UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

FACULTAD DE ODONTOLOGÍA

EAP DE ODONTOLOGÍA

ANTEPROYECTO DE TESIS

"NIVEL DE CONOCIMIENTO DE LAS MADRES SOBRE EL CUIDADO DE LA

SALUD BUCAL DE SUS HIJOS DE 0 A 36 MESES DEL CENTRO DE SALUD
JESÚS MARÍA"

AUTOR: BENITES MUÑOZ, ALEXIS MAURICIO

ASESOR:

LIMA- PERÚ

2022

INDICE
1. TÍTULO: "NIVEL DE CONOCIMIENTO DE LAS MADRES SOBRE EL
CUIDADO DE LA SALUD BUCAL DE SUS HIJOS DE 0 A 36 MESES DEL
CENTRO DE SALUD JESÚS MARÍA".................................................................3

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA...........................................................3

2.1. ÁREA DEL PROBLEMA..........................................................................3

2.2. DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA..........................................................4
2.3. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA.........................................................5
3. JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA...............................................................5

4. OBJETIVOS...................................................................................................5

4.1. OBJETIVO GENERAL............................................................................5

4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS...................................................................5
5. FACTIBILIDAD DE LA INVESTIGACIÓN......................................................6

6. METODOLOGÍA............................................................................................6

6.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN.....................................................................6

6.2. POBLACIÓN Y MUESTRA.....................................................................6
6.2.1. POBLACIÓN.....................................................................................6
6.2.2. MUESTRA........................................................................................6
6.2.2.1. CRITERIOS DE INCLUSIÓN.....................................................7
6.2.2.2. CRITERIOS DE EXCLUSIÓN....................................................7
6.2.2.3. UNIDAD DE ANÁLISIS..............................................................7
6.3. TÉCNICA, PROCEDIMIENTO E INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN
DE DATOS........................................................................................................7
6.4. PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE DATOS.........................................7
7. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS..............................................................8
1. TÍTULO: "NIVEL DE CONOCIMIENTO DE LAS MADRES SOBRE EL
CUIDADO DE LA SALUD BUCAL DE SUS HIJOS DE 0 A 36 MESES DEL
CENTRO DE SALUD JESÚS MARÍA"

2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

2.1. ÁREA DEL PROBLEMA

La caries dental es la enfermedad no transmisible más común en todo el

mundo, afecta aproximadamente a 600 millones de niños y se considera un
importante problema de salud pública.(1) La enfermedad periodontal hace
referencia a una amplia gama de condiciones inflamatorias que afectan las
estructuras de soporte de los dientes como la encía, hueso y el ligamento
periodontal, lo que más adelante puede causar la pérdida de dientes y
contribuir a la inflamación sistémica.(2)

En el Perú, según datos del Ministerio de Salud del 2019, el 90.4% de los
peruanos presenta caries dental y el 85%, enfermedad periodontal. Además, el
Perfil Epidemiológico de Salud Bucal 2012-2014, mostró una prevalencia de
46.4 % de gingivitis en menores de 3 a 9 años y un 52.5 % de periodontitis en
los de 10 a 15 años.(3,4)

La caries dental y la enfermedad periodontal, al ser procesos infecciosos, solo

pueden iniciarse si los microorganismos agresores se presentan de forma
especifica y en cantidad suficiente para sobrepasar las capacidades corporales
de defensa.(5) Es así que la promoción y prevención en salud bucal van a ser
cruciales para combatir estas enfermedades.

En este contexto, la odontología preventiva se consolida como un pilar

fundamental para el mantenimiento de una correcta salud bucal que a su vez
será importante para una alcanzar una óptima condición general de salud, ello
debido a que el crecimiento y desarrollo de las estructuras del aparato
estomatognático tiene una repercusión directa en diversas funciones como la
insalivación, para la formación del bolo alimenticio, el paso inicial del proceso
digestivo, la fonación, la comunicación e interacción con el mundo exterior, la
autoestima, ya que una sonrisa estética beneficia psicológicamente al individuo
y, además, permite funciones sensoriales como el gusto, olor, temperatura y
tacto.(5,6)

