Costeo Gelatinas

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Costeo Gelatin

COSTO TOTAL $ 87.62


PORCENTAJE DE UTILIDAD 100%

NÚMERO DE PIEZAS 1

Gelatina de Agua

Ingredientes SELECCIONA
Grenetina Deiman 300° Bloom 250 35
Agua purificada
Azúcar refinada 250
Esencia Deiman E. Crema Irlandesa
Ácido Cítrico Deiman
Aceite vegetal 1

MOLDE

TAPAS

GASTOS FIJOS:
GAS 1.00
LUZ 1.00
DEPRECIACION DE EQUIPOS 1.00
RENTA 1.00
MANO DE OBRA 11.60

OTROS:

FRUTA NATURAL
FRUTA EN ALMIBAR
SEMILLAS
FLORES COMESTIBLES
JARABES
OTROS

Gelatina de Leche

Ingredientes SELECCIONA
Grenetina Deiman 300° Bloom 1000 35
Leche
Azúcar refinada 200
Esencia Deiman E. Fresa
Colorante 370 L Deiman VIOLETA 370 L 2040
Bióxido de Titanio Deiman 12

GASTOS FIJOS:
GAS 1.00
LUZ 1.00
DEPRECIACION DE EQUIPOS 1.00
RENTA 1.00
MANO DE OBRA 11.60

OTROS:

FRUTA NATURAL
FRUTA EN ALMIBAR
SEMILLAS
FLORES COMESTIBLES
JARABES
OTROS
osteo Gelatina

PRECIO DE VENTA

$ 176.00 TOTAL

$ 176.00 POR PIEZA

de Agua $ 37.48

Cantidades COSTO
33g- 35g $ 5.42
1L $ 7.00
250g $ 7.50
La necesaria (según tabla anexa)* $ 0.53
El necesario (según tabla anexa)* $ -
El necesario (únicamente para engrasar) $ 0.03

$ 1.00

$ 0.40

$ 15.60

$ -
$ -
$ -
$ -
$ -
$ -

de Leche $ 50.14

Cantidades COSTO
33g- 35g $ 5.35
1L $ 18.00
250g $ 6.00
La necesaria (según tabla anexa)* $ 0.51
Dosificación por gotas (color de tu elección): 3 gotas a $ 0.12
3 cucharadas cafeteras / 12mL $ 4.56

$ 15.60

$ -
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$ -
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$ -

TOTAL $ 87.62

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