son las plantas más nu- endosperma
co
merosas de la Tierra y se clasifican en gim-

nospermas y angiospermas. En las plantas testa
con flor o angiospermas, después de la fe-

su
cundación, se forma la semilla. La semilla

está formada por el embrión, encargado
de originar la nueva planta; el endosperma,
que es el tejido que nutre el embrión durante
a
el proceso de la germinación; y por unas ca-

id
pas protectoras de todo el conjunto, normal-

mente endurecidas, llamadas testa.
ib
plúmula
En el caso de las plantas dicotiledóneas,
oh
además de la radícula y la plúmula, en el embrión

embrión también pueden distinguirse los co- radícula
tiledones.
Pr
Estos son unas hojas modificadas, denomina-

das primordiales, que sirven para alimentar a
la plántula una vez ha germinado hasta que
dispone de verdaderas hojas que puedan
realizar la fotosíntesis. radícula plúmula
cotiledones
En las primeras fases del desarrollo del em-

brión se produce la diferenciación en este
de tres tipos de tejidos.
115
4. Tejidos vegetales
En el reino vegetal distinguimos dos grandes modelos estructurales:
• Los talófitos, constituidos por un talo, es decir, una masa de células indiferenciadas en la
que no distinguimos tejidos. Poseen un órgano de fijación, el rizoide; un órgano de sostén,
el cauloide y un filoide que tiene una estructura laminar fotosintética, que recuerda a las
hojas. Las algas, los musgos y las hepáticas son talófitos.
• Los cormófitos, constituidos por un cormo, es una estructura en la que las células están
n
agrupadas en tejidos y constituyen diferentes órganos, como la raíz, el tallo y las hojas. Los
pteridófitos y los espermatófitos son cormófitos. Los espermatófitos, o plantas con semilla,
ió
se dividen a su vez en angiospermas y gimnospermas.
ac
A continuación, vamos a describir las principales características de los tejidos vegetales de
las plantas cormófitas.
iz
al
ci
er
m
co
su
TYZV
o.gl/IT
a
/go
http:/
id
ib
oh
Pr
http://goo.gl/pjKBMz
116
1 2
Meristemos Parénquimas
Embrionario Clorífico
Primario de reserva
Secundario
Cámbium
Felógeno
2
n
1
3 4
ió
Tejidos Tejidos
ac
protectores de sostén
Epidérmico Colénquima
Suberoso 3
iz
Esclerénquima
Cutículas
y pelos
al
ci
4
5
er
Tejidos
conductores 5
m
Xilema o leño
Floema o líber
co
4.2. Meristemos
su
Se caracterizan por estar poco diferencia- • Secundario: Produce el crecimiento en

dos y por su gran capacidad de división. Son grosor de la planta. Se localiza en toda
a
los responsables de la multiplicación celular. la planta (partes gruesas del tallo y raíz)
id
Sus células presentan paredes celu- y está formado por células que, en de-
lares finas, con pocas vacuolas, terminadas épocas del año, recu-
ib
de pequeño tamaño y nú- peran la capacidad de dividirse

cleos grandes. para diferenciarse en tejidos
oh
Distinguimos los siguientes concretos. Distinguimos:

tipos de meristemos: —El cámbium: Se encuentra in-
tercalado entre los tejidos que
Pr
• Embrionario: Forma el
embrión, en la fase de conducen la savia y los rege-
semilla, y puede permane- nera periódicamente.
cer en reposo durante mu- —El felógeno: Está bajo la epider-

cho tiempo. mis y produce, entre esta y el pro-
• Primario o apical: Está especializado en el pio tejido una nueva capa de células
crecimiento en longitud de la planta. Se que forman un tejido, protector, denomi-
localiza en los extremos de la raíz (cofia) y nado suberoso. Produce el crecimiento en
el tallo (yemas terminales y axilares). grosor de tallos y raíces.
117
4.2. Tejidos conductores
Son los tejidos que se ocupan de la función de transporte de la
savia. Sus células tienen forma alargada. Los tabiques de separa-
Xilema ción entre ellas están ausentes o bien están dispuestos de mane-
ra oblicua para favorecer la circulación a través de ellos. Pueden
ser de dos tipos:
Floema
http://goo.gl/Ve5zI6
• Xilema o leño: Transporta savia bruta en sentido ascendente

(desde la raíz hasta las hojas) y procede de la división y espe-
cialización de las células del cámbium, los que proliferan hacia
la parte interior de la planta. Está formado por células muertas
n
situadas una sobre otra sin tabique de separación y, por tanto,
ió
Corte transversal de un tallo de
constituyen estructuras tubulares. Las células que forman estruc-
planta monocotiledónea visto al mi- turas tubulares se llaman traqueidas y tráqueas. Se trata de cé-
ac
croscopio óptico. La tinción permite lulas muertas recubiertas de lignina; la lignina no recubre unifor-
distinguir los diferentes tejidos. Los memente los vasos en su totalidad.
conductores se agrupan en peque-
iz
ñas zonas distribuidas por el interior
• Floema o líber: Transporta la savia elaborada que resulta de la
del tallo. Célula epidérmica fotosíntesis, tanto en sentido ascendente como descendente, y
al
procede de la especialización de las células del cámbium que
Ostiolo
Célula oclusiva se dividen hacia el exterior. Sus células se disponen del mismo
ci
modo que las del xilema, pero están vivas, con las paredes ce-
lulares de separación entre ellas perforadas por numerosos ori-
er
ficios. Las denominamos células cribosas o tubos cribosos y son
alargadas.
m
4.3. Tejidos protectores
co
Recubren la planta protegiéndola de la acción de agentes ex-

ternos y evitando la pérdida de agua. Las características de sus
células varían según el tipo de tejido protector de que se trate:
su
•Epidérmico: Forma la epidermis y está constituido por una sola

capa de células vivas, sin clorofila, adosadas unas a otras. La
epidermis se encuentra perforada generalmente por unos orifi-
Los estomas regulan el intercambio
a
cios llamados estomas, que tienen capacidad para regular su

gaseoso mediante la obertura o
grado de apertura, según las condiciones ambientales. Este teji-
id
cierre de su ostiolo gracias a la pre-

sencia de dos células oclusivas. do puede presentar algunas modificaciones:
ib
— Cutícula: Es una capa formada por sustancias céreas, principal-

Tricoma
Cutícula
mente cutina, que impregna la pared de las células que está en
oh
contacto con la atmósfera.

— Pelos o tricomas: Son prolongaciones de la epidermis, forma-
Pr
das por una o varias células. Pueden ser absorbentes, como los
de las raíces; o secretores, por ejemplo, de sustancias urticantes
como los de las hojas, los tallos, etc.
•Tejido suberoso o súber: Se origina a partir de la especialización

de las células del felógeno y sustituye a la epidermis para refor-
zar las partes de la planta que crecen en grosor.
Corte del tejido epidérmico de La pared de sus células está impregnada de suberina (de natura-
una hoja leza lipídica) totalmente impermeable. Este aislamiento hace que
sean células muertas.
El súber presenta unos orificios denominados lenticelas, por don-
de los tejidos adyacentes intercambian gases.
118
4.4. Parénquimas ácidos y más). Se localizan en ciertos órga-
nos específicos como los tubérculos.
Son tejidos que dan cuerpo a las distintas
partes de la planta, a la vez que se especia- 4.5. Tejidos de sostén
lizan en funciones diversas. Sus células son Confieren a la planta solidez y consistencia.
vivas, grandes, con numerosas vacuolas y Están formados por células de paredes grue-
cloroplastos. La pared celular está bien de- sas y adosadas estrechamente. Existen dos
sarrollada. Entre cada célula y las contiguas tipos:
existen uniones denominadas plasmodes- • Colénquima: Lo constituyen células vivas
mos, por donde se establece el transporte de que han engrosado los ángulos de sus pa-
n
sustancias entre las células. Según la función, redes celulares con depósitos de celulosa.
ió
a los parénquimas los clasificamos en: Esto le confiere gran resistencia y, a la vez,
• Clorofílico: Es el principal tejido fotosinté- flexibilidad. Se localiza en las partes de la
ac
tico; por ello, sus células contienen abun- planta que están en crecimiento.
dantes cloroplastos. Se localiza en las • Esclerénquima: Está formado por células
iz
partes verdes: hojas y tallos herbáceos. muertas que han sufrido un proceso de lig-
Distinguimos dos capas: nificación. Se localiza en la cáscara de al-
al
—La capa más próxima a la epidermis está gunos frutos, como las nueces, o en fibras
flexibles, como el lino y el cáñamo.
ci
formada por el parénquima clorofílico en
empalizada, que tiene células prismáticas er Epidermis
Parénquima en
y muy juntas, para un aprovechamiento del haz
empalizada
más eficaz de la luz. Cutícula
m
—Debajo de este se encuentra el parénqui-
ma clorofílico lagunar, formado por célu-
co
las más redondeadas que dejan huecos

entre unas y otras. Por ellos circulan gases
como CO2, O2 y vapor de agua.
su
—De reserva: Sus células tienen grandes va-

cuolas que acumulan productos elabo-
rados por la planta (almidón, disacáridos,
a
1. Relaciona los siguientes conceptos:

Actividades
id
• Produce el crecimiento en grosor a. xilema

ib
de tallo y raíces.
• Proceden de las células del cám- b. floema
bium que se dividen hacia la parte
oh
exterior. Parénquima
• Se encuentra perforada por unos c. felógeno clorofílico
Epidermis Estoma
orificios que permiten el intercam- lagunar
Pr
del envés
bio gaseoso. UP
O IÉN S BL
ES
DO
RA
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
• Tejido formado por células vivas

EN GR
d. epidermis
y también:
O
CA
con gran cantidad de vacuolas

que almacenan almidón. En determinados tejidos se localizan células o gru-

• Proceden de las células del cám- pos de células con actividad secretora.
e. parénquima
bium que se dividen hacia la parte En la epidermis, se pueden intercalar células que
interior. segregan esencias, como sucede en la planta del
romero o la menta.
2. Explica qué se entiende por intercambio gaseoso. En otros casos, existen tubos y bolsas que producen
Describe por dónde se realiza y cómo se regula. y segregan otras sustancias, como la resina de los
pinos o el látex de las higueras.
119
En esta zona de la raíz se inicia el recorri-
5. Captación y do de los vasos conductores ascendentes.
transformación de • Incorporan micronutrientes por la raíz, ya

que se encuentran disueltos en el agua
nutrientes en vegetales del suelo.
Existen algunos factores que condicionan
Desde el punto de vista cuantitativo, los ve-
getales son los productores más importantes. la captación de nutrientes: la abertura o el
Se encuentran en la base de las pirámides cierre de los estomas y las características
de biomasa y de producción de los ecosis- del suelo.
n
temas y, por tanto, su proceso de nutrición es
ió
imprescindible para la vida del resto de los
organismos.
ac
Los nutrientes vegetales pueden ser micro-
nutrientes, si se necesitan en poca cantidad:
calcio, magnesio, azufre, hierro o macro-
iz
nutrientes, si se precisan en grandes can-
al
tidades, como agua, dióxido de carbono,
oxígeno, nitrógeno, fósforo, potasio; estos nu-
ci
trientes se captan de modo diferente, según
se trate de plantas talófitas o cormófitas.
er
Las talófitas viven en ambientes acuáticos o
húmedos y no tienen tejidos diferenciados.
m
Por tanto, captan los nutrientes a través de
toda la superficie de la planta.
co
Las cormófitas viven en ambientes terrestres,

poseen tejidos y órganos especializados en
la captación de los diferentes nutrientes:
su
• Toman oxígeno y dióxido de carbono del

aire. Lo hacen a través de los estomas,
que son las aberturas que se encuentran
a
en las hojas, especialmente en el envés.

http://goo.gl/KcpcO4
id
• Absorben agua del suelo, a través de la

zona pilífera de la raíz. Está formada por
ib
células con prolongaciones que se intro-

oh
ducen entre las partículas del suelo.

Pr
Actividades
3. Teniendo en cuenta las definiciones de bio- 4. Contesta: ¿Por qué las plantas talófitas no ne-
masa y de producción, determina a cuál de cesitan tener un sistema de transporte?

los dos conceptos hacen referencia las si-
guientes frases: Solución: Los talófitos presentan una estructu-
ra sin diferenciación celular ni tejidos, mucho
• En un bosque hay 2700 g/m2 de hojarasca. más pequeña y sencilla que los cormófitos,
por lo que el agua y los nutrientes se pueden
• En un bosque se miden 269 g de hojas/m2 y distribuir por toda la planta sin la necesidad
año. de un sistema de transporte.
120
a. La abertura o el cierre de los estomas de- • Presencia de seres vivos
penden, a su vez, de: —La materia orgánica procedente de los
• La intensidad luminosa: Cuanta más luz seres vivos que mueren y de las sustancias
reciban las hojas, mayor es la abertura que estos excretan se convierte en mate-
de los estomas: la luz estimula la fotosín- ria inorgánica que enriquece el suelo de
tesis y, por tanto, se incrementa el intercam- nutrientes.
bio de gases. —La presencia de animales excavadores
• La temperatura: Al aumentar la tempe- o el crecimiento de las raíces remueve el
ratura, se agranda la abertura de los es- suelo y contribuye a su aireación.
n
tomas: como el agua tiene una elevada Son especialmente importantes los mi-
ió
capacidad calorífica, el incremento de la croorganismos que intervienen en los pro-
transpiración permite eliminar calor para cesos relacionados con el nitrógeno.
ac
evitar que se eleve la temperatura de las El nitrógeno del aire es el gas más abundan-
hojas. te en la atmósfera (77%). Es un componente
La pérdida de vapor de agua, por los esto-
iz
esencial de las proteínas y los ácidos nuclei-
mas de las hojas, es el motor que impulsa la cos de todos los seres vivos. Sin embargo, úni-
al
absorción de agua en las raíces, ya que la camente las bacterias fijadoras de nitrógeno
salida de agua crea un déficit de presión en pueden utilizarlo. Dichas bacterias captan
ci
los vasos conductores que ascienden desde nitrógeno del aire y lo transforman en amo-
las raíces. Este déficit de presión se comunica níaco (NH3); este proceso recibe el nombre
a lo largo del vaso conductor hasta la zona
er
de fijación del nitrógeno.
pilífera de la raíz, donde, para compensarlo, A continuación, las bacterias nitrificantes
m
entra agua desde el suelo. convierten el amoníaco en nitrito (NO2–) y
b. Entre las características del suelo, desta-
co
este en nitrato (NO3–). A esta segunda fase

camos sus propiedades físicas y químicas del proceso la denominamos nitrificación.
y los seres vivos que habitan en él. Los nitratos son absorbidos por las raíces de
• Propiedades físicas
su
las plantas, que satisfacen de este modo su

—La textura es la proporción de arena, limo y demanda de nitrógeno. Así, el nitrógeno
arcilla que contiene un suelo. entra en las redes alimentarias de todos
los ecosistemas y es utilizado por todos los
a
—La estructura depende del tamaño y la for-

ma de los grumos que configuran las partí- seres vivos.
id
culas de humus, arcillas, arenas y limos.

ib
En general, una textura franca, es decir, entre

30% y 50% de arena, 40% y 60% de limo y 15
oh
y 30% de arcilla; y una estructura de granos,

de diámetro entre 1 mm y 5 mm proporcio-
nan características adecuadas al desarrollo
Pr
de la mayoría de las plantas.

• Propiedades químicas
—El pH es el logaritmo negativo de la concen-
tración de iones hidronio H3O+ (–log [H3O+]).
En general, los suelos aptos para el creci- salida de agua
miento de las plantas tienen valores de pH
columna de agua
entre 5 y 10.
entrada de agua
121
6. excreción en los vegetales
Como resultado del procesamiento y la utili- piración celular.
zación de nutrientes, se producen sustancias • Asegura el transporte de agua y nutrientes
diversas que deben ser eliminadas del orga- desde las raíces hasta las partes verdes de
nismo. Su excreción constituye una fase del la planta.
proceso de nutrición. • Aumenta la concentración de los nutrien-
A diferencia de lo que ocurre con los ani- tes en las hojas, ya que se captan del sue-
males, muchas sustancias excretadas en los lo muy diluidos.
n
vegetales no son claramente perjudiciales • Permite la regulación térmica, pues una
ió
para ellos. Los productos de excreción parte de la energía solar que reciben
de los vegetales se acumulan en las hojas se consume en la trans-
ac
vacuolas o en el citoplasma, o piración, con lo que se evita el
bien, se expulsan al exterior aumento de temperatura de
mediante pelos secretores las hojas.
iz
(como ocurre en las orti- La gutación es la elimina-
al
gas), conductos especiales ción de agua en forma de
como los resiníferos del pino gotas, a causa de la eleva-
ci
o en bolsas de esencia, da presión de empuje que
como en los frutos cítricos. er puede alcanzarse dentro de
Los productos de excreción u los vasos conductores ascen-
0x 4
5
/B
.g l
oo
vegetales son el agua, las sus- http: / / g dentes.
m
tancias nitrogenadas y las sustan- • Se produce en plantas de por-
cias no nitrogenadas. te pequeño, cuando la humedad at-
co
Agua: Se excreta por dos mecanismos: la mosférica es muy elevada.

transpiración y la gutación. La transpiración • El agua sale por unos estomas acuíferos
es la eliminación de vapor de agua a través especiales, situados en el extremo de los
su
de los estomas de las hojas. grandes nervios de las hojas.

• Depende de la apertura o el cierre de los Sustancias nitrogenadas: Los vegetales, de-
estomas; por ello, está directamente rela- bido a su reducido metabolismo catabólico
a
cionada con la intensidad luminosa y la de proteínas y aminoácidos, no necesitan

temperatura. órganos diferenciados para eliminar estas
id
• Cumple en la planta funciones diversas: sustancias.

ib
• Elimina el agua producida durante la res-

oh
O ES RA
UP IÉN S BL DO
Se almacena en tallos y raíces para ser utili-
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
y también:
O
zada nuevamente en la síntesis de proteínas.

CA
Alantoína
Pr
En condiciones de disponibili-
nitrogenadas
dad de agua, un árbol de en-

Sustancias
vergadura media puede perder

Se transformará en glutamina y asparagina, más de 150 l de agua al día.

Arginina que se almacenarán para la síntesis proteica.
Una planta de maíz excreta de
dos a tres litros de agua al día.
Un cactus grande, en una zona
Se acumulan en las vacuolas de las células. desértica, elimina tan solo unos
Ejemplos: cafeína, nicotina, codeína o morfina. 25 cm3 de agua al día.
Alcaloides
122
Sustancias no nitrogenadas
Muchas de ellas se producen y se acumulan en frutos, hojas, tallos
o raíces.
La coloración roja, azul o morada de

las flores y de los frutos se debe a la
Pigmentos
secreción de antocianos.
n
Se trata de lípidos que pueden
ió
ser esencias volátiles que dan olor
htt
p:
característico a la planta como el
// g
Sustancias no
oo
nitrogenadas
mentol, geraniol, limoneno y otras.
ac
.g
pO
l /F
Terpenos Por otro lado, pueden ser sustancias
Vp
n
viscosas como la resina de las

coníferas.
iz
al
En las plantas halófilas (es decir,
plantas que pueden vivir en terre-
ci
nos con una elevada concentra-
ción de sales), encontramos glán-
er
Sales dulas secretoras de sal que pueden
expulsar el cloruro sódico en forma
de pequeños cristales, los cuales
m
acabarán recubriendo las hojas.
co
7. La respiración en los vegetales

su
htt
p:/
/g o
o.gl/
6cWHl5
a
id
Las células de los vegetales tam-

ib
bién respiran; por tanto, en ellas po-

oh
demos observar:
• Respiración interna en las células
Pr
de la planta.
— La glucosa reacciona con el oxí-
geno y se produce dióxido de
carbono, agua y energía.

— Los gases se intercambian a tra-
vés de la membrana plasmática
y la pared celular.
IhK
ER
l/d
o.g
go
/
p:/
htt
123
parénquima
en empalizada
luz haz
vascular
epidermis • La respiración externa o ventilación es el intercambio de
fotosíntesis
superior gases con el medioambiente.
—El O2 del aire penetra a través de los estomas. También se
capta una pequeña parte de oxígeno por los pelos absor-
bentes de la raíz.
—Los tejidos adyacentes a la epidermis de la hoja tienen es-
pacios intercelulares por los que circulan los gases.
• El parénquima clorofílico lagunar en contacto con el en-
vés de la hoja posee de un 50% a un 80% de volumen de
n
parénquima
aire.
ió
estoma
lagunar CO
2
epidermis • El parénquima clorofílico en empalizada en el haz de las
H2O inferior
O2 hojas tiene entre un 10% y un 40% de su volumen ocupa-
ac
do por aire.
Corte transversal de una hoja:
Dado que la respiración externa o ventilación es cual-
intercambio de gases en la foto-
iz
síntesis quier intercambio de gases con el medio, este incluye
PO ÉN LES RA
U I S B
otros intercambios de gases relacionados con la fotosín-
DO
Y TAMB
al
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
y también:
O
tesis y la transpiración.
CA
El intercambio de gases se rea-
ci
liza a través de los estomas. Este Respecto a la fotosíntesis:
intercambio de gases, entre los
—Los vegetales toman CO2 del aire atmosférico o CO2 disuel-
espacios con aire y las células,
er
to en el agua, en el caso de plantas acuáticas.
se produce siempre por difusión
simple, a favor del gradiente de —Desprenden O2 a la atmósfera o al agua.
m
concentración.
Respecto a la transpiración:
co
—Las plantas pierden hasta el 90% del agua absorbida por las raíces en forma de vapor de
agua, a través de los estomas.
7.1. Regulación del intercambio de gases
su
Las plantas regulan el intercambio de gases (O2, CO2 y vapor de H2O) mediante la apertura
y el cierre de los estomas. Los orificios estomáticos se encuentran delimitados por dos células
oclusivas o estomáticas que tienen capacidad para regular la apertura.
a
id
células oclusivas ostíolo células oclusivas

ostíolo
ib
salida
entrada
de
oh
de agua
agua
Pr
engrosamientos engrosamientos
Las células oclusivas tienen engrosamientos asi- Si las células oclusivas reducen su contenido en
métricos en sus paredes celulares. Cuando au- agua, adoptan una forma alargada y ambas cé-
mentan su contenido en agua, toman una forma lulas contactan por el centro y cierran el ostíolo.
arqueada y dejan entre ellas un orificio central de-
nominado ostíolo.
La entrada y salida de agua de las células oclusivas depende de las concentraciones de

potasio y de sodio. Estas, a su vez, están controladas por el ácido abcísico, una hormona ve-
getal que modifica la permeabilidad de las membranas celulares para la entrada de iones.
124
8. El transporte de sustancias en los vegetales
La obtención de nutrientes útiles, la excre- Están dispuestos en haces paralelos que
ción de productos tóxicos y los intercambios discurren por la raíz, ascienden por el tallo
de gases son procesos que tienen lugar en y disminuyen de grosor a medida que al-
zonas concretas del organismo, tanto en los gunos se desvían, para llegar a las hojas,
vegetales como en los animales. Por ello, se donde forman sus nerviaciones. Pueden
requieren mecanismos de transporte que ser tráqueas o traqueidas:
comuniquen estas zonas con el resto de las • Las tráqueas: Son vasos rígidos que forman
n
células del organismo. un tubo continuo. Se han formado a partir
ió
Vamos a describir los mecanismos de circu- de células dispuestas una a continuación
lación en los vegetales, teniendo en cuenta de otra, que han lignificado sus paredes
ac
que, en las plantas, los líquidos circulantes celulares. Ello provoca la degeneración
no transportan los gases respiratorios (CO2 y de los orgánulos citoplasmáticos y la des-
iz
O2), sino las sustancias necesarias para que aparición de los tabiques de separación,
tenga lugar la fotosíntesis y las que se obtie- hasta constituir un tubo continuo de célu-
al
nen como resultado de esta. Nos referiremos las muertas.
exclusivamente a las plantas cormófitas, ya • Las traqueidas: Son más finas; están forma-
ci
que solo en ellas se da la especialización en erdas por células muertas con las paredes
tejidos que hace necesarios y, a la vez, per- lignificadas, pero independientes entre
mite estos transportes. ellas, ya que se conservan los tabiques de
separación que presentan un gran núme-
m
Normalmente, la raíz es el órgano de absor- ro de orificios.
ción, situado en el extremo opuesto a las ho-
co
jas que tienen actividad fotosintética. Ambos Las traqueidas son los vasos conductores
órganos están comunicados por un sistema más primitivos, propios de las plantas pte-
de circulación, de abajo hacia arriba, a tra- ridófitas, como los helechos, y también de
su
vés de las vías conductoras ascendentes. las plantas fanerógamas más antiguas
Desde las hojas y otras partes verdes, se re- evolutivamente, como las gimnospermas.
parten, mediante las vías de conducción de
a
sustancias, las sustancias orgánicas que se

obtienen en la fotosíntesis.
id
8.1. Vías de conducción ascendentes

ib
El conjunto de vías conductoras ascendentes

oh
recibe el nombre de vasos leñosos o xilema.

xilema
• El transporte tiene lugar entre los pelos ab- tallo
Pr
sorbentes de la raíz y las zonas verdes foto-

sintéticas, en especial las hojas.
• Al líquido circulante en sentido ascenden-
te lo solemos denominar savia bruta, com-

puesta por agua y sustancias minerales
disueltas.
• Todos los vasos leñosos son aproximada-
mente del mismo calibre.
raíz
125
salida nismo de tensión-cohesión, que se detalla a
de agua
transpiración continuación:
hoja • Los pelos absorbentes captan agua por ós-
mosis y minerales que penetran en los tubos
conductores del xilema por transporte acti-
vo.
• La entrada continua de agua, por la raíz,
estoma hacia los vasos conductores provoca una
presión hidrostática que empuja el líquido
n
cohesión
en sentido ascendente, en contra de la gra-
vedad. Este hecho se ve favorecido por la
ió
longitud y el calibre de los vasos xilemáticos,
entrada
ya que les hace funcionar como verdaderos
ac
de agua
capilares.
xilema del tallo
• Las moléculas de agua se comportan como
iz
dipolos: establecen fuerzas de cohesión
muy fuertes entre ellas que impiden la inte-
al
rrupción de las finas columnas de líquido.
ci
raíz • A través de los estomas, tiene lugar la pér-
tensión
xilema er dida de vapor de agua, mediante la trans-
pelo absorbente
de la raíz piración; esta crea una fuerza continua de
Las plantas fanerógamas, las más recientes aspiración a lo largo de los vasos leñosos
m
desde el punto de vista evolutivo, es decir, las que causa la entrada de agua en la raíz. De
angiospermas, tienen el xilema formado en su hecho, todo el mecanismo depende de la
co
mayoría por tráqueas, que se consideran vasos energía solar que motiva la transpiración.
conductores más perfectos y evolucionados 8.3. Vías de conducción de moléculas
que las traqueidas. En un árbol se produce xile- orgánicas
su
ma periódicamente. El conjunto de vasos leño-

sos más recientes recibe el nombre de albura Como resultado de la fotosíntesis, las plantas
y son vasos funcionalmente conductores. La obtienen monosacáridos, como la glucosa,
parte de xilema más vieja, con menor o nula que luego pueden transformar en moléculas
a
función conductora, recibe el nombre de dura- más complejas, como disacáridos, polisacári-
id
men y participa en el sostén del vegetal. dos y aminoácidos. Las moléculas orgánicas
son trasladadas y repartidas a otras partes del
ib
vegetal, disueltas en agua. Este proceso recibe

8.2. Mecanismos de transporte por el nombre de translocación y tiene lugar me-
oh
el xilema diante los vasos liberianos o floema.

• El transporte se produce desde las hojas y
Algunas especies de árboles pueden alcan-
Pr
otras partes verdes hacia el tallo y las raíces.

zar alturas superiores a los 100 m, como las
secuoyas y los eucaliptos. En estos casos, el También puede haber translocación desde los
transporte ascendente a través del xilema tejidos de reserva (semillas, bulbos, tubérculos
supone un reto considerable. Es también no- y más) a otras partes de la planta que lo nece-
table, la velocidad de ascenso de la savia siten. El almidón contenido en estos tejidos se
bruta detectada en algunas especies: 1 m/h degrada a sacarosa, que es la molécula utili-
en coníferas, unos 4 m/h en hayas y entre 20 zada para la movilización de la glucosa por la
y 45 m/h en algunos robles. Aunque no está planta. Al llegar al órgano receptor, la sacarosa
totalmente aclarado, en la actualidad se se degrada a glucosa para ser utilizada.
acepta que el ascenso se debe a un meca-
126
El desplazamiento puede ser en sentido des- 8.4. Mecanismos de transporte por el
cendente o ascendente, dependiendo de floema
la posición del órgano fotosintetizador o de
reserva, respecto al receptor. La hipótesis del flujo en masa es la explica-
ción más plausible de este proceso. Se basa
• El líquido que se desplaza se ha denomi- en los puntos siguientes:
nado savia elaborada. Contiene agua y • En los órganos donde se produce la fotosín-
solutos, de los cuales un 90% es sacarosa, tesis, los glúcidos salen del citoplasma de
el resto son aminoácidos, ácidos grasos, las células en forma de sacarosa.
vitaminas, hormonas e iones como K+.
n
• Esta entra en los vasos liberianos por trans-
• Los vasos liberianos son conductos finos porte activo, contra gradiente de concen-
ió
que discurren por el tallo y la raíz. Están tración. El proceso se ve facilitado por la
formados por células vivas, con tabiques actividad de las células acompañantes.
ac
de separación oblicuos y la pared celular
• La entrada de sacarosa en los tubos cri-
sin lignina. Al madurar, pierden el núcleo,
bosos provoca la entrada de agua, por
iz
los orgánulos citoplasmáticos se disponen
ósmosis, procedente del xilema.
periféricamente y se forman poros en las
al
paredes, que confieren a estas el aspecto • Cuando el órgano consumidor capta sa-
de una criba. Por ello, también denomina- carosa y esta abandona el vaso liberiano,
ci
mos vasos o tubos cribosos. disminuye la concentración de soluto en
er su interior.
Conectadas a las células de los tubos cribo-
sos, se encuentran las células acompañan- • El agua también sale del tubo criboso, por
tes, muy activas metabólicamente. el mismo proceso osmótico, y vuelve a los
m
vasos del xilema.
• La velocidad de transporte depende de La diferencia de presión del agua dentro del
co
la época del año y puede variar desde 30 tubo floemático entre el órgano fotosintetiza-
cm/h a 200 cm/h en algunos casos. dor y el receptor crea la corriente de flujo.
—En invierno, la mayoría de las cribas se en-
su
cuentra taponada por calosa y la circula-

ción está muy reducida. célula
de la hoja
—En primavera, se reabsorbe la calosa y se
a
activa la circulación. célula

id
acompañante
—En un gran número de especies vegetales,
los vasos liberianos solo son funcionales du- floema
ib
rante un año y son reemplazados por otros

nuevos a partir del cámbium.
oh
xilema
En plantas pteridófitas y gimnospermas no
hay células acompañantes y los tabiques
Pr
perforados de las células cribosas son muy

inclinados.
En las angiospermas, se encuentran células

acompañantes y tubos liberianos con placas
cribosas muy perpendiculares.
célula
de la raíz
sacarosa
agua
127
9. hormonas vegetales
Las hormonas vegetales o fitohormonas son los Contienen amiloplastos, orgánulos llenos de
compuestos orgánicos responsables del creci- almidón que actúan de modo similar a los es-
miento y desarrollo de las plantas. Se sintetizan tatolitos de los artrópodos; gracias a ellos, las
en una parte de la planta y actúan normalmen- plantas detectan la posición del tallo y la raíz, y
te en otra parte donde, a muy bajas concentra- se desencadena una respuesta hormonal que
ciones, producen una respuesta fisiológica. dirige su crecimiento en el sentido correcto.
No se sabe con exactitud a qué estímulos res- • Células sensibles al tacto: Las células de las
n
ponden ni cómo se sintetizan; no obstante, los hojas de algunas especies captan estímulos
ió
principales estímulos que afectan al desarrollo táctiles que desencadenan respuestas hor-
de los vegetales son el grado de humedad, la monales o movimientos rápidos.
ac
temperatura, la gravedad, las horas de luz y el Además de su papel regulador, los especialis-
contacto con los objetos. tas suponen que algunas hormonas vegetales
A diferencia de los animales, en las plantas no podrían actuar también como receptores, ya
iz
se han determinado receptores de estímulos que parece que responden directamente a
al
concretos, ni órganos diferenciados de per- determinados estímulos.
cepción ni órganos de procesado de la infor- 9.1. Funciones y actividad de las
ci
mación. A pesar de ello, se han reconocido
algunos receptores especializados en captar
er fitohormonas
determinados estímulos. Entre los receptores Son compuestos que se sintetizan en pequeñas
más conocidos destacan el fitocromo, los esta- cantidades como resultado de un estímulo, y re-
m
tocitos y las células sensibles al tacto. gulan los procesos de crecimiento y desarrollo.
• El fitocromo: Es un pigmento sensible a la luz Circulan por los vasos conductores del floema
co
roja y a la infrarroja, y permite a las plantas y el xilema, o de célula a célula por difusión o
detectar la duración del día y la noche. Indu- transporte activo. Algunas de las hormonas ve-
ce la síntesis de hormonas que dan lugar a getales más conocidas son auxinas, citoquini-
su
procesos como la floración. Según la época nas, etileno, ácido abscísico y giberelinas.
de floración distinguimos:
—Las plantas de día largo florecen cuando
a
hay más horas de luz y las noches son más

id
cortas. Son ejemplos la lechuga, la papa, la

espinaca y más plantas ornamentales como
ib
el clavel.
oh
—Las plantas de día corto florecen al principio

https://goo.gl/ArQsuq
de la primavera o el otoño, cuando las

noches son largas. A principios de primavera
Pr
florecen, por ejemplo, la fresa o el botón de

oro; a principios de otoño, entre otros, los
crisantemos o las ponsetias.
Síntesis de hormonas
Respuesta hormonal
—Las plantas de día neutro florecen durante

Estímulo
todo el año, como los geranios.