La educación para la higiene bucal debe comenzar desde etapas tempranas de

la vida, para así formar buenos hábitos y las competencias necesarias para la
preservación de la salud oral. (5) Está establecido en la literatura que el
conocimiento sobre salud bucal de los padres tiene un impacto sustancial en la
condición de salud oral de sus hijos. Se ha demostrado una relación
inversamente proporcional entre el nivel de conocimiento sobre salud oral y el
CPOD de padres e hijos. Esto se debe a la estrecha relación entre padres e
hijos, donde estos últimos adquieren los hábitos y comportamientos de sus
progenitores. Entre otros factores, mientras mayor sea el grado de instrucción
de los padres, mejores serán los hábitos de salud bucal que presenten y
transmitan a sus hijos.(7–10)

Por lo anteriormente expuesto, el futuro de la salud bucal de las nuevas

generaciones va a estar determinado por los conocimiento y cuidados que
brinden los padres durante los primeros meses de vida. Por ello, es necesario
identificar el nivel de conocimiento sobre salud bucal que los padres presentan.

2.2. DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA

El estado de salud estomatológica de los infantes radica en gran parte en el

nivel de conocimiento de los padres. (11) Si los padres no tienen conocimiento
sobre la importancia de la higiene, alimentación y el cuidado hacia los dientes
primarios, ellos no podrán promover un estado de salud óptimo en sus hijos.
(12)

La madre la que tiene gran responsabilidad, la literatura destaca una relación

significativa entre la salud oral de las madres y la de sus hijos, entre las
habilidades de salud bucal de las madres y sus actitudes hacia la educación en
salud bucal de sus hijos, entre la edad de la madre y una dieta más cariogénica
en sus hijos, entre los niveles de caries dental de la madre y el número de
personas con caries en el hogar.(10,12–14) Es importante determinar qué es lo
que ellas conocen sobre cuidados de la salud bucal, ya que las enfermedades
bucodentales en los niños pueden evitarse o controlarse poniendo en práctica
métodos de prevención desde una edad temprana.

El presente estudio pretende determinar el nivel de conocimiento de las madres

sobre el cuidado de la salud bucal de sus hijos de 0 a 36 meses del Centro de
Salud Jesús María.

2.3. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA

¿Cuál es el nivel de conocimiento de las madres sobre el cuidado de la salud

bucal de sus hijos de 0 a 36 meses del Centro de Salud Jesús María?

3. JUSTIFICACIÓN DEL PROBLEMA

El presente trabajo de investigación tiene relevancia social por abordar

variables que comprometen la salud y bienestar de un porcentaje de la
población del distrito Jesús María. Los resultados del presente estudio tendrán
aplicación en futuras campañas e intervenciones de promoción y prevención de
la salud oral para así aumentar los conocimientos de los padres de familia que
son necesarios para el alcanzar una óptima condición de salud general de sus
menores hijos.

4. OBJETIVOS

4.1. OBJETIVO GENERAL

Determinar nivel de conocimiento de las madres sobre el cuidado de la salud

bucal de sus hijos de 0 a 36 meses del Centro de Salud Jesús María según
edad, grado de instrucción, estado civil y número de hijos.

4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Identificar el nivel de conocimiento de las madres sobre higiene oral en

niños de 0 a 36 meses de edad.
- Identificar el nivel de conocimiento de las madres sobre nutrición en
niños de 0 a 36 meses de edad.
 - Identificar el nivel de conocimiento de las madres sobre los tratamientos
preventivos en niños de 0 a 36 meses de edad.
- Identificar el nivel de conocimiento de las madres sobre crecimiento y
desarrollo del sistema estomatognático en niños de 0 a 36 meses de
edad.
- Identificar el nivel de conocimiento de las madres sobre la caries dental
en niños de 0 a 36 meses de edad.
- Identificar el nivel de conocimiento de las madres sobre la enfermedad
periodontal en niños de 0 a 36 meses de edad.
- Identificar el nivel de conocimiento de las madres sobre la atención
odontológica en niños de 0 a 36 meses de edad.
- Identificar el nivel de conocimiento de las madres sobre las
maloclusiones en niños de 0 a 36 meses de edad.

