Actividades Clase Cs de La Salud - 08-04.22

Departamento de Ciencias
Profesora Cinthia Villalobos

III° Medio – Plan electivo
Guía de actividades
Ciencias para la salud
Integrantes Curso Puntaje Nota

obtenido
1.
2. ___/56 ptos
3.
OBJETIVO:
• Analizar relaciones causales entre los estilos de vida y la salud humana integral a través de sus
efectos sobre el metabolismo, la energética celular, la fisiología y la conducta.
• Describir patrones, tendencias y relaciones entre datos, información y variables.
I. Observa los gráficos y responde las preguntas al reverso de la hoja.
Tabla 1: Episodios por material particulado en el país
(Fuente: https://www.curriculumnacional.cl/link/https://www.latercera.com/nacional/noticia/esmog-crisis-nueve-ciudades-
temuco-lidera-episodios-2018/197017/)
1. ¿Qué tipos de contaminantes o elementos químicos componen el
material particulado fino?
2. En términos generales, ¿qué regiones de Chile presentan una mayor y una menor cantidad
de episodios críticos de contaminación por concentración de MP 2,5?
3. En relación con la zona de Temuco-Padre Las Casas, ¿cuáles podrían ser las razones por las
que esta región tiene la mayor cantidad de episodios críticos por concentración de material
particulado fino en el aire?
4. ¿Por qué no existe registro de los episodios críticos de contaminación por material
particulado en las regiones del norte de nuestro país?
5. ¿Cuáles serían las principales fuentes emisoras de MP 2,5 y de otros contaminantes del aire
en las principales regiones del país?
6. ¿Cuáles podrían ser las consecuencias en la salud de las personas en los ámbitos sistémico,
celular y molecular producto de una exposición crónica a altas concentraciones de MP 2,5?
7. ¿Qué factores o condiciones ambientales ayudan a aumentar y a disminuir la concentración
de estas partículas y otros contaminantes en el aire y, por ende, los episodios críticos por
contaminación?
8. ¿Qué se entiende por alerta, preemergencia y emergencia ambiental?
9. ¿Qué implicancias éticas, sociales, económicas y ambientales surgen del problema de la
contaminación del aire en nuestro país?
10. ¿Qué tipo de estrategias o políticas gubernamentales se ha implementado en Chile para la
emisión y regulación de los contaminantes ambientales?
Gráfico 2: ¿El agua embotellada es más saludable que el agua de cañería?
(Fuente: https://www.curriculumnacional.cl/link/http://repositorio.uchile.cl/bitstream/handle/2250/145554/El -agua-

quebebemos.pdf?sequence=1&isAllowed=n)
1. ¿El agua embotellada es agua potable?

2. El agua de cañería que se toma en las ciudades de Chile, ¿es de buena calidad?
3. ¿Cuáles podrían ser las razones por las que el consumo de agua embotellada ha
aumentado considerablemente en Chile en el último tiempo?
4. ¿Es simplemente una moda o realmente es de mejor calidad el agua embotellada
que el agua de cañería?
5. ¿Qué componentes químicos tienen el agua embotellada y el agua de cañería?
6. ¿Cómo beneficia a la salud de las personas el consumo de agua embotellada en los
ámbitos sistémico, celular y molecular?
7. ¿Cuáles serían las ventajas y desventajas del consumo de agua embotellada
comparado con el consumo de agua de cañería?
8. ¿Es distinto tomar agua en Arica, en Santiago o en Punta Arenas?
9. ¿Por qué a veces el agua de las zonas costeras tiene un sabor salado?
10. ¿Qué implicancias éticas, sociales, económicas y ambientales surgen del consumo de
agua embotellada y agua de cañería en nuestro país?
CRITERIOS DE EVALUACIÓN DE PREGUNTAS (3,5 PUNTOS POR PREGUNTA ACERTADA).