• Los estatocitos: Son células especializadas
en detectar la gravedad.
128
Lugar de
Hormonas Funciones principales Factores que influyen en su actividad
síntesis
Auxinas Brotes api- Regulan el crecimiento del tallo y la raíz. La luz activa el mecanismo de acción.
cales
Citoquininas Raíces Favorecen el crecimiento de las ramas Son activadas por la luz roja y
laterales. Evitan el envejecimiento de las la temperatura alta.
hojas porque retrasan la inactivación del
ADN y estimulan la síntesis de clorofila.
Etileno Frutos Es un gas que se libera al exterior de la Es activado por las auxinas, el déficit hídrico y
planta y actúa sobre los frutos cercanos las heridas; y lo inhibe el ácido abscísico.
favoreciendo su maduración.
Ácido En todo tipo Controla la apertura y el cierre de los es- Aumentan la concentración, la sequía, el encharcamiento
abscísico de tejidos: tomas. Inhibe el crecimiento de la planta de las raíces, el frío y la luz roja.
n
hojas, tallos, y el desarrollo de las semillas y los frutos.
frutos, semi-
llas y raíces
ió
Giberelinas Tallos y hojas Germinación de las semillas. Activan su acción los fotoperíodos largos.
jóvenes
ac
La actividad de las fitohormonas está todavía crecimiento de raíces adventicias en un tallo
iz
en estudio. Uno de los procesos mejor conoci- cortado.
al
dos es el mecanismo de acción de las auxinas,
que describimos a continuación: A continuación, vamos a seguir los pasos del
mecanismo de acción de las auxinas durante
ci
—Las auxinas se producen en el extremo del el crecimiento ácido del ápice del tallo, obser-
er
tallo, provocan su alargamiento, y respon- vando aquellos fenómenos que le ocurren a
den a los estímulos luminosos. El efecto de una planta que crece en sentido vertical des-
las auxinas permite la curvatura del tallo en pués de cambiar su ubicación haciendo que
m
dirección a la luz, sea cual sea la localización la luz pase a incidirle lateralmente.
co
del foco luminoso (vertical o lateral). Este alar-

pared celular citoplasma
gamiento de las células recibe el nombre de vacuola
crecimiento ácido, y es posible gracias a un
rápido aumento de la turgencia celular, que
su
permite a la planta cambiar la dirección de

su crecimiento en unas pocas horas.
a
—Desde el tallo, las auxinas migran hasta la raíz

id
favoreciendo su crecimiento si se encuentran

en bajas concentraciones, o inhibiéndolo si
ib
se encuentran a altas concentraciones. Las

núcleo agua
auxinas también son las responsables del
oh
O ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
y también:
O
Pr
CA
La turgencia celular consiste en un aumento Ácido abscísico

del volumen de la célula vegetal, de modo auxinas y
que el citoplasma ejerce una presión sobre giberelinas
la pared celular.
Cuando el medio que envuelve a las célu-
las tiene menor concentración de iones que
el interior celular, el agua penetra en la va- etileno
cuola, por el proceso de ósmosis. La célula
vegetal se hincha y el citoplasma queda pre-
sionado sobre la pared celular. citoquininas Principales zonas donde
se sintetizan las hormonas
vegetales.
129
luz
luz
luz
luz
La acidez de la pared celular
n
Las auxinas presentes en el tallo, activa una enzima que rompe Las células de la zona afectada
por la presencia de la luz, se des- los enlaces entre las cadenas de por las auxinas se alargan, mien-
ió
plazan en sentido opuesto al estí- celulosa de la pared, lo que le da tras que el resto de las células no
mulo luminoso. En estas células se mayor plasticidad. El agua pene- se modifica y el tallo crece curva-
ac
activan las proteínas transportado- tra en la vacuola, y aumenta la do hacia la luz.
ras de H+, que transportarán los H+ turgencia celular de forma que la
del citoplasma a la pared celular. célula se alarga.
iz
El tallo presenta fototropismo positivo, las
10. Movimientos de las plantas
al
raíces tienen fototropismo negativo.
ci
Las plantas presentan movimientos que respon- • Geotropismo: Es el crecimiento en función
den a estímulos del medio, y que son posibles de la fuerza de la gravedad.
gracias a la actividad de las hormonas. Así, dis-
er
ponen de mecanismos para mover sus órga- El tallo tiene geotropismo negativo y la raíz,
m
nos y orientarlos en la posición más favorable. geotropismo positivo. Los estatocitos son las
células receptoras. En ellas se encuentran
co
Los movimientos se pueden basar en dos tipos los amiloplastos, que contienen almidón y
de mecanismos: el crecimiento en extensión y detectan la posición de la planta. De este
alargamiento de una parte de la planta, como modo, activan a las auxinas, cuya acción
su
ocurre en los tropismos y las nutaciones; o bien, provoca el crecimiento de tallos y raíces en la
cambios reversibles de la turgencia de un gru- dirección correcta.
po de células que producen el movimiento de UP
O IÉN S BL
ES
DO
RA
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
un órgano de la planta, como es el caso de las y también:

a
CA
nastias.
id
El fototropismo positivo de los tallos fue descrito por primera vez

por Charles Darwin en 1881.
10.1. Los tropismos Darwin observó la curvatura del ápice de plantas en sus primeras
ib
fases de desarrollo, en dirección a la luz.

Son movimientos de crecimiento dirigidos por Si cubría la punta de la plantita con papel de estaño y la sometía
oh
a luz lateral, no se producía la curvatura hacia la luz.

estímulos externos. Pueden producirse en di-
De ello, concluyó que en el ápice de la planta había alguna sus-
rección al estímulo, y se denominan tropismos tancia (que más tarde se identificó como auxina) que se transmi-
positivos, o bien ser opuestos a este; en este se- tía hacia la parte inferior y producía su curvatura.
Pr
gundo caso se habla de tropismos negativos.

Las auxinas son las responsables de estos fenó-
menos, mediante el proceso de alargamiento
celular que hemos descrito. Los más conocidos

son el fototropismo y el geotropismo.
• Fototropismo: El crecimiento se produce
como respuesta a un estímulo luminoso.
estatocitos amiloplastos
Situación de los estatocitos en el

extremo de la raíz
130
La acumulación de las auxinas en unas
capas celulares u otras, en función de la
dirección del estímulo, provoca el creci- Auxinas
miento ácido de las células que causa En el tallo, la concen-
tración de auxina se
la curvatura del tallo o la raíz. da en el lado contrario
donde incide la luz, y
Veamos los procesos de fototropismo provoca el crecimiento
positivo del tallo y geotropismo positivo hacia arriba de la plan-
ta, aunque esta esté in-
de la raíz, cuando una planta se coloca vertida.
en posición invertida.
n
estatocitos
Geotropismo +
10.2. Las nutaciones
ió
luz
Consisten en un crecimiento desigual Los estatocitos se des-
ac
plazan, por acción de
del tallo o de las hojas, que produce la gravedad, hacia
una forma helicoidal de estos órganos. abajo estimulando a
las auxinas.
iz
Este fenómeno se da en las plantas tre-
auxinas
padoras. Existen dos tipos básicos de nu-
al
taciones: los tallos volubles y los zarcillos. Fototropismo +
ci
er
m
Los tallos volubles crecen en espiral, y
Tallo voluble
cuando encuentran un soporte se enro-

co
llan sobre él. Los poseen plantas como el

http://goo.gl/eo5F4p
jazmín y el lúpulo.
su
a
id
ib
Los zarcillos son hojas modificadas que, al

Zarcillos de la arveja
entrar en contacto con un objeto, se en-

oh
roscan a su alrededor. La respuesta de los

zarcillos es más rápida que la de los tallos
Pr
volubles, ya que en unos minutos pueden

http://goo.gl/bcEJqx
enroscarse sobre un soporte. Poseen zarci-

llos plantas como la zapallo o la arveja.
Los tallos y las hojas poseen en su epidermis células que actúan como receptores, percibien-
do el contacto con el soporte sobre el que se produce el crecimiento.
131
10.3. Las nastias duce el cierre de las hojas. La mimosa
posee células sensibles al tacto que
Son movimientos rápidos de una parte de la
captan los movimientos bruscos. Así,
planta que, a diferencia de los casos anterio-
cuando se agita una rama, esta cierra
res, puede volver a la posición inicial cuando
sus hojas, desarrollando, de este modo,
el estímulo que ha originado el movimiento,
un sistema de defensa ante los depre-
cesa. Las más conocidas son las fotonastias
dadores.
y las seismonastias.
• Fotonastias: Están provocadas por lasLas nastias son posibles gracias a unos gru-
pos de células de la base del pecíolo de-
variaciones de la luz entre el día y la
n
nominados pulvínulos, que actúan a modo
noche; es el caso de los movimientos
ió
de bisagra, y mediante un aumento o dismi-
nictinásticos, que presentan algunas
especies de hojas compuestas, como nución de su turgencia provocan que unos
ac
folíolos se doblen sobre otros y luego se vuel-
la acederilla y la mimosa. Los folíolos
van a separar.
que constituyen las hojas se abren por
iz
la mañana y se cierran al anochecer.
El mecanismo de acción, tanto en las foto-
Estos movimientos están inducidos por
nastias como en las seismonastias, se basa
al
el fitocromo, que actúa como receptor
en un cambio de permeabilidad para los io-
de los estímulos luminosos. nes K+ de las membranas plasmáticas de las
ci
células que intervienen en estos movimien-
• Seismonastias: El movimiento brusco o
tos. Al entrar K+ en una célula también entra
el simple contacto con un objeto pro-
er
agua y se produce la turgencia celular.
m
Hoja abierta Hoja cerrada
co
su
células células
flexoras células flexoras células
extensoras extensoras
a
id
ib
Las células extensoras experimentan una tur- El mecanismo es inverso: hay una entrada de
gencia, debido a la entrada de K+ a través de K+ en las células flexoras, por lo que aumenta
la membrana. Las células flexoras pierden la
oh
la turgencia; en las células extensoras disminu-

turgencia debido a la salida de K+. ye, lo que produce el cierre.
Pr
Actividades
5. Explica qué diferencias encontramos entre las • Aceleración del crecimiento de las raíces en un
hormonas vegetales y las animales. esqueje que acabamos de plantar

6. Los centros de integración y coordinación de • Activación de la germinación de las semillas de
la información están constituidos por el sistema avena
nervioso y el endocrino. Contesta: ¿Qué diferen-
cias hay entre ellos? • Aceleración de la maduración de un plátano
situado junto a otros plátanos maduros
7. Explica qué hormona vegetal está implicada
en los siguientes procesos: • Inhibición de la germinación de las semillas
132
Experimento
Tema: Observación de modificaciones de la pared celular
Investigamos:
La pared secundaria de las células vegeta- 2. Introduzcan los cortes en hipoclorito só-
les puede impregnarse de diversas sustan- dico o lejía al 10%, durante diez minutos,
cias, entre ellas lignina. De esta manera, se para destruir el contenido de las células,
n
constituyen tejidos como los que forman los conservando las paredes celulares ve-
vasos conductores.
ió
getales. Seguidamente, laven con agua
Objetivo: destilada.
ac
3. Tiñan los cortes con hematoxilina durante
• Aplicar técnicas de microscopía a tejidos diez minutos hasta que adquieran color
vegetales.
iz
morado. A continuación, laven con agua
• Identificar modificaciones de la pared ce- destilada varias veces.
al
lular vegetal y relacionarlas con las carac-
4. Tiñan con verde yodo de dos a tres
terísticas de diferentes tejidos.
ci
minutos. Laven cuidadosamente con agua
Materiales: er destilada.
• tallos jóvenes de una planta entre 5 y 7 mm 5. Coloquen cada corte sobre un portaobje-
tos y deshidraten con la serie de alcoholes
m
• un microtomo de graduación creciente, dejando caer
• verde yodo gota a gota los diferentes alcoholes sobre
co
• hematoxilina el portaobjetos algo inclinado.
• un microscopio 6. Dejen caer una gota de creosota sobre la

su
muestra antes de que se evapore el alco-

• alcoholes de graduación creciente 60° a hol. Dejen que se impregne durante dos
96°
minutos.
a
• bálsamo del Canadá

7. Sequen con cuidado la creosota sobrante
id
• una navaja histológica y coloquen una gota de bálsamo del Ca-

• ácido acético nadá. Cubran con el cubreobjetos.
ib
• hipoclorito sódico o lejía al 10% 8. Observen al microscopio incrementando

oh
progresivamente el número de aumentos.

• creosota de haya
• agua destilada Cuestiones:
Pr
9. Dibujen las imágenes de la muestra que

Proceso: se observan a diferentes aumentos e indi-
1. Coloquen un trozo de tallo en el microto-
quen las modificaciones de la pared celu-

mo y ajústenlo entre trozos de papa para lar vegetal que se distinguen.
fijar su posición. Obtengan cortes con la na-
vaja y seleccionen los más finos que con- 10. Expliquen la relación entre la distinta to-
tengan leño. nalidad observada en los tejidos y su
edad.
133
4 Los organismos
pluricelulares de- Los parénquimas son tejidos que dan cuer-
Resumen sarrollan una serie
de tejidos en los
po a las distintas partes de la planta, a la
vez que se especializan en funciones diver-
que sus células sas. También existen tejidos de sostén que
1. Organismos pluricelulares se especializan y dan solidez y consistencia a la planta. Estos
2. Tejidos vegetales cumplen con fun- son el colénquima, con células vivas; y el es-
3. Movimiento de la planta ciones específicas. clerénquima, con células muertas.
En el caso de las Gracias a la especialización de sus tejidos,
plantas, en las pri-
n
las plantas son capaces de cumplir funcio-
meras fases del desarrollo del embrión, se
ió
nes necesarias para la vida como la ab-
produce la diferenciación de tres tipos de sorción de nutrientes para la nutrición, la
tejidos: meristemos primarios, que son tejidos
ac
excreción de productos de desecho o
especializados en el crecimiento de la regulación del intercambio de
la planta; tejidos vasculares, con gases a través de los estomas
iz
la misión de conducir la sa- gracias a las células oclu-
via; y tejidos epidérmicos,
al
sivas. En los vegetales
que forman la cubierta también existe un siste-
externa y protectora de
ci
ma circulatorio que
la planta. er permite el transpor-
Los meristemos se ca- te de sustancias a
racterizan por estar través de haces
m
poco diferenciados vasculares que
y por su gran capa- originan el xilema
co
cidad de división. y el floema, tam-

Son los responsables bién, presentan
de la multiplicación un grupo de hor-
su
celular. Sus células monas vegetales

presentan paredes denominadas fito-
celulares finas, con hormonas que son
pocas vacuolas, de
a
las responsables
pequeño tamaño y nú- del desarrollo y cre-
id
cleos grandes. cimiento de la planta.

Los tejidos vasculares son Igualmente regulan los
ib
los tejidos que tienen la fun- vb

Tw movimientos que tienen
l/3 c
oh
ción de transporte de la savia. http:/

/go
o. g las plantas para responder
Sus células tienen forma alargada. a los estímulos del medio. En las
Los tabiques de separación entre ellas es- plantas distinguimos distintos tipos de mo-
Pr
tán ausentes, o bien están dispuestos de vimiento: tropismos, que son movimientos
manera oblicua para favorecer la circula- de crecimiento como el fototropismo (ha-
ción a través de ellos. Pueden ser de dos ticia la luz) o el geotropismo (en función de
pos: el xilema que transporta la savia bruta la fuerza de gravedad); o las nastias que
desde las raíces a las hojas; y el floema, que son movimientos rápidos de la planta y que
transporta la savia elaborada. pueden devolverla luego a su posición ini-
Los tejidos protectores recubren a la planta, cial como el seguimiento que presentan al-
protegiéndola de la acción de agentes ex- gunas hojas y flores de la luz solar a lo largo
ternos y evitando la pérdida de agua. del día o la respuesta de algunas hojas al
cerrarse por un impacto o contacto brusco.
134
ZONA UD. 4
Histología y fisiología vegetal
BLOG SOCIEDAD
UNAM busca autosuficien- Versión artificial de hoja vegetal para elaborar combusti-
cia alimentaria con vida bles a partir de energía solar mediante fotosíntesis
vegetal in vitro Almacenar de modo eficaz y tibles químicos, para su uso don-
rentable energía renovable, de y cuando se necesite.
n
De acuerdo con el investigador
Víctor Manuel Chávez Ávila, el como la solar o la eólica, es to- En los últimos años, el equipo de
ió
Laboratorio de Cultivo de Teji- davía un reto, y ello representa Nate Lewis, del Instituto Tecnoló-
dos Vegetales (LCTV) del Jar- una barrera que impide forjar gico de California (Caltech) en
ac
dín Botánico de la Universidad una economía basada en las Pasadena, Estados Unidos, ha
Nacional Autónoma de México energías limpias. Elaborar com- realizado importantes avances
(UNAM) es el lugar idóneo a bustibles a partir de las energías hacia este objetivo tan ambi-
iz
partir del cual ese país lograría renovables también ha sido un cioso, y ahora ha culminado el
la autosuficiencia alimentaria serio obstáculo tradicionalmen- desarrollo del primer sistema
al
gracias a la reproducción en te. Una meta muy buscada, por completo, eficiente, seguro, in-
serie y a gran escala de pro- científicos de todas partes del tegrado y alimentado solo por
mundo es dar con un método energía solar, para descompo-
ci
ductos vegetales.
«La epidermis verde de Méxi- rentable de producir combusti- ner agua con el fin de producir
bles usando solo luz solar, agua y combustibles basados en el hi-
co se está perdiendo. Nos pa-
er
dióxido de carbono, imitando el drógeno.
rece que las plantas que son
estudiadas y propagadas por proceso natural de la fotosíntesis
m
los BLOG
jóvenes e investigadores en en las plantas y almacenando —Mira la información completa en
este laboratorio pueden ser la la energía en forma de combus- este link: http://goo.gl/eyhPPO.
co
fuente del nuevo abasto de ve-

getación del país», señaló. SENTIDO CRÍTICO
En el centro auspiciado por
el Instituto de Biología de la
Película
su
UNAM se rescatan in vitro plan- En el siguiente enlace podrás encontrar un documental acerca de las
tas mexicanas en riesgo de características que adquieren las plantas por su desarrollo pluricelular:
extinción a través de la aplica- https://goo.gl/DNL4s6.
ción de métodos celulares.
a
—Mira la noticia completa en este

id
SI YO FUERA
enlace: http://goo.gl/mSKqJq.
ib
oh
http://goo.gl/DXFi56
Pr
Un botánico analizaría e investigaría la correcta función de

las órganos de las plantas para que se desarrollen de manera
http://goo.gl/ssPvIR
normal evitando así que dejen de dar sus frutos o lleguen a la

muerte.
135
Para finalizar
1. ¿Qué tipo de células del tejido conectivo 5. Explica cuándo un tubérculo como la
se encargan de eliminar a través de la fa- patata puede considerarse:
gocitosis las bacterias y las células muer-
tas? Indica cómo se llaman estos veinti- • un órgano productor
trés tipos de células: • un órgano consumidor
n
ió
6. Asigna a la función descrita la hormona
vegetal que la lleva a cabo:
ac
• Inhibición del desarrollo de las semillas
• Estimulación de la síntesis de clorofila
iz
• Retardo en el envejecimiento vegetal
al
• Aceleración de la maduración de los
frutos
ci
er • Inhibición del envejecimiento de las
hojas
• Regulación del crecimiento del tallo
m
de la planta
2. Explica cómo es la respiración externa de
co
una planta.
7. En 1926, Friz Went realizó el siguiente ex-
—¿Podemos considerar la fotosíntesis como perimento:
un tipo de respiración externa? ¿Y la trans-
su
piración? ¿Por qué? a. Cortó el ápice de una planta en cre-

cimiento y puso dicho ápice sobre un
bloque de agar durante cuatro horas.
a
Después colocó el bloque de agar

3. Observa este dibujo. Indica de qué se tra-
centrado sobre el coleóptilo cortado
id
ta, qué función desempeña e indica el

tal y como mostramos en la siguiente
nombre de las estructuras señaladas.

ib
ilustración:
oh
Pr
4. Explica gracias a qué mecanismos la

savia bruta asciende a través del xilema.
136
b. Observó que la planta recuperaba su 10. Observa la siguiente fotografía. Comen-
crecimiento. ta que movimiento de la planta repre-
sentan y explica en qué consiste dicho
—Contesta las siguientes preguntas: movimiento.
a, ¿Por qué el ápice se deja un tiempo
encima de un bloque de agar?
b. ¿Qué hormona es la responsable del
resultado del experimento?
c. Si colocáramos el bloque de agar la-
n
deado en lugar de centrado, ¿la plan-
ió
ta crecería según la opción A o según
la opción B? Razona tu respuesta.
ac
8. Explica el significado de los siguientes
conceptos: fotoperíodo, geotropismo
iz
negativo, fotonastia y nutación.
9. En el siguiente esquema se representa
al
la multiplicación vegetal por esquejes:
ci
—¿A qué hormona corresponde el trata- er
miento del tercer paso?
—Describe el proceso que permite a una
m
planta el crecimiento de sus raíces.
co
http://goo.gl/R76rcO
su
http://goo.gl/jxC1u6
a
id
ib
oh
AUTOEVALUACIÓN
Pr

mis tareas? unidad?
de comprender?

137
5 Fisiología animal
n
ió
ac
iz
al
ci
er
m
co
su
a
id
ib
oh
CONTENIDOS:
Pr
1. Desarrollo embrionario 3. Sistemas animales

en los animales 3.1. Sistema digestivo
2. Tejidos animales 3.2. Sistema respiratorio
http://goo.gl/lCVzu1
2.1. Tejido epitelial 3.3. Sistema circulatorio

2.2. Tejido conectivo 3.4. Sistema nervioso
2.3. Tejido muscular 3.5. Sistema osteoartromuscular
2.4. Tejido nervioso 3.6. Sistema endocrino
138
Noticia:
¿Y si todos tuviéramos un corazón de repuesto?
En España, solo el 5% de los que necesitan un tras-
plante de este órgano lo consiguen. La comunidad
científica ya habla de «fabricarlos».
http://goo.gl/v0aAxQ.
n
Película:
ió
Células madre
Documental que nos explica los últimos avances en el
campo de las células madre y cómo hemos llegado
ac
a poder reprogramarlas. Afortunadamente, hoy en
día ya tenemos alternativas para beneficiarnos de
las células madre adultas sin la necesidad de ser
iz
intervenidos.
https://goo.gl/plG1lb
al
ci
Web:
Fabrican hueso solo con algunas proteínas de las cé-
er lulas madre
El enfoque resulta tan eficaz como el tratamiento es-
tándar actual con este tipo de células, en lo que a
m
cantidad de tejido óseo creado se refiere. El uso de
células madre para la fabricación de nuevos huesos
parece prometedor, pero estas células, una vez im-
co
plantadas en el organismo, pueden provocar tumo-

res. Investigadores estadounidenses han encontrado
ahora la manera de aprovechar las células madre
eludiendo este riesgo: sacándoles las proteínas que
su
fomentan el crecimiento de los huesos e implantán-

dolas en ratones. El resultado fue la creación de tejido
óseo en la misma cantidad que si se hubiese hecho el
implante con las células madre completas, aseguran.
a
http://goo.gl/YyO0tt
id
En contexto:
ib

oh
• ¿Por qué ha aumentado la esperanza de vida?

• ¿Qué limitaciones hay en las donaciones de
órganos?
Pr
• ¿Qué significa que un donante sea compatible?

• ¿Cómo se puede «fabricar» un órgano?
139
ectodermo
blastocele
la capacidad de generar un individuo
endodermo cada una. Es el estadio de blástula.
arquénteron células mesodérmicas • Gastrulación: Se produce una invagina-

primarias
ción hacia el interior del blastocele que
da lugar a la aparición de dos capas de
tubo digestivo células denominadas ectodermo, la exte-
rior, y endodermo, la interior. En este esta-
cavidad
dio el embrión se denomina gástrula y la
cavidad interna, arquénteron. Por la zona
n
donde se produce la invaginación queda
ió
el blastoporo, que comunica el exterior
con el arquénteron.
ac
A partir de aquí, el desarrollo embrionario se
produce según las características de cada
iz
grupo animal:
al
—Animales diblásticos: Provienen de una
gástrula diblástica en la que no se desa-
1. Desarrollo embrionario
ci
rrollan las células mesodérmicas primarias.
Todas sus células provienen del ectodermo
er
y del endodermo. El arquénteron actúa
en los animales como cavidad digestiva. Las esponjas y los
m
cnidarios son animales de este grupo.
Es un proceso que se desarrolla de forma
co
muy diversa, según el grupo de animales de —Animales triblásticos: La gástrula diblástica

que se trate. A pesar de ello, en la mayoría continúa su desarrollo y genera, a partir de
de los casos podemos distinguir dos etapas las células del endodermo, unas células
su
comunes. primarias que dan lugar al mesodermo, una

tercera capa situada entre el ectodermo
• Segmentación: El cigoto que resulta de y el endodermo. Si entre mesodermo y
la fecundación se divide por mitosis y
a
endodermo no queda espacio vacío, se

da lugar a una esfera que contiene 2, habla de animales acelomados, como
id
4, 8... células, según progresan las suce- los platelmintos. Si existe este espacio,
sivas divisiones del cigoto. lo denominamos pseudoceloma y son
ib
animales pseudocelomados.
Se forma una esfera maciza de células
oh
denominada mórula. Hasta ese mo-

mento, las células, por lo general, no es-
tán diferenciadas y cada una de ellas,
Pr
endodermo blastocele
denominada blastómero, puede dar arquénteron

lugar a un nuevo individuo si se separa ectodermo
de las demás. mesodermo
A continuación, las células se despla-

zan y dejan en el centro de la esfera
una cavidad, el blastocele. Empiezan
a especializarse y pierden, por tanto,
acelomado pseudocelomado celomado

140
celoma
fecundación
cavidad
amniótica
2 blastómeros gástrula
saco vitelino triblástica
4 blastómeros
32 blastómeros trofoboblasto
embroblasto gástrula
mórula dibástica
n
gastrulación
ió
lecitocele
blástula
ac
Si la cavidad está totalmente rodeada por el mesodermo, la denominamos celoma y se tra-
ta de animales celomados, como los anélidos, los artrópodos y los vertebrados.
iz
Después de la gastrulación, las células desarrollan plenamente su capacidad de diferen-
ciación, y da lugar a las distintas partes y órganos de cada individuo. En el cuadro siguiente,
al
mostramos la capa embrionaria de la que derivan diversas estructuras de los vertebrados.
ci
Capa embrionaria er Partes que derivan
Epidermis de la piel
m
Ectodermo Órganos anexos a la piel (uñas, pelo...)
Encéfalo y sistema nervioso
co
Revestimiento del tubo digestivo y del respiratorio

Endodermo
Glándulas como el hígado, el páncreas...
su
Dermis de la piel
a
Revestimiento de cavidades internas

Mesodermo Órganos excretores y reproductores
id
Órganos circulatorios
ib
Músculos y esqueleto
oh
Actividades
1. ¿Un solo embrión puede generar dos o más individuos? En caso afirmativo, explica qué estadio del
desarrollo embrionario está implicado. Razona también si los individuos que provienen del mismo
Pr
embrión tienen o no la misma información genética.

2. ¿La información genética del cigoto es la misma que la que se encuentra en una célula de la móru-
la? Razona la respuesta.
3. ¿Qué diferencias hay entre el arquénteron y el celoma?

Solución: El arquénteron es una cavidad con contacto al exterior por los dos extremos y que apa-
rece en todos los animales cumpliendo la función de tubo digestivo mientras que el celoma solo
aparece en algunos animales como artrópodos y vertebrados, no tiene contacto con el exterior y
permite el desarrollo de órganos y sistemas.
141
2. Tejidos animales
conectivo
De revestimiento
Tejido epitelial
muscular nervioso Glandular
epitelial Conjuntivo
Adiposo
Tejidos conectivos
Cartilaginoso
Óseo
n
Estriado
ió
http://goo.gl/mmIMRJ
Tejido muscular Cardíaco
ac
Liso
Neuronas
Tejido nervioso
Células gliales
iz
al
A continuación, vamos a describir las carac- Según esto podemos distinguir:
ci
terísticas de los principales tejidos que for-
man los animales, tomando como ejemplo —Epitelio simple: Formado por una sola
er
capa de células.
a los vertebrados. Observa algunos órganos
m
donde se localizan estos tejidos. —Epitelio estratificado: Formado por más de
una capa de células.
2.1. Tejido epitelial
co
Agrupa diversos tipos de tejidos que pueden —Epitelio pseudoestratificado: Las células
tener función protectora, secretora o de ab- tienen una distribución irregular y en el
microscopio da la impresión de que se
su
sorción. El tejido epitelial recubre la superficie

del cuerpo y las cavidades y conductos del trata de un epitelio estratificado.
organismo. Sus células son geométricas, más
a
o menos regulares y están unidas íntimamen-

te por desmosomas, hecho que provoca que
id
el espacio intercelular sea muy pequeño. Por

debajo del epitelio encontramos una mem-
ib
brana basal, formada por una red de fibras

oh
que conecta con el tejido conectivo.

Existen dos grandes grupos de epitelios: el
Pr
epitelio de revestimiento, que tiene una fun-

ción protectora y de absorción, y el epitelio
glandular, cuya función es la secreción de
sustancias.
• Epitelio de revestimiento: Está especializado
en la protección de las estructuras que se La sangre es un tejido formado por diversos tipos
encuentran por debajo de él. Las células de células rodeadas de un medio líquido. Estas
características lo diferencian del resto de los
del epitelio de revestimiento pueden tejidos.
constituir una o varias capas.
142
Las células, además, pueden presentar formas muy diversas: pueden ser planas, cúbicas
o cilíndricas. Así, teniendo en cuenta la forma de las células y el número de capas que lo
constituyen, podemos distinguir los siguientes tipos de epitelio de revestimiento:
n
ió
ac
Epitelio cilíndrico: Es el epite- Epitelio cúbico: Tapiza las
iz
Epitelio plano simple: Tapi-
za la pared interna de los lio que presentan las micro- glándulas salivares, el riñón,
al
vasos sanguíneos y de órga- vellosidades intestinales; per- el páncreas y también las
nos como el corazón. En este mite aumentar la superficie células pigmentadas de la
ci
caso, la capa recibe el nom- de absorción. retina.
bre de endotelio.
er
También tapiza cavidades
m
internas procedentes del ce-
loma, como la peritoneal y la
co
pleural. En este caso, lo de-

nominamos mesotelio.
su
a
id
ib
oh
Epitelio cilíndrico pseudoes- Epitelio plano estratificado: Epitelio cilíndrico estratifica-

Pr
tratificado: La disposición Recubre la superficie externa do: Recubre algunas zonas

de los núcleos produce una de la mayoría de los verte- del aparato digestivo en los
imagen similar a la que se brados, y forma la epidermis vertebrados inferiores; en los
observa cuando existen va- de la piel. superiores está muy poco

rias capas. Presenta cilios, extendido, normalmente en
por lo que lo denominamos La parte superior de la epi- zonas de transición entre epi-
también epitelio vibrátil. Re- dermis es una capa córnea; telio pavimentoso pluriestrati-
cubre la mayor parte de las cuando esta falta, la piel re- ficado y cilíndrico pseudoes-
vías respiratorias. cibe el nombre de mucosa. tratificado.
143
• Epitelio glandular: Constituye las glándulas, órganos especiali-
zados en la fabricación y secreción de sustancias.
Según su estructura, distinguimos dos tipos de glándulas:
—Unicelulares, como las glándulas caliciformes, que se encuen-
tran en la pared del intestino delgado y segregan una sustan-
cia, denominada mucus, que facilita el tránsito a lo largo del
intestino y lo protege de la acción de las enzimas digestivas.
—Pluricelulares, como la glándula tiroides, que produce diversas
hormonas, entre ellas la tiroxina.
n
Según dónde vierten sus productos, existen tres tipos de glándulas:
Glándula caliciforme —Exocrinas: Vierten las sustancias que producen exclusivamente
ió
al exterior del organismo, como las glándulas lacrimales.
ac
—Endocrinas: Segregan sustancias exclusivamente al medio in-
terno, como la hipófisis, que produce la hormona del creci-
miento.
iz
—Mixtas: Segregan dos tipos de sustancias diferentes, unas al ex-
al
terior y otras al medio interno. Es el caso del páncreas, que
segrega jugo pancreático al interior del tubo digestivo, una
ci
zona considerada exterior al cuerpo, y también segrega hor-
monas como insulina y glucagón a la sangre, para el control
er
de la glucemia.
2.2. Tejido conectivo
m
Son un grupo de tejidos con funciones diversas: unen entre sí
co
distintos órganos, llenan huecos y espacios entre los diferentes

tejidos, y también constituyen elementos de soporte y de movi-
miento. Los tejidos conjuntivo, adiposo, cartilaginoso y óseo son
su
variedades del tejido conectivo. Todos se caracterizan por tener

Distintos tipos de gran cantidad de sustancia intercelular y pocas células.
glándulas pluricelulares
Vamos a conocer los componentes del tejido conectivo básico:
a
id
Constituyen las fibras que forman la sustancia intercelular. Tienen for-

Fibroblastos
ib
ma alargada o estrellada.
Son células de gran tamaño, fagocitarias y con capacidad
Células Macrófagos
oh
migratoria.
Células redondeadas que contienen gran cantidad de heparina y
Mastocitos
otras sustancias que intervienen en la coagulación de la sangre.
Pr
Fibras consistentes y elásticas, en forma de haces. Las llamamos fi-

Colágeno
bras blancas. Por cocción generan gelatina.
Proteína fibrosa que puede estirarse y recuperar su forma original.
Elastina
Fibras Las llamamos fibras amarillas. No se disuelven por cocción.

Tienen la misma composición que las anteriores, pero se disponen
Matriz Reticulina
como una red.
Compuestos formados por una parte proteínica y una parte
Mucopolisacáridos
glucídica.
Sustancias
no fibrosas Sales Diversas como fosfatos o carbonatos.
Agua
144
matriz células adiposas
citoplasma
núcleo núcleo
cápsula
n
ió
laguna
gota lipídica
ac
Vamos a conocer las características de los principales tipos de tejido conectivo:
iz
• Tejido conjuntivo: Tiene la función de unir • Tejido cartilaginoso: Está formado por unas
al
órganos y tejidos. Según la cantidad de células llamadas condrocitos. En las pri-
fibras que lo constituyen puede ser laxo meras épocas de la vida, es el único com-
ci
(pocas fibras) o fibroso (muchas fibras). El ponente de las estructuras esqueléticas; al
laxo recubre, principalmente, la superficie avanzar el desarrollo, es reemplazado por
de los órganos y rellena los huecos entre
er
tejido óseo. Recubre el interior de las ar-
ellos. El fibroso forma estructuras muy resis- ticulaciones y evita su desgaste. También
m
tentes que, por su función, son sometidas a se encuentra en el pabellón auditivo y el
fuertes tensiones, como los tendones. extremo de la nariz.
co
• Tejido adiposo: Es un tejido formado por • Tejido óseo: A las células de este tejido las
unas células llamadas adipocitos, carac- llamamos osteocitos. Este tejido forma los
terizadas por poseer una gran vacuola huesos y, por tanto, participa en el movi-
su
llena de lípidos, que obliga al núcleo celu- miento y en la protección de diversos ór-
lar a desplazarse hacia un extremo de la ganos. Si es denso y sin huecos, lo deno-
célula. Este tejido constituye la principal re- minamos compacto; si presenta huecos,
a
serva de energía de muchos organismos, es esponjoso. Muchos huesos presentan

id
aunque también lo encontramos realizan- ambos tipos de tejido.

do una función protectora bajo la piel, al-
ib
rededor de los riñones, del corazón...

oh
condrocito
fibras
colágenas
Pr
adipocito
fibras
elásticas
condroblasto
fibroblasto fibroblasto
activo fibras
reticulares
célula
indiferenciada
osteocito
macrófago
osteoblasto
145
2.3. Tejido muscular sico, a través del espacio que las separa, la si-
napsis.
Está formado por células denominadas mio-
• Las células gliales se interponen entre las
citos. En su interior contiene las miofibrillas, for-
neuronas y pueden ser:
madas por actina y miosina, dos proteínas con
— Astrocitos: Tienen aspecto estrellado y trans-
capacidad contráctil. El tejido muscular puede
portan sustancias nutritivas desde la sangre
ser:
a las neuronas. También actúan como so-
• Estriado: Células grandes que han fusionado
porte, enlazando entre sí los distintos compo-
sus membranas celulares y presentan nu-
nentes del tejido.
merosos núcleos. Las miofibrillas están orde-
— Microglías: Tienen aspecto espinoso y son
n
nadas y esto les da un aspecto estriado. La
móviles; fagocitan sustancias de desecho y
ió
contracción es rápida y voluntaria (músculos
desempeñan una función defensiva.
que participan en la marcha).
— Células de Schwann: Contienen mielina,
ac
• Cardíaco: Células estriadas mononuclea- una sustancia de gran importancia en la
das, de contracción rápida e involuntaria. Se transmisión del impulso nervioso. Forman
iz
encuentran en el corazón y mantienen el lati- pequeñas envolturas en diferentes zonas a
do cardíaco de manera constante a lo largo lo largo del axón.
al
de toda la vida.
• Liso: Células pequeñas alargadas con un
ci
solo núcleo. Las miofibrillas se encuentran er
desordenadas y no se observan estrías. La muscular cardíaco muscular estriado
contracción es lenta e involuntaria (movi-
dendritas
mientos del tubo digestivo).
m
cuerpo
2.4. Tejido nervioso celular
co
Está formado por dos tipos de células: neuro-

axón
nas y células gliales. muscular liso núcleo
• Las neuronas son células muy especializa- vainas de

su
mielina
célula de Schwann
das que se caracterizan por su capacidad terminales
para generar y transmitir impulsos nerviosos, axónicos
pequeñas corrientes eléctricas entre las neu-

a
ronas. Constan de:

id
axón
— Un cuerpo neuronal, con el núcleo y gran
parte del citoplasma.
ib
— Varias dendritas, prolongaciones de escasa UP

O IÉN S BL
ES
DO
RA
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
y también:
O
longitud que rodean el cuerpo neuronal.