5. FACTIBILIDAD DE LA INVESTIGACIÓN

El recurso humano necesarios para el desarrollo de esta investigación estará

constituido por el asesor de la investigación, consultores especializados en
estadística, digitador del trabajo de investigación y el autor de la investigación.

El recurso material del cuál se hará uso para el desarrollo de esta investigación
incluye medios de comunicación de telefonía móvil, equipos de computación
desde los cuales se tendrá acceso a las herramientas para el manejo de datos
y hojas bond para la impresión de las encuestas.

METODOLOGÍA

5.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN

Se plantea un estudio de tipo:

- Descriptivo, por cuanto se mide y analiza cada una de las variables.

- Observacional: ya que este estudio se realizará sin manipular las
variables y se tomarán datos de los fenómenos en su ambiente natural
para su posterior análisis.
- Transversal: ya que se recolectarán los datos en un tiempo único.
 5.2. POBLACIÓN Y MUESTRA

5.2.1. POBLACIÓN

La población estará formada por madres de niños de 0 a 36 meses de edad

que acudan al servicio de Control de Crecimiento y Desarrollo (CRED) del
Centro de Salud Jesús María.

5.2.2. MUESTRA

La muestra estará conformada por 369 madres, con un nivel de confianza de

95%. El tipo de muestreo para poder obtener una muestra representativa será
aleatorio simple. Fórmula:

Donde:

- z = 1,96 (a un nivel de confianza del 95%)

- e = 0,05 (error estándar)
- p = 0,6 (Se tomó el valor p del trabajo de Paz Mamani, 2015)
- q = 1-p
- n = muestra = 369

5.2.2.1. CRITERIOS DE INCLUSIÓN

- Madres que acepten participar
- Madres mayores de 18 años de edad
- Madres con hijos de 0 a 36 meses de edad
- Madres que acudan al Centro de Salud Jesús María

5.2.2.2. CRITERIOS DE EXCLUSIÓN

- Madres que no acepten participar
- Madres odontólogas
- Madres con alguna alteración mental o física
 5.2.2.3. UNIDAD DE ANÁLISIS
Las madres de niños de 0 a 36 meses que acuden al servicio de Control de
Crecimiento y Desarrollo del Centro de Salud Jesús María.

5.3. TÉCNICA, PROCEDIMIENTO E INSTRUMENTO DE RECOLECCIÓN

DE DATOS

Se realizará un documento dirigido al director del Centro de Salud Jesús María

y al departamento de odontología, solicitando la autorización para la ejecución
del proyecto.

El proceso de recolección de datos se realizará mediante una encuesta

estructurada con los datos generales de la madre y un cuestionario tomado de
Paz Mamani (2015) que será nuevamente calibrado y sometido a juicio de
expertos. (Anexo 1 y 2)

5.4. PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE DATOS

Después de la recolección de datos mediante un cuestionario, la información

pasará a ser ordenada tabulada mediante el programas IBM SPSS Statics 25.

Los datos serán manejados de manera descriptiva. Posteriormente, se

relacionarán las variables de interés.

6. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS

1. Gomes Silva Cerqueira A, Baraúna Magno M, Barja-Fidalgo F, Vicente-

Gomila J, Cople Maia L, Fonseca-Gonçalves A. Recommendations from
paediatric dentistry associations of the Americas on breastfeeding and
sugar consumption and oral hygiene in infants for the prevention of dental
caries: A bibliometric review. Int J Paediatr Dent. septiembre de
2021;31(5):664-75.

