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Instituto Politécnico Nacional

Escuela Superior de Ingeniería Química
E Industrias Extractivas
Departamento de Formación Básica
Academia de química
Laboratorio de Química General

PRÁCTICA No. 9

“Ácidos y bases, fuertes y

débiles”
Integrantes:
Martínez Olvera Iván.
Mendieta Diosdado Miriam Alexandra.
Meneses Colín Karla Saraí.
Montes de Oca González Emmanuel.
Grupo: 1M21

Sección 2
Nombre del profesor:
Ing. María Delfina A. Mercado Hernández
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OBJETIVO GENERAL
● Identificar las diferencias entre soluciones acuosas de ácidos y bases catalogados como fuertes o débiles.

OBJETIVOS PARTICULARES

● Identificar la fuerza de una solución con carácter ácido o básico a partir de resultados experimentales.

● Realizar los procedimientos de laboratorio en la secuencia presentada para obtener resultados óptimos.

● Respetar los valores obtenidos como datos experimentales para la validación de una teoría propuesta

INTRODUCCIÓN

Una clasificación de los ácidos y bases en química depende de la fuerza de ionización de estas
sustancias en medio acuoso. Así:

• Un ácido y una base son fuertes cuando se ionizan completamente, es decir, en el

proceso de ionización se transforman completamente en cationes o iones positivos y
en aniones o iones negativos.
• Por otro lado, un ácido y una base son débiles cuando en el agua se ionizan
parcialmente, esto es, en solución habrá una proporción de cationes, otra proporción
de aniones y otra de moléculas no disociadas.

Un ácido o una base son fuertes cuando en un medio acuoso se disocian

completamente, es decir, el proceso de ionización es total y en la solución se
encontrará la misma concentración de aniones que de cationes.

¿Cómo se ioniza un ácido y una base fuerte?

• Un ácido fuerte, como el ácido clorhídrico HCl, se ioniza de la siguiente forma:

• Una base fuerte, como el hidróxido de sodio NaOH, se ioniza de la siguiente forma:
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Un ácido o una base es débil cuando en solución acuosa se ioniza parcialmente, esto es, en la
disolución se encuentra iones y moléculas no ionizadas.

¿Cómo se ioniza un ácido y una base débil?

Un ácido débil, como el ácido acético CH3COOH, se ioniza de la siguiente forma:

El equilibrio de esta reacción se expresa por las dos flechas en sentidos opuestos.

Cuando un ácido débil de disocia o ioniza, se establece un equilibrio entre las especies
presentes en la solución; esto se puede expresar por una constante de ionización ácida:

La constante de ionización no es más que la relación entre la multiplicación de la

concentración de los productos sobre la multiplicación de la concentración de los reactantes.

Una base débil, como el amoníaco NH3, se ioniza de la siguiente forma:

Cuando una base débil de disocia o ioniza, se establece un equilibrio entre las especies
presentes en la solución; esto se puede expresar por una constante de ionización de la base:
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ACTIVIDADES PREVIAS
Escribe tres diferencias entre los ácidos fuertes y débiles, en función de su estructura molecular y
enlaces.

ACIDOS FUERTES

- Se disocian completamente cuando se disuelven en agua, por tanto, ceden a la solución una cantidad de
iones H+.
- Elementos en solución acuosa: Cationes y aniones en la misma concentración.
- Constante de ionización: Elevada

ACIDOS DEBILES

- No se disocian completamente con el agua, es decir, liberan una parte pequeña de sus iones H+.
- Elementos en solución acuosa: Cationes, aniones y moléculas en diferentes proporciones.
- Constante de ionización: Pequeña

Elabora una tabla de pares conjugados o par ácido-base de las sustancias que se van a utilizar en las
actividades de laboratorio, así como el valor de su correspondiente constante de disociación.

Acido Base Ka (mol/L) Producto

HCl NaOH 𝑁𝑎𝐶𝑙 NaCl + H2O
𝐾𝑎 =
𝑁𝑎𝑂𝐻
CH3COOH NH4OH 1.8 ∗ 10−5 CH3COONH4 + H2O
HNO3 KOH 𝐾𝑁𝑂3 KHNO3 + H2O
𝐾𝑎 =
𝐻𝑁𝑂3

HCL NH4OH 𝑁𝐻4𝐶𝑙 NH4Cl + H2O

𝐾𝑎 =
𝑁𝐻4𝑂𝐻

CH3COOH NaOH 1.8 ∗ 10−5 CH3COONa + H2O

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ACTIVIDADES EN EL LABORATORIO

1. Mediante un potenciómetro, procede a medir el valor experimental del pH para cada solución
original.

Soluciones originales:

1. Realiza la titulación volumétrica (valoración) de 5 mL de muestra de cada una de las soluciones

anteriores y depositalos en un matraz Erlenmeyer de 125 mL, agregarles el indicador adecuado.
Soluciones titulantes HCl 0.1N y NaOH 0.1N
Calcula las concentraciones

TUTULACIÓN DE LOS ÁCIDOS

NaOH 0.1N NaOH 0.1N

Anaranjado
Indicador
De
fenolftaleina
metilo

VIRE
VIRE

HCl HNO3
Volumen gastado de NaOH 5.5 mL Volumen gastado de NaOH 1.5 mL
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NaOH 0.1N