CA
oh
— Un axón o cilindro eje, que es una larga pro- Los estímulos son variaciones del ambiente ex-
longación que parte del cuerpo neuronal. terno o del interior del cuerpo. Son transmitidos
a los centros nerviosos que elaboran respuestas
La transmisión del impulso nervioso siempre se
Pr
que serán enviadas a los órganos efectores. Estos

efectúa desde la dendrita al axón. La conexión llevan a cabo la respuesta.
entre dos neuronas tiene lugar sin contacto fí-
Actividades
4.Explica la función de los siguientes tejidos y cé- a. ¿Cómo se llaman las células que lo constituyen?
lulas: adipocitos, tejido óseo, tejido glandular, b. ¿Qué proteínas tienen estas células que permi-
fibroblastos, mastocitos, microglías. ten la contracción muscular?
5. Contesta las siguientes preguntas que se refie- c. ¿Qué quiere decir que el tejido muscular liso
ren a características del tejido muscular: tiene una contracción involuntaria?
146
3. sistemas animales
3.1. Sistema digestivo
Todos los animales toman del exterior compues- Invertebrados
tos orgánicos y, mediante la digestión, los de- Las esponjas son los animales más simples. Se
gradan parcialmente hasta obtener compues- alimentan por filtración. El agua entra a través
tos más sencillos que pueden ser absorbidos y de poros inhalantes. Las sustancias alimenticias
utilizados por las células del organismo. Existe que contiene el agua son capturadas por unas
una gran variedad de mecanismos digestivos, células llamadas coanocitos. Este alimento será
n
que corresponden a las adaptaciones de los digerido en las vacuolas digestivas.
diferentes grupos de animales a sus condicio-
ió
Los cnidarios, en cambio, capturan su alimen-
nes de vida.
to a partir de unas células urticantes, llamadas
ac
En los animales más sencillos, sin tejidos diferen- cnidoblastos, muy abundantes sobre todo en
ciados, no existe un aparato especializado en los tentáculos. Los cnidarios son, evolutivamen-
la captación y digestión del alimento. Cada cé- te, el primer grupo que presenta tubo digestivo.
iz
lula capta del exterior los nutrientes y los digiere. Este tiene forma de saco, lo llamamos cavidad
Esto implica que:
al
gastrovascular y presenta un solo orificio de
• Todas las células deben estar en contacto entrada y salida. La digestón se realiza en esta
ci
con el medio externo. cavidad, por lo que se trata de una digestión
• La digestión es intracelular. extracelular.
er
En los animales más complejos, la existencia de Según el tamaño del alimento que tomen, los animales
tejidos diferenciados permite la presencia de
m
pueden ser micrófagos o macrófagos. Los primeros se
un aparato digestivo especializado en captar alimentan de partículas pequeñas que, normalmente, se
encuentran en suspensión en el agua. Los macrófagos se
y digerir el alimento. Las células captan alimen-
co
alimentan de presas grandes y necesitan de apéndices

tos digeridos previamente. Por esta razón: bucales para apresar o para triturar el alimento.
• No todas las células están en contacto con
su
el medio exterior.
• La digestión es extracelular. circulación de coanocitos
agua
• Deben existir otros aparatos implicados en el
a
reparto de los nutrientes a todas las células

del organismo.
id
En un breve repaso, analizaremos los mecanis- Las esponjas

ib
mos de digestión más significativos desde el realizan una

punto de vista evolutivo. digestión
oh
intracelular.
cavidad Los cnidoblastos poseen un cnidocilio sensible

Pr
gastrovascular
al contacto y una vesícula llena de líquido ur-
ticante, donde se encuentra un filamento en-
rollado.
Cuando la posible víctima roza el cnidocilio, el

cnidoblasto despliega su filamento, y le inyec-
cnidoblasto
ta el líquido urticante, que paraliza a la presa.
entrada y
salida
147
hepatopáncreas
La aparición del celoma determina la existencia de
estómago un sistema digestivo especializado. En los animales
celomados aparece ya una cavidad digestiva que,
con distintas adaptaciones propias de cada grupo,
responde a las siguientes características básicas:
rádula • Es un tubo abierto al exterior por dos orificios: la
boca boca, para la entrada o ingestión de alimentos,
y el ano, para la salida o egestión de residuos no
absorbidos.
n
intestino • A lo largo del tubo digestivo, distinguimos distintos
Molusco
ió
tramos especializados en procesos diferentes. Re-
lacionadas con la boca, aparecen estructuras que
ac
favorecen la captura y trituración del alimento.
• Existen glándulas anexas al tubo, especializadas en
la secreción de sustancias que facilitan la digestión.
iz
La digestión es extracelular, porque se realiza dentro
al
boca faringe
esófago
del tubo digestivo, pero fuera de las células.
Los nutrientes obtenidos son absorbidos y repartidos a
ci
estómago
intestino
las células del resto del organismo mediante un siste-
er
ma circulatorio de transporte.
En los anélidos, y otros grupos afines, el tubo diges-
m
tivo es alargado. Consta de boca, faringe, esófago,
estómago, intestino y ano, y posee glándulas anexas
co
repartidas a lo largo de todo el recorrido.

En los moluscos aparece en la boca un órgano espe-
cial para raspar el alimento, la rádula. El intestino es
su
largo y enrollado. Los moluscos contienen una víscera

ano única y voluminosa, el hepatopáncreas.
En los artrópodos, especialmente en los insectos adap-
a
Anélido tados al medio terrestre, el tubo digestivo alcanza un

mayor grado de especialización. Ello es una conse-
id
cuencia de la necesidad de economizar el agua, li-

ib
gada al desarrollo de la vida en el medio terrestre.

• Todos los artrópodos macrófagos tienen digestión
oh
intestino en el estómago.
piezas bucales
• Disponen de numerosas piezas bucales para masti-
Pr
car y triturar.
• Tienen absorción intestinal de nutrientes y, en su par-
te terminal, reabsorción de agua y formación de ex-
crementos.
Los arácnidos son especiales, ya que no mastican y
ano segregan enzimas digestivas sobre la presa. La diges-
boca estómago
tión es parcialmente externa; luego absorben los líqui-
dos resultantes de esta digestión previa.
palpos
Artrópodo
148
Vertebrados ferencias fundamentales se encuentran en
Los distintos grupos presentan una estructu- las características de la boca, las glándulas
ra del aparato digestivo muy similar. Las di- anexas y el intestino grueso.
http://goo.gl/Cw2rAx
n
ió
ac
http://goo.gl/cyanJm
http://goo.gl/NWRXkg
http://goo.gl/Ic6Csx
iz
al
En los osteíctios, los dientes solo su- La presencia de glándulas salivales y En los reptiles ofidios, la lengua es bífi-
ci
jetan el alimento y la boca está en lengua es una adaptación a la vida da y la boca y el esófago son dilata-
posición terminal. En los condrictios, terrestre. Con ellas se humedecen los bles, para tragar grandes presas. Los
la boca se sitúa en posición ventral, y
er
alimentos y se facilita su circulación dientes no trituran, solo sujetan.
tiene dientes muy cortantes, que son por el sistema digestivo. En los anfi-
En general, los reptiles presentan in-
m
adaptaciones propias de grandes bios la lengua se inserta en la parte
carnívoros. En ambos grupos, el híga- anterior de la boca para proyectarse testino delgado, intestino grueso y
do está muy desarrollado y separa- hacia fuera al capturar las presas. Se ciego totalmente diferenciados.
co
do del páncreas. inicia la diferenciación entre el intes-

tino delgado y el grueso.
En las aves, el tipo de alimentación es muy va- la máxima complejidad.
su
riado. Existen especies frugívoras, granívoras y En general el tubo digestivo presenta:

la mayoría, además, completa su dieta con la • La boca con labios para succionar y mamar.
caza de insectos, larvas y otros invertebrados Está separada de las fosas nasales por el pa-
a
según la estación del año y la abundancia de ladar, lo que les permite respirar y masticar al
id
alimentos. mismo tiempo.

Por este motivo, su proceso digestivo es laborio- • La lengua es muy móvil y facilita la deglución
ib
so, lo cual se pone de manifiesto en las carac- del bolo alimenticio insalivado.
terísticas anatómicas de su aparato digestiva. • El número de piezas dentarias, su forma e im-
oh
• El tubo digestivo es largo y en él distinguimos: plantación en los maxilares dependen del

—Buche, para el reblandecimiento de granos y tipo de alimentación.
semillas.
Pr
esófago
boca
—Estómago secretor de enzimas digestivos. buche
—Estómago musculoso o molleja, para la estómago molleja
secretor
digestión mecánica o trituración de los

alimentos.
• Aparece la vesícula biliar, para la acumula-
ción de jugos procedentes del hígado y la
regulación de su secreción. hígado
vesícula
intestino
grueso
En los mamíferos, el aparato digestivo alcanza biliar
cloaca
páncreas intestino
delgado
149
• El cardias y el píloro son válvulas situadas a la entrada y la
salida del estómago, respectivamente, e impiden que el
bolo retroceda.
boca
• La forma y el tamaño del estómago dependen del tipo de
estómago alimentación. La máxima especialización se encuentra en
esófago
los rumiantes, que se han adaptado a la digestión de la
celulosa.
hígado • En el intestino delgado se diferencian: duodeno, yeyuno
e íleon, cuya parte terminal desemboca en el ciego del
n
intestino grueso.
Sobre estas características generales, se presentan adapta-
ió
ciones, debidas a las diferencias entre nutrición herbívora o
carnívora.
ac
intestino
delgado
Los mamíferos no segregan enzimas para digerir la celulosa,
iliustracion
pero pueden utilizarla si se encuentra en su intestino un tipo
iz
de bacterias simbiontes que la degradan por fermentación.
al
En función de su capacidad para utilizar la celulosa, distingui-
ano
mos tres tipos de mamíferos:
Omnívoro
ci
• Los carnívoros, como el perro, y los omnívoros, como el ser
humano, no digieren la celulosa, debido al reducido ta-
er
maño del ciego y el colon, órganos en los que se encuen-
tran las bacterias que degradan estas sustancias.
m
intestino
esófago panza delgado ano • Los herbívoros no rumiantes, como el caballo, aprovechan
co
solo una parte de la celulosa que ingieren, ya que aunque

el ciego y el colon están bastante desarrollados, el tiempo
boca de permanencia del bolo alimenticio en ellos es relativa-
glándulas
mente corto.
su
salivales
hígado
• Los herbívoros rumiantes, como la vaca, tienen una parte
de su estómago, denominada panza, especializada en
alojar a las bacterias que degradan la celulosa. En ella se
a
Herbívoro rumiante hace la digestión e, incluso, se inicia la absorción, y conti-

id
núa en el resto del tubo digestivo.

ib
En los dibujos podemos observar algunas características mor-

fológicas determinadas por el tipo de alimentación:
oh
• El tubo digestivo es corto en los carnívoros y largo en los

herbívoros rumiantes. Así, se facilita en estos últimos la di-
gestión total de la celulosa y su absorción.
Pr
intestino
delgado
recto
• Los herbívoros no rumiantes tienen el ciego muy desarro-
ciego ano
llado, mientras que en los rumiantes está muy reducido, ya
boca que la digestión de la celulosa se ha completado prácti-

esófago
camente en su estómago.
estómago
hígado • El hígado es de tamaño reducido en herbívoros y muy
intestino desarrollado en carnívoros, pues estos últimos ingieren mu-
grueso
chas proteínas que requieren, para su digestión, enzimas
específicas.
Herbívoro no rumiante
150
3.2. Sistema respiratorio
También en este caso distinguimos: En la atmósfera, la concentración de oxígeno
• Una respiración interna que tiene lugar en el es de unos 210 ml de oxígeno por litro de aire.
interior de las células y que se produce se- En el agua esta concentración es muy inferior:
gún la reacción química vista anteriormente. entre 5 y 8 ml de oxígeno por litro.
• Una respiración externa o ventilación que se • En los animales que toman el oxígeno del
produce entre los individuos y su medioam- aire, la velocidad de difusión de los gases a
biente. través de las membranas respiratorias es muy
elevada. Sin embargo, se ven amenazados
n
Las características de la respiración de los ani- por el peligro de desecación, que evitan
ió
males dependen de la estructura del cuerpo y encerrando las membranas en cavidades
de su medioambiente. especiales y dotándolas de mecanismos
ac
• La respiración directa: Es aquella en la que que las mantengan húmedas.
no existen estructuras especializadas para la • En el medio acuático, los animales fuerzan
iz
respiración: el oxígeno del agua pasa por di- el movimiento del agua en torno a las bran-
fusión al interior de todas las células. Estas, a quias, para mejorar así la velocidad de di-
al
su vez, liberan el CO2 por difusión al agua. Se fusión, que de otro modo sería muy baja o
presenta, por tanto, en organismos acuáticos incluso inexistente. Por otro lado, no corren
ci
sencillos, como los poríferos, los celenterados, el peligro de desecación que mencionába-
mos para los animales terrestres.
los platelmintos y los nemátodos.
er
• La respiración indirecta: Es aquella que re- Vamos a conocer los cuatro tipos de respira-
quiere la presencia de un órgano respirato- ción indirecta: cutánea, traqueal, branquial y
m
rio, capaz de realizar el intercambio gaseo- pulmonar.
co
so. Este órgano respiratorio se caracteriza por

presentar un epitelio delgado y muy vascula- boca O2
rizado (con muchos vasos sanguíneos). Des- CO2
su
taca también la presencia de líquidos y pig- O2

mentos que circulan por el organismo para CO2
hacer más efectivo el transporte de gases. Es
porífero
a
propia del resto de invertebrados y de todos medusa

los vertebrados.
id
Aunque forman parte del sistema circulatorio, O2

ib
CO2
que se trata a fondo en la segunda parte de O2
esta unidad, en la descripción de los meca- CO2
oh
nismos respiratorios se explican, muy a menu- boca
do, las características del líquido circulante

así como de los pigmentos respiratorios, debi-
Pr
do a la íntima relación que existe entre respi-

ración externa, o ventilación, y circulación, o En los animales, tanto acuáticos como terrestres...
• La región donde se intercambian los gases está
transporte.
separada del medio por un sistema de membranas.

Los órganos especializados en la respiración • Los gases que atraviesan el sistema de membranas
(entrada de O2 y salida de CO2) están siempre
externa dependen sobre todo de las caracte- disueltos en agua.
rísticas del medio con el cual se deben realizar • El sistema de membranas debe estar siempre
los intercambios. húmedo para ser funcional.
• Los gases atraviesan las membranas por difusión
(sin gasto energético).
151
Respiración cutánea
• Propia de animales que habitan ambientes terres-

tres y húmedos.
• El oxígeno y el dióxido de carbono se difunden a

través de la piel. CO2 O2
Ambos gases son transportados por pigmentos CO2

O2
respiratorios.
Respiración traqueal
n
• Es propia de los artrópodos. tráqueas
sacos aéreos
ió
• Las tráqueas son una red de tubos que recorren el
espiráculo
cuerpo del animal y que comunican con el exte-
ac
rior a través de un espiráculo.
• Las tráqueas, que están impermeabilizadas para célula
iz
evitar la pérdida de agua, se dividen en traqueolas. saco aéreo
tráquea
al
• Las traqueolas llegan a todas las células del cuer-
po, por lo que no es necesario un sistema de trans- espiráculo
porte de gases ni pigmentos respiratorios.
ci
CO2 O2
Respiración branquial er
• Se presenta en animales acuáticos, pero también
en algunos terrestres.
m
arco branquial
• Las branquias están formadas por membranas es- dirección de

la corriente
pecializadas en captar el O2 disuelto en el agua.
co
de agua
• Existen dos tipos de branquias, las internas, presen-

tes en larvas de anfibios, y las externas, en peces y filamentos
branquiales
artrópodos.
su
• El oxígeno captado es transferido al líquido circu- corriente

de agua
lante; el CO2 sale de las células y es transportado
también por ese líquido. arco
a
branquial
vasos
• Ambos gases viajan unidos a pigmentos o proteí- sanguíneos
id
nas transportadoras hasta su destino.

Respiración pulmonar
ib
• Es propia de los animales terrestres.

oh
• Los pulmones son bolsas membranosas situadas

en el interior del cuerpo en las que tiene lugar el
intercambio de gases.
Pr
pulmones
• Suele haber un par de pulmones, aunque existen

ejemplos, como las serpientes que presentan uno
solo. alveolos
pulmonares
• El oxígeno se transfiere desde los pulmones al lí-
quido circulante; el dióxido de carbono realiza el
paso inverso.
• Existen pigmentos especializados en el transporte

de ambos gases.
152
Invertebrados
Los anélidos son un grupo variado en el que respiratorio es la hemocianina. La mayoría
encontramos representantes acuáticos y de los crustáceos respira de este modo.
terrestres: • Terrestres: Desarrollan un sistema respira-
• Los terrestres viven en ambientes muy hú- torio específico, las tráqueas. Este meca-
medos y tienen respiración cutánea, es el nismo respiratorio es característico de los
caso de la lombriz de tierra. insectos y los arácnidos. Distinguimos dos
tipos de tráqueas: las filotráqueas y las
• Los acuáticos tienen respiración branquial, dendrotráqueas.
n
como es el caso de la sanguijuela.
ió
Los pigmentos respiratorios pueden ser la he-
moglobina, de color rojo; la hemeritrina, de
ac
color rosado; la clorocruorina, de color ver- ctenidio
de. Estos confieren un color específico al lí-
iz
quido circulante.
al
En los moluscos, los órganos respiratorios se
encuentran en el interior de la cavidad pa-
ci
leal y reciben el nombre de ctenidio, por
tener un aspecto plumoso que sirve para
incrementar la superficie de intercambio de
er
gases. En los moluscos acuáticos se corres-
m
ponde con las branquias, y en los terrestres
con una cámara de función similar al pul- Molusco acuático. Bivalvo
co
món, ya que está rodeada de vasos sanguí-

cavidad paleal
neos que favorecen el intercambio gaseoso. ctenidio
su
Para aumentar la eficacia del intercambio

de gases en las branquias, en los moluscos
acuáticos el líquido circulante se desplaza
en sentido contrario al flujo del agua. En los
a
cefalópodos, este intercambio también se ve

id
favorecido por la circulación del agua pro-

vocada por los movimientos de propulsión
ib
del cuerpo.
oh
El pigmento respiratorio de los moluscos es la

hemocianina, que tiene una tonalidad azu- Molusco terrestre. Gasterópodo
lada.
Pr
En el caso de los artrópodos encontramos

especies:
• Acuáticas: Respiran por branquias situadas

branquias
en la base de sus apéndices. El movimien-
to de estos asegura una mayor circulación
del agua por cada branquia. El pigmento Artrópodo acuático. Crustáceo
153
Las filotráqueas son unas invaginaciones lámina está integrada por una hilera de
globosas que se encuentran en el interior del filamentos muy vascularizados.
cuerpo y tienen la pared interna recubierta • Las branquias presentan una elevada efi-
de láminas donde se intercambian los gases. cacia, ya que captan el 80% del oxígeno
Al líquido circulante lo denominamos hemo- disuelto en el agua.
linfa y el pigmento es la hemocianina. Este En los peces cartilaginosos o condrictios el
tipo de respiración es característico de los agua entra por el espiráculo (que en el ti-
arácnidos. burón es lateral) y se dirige a las hendiduras
Las dendrotráqueas son invaginaciones en branquiales, por donde sale.
n
forma de tubos reforzados por quitina. Se Estos peces no pueden impulsar el agua
ió
abren al exterior por los espiráculos y se rami- desde el espiráculo a las hendiduras bran-
fican por el interior del cuerpo. En este caso, quiales; el propio movimiento del pez es el
ac
el transporte de gases por el cuerpo no re- que permite la circulación del agua.
quiere de la ayuda de la hemolinfa. Se pre-
sentan en los insectos.
iz
arácnido
Vertebrados
al
Atendiendo a la respiración, existen dos
ci
grandes grupos de vertebrados: los peces,
que están adaptados a la vida acuática, y
los vertebrados tetrápodos (llamados así por-
er filotráqueas
insecto
que presentan cuatro extremidades), que
m
están adaptados a la vida terrestre. En este
último grupo, incluimos a los mamíferos que
co
conquistaron el medio acuático después de

su adaptación al medio terrestre, como es el
caso de las ballenas, las orcas y los delfines. dendrotráqueas espiráculos
su
Todos los vertebrados se caracterizan por: branquias

circulación
• La presencia de un pigmento transporta- de la sangre
dor denominado hemoglobina, que se en-

a
cuentra en el interior de células especiali- entrada

id
de agua
zadas llamadas glóbulos rojos.
• La existencia de un líquido circulante, lla-
ib
mado sangre.
oh
Los peces respiran por branquias.

intercambio de gases
• Están formadas por una doble lámina,
sostenida por un arco branquial. Cada
Pr
Actividades
6. En la respiración se obtiene CO2. ¿Podrías decir cuántas moléculas de CO2 se obtienen a partir de
una molécula de glucosa? ¿Dónde se produce esta reacción? ¿Con qué nombre se conoce a este
tipo de respiración?
7. Si el porcentaje de oxígeno presente en el agua es mucho menor que en la atmósfera, ¿cómo con-
siguen captarlo con eficiencia los organismos acuáticos?
8. Elabora una relación de los diferentes pigmentos respiratorios de los invertebrados e indica el color
que los caracteriza.
154
En los peces óseos u osteíctios existen normal-
agua
mente cuatro pares de branquias repartidos a
boca
ambos lados de la cabeza y cubiertos por un
agua
opérculo. agua
• En la inspiración, el pez abre la boca, el agua

espiráculo
entra en la cavidad bucofaríngea y queda
retenida en la cavidad branquial porque el faringe
opérculo la cierra. opérculo
• En la espiración, el pez cierra la boca, se con-

traen las paredes de la cavidad bucofarín-
n
branquias
gea y se levanta el opérculo, por donde sale
ió
el agua.
peces peces
Los vertebrados tetrápodos (anfibios, reptiles,
ac
cartilaginosos óseos
aves y mamíferos) tienen respiración pulmonar,

con un aparato respiratorio en el que podemos
iz
observar órganos comunes a todos los grupos.
En los anfibios, podemos comprobar claramen-
http://goo.gl/ZmaasI
al
te que el tipo de respiración de un animal es el
que mejor se adapta al medio en que vive. El
ci
proceso es el siguiente: er
• El aire entra por las fosas nasales, que se
abren a la cavidad bucal. Las larvas, que son acuáticas, respiran
• Los movimientos de deglución (hundimiento por branquias. En el caso de la larva de
m
tritón, esta posee branquias externas.
y elevación del suelo de la boca) favorecen
co
el paso de aire desde la boca a la faringe y a

los pulmones.
• Existen otras dos zonas de intercambio de pulmones
gases: el interior de la boca y la faringe, que
su
están muy vascularizadas, y la piel desnuda,

vascularizada y siempre húmeda.
Todos los reptiles tienen los órganos respiratorios
a
Los adultos combinan la respiración cu-

adaptados a la vida terrestre.
id
tánea con la pulmonar. Los pulmones

• La respiración es pulmonar, ya que tienen son pequeños y con pocos alveolos; por
una piel impermeable que impide cualquier lo tanto, la superficie para el intercam-
ib
intercambio de gases. Los pulmones captan bio de gases es reducida.

el oxígeno necesario para la actividad de
oh
estos animales. El desprendimiento de dióxi-

do de carbono es bajo y poco eficiente, con
Pr
lo cual soportan un alto contenido de este

gas en los tejidos y en la sangre.
• Aparece un paladar no óseo que permite
separar la cavidad bucal de las vías respi- a.

c.
ratorias; pueden masticar y respirar al mismo b.

tiempo.
• En algunas especies, la laringe puede pro- Evolución de la superficie de absorción pulmonar:
ducir sonidos. Un ejemplo de ello son los silbi- a. pulmón de anfibio
dos que emiten los ofidios o serpientes. b. pulmón de reptil
c. alveolo de pulmón de mamífero
155
Las aves exigen una gran eficacia respira- • La formación de dos pleuras o membranas
toria, puesto que el vuelo supone un gran protectoras que recubren los pulmones y
trabajo muscular, y el proceso de obtención la pared interna de la caja torácica. Entre
de la energía para desarrollarlo necesita un ellas se encuentra el líquido pleural con
gran aporte de oxígeno. función lubricante. El conjunto protege y
Sin embargo, su morfología aerodinámica facilita el desplazamiento de los pulmones
no puede dar cabida a grandes pulmones. al compás del movimiento de la caja torá-
Por ello, además de las estructuras comunes cica.
a todos los vertebrados tetrápodos, presen- • La formación del diafragma, un músculo
n
tan algunas adaptaciones a su modo de esencial en los movimientos ventilatorios,
vida. que aísla los pulmones de todas las vísce-
ió
• Presentan sacos aéreos membranosos en ras de la cavidad abdominal.
ac
conexión con los pulmones y los huesos • La aparición de paladar óseo.
neumatizados, huesos especializados en
los que la médula ha sido reemplazada
iz
por aire, para aligerar el peso del animal.
al
Los sacos aéreos contribuyen a aligerar el pulmones
peso del animal y completan la función pul-
ci
monar como reserva de aire. Sin sobrecar-
gar el peso, dedican una parte importante
del volumen de su cuerpo al aparato respi-
er
ratorio.
m
• En la zona de unión entre la tráquea y los
bronquios, la inmensa mayoría de las aves
co
presenta la siringe, órgano fonador que les

permite el canto.
Los mamíferos presentan un aparato respira-
su
torio similar al de todos los vertebrados tetrá-

podos, pero con algunas adquisiciones bas-
tante ventajosas:
a
sacos aéreos
• El gran desarrollo pulmonar, con numero-
id
sas ramificaciones en los bronquiolos y, por

tanto, gran número de alveolos. Esto supo-
ib
ne una gran superficie para el intercambio

de gases.
oh
Pr
Actividades
9. Los peces y los poríferos son animales acuáticos. ¿Puedes explicar qué diferencias existen entre
ellos en la manera de obtener el oxígeno disuelto en el agua?
10. ¿Por qué se dice que los órganos respiratorios terrestres más evolucionados y adecuados son los
pulmones?
11. ¿Qué son las branquias externas? ¿Y las internas? Razona cuáles son más evolucionadas.
12. Explica los siguientes conceptos:
• ctenidio • arco branquial
• huesos neumatizados • líquido pleural
156
3.3. Sistema circulatorio
En los animales, la presencia del medio inter- • Las células que revisten los conductos y ca-
no surge como una necesidad para mante- vidades captan el O2 y los nutrientes disuel-
ner un ambiente para las células con unas tos en el agua, y expulsan a ella el CO2 y los
características constantes. Como sabemos, metabolitos residuales.
los dos componentes del medio interno son: • Finalmente, el agua sale por el ósculo u
• El líquido intersticial donde viven inmersas orificio principal.
todas las células.
• El líquido circulante que se desplaza por el
n
organismo como vehículo de transporte.
ió
Al mismo tiempo que aumenta la compleji-
dad de la organización celular y el tamaño
ac
aire
digestión
2
en los distintos grupos de animales, se plan-
tea la necesidad de vasos conductores para CO O
circulación
5
iz
2 2
el transporte del líquido circulante, así como Medio interno temperatura

constante
un órgano impulsor que lo bombee. Por ello, 1 4
al
Célula Metabolismo
presentan un aparato circulatorio con las si-
guientes funciones:
ci
excreción
hormonas células
1. La sangre recoge los nutrientes y los pone al alcan-
er anticuerpos
fagocitarias
ce de las células.
4
2. La sangre facilita el O2 a las células y recoge el CO2 sudor
m
orina
procedente de la respiración. heces
3. La sangre recoge los residuos metabólicos.

co
4. La sangre transporta hormonas, anticuerpos y célu-

salida
las fagocitarias (leucocitos). de agua
5. En animales homeotermos, la sangre colabora en la

su
ósculo
regulación de la temperatura.
Invertebrados
poro
Los invertebrados pueden presentar dos ti-
a
inhalante
pos de circulación: abierta, si, en un momen- entrada

id
de agua
to de su recorrido, el líquido circulante sale
de los vasos que lo conducen y se extiende
ib
por los tejidos; cerrada, cuando el líquido

circulante siempre se desplaza contenido en
oh
los vasos.
En algunos grupos, no existe un líquido circu-
Pr
lante claramente diferenciado; es el caso de

las esponjas y los equinodermos.
Las esponjas tienen como líquido circulante

agua exterior que ponen en movimiento por
el interior del cuerpo.
• El animal succiona el agua que penetra
por los poros inhalantes y la impulsa hacia
numerosos conductos y cavidades. Circulación del agua en una esponja
157
En el sistema circulatorio de los anélidos, al traen, el líquido es repartido por las arterias
líquido circulante lo denominamos hemolin- hasta las lagunas hemocélicas, lugares
fa y toma el color del pigmento respiratorio donde se acumula la hemolinfa. Desde
disuelto según las especies: hemoglobina ellas, la hemolinfa baña directamente los
(roja), hemeritrina (rosa) o clorocruorina (ver- órganos.
de). — Cuando las cavidades del vaso se relajan,
La circulación es cerrada, ya que la hemolin- la hemolinfa penetra en ellas.
fa discurre siempre por el interior de un siste- Las especies que respiran por filotráqueas
ma de vasos conductores. tienen un sistema de circulación más reduci-
n
— Un gran vaso dorsal reparte la sangre des- do que las que respiran por dendrotráqueas
ió
de atrás hacia delante, gracias a la con- o branquias. Ello se debe a que las prime-
tracción de sus paredes musculosas. A ras son muy eficientes en la distribución de los
ac
partir de él, surgen ramificaciones hacia gases respiratorios y el sistema circulatorio solo
todos los órganos del cuerpo. se precisa para el transporte de las sustancias
— De los órganos, salen pequeños vasos que resultantes de la digestión de los alimentos.
iz
corazones
se reagrupan hasta reunirse ventralmente
al
vaso dorsal
y formar vasos de mayor calibre.
Los moluscos pueden presentar un sistema
ci
circulatorio abierto (gasterópodos y bival-
Insecto
vos) o cerrado (cefalópodos). La hemolinfa
er
suele presentar como pigmento respiratorio
la hemocianina, que le da color azul.
m
En los artrópodos, el líquido circulante es
co
la hemolinfa y los pigmentos suelen ser vaso dorsal
hemoglobinas (rojas) y hemocianinas

(azules). vaso ventral
su
La circulación es abierta. corazones
— Un gran vaso dorsal, formado por diversas Anélido

cavidades separadas por válvulas, impul-
a
sa la hemolinfa de modo similar a un co-

razón.
id
— Cuando las cavidades del vaso se con-

ib
vasos
sanguíneos
oh
corazón
ctenidio
Pr
ctenidio corazón corazón

accesorio
En gasterópodos y bivalvos la hemolinfa es bombea-

da por el corazón, protegido por una cubierta mem- En cefalópodos, además del corazón principal, existe
branosa o pericardio. un sistema de corazones situados a nivel de las bran-
Del corazón salen vasos que van al hemoceloma, quias, para aumentar el volumen de intercambio de
que baña todas las células del cuerpo. Mediante los gases.
vasos sanguíneos, la hemolinfa retorna al corazón.
158
capilares de
las branquias
dirección de la
sangre ciones, devuelven la sangre al corazón,
corazón
independientemente de la cantidad de
arteria oxígeno que contiene esta sangre.
arteria
— Las arterias son los vasos que salen del
corazón para distribuir la sangre por el
capa
endotelio cuerpo a través de sus ramificaciones, in-
fibrosa capa
muscular dependientemente de la cantidad de oxí-
geno contenida en dicha sangre.
n
capilares
sistémicos Arterias y venas tienen una membrana in-
ió
capilar
circulación terna de recubrimiento o endotelio, una
simple
capilares capa media muscular y una capa externa
ac
pulmonares
membrana endotelio
fibrosa.
basal — Conectando las arterias y las venas, existe
una red de vasos de diámetro pequeño.
iz
capa
fibrosa
Son los capilares, formados por una capa
interna o endotelio y una capa externa de
al
vena
tejido conjuntivo o membrana basal.
ci
arteria
Las arterias, que reciben de lleno el em-
er puje y la presión de la sangre bombeada
endotelio
capa
muscular
capilares
por los ventrículos, tienen una musculatura
sistémicos potente y sus paredes son muy elásticas.
m
circulación
Las venas tienen las paredes más flácidas
doble y las de calibre medio poseen válvulas,
co
para impedir el retroceso de la sangre.