2. Gasner NS, Schure RS. Periodontal Disease. En: StatPearls [Internet].

Treasure Island (FL): StatPearls Publishing; 2022 [citado 12 de junio de
2022]. Disponible en: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK554590/
3. El 90.4% de los peruanos tiene caries dental [Internet]. [citado 11 de junio
de 2022]. Disponible en:
https://www.gob.pe/institucion/minsa/noticias/45475-el-90-4-de-los-
peruanos-tiene-caries-dental

4. Minsa: Caries dental, gingivitis y periodontitis son enfermedades bucales

con mayor prevalencia en menores entre 3 y 15 años [Internet]. [citado 11
de junio de 2022]. Disponible en:
https://www.gob.pe/institucion/minsa/noticias/567307-minsa-caries-dental-
gingivitis-y-periodontitis-son-enfermedades-bucales-con-mayor-prevalencia-
en-menores-entre-3-y-15-anos

5. Padilla S, Cerón J. Determinantes culturales, económicos, históricos,

políticos y sociales de la salud bucal. Medwave [Internet]. 1 de agosto de
2012 [citado 12 de junio de 2022];12(07). Disponible en:
https://www.medwave.cl/link.cgi/Medwave/Revisiones/Analisis/5452

6. Teixeira González P, Vázquez Caballero C, Domínguez Samudio V,

Portaluppi Elizeche V, Alfonzo Cuenca L, Mao Bernal C, et al. NIVEL DE
CONOCIMIENTO DE MADRES SOBRE HIGIENE BUCAL EN NIÑOS DE 0
A 3 AÑOS. HOSPITAL MATERNO INFANTIL SAN PABLO. PARAGUAY,
2010. Rev Salud Pública Parag. 2011;[P3-P12].

7. Azimi S, Taheri JB, Tennant M, Kruger E, Molaei H, Ghorbani Z.

Relationship Between Mothers’ Knowledge and Attitude Towards the
Importance of Oral Health and Dental Status of their Young Children. Oral
Health Prev Dent. 2018;16(3):265-70.

8. Yazdani R, Esfahani EN, Kharazifard MJ. Relationship of Oral Health

Literacy with Dental Caries and Oral Health Behavior of Children and Their
Parents. J Dent Tehran Iran. septiembre de 2018;15(5):275-82.

9. Beljan M, Puharić Z, Žulec M, Borić D, Neumuller KR. [PARENT’S AND

CHILDREN’S BEHAVIOR AND KNOWLEDGE ABOUT ORAL HEALTH].
Acta Medica Croat Cas Hravatske Akad Med Znan. septiembre de
2016;70(3):165-71.
10. Petrauskienė S, Narbutaitė J, Petrauskienė A, Virtanen JI. Oral health
behaviour, attitude towards, and knowledge of dental caries among mothers
of 0- to 3-year-old children living in Kaunas, Lithuania. Clin Exp Dent Res.
abril de 2020;6(2):215-24.

11. Pilozo MED, Alarcón EDFC, Cevallos DMB. Nivel de conocimiento de

higiene oral de las madres y su influencia en la salud bucodental menores 0
– 3 años. Rev Publicando. 2016;3(7):90-7.

12. Vann WF, Lee JY, Baker D, Divaris K. Oral Health Literacy among
Female Caregivers. J Dent Res. diciembre de 2010;89(12):1395-400.

13. Dieng S, Cisse D, Lombrail P, Azogui-Lévy S. Mothers’ oral health

literacy and children’s oral health status in Pikine, Senegal: A pilot study.
PloS One. 2020;15(1):e0226876.

14. Warren JJ, Blanchette D, Dawson DV, Marshall TA, Phipps KR, Starr D,
et al. Factors Associated with Dental Caries in a Group of American Indian
Children at age 36 Months. Community Dent Oral Epidemiol. abril de
2016;44(2):154.
7. ANEXOS.

ANEXO 1. Consentimiento informado.

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

Sede: Centro de Salud Jesús María

"NIVEL DE CONOCIMIENTO DE LAS MADRES SOBRE EL CUIDADO DE LA SALUD BUCAL DE SUS

HIJOS DE 0 A 36 MESES DEL CENTRO DE SALUD JESÚS MARÍA"

CONSENTIMIENTO INFORMADO para el Cuestionario estructurado

Yo, ____________________________________ , con DNI N°___________. Domiciliada en

______________________________________________

Declaro:

Que se me ha informado sobre la necesidad y conveniencia de participar en un cuestionario

donde responderé a unas preguntas cuyo objetivo principal es informar acerca de las medidas
preventivas y educativas que conozco y aplico para la salud bucal.

