Profesora: Bachilleres:

Eva Gutiérrez Colina José C.I: 26.071.431

Jesús González C.I.:23.418.455

Zabala Juan C.I.:25.685.598

Mariel Hurtado C.I.:22.295.213

1
 Introducción

Se han dado aspectos fundamentales para realizar cálculos en ingeniería

(sistemas de unidades, magnitudes físicas elementales, manejo de las
ecuaciones dimensionales, entre otros) así como los fundamentos de la
química general para un ingeniero. En este trabajo, se reúnen todos los
conocimientos previos para estudiar ahora procesos químicos industriales y
sus variables, dentro del contexto de la ingeniería. Se comenzará por los
aspectos básicos de los balances de materia, considerando tanto los casos
de procesos estacionarios no reactivos como reactivos. El contenido de este
trabajo se apoya principalmente en las referencias bibliográficas más
reconocidas del área: Felder y Rousseau (2004) y Himmelblau (1997)

2
 Índice

Fundamentos del balance de materia Pág. N°4

Clasificación de los procesos Pág. N°5

Tipos de Balance Pág. N°6

Ejercicio N°1 Pág. N°14

Ejercicio N°2 Pág. N°12

Conclusión Pág. N°13

Bibliografía Pág. N°14

3
 Fundamentos del balance de materia

En primer lugar, recordemos algunas definiciones necesarias para introducir

las operaciones o procesos unitarios. Un sistema se puede entender como
un conjunto de componentes que actúan de manera conjunta a fin de cumplir
con cierto(s) objetivo(s). No necesariamente se limita a objetivos meramente
físicos, sino que puede aplicarse a fenómenos dinámicos abstractos
pertenecientes a otras áreas del conocimiento (economía, biología,
antropología,...).

Un proceso se puede definir, según el diccionario, como una operación o

conjunto de operaciones que se suceden unos a otros de modo
relativamente fijo, y que producen un resultado final. Se puede hablar de
procesos biológicos, económicos, físicos, químicos, entre otros. Cuando se
estudia un sistema, o una porción de un sistema, es imprescindible
establecer la frontera del sistema.

Dependiendo del proceso (o procesos) a ser analizados, habrá que delimitar

hasta donde una unidad o parte pertenece o no al sistema objeto de estudio.
Al delimitar el objeto de estudio, es posible formular las estrategias de
análisis y resolución del problema planteado. Toda parte o componente que
no pertenece al sistema en estudio (que está fuera de la frontera del sistema)
se considera parte de los alrededores o del entorno. Un sistema se considera
abierto cuando se transfiere materia por la frontera del sistema; es decir, que
entra materia del entorno al sistema o sale materia del sistema hacia el
entorno, o ambas cosas. Un sistema es cerrado cuando no tiene lugar una
transferencia semejante de materia, durante el intervalo de tiempo en el que
se estudia el sistema.

Un balance de materia es simplemente la aplicación de la Ley de

conservación de la masa: “La materia no se crea ni se destruye”. En un
proceso químico, en particular, no es más que el conteo o inventario de
cuánto entra, sale y se usa de cada componente químico que inteviene en
cada proceso. Se podría traducir la ley de conservación de la masa, para
este caso, como sigue: El total de la masa que entra a un proceso o unidad
es igual al total de la masa que sale de esa unidad. Obsérvese que se hace
referencia a la masa y no a la cantidad de materia (medida en moles) ni a
cualquier otra relación física de los componentes (volumen, área,...). Los
balances de materia se aplican a cualquier sistema al que se le hayan
definido sus fronteras, no importa si su naturaleza es física, química o

4
abstracta. Son una de las herramientas básicas de análisis de los sistemas,
así como también lo son: el balance de energía, las relaciones físico-
químicas entre algunas variables y las especificaciones o restricciones en el
funcionamiento del proceso. Se entiende por variable de un proceso a una
magnitud física que caracteriza una operación de un proceso. Por ejemplo,
las temperaturas, presiones, volúmenes y velocidades de flujo son variables
de un proceso. Los diagramas de flujo son muy útiles al momento de analizar
un sistema.

Estos diagramas permiten representar mediante rectángulos las operaciones

unitarias o procesos (e.g. reactores, condensadores, columnas de
destilación, separadores) y mediante flechas las corrientes (i.e. flujos que
circulan por tuberías) de los componentes que intervienen en el sistema y
que circulan entre las unidades de operación. En el diagrama de la figura 3.1,
el sistema estudiado está compuesto por tres unidades o procesos: el
mezclador, un reactor y un condensador. Las corrientes de entrada, salida e
intermedias están representadas por flechas que indican el sentido del flujo.
También se ha especificado, sobre cada flecha, cada uno de los
componentes de cada flujo utilizando letras.

Clasificación de los procesos

Basándose en la dependencia o no respecto del tiempo, un proceso pueden

clasificarse como:

 Proceso en estado estacionario, aquel cuyo estado (i.e. las variables que
intervienen en el mismo) no cambia en el tiempo o sus variaciones son
despreciables durante un intervalo de tiempo suficientemente amplio.

 Proceso en régimen transitorio (estado no estacionario), aquel cuyo

estado varía en el tiempo, haciendo que los valores de las variables
involucradas presenten cambios significativos en su dinámica. Basándose en
la manera en que es diseñado para llevar a cabo sus operaciones, un
proceso puede ser clasificado como:

 Proceso continuo, cuando las corrientes de entrada y descarga fluyen de

manera continua durante todo el proceso.