Vertebrados • Como sistema circulatorio auxiliar se en-
En todos los vertebrados, el sistema de circu- cuentra el sistema linfático. Por él, median-
su
lación es cerrado. te un conjunto de ganglios y vasos distintos

• La sangre es el líquido circulante; el pig- de los sanguíneos, circula la linfa, un líqui-
mento respiratorio es la hemoglobina. Esta do que procede del drenaje del líquido
a
es de color rojo y está contenida en los intersticial y contiene las células que parti-
hematíes o glóbulos rojos. Otros elementos cipan en la respuesta inmunitaria.
id
celulares sanguíneos son los leucocitos, En los vertebrados, la circulación puede ser:
• Simple: Existe un solo circuito por el que
ib
con función defensiva, y fragmentos ce-

lulares denominados plaquetas, que inter- se mueve la sangre para recorrer todo el
oh
vienen en los procesos de coagulación. cuerpo, la sangre pasa una sola vez por el
El plasma es el líquido en el que se corazón.
encuentran inmersos todos los componentes • Doble: Hay dos circuitos diferenciados y la
Pr
de la sangre. sangre debe pasar dos veces por el co-

• El aparato circulatorio consta de un razón para completar su recorrido por el
corazón y un conjunto extenso de vasos
cuerpo.
sanguíneos. • Incompleta: Se produce una mezcla de
— El corazón es el órgano impulsor de sangre rica en oxígeno y sangre pobre en
la sangre; presenta unas cavidades, este gas.
aurículas y ventrículos, que se contraen y
• Completa: No hay mezcla de los dos tipos
relajan rítmicamente.
de sangre.
— Los vasos sanguíneos reciben el nombre
de venas cuando ellos, o sus prolonga-
159
branquias pulmones
—La sangre sale del ventrículo y, mediante
las arterias pulmonares, llega a los pulmones
para cargarse de O2.
circuito menor
arteria pulmonar —Luego regresa a la aurícula izquierda del
corazón mediante las venas pulmonares.
aorta ventral
• El circuito mayor distribuye la sangre por
ventrículo
todo el cuerpo y, una vez realizado todo el
recorrido, la devuelve al corazón.
—La sangre enriquecida en oxígeno parte
n
circuito mayor
aurícula vena vena

cava pulmonar
del ventrículo, a través de la arteria aorta,
ió
aorta dorsal y recorre todos los órganos del cuerpo me-
arteria aorta
diante la red de capilares arteriales.
ac
—Los capilares venosos se encuentran a la
órganos
salida de los órganos y se agrupan forman-
iz
do vasos de mayor calibre: las venas. Estas
órganos
Sistema circulatorio Sistema circulatorio desembocan en las grandes venas cavas,
al
de un pez de un vertebrado que entran en la aurícula derecha.
tetrápodo
Al analizar los distintos grupos de vertebra-
ci
dos tetrápodos, observamos las siguientes
Los peces tienen un corazón, con una aurí-
cula y un ventrículo, situado en posición ven-
er características:
En anfibios adultos, el corazón presenta dos
tral y muy cerca de las branquias.
m
aurículas, que no se contraen al mismo tiem-
• Del corazón sale la arteria aorta ventral, po, y un solo ventrículo.
que se ramifica en arterias branquiales.
co
La circulación en los anfibios es doble e in-

• Estas arterias penetran en las branquias, completa.
donde la hemoglobina se carga de O2. La
En los reptiles, el corazón presenta dos aurí-
sangre sale por la aorta dorsal, que repar-
su
culas y un ventrículo.
te la sangre oxigenada y los nutrientes por
el cuerpo a través de los capilares. Esta cavidad ventricular se encuentra par-
cialmente tabicada; por lo cual, la mezcla
• La sangre empobrecida en O2 y nutrientes
a
de sangre rica en O2 procedente de la aurí-

es recogida por las venas y transportada
id
cula izquierda y sangre pobre en O2 que lle-

a la aurícula del corazón.
ga por la aurícula derecha, es mínima.
ib
En los peces, la sangre recorre todo el cuer-

Debido a ello, la circulación es doble y casi
po, pasando una sola vez por las cavidades
completa en reptiles y totalmente completa
oh
cardíacas y nunca se mezcla sangre rica en

en los cocodrilos.
O2 con sangre pobre en dicho gas.
Las aves y los mamíferos tienen el corazón
Por tanto, la circulación de los peces es sim-
Pr
dividido en dos aurículas y dos ventrículos to-

ple y completa.
talmente independientes. Entre las aurículas
Todos los vertebrados tetrápodos tienen un y los ventrículos existen válvulas que impiden
sistema de circulación doble, ya que se dis- que la sangre retroceda por el interior del co-
tingue un circuito menor y un circuito mayor. razón. Su circulación es doble y completa.
• El circuito menor conecta el aparato circu-
latorio con el aparato respiratorio hacien-
do posible el intercambio de gases.
160
3.4. Sistema nervioso Reciben la información sensorial, la procesan
y emiten respuestas.
El sistema nervioso adquiere una mayor
• Ganglios nerviosos, formados por la
complejidad a medida que se avanza en la
agrupación de cuerpos neuronales. Se
escala evolutiva. La siguiente tabla resume
encuentran en el trayecto de algunos
las características del sistema nervioso de
nervios.
algunos grupos de invertebrados
• Fibras nerviosas, que son los axones de las
Vertebrados neuronas, a través de los que se transmiten
En los vertebrados, el sistema nervioso los estímulos o las respuestas a estos.
alcanza un mayor desarrollo. • Nervios, formados por la unión de fibras
n
En él distinguimos las siguientes estructuras: nerviosas.
ió
• Centros nerviosos, formados por el Estas estructuras se organizan formando el
encéfalo y la médula espinal. sistema nervioso central y el sistema nervioso
ac
periférico.
iz
Sin sistema
Los poríferos solo poseen células nerviosas dispersas.
al
nervioso
En los cnidarios las neuronas están dispersas pero conectadas for-
ci
Redes
mando una red nerviosa. Los impulsos nerviosos viajan así en todas
nerviosas
direcciones. er Sistema nervioso de un
equinodermo
Anillos Propios de los equinodermos. El sistema nervioso está formado por
m
nerviosos una serie de anillos nerviosos de los que parten los nervios radiales.
co
Los animales con

simetría bilateral tienen Anélidos: Las neuronas se agrupan en gan-
un mayor número de glios, que se distinguen en cada segmento
células nerviosas que del cuerpo. Existe un cerebro que centraliza
su
se suelen concentrar: toda la información.
—En un extremo del Sistema nervioso de un

Sistemas
animal, normalmen- Artrópodos: Los ganglios se fusionan en la anélido
nerviosos
a
te en posición ventral región frontal formando un cerebro.

bilaterales
y frontal.
id
—Formando cordones
Moluscos: De este grupo, los bivalvos y gas-
ib
que se pueden trans-

terópodos poseen un centro nervioso en
formar en ganglios,
forma de anillo ganglionar mientras que los
oh
nervios o centros ner-

cefalópodos poseen un cerebro.
viosos.
Sistema nervioso de un
Pr
Periférico Central artrópodo

fibras aferentes fibras eferentes encéfalo médula espinal
somáticas autónomas
Sistema nervioso de un
molusco gasterópodo
simpáticas parasimpáticas
161
El sistema nervioso central
tronco
cerebro encefálico
cerebro
Está formado por un gran número de neuronas agrupadas y
conectadas entre sí. Los cuerpos de las neuronas tienen color grisáceo,
mientras que las fibras cubiertas de mielina son blancas, debido al
color de las células de Schwann. Por ello, a las zonas del sistema
peces reptiles
nervioso con acúmulo de cuerpos neuronales las denominamos
tronco sustancia gris, y a las zonas donde se encuentran haces de axones
encefálico
con sus respectivas vainas las llamamos sustancia blanca. El sistema
anfibios nervioso central está constituido por el encéfalo y la médula espinal.
• El encéfalo: Controla toda la actividad del organismo, en respuesta
n
cerebro
a las percepciones del medio. Se encuentra protegido por los huesos
ió
tronco
encefálico aves del cráneo, y consta de cerebro, cerebelo y tronco encefálico.
—El cerebro: Es el centro donde se integra y analiza la información
ac
cerebro
mamíferos cerebelo que proviene de los receptores sensoriales, y se procesa la respuesta
a esta información en forma de movimientos del cuerpo o secreción
iz
seres
de glándulas. La sustancia gris se sitúa en la parte exterior formando
humanos la corteza cerebral, y la blanca en la parte interior. A lo largo de la
al
escala evolutiva, se presenta un desarrollo gradual del cerebro, ligado
al perfeccionamiento de sus funciones.
ci
En el ser humano se desarrolla la capacidad de razonar y elaborar
tronco
un lenguaje para comunicarse.
encefálico cerebelo
er
—El cerebelo: Coordina los movimientos que permiten el mantenimiento
Esquema del encéfalo de los del equilibrio del cuerpo. La distribución de la sustancia gris y la blanca
m
distintos grupos de vertebrados. es igual que en el cerebro.
—El tronco encefálico: Controla el latido cardíaco y la respiración. La
co
sustancia gris está en el interior y la blanca en el exterior.

El sistema nervioso central está • La médula espinal: Es la vía de conexión entre el encéfalo y el
rodeado por tres membranas
llamadas meninges, separa- resto del cuerpo y se localiza en el interior de la columna vertebral. A
su
das entre sí por el líquido cefa- veces actúa como un centro emisor de respuestas elaborando actos
lorraquídeo. reflejos.
Está constituida por un cilindro delgado, en cuya parte central se
a
localizan los cuerpos de las neuronas; en la parte externa están los

El hecho de retirar la mano axones. Por este motivo, tiene color gris en su interior y blanco en el
id
cuando tocamos un objeto muy

caliente es un acto reflejo que
exterior. Los axones forman largos nervios sensitivos, que ascienden
ib
evita que suframos una quema- hasta el cerebro, y motores, que se dirigen a distintas partes del
dura grave. cuerpo.
oh
Un acto reflejo es una respuesta

El sistema nervioso periférico
involuntaria y tiene lugar cuan-
do un estímulo es conducido a Está constituido por nervios, que pueden ser de dos tipos:
la médula espinal y esta envía • Nervios sensitivos: Recogen los estímulos captados por los órganos
Pr
un impulso nervioso que produ- de los sentidos y los canalizan hacia el sistema nervioso central
ce el movimiento rápido de la
parte afectada. mediante impulsos nerviosos. Reciben el nombre de fibras aferentes.
El recorrido del impulso nervioso • Nervios motores: Proceden del sistema nervioso central y trasmiten
desde que se capta el estímulo los impulsos nerviosos hacia los órganos que elaborarán la respuesta
hasta que se produce el movi-
miento es más corto que en los (músculos o glándulas). Los denominamos fibras eferentes.
actos voluntarios, controlados Los nervios que salen del encéfalo son los nervios craneales, mientras
por el cerebro, por lo que la res- que los que parten de la médula espinal los llamamos nervios
puesta es más rápida.
espinales.
162
3.5. Sistema osteoartromuscular que presentan formas coloniales, como los
corales, poseen un exoesqueleto formado por
El movimiento en los animales es posible gra-
placas calcáreas; mientras que las medusas
cias a la transmisión nerviosa y a la existencia
no poseen estructuras duras y se impulsan con
de un aparato locomotor. Está compuesto por:
contracciones de su cuerpo.
• Sistema muscular, formado por los músculos.
Es el responsable de los movimientos, debido
a las contracciones de los músculos.
• Sistema esquelético, que actúa como so-
porte y anclaje de la musculatura, y como
n
protección de las partes delicadas. Está
ió
constituido por estructuras sólidas (huesos,
http://goo.gl/ExI0mF
placas...) que se mueven por efecto de la
ac
contracción y la relajación de los músculos,
que tiran de ellas. Según los grupos de ani-
males, puede ser:
iz
—Exoesqueleto, o esqueleto externo. Lo pre-
al
sentan los invertebrados, y está formado por
placas o piezas duras de sales de calcio o
ci
quitina.
—Endoesqueleto, o esqueleto interno. Lo pre- Exosqueleto calcáreo de un molusco
sentan algunos invertebrados, como los porí-
er
feros y los equinodermos, y todos los vertebra-
m
dos. Está formado por espículas (estructuras
con forma de aguja) de sílice o huesos de
co
sales de calcio.
El exoesqueleto confiere mayor protección
al organismo que el interno, aunque el
su
endoesqueleto es más ligero y permite mayor

movilidad.
El aparato locomotor en los
a
http://goo.gl/vf0kKr
invertebrados
id
En los diferentes grupos de invertebrados exis-

ten distintas adaptaciones que afectan al apa-
ib
rato locomotor. En los poríferos, que tienen la

organización más sencilla, el esqueleto es in-
oh
Exosqueleto de quitina de un artrópodo

terno y está compuesto por fibras de proteína
y espículas de sílice o de calcio. Los cnidarios O IÉN ES RA
UP S BL DO
Pr
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
y también:
O
CA
Grupo Esqueleto Desplazamiento

Acción de la musculatura sobre el El esqueleto hidrostático, ca-
Anélidos Interno hidrostático
esqueleto hidrostático racterístico de los anélidos y los

Acción de los músculos sobre los equinodermos, está formado
Artrópodos Externo de quitina
apéndices articulados por un fluido que llena los es-
Interno calcáreo y esqueleto hi- pacios celomáticos en el inte-
Equinodermos Por medio del aparato ambulacral
drostático: aparato ambulacral rior del cuerpo, y actúa como
Mediante saltos (bivalvos), repta- soporte para la acción de la
Externo calcáreo (concha) en al- ción (gasterópodos), o por con- musculatura, que produce el
Moluscos
gunos grupos tracciones que provocan un bom-
movimiento.
beo de agua (cefalópodos)
163
El aparato locomotor en los vertebrados • La fuerza motriz (F) es producida por el
músculo bíceps en el punto de inserción del
El aparato locomotor está constituido por un
antebrazo.
conjunto de músculos estriados y un esqueleto
interno que funcionan de forma coordinada. • La fuerza de resistencia (R) es el peso del
antebrazo.
• Los músculos esqueléticos: Están formados
por tejido muscular y constituyen husos de Las partes del esqueleto comunes a la mayoría
fibras insertados a los huesos mediante de los vertebrados son:
tendones de tejido conjuntivo. • La columna vertebral: Es el eje del esqueleto
• El esqueleto interno: En las primeras fases del y está formada por vértebras, pequeñas
n
desarrollo de los vertebrados está formado piezas de tejido óseo y cartilaginoso, con un
ió
por tejido cartilaginoso. En la mayoría de los orificio central por el que pasa la médula
casos, el cartílago se va osificando durante espinal. Algunas vértebras se articulan con
ac
el crecimiento del individuo, debido a la las costillas.
incorporación de sales de calcio y fósforo, • El cráneo: Constituido por una serie de huesos
que protegen el encéfalo.
iz
que van formando el tejido óseo, propio del
adulto. • Las cinturas: Son arcos óseos que permiten
al
La unión entre dos huesos recibe el nombre de la articulación de las extremidades con la
articulación. La superficie de contacto entre columna vertebral. La cintura escapular
ci
los dos huesos está recubierta por cartílago, y articula las extremidades anteriores; la cintura
su función es evitar el roce y el desgaste óseo pélvica articula las extremidades posteriores.
er
en los movimientos. El movimiento se consigue • En la mayoría de los casos distinguimos las
mediante un sistema de palancas. extremidades, que son cuatro apéndices
m
Los elementos de una palanca son: articulados, unidos a las cinturas escapular
y pélvica. Se utilizan para el desplazamiento,
co
• Punto de apoyo (A).

y presentan distintas modificaciones, en
• Fuerza motriz (F). Es la fuerza que hace función de la adaptación al medio más
posible el movimiento. apropiada; algunas especies de reptiles
su
• Fuerza de resistencia (R). Es la que hay que carecen de extremidades y se desplazan

vencer para ejecutar el movimiento. por reptación.
Flexión del antebrazo:
a
• El punto de apoyo (A) lo constituye la cráneo

id
articulación del codo. cintura

escapular
ib
extremidades
oh
anteriores
Pr
cintura pélvica
F
F R
A
extremidades
R posteriores
A
Elementos de una palanca Flexión del antebrazo Esqueleto del ser humano
164
Esqueleto de un pez Esqueleto de un anfibio Esqueleto de un ave Esqueleto de un mamífero
n
La musculatura es similar en todos los grupos, y movimiento de flexión hacia delante y hacia
ió
está organizada para posibilitar el movimiento atrás. Las cinturas y las articulaciones están
mediante el sistema de palancas. A pesar bien desarrolladas.
ac
de que en todos los grupos distinguimos una El desplazamiento es ágil y rápido, para lo
estructura básica común, las adaptaciones cual disponen de una potente musculatura y
iz
a la vida en diferentes medios se han visto distintas adaptaciones a la locomoción. Así, los
favorecidas por modificaciones en la estructura gamos caminan sobre pezuñas o los gatos se
al
del esqueleto. desplazan sobre las puntas de los dedos, para
• Los peces presentan un esqueleto conseguir mayor velocidad.
ci
cartilaginoso u óseo, con expansiones er El esqueleto de los mamíferos marinos está
membranosas que constituyen las aletas. adaptado al medio acuático, especialmente
Se desplazan mediante movimientos el de los cetáceos, como la ballena, el delfín,
ondulatorios laterales de la musculatura y la la orca... que tienen una apariencia externa
m
propulsión de las aletas. muy parecida a la de los peces, aunque el
• En el grupo de los anfibios el esqueleto
co
funcionamiento de su organismo es el propio

es siempre óseo, y aparecen las cuatro de los mamíferos.
extremidades, necesarias para el El desplazamiento en el medio aéreo es poco
desplazamiento en el suelo. Ya presentan un común en los mamíferos, a excepción de los
su
cuello formado por una sola vértebra. murciélagos, cuyas extremidades anteriores
El desplazamiento se realiza en el agua, presentan un alargamiento de los dedos
nadando, y en el medio terrestre, mediante entre los que se encuentra un recubrimiento
a
saltos. membranoso que les permite el vuelo.

id
• Los reptiles tienen un esqueleto óseo Los primates, grupo que incluye al ser humano,
resistente, con costillas que se cierran por tienen como característica más relevante la
ib
delante en el esternón, y cuello con varias capacidad de manipular objetos, gracias a

vértebras. que su pulgar puede oponerse al resto de los
oh
Se desplazan por el medio terrestre o acuático; dedos de la mano.

los reptiles sin patas se impulsan mediante En el ser humano, el cráneo ha experimentado
Pr
la reptación, producida por movimientos un aumento de tamaño, sobre todo de la

ondulatorios laterales de su musculatura. zona frontal, donde se localizan las áreas
• Las aves presentan un esqueleto adaptado de asociación de la corteza cerebral. La
al vuelo, con extremidades anteriores locomoción se caracteriza por la posición

modificadas en forma de alas. Es un bípeda, es decir, sobre dos piernas, hecho
esqueleto ligero debido a que posee huesos que ha provocado un desarrollo de la cintura
huecos, cráneo reducido y a la ausencia de pélvica, para poder soportar el peso de las
dientes. vísceras del abdomen y del feto, en el caso de
• En los mamíferos, el esqueleto está provisto las mujeres embarazadas.
de columna vertebral que permite un
165
cerebro células nerviosas
neurosecretoras
desprenden las viejas y crecen otras nuevas,

a medida que el tamaño del animal aumen-
ta.
cuerpos
alados • La metamorfosis: Es un cambio que experi-
neurohormonas
mentan algunos animales durante su de-
sarrollo, hasta alcanzar la edad adulta. Se
glándulas
prototorácicas
manifiesta en la variación de la forma y las
funciones de su organismo.
hormona + • La maduración del aparato reproductor y los
juvenil
ecdisona ecdisona cambios morfológicos sexuales.
n
ecdisona
hormona
juvenil En los insectos, las células neurosecretoras re-
ió
gulan el funcionamiento de diversas glándulas
endocrinas, como:
ac
larva
pupa • Los cuerpos alados, que sintetizan la hormo-
na juvenil, responsable de mantener el as-
iz
pecto de larva mientras dura esta fase del
desarrollo.
al
• Las glándulas protorácicas, que sintetizan la
hormona ecdisona, cuya función es favore-
ci
adulto
huevos
er cer el paso de larva a pupa cuando dismi-
nuye la concentración de la hormona juvenil
3.6. El sistema endocrino y de pupa a adulto cuando desaparece la
m
Invertebrados hormona juvenil.
A partir de los cnidarios, todos los grupos de in- La acción equilibrada de la hormona juvenil y
co
vertebrados poseen un sistema endocrino, ya la ecdisona regula el proceso complejo de me-

bien desarrollado en los artrópodos, que po- tamorfosis en los insectos.
seen células nerviosas neurosecretoras y glán- Es también muy importante la existencia de fe-
su
dulas endocrinas, cuyas secreciones actúan romonas, moléculas orgánicas olorosas que se
sobre distintos órganos, regulando el desarrollo. liberan al medio en forma de partículas voláti-
Los artrópodos han sido muy estudiados, de- les. Las feromonas constituyen un método quí-
a
bido al interés que despiertan las fases de su mico de comunicación entre individuos de la
desarrollo y el comportamiento en los insectos
id
misma especie. El animal receptor de la feromo-

sociales. Las células nerviosas neurosecretoras na modifica su conducta en respuesta a este
ib
se encuentran en los ganglios cerebrales o en estímulo. Algunos insectos, como las mariposas,
puntos concretos de los ganglios ventrales, y re- utilizan feromonas como atracción sexual. En
oh
gulan procesos fisiológicos, tales como: insectos sociales, como las abejas, sirven para
• El crecimiento y la muda del exoesqueleto. marcar rutas que deben seguir otros individuos
La muda hace posible el crecimiento del para llegar a un campo de flores, mantener el
Pr
animal porque provoca la renovación de grupo unido o advertir de un peligro. RA

O IÉN ES
UP S BL DO
las piezas del exoesqueleto, de forma que se
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
y también:
O
CA
Impulso El conocimiento de las feromonas tiene aplicaciones en

Células nerviosas
Estímulo el control de las plagas de insectos perjudiciales para la
nervioso neurosecretoras agricultura.
Neurohormonas Por ejemplo, la procesionaria del pino se combate apli-
cando un tratamiento a las hembras para que no pro-
duzcan las feromonas que atraen a los machos. De este
Órganos Hormonas Glándulas
modo, se evita la reproducción y se puede controlar la
diana endocrinas plaga.
166
(2) (3) Glándulas
(1) Sistema nervioso (1) Hipófisis
central anterior endocrinas
Hipotálamo (3)
Estímulo
(1) impulso nervioso Hipófisis Órganos
(2) posterior diana
(2) neurohormonas
(2)
(3) hormonas
Vertebrados sangre, llegan y actúan sobre los órganos

En los vertebrados el sistema endocrino está diana.
n
bien desarrollado. El mecanismo de produc- —La presencia de las hormonas específicas
ción hormonal está jerarquizado y controlado en sangre hace que se inhiba la libera-
ió
por el sistema nervioso central. Las partes del ción de hormonas trópicas por parte de
la hipófisis y de factores de liberación por
ac
encéfalo implicadas son el hipotálamo y la hi-
pófisis. parte del hipotálamo.
• El hipotálamo: Es una agrupación de neuro- El mal funcionamiento del sistema endocrino
iz
nas situada en la parte inferior del cerebro. puede dar lugar a un déficit o un exceso de
Recibe informaciones del medio externo e una hormona. Esto provoca anomalías im-
al
interno, las procesa y emite respuestas en for- portantes en el organismo.
ci
ma de neurohormonas, que se dirigen a la
hipófisis. er
• La hipófisis: Es una pequeña estructura glan-
dular situada debajo del hipotálamo y dividi-
m
da en dos lóbulos: hipófisis anterior e hipófisis
posterior. Las secreciones enviadas por el hi-
co
células
potálamo activan la secreción de hormonas neurosecretoras
en la hipófisis, hormonas que actúan sobre hipotálamo
otras glándulas y tejidos secretores. hipófisis

su
anterior
De este modo, el sistema nervioso central regu-
la el funcionamiento de todo el sistema endo- red
capilar
crino.
hipófisis
a
La acción de las hormonas se regula a sí posterior
misma por un mecanismo denominado re-

id
troalimentación o feed-back. Está controlado Glándulas y tejidos secretores

por el hipotálamo y permite mantener unos
ib
niveles hormonales adecuados en la sangre —

oh
mientras dura el estímulo que ha provocado Hipotálamo

la secreción. factores de
El proceso es el siguiente: liberación
Pr
—Cuando el estímulo es percibido por el sis- —

Hipófisis
tema nervioso central, el hipotálamo libe-
hormonas
ra neurohormonas (factores liberadores)
trópicas
que se dirigen a la hipófisis.
—En la hipófisis se activa la liberación de las Glándulas
hormonas trópicas, que por la sangre van hormonas
a las glándulas. específicas
—En las glándulas se activa la síntesis de Órganos

hormonas específicas que, también vía diana
167
En el cuadro siguiente constan las principales glándulas endocrinas y los tejidos secretores
de hormonas en peces, anfibios, reptiles y aves.
Podemos observar un progresivo desarrollo del sistema endocrino, relacionado con la
creciente complejidad de los procesos vitales de estos grupos.
Grupo
Sistema endocrino
taxonómico
El hipotálamo controla la acción de la hipófisis. Las neuro-

hormonas segregadas por la hipófisis estimulan el desarrollo
y funcionamiento de las gónadas: ovarios y testículos. Estas
n
Peces glándulas son responsables de:
ió
• La formación de gametos: óvulos y espermatozoides.
• Los caracteres sexuales secundarios, que diferencian a los
ac
machos de las hembras. http://goo.gl/eCjS6a
Además del hipotálamo, la hipófisis y las glándulas sexuales
presentan:
iz
• La glándula tiroides, que segrega la hormona tiroidea. Esta
regula el proceso de metamorfosis de la larva al individuo
Anfibios
al
adulto.
• Las glándulas paratiroides, cuya hormona regula la con-
ci
centración de calcio en la sangre.
• Glándulas suprarrenales, que producen adrenalina.
er
Presentan las mismas glándulas que los anfibios, y también:
Reptiles • Células pancreáticas productoras de insulina, que regula
la entrada de glucosa en el citoplasma celular.
m
La glándula pineal o epífisis detecta las horas diarias de luz
solar (fotoperíodo) y envía la información al hipotálamo, el
co
http://goo.gl/3bxRP1
cual regula procesos como:
• La conducta reproductora ante el sexo opuesto.
Aves • La muda, cambio parcial o completo del plumaje, que
suele producirse después de la nidificación y antes de la
su
migración.
• La migración, desplazamiento periódico de una pobla-
ción de aves en función de los cambios estacionales.
a
id
13.Un ejemplo de neurohormona es la oxitocina. ¿Dónde se sintetiza? ¿Dónde actúa? ¿Qué funciones Actividades
desempeña? Organiza la información en una tabla.
ib
14. Un ejemplo de hormona secretada por una glándula endocrina es la adrenalina. ¿Qué glándula la
oh
secreta? ¿Sobre qué órganos actúa? ¿Qué efectos produce? Organiza la información en una tabla.
15. Respecto al sistema endocrino de los invertebrados, contesta:
a. ¿Qué son los cuerpos alados?
Pr
b. ¿Qué es y qué función desempeña la ecdisona? ¿Dónde se produce?

c. ¿Qué es la metamorfosis? ¿Cómo se dirige el proceso de la metamorfosis?
d. ¿Cómo podemos controlar una plaga de procesionaria?
16. Contesta las siguientes preguntas:

a. ¿Cómo llega un estímulo al hipotálamo?
b. ¿De qué manera responde el hipotálamo a un impulso nervioso?
c. ¿De qué manera responde la hipófisis al estímulo del hipotálamo?
17. Explica en qué consiste el mecanismo de retroalimentación.
168
Experimento
Tema: Gases que intervienen en la respiración
Investigamos:
Los gases que contiene el aire que respiramos
Objetivo:
• Observar mediante un experimento los gases que se encuentran presentes en el aire que res-
n
piramos.
ió
Materiales:
• dos tubos de ensayo
ac
• azul de bromotimol
• palillos de dientes
iz
• una bomba para dar aire
al
Proceso:
ci
1. Cojan dos tubos limpios (A y B), llénenlos de agua (10 ml) y añadan a cada uno tres gotas de
azul de bromotimol.
er
El azul de bromotimol es un indicador de pH; con un pH básico, este indicador es de color azul
m
mientras que si el pH es ácido, menor a 6,5, presentará color amarillo.
co
—Soplen, con la ayuda de un sorbete, dentro del tubo A. Insuflen aire con la ayuda de una man-
cha para bicicletas en el tubo B.
2. Observen los resultados y realicen una tabla en el cuaderno con los siguientes datos:
su
Color del tubo antes de inyectar aire Color del tubo tras inyectar aire
Tubo A
Tubo B
a
id
Cuestiones:
ib
3. Comparen los resultados de los tubos antes y después de inyectar aire y emitan una hipó-
oh
tesis sobre lo que creen que ha sucedido.

a. ¿Por qué el contenido gaseoso de la inspiración y expiración no es el mismo?
Pr
b. ¿Qué gases no intervienen en el intercambio gaseoso?

c. ¿De dónde proviene el vapor de agua en el aire expirado?
4. Comparen los datos que te damos en la tabla con la hipótesis que has emitido en la ex-
periencia de los tubos. ¿Piensan que la hipótesis que han dado es válida? ¿Por qué? En el
caso de que su hipótesis no sea válida, emitan otra que crean que esté de acuerdo con
sus razonamientos a partir de los experimentos realizados.
5. Expliquen detalladamente de dónde procede la sustancia que hace cambiar el pH del
tubo A, cómo es transportado por la sangre hasta los alveolos pulmonares y de qué ma-
nera se libera.
169
5
Resumen
Los animales, como Gracias a la especialización de las células y la
1. Tejidos animales
organismos plurice- formación de tejidos, los animales son capa-
2. Clases de tejidos
lulares, forman teji- ces de crear órganos que forman parte de los
3. Funciones de los tejidos
dos que darán lugar sistemas que permiten a un organismo cumplir
a órganos y sistemas con sus funciones básicas como la nutrición y
que les permiten lle- la excreción llevada a cabo por los sistemas
n
var a cabo sus funciones vitales. Existe diver- digestivo y excretor. También permiten el inter-
ió
sidad de tejidos y especialización de células, cambio de gases gracias a la existencia del
pero principalmente distinguimos cuatro gran- sistema respiratorio y circulatorio.
ac
des tipos de tejidos: epitelial, conectivo, muscu- Para cumplir con la función de relación, los
lar y nervioso. animales cuentan con sistemas especializa-
El tejido epitelial agrupa diversos tipos de te- dos en la captación de estímulos y la elabora-
iz
jidos que pueden tener función protectora o ción de respuestas como el sistema nervioso;
al
de absorción como el tejido epitelial de así como sistemas capaces de llevar a
revestimiento; o función secretora cabo las respuestas elaboradas
ci
como el epitelio glandular. como el sistema osteomuscu-
Los tejidos conectivos son er lar o aparato locomotor,
un grupo de tejidos con que incluye esqueleto
funciones diversas: y músculos. Estos siste-
m
unen entre sí distin- mas, además, se ven
tos órganos; llenan regulados por otro
co
huecos y espacios sistema presente

entre los diferen- en todos los ani-
tes tejidos, y tam- males, el sistema
endocrino, que es
su
bién constituyen
elementos de so- el encargado de
porte y de movi- regular la libera-
miento. Los tejidos ción de hormonas
a
conjuntivo, adiposo, en los organismos.

id
cartilaginoso y óseo Todos estos sistemas

son variedades del te- van presentando ma-
ib
jido conectivo. Todos se yor complejidad en los

caracterizan por tener gran animales a medida que el
oh
cantidad de sustancia intercelu- http://goo

organismo es más grande y
.gl/zBLepz
lar y pocas células. presenta una evolución más tardía.
El tejido muscular está formado por células de- De esta forma, los invertebrados suelen presen-
Pr
nominadas miocitos. En su interior contiene las tar sistemas más sencillos que los vertebrados
miofibrillas, hechas por actina y miosina, dos y, dentro de estos, las aves y mamíferos suelen
proteínas con capacidad contráctil. El tejido contar con sistemas más complejos que pe-
muscular puede ser estriado, liso o cardíaco. ces, anfibios y reptiles, en los cuales se aprecia
El tejido nervioso está compuesto por células una evolución y adaptación desde el medio
gliales y neuronas. Ambos tipos de células pre- acuático al medio terrestre.
sentan una altísima especialización y pueden
generar y transmitir impulsos nerviosos.
170
ZONA UD. 5
Fisiología animal
BLOG SOCIEDAD
¿Y si todos tuviéramos un Fabrican hueso solo con algunas proteínas de las células
corazón de repuesto? madre
El enfoque resulta tan eficaz como el tratamiento estándar ac-
tual con este tipo de células, en lo que a cantidad de tejido
n
óseo creado se refiere.
ió
El uso de células madre para la fabricación de nuevos huesos
parece prometedor, pero estas células, una vez implantadas
ac
en el organismo, pueden provocar tumores. Investigadores es-
tadounidenses han encontrado ahora la manera de aprove-
char las células madre eludiendo este riesgo: sacándoles las
iz
proteínas que fomentan el crecimiento de los huesos e implan-
tándolas en ratones. El resultado fue la creación de tejido óseo
al
en la misma cantidad que si se hubiese hecho el implante con
las células madre completas, aseguran.
ci
En España, solo el 5% de los que —Encuentra la información completa en este enlace:
necesitan un trasplante de este órgano http://goo.gl/ae7hR7.
lo consiguen. La comunidad científica ya
er
habla de «fabricarlos». SENTIDO CRÍTICO
m
Cada vez morimos más viejos. Esto tiene
BLOG
Película
muchas ventajas y algún inconveniente:
aumenta la frecuencia en la que nues- En el siguiente enlace podrás encontrar un documental sobre células
co
tros órganos vitales llegan en malas con- madre y su especialización: https://goo.gl/JG8cRQ.

diciones a ciertas etapas y, para vivir aún
más, necesitamos reemplazarlos. Pero, SI YO FUERA
su
claro, nuestros congéneres también son
http://goo.gl/tB7nQl
cada vez más longevos, así que los su-
yos no nos sirven. La demanda crece al
mismo ritmo que la oferta disminuye. En
a
España, país puntero en donación, úni-

camente un 5% de quienes necesitan
id
un corazón consigue uno compatible. Es

solo un ejemplo, ya que ocurre en mayor
ib
o menor medida con todos los órganos.

Con este panorama, los científicos llevan
oh
años dándole vueltas a un método para

crearlos de una u otra forma. Y lo están
consiguiendo: fabricar un riñón, un híga-
Pr
do, un corazón o una tráquea ya no se

ve como una quimera. En algunos casos
se ha conseguido.
—Mira la noticia completa en este link:

http://goo.gl/v0aAxQ. Un zoólogo, analizaría e investigaría la correcta función de los
órganos en los diferentes sistemas de los animales para que
lleven una vida saludable y normal.
171
Para finalizar
1. ¿Por qué las superficies respiratorias en los 7. ¿Qué grupo animal presenta unos pulmo-
animales terrestres son internas? nes como a? ¿Y como b? ¿Y como c? Estos
dibujos están ordenados según la escala
2. ¿Qué dificultades presentan los evolutiva. ¿Qué podemos decir respecto
n
organismos acuáticos frente los terrestres la evolución pulmonar?
respecto la respiración? ¿Y los terrestres
ió
a. b. c.
frente los acuáticos?
ac
3. Observa el dibujo:
iz
al
8. Atribuye cada dibujo del sistema circula-
ci
er torio al grupo animal al que pertenece.
Razona tu respuesta.
m
a. ¿Qué tipo de respiración representa?
b. ¿Qué animales presentan estas
co
estructuras?
— Indica los nombres de las tres estructuras
su
señaladas.
— Explica por qué este tipo de respiración
no necesita pigmentos respiratorios.
a
4. ¿Qué sistemas de respiración poseen los

id
siguientes seres vivos?

lombriz, rana, lagartija, manta, 9. Explica cómo se da la captación, trans-
ib
mejillón, pulpo misión, análisis y respuesta del siguiente

estímulo: un perro huele su comida.
oh
5. Razona por qué algunas especies de ti-

burones para poder respirar no pueden 10. Asigna a cada definición el tipo de neu-
Pr
dejar de nadar. rona que le corresponde: sensitiva, moto-

ra o de asociación:
6. Explica qué diferencias se dan entre: •Reciben estímulos del medio interno y
• circulación abierta y cerrada externo.