Al respecto, el Sr. Benites Muñoz me ha explicado que estos datos serán registrados con el fin
de realizar un estudio de investigación cuyos resultados serán publicados únicamente con fines
científicos, sin embargo mis datos personales serán confidenciales, y no serán publicados de
modo individual.

He comprendido las explicaciones que se me han facilitado en un lenguaje claro, sencillo y

aclarado alguna duda que le he planteado. También comprendo que, en cualquier momento
puedo revocar el consentimiento que ahora presto. Por ello, manifiesto que estoy satisfecho
con la información recibida y que comprendo el alcance de la misma

CONSIENTO

Nombre madre _______________________ Firma_______________ Investigador

_____________________ Firma _______________ Fecha : __________________
ANEXO 2. Cuestionario.

UNIVERSIDAD NACIONAL MAYOR DE SAN MARCOS

Sede: Hospital Nacional Docente Madre-Niño “San Bartolomé”

CUESTIONARIO

INSTRUCCIONES: Lea cuidadosamente cada una de las preguntas y marque Ud. con un aspa (x)
sólo sobre una de las letras que crea como respuesta correcta de cada pregunta.

I. DATOS GENERALES

Ficha Nro:___________

FECHA:_____________

EDAD: a) De 18 a 24 años. b) De 25 a 31 años. c) De 32 a 38 años. d) De 39 años a más.

GRADO DE INSTRUCCIÓN: a) Primaria. b) Secundaria. c) Técnica y/o superior. NÚMERO DE

HIJOS: a) 1 hijo. b) 2 hijos. c) 3 o más hijos.

N° DE HIJOS MENORES DE 36 MESES: _______

II. PREVENCIÓN EN SALUD BUCAL

1. ¿Cuál de estos factores cree Ud. que durante el embarazo puede afectar el desarrollo
adecuado del aparato bucal de su hijo?

a) La alimentación.
a) }b) El uso de algunos fármacos.
b) El consumo de alcohol, cigarros y/o drogas.
c) Todas las anteriores.
d) Sólo alternativas b) y c).

2. ¿A qué edad terminan de salir en boca todos los dientes de leche de su hijo?

a) A los 6 meses.
b) Al año y medio aproximadamente.
c) A los 2 años aproximadamente.
d) A los 5 años aproximadamente.
e) No sé.

3. ¿Cuántos dientes de leche en total debe tener su hijo a los 3 años?

 a) 12 dientes.
b) 16 dientes.
c) 20 dientes.
d) 24 dientes.
e) No sé.

4. ¿Cuándo debe Ud. empezar a limpiar la boca de su hijo?

a) Desde el nacimiento.
b) Cuando le empiezan a salir sus dientes de leche.
c) Cuando le terminan de salir todos los dientes de leche.
d) Cuando le empiezan a salir los dientes permanentes.
e) No sé.

5. ¿En qué momento del día Ud. debería limpiar la boca de su hijo?

a) Sólo en las mañanas.

a) B) Sólo en las noches.
b) Antes de cada comida.
c) Después de cada comida.
d) No sé.

6. ¿A qué edad debe Ud. empezar a realizar el cepillado de los dientes de su hijo?

a) A los 2 años de edad aproximadamente.

b) Al año de edad.
c) Cuando terminen de salir todos los dientes de leche.
d) Apenas le aparezca el primer diente de leche.
e) No sé.

7. ¿Cuál de estas acciones se recomienda al realizar la higiene bucal de su hijo menor de 3

años?

a) Echarle bastante pasta dental al cepillo.

b) Usar enjuagatorios bucales.
c) Usar el cepillo grande de adulto.
d) Usar un cepillo pequeño de cerdas suaves.
e) Todas las anteriores.

8. ¿Por qué es importante la lactancia materna para la boca de su hijo?

 a) Porque hará que tenga dientes más blancos.
b) Porque ayudará a que se desarrollen bien los huesos de la boca.
c) Porque aprenderá a respirar por la boca.
d) Porque hablará mejor.
e) No sé. 106

9. ¿Hasta qué edad debe recibir su hijo lactancia materna exclusiva?

a) Hasta los 3 meses.

b) Hasta los 6 meses.
c) Hasta los 9 meses.
d) Hasta los 12 meses.
e) E) No sé.