ACTIVIDAD 1 2
PTOS A B C D E F G H A B C D E F G H
1. Argumenta y justifica su respuesta. 0,25
2. La repuesta es clara y precisa, posee una 0,5
buena redacción.
3. La respuesta es coherente con la pregunta 0,5
planteada.
4. Interpreta el gráfico mostrado si es 1
correspondiente para responder la pregunta.
5. Utiliza fuentes bibliograficas externas y las 1
cita correctamente.
6. No existen faltas de ortografía. 0,25
Puntaje obtenido por pregunta. 3,5
Total
Departamento de Ciencias
Profesora Cinthia Villalobos
III° Medio – Plan electivo
Guía de actividades n°1B

Ciencias para la salud
Integrantes Curso Puntaje Nota

obtenido
1.
2.
3.
OBJETIVO:
• Analizar relaciones causales entre los estilos de vida y la salud humana integral a través de sus
efectos sobre el metabolismo, la energética celular, la fisiología y la conducta.
• Describir patrones, tendencias y relaciones entre datos, información y variables.
Instrucción: Leer y analizar la noticia científica, Luego buscar información relacionada con
los usos del glifosato y responder preguntas.
Nueva evidencia científica sobre los peligros del uso intensivo de agroquímicos
Argentina y Chile son los países de la región que más herbicidas utilizan, pero eso no se ve reflejado en un mayor
rendimiento por hectárea. Un modelo de producción agrícola que daña el medioambiente y resulta, a la vez,
ineficiente.
Investigadores del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) publicaron un informe con advertencias
sobre los peligros del uso de plaguicidas para el suelo. Cuestionan además que el uso extensivo de agroquímicos
está afectando “profundamente” el medioambiente.
El trabajo hace un análisis de las consecuencias que genera el uso de distintos plaguicidas y concluye que se está
afectando el suelo hasta su “agotamiento”. Esto se debe, entre otras cosas, a que el glifosato persiste en el suelo
entre cuatro y 180 días, el 2,4-D y el clorpirifos hasta 120 días y la atrazina hasta 115 días. Vale recordar que,
según la Red de Médicos de Pueblos Fumigados, en Argentina se arroja 320 millones de litros de glifosato por año
y hay 13 millones de personas en riesgo de ser afectadas por el químico.
Distribución de plaguicidas en fragmentos durante enero-diciembre de 2013.
De acuerdo con el estudio, la situación actual es preocupante debido a que el suelo “es un recurso natural no
renovable a escala de vida humana” y la presencia de plaguicidas indica un agotamiento en la capacidad del suelo
para filtrar, depurar y regular los ciclos biogeoquímicos. También argumentan que este fenómeno afecta al medio
ambiente en su conjunto: “El suelo, al operar como una interfase entre el aire y el agua, estaría provocando un
impacto en estos dos recursos vitales”.
Modelo productivo ineficiente