• circulación doble y simple •Controlan las glándulas y las fibras
• circulación completa e incompleta. musculares.
• arterias y venas •Establecen conexiones entre neuronas, y
forman así circuitos.
172
11. ¿Qué consecuencia negativa produciría 14. Explica los siguientes conceptos:
una lesión en el bulbo raquídeo? ¿Y en la • Diferencia de potencial
hipófisis? • Polaridad de la membrana
•Despolarización de la membrana del axón
n
12. En una situación de estrés, ¿cuáles son •Repolarización de la membrana axónica
los nervios autónomos que se activan?
ió
¿Qué efecto se consigue al activar estos
ac
órganos? Incluye en tu explicación al
menos dos órganos.
iz
13. La siguiente tabla muestra la composición
iónica intracelular y extracelular de una
al
neurona.
ci
Ión Concentración
citoplasmática (mm)
Concentración
extracelular (mm)
er
K+ 400 20
m
Na+ 50 440
Cl+ 52 500
co
su
http://goo.gl/OdWeXd
a
id
ib
oh
Pr
AUTOEVALUACIÓN

mis tareas? unidad?
de comprender?

173
173
6 Anatomía
y fisiología humana
n
ió
ac
iz
al
ci
er
m
co
su
CONTENIDOS:
a
id
1. El sistema respiratorio 3. El cerebro humano

1.1. Órganos y partes del sistema 3.1. Emisión de la respuesta motora
ib
respiratorio 3.2. La sinapsis neuromuscular

1.2. Difusión de gases entre los alveo-
oh
4. El aparato locomotor
los y los capilares
4.1. El sistema esquelético
1.3. Difusión de gases de los capilares
4.2. El sistema muscular
Pr
sanguíneos a las células del cuerpo

4.3. La salud del aparato locomotor
1.4. Transporte de gases por la sangre
5. El sistema endocrino humano
2. Sistema circulatorio
5.1. Hipotálamo
2.1. Órganos y partes del sistema

5.2. Hipófisis
http://goo.gl/pEBcD2
circulatorio
2.2. Movimientos del corazón 5.3. Glándulas endocrinas
2.3. La circulación de la sangre 5.4. Hormonas tisulares
2.4. La salud del sistema circulatorio 5.5. Mecanismos de acción hormonal
6. El crecimiento en el ser humano
174
Noticia:
Día Mundial del Corazón alerta sobre enfermedades
cardiacas
Según información de la Federación Mundial del
Corazón, las enfermedades cardiovasculares son el
asesino número uno del mundo, donde cada año
cobran 17,3 millones de muertes prematuras –31% de
todas las muertes registradas en el mundo, informa la
OMS– y para 2030 se estima que esta cifra aumente
a 23 millones.
n
http://goo.gl/86EI3i
ió
Película:
ac
Enfermedades respiratorias. Al gran pueblo, salud
Bronquiolitis, neumonía, bronquitis... Este capítulo ex-
pone las distintas derivaciones que las enfermedades
iz
respiratorias tienen en la infancia o en las personas
mayores de 65 años. ¿Cómo se puede prevenirlas?
al
¿En qué consiste la acción temprana? Hablamos con
el Dr. Pablo Ferrer y revelamos el trabajo del equipo
del Centro de Salud del Barrio Libertador de San Mar-
ci
tín, provincia de Buenos Aires.
er https://goo.gl/G1VO3Z
Web:
m
El deporte y el ejercicio físico como ejes de la promo-
ción de la salud
co
La realización de algún ejercicio y la conse-

cuente participación en algún deporte, bajo el
cumplimiento de reglamentos y normativas, se
convierten cada vez más en prácticas cotidia-
su
nas a nivel nacional. La población, en sentido

general, se ha volcado a participar en activida-
des que le puedan brindar una mejora de su
condición general de salud, y en las prácticas
a
deportivas organizadas, participando en even-

tos formales e informales de competición, exi-
id
giéndose cada vez más, al punto de ocasionar,

en algunos casos, lesiones que perfectamente
ib
podrían ser evitables con el seguimiento médi-

co-deportivo adecuado.
oh
https://goo.gl/G1VO3Z
En contexto:
Pr
Lee la noticia anterior y responde.

•¿Qué es una enfermedad cardiovascular?
•¿Qué enfermedades cardiovasculares se

nombran?
• ¿Qué recomendaciones se proponen para evitar
estas enfermedades?
•¿Cómo afecta el alcohol y el tabaco al sistema
circulatorio?
175
1. El sistema respiratorio
alveolos
faringe
Los pulmones se dilatan y se contraen
acompasadamente gracias a sus
fosas nasales
propiedades elásticas y al movimiento de
los músculos situados entre las costillas, los
músculos intercostales, y el diafragma, un
boca
músculo localizado en la base de la caja
n
bronquios
torácica.
ió
laringe
La entrada y la salida del aire en nuestro
organismo se realizan gracias a dos tipos de
ac
tráquea
movimiento: la inspiración y la espiración. La
pulmones sucesión de ambos movimientos constituye
iz
el ritmo respiratorio.
costillas diafragma
La inspiración, o entrada de aire del exterior
al
hacia los pulmones, es un mecanismo activo:
ci
La respiración en el ser humano • El diafragma se contrae y desciende; los
músculos intercostales también se contraen
El sistema respiratorio realiza dos funciones
er y elevan las costillas.
importantes:
• Como consecuencia de la actividad
• Incorporación de oxígeno al organismo
m
muscular anterior, el volumen de la caja
• Eliminación de dióxido de carbono torácica aumenta y disminuye la presión del
co
1.1. Órganos y partes del sistema aire en su interior. La presión es ligeramente

respiratorio negativa respecto al aire exterior.
El sistema respiratorio está formado por las • El aire penetra como si fuese succionado
su
vías respiratorias y los pulmones. desde el exterior hasta los alveolos

• Las vías respiratorias son una serie de pulmonares.
órganos en forma de tubo por los que La espiración, o salida de aire alveolar hacia
a
circula el aire. En ellas distinguimos: las el exterior, es pasiva:

id
fosas nasales, la faringe, la laringe, la • El diafragma y los músculos intercostales se

tráquea, los bronquios y los bronquiolos. relajan. El primero asciende y las costillas
ib
• Los pulmones son dos órganos esponjosos se deprimen.

oh
en forma de saco situados en el extremo • Disminuye el volumen de la caja torácica,

inferior de cada uno de los bronquios, la presión del aire en su interior aumenta
están formados por los bronquiolos y y se hace ligeramente superior a la del
Pr
multitud de alveolos pulmonares, se exterior.

hallan protegidos por las pleuras, dos • El aire se ve obligado a salir por las vías
membranas que evitan el rozamiento, y
respiratorias.
por la caja torácica (costillas y esternón).
Actividades
1. Contesta: ¿Por qué crees que los bronquiolos se ramifican tanto y, por tanto, existe un gran número de
alveolos pulmonares?
2. Explica qué relación existe entre el sistema digestivo y el respiratorio.
176
1.2. Difusión de gases entre los alveolos y los UP
O IÉN S BL
ES
DO
RA
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
capilares y también:
CA
Las infecciones respiratorias
La composición del aire que se encuentra en los alveolos pul- como las neumonías, los trau-
monares no es igual a la del aire atmosférico, debido a que: matismos torácicos provocados
por un accidente o las enfer-
• El aire que penetra por las vías respiratorias se humedece y, medades pulmonares como
por tanto, se enriquece con vapor de agua. el asma, pueden producir una
insuficiencia respiratoria.
• Constantemente se absorbe oxígeno y se desprende dióxi- Esta tiene lugar cuando la
do de carbono. presión parcial de O2 en la
n
sangre desciende por debajo
La energía cinética de las moléculas de los gases hace que de 60 mm de mercurio, inde-
ió
estas choquen contra las membranas de los compartimentos pendientemente de la canti-
dad de CO2 transportado.
del cuerpo donde se encuentran encerradas. Los choques
ac
En estos casos, puede ser ne-
constituyen la presión parcial del gas. cesario tratar a la persona con
Los gases atraviesan la membrana del alveolo y la pared de oxigenoterapia, es decir, admi-
iz
nistrando oxígeno, para aliviar
los capilares. El paso se hace por difusión simple y a favor del sus problemas ventilatorios.
gradiente de presión de cada gas:
al
ci
• La presión parcial de O2 en el alveolo es de 100
mmHg, mientras que en la sangre, antes del inter- sangre venosa
cambio, es de 40 mmHg; el gradiente de presión
er
favorece el paso del oxígeno desde el alveolo ha- po2=40
m
cia la sangre. pco2=46
conducto alveolar
desde el corazón Po2=100
• La presión parcial de CO2 en la sangre antes del
co
Pco2=40
intercambio es de 46 mmHg, mientras que en el
alveolo de 40 mmHg; el gradiente de presión fa- aire alveolar
hacia el corazón
vorece el paso de CO2 desde la sangre al alveolo.
Po2=100
Aunque el gradiente es pequeño, la solubilidad
su
Pco2=40
del CO2 en los lípidos hace que su intercambio, sangre arterial
que tiene lugar a través de las membranas de
cada compartimento, sea muy eficaz.
a
1.3. Difusión de gases de los capilares sanguíneos a las células del cuerpo
id
El proceso tiene lugar del mismo modo que el intercambio de gases en los alveolos
ib
pulmonares.
oh
Po2= 100 O2 elevado

• La presión parcial de O2 en la sangre es mayor que Pco2= 40 CO2 bajo
Pr
la del interior de las células; por ello, el oxígeno Circulación de la sangre

penetra hacia el citoplasma por difusión, a través
de la membrana plasmática, y es utilizado para la
respiración celular.
O2 O2
Pulmones Tejidos
• La presión parcial de CO2 en la sangre es menor CO2 CO2
que en el interior de la célula, a causa de la res-
piración mitocondrial. Por tanto, el CO2 sale de la
célula por difusión, y penetra en los capilares san-
guíneos. Po2= 40
O2 bajo
CO2 elevado
Pco2= 46
177
La hemoglobina es un pigmen-
to respiratorio. Se encuentra en grupo hemo
el interior de los glóbulos rojos y
contiene cuatro átomos de hie-
rro. Cada átomo de hierro se une
tronco a una molécula de oxígeno. La
encefálico
hemoglobina oxidada recibe el
receptores
respuesta
nombre de oxihemoglobina y
transporta el 97% del oxígeno. glóbulo rojo
1.4. Transporte de gases por la sangre La salud del sistema respiratorio
n
El sistema respiratorio es la puerta de entrada de
ió
El plasma es el responsable mayoritario de
muchos microorganismos, virus y otros agentes
transportar moléculas de CO2 en forma de
externos que pueden perjudicar nuestra salud.
ac
ácido carbónico.
Para evitar algunas enfermedades respiratorias,
El plasma es el líquido en el que se encuentran debemos adoptar medidas preventivas, como:
iz
los glóbulos rojos y el resto de los elementos • Inspirar siempre por la nariz, y no por la boca.
celulares de la sangre. La mayoría del CO2 • Evitar los lugares con mucho humo, polvo o
al
producido en la respiración celular que difunde polen.
hacia los capilares y entra en los glóbulos rojos,
ci
• No fumar.
donde se transforma en ácido carbónico.
Tan solo un 20% del CO2 se combina con la • Ventilar diariamente las habitaciones.
er Algunas enfermedades respiratorias son
hemoglobina (carboxihemoglobina).
El CO2 restante que penetra en los glóbulos el asma bronquial, la bronquitis aguda y el
m
rojos, pero que no se combina con la enfisema.
hemoglobina reacciona con el agua y forma Enfermedades respiratorias
co
ácido carbónico. Este se disocia, debido a su

inestabilidad, en iones bicarbonato y iones Asma bronquial: Es una obstrucción al paso
hidrógeno que vuelven a salir hacia el plasma. del aire a través de los bronquios y bronquiolos,
su
Cuando la sangre llega a los capilares del debido a la inflamación de la mucosa que
alveolo, los iones bicarbonato vuelven a entrar recubre estas vías. Esta inflamación puede
hacia los glóbulos rojos, donde se combinarán deberse a diversas causas: una reacción
a
con iones de hidrógeno, y se generará de nuevo alérgica, una infección, etc. Los síntomas
id
ácido carbónico. Ahora, el ácido carbónico característicos de las crisis asmáticas son la
se disocia en CO2 y H2O. Por la diferencia de presencia de silbidos durante la espiración
ib
presiones, el CO2 difunde hacia el alveolo para y la sensación de ahogo. El tratamiento, en

ser expulsado al exterior y el agua es eliminada el caso que la crisis persista, consiste en la
oh
en forma de vapor. administración de medicamentos y evitar

ambientes cargados de humo, polvo y polen.
Pr
Actividades
3. Las personas que viven a gran altitud tienen más glóbulos rojos que la media y la red de capilares
sanguíneos es más extensa. Razona el porqué.

4. Contesta: ¿Por qué si voluntariamente detenemos la respiración, llega un momento en que esta se
realiza de forma involuntaria?
5. Corrige las frases que sean falsas:
a. Todo el volumen de ventilación llega a los alveolos.
b. La composición del aire que se encuentra en los alveolos es la misma que la del aire atmosférico.
c. La hemoglobina puede transportar tanto O2 como CO2.
178
2. El sistema circulatorio
Este sistema cumple tres funciones funda-
mentales:
• Reparto de nutrientes y oxígeno. Los nu-
trientes y el oxígeno obtenidos por el siste-
ma digestivo y el respiratorio se reparten a
todas las células del organismo.
n
• Recogida de las sustancias de desecho
que producen las células, por ejemplo, el
ió
CO2, que son conducidas a los órganos
encargados de eliminarlas.
ac
• Transporte de hormonas y circulación de
elementos celulares, etc.
iz
al
2.1. Órganos y partes del sistema
ci
circulatorio
El sistema circulatorio está formado por el co-
er
razón, los vasos sanguíneos y la sangre.
m
• El corazón es un órgano musculoso del ta-
http://goo.gl/WOb3D0
maño de un puño, situado en la parte iz-
co
quierda del tórax, entre los dos pulmones.
El interior del corazón está dividido en cuatro

su
cavidades: dos superiores o aurículas, y dos

inferiores o ventrículos.
a
La aurícula izquierda y el ventrículo izquierdo

id
se comunican entre sí por la válvula mitral.

La aurícula derecha y el ventrículo derecho
ib
lo hacen mediante la válvula tricúspide.

oh
No existe comunicación alguna entre las ca- venas

vidades de la parte derecha del corazón y arteria aorta
pulmonares
las de la parte izquierda. aurícula

Pr
izquierda
vena cava
superior
El corazón está formado por tres capas de te- válvula mitral
jido: el pericardio, que tiene función protec- ventrículo

aurícula
tora al ser la capa más externa; el miocardio, derecha izquierdo
que es la capa de tejido muscular cardíaco

responsable de los movimientos del corazón; válvula
tricúspide
y el endocardio, que es una capa de tejido
ventrículo
epitelial que recubre el interior del corazón. derecho
179
• Los vasos sanguíneos son los conductos de las venas. Los capilares son ramificacio-
por donde circula la sangre. Forman una nes de arteriolas y vénulas, y sus paredes son
extensa red de tubos de diámetro variable. muy finas, porque en ellos tiene lugar el inter-
Existen diversos tipos de vasos sanguíneos: cambio de sustancias con las células.
las arterias, las arteriolas, los capilares, las • La sangre está formada por el plasma y los
vénulas y las venas. elementos celulares.
Las arterias son los vasos que salen del cora- El plasma es un líquido, compuesto por agua
zón para distribuir la sangre por todo el cuer- y diversas sustancias, como proteínas, lípi-
po. Las venas son los vasos que retornan la dos..., en el que se encuentran inmersos los
n
sangre al corazón. elementos celulares.
ió
Ambos conductos están constituidos por tres Los elementos celulares son los eritrocitos, los
capas de tejido: una capa interna de tejido leucocitos y los trombocitos.
ac
epitelial, una capa media de tejido muscu-
Eritrocitos
lar y una capa externa de tejido conjuntivo.
http://goo.gl/cCeQQn
Los eritrocitos, o glóbulos rojos, trans-
Las paredes de las arterias son muy elásticas portan el oxígeno en su interior gra-
iz
cias a una proteína denominada
para poder soportar la fuerza con la que el hemoglobina.
al
corazón impulsa la sangre, mientras que las Leucocitos
http://goo.gl/iG37Zj
Los leucocitos, o glóbulos blancos,
paredes de las venas lo son menos. combaten las infecciones destru-
ci
yendo los agentes infecciosos.
Las arteriolas son ramificaciones de las ar- Trombocitos
http://goo.gl/cCeQQn
terias, y por ello su diámetro es inferior. Del Los trombocitos o plaquetas, intervie-
mismo modo, las vénulas son ramificaciones

er nen en los procesos de coagulación.
m
El pulso arterial
La circulación sanguínea produce la dilatación rítmi-
co
ca e intermitente de las arterias, debido a los latidos

del corazón. Esta dilatación recibe el nombre de pulso
arterial.
su
Veamos cómo tomar el pulso de un compañero o

compañera.
—Palpa con las yemas de los dedos la parte anterior
de la muñeca de tu compañero, hasta encontrar el
a
punto donde se percibe el latido de la arteria radial.

id
Tu compañero o compañera debe estar sentado y

no debe haber realizado ejercicio físico.
ib
—Una vez que has detectado el pulso, pon en mar-

cha un cronómetro y cuenta las pulsaciones duran-
te quince segundos. Al valor obtenido multiplícalo
oh
por cuatro, para conocer el número de pulsaciones

por minuto.
Pr
El pulso arterial en reposo es de unas 70 pulsaciones

por minuto. Si se realiza ejercicio físico intenso como
subir escaleras, hacer flexiones, etc., puede incremen-
tarse hasta 160 pulsaciones por minuto, o incluso, 220.
Actividades
6. Describe las siguientes partes y órganos:
ventrículo – válvula mitral – arterias – vénulas aurícula – válvula tricúspide – venas – capilares
7. Explica cuál es la composición de la sangre.
a. ¿Qué función desempeñan sus componentes?
180
2.2. Movimientos del corazón de las venas cavas y pulmonares. A su vez, los
ventrículos hacen un movimiento de sístole que
La sangre circula por todo el cuerpo impul-
expulsa la sangre que contienen hacia las arte-
sada por el corazón, gracias a los movimien-
rias pulmonar y aorta.
tos del miocardio. Estos movimientos son la
sístole y la diástole. Las válvulas mitral y tricúspide están cerradas.
De este modo, la sangre no puede retroceder.
La sístole es el movimiento de contracción
del miocardio, tejido muscular; y la diástole A continuación, las aurículas hacen un movi-
es el movimiento de relajación. miento de sístole, gracias al cual se contraen
y la sangre que contienen pasa a los ventrícu-
n
El miocardio de las aurículas y los ventrículos los. Simultáneamente, los ventrículos realizan un
ió
no se contrae al mismo tiempo, sino que lo movimiento de diástole y se llenan de sangre
hace en dos etapas diferentes. procedente de las aurículas.
ac
Las aurículas realizan un movimiento de diásto- Las válvulas mitral y tricúspide están abiertas.
le que permite que entre la sangre procedente
iz
al
Válvulas mitral
ci
Válvulas mitral
y tricúspide
y tricúspide
abiertas
er cerradas
m
co
Aurículas
contraídas:
Impulsan la
su
sangre a los
ventrículos Aurículas
relajadas:
Entra la sangre
a
procedente de
las venas
id
ib
Ventrículos relajados: Se llenan de sangre. Ventrículos contraídos: Se expulsa la sangre hacia las arterias.
oh
Pr
Actividades
8. Ordena las siguientes etapas suponiendo como inicio la diástole del corazón.
a. La sangre pasa de las aurículas a los ventrículos.

b. Las válvulas mitral y tricúspide están cerradas.
c. La sangre de las venas cavas y pulmonares entra en las aurículas.
d. Las válvulas mitral y tricúspide están abiertas.
e. Los ventrículos expulsan la sangre por las arterias pulmonar y aorta.
—¿Por qué cualquier etapa puede considerarse el inicio del impulso de la sangre? Justifica tu
respuesta.
181
2.3. La circulación de la sangre Para concluir, podemos afirmar que, para que
una gota de sangre realice un recorrido com-
Una vez que la sangre emprende su trayecto
pleto, debe pasar dos veces por el corazón. Por
por el interior del sistema circulatorio, realiza dos
este motivo, decimos que en el ser humano la
recorridos diferentes conocidos como la circu-
sangre realiza una circulación doble.
lación mayor y la circulación menor.
• En la circulación mayor, la sangre recorre los
órganos de nuestro cuerpo distribuyendo
nutrientes y oxígeno. arteria aorta
La sangre, cargada de oxígeno, pasa de la au-
n
rícula izquierda al ventrículo izquierdo y sale del
ió
corazón por la arteria aorta.
Las ramificaciones de la aorta permiten que la
ac
sangre llegue a los órganos.
Durante este recorrido, la sangre va cediendo
iz
vena
los nutrientes y el oxígeno que transporta a las cava
células y recoge el dióxido de carbono y otras
al
sustancias de desecho que estas producen.
ci
Este recorrido finaliza cuando la sangre regresa
a la aurícula derecha del corazón a través de
las venas cavas.
er
circulación
A continuación, comienza la circulación me-
m
mayor
nor. venas
• En la circulación menor, también llamada pulmonares
co
pulmonar, la sangre va desde el corazón

hacia los pulmones para ceder el dióxido de
carbono y captar el oxígeno.
su
La sangre, cargada de dióxido de carbono,

pasa de la aurícula derecha al ventrículo dere-
cho y va de este hacia las arterias pulmonares,
a
que la conducirán a los pulmones.

id
arteria
En los alveolos pulmonares tiene lugar el inter- pulmonar
cambio gaseoso, en el que la sangre cede el
ib
dióxido de carbono y capta el oxígeno.

oh
La sangre, cargada de oxígeno, entra de nue-

vo en la aurícula izquierda a través de las venas
circulación
pulmonares. De esta manera, se inicia otra vez
Pr
menor
la circulación mayor.
Actividades
9. Explica la trayectoria de una gota de sangre Solución: El hecho de que la circulación en el

desde que sale del ventrículo izquierdo hasta ser humano sea doble significa que la sangre
que vuelve al mismo ventrículo. recorre dos circuitos diferentes: un circuito pul-
monar que lleva la sangre desoxigenada a
—Señala el nombre de los principales vasos
los pulmones y la devuelve al corazón oxige-
sanguíneos que recorrerá.
nada y un circuito mayor en el que la sangre
10. Contesta: ¿Qué significa que la circulación oxigenada va a todos los órganos y tejidos del
en el ser humano es doble? cuerpo y vuelve al corazón desoxigenada.
182
2.4. La salud del sistema circulatorio
En la actualidad, en los países desarrollados, los trastornos del sistema circulatorio constituyen
la principal causa de mortalidad. Por todo ello es muy importante seguir diversas acciones
preventivas:
• Seguir una dieta baja en grasas animales, ya que algunas, como el colesterol, se depositan
en el interior de los vasos sanguíneos y los obstruyen. Para ello, debemos moderar o suprimir
el consumo de alimentos como los productos de pastelería, el chocolate, la grasa de la
carne, etc.
• Hacer ejercicio físico moderado para fortalecer la musculatura del corazón.
n
• No fumar, ya que el tabaco reduce el diámetro de los vasos sanguíneos.
ió
Enfermedades del sistema circulatorio
ac
Hipertensión arterial: Consiste en un aumento anormal de los valores de la tensión sanguínea debido a
diversas causas, por ejemplo, enfermedades cardíacas y pulmonares. Los síntomas son dolores de cabeza y
iz
vértigo. Sin embargo, en muchos casos, no se produce ningún síntoma. El tratamiento consiste en un estricto
control médico y seguir las medidas preventivas citadas anteriormente.
al
Ateroesclerosis: Consiste en la acumulación de colesterol en las paredes de las arterias, de modo que
dificulta la circulación de la sangre. Esta acumulación se debe a diversas enfermedades y se agrava por
ci
fumar. Como consecuencia, puede producirse una enfermedad coronaria. El tratamiento consiste en seguir
las medidas preventivas citadas anteriormente.
er
Infarto de miocardio: Se trata de una lesión de una parte del músculo cardíaco a causa de la obstrucción
de algunas de las arterias que llevan la sangre al corazón. Como consecuencia, esta parte del corazón no
m
recibe sangre y queda inutilizada. Los síntomas son un fuerte dolor en el pecho y sensación de angustia.
El tratamiento consiste en la administración de medicamentos y seguir las medidas preventivas citadas
co
anteriormente.
Muchas de las enfermedades que afectan a 100 ml de sangre; colesterolemia, miligramos

su
nuestro cuerpo se manifiestan en la sangre y de colesterol en 100 ml de sangre.

para poder detectarlas se realizan los análi- Cuando alguno de estos parámetros se se-
sis de sangre. Estos consisten en el estudio de para de los valores preestablecidos, significa
una muestra de sangre, de la que se calcula
a
que se sufre algún trastorno. Por ejemplo, el

el número de diferentes elementos celulares, hematócrito tiene un valor bajo cuando se
id
la cantidad y el tipo de sustancias que con- padece una anemia.

tiene el plasma.
ib
ES RA
Los aspectos que se analizan reciben el
O IÉN
UP S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
y también:
oh
nombre de parámetros sanguíneos. Algunos

CA
de ellos son los eritrocitos, número de eritro-

La hipercolesterolemia
citos por cada mm3 de sangre; hematócrito,
Pr
Se trata de un valor elevado de colesterol en la sangre

proporción entre el volumen de los elemen- frecuentemente relacionado con la ateroesclerosis.
tos celulares y el volumen de sangre; leucoci- Para prevenir la hipercolesterolemia se recomienda re-
tos, número de leucocitos por cada mm3 de ducir el nivel de colesterol de la dieta.
sangre; glucemia, miligramos de glucosa en

Actividades
11. Explica en qué consiste la ateroesclerosis y cómo prevenirla.

12. Contesta: ¿En qué consisten los análisis de sangre? ¿Qué son los parámetros sanguíneos?
183
3. El cerebro humano
A lo largo del proceso evolutivo, el cerebro hu-
mano ha alcanzado un elevado grado de desa-
rrollo que le ha permitido un mayor perfecciona-
miento de sus funciones.
El cerebro humano consta de dos hemisferios
cerebrales, derecho e izquierdo, divididos por
el cuerpo calloso, que es una densa masa de
n
tálamo fibras nerviosas.
tálamo izquierdo
ió
derecho La corteza cerebral es la parte del cerebro don-
de se integra la información que llega a este, se
ac
elaboran las respuestas y se llevan a cabo los
hipotálamo procesos de la memoria y el razonamiento. Por
esta razón, existe una relación directa entre la
iz
superficie de la corteza cerebral y el grado de
al
perfeccionamiento de las funciones cerebrales.
Para aumentar esta superficie se han desarrolla-
ci
do unos repliegues, denominados circunvolucio-
nes cerebrales, que aparecen en los mamíferos.
er
El gran número de estas en el ser humano hace
que su corteza cerebral tenga una superficie de
m
2500 cm2. La corteza está dividida en lóbulos,
que son zonas limitadas por unos surcos y que
co
reciben el nombre del hueso del cráneo más

cercano: formal, parietal, temporal y occipital.
Existen distintas áreas de la corteza, las cuales
su
desarrollan funciones especializadas:

• Corteza motora: Controla el movimiento de los
músculos esqueléticos. Se localiza en el lóbulo
a
frontal.
id
corteza corteza
sensorial motora • Corteza sensorial: Recibe los estímulos del
tacto, la temperatura, el dolor y el gusto. Se
ib
corteza de
asociación sitúa en la parte superior del lóbulo parietal.
corteza visual
oh
• Corteza visual: A ella llegan las sensaciones

visuales; ocupa el lóbulo occipital.
• Corteza auditiva: Recibe los estímulos sonoros
Pr
y se encuentra en la zona más próxima al

oído, en el lóbulo temporal.
• Corteza de asociación: Existen otras áreas
de la corteza cuya función es relacionar la
corteza
auditiva información que recibe el cerebro acerca
del medio con las emociones, la memoria
y el aprendizaje. Estas zonas se localizan en
Áreas de la corteza el lóbulo frontal, el temporal y el occipital,
aunque el mecanismo de los procesos que
tiene lugar en ellas está todavía en estudio.
184
En la parte central del encéfalo se encuentran en una fase de maduración posterior de los ni-
dos estructuras formadas por sustancia gris, el ños. Así, la memoria es la base que permite el
tálamo y el hipotálamo, que participan en los aprendizaje del lenguaje.
procesos de integración y procesamiento de El proceso del pensamiento se basa en la
los estímulos. capacidad de comunicarse por medio
• El tálamo interviene en la conexión de las zo- del lenguaje. Permite asociar, además de
nas sensitivas y motoras de la corteza. estímulos concretos, ideas almacenadas en la
• El hipotálamo recibe información sobre el memoria, con lo que se llega a desarrollar el
estado general del organismo y regula pro- razonamiento, y a tener capacidad de juicio.
n
cesos metabólicos a través del sistema en- Las emociones dependen de la actividad que
ió
docrino, que describiremos en la próxima se lleva a cabo en neuronas situadas en la
unidad), o bien a través de impulsos nervio- base del cerebro, que están conectadas con
ac
sos que causan sensaciones como la sed o la corteza cerebral y el hipotálamo. Esta cone-
el hambre. xión permite que, tanto un determinado estímu-
La inteligencia es la facultad de pensar, cono- lo externo, como un pensamiento, produzcan
iz
cer y comprender la información que recibi- reacciones en el organismo como la acelera-
al
mos del medio, y se manifiesta en los cerebros ción del pulso que provoca el hecho de estar
más desarrollados, como el del ser humano. Se ante un peligro, ya sea real o producido por la
ci
basa en la capacidad de memorizar y, por tan- imaginación.
to, de aprender. La capacidad de desarrollar las funciones ce-
er rebrales se transmite de forma hereditaria, pero
La memoria se desarrolla a partir de una serie
de conexiones entre neuronas, localizadas bá- su desarrollo real depende del proceso de
m
sicamente en la corteza de asociación, que al- aprendizaje de cada individuo, que formará su
macenan los estímulos que llegan al cerebro. inteligencia y su personalidad.
co
Comprende tres fases distintas:

• La memoria inmediata: Es la información que
se acaba de recibir y se mantiene unos se-
su
gundos en las redes de la corteza sensorial.