Rojo de
metilo

VIRE

CH3COOH
Volumen gastado de NaOH 12.5 mL

Solución Volume Volume pH pH Concentració

n n experiment teóric n
muest gastad al o (N)
ra o
(ml) (ml)
Ácido 5 5.5 1 0.9 0.11
clorhídrico 5
Ácido 5 1.5 1.8 1.5 0.03
nítrico 2
Ácido 5 12. 2.3 2.6 0.25
acético 5 7
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TITULACIÓN DE LAS BASES

HCl 0.1N HCl 0.1N

Rojo de
metilo Fenolftaleina

NH4OH

VIRE
VIRE

NH4OH NaOH
Volumen gastado de HCl 9 mL Volumen gastado de HCl 4.6 Ml
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HCl 0.1N

Anaranjado
de metilo

VIRE

KOH
Volumen gastado 6.5 mL
Solución Volume Volume pH pH Concentració
n n experiment teóric n
muestr gastad al o (N)
a o
(ml) (ml)
hidróxido 5 9 11. 11.2 0.18
de 9 6
amonio
hidróxido 5 4. 13 12.9 0.092
de sodio 6 6
hidróxid 5 6. 13. 13.1 0.13
o 5 5 1
de
potasio

NAVA = NBVB
NAVA
NB =
vB
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2. Diluye 1:2 otra muestra de 5 mL de cada solución concentrada (HCl, HNO3,

CH3COOH, NH4OH, NaOH, KOH) y con el potenciómetro determina su valor de
pH, finalmente con este valor calcula la concentración de cada solución

HCl = 2
Agregar un poco más de la mitad del Lecturas HNO3 pH = 3
reactivo original y medirle su pH con el
CH3COOH = 4
potenciómetro
NH4OH = 9
NaOH = 13
KOH = 12

Datos:

Ka de CH3COOH = 1.75 x 10─5

Kb de NH4OH = 1.8 x 10─5
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Resolver los siguientes problemas

1. Mediante un análisis químico se encontró que una solución problema contiene una
concentración de iones [H3O] = 2.5 x10─3 𝑚o𝑙 : Calcular el valor de [OH], pOH y
𝐿
pH. Con los resultados define su carácter/fuerza de la solución.

2. El estudio de contaminantes industriales en una planta cervecera determinó que

las aguas de lavado de las máquinas embotelladoras presentaban un pOH igual a
5.75, determinar el valor de [OH]─1, [H3O]+1 y pH. Con los resultados define su
carácter/fuerza de la solución.
pOH=5.75
[OH]-1=1.9054x10-6
[H3O]+1=5.6234x10-9
pH=8.25

1.-
pH+pOH=14
pH+5.75=14
pH=14-5.75
pH=8.25

2.-
pH= -log[H3O]+1
10-8.25= [H3O]+1
[H3O]+1= 5.6234x10-9

3.-
5.75= -Log[OH]-1
-5.75= Log[OH]-1
10-5.75=[OH]-1
[OH]-1=1.9054x10-6
Como la sustancia tiene un pH de 8.25 y un OH con base 10-6 se determina que la
sustancia tiene un carácter alcalino o Base

3. En la sangre existe una [H3O]+1 = 40x10─9 cuál es el valor de pH. Con los
resultados define su carácter/fuerza de la solución.
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4. Completar el siguiente cuadro.

Carácter/Fuerza
de la solución pH pOH [H3O]+1 [OH]─1
Acido 3.1 10.9 7.9𝑥10−4 1.3𝑥10−11

Base 12.4 1.6 3.6 x10─ 13 0.03

Base 10.1 3.9 7.9𝑥10−11 1.3𝑥10−4

acido 6.9 7.1 1.4𝑥10−7 7.1x10─ 8

Neutra 7 7 10−7 10−7

𝑝𝐻 + 𝑝𝑂𝐻 = 14 [𝐻3𝑂+][𝑂𝐻−] = 10−14

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Diagrama de flujo
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CONCLUSIONES

Martínez Olvera Iván

Mediante la elaboración de la práctica se llegó a la conclusión de que mediante el
pOH se puede determinar la basicidad o alcalinidad de una sustancia en base a la
concentración de iones OH-, disoluciones ácidas tienen una [H+] mayor que el
agua pura pOH>7.

Es importante conocer la escala de pH qué de 1-6 se considera ácido, 7 básico y

de 8-14 alcalino.

El ión H3O se conoce como ión hidronio, que se forma en el agua cuando se
encuentra en presencia de cationes.

Para la experimentación es importante saber manejar el equipo e instrumentos de

laboratorio para obtener resultados más eficientes, de igual manera es importante
cuidarlo para mantenerlo en buen estado y no nos dé resultados incorrectos.

BIBLIOGRAFÍA
Méndez, S. (2021, 1 junio). Ácidos fuertes y débiles: cuáles son y cómo los diferenciamos. YuBrain.

Recuperado 16 de mayo de 2022, de https://www.yubrain.com/ciencia/quimica/listado-de-acidos-

fuertes-y-debiles/

Martínez, D. (2020, 21 octubre). Diferencia entre ácidos y bases fuertes y débiles (con ejemplos).

Diferenciador. Recuperado 16 de mayo de 2022, de https://www.diferenciador.com/acidos-y-bases-

fuertes-y-debiles/