10. ¿Hasta qué edad el niño podría hacer uso del biberón?

a) Hasta el año.
b) Hasta los 2 años.
c) Hasta los 3 años.
d) Hasta que su hijo lo deje solo.
e) No sé.

11. La enfermedad periodontal es aquella que daña los tejidos de sostén del diente: hueso,
ligamento y encía. ¿Qué indicaría que su hijo presente un problema periodontal?

a) Que tenga oscuras las encías o mucosa.

b) Tener las encías rojas e inflamadas.
c) Que le sangren las encías al realizar la limpieza bucal.
d) Todas las anteriores.
e) Sólo alternativas b) y c).

12. De las siguientes alternativas ¿Qué afirmación es incorrecta?

a) La gingivitis es la enfermedad periodontal más frecuente en niños.

b) Tener las encías rojas e inflamadas son signos de gingivitis.
c) Las encías sangran sólo por la presencia de caries en los dientes.
d) La placa bacteriana se adhiere sólo a las encías.
e) Sólo alternativas c) y d).

13. ¿Qué acciones predisponen la aparición de caries dental en su niño?

 a) El uso del biberón con líquidos azucarados antes de hacerlo dormir a su hijo.
b) El consumo de una dieta rica en harinas y azúcares.
c) Limpieza bucal deficiente.
d) Todas las anteriores.
e) Sólo alternativas b) y c).

14. ¿Qué acciones pueden contagiar caries dental a su hijo? a) Darle un beso a la boca de su
hijo. b) Soplar su comida de la cuchara o plato que usa para alimentarlo. c) Compartir los
cubiertos al alimentar a su hijo. d) Todas las anteriores. e) Sólo alternativas b) y c).

15. Maloclusión se refiere al mal alineamiento de los dientes o a la mala forma en que éstos
encajan entre sí. ¿Qué lo puede causar?

a) El uso prolongado del biberón y/o del chupón.

b) El chuparse el dedo constantemente.
c) Factores genéticos.
a) D) Todas las anteriores.
d) Sólo alternativas b) y c).

16. De las siguientes alternativas ¿Cuál es correcta?

a) La pérdida de dientes de leche antes de tiempo no origina problemas en el futuro.

b) Interponer frecuentemente la lengua entre los dientes puede originar maloclusión.
c) La respiración bucal a largo plazo no afecta el correcto desarrollo de los maxilares.
d) Todas las anteriores.
e) Sólo alternativas b) y c).

17. ¿A qué edad debe ser la primera visita de su hijo al dentista?

a) Antes de los 6 meses de edad.

b) Al año de edad.
c) A los 2 años de edad.
d) A los 3 años de edad.
e) No sé.

18. Sobre la visita al dentista: ¿Qué afirmación es la correcta?

a) Se debe castigar a su hijo llevándolo al dentista.

b) Durante la cita los padres deben transmitir a su hijo una sensación de confianza y de
seguridad.
 c) No conviene tener el hábito de examinar regularmente los dientes de su hijo para su
mejor manejo en el consultorio.
d) Es necesario que entre el niño y el dentista haya una buena relación y no se creen
miedos o temores desde el principio.

e) Sólo alternativas b) y d).

19. ¿Cuál alternativa es incorrecta con respecto al flúor?

a. El flúor remineraliza los dientes e intensifica la resistencia del esmalte.

b. Para su consumo masivo se ha agregado a productos como la sal y pasta dental.
c. Su consumo excesivo puede generar enfermedades como fluorosis dental y fluorosis
esquelética.
d. La pasta dental para niños menores de 3 años debe ser la misma pasta dental fluorada
que la del adulto, sólo que en menor cantidad.
e. Basta sólo con la aplicación tópica del flúor para que no aparezcan caries en los
dientes.

20. ¿Qué tratamientos preventivos se realizan para prevenir la instalación de caries en niños?

a) Control mecánico de la placa dental.

b) Uso del flúor de forma sistémica y/o tópica.
c) Uso de Clorhexidina de forma tópica.
d) Aplicación de sellantes en dientes con fosas y fisuras profundas.
e) Todas las anteriores.