• La memoria reciente: Retiene hechos y
pensamientos localizados en un período de
a
unas horas.
id
• La memoria remota: Comprende los hechos

y pensamientos más antiguos.
ib
Cualquier nuevo estímulo que llegue al cerebro,

oh
ya sea visual, sonoro, táctil, etc., es comparado

con una experiencia similar anterior, de este
modo se desarrolla el proceso del aprendizaje.
Pr
El ser humano tiene la capacidad de comuni-

carse mediante el lenguaje, que es el código
empleado para que el individuo pueda comu-
nicarse con otros seres humanos. Se aprende
durante la infancia, desde que el niño es capaz
http://goo.gl/UlAfov
de emitir sonidos y comienza a asociar algunos

sonidos con determinados objetos, y desarrolla
el lenguaje oral. El lenguaje escrito se aprende
185
3.1. Emisión de la respuesta motora Receptor sensorial:
Capta la situación de
Para responder a los estímulos, desde peligro.
el sistema nervioso central se emiten las
órdenes hacia distintos puntos del organismo.
Esta respuesta puede dirigirse a los músculos, Sistema nervioso
central.
donde se producirá un movimiento, o bien
a las glándulas endocrinas a través del
Sistema
hipotálamo, para dar lugar a una secreción simpático.
n
hormonal.
Las respuestas viajan desde el sistema nervio- Activa la
ió
Acelera el Acelera la secreción
so central hasta la zona donde se producen pulso. respiración. salivar.
ac
del mismo modo que lo hacen los estímulos:
Receptor sensorial:
por impulsos nerviosos. En esta unidad nos Capta el inicio de
centraremos en el estudio de las respuestas la digestión.
iz
relacionadas con los músculos.
al
Los cuerpos de las neuronas de los centros Sistema nervioso
nerviosos emiten las respuestas, que viajan central.
ci
por los nervios motores hasta los músculos
efectores. er Sistema
parasimpático.
Según la respuesta que transportan, los ner-
vios motores forman: Ralentiza el
m
Relaja el Ralentiza el transporte de
cuerpo. ritmo cardiaco. glucosa.
co
• La red nerviosa somática: Controla los

Respuesta del sistema nervioso simpático
músculos que pueden moverse de
El sistema nervioso simpático se activa en situaciones
forma voluntaria, es decir, la musculatura de estrés: miedo confusión, ira, huida, lucha, ejercicio
esquelética. El impulso comienza en el
su
físico. Su activación comporta la liberación de adrena-

área motora de la corteza cerebral o en lina y noradrenalina, neurotransmisores que tienen los
el cerebelo, sigue por el tronco encefálico, siguientes efectos sobre el organismo:
•Dilatación de pupilas
la médula espinal, y de esta salen los
a
•Aumento de la frecuencia cardíaca y de la contrac-

nervios motores a distintos niveles hacia ción cardíaca y, como consecuencia, aumento de
id
los músculos. la presión arterial

•Broncodilatación para permitir la entrada de aire
• La red nerviosa autónoma: Controla
ib
•Vasodilatación de corazón, hígado, músculos y tejido graso

los músculos que se mueven de forma •Glucogenolisis en el hígado y lipólisis del tejido adiposo
oh
involuntaria, es decir, la musculatura lisa y •Aumento de la glucosa sanguínea

la cardíaca. Respuesta del sistema nervioso parasimpático
El impulso puede comenzar en el tronco en- El sistema nervioso parasimpático relaja el cuerpo y,
Pr
por lo tanto, ejerce una función contraria al simpá-

cefálico o en la médula espinal. Cada ner- tico. Su actuación conlleva la liberación, entre otros
vio motor sale de la médula espinal, conecta neurotransmisores, de acetilcolina, que tiene los si-
con un ganglio nervioso y desde este parten
guientes efectos sobre el organismo:

las conexiones nerviosas hacia los diferentes •Reduce el ritmo respiratorio y el cardíaco.
órganos. •Estimula la secreción salivar.
•Estimula los músculos involuntarios del sistema di-
Por su parte, la respuesta autónoma se reali- gestivo para favorecer la digestión.
za de dos modos: •Estimula la producción de orina.
•Retarda el transporte de glucosa hacia órganos no
implicados en la digestión.
186
La mayoría de los órganos recibe una doble inervación: simpática, estimuladora; y para-
simpática, relajante. La alternancia de estos dos tipos de estímulos es un mecanismo funda-
mental en la regulación de las funciones vitales. La siguiente tabla resume los efectos de la
inervación simpática y parasimpática sobre diferentes órganos:
Órgano Inervación parasimpática Inervación simpática
Pupila Contracción Dilatación
Corazón Bradicardia Taquicardia
Bronquios Contracción Dilatación
Glándulas sudoríparas Secreción generalizada Secreción local
n
Glándulas salivares Secreción generalizada Secreción viscosa
ió
Vejiga Contracción incompleta Mayor contracción
Tubo digestivo Aumento del peristaltismo Disminución del peristaltismo
ac
3.2. La sinapsis neuromuscular •El cambio de potencial produce la secre-
iz
ción de iones Ca2+ desde el retículo endo-
Los nervios motores transportan las respuestas
al
plasmático al citoplasma. Esta secreción
del sistema nervioso central en forma de estí-
provoca la contracción de la fibra muscu-
mulos, que se van transmitiendo a lo largo de
ci
lar.
las fibras nerviosas hasta llegar a los múscu- er A diferencia de la sinapsis entre neuronas, la
los. El impulso nervioso que llega al músculo
sinapsis neuromuscular es siempre excitado-
produce una excitación de las fibras de este,
ra, produce siempre una contracción mus-
las cuales se contraen. La contracción del
m
cular.
músculo esquelético en los vertebrados es la
más estudiada. En los músculos se produce
co
fibra muscular
una sinapsis entre la neurona y la musculatu-
ra, de forma similar a la que existe entre dos
células nerviosas. A la unión entre una neu-
su
rona y una fibra muscular la denominamos

sinapsis neuromuscular, y la estructura obte-
nida es la placa motora.
a
motoneurona
•En el extremo del axón se produce una se-
id
creción de acetilcolina.
•Esta sustancia es captada por los recepto-
ib
placa motora
res de la membrana plasmática de la fibra
oh
muscular. Esto provoca un cambio en la

concentración de iones Na+ que genera Sinapsis neuromuscular
un potencial eléctrico.
Pr
Actividades
13. Contesta. sustancias en cerebro, cerebelo y médula

espinal.
a. ¿Qué centro de control nervioso se considera el

más primitivo? ¿Qué grupo de animales lo pre- 15. Define y localiza los siguientes conceptos:
senta?
• cuerpo calloso • tronco encefálico
b. ¿Qué son los nervios? ¿En qué se diferencian de • corteza motora • hipotálamo
los ganglios?
16. ¿Qué es un acto reflejo? Indica un ejemplo
14. Explica qué es la sustancia blanca. Indica, y explica por qué la respuesta se da más
a continuación, cómo se distribuyen las dos rápidamente que la respuesta somática.
187
nón, hueso plano y alargado, y por la par-
4. El aparato locomotor te posterior a la columna vertebral.
El aparato locomotor lleva a cabo un tipo El conjunto de las costillas, el esternón y la
de respuesta elaborada por el sistema ner- parte de la columna vertebral en la que se
vioso, el movimiento. Como hemos visto, los unen las costillas delimita el tórax, cuya fun-
nervios; sensitivos informan a los centros ner- ción es proteger el corazón y los pulmones.
viosos sobre la posición del organismo y sus El esqueleto apendicular comprende:
partes, y los nervios motores transmiten la res- • Extremidades superiores: Son los apéndices
puesta a los músculo. El aparato locomotor denominados brazos, que se unen al
n
está constituido por el sistema esquelético esqueleto axial por el llamado cinturón
ió
y el sistema muscular, los cuales funcionan escapular.
de forma coordinada. Cuando el sistema • Extremidades inferiores: Son los apéndices
ac
nervioso envía una orden de contracción o denominados piernas, que se unen al es-
de relajación a los músculos, estos, junto a los queleto axial por el cinturón pélvico.
huesos a los que están unidos, producen un
iz
La función de ambos tipos de extremidades
movimiento.
es la de ejecutar la mayor parte de los
al
4.1. El sistema esquelético movimientos.
El sistema esquelético está formado por los
ci
huesos, estructuras constituidas principal- er Frontal
mente por tejido óseo. Los huesos tienen va- Temporal
rias funciones:
Maxilar
m
• Sostienen nuestro cuerpo. Esternón
• Protegen algunos órganos delicados; por
co
ejemplo, el cráneo resguarda al encéfalo. Húmero

• Posibilitan una gran variedad de movi-
mientos.
Vértebras
• Constituyen un importante depósito de
su
Radio
minerales, como el calcio.
El esqueleto humano consta de 208 huesos Cúbito Falanges de
y estos pueden agruparse en dos zonas: es- las manos
a
queleto axial y esqueleto apendicular. Pelvis

id
El esqueleto axial comprende: Fémur

• Cráneo: Los huesos del cráneo se carac-
ib
terizan por ser planos. Su función es la de

Tibia
oh
proteger el encéfalo. La parte anterior for-

http://goo.gl/nuHmKb
ma la cara. Peroné
Falanges de
• Columna vertebral: Está formada por una
Pr
los pies
serie de huesecillos cortos llamados vérte-
bras. En su parte central tienen un orificio
por el cual pasa la médula espinal. UP

O IÉN S BL
ES
DO
RA
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
La columna vertebral constituye el soporte y también:

O
CA
principal de nuestro cuerpo.

Tejido óseo
• Tórax: Está formado por las costillas, hue-
El tejido óseo es un tipo de tejido conectivo
sos planos con forma de arco que se unen
que constituye los huesos.
por la parte anterior del cuerpo al ester-
188
n
ió
ac
iz
http://goo.gl/OMddGC
al
ci
er
m
Las articulaciones son las uniones entre dos o • Las articulaciones semimóviles: Son las que
co
más huesos. La superficie de contacto entre los tienen poca capacidad de movimiento. Su
huesos está recubierta por tejido cartilaginoso función es proporcionar cierta flexibilidad. Un
para evitar el rozamiento y, por tanto, el desgaste ejemplo de este tipo es la articulación entre
su
óseo en los movimientos. las vértebras.

La función de las articulaciones es proporcionar • Las articulaciones móviles: Son las que permiten
movilidad entre los huesos. muchos movimientos. En este caso los huesos
a
Según el grado de movimiento de los huesos que no están en contacto directo. Un ejemplo es la
articulación del codo, que permite la flexión y
id
las constituyen, las articulaciones pueden clasifi-

carse en articulaciones fijas, articulaciones semi- extensión del brazo.
O ES RA
IÉN BL DO
ib
UP
móviles y articulaciones móviles. S
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
y también:
O
• Las articulaciones fijas: Son aquellas que

CA
oh
casi no tienen capacidad de movimiento. Los ligamentos

Su función es proporcionar estabilidad a la Los ligamentos suelen ser fibras de colágeno, cuya
unión de los huesos. Este es el caso de los función es conectar los huesos y así reforzar las ar-
Pr
ticulaciones.
huesos del cráneo, los cuales para aumentar
El colágeno es una proteína que proporciona una
la estabilidad tienen forma irregular que les gran resistencia.
permite encajar mejor entre ellos.
Actividades
17. E xplica qué nervios y centros nerviosos intervienen en la respuesta ejecutada por el aparato
locomotor.
18. Contesta: ¿Cuáles son las funciones del sistema esquelético?
19. Contesta: ¿Qué son las articulaciones? ¿Por qué son fijas las articulaciones del cráneo?
189
4.2. El sistema muscular
El sistema muscular está formado por los músculos. Los que están
O IÉN ES
UP BL
unidos a los huesos y recubren el esqueleto están formados por tejido S
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
y también:
O
muscular estriado, y reciben el nombre de músculos esqueléticos.
Estos músculos inducen el movimiento gracias a su capacidad de Tipos de tejido muscular
contracción, es decir, a su capacidad de reducir el tamaño de las Según la forma de sus célu-
las, el tejido muscular puede
fibras que los constituyen en un momento determinado. ser estriado y liso.
El sistema muscular del aparato locomotor está formado por unos El tejido muscular estriado
cuatrocientos músculos. está formado por células alar-
n
gadas. El tejido liso está for-
Los músculos esqueléticos constituyen bandas de fibras que pue-
ió
mado por células fusiformes.
den insertarse en los huesos mediante los tendones, estructuras alar-
gadas de tejido conjuntivo.
ac
iz
al
ci
er
m
co
su
a
id
http://goo.gl/eHNao4
ib
oh
Pr
Actividades
20. ¿Cuál es la función del sistema muscular?

—Explica una diferencia y una semejanza con el sistema esquelético.
21. Contesta: ¿Qué son los tendones? ¿Cuál es su función?
22. Cita los principales huesos y músculos de una extremidad inferior.
190
4.3. La salud del aparato locomotor
Para mantener la salud de nuestro aparato locomotor es muy importan-
te seguir una dieta equilibrada y evitar el sedentarismo. La práctica de
ejercicio físico tiene efectos beneficiosos sobre el aparato locomotor, así
http://goo.gl/FYinYX
como sobre el resto de los sistemas del organismo, y contribuye a nuestro
bienestar mental.
El ejercicio físico desarrolla la musculatura de forma que constituye
una capa protectora de elementos como articulaciones, ligamentos y
n
Josep Trueta I Raspall
ió
cirujano barcelonés
(1897-1977)
ac
Investigó sobre diversos
aspectos del aparato lo-
comotor formación y cre-
iz
cimiento de los huesos,
http://goo.gl/rh0gzI
aplicación de técnicas
al
para tratar los huesos y
evitar posibles infeccio-
nes, etc. Su gran interés
ci
por la cirugía del apara-
to locomotor le llevó a la
er
huesos. Además, ayuda a mantener un peso adecuado que previene creación de un método
de tratamiento de heri-
la aparición de muchos problemas relacionados con la obesidad.
m
das, que lleva su mismo
La mayoría de los trastornos o enfermedades del aparato locomotor nombre. La aplicación
suelen manifestarse como un dolor en un sector determinado de nuestro del método Trueta salvó
co
multitud de vidas durante

cuerpo, o bien como una inflamación. Es el caso de las fracturas, los
la Guerra Civil Española,
esguinces, las contracturas, la escoliosis, la artritis, la artrosis, etc. así como en otros conflic-
su
Podemos distinguir tres tipos de trastornos, dependiendo de la parte del tos bélicos.
aparato locomotor que afectan: Durante su exilio, fue
nombrado doctor hono-
• Óseos, como las fracturas ris causa en numerosas
a
• Articulares, como los esguinces universidades europeas

y americanas, y fue pro-
id
• Musculares, como las contracturas puesto dos veces al Pre-

mio Nobel de Medicina.
ib
Fracturas Esguinces Contracturas

oh
Las fracturas son lesiones que consisten en Los esguinces consisten en Las contracturas son un trastorno mus-
la rotura parcial o total de un hueso debido la rotura o una excesiva dis- cular causado por la contracción con-
a un traumatismo externo, como una caí- tensión de los ligamentos de tinuada e involuntaria del músculo. En-
Pr
da o un accidente de tránsito. El síntoma las articulaciones debido tre los síntomas principales, destacan
principal es un intenso dolor. En función de a un traumatismo o a un el abultamiento de la zona afectada,
la gravedad de la fractura, el tratamiento movimiento brusco. El sínto- el dolor y el mal funcionamiento del
será más o menos complejo, aunque en ma principal también es un músculo. El tratamiento consiste en la
todos los casos debe cumplir los siguientes dolor intenso. El tratamiento aplicación de calor en la zona y la
objetivos: evitar complicaciones como in- consiste en reducir el dolor y realización de masajes, que deben ser
fecciones o hemorragias, reducir el dolor y la inflamación, así como un realizados por personal calificado; si
la inflamación mediante medicamentos y tiempo de reposo para favo- esto no fuese así, la lesión podría agra-
favorecer la consolidación del hueso frac- recer la recuperación de los varse.
turado mediante la inmovilización de la tejidos lesionados.
parte lesionada.
191
Algunos trastornos o enfermedades del aparato loco-
motor, como dolores de espalda, contracturas, etc., se
deben a que mantenemos posturas incorrectas. Por
ello, es necesario corregir los malos hábitos y adoptar
otros más saludables.
La mayoría de problemas posturales se inician en la
infancia por la adopción de posturas incorrectas no
corregidas a tiempo. Esto puede ocasionar, aparte
de defectos estéticos, desarreglos en la actividad de
los órganos internos y problemas en funciones como
n
la respiración, la deglución, la circulación sanguínea
ió
o la locomoción.
ac
Una buena postura es aquella capaz de mantener Vista lateral de una columna vertebral
una correcta alineación de los diferentes elementos con su curvatura natural y, a la derecha,
iz
otra con una curvatura excesiva
corporales con el mínimo esfuerzo y estrés sobre el
sistema nervioso y el aparato locomotor.
al
Algunos consejos para una postura correcta son:
ci
• Si se lleva peso, distribuirlo uniformemente. • Al sentarse, descansar los pies en el sue-
• Mantener el cuerpo erguido, sin exagerar lo flexionando las rodillas en ángulo recto
er
las curvaturas normales de la espalda. respecto a las caderas y evitar la torsión
de la columna vertebral.
m
Dolor de espalda
co
El dolor de espalda representa uno de los problemas de salud del aparato locomotor más frecuentes en
nuestra sociedad. Una de las causas más comunes de estos dolores es la hernia discal, que consiste en la
presión de un disco intervertebral sobre uno o varios nervios. Muy a menudo, los dolores de espalda afectan
también a otras zonas del cuerpo empeorando el estado general de la persona.
su
Para el diagnóstico de trastornos y enfermedades del sistema loco-

motor y de otros sistemas del organismo, el estudio radiológico es
a
una técnica muy útil. Esta técnica de estudio consiste en la utiliza-

ción de rayos X para detectar tejidos de diferentes densidades. Por
id
ejemplo, los rayos X atraviesan tejidos blandos, pero no tejidos den-

sos como el óseo.
ib
Una vez las radiaciones han atravesado la parte del cuerpo some-
tida a estudio, llegan a una placa fotográfica que nos proporciona
oh
http://goo.gl/aH2hhD
imágenes de tonalidades blancas, negras y grisáceas.

Los tejidos densos como el óseo dan lugar a las imágenes más
Pr
blancas, mientras que los espacios vacíos dan lugar a las imágenes
negras. Otros tejidos menos densos, como el muscular, dan lugar a
imágenes más grisáceas.
Actividades
23. Contesta: ¿Qué beneficios, sobre la salud del aparato locomotor, produce la práctica de ejercicio físico?
24. ¿Qué es una fractura? ¿Y un esguince?
—Explica los síntomas y el tratamiento que se debe seguir en ambos casos.
25. Analiza tu postura mientras lees esta actividad. ¿Crees que presentas algún mal hábito postural? Describe en
qué consiste y cuál sería la postura correcta.
26. Explica en qué consiste un estudio radiológico y qué nos permite diagnosticar.
192
5. El sistema endocrino
humano
La producción de hormonas en el ser huma-
no es similar a la del resto de los mamíferos;
diversas glándulas y tejidos secretores inter-
vienen en la regulación de los procesos fisio-
lógicos del organismo.
n
En la siguiente ilustración podemos apreciar
ió
la localización de los principales componen-
tes del sistema endocrino humano.
ac
A continuación describimos los órganos se-
cretores y la función de las distintas hormo-
iz
nas que intervienen en el metabolismo hu-
mano.
al
5.1. Hipotálamo
ci
Está formado por tejido nervioso, cuyas neu-
ronas reciben información procedente de la
corteza cerebral acerca de los estímulos ex-
er
ternos o internos.
m
El hipotálamo sintetiza neurohormonas que http://goo.gl/IpoiuO
envía a la glándula hipófisis y pueden ser de
co
dos tipos: después de la expulsión del feto, para favo-

recer la recuperación de su volumen nor-
• Neurohormonas de función estimuladora
mal. También provoca la salida de la leche
o inhibidora sobre la hipófisis anterior.
su
de las células glandulares de la mama.

• Otras neurohormonas pasan a la hipófisis
posterior, donde son almacenadas, y des- —La hormona antidiurética (ADH) estimula
de allí se vierten a la sangre para alcanzar la reabsorción de agua en las nefronas de
a
a los órganos diana. Estos son la oxitocina los riñones. Así se mantienen constantes los
id
y la hormona antidiurética (ADH). valores de la presión sanguínea.

—La oxitocina estimula las contracciones de
ib
la musculatura del útero durante el parto y

mamas
oh
Hipotálamo
oxitocina
Pr
neurohormonas oxitocina ADH útero

hipófisis hipófisis ADH riñones

anterior posterior
193
5.2. Hipófisis —La hormona estimulante de la tiroides (TSH)
estimula las células de la glándula tiroides
para que aumente su producción de tiro-
En la hipófisis distinguimos: xina.
—La hormona adrenocorticotrópica (ACTH)
• Hipófisis anterior o adenohipófisis: Tiene estimula la producción de cortisol en la
función glandular y segrega hormonas corteza de las glándulas suprarrenales.
que pasan a la sangre.
—La hormona foliculoestimulante (FSH) ac-
• Hipófisis posterior o neurohipófisis: Alma-
túa sobre los testículos, y activa la produc-
cena las neurosecreciones del hipotála-
n
ción de espermatozoides, y estimula la
mo y las libera al torrente sanguíneo.
ió
maduración de los ovocitos (células que
darán lugar a los óvulos).
La hipófisis anterior segrega seis hormonas
ac
diferentes, que podemos clasificar en dos —La hormona luteinizante (LH) estimula la
grupos: producción de testosterona por parte de
las células intersticiales de los testículos
iz
• Hormonas que actúan directamente sobre y activa la maduración de los ovocitos a
al
órganos diana: Son la hormona del creci- óvulos y su expulsión hacia las trompas de
miento o somatotropina y la prolactina: Falopio.
ci
—La hormona del crecimiento o somatotro-
er plexo coroides
cerebro
ventrículos(espacios
pina (GH) actúa sobre los tejidos aumen- de líquido
tando la síntesis de proteínas y estimula el

m
crecimiento de los huesos. glándula pineal hipotálamo
—La prolactina (PRL) estimula la síntesis de

co
leche en las células glandulares de la nervio óptico
mama después del parto. Es activada por

la succión del recién nacido.
su
hipófisis
• Hormonas que estimulan glándulas en- protuberancia

tronco
http://goo.gl/QHaFDc
bulbo raquídeo encefálico
cerebelo
docrinas: Pertenecen a este grupo la hor-
mona estimulante de la tiroides (TSH), la
a
hormona adrenocorticotrópica (ACTH), la médula espinal

id
hormona foliculoestimulante (FSH) y la hor-

mona luteinizante (LH):
ib
útero
oh
oxitocina
mamas
hipófisis anterior hipófisis posterior
Pr
ADH riñones
GH PRL TSH ACTH FSH LH
músculos glándulas testículos

mamas tiroides
y huesos suprarrenales u ovarios
194
5.3. Glándulas epífisis
endocrinas
Los centros de control hor-
monal, el hipotálamo y la hi- tiroides y hipófisis
paratiroides
pófisis, regulan la síntesis y la
secreción de hormonas en
distintas partes del organismo.
suprarrenal
http://goo.gl/Po38vb
A continuación, resumimos páncreas
n
las principales glándulas en-
docrinas, las hormonas que
ió
sintetizan y el mecanismo que
activa su secreción.
ac
testículo ovario
Glándula Hormona Acción Mecanismo activador
iz
Acelera el metabolismo Hormona estimulante de
Tiroides Tiroxina celular y, por tanto, el cre- la tiroides (TSH); segrega-
al
Situada en la base del cue- cimiento del individuo. da por la hipófisis anterior.
llo, junto a la tráquea. Inhibe la liberación de El aumento de iones Ca2+
ci
Calcitonina
er calcio de los huesos. en la sangre.
Paratiroides
Hormona paratiroidea Estimula la liberación de La disminución de iones
Situadas en la parte poste- o paratohormona calcio de los huesos. Ca2+ en la sangre.
rior de la tiroides.
m
Favorece la absorción y
Insulina utilización celular de la
co
Los islotes de Langerhans,

Sintetizada por las cé- glucosa. A partir de la La concentración alta de
grupos de células especiali-
lulas beta de los islotes glucosa se sintetiza el glu- glucosa en la sangre.
zadas que ocupan una par-
de Langerhans. cógeno, que se almace-
te del páncreas.
na en el hígado.
su
Estos están situados a la al-

Glucagón
tura de la cintura, en el lado Estimula la degradación
Sintetizada por las cé- La baja concentración
izquierdo del cuerpo. del glucógeno del híga-
lulas alfa de los islotes de glucosa en la sangre.
do a glucosa.
a
de Langerhans.
id
Degradación de proteí- La hormona adrenocorti-

Cortisol
nas y grasas a glucosa. cotrópica.
• Corteza
ib
Activa la absorción de los

suprarre-
iones Na+ y la expulsión
Glándulas nal (parte La pérdida de iones Na+
Aldosterona de K+ en las nefronas.
oh
suprarrenales, externa) por la orina.

Mantiene la presión san-
situadas sobre
guínea.
los riñones
• Médula
Pr
Contribuyen a reforzar la
s u p r a r r e - Adrenalina
actividad del sistema sim- El sistema simpático.
nal (parte Noradrenalina
pático.
interna
Estimulan la formación
Andrógenos, de espermatozoides, y
Testículos La hormona luteinizante.
(Ej.: testosterona) caracteres sexuales mas-
culinos.
Estrógenos y Intervienen en el ciclo
Ovarios La hormona luteinizante.
progesterona menstrual y el embarazo.
195
5.4. Hormonas tisulares
Una parte de las hormonas de nuestro organismo se sinteti-
za en tejidos no glandulares. Estas hormonas no son vertidas
a la sangre, sino que actúan localmente. La gastrina y la
histamina son dos de las más conocidas.
• La gastrina es segregada por la mucosa del estómago,
en la zona del píloro. Estimula la secreción del jugo gás-
trico y del pancreático, y modifica la motilidad gástrica y
n
esofágica.
• La histamina se encuentra en los mastocitos, que son un
ió
htt
/g
p:
tipo de glóbulos blancos. Actúa como un potente dilata-

/
o o.g
l/n
dor de los capilares y de los vasos sanguíneos, y produce
ac
gw b67
la contracción de la musculatura lisa.

Hormonas lipídicas
iz
• Cortisol 5.5. Mecanismos de acción hormonal
Cuando las hormonas llegan a los órganos efectores, inter-
al
• Aldosterona
vienen en las reacciones del metabolismo celular de distin-
• Andrógenos
ci
tos modos, lo que depende de la naturaleza química de la
• Estrógenos hormona. er
Según su composición, a las hormonas las clasificamos en
• Progesterona hormonas lipídicas u hormonas peptídicas.
m
Hormonas peptídicas Hormonas lipídicas: Conjunto de hormonas liposolubles que
• Insulina • Oxitocina pueden atravesar con facilidad la membrana plasmática.
co
Muchas de ellas son derivadas del colesterol.

• Tiroxina • Paratohormona Hormonas peptídicas: Conjunto de hormonas compuestas
por una cadena más o menos larga de aminoácidos. Se
• Calcitonina • Hormona
su
antidiurética trata de moléculas hidrosolubles y, por tanto, no pueden

• Adrenalina atravesar la membrana plasmática por sí solas.
A continuación, mostramos dos ejemplos, que pertenecen
• Gastrina
a
a cada uno de estos grupos: la testosterona y la insulina.

id
Hormona lipídica: testosterona Hormona peptídica: insulina

ib
complejo
hormona-receptor
hormona
oh
complejo AMP cíclico

ADN hormona-receptor ATP
receptor
activa la acción
de las enzimas. hormona
enzima
Pr
ARN
síntesis de
enzimas
receptor
•La hormona lipídica atraviesa la membrana y se •La insulina se une a un receptor situado en la mem-
une al receptor que está en el citoplasma. brana plasmática.
•El complejo hormona-receptor pasa al interior del •El complejo hormona-receptor induce la síntesis de
núcleo celular y se induce la síntesis del ARNm. adenosín monofosfato cíclico (AMP cíclico) a partir
•El ARNm se traduce, y se genera una proteína. de ATP.
•La proteína estimula la formación de esperma- •El AMP cíclico activa la acción de las enzimas que
tozoides y la aparición de los caracteres sexuales participan en el paso de glucosa al interior de la
secundarios. célula y en la síntesis de glucógeno.
196
5.6. El crecimiento en el ser humano
Hemos descrito la actividad de las distintas hormonas, pero estas no actúan de forma aisla-
da, sino que la acción conjunta de todo el sistema endocrino hace posible el desarrollo de
los procesos vitales.
Un ejemplo de la acción conjunta de las hormonas es el crecimiento del individuo, proceso
que inicia con el nacimiento y cesa al llegar a la edad adulta. Esto se debe a la acción de
la hormona del crecimiento y de la tiroxina.
Control hormonal del crecimiento humano
n
—El hipotálamo controla el buen funcionamiento de
todo el proceso. Segrega neurohormonas que acti-
ió
Hipotálamo van a la hipófisis.
—La hipófisis anterior segrega la hormona estimulan-
ac
te del tiroides (TSH), que actuará sobre esta glán-
hipófisis anterior
dula, y la hormona del crecimiento (GH), cuyos
órganos diana son los músculos y los huesos, prin-
iz
GH TSH cipalmente.
al
La hormona del crecimiento favorece la utilización
glándula tiroides de aminoácidos para sintetizar proteínas estructu-
ci
rales, por lo que produce un aumento de la masa
tiroxina muscular, y un alargamiento y calcificación de los
huesos.
músculos
er
—La glándula tiroides segrega la tiroxina, que activa
otros órganos
los procesos de obtención de la energía necesa-
m
ria para las reacciones de síntesis de las molécu-
huesos sistema nervioso
las que forman los músculos y los huesos. También
co
interviene en la maduración del sistema nervioso.
Anomalías en la secreción hormonal

su
Las disfunciones en la secreción hormonal producen diversos trastornos en el organismo. En

el siguiente cuadro resumimos dos de las anomalías hormonales más estudiadas:
a
id
Anomalías en la secreción de tiroxina Anomalías en la secreción de GH

Hipotiroidismo: Se produce cuando la síntesis y Enanismo y gigantismo: Son las enfermedades
ib
secreción de tiroxina o TSH es insuficiente. Sus relacionadas con el defecto o el exceso de se-
síntomas principales son un cansancio excesivo, creción de GH durante la época de crecimiento.
oh
sensación de frío, pérdida de memoria, dificul- Se trata de personas pequeñas o muy grandes
tad de movimientos y aumento de peso. de cuerpo proporcionado y con plenas faculta-
des mentales.
Pr
Hipertiroidismo: Se da cuando el funcionamien-

to de la tiroides es excesivo y se caracteriza por Acromegalia: Se produce cuando la secreción
un incremento de la actividad, intolerancia al de GH es excesiva durante la etapa adulta. Se
calor, nerviosismo, irritabilidad, aumento del rit- caracteriza por un crecimiento desmesurado de
mo cardíaco y pérdida de peso. las extremidades, así como de los huesos de la
cara.
En ambos casos aparece un abultamiento de-
bajo del mentón, el bocio, producido por el au-
mento de la tiroides, para compensar el mal fun-
cionamiento hormonal.
197
Experimento
Tema: El pulso y la tensión arterial
Investigamos:
El pulso es la expansión intermitente y rítmica 4. Tomen la tensión arterial del compañero

de una arteria producida por el impulso que en posición de reposo. La tensión arterial
la sístole ventricular da a la sangre. Se suele se mide del modo siguiente:
n
percibir en las arterias periféricas. La tensión —Ajusten el brazalete del esfigmógrafo al
ió
arterial es la presión que la sangre ejerce en brazo izquierdo, por encima del codo.
el interior de las arterias. La tensión arterial Ínflenlo hasta que el indicador de pre-
ac
sistólica o máxima es causada por la sístole sión llegue a 200 mmHg.
ventricular. La tensión arterial diastólica o
mínima se produce como consecuencia —Sitúen el estetoscopio sobre la parte in-
iz
de la diástole ventricular. En esta práctica se terior del codo y escuchen. Aflojen la
válvula del esfigmógrafo para que la
al
efectuará una serie de mediciones de ambos
parámetros. presión ejercida sobre el brazo descien-
ci
da lentamente. Cuando se escuche el
Objetivo: er latido del corazón, cierren la válvula y
• Aplicar las técnicas de medición del pul- observen la presión indicada.
so y de la tensión arterial.
—Abran ligeramente la válvula y esperen
m
• Representar e interpretar los valores en-
a oír de nuevo el latido del corazón. En
contrados.
ese momento, cierren la válvula y ob-
co
Materiales: serven la presión que se indica. Poste-

riormente, aflojen la válvula totalmente
• cronómetro o reloj con segundero
y retiren el brazalete hinchable.
su
• papel milimetrado
• esfigmógrafo 5. Repitan la medición inmediatamente
• estetoscopio después de realizar un ejercicio físico du-
rante unos minutos. Anoten los valores de
a
Proceso:
tensión máxima y mínima en cada caso.
id
1. Por parejas, localicen la arteria radial en Cuestiones:

la muñeca izquierda con los dedos índi-
ib
ce y medio de la mano derecha; para 6. Comparen los valores del pulso y la ten-
ello sigan la dirección del dedo pulgar. sión hallados en reposo con los valores
oh
2. Cuenten mutuamente el número de pul- que se consideran normales.

saciones en reposo, durante un minuto. 7. Construyan una gráfica del número de
Pr
Repitan las mediciones cada dos minu- pulsaciones por unidad de tiempo para
tos y anótenlas. los valores en reposo y otra después de la
3. Hagan ejercicio físico durante tres o cuatro actividad física. Comenten los resultados.
minutos y tomen el pulso inmediatamente 8. Contesten: ¿Qué diferencias se observan

después. Vuelvan a hacerlo dos, cuatro en los valores de tensión arterial antes y
y seis minutos más tarde. Tomen nota de después de haber hecho ejercicio físico?
las pulsaciones. ¿Qué significa tener la tensión alta? ¿Y te-
ner la tensión baja?
198
6 El sistema respirato- formado por el corazón, los vasos sanguí-
rio en el ser huma- neos y la sangre. El corazón es un órgano
Resumen no realiza dos fun-
ciones importantes:
musculoso del tamaño de un puño, situado
en la parte izquierda del tórax, entre los dos
la incorporación de pulmones. El interior del corazón está dividi-
1. Sistema respiratorio oxígeno al orga- do en cuatro cavidades: dos aurículas y dos
2. Sistema circulatorio nismo y la elimina- ventrículos. Los vasos sanguíneos son los
3. Aparato locomotor ción de dióxido de conductos por donde circula la sangre. For-
carbono. Está forman una extensa red de tubos de diámetro
mado por las vías variable. Existen diversos tipos de vasos san-
n
respiratorias y los pulmones. Las vías respi- guíneos, los principales son: arterias, venas y
ió
ratorias son una serie de órganos en forma capilares. Las arterias son los vasos que sa-
de tubo por los que circula el aire. En ellas can la sangre del corazón mientras que las
ac
distinguimos: las fosas nasales, la faringe, la venas la retornan. Los capilares son vasos
laringe, la tráquea, los bronquios y los bron- muy finos a través de los cuales se produce
iz
quiolos. Los pulmones son dos órganos el intercambio de sustancias.
esponjosos en forma de saco si-
al
La sangre está formada por
tuados en el extremo inferior el plasma y los elementos
de cada uno de los bron-
ci
celulares. El plasma es
quios. Están formados er un líquido, compuesto
por los bronquiolos y por agua y diversas
multitud de alveolos biomoléculas como
pulmonares, estos
m
proteínas o lípidos;
son pequeñas es- en el plasma se en-
co
tructuras en forma de cuentran un grupo

saco con una pared de células como los
muy fina y recubierta glóbulos rojos, que
de vasos sanguíneos.
su
transportan el oxígeno;
Durante la respiración se o los glóbulos blancos
llevan a cabo diversos pro- que combaten infecciones.
a
cesos: filtración del aire o calen- http://goo.gl/Mv2OEb El aparato locomotor lleva a cabo
tamiento del aire. La filtración del aire
id
un tipo de respuesta elaborada por el siste-

ocurre a través de las fosas nasales donde ma nervioso, el movimiento. Está constituido
se retienen las partículas que generan infec-
ib
por el sistema esquelético y el sistema mus-

ciones. Al paso por la mucosa nasal, el aire cular, los cuales funcionan de forma coor-
oh
se calienta y viaja por las vías respiratorias dinada. Cuando el sistema nervioso envía
hasta los alveolos, donde el oxígeno pasa a una orden de contracción o de relajación
los vasos sanguíneos y el dióxido de carbo- a los músculos, estos, junto a los huesos a los
Pr
no entra en los alveolos para ser expulsado que están unidos, producen un movimiento.
posteriormente.
Los sistemas nervioso y endocrino son los
El sistema circulatorio cumple tres funciones encargados de la función de relación en

fundamentales: reparto de nutrientes y oxí- el ser humano. Gracias al sistema nervioso
geno, recogida de las sustancias de dese- podemos percibir los estímulos que nos ro-
cho que producen las células, como el dió- dean y emitir respuestas a los mismos. Por su
xido de carbono y transporte de hormonas parte, el sistema endocrino libera hormonas
y circulación de elementos celulares. que regulan el funcionamiento de nuestro
El sistema circulatorio del ser humano está cuerpo.
199
ZONA UD. 6
Anatomía y fisiología humana
BLOG SOCIEDAD
Día Mundial del Corazón El deporte y ejercicio físico como eje de la promoción
alerta sobre enfermeda- de salud
des cardiacas La realización de algún ejer- organizadas, participando en
cicio y la consecuente parti- eventos formales e informales
n
Las enfermedades cardiovas-
culares cobran 17,3 millones de cipación en algún deporte, de competición, exigiéndose
ió
muertes en el mundo. bajo el cumplimiento de re- cada vez más, al punto de
Presión arterial alta, sobrepe- glamentos y normativas, se ocasionar en algunos casos
ac
so, tabaquismo, sedentarismo convierten cada vez más en lesiones que perfectamente
y una dieta poco nutritiva son prácticas cotidianas a nivel podrían ser evitables con el
factores de riesgo para sufrir nacional. seguimiento médico-deporti-
iz
una enfermedad cardiovascu- La población, en sentido ge- vo adecuado.
lar más severa. neral, se ha volcado a partici-
al
Según información de la Fede- par en actividades que le pue- —Visita el siguiente enlace para
ración Mundial del Corazón, dan brindar una mejora de su que puedas ver más recomen-
condición general de salud, daciones: http://goo.gl/nuU3LA.
ci
las enfermedades cardiovas-
culares son el asesino número y en las prácticas deportivas
er
uno del mundo. Cada año se
cobran 17,3 millones de muer- SENTIDO CRÍTICO
tes prematuras —31% de to-

m
dasBLOG
las muertes registradas en Película
el mundo, informa la OMS— y En el siguiente enlace encontrarás un documental acerca de
co
para 2030 se estima que esta enfermedades relacionadas con el sistema respiratorio:
cifra aumente a 23 millones. https://goo.gl/iOsCEb.
—Lee el artículo completo en el si- SI YO FUERA...

su
guiente link: http://goo.gl/eXYbDZ.

a
http://goo.gl/6umL2u
id
ib
oh
http://goo.gl/JT3qEc
Pr
Un anatomista, estudiaría el funcionamiento de cada uno de

los sistemas y aparatos del cuerpo humano para llevar una
vida saludable y sana.
200
Para finalizar
1. Contesta: ¿Qué diferencias existen entre 7. La hormona luteinizante (LH) actúa a nivel
las arterias y las venas? de ovarios estimulando la producción de
2. ¿Cuáles son los vasos sanguíneos de me- estrógenos y progesterona, y la hormona
nor diámetro? foliculoestimulante (FSH) estimula la
producción de los ovocitos.
—Explica: ¿Cuáles son los procesos que se
—Representa esquemáticamente el sistema
n
llevan a cabo en ellos?
de retroalimentación de la LH y la FSH.
ió
3. Explica la sístole y la diástole.
8. Busca información de la enfermedad
4. Explica si es cierta la siguiente afirmación. de Cushing y el síndrome de Cushing en
ac
En caso contrario, justifica tu respuesta. enciclopedias o bien en buscadores de
Internet y contesta:
iz
• La sangre arterial también se denomina
sangre rica en oxígeno; del mismo modo, a. ¿Qué hormona es la responsable del
al
la sangre venosa es la sangre pobre. síndrome?
5. Responde las siguientes preguntas sobre b. ¿Qué hormona es la responsable de la
ci
el sistema esquelético: er enfermedad?
a. ¿Qué funciones tiene? c. ¿Qué relación hay entre estas dos
hormonas?
b. ¿En qué zonas se agrupan los huesos
m
que lo constituyen? —Dibuja el sistema de retroalimentación im-
plicado en una persona sana.
co
c. ¿Qué huesos comprende cada una de

estas zonas?
d. Pon un ejemplo de un hueso cuya
su
función sea proteger algún órgano. Matemática
e. ¿Por dónde se unen al esqueleto axial 9. Busca información sobre alguna en-
las extremidades superiores e inferiores? fermedad propia del ser humano y
a
f. ¿Qué función tiene el esqueleto axial? realiza un ensayo indicando causas,

id
consecuencias y posibles tratamien-

6. Define los siguientes conceptos: hueso, tos de esa enfermedad.
ib
articulación, músculo esquelético, tendón.

oh
Pr
AUTOEVALUACIÓN

mis tareas? unidad?
de comprender?