Al analizar el sistema productivo agrícola, el estudio asegura que Argentina y Chile son los países de la región que
más herbicidas usan por hectárea, pero que esto “no se ve reflejado en un mayor rendimiento por hectárea”. Es
decir, la producción no sólo daña al medio ambiente, sino que también es ineficiente.
Además, agrega: “Este uso intensivo de herbicidas no se ve reflejado en un mayor rendimiento por hectárea
comparado con otros países (Argentina se ubica detrás de Estados Unidos, Australia, Francia, Brasil y Chile, entre
otros). Argentina es el país menos eficiente en producir granos”. De esta forma, desmiente uno de los argumentos
de las empresas del agronegocio.
Los beneficiados
El estudio también afirma que, si bien la productividad por hectárea ha aumentado, “la capacidad de captación de
esa ganancia por parte del productor agropecuario argentino es menor, debido justamente a que hay una
transferencia de esa rentabilidad a las empresas que producen y venden los paquetes tecnológicos de altos
insumos; esto indica una baja eficiencia productiva de Argentina”. El trabajo analiza las consecuencias del uso de
distintos plaguicidas y concluye que se está afectando el suelo hasta su “agotamiento”. También agrega que,
como las empresas que producen y venden plaguicidas son en su mayoría multinacionales (léase, Monsanto),
“existe una pérdida en la competitividad de los productores locales y, a su vez, esa captación de ganancia por
parte de las empresas multinacionales no queda dentro de las fronteras nacionales, sino que contribuye a una
fuga de divisas al exterior”. En las conclusiones, los especialistas sostienen: “Generalmente, el principal objetivo
del modelo actual es maximizar la renta con una mirada de corto plazo, poniendo en situación crítica al sistema
agroalimentario argentino en el mediano y largo plazo”.
Alternativas
Los hallazgos científicos sobre el perjuicio de los agroquímicos sistematizados en este informe son similares a
otros estudios que se realizaron en universidades argentinas. En consecuencia, el INTA propone reducir el uso de
agroquímicos, diversificar la producción, mejorar las condiciones de vida de las familias rurales y establecer
franjas de no aplicación de químicos. El glifosato persiste en el suelo entre cuatro y 180 días, el 2,4-D hasta 120 y
la atrazina hasta 115 días. Afirma que es necesario “revalorizar la agronomía en una propuesta que contemple la
diversificación de la producción, la inclusión de la ganadería en los casos que sea posible, la rotación de cultivos,
la rotación de agroquímicos aplicados en función de umbrales de daño o proporción de afectación del lote, la
adopción de tecnologías de procesos”.
(Fuente: Estudio del INTA: “Los plaguicidas agregados al suelo y su destino en el ambiente”, publicado a fines de 2015 por los
investigadores Virginia Aparicio, Eduardo De Gerónimo, Karen Hernández Guijarro, Débora Pérez, Rocío Portocarrero y
Claudia Vidal)
Según el relato anterior, respondan las siguientes preguntas por escrito:

1. ¿Qué es el glifosato?
2. ¿Para qué se utiliza?
3. ¿Qué consecuencias podría generar su uso en la salud de las personas en los ámbitos sistémico,
celular y molecular?
4. ¿Cuál es la relación entre el glifosato y la compañía Monsanto?
5. ¿Se puede establecer una relación entre el glifosato y los productos transgénicos?
6. ¿En qué tipo de productos alimenticios, que se consume habitualmente en la dieta, se ha
detectado partículas o residuos de glifosato?
7. ¿Cuál es la postura de la OMS sobre la utilización del glifosato y su relación con la salud de las
personas?
8. ¿Qué consecuencias ambientales conlleva el uso de glifosato en la agricultura?
9. ¿Por qué, si es tan dañino para la salud de la población, se sigue comercializando en el mundo?
10. ¿Qué tipo de legislación o regulación existe en Chile respecto de la comercialización y el uso del
glifosato en la agricultura?
11. ¿Qué implicancias éticas, sociales, económicas y ambientales surgen del uso de diversos tipos de
herbicidas o pesticidas en la agricultura?
Rubrica de evauación de preguntas.
Criterio Logrado Medianamente Por lograr
Puntos 2 1 0
Identifica el problema de investigación
Formula una hipótesis de investigación.
Comprende los conceptos claves para interpretar el

grafico.
Propone mejoras a la investigación.
Analiza los gráficos para obtener conclusiones a partir de la

información contenida en ellos.
Total

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I. Observa los gráficos y responde las preguntas al reverso de la hoja.

Tabla 1: Episodios por material particulado en el país

(Fuente: https://www.curriculumnacional.cl/link/http://repositorio.uchile.cl/bitstream/handle/2250/145554/El -agua-

1. ¿El agua embotellada es agua potable?

CRITERIOS DE EVALUACIÓN DE PREGUNTAS (3,5 PUNTOS POR PREGUNTA ACERTADA).

Guía de actividades n°1B

Integrantes Curso Puntaje Nota

Modelo productivo ineficiente

Según el relato anterior, respondan las siguientes preguntas por escrito:

Rubrica de evauación de preguntas.

Criterio Logrado Medianamente Por lograr

Identifica el problema de investigación

Formula una hipótesis de investigación.

Comprende los conceptos claves para interpretar el

Analiza los gráficos para obtener conclusiones a partir de la

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