201
201
Análisis de sangre y de orina
Proyecto
OBSERVAmos:
n
ió
ac
iz
al
http://goo.gl/Pczgm7
ci
er
m
co
Los análisis de sangre y de orina son unos métodos de diagnóstico de enfermedades

y de control de salud muy utilizados en la actualidad.
El estudio de los diferentes parámetros de estos análisis y su alteración respecto a los
su
valores considerados normales nos proporcionan pistas para determinar el estado ge-
neral del organismo.
a
Planificamos
id
A continuación, mostramos una tabla con los valores considerados normales de algu-
ib
nos de los parámetros que se estudian en los análisis de sangre y de orina. También
indicamos las posibles alteraciones relacionadas con un valor por debajo o por enci-
oh
ma de los normales.
Pr
Análisis de sangre
Parámetros Valores normales Valores por encima Valores por debajo
Hombres: 38-54%
Hematócrito Deshidratación Anemia
Mujeres: 35-47%
Leucocitos 4000 -10 000 leucocitos/mm3 Infección, tumor Inmunodepresión
Diabetes, intolerancia a Ayuno prolongado, hipo-
Glucemia 70-110 mg/100 ml
la glucosa glucemia
Colesterolemia 100-200 mg/100 ml Hipercolesterolemia
202
Análisis de orina
Parámetros Valores normales Valores por encima Valores por debajo

Infección urinaria, insufi-
pH 4,6-8 Diabetes
ciencia renal
Urea 20-30 mg / 24 horas Mala función renal Desnutrición
Glucosuria 0 Diabetes -
Hepatitis, piedras en la
Bilirrubina 0 - 1 mg / 100 ml -
vesícula, cirrosis
n
ió
Ahora presentamos los resultados de un paciente imaginario.
ac
Hematócrito 32% pH 5
iz
Leucocitos 2800 / mm3 Urea 2,4 mg / 24 horas
al
Glucemia 55 mg / 100 ml Glucosuria 0
Colesterolemia 98 mg / 100 ml Bilirrubina 0
ci
er
desarrollamos
m
co
1. Identifica si existen parámetros que se encuentran fuera de los valores normales.

2. Basándote en los criterios indicados en las tablas de referencia, realiza una valo-
ración del estado de salud del paciente imaginario e indica cuál crees que es la
su
principal causa que explica su situación.

3. ¿Qué tipo de recomendaciones y tratamiento crees que le dará el médico a este
paciente?
a
4. Razona si crees que estos resultados son muy frecuentes en tu localidad e indica
id
en qué zonas pueden serlo.

ib
oh
REFLEXIONAmos
Pr
En este proyecto has tenido que trabajar toda una serie de actividades que te han
permitido desarrollar habilidades como la atención, la concentración, la memoria, la
comprensión y la expresión.
203
1. Indica qué microscopio utilizarías para la —Suponiendo que el ecosistema se encuen-
observación de la estructura de los poros tra en equilibrio, ¿a qué nivel trófico perte-
de la membrana nuclear de una célula, la nece cada especie? Justifica tu respuesta.
disposición de las células epiteliales de la
mucosa respiratoria, la distribución de los a. Calcula la biomasa del ecosistema
orgánulos en una célula vegetal. para cada año.
b. Calcula la producción de cada una de
2. Indica qué estructura de la célula proca- las especies y la producción total del
n
riota se encarga de cada una de las si- ecosistema.
guientes funciones: c. ¿Qué significa el valor negativo de pro-
ió
ducción de la especie C? Si este valor
•Resistencia a la acción fagocitaria
ac
negativo se prolongase a lo largo de los
•Síntesis de membrana años, ¿cómo afectaría al conjunto del
•Reserva energética de polifosfato ecosistema?
iz
•Flotabilidad en medio acuático 7. Elabora una tabla explicativa en la que
•Síntesis de proteínas se comparen la nutrición de las plantas
al
•Movilidad cormófitas y la nutrición de los vertebra-
ci
3. Enumera las estructuras comunes y no co- dos teniendo en cuenta los siguientes as-
munes de las células eucariotas vegetales er pectos: tipo de nutrición, tipo de nutrientes
y animales. Explica la estructura y función utilizados, órganos implicados en la cap-
de las no comunes. tación de nutrientes, tipo de transforma-
m
ción de los nutrientes, principales proce-
4. En conjunto, ¿las reacciones de la fotosín- sos metabólicos, sustancias de excreción
co
tesis serán endergónicas o exergónicas? y estructuras implicadas en la excreción.

Razona la respuesta.
8. Elabora una tabla en la que se comparen
5. Indica qué tipo de relación interespecífica las características de la respiración de los
su
se establece entre los siguientes organismos: anélidos, los artrópodos, los peces óseos,
• La garcilla bueyera se alimenta de los los peces cartilaginosos, los anfibios, los
parásitos de la piel de los bueyes. reptiles, las aves y los mamíferos.
a
• La tenia vive en el tubo digestivo de los 9. Explica cómo varían las presiones par-
id
mamíferos aprovechándose de los ali- ciales de O2 y CO2 en el intercambio de

mentos que el animal consume. gases alveolar y en el de la sangre a las
ib
• Las rémoras se alimentan de los restos células del cuerpo. ¿Cómo se transporta
de comida que dejan los tiburones.
oh
cada uno de estos gases en la sangre?

6. En la siguiente tabla aparecen las bio-
masas relativas de todos los organismos 10. Escribe un informe resumido sobre
Pr
de un ecosistema hipotético en dos años la morfología, las características y el

consecutivos: funcionamiento de las vías vegetales
encargadas del transporte del agua y las
Biomasa año 1 Biomasa año 2

(gC/m )
2
(gC/m )
2
sales minerales.
Especie A 2200 2450
11. Explica el recorrido completo de la san-
Especie B 685 850
Especie C 5125 4950
gre en un mamífero y puntualiza cómo va
Especie D 1150 1250 variando la concentración de O2 y CO2
en cada tramo.
204
12. Elabora un esquema de llaves de las par- 16. Explica en qué consiste una fractura y un
tes del sistema nervioso central. Explica la esguince.
función de cada una de estas partes.
17. Relaciona cada glándula endocrina con
13. Observa la siguiente ilustración: las hormonas que segregan:
a. ¿Qué tipo de interacción celular está • Hipófisis • Estrógenos
representada? Di qué tipo de células
participan y señálalas en el dibujo. • Prolactina
• Tiroides
n
b. ¿Qué neurotransmisor interviene?
• Insulina
c. ¿Cuál es el ion característico de este
ió
tipo de interacción? • Páncreas
• Cortisol
ac
—Describe el funcionamiento de esta in-
teracción. • Paratiroides • Hormona
paratiroidea
iz
• Glándulas • Testosterona
al
• suprarrenales
• Tiroxina
ci
• Ovarios
• Adrenalina
er
• Testículos • Progesterona
m
• Glucagón
co
• Hormona del
crecimiento
su
14. A la consulta de un médico llega un padre 18. Indica qué hormona realiza cada una
cuya hija presenta un abultamiento del de las siguientes funciones.
cuello y que, según el padre, se cansa
a
• Estimula la absorción de la glucosa por

mucho, siempre tiene frío y pierde la parte de las células.
id
memoria a menudo. ¿Qué enfermedad • Estimula la secreción de leche des-

puede padecer la niña? ¿A qué se
ib
pués del parto.

deben cada uno de los síntomas de la
• Activa el crecimiento y el desarrollo cor-
enfermedad?
oh
poral.
15. Contesta las siguientes preguntas • Participa en la regulación de la canti-
referentes al sistema locomotor: dad de calcio y fósforo en la sangre.
Pr
a. ¿Qué relación tiene el aparato loco- • Prepara el cuerpo en una situación de

motor con el sistema nervioso? alarma.
b. ¿Qué sistemas constituyen el aparato • Estimula el aumento de la cantidad de

locomotor? glucosa en la sangre.
c. ¿Qué tipos de articulaciones hay en el • Activa la respiración celular y la síntesis
aparato locomotor? de proteínas, especialmente en épo-
d. ¿Cómo se insertan los músculos en los cas de crecimiento.
huesos?
205
1. Desarrollo histórico de la genética
UP
O D.C.D. CN.B.5.5.5.
IÉN Indagar
S
y elaborar
BL
ES una
DO
línea de tiempo del desarrollo histórico de la genética, desde
RA
Y TAMB
las leyes de Mendel hasta el proyecto genoma humano, y explicar su aporte para la salud humana.
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
CA
Conforme los científicos empezaron a entender más acerca
Láminas de trabajo
de la herencia de los caracteres, los procesos hereditarios fue-

Analizo y resuelvo ron explicándose con mayor detalle tanto a nivel poblacional
n
1. ¿Cuáles consideras que como molecular. A continuación, detallamos los hitos más im-
fueron los principales hi- portantes del desarrollo histórico de la genética.
ió
tos del desarrollo históri-
co de la genética?
Año/Científico Descubrimiento
ac
__________________ 350 a. C. La mujer aporta, el hombre define, el embrión
Aristóteles asume.
__________________
iz
1650 Epigénesis: Los órganos surgen de nuevo durante el
__________________ William Harvey desarrollo.
al
__________________ 1790 Los caracteres son fijados por la necesidad.
__________________ Jean B. Lamarck
ci
1858 Anuncio conjunto de la teoría de la selección
__________________ Charles Darwin,
er natural.
__________________ Alfred Russel Wallace
__________________ 1859 Publicación de El origen de las especies.
m
Charles Darwin
__________________
1865 Publicó los resultados de sus investigaciones acer-
__________________
co
Gregor Mendel ca de la herencia de factores en plantas de arveja

__________________ (Pisum sativum). Nacimiento de la genética como
_________________ ciencia. Planteó las leyes que llevan su nombre.
su
1869 Descubrió en espermatozoides de peces y otro mate-

2. ¿Cuáles consideras Friedrich Miescher rial biológico la sustancia responsable de la transmi-
que serán los siguientes sión de los caracteres hereditarios (ácidos nucleicos).
hitos del desarrollo his-
1882 Definición de cromatina y mitosis. Este citólogo ale-
a
tórico de la genética?
Walther Flemming mán comprobó la división longitudinal de los cro-
id
mosomas durante la mitosis celular.

_________________
1884 Descubrió la profase, metafase y anafase.
_________________
ib
Strasburger
_________________ 1900 Redescubrieron los principios de Mendel. Inicio de
oh
_________________ Carl Correns, la genética moderna. En 1901, De Vries informó de

Hugo de Vries, mutaciones por primera vez.
_________________ Erich von Tschermak
_________________
Pr
1902 Remarcó las interrelaciones entre citología y el men-

________________ Walter Sutton delismo, cerrando la brecha entre la morfología ce-
_________________ lular y la heredabilidad.
Prohibida su reproducción.
1905 Describieron en forma independiente el comporta-

_________________ Nettie Stevens, miento de los cromosomas sexuales XX que determi-
________________ Edmund Wilson nan el sexo femenino; y XY que determinan el sexo
________________ masculino.
1908 Propuesta de que algunas de las enfermedades se
________________ Archibald Garrod deben a errores innatos del metabolismo. Nacimien-
________________ to de la genética médica.
206
O ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
CA
1907 Inicio de la genética de poblaciones con la ley H-W.
Hardy y Weinberg Trabajo mi ingenio
1910 Propuso una teoría de herencia ligada al sexo por la Busca fotografías de la
Thomas Hunt primera mutación (ojo blanco) descubierta en la mos- difracción de rayos X del
Morgan ca de las frutas: Drosophila melanogaster. Lanza la teo- ADN. Pégalas a continua-
ría genética y les da nombre a las leyes de Mendel. ción y analiza las conclu-
1914 El químico alemán Robert Feulgen describió un mé- siones que permitieron de-
todo para teñir el ADN por medio de un colorante lla- terminar estas imágenes.
Láminas de trabajo
mado fucsina.
1919 Identificó que un nucleótido está formado por una
n
Phoebus Levene base, un azúcar y un fosfato.
ió
1927 Usó rayos X para causar mutaciones artificiales en
Hermann J. Muller Drosophila.
ac
1928 Propuso que un principio desconocido había transfor-
Frederick mado la cepa R (rugosa), que es inocua, en cepa S
Griffith (lisa) del Diplococcus, la cual es virulenta.
iz
1930 Probaron que la nucleína de Miescher es un ácido
Levene y su maes- desoxirribonucleico formado por cuatro bases nitro-
al
tro Albrecht Kossel genadas, el azúcar desoxirribosa y un grupo fosfato.
ci
1931 Demostraron prueba citológica para crossing-over
Harriet B. Creighton, meiótico en el maíz.
Barbara McClintock
er
1937 Produjo el primer patrón de difracción de rayos X que
William Astbury mostraba que el ADN tenía una estructura regular.
m
1940... Desarrolló la hipótesis de los transposones (genes salta-
Barbara McClintock dores) para explicar las variaciones de color en el maíz.
co
1941 Irradiando Neurospora, una levadura, probaron que

George Beadle, el gen produce su efecto al regular ciertas enzimas.
Edward Tatum Conclusiones:
su
1944 Publicaron que la herencia genética reside en el

Avery, MacLeod, ADN. ____________________
McCarty ____________________
a
1945 Prueba de fluctuación para las mutaciones. ____________________

Max Delbruck,
id
Salvador Luria ____________________

1950 Descubrió la relación adenina = timina y citosina = ____________________
ib
Erwin guanina en las concentraciones de estas bases, ob- ____________________

Chargaff tenidas de distintos organismos.
___________________
oh
1951 Obtuvo fotografías nítidas de difracción de rayos X

Rosalind Franklin del ADN. ___________________
____________________
Pr
1952 Con fagos marcados con proteína-S35 y ADN-P32

Martha Chase, para corroborar que la última es la molécula de la ____________________
Alfred Hershey herencia.
____________________
1953 El biólogo estadounidense James Watson y el físico in-

Francis Crick, Ja- glés Francis Crick propusieron el modelo de la doble hé-
____________________
mes Watson lice de ADN para representar la estructura tridimensional ____________________
del ADN. ____________________
1956 Establecieron que el número cromosómico humano
Tjio, Levan era de 46.
____________________
_____________________
207
O ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
CA
1956 Descubrió que la anemia falciforme era causada por el
Analizo y resuelvo Vernon Ingram cambio de un aminoácido en la hemoglobina.
1959 Encontró la relación alteración cromosómica
1. Analiza y responde:
Lejeune = enfermedad.
¿Por qué varios de
los estudios realizados 1958 Usaron isótopos del nitrógeno para probar que la repli-
en el tema genético Matthew Mesel- cación del ADN es semiconservada.
fueron hechos en E. son, Frank Stahl
Láminas de trabajo
coli? Fundamenta tu 1958 Purificó la polimerasa I del ADN de E. coli. La primera

respuesta. Arthur Kornberg enzima que sintetizó ADN en un tubo de ensayo.
1964 Demostró, empleando virus de ARN, excepciones al
n
__________________ Howard Temin dogma central de Watson.
ió
__________________ 1966 Dilucidaron el código genético.
__________________ Marshall Niren-
ac
berg, H. Gobind
__________________ Khorana, Severo
__________________ Ochoa
iz
__________________ 1969 Descubrieron el sistema de restricción y modificación en
Arber, Smith, bacterias.
__________________
al
Nathans
__________________ 1970 Aislaron la primera enzima de restricción, la HindII, que
ci
__________________ Hamilton Smith, corta el ADN en sitios muy específicos.
Kent Wilcox
__________________
1972
er
Produjeron las primeras moléculas de ADN recombinantes.
__________________ Paul Berg, Herb
m
__________________ Boyer
_________________ 1973 Refinó la electroforesis del ADN en geles de agarosa.
co
Joseph Sam-
2. ¿Qué otras hormonas brook
se han producido con 1973 Mostraron que una molécula de ADN recombinante
tecnología de ADN re- Annie Chang, puede ser mantenida funcionalmente en E. coli.
su
combinante? Describe Stanley Cohen

brevemente en qué
consiste esta tecnología. 1975 El doctor argentino César Milstein y el doctor alemán Geor-
César Milstein y ge Kohler, del Laboratorio de Biología Molecular de la Uni-
a
George Kohler versidad de Cambridge, descubrieron los anticuerpos.

__________________
1977 Desarrolló el método dideoxy (chain termination) para
id
__________________ Fred Sanger secuenciar el ADN.

__________________ Se estableció la primera compañía de ingeniería gené-
ib
__________________ tica (Genentech), la cual utiliza la metodología del ADN

recombinante para fabricar medicamentos.
oh
__________________
1978 La somatostatina es la primera hormona humana produ-
__________________ cida con tecnología de ADN recombinante.
__________________
Pr
Nació en Gran Bretaña el primer bebé probeta, engen-

__________________ drado mediante fertilización artificial o in vitro.
__________________ 1981 Publicaron el descubrimiento de los oncogenes (genes

David Baltimore, del cáncer) humanos.

__________________ Harold Varmus
__________________ 1982 Salió al mercado, en Estados Unidos, el primer medicamen-
__________________ to producido por manipulación genética (insulina).
1983 Demostró que el gen de la enfermedad de Huntington
_________________ James Gusella está en el cromosoma 4.
208
O ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
CA
1985 Publicó la reacción en cadena de la polimerasa
Kary B. Mullis (PCR), que se convirtió en la prueba más sensible Trabajo mi ingenio
para detectar ADN.
Empleando material di-
1988 Empezó el proyecto HUGO (Human Genome Project)
dáctico, representa el pro-
Departamento con el objetivo de secuenciar el ADN humano.
ceso de clonación de la
de Energía de los
oveja Dolly. Describe cómo
EE. UU.
se desarrolla este evento.
1989 Acuñó el término DNA fingerprinting y fue el primero
Láminas de trabajo
Alec Jeffreys en usar los polimorfismos del ADN en casos de deter- ____________________
minación de la paternidad, inmigración y asesinatos.
____________________
n
Francis Collins y Lap-Chee Tsui identificaron el gen ____________________
ió
que codifica para la proteína reguladora de la con-
ductancia transmembranal (CFTR) en el cromosoma ____________________
____________________
ac
7 que, cuando muta, causa la fibrosis quística.
1990 Primera terapia génica en una niña afectada de una ____________________
Alfred enfermedad inmunitaria (SCID), que consistió en la in-
___________________
iz
Anderson serción de un retrovirus que contenía una copia del
gen ADA. ___________________
al
El sistema inmune de la niña empezó a funcionar en ____________________
forma correcta. ____________________
ci
1993 Se crearon los tomates FlavrSavr, genéticamente mo-
Compañía Cal- dificados para una mayor vida de anaquel. Fueron
er ____________________
gene comercializados rápidamente. ____________________
1997 ____________________
m
Desarrollo de los microarreglos (microarrays).
Compañía ____________________
Affimetrix Investigadores escoceses presentaron a Dolly (una
____________________
O ES RA
IÉN
co
UP S BL DO
oveja), el primer mamífero producido por clonación,
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
O
a partir de una célula adulta. _____________________
CA
su
Analizo y resuelvo
Analiza y responde: ¿Por qué
a
consideras que el proyecto

genoma humano tuvo tanta
id
relevancia? ¿Qué descubri-

mientos ha aportado para
la salud humana?
ib
_____________________
oh
Autor: Sgerbic, licencia: CC BY-SA 4.0, recuperado de https://bit.ly/2J6nH7Y. _____________________

2001 Anunciaron el desciframiento de la secuencia del _____________________
Pr
Craig Venter, ADN humano. _____________________

A. Anderson
Primer mapa completo del genoma de una planta _____________________
comestible: el arroz.
_____________________
2002 En Argentina nació Pampa Mansa, la primera ternera
clonada y transgénica que produce la hormona de _____________________
crecimiento humana en su leche. _____________________
2003 Se completó con éxito el proyecto genoma humano _____________________
con el 99 % del genoma secuenciado con una preci-
sión del 99,99 %. _____________________
209
2. La genética de poblaciones
UP
O D.C.D. CN.B.5.5.6.
IÉN Indagar
S
sobre
BL
ES la genética
DO
RA de poblaciones, analizar e inferir los resultados de binomios
Y TAMB
genéticos.
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
CA
La población mendeliana consiste en una comunidad de indi-
Láminas de trabajo
Analizo y resuelvo viduos de una especie que se reproducen sexualmente y den-

tro de la cual tienen lugar los apareamientos.
n
1. ¿Consideras que se re-
quiere emplear mode- Después de extensos estudios de las poblaciones naturales, se
ió
los matemáticos en el han encontrado que el conjunto de genes de la población
estudio de temas bioló-
(la suma total de todos los genotipos de una población men-
ac
gicos, por ejemplo, en
el estudio de genética? deliana) está formado por una heterocigosidad en la mayoría
de los loci. Este polimorfismo genético se mantiene por una
iz
_________________ presión de mutación y por las fuerzas de la selección natural.
_________________
al
Frecuencias genotípicas y alélicas
________________
ci
________________ En genética poblacional, una frecuencia es una proporción,
un porcentaje expresado como fracción decimal. Por ejemplo,
er
2. Escribe qué tipo de fre- si el 20 % de los alelos en una población es A, diríamos que la
cuencia podemos ob-
tener a partir de estos
frecuencia del alelo A en la población es 0,20.
m
datos. En el caso de poblaciones grandes, en las que no es prácti-
co determinar los genes de todos los individuos, suele tomarse
co
alelo
azul c una muestra de individuos provenientes de la población y se
alelo calculan las frecuencias genotípicas y alélicas. Luego, las fre-
café C
cuencias genotípicas y alélicas de la muestra se utilizan para
su
representar el conjunto génico de la población.

plumaje
café c C
Para calcular una frecuencia genotípica sumamos la cantidad
a
de individuos que poseen el genotipo y dividimos por el número

3. Del caso anterior escri- total de individuos en la muestra (N). Para un locus con tres ge-
id
be las fórmulas para

notipos, AA, Aa y aa, la frecuencia (f) de cada genotipo es:
calcular las tres fre-
ib
cuencias genotípicas. número de individuos AA

f(AA) = N
oh
f(Aa) = número de individuos Aa

N
Pr
4. Con estos datos, en-

cuentra la información
f(aa) = número de individuos aa
faltante.
N
f(CC) = 0,25
f(cc) = 0,55 La suma de todas las frecuencias genotípicas siempre es 1, es
f(Cc) = ? decir:
f(AA) + f(Aa) + f(aa) = 1
210
O ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
CA
Siempre hay menos alelos (A o a) que genotipos (AA, Aa o
aa); de modo que el conjunto génico de una población pue- Analizo y resuelvo
de describirse en términos menores cuando se utilizan las fre- Observa con atención este
cuencias alélicas. caso de escarabajos y sus
cálculos de frecuencias.
En una población con reproducción sexual, los genotipos son
conjuntos transitorios de alelos, pues se separan cuando los
alelos individuales se transfieren a la generación siguiente. De
Láminas de trabajo
AA AA Aa Aa Aa
esta manera, son los alelos, mas no los genotipos, los que tie-
nen continuidad real de una generación a la siguiente.
n
aa aa aa aa aa
Las frecuencias de los alelos suelen representarse por los sím-
ió
bolos p y q y pueden calcularse de esta manera:
Aa Aa Aa Aa Aa
ac
número de copias del alelo A
p = f(A) =
número de copias de todos los alelos aa aa aa aa aa
iz
Frecuencia fenotípica
p = f(a) = número de copias del alelo a
número de copias de todos los alelos f(negros) = 10 = 0,5
al
20
La suma de todas las frecuencias alélicas siempre es 1: p + q = 1. f(blancos) = 10 = 0,5
20
ci
Si no contamos con los datos de los alelos para contarlos vi-
er Frecuencia genotípica
sualmente, pero sí del dato numérico del genotipo, nos ayuda- f(AA) = 2 = 0,1
20
mos con esta fórmula:
8
f(Aa) = 20 = 0,4
m
2(número de individuos AA) + (número de individuos Aa)
p = f(A) = 10
2N f(aa) = 20 = 0,5
co
2(número de individuos aa) + (número de individuos Aa) Frecuencia alélica

p = f(a) =
2N p=f(A)= 12 = 0,3
40
Ejemplo: Calculemos las frecuencias de la muestra que indica
su
p=f(a)= 28 = 0,7
la población de esta figura: 40
Propón otro ejemplo simi-
Población lar en el que practiques los
a
cálculos de las frecuencias.

id
aa
AA Aa aa AA Aa Muestra
ib
AA AA aa AA AA aa
AA Aa aa
oh
AA AA AA AA AA AA
AA AA aa
Pr
AA Aa aa AA Aa aa
AA AA aa AA AA aa AA AA AA
AA AA AA AA AA AA
N=9 AA = 6 A = 13
Blancas = 2 Aa = 1 a=5
Rojas = 7 Aa = 2 Total alelos = 18
211
O IÉN ES
UP S BL
Y TAMB
REC RTA
TIC
EN GR
TIC Frecuencia genotípica Frecuencia fenotípica Frecuencia alélica
O
Investiga más sobre la ge- ¿Con qué frecuencia ¿Con qué frecuencia ¿Con qué frecuencia
nética de poblaciones. vemos cada combina- vemos flores blancas o vemos cada alelo?
Te sugerimos este enlace: ción de alelos? rojas?
https://bit.ly/2Wit8Vk. f(AA) = 6/9 = 0,67 f rojas =7/9 = 0,78 p = f(A) = 13/18
Responde: ¿Consideras que f(Aa) = 1/9 = 0,11 f blancas = 2/9 = 0,22 q = f(a) = 5/18
las poblaciones evolucionan? f(aa) = 2/9 = 0,22
Láminas de trabajo
¿Por qué?
Puede ser que exista un cambio en la frecuencia de los alelos
______________________
n
en la población con las generaciones, dado esto se puede
______________________
ió
decir que la población evolucionó (microevolución).
______________________
Principio de Hardy-Weinberg
ac
______________________
______________________ Hardy y Weinberg, de manera independiente, se dieron cuenta de
______________________
iz
que, en un sistema de dos alelos en igualdad de condiciones, la
______________________ homocigosidad y la heterocigosidad se equilibran. Así, en 1908, for-
al
______________________ mularon un modelo matemático que describe cómo las frecuen-
cias genotípicas están relacionadas con la frecuencia alélica.
______________________
ci
La migración causa cam-
Si una población está en equilibrio Hardy-Weinberg (H-W), la
er
bios en la frecuencia alélica frecuencia de los alelos (A y a) y los genotipos (AA, Aa y aa)
de una población mediante en esa población permanecerán iguales con el paso de las
m
la introducción de alelos de generaciones y cumplirán la ecuación de Hardy-Weinberg:
otras poblaciones. La mag-
p2 + 2pq + q2 = 1
co
nitud del cambio debido a

la migración depende tanto
(p + q)2 = 1 ⟶ binomio genético
de la magnitud de la migra-
ción como de la diferencia Como vimos, la evolución es un cambio en las frecuencias alé-
su
en las frecuencias alélicas licas en una población a lo largo del tiempo. Por lo que una
entre las dos poblaciones in-
volucradas.
población en equilibrio H-W no evoluciona.
Ejemplo: Suponiendo que en una población de conejos el
a
¿Qué sucederá con la varia-

ción genética, la homocigo- alelo A (dominante para el color plomo del pelo) tiene una
id
cidad y la heterocigocidad frecuencia de 0,4, debido a que siempre la suma de las fre-
tanto en la migración como cuencias alélicas da 1, el alelo a (recesivo para el color blan-
ib
en la endogamia?
co) tendrá entonces una frecuencia de 0,6. Así que podemos
predecir las frecuencias genotípicas que esperaríamos ver (si
oh
______________________
la población está en equilibrio H-W) si introducimos las frecuen-
______________________
cias alélicas como mostramos a continuación:
______________________
Pr
______________________ p = 0,4
q = 0,6
p2 + 2pq + q2 = 1
______________________
______________________ f(AA) f(Aa) f(aa)
______________________
______________________ AA Aa aa
______________________
p2 = (0,4)2 = 0,16 2pq = 2(0,4)(0,6) = 0,48 q2 = (0,6)2 = 0,36
______________________
16 % AA 48 % Aa 36 % aa
212
O ES RA
UP IÉN S BL DO
Y TAMB
REC RTA
TIC
LCULA
EN GR
CA
La primera generación, después del apareamiento aleatorio,
puede cambiar debido a que se requiere una generación de
Analizo y resuelvo
Se sabe que la relación
apareamiento al azar para producir proporciones de H-W de
general entre la frecuencia
los genotipos. Después, las frecuencias genotípicas, a seme- alélica y genotípica pue-
janza de lo que sucede con las alélicas, no cambian siempre de describirse en términos
que la población continúe cumpliendo estos cinco supuestos algebraicos: si p es la fre-
Láminas de trabajo
de la ley de H-W: cuencia del alelo A1 y q es
la frecuencia del alelo A2,
1. No hay mutación: No se generan nuevos alelos por mutación, no se se cumple que p + q = 1 si
n
duplica ni se elimina ningún gen. existen solo dos alelos. Las
frecuencias genotípicas de
ió
2. Apareamiento aleatorio: Los organismos se aparean entre sí al azar.
equilibrio vienen dadas por
3. No hay flujo de genes por migración: Ningún individuo o sus game-
p2A1A1, 2pq A1A2, q2A2A2.
ac
tos entra o sale de la población.
Estas frecuencias resultan
4. El tamaño de la población es extremadamente grande: Efectiva- del desarrollo del bino-
mente, infinita en tamaño.
iz
mio genético (p + q)2
5. No hay selección natural: Los organismos tienen las mismas posibili- dentro de la ecuación de
al
dades de sobrevivir y reproducirse. Hardy-Weinberg.
Para encontrar la relación entre la frecuencia genotípica y la fre- Con base en lo descrito, es-
ci
cuencia alélica según H-W, simplemente seguimos una línea rec- tablece si el principio men-
cionado se cumple en este
ta desde la parte inferior hasta la línea de color respectiva y luego
er ejercicio. ¿Por qué?
leemos el valor en el lado izquierdo de la gráfica, por ejemplo:
La siguiente es una pobla-
m
La proporción de la población de aa cuando la frecuencia ción de quinientas maripo-
alélica de a es del 40 % (0,4 a lo largo de la segunda línea in- sas, posee una frecuencia
co
ferior) será del 20 % (0,2 del camino horizontal marcado desde alélica de p de 0,7 y una fre-
cuencia alélica de q de 0,3.
la curva azul marcada como aa).
1
su
0,9 La frecuencia del hetero- A a

1. cigótico es mucho
0,8 1 3 amarilla blanca
Frecuencias genotípicas
mayor.
0,7 AA p2 + 2pq + q2 = 1
aa
a
0,6 2 Cuando las frecuencias

Aa f(AA) f(Aa) f(aa)
id
2. alélicas son iguales (p =

0,5
q = 0,5) p = (0,7) = 2pq = 2(0,7) q = (0,3)2 =
2 2 2
0,4 0,49 (0,3) = 0,42 0,09

ib
0,3 Cuando la frecuencia de 49 % AA 42 % Aa 9 % aa

0,2 un alelo es alta, la mayo-
3.
oh
ría de los individuos son

0,1 500 × 49 % = 245 AA
homocigóticos.
500 × 42 % = 210 Aa
500 × 9 % = 45 aa
p(A) 0 0,1 0,2 0,3 0,4 0,5 0,6 0,7 0,8 0,9 1
Pr
q(a) 1 0,9 0,8 0,7 0,6 0,5 0,4 0,3 0,2 0,1 0 _____________________
Frecuencias alélicas
_____________________
Tiene sentido que cuando el alelo A es raro, los homocigotos AA también
_____________________
sean raros. A medida que el alelo A se vuelve más común, la frecuencia

de los homocigotos aumenta lentamente (curva roja), lo mismo sucede en _____________________
el caso de a, pero como imagen espejo de AA. La línea de color verde es
la frecuencia de heterocigotos Aa. La mayor proporción de la población En tu cuaderno de tareas
que puede ser heterocigótica es del 50 %. Por lo tanto, cuando el 50 % de propón otros ejemplos simi-
la población es heterocigota, el equilibrio de H-W predice que el 25 % de lares y practica el cálculo
la población será homocigótica para el alelo A y lo mismo para el alelo de frecuencias.
a. Esta situación ocurre solo cuando p = q; en otras palabras, p = q = 50 %.
213
214
Pr
oh
ib
id
a
su
co
m
er
ci
al
iz
ac
ió
n
Pr
oh
ib
id
a
su
co
m
er
ci
al
iz
ac
ió
n
215
216
Pr
oh
ib
id
a
su
co
m
er
ci
al
iz
ac
ió
n
Pr
oh
ib
id
a
su
co
m
er
ci
al
iz
ac
ió
n
217
Componentes y estructura
n
ió
ac
iz
al
ci
er
m
co
su
a
id
bases bases
ib
nitrogenadas nitrogenadas
ARN ADN
oh
Pirimidinas Purinas
Pr
A, G, T y C forman parte del

Timina (T) ADN, mientras que, en el
Adenina (A)
Citosina (C) ARN, la T es sustituida por U.
Guanina (G)
Uracilo (U)
218
Estructuras de compactación en el ADN eucariota
estructura 2 nm
secundaria
n
ió
nucleosomas
11 nm
ac
iz
al
forma 30 nm
ci
solenoidal er
m
co
cromatina
300 nm
extendida
su
a
id
cromatina
ib
condensada 700 nm
oh
Pr
1 400 nm
cromosoma
219
Las propiedades de los seres vivos
subatómico
atómico
molecular
n
organización celular
y complejidad
ió
pluricelular
población
ac
comunidad
ecosistemas
iz
al
anabolismo sintetizar
metabolismo
ci
catabolismo degradar
er
Características irritabilidad respuesta frente a un estímulo
m
aumento del tamaño de la célula o
co
crecimiento
del número del células.
reproducción sexual y asexual

su
La capacidad que tienen los seres vivos de

a
mantener el equilibrio de su medio interno re-

homeostasis
gulando la temperatura corporal, el pH, la can-
id
tidad de agua, sales y glucosa.

ib
Es la manera como los seres vivos se adaptan a

oh
adaptación diferentes condiciones, como la luz, la tempera-

tura, los tipos de nutrientes, entre otras.
Pr
220
ESQUEMA DE LA MEIOSIS
n
r
ió
Meiosis I
ac
Y
y
Yy Rr
iz
R
y Y y Y
al
Metafase I
x
ci
R r
er r R
Anafase I
m
Telofase I
Meiosis II
co
y Y Profase II y Y
su
Metafase II
R r r R
a
Anafase II
Telofase II
id
y y Y Y y y Y Y
ib
oh
R R r r r r R R
Pr
221
ESQUEMA DE LA FECUNDACIÓN
Diploide (2n) Haploide (n)
n
ió
ac
crecimiento en
adulto hombre o
iz
mujer
al
ci mitosis
er
m
células
células germi- germinales
co
nales femeni- masculinas

nas (diploides) (diploides) 2n
su
2n
meiosis
a
id
meiosis
ib
espermatozoide
(haploide) n
oh
mitosis
óvulo
Pr
(haploide) n fecundación
cigoto
(diploide) 2n
222
ADN (ácido desoxirribonucleico). Un ácido nucleico compuesto de dos cadenas po-
Vocabulario
linucleotídicas que se disponen alrededor de un eje central formando una doble
hélice, capaz de autorreplicarse y codificar la síntesis de ARN.
Alelo (del griego allelon = <<el uno al otro>>, recíprocamente). Formas alternativas
de un gen, se hereda separadamente de cada padre (p. ej. en el locus para el color
de ojos puede haber un alelo para ojos azules o uno para ojos negros). Uno o más
estados alternativos de un gen.
Cariotipo También llamado idiograma, es el patrón cromosómico de una especie
n
expresado a través de un código, establecido por convenio, que describe las carac-
ió
terísticas de sus cromosomas.
ac
Cromosomas (del griego chroma = color; soma = cuerpo). Estructuras del núcleo de
la célula eucariota que consiste en moléculas de ADN (que contienen los genes) y
proteínas (principalmente histonas). Crossing over (del inglés entrecruzamiento). Pro-
iz
ceso que ocurre en la meiosis e incluye la ruptura de un cromosoma materno y uno
al
paterno (homólogos), el intercambio de las correspondientes secciones de ADN y su
unión al otro cromosoma. Este proceso puede resultar en un intercambio de alelos
ci
entre cromosomas er
Genes. Segmentos específicos de ADN que controlan las estructuras y funciones ce-
lulares; la unidad funcional de la herencia. Secuencia de bases de ADN que usual-
m
mente codifican para una secuencia polipeptídica de aminoácidos.
co
Genotipo. La totalidad de los alelos de un organismo.

Haploide. Célula que contiene solo un miembro de cada cromosoma homólogo
(número haploide = n)
su
Hormona. Sustancia segregada por células especializadas, localizada en glándulas

endocrinas, o también por células epiteliales e intersticiales cuyo fin es el de influir en
a
la función de otras células.

id
Locus. (del latín: lugar, plural loci). Posición que ocupa un determinado gen en un
cromosoma.
ib
Recombinación. El proceso por el cual se produce en la progenie una combinación

oh
de genes diferentes a los de los padres. En los organismos superiores por el proceso
de entrecruzamiento (crossing over)
Pr
Teoría cromosómica de la herencia. Sostiene que los factores hereditarios (los genes)
están situados sobre los cromosomas, que su ordenamiento es lineal y que, al fenó-
meno hereditario de la recombinación, le corresponde un fenómeno en el ámbito

celular: el intercambio de segmentos cromosómicos por crossing over.
Transformación. Proceso de introducción de ADN exógeno en una bacteria por me-
dios físicos o químicos.
223
• Atlas de Histología Vegetal y Animal. (2016). Introducción a los tejidos animales. Obtenido
Bibliografía
el 17 de febrero de 2018, de http://mmegias.webs.uvigo.es/guiada_a_inicio.php
• Biologia.edu.ar. (2016). Hormonas vegetales. Obtenido el 17 de marzo de 2018, de http://
www.biologia.edu.ar/plantas/hormona.htm
• Botanical-online.com. (2016). Movimientos de las plantas. Obtenido el 11 de marzo de 2018,
de http://www.botanical-online.com/lasplantasmovimientosvegetales.htm
• Grupo Edebé. (2009). Biología Bachillerato 2. Barcelona, España.
n
• Luengo, L. (2016). Transcripción y traducción del código genético. Obtenido el 24 de febre-
ió
ro de 2018, de http://www.lourdes-luengo.org/unidadesbio/genetica/genetica/16Traduc-
cion.pdf
ac
• Martínez, F. y Turégano, J. (2016). Ciencias para el mundo contemporáneo. Guía de recur-
sos didácticos. Gobierno de Canarias.
iz
• Moreno. (2016). Cariotipo. Obtenido el 24 de febrero de 2018, de http://www.iesamoreno.
al
es/_iesdata/dptos/dpto_biologia_geologia/eso4/cariotipo_web.pdf
ci
• Neyoy, C. (2012). Crecimiento y desarrollo vegetal. Obtenido el 14 de febrero de 2018, de
http://fisiolvegetal.blogspot.com/2012/10/crecimiento-y-desarrollo.html
er
• Proyecto Biosfera. (2016). Genética mendeliana. Obtenido el 21 de febrero de 2018, de
m
http://recursostic.educacion.es/ciencias/biosfera/web/alumno/4ESO/genetica1/conteni-
dos10.htm
co
• Regodón, J. A. (2016). Clasificación de los tejidos vegetales. Obtenido el 14 de febrero de

2018, de http://almez.pntic.mec.es/~jrem0000/dpbg/1bch/tema8/tej-veg.htm
su
• Rodríguez, W. (2012). Las auxinas. Obtenido el 24 de febrero de 2018, de http://biologiapun-

tocom.blogspot.com/2012/06/practico-auxinas.html
• Salazar, I. (2016). Función de relación 1º bachiller. Cosas de Ciencias. Programación de
a
Biología de 2º Ciclo de la ESO, 1º Bachillerato y 2º, con CTMA. Enlaces, recursos, activida-
id
des, imágenes, animaciones y videos. Libros recomendados, películas, recortes de prensa.

Obtenido el 20 de febrero de 2018, de http://docentes.educacion.navarra.es/metayosa/
ib
1bach/rela5.html
oh
Pr
224
n
ió
ac
iz
al
ci
er
m
co
su
a
id
ib
oh
Pr
Bachillerato General Unificado

Segundo curso
Biología
La mala memoria
André Breton
n
Me contaron hace un tiempo una historia muy estúpida, sombría
ió
y conmovedora. Un señor se presenta un día en un hotel y pide
ac
una habitación. Le dan el número 35. Al bajar, minutos después,
deja la llave en la administración y dice:
iz
—Excúseme, soy un hombre de muy poca memoria. Si me lo per-
mite, cada vez que regrese le diré mi nombre: el señor Delouit, y
al
entonces usted me repetirá el número de mi habitación.
ci
—Muy bien, señor.
er
A poco, el hombre vuelve, abre la puerta de la oficina:
—El señor Delouit.
m
—Es el número 35.
co
—Gracias.
Un minuto después, un hombre extraordinariamente agitado, con
el traje cubierto de barro, ensangrentado y casi sin aspecto hu-
su
mano entra en la administración del hotel y dice al empleado:

—El señor Delouit.
a
— ¿Cómo? ¿El señor Delouit? A otro con ese cuento. El señor

id
Delouit acaba de subir.

ib
—Perdón, soy yo... Acabo de caer por la ventana. ¿Quiere hacerme

el favor de decirme el número de mi habitación?
oh
Pr
Tomado de MECyT — SE — SPU. (2007). Leer X leer, Textos para leer de todo, mucho
y ya. Buenos Aires: Editorial Universitaria de Buenos Aires.
André Breton (1896-1966). Escritor francés, uno de los fundadores de la corriente es-
tética llamada Surrealismo. Médico de profesión, entró en contacto con el arte a través
del célebre grupo Dadá, que dominaba la nueva estética francesa en aquellos años. Su
Manifiesto surrealista causó un fuerte impacto desde su publicación en los años veinte.
¿Cómo afecta el espacio al cuerpo humano?
Laura Chaparro
Hasta ahora, el monopolio de los viajes espaciales lo tenían las
n
agencias gubernamentales. Pero con la entrada de la industria
ió
privada en el sector, el turismo espacial está a punto de despegar.
ac
La órbita terrestre, Luna e incluso Marte dejarán de ser un sueño
para unos cuantos afortunados, que deberán vigilar muy de cerca
iz
su salud. Diferentes experimentos han demostrado que la radia-
ción, la falta de gravedad y el aislamiento repercuten negativa-
al
mente en el organismo.
ci
er
“Los vuelos espaciales afectan a la mayoría de los sistemas del
cuerpo, pero el que más preocupa es la retina ocular y el nervio
m
óptico, posiblemente asociados con un aumento de la presión in-
co
tracraneal”, describe a OpenMind Jeffrey A. Jones, profesor en la

Escuela de Medicina de Baylor (EEUU).
su
Los riesgos son diferentes si se viaja a la Estación Espacial Inter-

nacional (ISS por sus siglas en inglés), a la Luna o al planeta rojo.
a
Ubicada unos 400 kilómetros sobre la Tierra, la ISS es un centro

id
de investigación en la órbita terrestre al que ya han acudido al-

gunos turistas.
ib
oh
Para averiguar cómo afecta el espacio al organismo, los herma-

nos gemelos Mark y Scott Kelly participaron en el estudio Twins
Pr
de la NASA. Tras una misión de un año en la estación —el doble

de lo habitual—, los científicos compararon los parámetros físicos
de Scott con los de Mark, que había permanecido en la Tierra.
Aunque la mayoría de los cambios biológicos que experimentó
Scott en el espacio volvieron a sus niveles normales, conservó
algunas anomalías. La más llamativa es su ADN. Los gemelos
idénticos comparten el 100 % de la información genética, pero el
espacio alteró esa similitud y ahora Mark y Scott comparten el
n
93 %.
ió
ac
Según los científicos, ese 7 % tiene que ver con cambios a largo
plazo en genes relacionados con el sistema inmune, la reparación
iz
del ADN, redes de formación ósea, hipoxia (deficiencia de oxígeno
al
en sangre) e hipercapnia (aumento de dióxido de carbono en la
sangre arterial).
ci
er
“Los resultados del estudio Twins llevan al optimismo, pero no
hay que olvidar que se trata de un experimento orbital, por lo que
m
no está completo en términos del impacto de la radiación, que es
co
mucho más intensa en el espacio interplanetario”, puntualiza a

OpenMind Viktor S. Kokhan, investigador del Instituto de Proble-
mas Biomédicos de la Academia de Ciencias de Rusia.
su
a
Tomado de https://bit.ly/2UMKbOv (13/03/2019)

id
Laura Chaparro (1983). Periodista española.

ib
oh
Una carroña
Pr
Charles Baudelaire
¿Recuerdas el objeto que vimos, mi alma,

aquella hermosa mañana de estío tan apacible?
A la vuelta de un sendero, una carroña infame
sobre un lecho sembrado de guijarros,
las piernas al aire, como una hembra lúbrica,
ardiente y exudando los venenos,
abría de una manera despreocupada y cínica
su vientre lleno de exhalaciones.
El sol dardeaba sobre aquella podredumbre,
n
como si fuera a cocerla a punto,
ió
y restituir centuplicado a la gran Natura,
ac
todo cuanto ella había juntado.
Y el cielo contemplaba la osamenta soberbia
iz
como una flor expandirse.
al
La pestilencia era tan fuerte que, sobre la hierba,
tú creíste desvanecerte.
ci
er
Las moscas bordoneaban sobre ese vientre podrido,
del que salían negros batallones
m
de larvas, que corrían cual un espeso líquido
a lo largo de aquellos vivientes harapos.
co
Todo aquello descendía, subía como una marea,

o se volcaba centelleando.
su
Hubiérase dicho que el cuerpo,

inflado por un soplo indefinido,
a
vivía multiplicándose.
id
Y este mundo producía una extraña música,

ib
como el agua corriente y el viento,

o el grano que un cosechador con movimiento rítmico,
oh
agita y revuelve en su harnero.

Pr
Las formas se borraron y no fueron sino un sueño,

un esbozo lento en concretarse
sobre la tela olvidada, y que el artista acaba
solamente para el recuerdo.
Detrás de las rocas una perra inquieta
nos vigilaba con mirada airada,
espiando el momento de recuperar del esqueleto
el trozo que ella había aflojado.
—Y, sin embargo, tú serás semejante a esa basura,
n
a esa horrible infección,
ió
estrella de mis ojos, sol de mi natura.
ac
¡Tú, mi ángel y mi pasión!
¡Sí!, así estarás, oh reina de las gracias,
iz
después de los últimos sacramentos,
al
cuando vayas, bajo la hierba y las floraciones crasas,
a enmohecerte entre las osamentas.
ci
er
¡Entonces, ¡oh mi belleza!, dile a la gusanera
que te consumirá a besos,
m
que yo he conservado la forma y la esencia divina
de mis amores descompuestos!
co
Tomado de https://bit.ly/2FjyYyd (20/12/2018)

su
Charles Baudelaire (1821-1867). Poeta, ensayista y traductor francés, reconocido por

haber innovado la poesía del siglo XIX. Entre sus obras destacan Las flores del mal, Los
paraísos artificiales y Pequeños poemas en prosa.
a
id
ib
Del seguro contra robos de autos

oh
Abdón Ubidia
Pr
El sistema funciona así: cuando el ladrón consigue entrar al au-

tomóvil —cosa por lo demás nada difícil— y se sienta frente al vo-
lante, unos dispositivos accionados electrónicamente traban las
puertas y aseguran las ventanas. La operación puede o no ser
silenciosa. El segundo paso sobreviene cuando el intruso trata de
arrancar el motor. Entonces, sobre el tablero de los instrumentos
parpadea una luz roja. A continuación una voz grabada
repite, cada treinta segundos, el mismo mensaje: “De aquí no
podrá salir… De aquí no podrá salir”. Luego del tercer mensaje
(esto ya ha sido computado), el ladrón, que ha insistido ya varias
n
veces con el arranque, intenta huir. Pero, tanto puertas como
ió
ventanas están muy bien trabadas. No conseguirá abrirlas. Es
ac
cuando una aguja hipodérmica sale del asiento y le inyecta un
preparado especial que le paraliza las piernas y le deja sin voz. Se
iz
ha establecido que, en un porcentaje muy alto de los casos, el
al
ladrón —bajo el efecto de la droga—, cree que todo lo que ocurre
no es otra cosa que una pesadilla. Para evitarle tal error, la
ci
misma grabación le explica los pormenores del asunto. Y así
er
todo queda listo para el último paso que, por desgracia, es
m
harto desagradable pero, sin duda, necesario. El espaldar y el
asiento se corren hacia la derecha (en los modelos ingleses
co
hacia la izquierda) dejando al descubierto un sistema de

engranajes y émbolos entre los cuales el ladrón es perfectamente
su
triturado, comprimido y disuelto en un poderoso ácido

inodoro cuya fórmula es un secreto de la casa fabricante.
Luego, asiento y espaldar retornan a su posición normal, de
a
tal manera que el propietario cuando entre a su vehículo y lo

id
ponga en marcha no encuentre un solo indicio de lo que ha

ib
ocurrido ahí. La casa fabricante garantiza que solo en un uno por

oh
ciento de los casos, el dispositivo confunde ladrón con

propietario.
Pr
Tomado de Ubidia, A. (1992). DivertInventos. Libro de fantasías y utopías. Quito: Libresa.
Abdón Ubidia (Quito, 1944). Narrador, ensayista, antólogo y crítico literario. En la década
de los sesenta fue parte del movimiento Tzántzico. Ha publicado las novelas Ciudad de
invierno, Sueño de lobos y La madriguera.
El centinela (fragmento)
Arthur C. Clarke
n
Cuando nuestro mundo tenía la mitad de su presente edad, algo
ió
procedente de las estrellas pasó a través del Sistema Solar, dejó
ac
aquella señal de su paso, y prosiguió su camino. Hasta que la
destruimos, aquella máquina seguía cumpliendo la misión de sus
iz
constructores; y en cuanto a esa misión, he aquí lo que yo presu-
al
mo:
ci
Hay cerca de cien mil millones de estrellas en el círculo de la
er
Vía Láctea, y hace mucho tiempo que otras razas en los mundos
de otros soles deben haber alcanzado y superado las alturas que
m
nosotros hemos alcanzado. Pensad en tales civilizaciones, lejanas
co
en el tiempo, en el resplandor mortecino que siguió a la Creación,

dueñas de un Universo tan joven que la vida había llegado sola-
mente a un puñado de mundos. De ellas hubiese sido una soledad
su
que no podemos imaginarnos, la soledad de dioses que buscan a

través del infinito, y que no encuentran a nadie con quien com-
a
partir sus pensamientos.

id
Debieron de haber estado buscando por los racimos de estrellas

ib
del modo que nosotros rebuscamos por entre los planetas. Debía
oh
de haber mundos por todas partes, pero debían de estar vacíos, o

poblados de cosas rastreras y sin mente. Tal era nuestra propia
Pr
Tierra, con el humo de sus grandes volcanes que manchaba aún

su cielo, cuando aquella primera nave de los pueblos de la aurora
llegó desde los abismos de más allá de Plutón. Pasó los helados
mundos externos, sabiendo que la vida no podría desempeñar
parte alguna en sus destinos. Se detuvo entre los planetas inte-
riores, calentándose al calor del Sol y esperando que comenzasen
sus historias.
Aquellos vagabundos debieron de haber contemplado la Tierra,
que giraba en la estrecha zona entre el hielo y el fuego, y debieron
de adivinar que era el favorito entre los hijos del Sol. Aquí habría
inteligencia; pero tenían incontables estrellas delante de sí, y qui-
n
zá nunca más volviesen por aquí.
ió
ac
Y así fue que dejaron un centinela, uno de los millones que han
dispersado por todo el universo, para que vigilen los mundos con
iz
promesa de vida. Era un faro que, a través de las edades, ha veni-
al
do señalando pacientemente el hecho de que nadie lo había des-
cubierto.
ci
Quizá comprenderéis por qué colocaron aquella pirámide de cris-
er
tal sobre la Luna en lugar de sobre la Tierra. A sus constructores
no les interesaban las razas que estaban aún luchando por salir
m
del salvajismo. Solamente les interesaría nuestra civilización si
co
demostramos nuestra aptitud para sobrevivir al espacio, esca-

pándonos así de nuestra cuna, la Tierra. Ese es el reto con que
todas las razas inteligentes tienen que enfrentarse, más tarde o
su
más temprano. Es un reto doble, pues depende a su vez de la con-

quista de la energía atómica y de la última elección entre la vida
a
y la muerte.
id
Una vez hubiésemos superado aquella crisis sería solamente

ib
cuestión de tiempo el que encontrásemos la pirámide y la abrié-

oh
semos. Ahora habrán cesado sus señales, y aquellos cuyo deber

sea este estarán dirigiendo sus mentes hacia la Tierra. Quizá de-
Pr
seen ayudar a nuestra joven civilización. Pero deben de ser muy,

muy viejos, y los viejos tienen con frecuencia una envidia loca de
los jóvenes.
No puedo nunca mirar la Vía Láctea sin preguntarme de cuál de
aquellas compactas nubes de estrellas vendrán los emisarios. Si
me perdonáis un símil tan prosaico, diré que hemos roto el cristal
de la alarma de bomberos, y no nos queda más que hacer sino
n
esperar. Y no creo que tengamos que esperar mucho.
ió
ac
Tomado de https://bit.ly/2upVbFH (20/03/2018)
Arthur C. Clarke (1917-2008). Escritor inglés de ciencia ficción. Su cuento El centinela
iz
dio origen a su novela 2001: Una odisea en el espacio, que fue llevada con mucho éxito
al
al cine por Stanley Kubrick.
ci
er
El poliovirus
m
Arthur Kornberg
co
De eso hace ya mucho tiempo; en verano, la escuela estaba cerra-

da, en la piscina azul, niños y niñas nadaban.
su
Rog, Tom y Ken, los tres hermanos, jugaban con el agua, y esta-
ban muy sanos.
Pero Papá y Mamá no estaban tan contentos, el miedo a la polio
a
les hacía estar atentos.

id
Un poco de tos, un simple estornudo, era ya motivo de preocupación,

ib
porque cada verano a los niños el virus atacaba sin contemplación.

oh
El verano anterior, mil novecientos cincuenta y cuatro, era el año.

A su vecino Steve la polio le hizo mucho daño.
Pr
Al principio parecía un resfriado, pero al día siguiente la cabeza

le dolía y tomó una aspirina, ¡cuán inútilmente!
Los músculos de los brazos y piernas se pusieron tiesos,
y también le costaba respirar, ¿cómo avanzaría el proceso?
Fue necesario un pulmón de acero para hacerle respirar,

y solo con grandes cuidados se pudo curar.
Pero las piernas de Steve se paralizaron,
n
y aunque hizo ejercicio no se reforzaron.
ió
ac
—¿Qué es el poliovirus? —a su mamá preguntó Rog—
¿y cómo puede en nuestro cuerpo causar tanto dolor?
iz
Al tragarlo, en el cuerpo el virus empieza a deambular;
al
pasa a la sangre y desde allí a los nervios se va a ocultar.
ci
Los virus son muy pequeñitos y nunca pueden vivir ellos solitos.
er
Se multiplican en las células del nervio que les da cobijo
y cuando son miles las matan con gran regocijo.
m
Los músculos se atrofian cuando el nervio muere,
co
de pies a cabeza no hay ninguno que lo tolere.
—Pero ¿qué pasa con nuestro vecino Steve? —preguntó Ken.

su
—¿Puede al poliovirus tratar con desdén?

—Sí, para combatirlo ya está preparado,
a
con todos los anticuerpos que ha fabricado.

id
—¡Necesitamos anticuerpos! —urgía Tom.

ib
—A los virus debemos prestar gran atención.

—Chicos, no os preocupéis, la polio se puede dominar,
oh
existe una vacuna que al virus consigue matar.

—Y una vacuna, ¿qué es?
Pr
—¿Te hace enfermar?

—¿A la polio te ayuda a vencer?”
—En una vacuna, los microbios están debilitados
y nuestras células los eliminan con todo cuidado.
A hacer anticuerpos las células aprenden fácilmente
y eliminan a los poliovirus muy eficazmente.
¡Te saludo, vacuna de la polio, regalo de la ciencia!
Nos has ayudado ante la polio a tener resistencia.
Si toda la gente contra la polio se vacuna,

este virus ya no será amenaza ninguna.
n
ió
Tomado de Kornberg, A. (2011). Cuentos de microbios. Barcelona: Reverté.
ac
Arthur Kornberg (1918-2007). Escritor y bioquímico estadounidense, ganador del Pre-
mio Nobel de Medicina en 1959. Además de Cuentos de microbios, el único libro para
iz
niños que escribió, el doctor Kornberg es autor de numerosos libros de texto universi-
tarios, una autobiografía y ensayos.
al
ci
Acerca de la observación de los roedores
er
Celso Román
m
Llegaron diga usted el día miércoles a eso de las nueve de la
co
mañana y parquearon frente a la casa de Marujita Nieto un mi-

crobús que se abría por los lados y quedaba como una casita
su
lo más bonita. Sacaron mesitas y asientos y nos sonreían a los

niños que nos amontonábamos a mirarlos. Después armaron un
a
andamio a la orilla del caño del río Salitre y pusieron encima las
id
cámaras fotográficas, los filmadores y los reflectores y esperaron

la salida de las ratas. En este barrio, a la orilla del caño, hay ratas
ib
de todos los colores, pero con el ruido de la multitud, curiosa e

oh
impertinente, ninguna se atrevía a salir. Entonces en jerigonza le

dijeron al muchacho que les hacía de guía e intérprete, que nos
Pr
pidiera el favor de corrernos más para allacito que los señores

vinieron desde el otro lado del mundo a tomarles fotos a las ratas
amarillas, azules, rojas, verdes y moradas que se crían entre estos
caños de aguas negras, entre la basura y el cieno de albañal de
estos barrios, “por favor aléjense, señores agentes de policía ¿por
qué no colaboran con la ciencia y ayudan a que la gente se mueva
un poquito y que hagan algo de silencio? Eso sí, gracias, más para
allacito, gracias.”
Pero las ratas tampoco salían. Entonces sacaron los panes, el que-
n
so, los bizcochos y el jamón y los pusieron a la orilla del caño,
ió
en la boca de las troneras con que las ratas habían acribillado el
ac
terraplén de tierra del canal. El aire se llenó como de una nube
de olores nunca antes imaginados, un aroma que nos revolvía las
iz
tripas y nos hacía tragar baba y cómo sería que hasta los policías
al
se relamían con los ojos así de grandes y cuando un niño se bajó
corriendo y agarró un bizcocho, fue como si la multitud se hubie-
ci
ra puesto de acuerdo en que no me joda, cómo vamos a darles
er
a las ratas eso tan rico y en la bajada tambaleó el andamio y al
agua llena de mierda fueron a parar los místeres con cámaras y
m
luces. Los policías se hicieron los de la vista gorda cuando le caí-
co
mos al microbús y sacamos todos esos quintales de comida que

nunca podemos comer.
su
Ese mismo miércoles se fueron diga usted a las doce, refunfuñan-

do y envueltos en la pestilencia de las aguas negras, quejándose
a
de que con razón en este país no progresa la ciencia.

id
ib
Tomado de Román, C. (2007). Leer X leer, Textos para leer de todo, mucho y ya. Buenos
oh
Aires: Editorial Universitaria de Buenos Aires.
Celso Román (1947). Escritor de textos para niños y jóvenes, poeta y médico veterinario
Pr
colombiano. Entre sus obras están El pirático barco fantástico y otros relatos, El maravillo-
so viaje de Rosendo Bucurú, La noche de los juguetes, El hombre que bajó la luna, El retorno
de los colores, entre otras.
Segunda inmersión
Antonia Torres
n
Llevarse de la vida solamente
ió
algunos tesoros encontrados en la arena:
ac
trozos flotantes, boyas de madera, brillantes colores,
conchas, caracoles
iz
los restos que sobreviven de un desastre náutico
los pequeños tesoros reunidos
al
cada verano
ci
dispuestos a lo largo de la costa
para descifrar el paisaje. er
Cada piedra tiene aquí su correspondencia
m
sus concavidades en mordisqueadas rocas,
co
se coleccionan piezas, redes

en donde cada espacio vacío del rompecabezas
quema como la sal
su
en los surcos de las manos de los pescadores.
Solo restos,
a
pedazos dispersos de un libro benévolo

id
materia encontrada al azar para leer las señales,

ib
el íntimo mapa de la existencia.

oh
Tomado de https://goo.gl/4duLdC (13/03/2019)

Pr
Antonia Torres Agüero (1975). Escritora y periodista chilena. Entre sus obras destaca el
poemario Las estaciones aéreas.
El movimiento… ¿se siente?
Aline Guevara
Cuando vamos en un coche, aceleramos, nos detenemos, pasa-
n
mos por un bache… Sabemos que estamos en movimiento porque
ió
vemos que los objetos se van quedando atrás de nosotros. Pero
ac
no solo los ojos envían información al cerebro; también lo hace el
oído. Dentro de este, hay una estructura llamada caracol que nos
iz
avisa sobre el estado de equilibrio del cuerpo.
al
El caracol tiene adentro un líquido y unos pelillos. Si en nuestro
ci
viaje pasamos por un bache o hacemos un movimiento brusco, el
er
líquido del caracol se sacude y roza los pelillos. El roce se con-
vierte en impulso nervioso. En tal caso, el cerebro entiende que el
m
cuerpo se ha movido. Por eso, cuando nos enfermamos del oído,
co
de paso sentimos mareo. Durante la enfermedad, el cerebro está

confundido. Pero dejémoslo aquí, pues ésa no es la confusión que
nos interesa... Mejor regresemos al recorrido en auto.
su
Imagina que vas en un coche que avanza dentro una densa ne-
a
blina. La autopista es totalmente recta y pareja, sin baches ni

id
protuberancias. Además, solo puedes avanzar a una única velo-

ib
cidad. El caracol de tu oído no podría registrar el movimiento del

coche. Tus ojos no verían cómo se van quedando atrás los objetos
oh
mientras avanzas. Entonces tu cerebro interpretaría que el ve-

hículo está detenido. No tendrías evidencia del movimiento. Una
Pr
experiencia como esta puede vivirse durante un viaje en avión.

Mientras el avión no cambie de dirección o se encuentre con al-
guna turbulencia, mientras no te asomes por la ventana para ver
el paso de las nubes, parece como si el avión no se moviera.
El movimiento que no cambia de dirección ni de velocidad se lla-
ma inercial o movimiento no acelerado. Y un movimiento de ese
tipo da la impresión de no ser movimiento. Moverse sin acelera-
ción es como no moverse.
n
ió
Tomado de Guevara Villegas, A. (2005). Un viaje especial. Mexico: Ediciones Castillo.
ac
Aline Guevara Villegas (1974). Científica mexicana especialista en comunicación visual de
la ciencia. Escribe textos y artículos, participa en programas de radio, y en el desarrollo de
iz
acciones para llevar el saber científico y tecnológico a grandes sectores de la población.
al
La sopa y la entropía
ci
er
Enrique Loedel
m
En su ignorar sin mancha de dos años,
co
ante un plato de sopa casi fría,

mi pequeño pretende que esperando
su
ha de irse la sopa calentando,

pues no le aflige en nada, todavía,
a
el que crezca sin tregua la entropía.

id
¡Y ojalá que por siempre lo ignorara!

¿Qué le importa saber que la energía
ib
de tal y tal manera se degrada?

oh
¿Para qué ha de saber que la entropía

no es más que un subrogado de la nada?
Pr
Preferible es vivir con alegría,

y esperar que la sopa, ingenuamente,
tan solo con desearlo se caliente.
Tomado de https://bit.ly/2Fs9r7r (2019/02/25)
Enrique Loedel Palumbo (1901-1962). Físico uruguayo, conocido por sus influyentes
libros para la enseñanza de la Física. Escribió el libro Versos de un Físico. Física y razón
Vital, una obra poética dedicada a esta Ciencia.
Pr
oh
ib
id
a
su
co
m
er
ci
al
iz
ac
ió
n
Bachillerato General Unificado - Segundo BGU

2bgu Bio F2

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

2bgu Bio F2

Cargado por

Información del documento

Título original

Derechos de autor

Formatos disponibles

Compartir este documento

Compartir o incrustar documentos

Opciones para compartir

¿Le pareció útil este documento?

¿Este contenido es inapropiado?

Copyright:

Formatos disponibles

2bgu Bio F2

Cargado por

Copyright:

Formatos disponibles

Bachillerato General Unificado

TEXTO DEL ESTUDIANTE

© Ministerio de Educación del Ecuador

Av. Amazonas N34-451 y Av. Atahualpa

La reproducción parcial o total de esta publicación, en cualquier forma y

cuando sea por los editores y se cite correctamente la fuente autorizada.

Un objetivo manifiesto del Ministerio de Educación es combatir el sexismo

preferimos emplear en nuestros documentos oficiales palabras neutras,

Genética (76 - 111)

• Los genes (78)

• El medio interno (115)

• Tejidos vegetales (118)

tes en vegetales (122)

• Excreción en los vegetales (124)

• El transporte de sustancias en los vegetales

• Hormonas vegetales (130)

• Desarrollo embrionario en los

• El sistema respiratorio (178)

• El cerebro humano (186)

cuerpo, con el fin de aplicar medidas de pro-

prender de manera integral la estructura y

formación, la elaboración de conjeturas, el

co, mental y emocional. (U5, U6)

Destrezas con criterios de desempeño: 1 2 3 4 5 6

nética que controla las características de los organismos y la transmisión de la ✓

• Analizar la transcripción y traducción del ARN, e interpretar estos procesos como ✓

• Indagar la teoría cromosómica de la herencia, y relacionarla con las leyes de Mendel. ✓

de las hormonas vegetales y la influencia de factores externos.

• Observar y analizar los procesos de reproducción de animales, elaborar modelos

del desarrollo embrionario, e identificar el origen de las células y la diferenciación ✓

explicar la relación funcional entre estos sistemas con flujogramas. ✓

• Usar modelos y describir los sistemas circulatorio y respiratorio en el ser humano y

• Usar modelos y describir el sistema osteoartromuscular del ser humano, en cuanto a

• Interpretar la respuesta del cuerpo humano frente a microorganismos patógenos,

biólogo. en relación con la Síntesis de lo aprendido

¿Qué significan estos íconos?

terdisciplinarias, que promue-

luación quimestral con pre-

1. Los genes 4. Genética mendeliana

2. La transmisión de los caracteres 4.2. Primera ley

3.2. Herencia codominante 4.5. La investigación de la herencia

logrado modificar un virus para usarlo como

ministración de fármacos dirigido a las células

su sistema infeccioso, convirtiendo su núcleo en

una partícula benigna. Esto lo ha transformado

las células enfermas sin afectar al tejido sano.

como la quimioterapia, afectan al tejido sano.

•¿En qué consiste el proyecto del genoma humano?

• ¿Qué utilidad tiene la secuenciación del genoma

hemoglobina. En la especie humana, el

una conformación diferente en la mo-

hereditarios; es decir, todos tienen los mismos

de gen. puede presentar un gen para la información

—Tomamos células en metafase, añadimos colchicina para detener el proceso de mitosis y

teñimos los cromosomas.

gándolos ordenadamente sobre una línea horizontal por el centrómero.

• Los caracteres hereditarios de un ser vivo están contenidos en los genes.

Los gametos pro- A

viduo son diferentes