 Proceso por lotes o intermitente, cuando, por ejemplo, se cargan en un

recipiente las corrientes de alimentación al comienzo del proceso solamente

5
y, después de transcurrido cierto tiempo, se retira el contenido del recipiente
en parte o en su totalidad.

 Proceso semicontinuo, cuando tiene características de los dos anteriores.

Por su naturaleza, los procesos por lotes y semicontinuos operan en estado
no estacionario (hay instantes de tiempo donde se producen cambios
“bruscos” en la dinánica de las variables), mientras que los procesos
continuos pueden ser estacionarios o inclusive transitorios. Estos últimos se
comportan como procesos transitorios cuando son arrancados (se inicia su
operación a partir de ciertas condiciones iniciales o de partida) o cuando se
modifica alguna variable interventora (de manera intencional o no) en el
mismo, pero por lo general, ellos operan muy cerca de su condición
estacionaria.

Tipos de balance

Hay dos tipos de balance que se pueden aplicar a un sistema. El balance

diferencial indica lo que ocurre en un sistema en un momento determinado.
Por lo general, este tipo de balance se aplica a los sistemas continuos. Si el
sistema está en régimen estacionario, un balance diferencial dará en
cualquier instante el mismo resultado (los términos de acumulación son
nulos). Si el sistema es transitorio, este balance generará un conjunto de
ecuaciones diferenciales respecto del tiempo que habrá que resolver. El
balance integral indica lo que le ocurre a un sistema durante dos instantes
determinados. Solo informa sobre el comportamiento del sistema durante el
intervalo comprendido entre esos dos momentos. Generalmente, los
balances integrales se aplican a procesos tipo batch o por lotes, los cuales
tienen condiciones de inicio y finalización bien definidas. Matemáticamente,
se obtendrá un conjunto de ecuaciones integrales que deberá ser resuelto
para los límites de integración establecidos

La ecuación general de balance de materia Recuérdese que todo sistema o

proceso está gobernado por la Ley de conservación de la masa. De manera
general, un balance de materia se escribe como: Entrada + Generación -
Salida - Consumo = Acumulación

o, en forma abreviada:

E + G - S - C = A.

6
 Por entrada se considera toda la materia que ingresa al sistema a través de
sus fronteras. Por generación, toda la materia que se produce dentro del
sistema (cuando el proceso es reactivo). La salida corresponde a toda la
materia que sale del sistema a través de sus fronteras. El consumo se refiere
a la materia que se consume o utiliza dentro del sistema (cuando el proceso
es reactivo). La acumulación corresponde a la materia que se acumula
dentro del sistema (A>0 si E+G > S+C; A< S+C). Si se desea estudiar, por
ejemplo, la población anual de conejos en un bosque sabiendo que cada año
llegan en promedio 1230 conejos de otros sectores, se van 1580, nacen
9305 y mueren 8560, se tendría que: 1230 + 9305 - 1580 - 8560 = A = 395  
    año conejos, lo que significa que anualmente la población de conejos
aumenta en 395 individuos. Si el término de acumulación fuera negativo,
habría una pérdida o disminución de individuos por año. En este texto se
tratarán especialmente balances diferenciales aplicados a sistemas
continuos en estado estacionario, en los cuales los términos acumulativos
son nulos.

La mayoría de procesos químicos puede ser estudiada apropiadamente

suponiendo condiciones de operaciones estacionarias o muy cercanas al
estado estacionario. Solo de manera excepcional, se requiere considerar
regímenes transitorios en algunos sistemas de mayor complejidad que no
admiten un estudio simplificado de su comportamiento. Sin embargo, esto no
forma parte del contenido de este texto. El caso de los sistemas que
requieren de balances integrales no será tratado aquí pues los lectores a
quienes este texto va dirigido no han adquirido aún los conocimientos
necesarios sobre el cálculo integral, de manera que en teoría no están en
capacidad de resolver este tipo de problemas. Para procesos reactivos en
estado estacionario, la ecuación se reduce a: Entrada + Generación - Salida -
Consumo = 0, pues no hay acumulación de materia. La formación de
productos y el consumo de reactivos dependerán de las reacciones químicas
involucradas en el proceso en estudio. Esta expresión puede entenderse
mejor de la siguiente manera: Entrada + Generación = Salida + Consumo.
Ahora bien, si en el proceso no se suceden transformaciones químicas de
materia, es decir, no hay reacciones químicas involucradas (el proceso es no
reactivo), los términos de generación de productos y consumo de reactivos
son nulos.

7
 En ese caso, la ecuación anterior se simplifica hasta quedar como sigue:
Entrada = Salida. La expresión de balance de materia descrita por la
ecuación es válida tanto para sistemas continuos como por lotes.

Pasos para resolver un balance de materia En esta parte se sugiere seguir

una serie de pasos que puede permitir resolver de manera clara, y sin
mayores contratiempos, un problema de balance de materia. Esto es:

 Leer y entender el enunciado del problema, a fin de determinar qué

información es suministrada explícitamente, qué información es suministrada
de manera indirecta o implícitamente, qué variable(s) debe(n) ser
calculada(s).

 Dibujar el diagrama de flujo. En el diagrama, represente con letras o

símbolos todas las corrientes o flujos, así como la composición (en
fracciones molares o másicas) de cada una de estas corrientes. Igualmente,
asigne variables alfanuméricas para aquellos valores desconocidos. 
Seleccionar la base de cálculo (de tiempo o masa), así como las unidades de
trabajo que utilizará para las variables y parámetros del problema.

 Analizar el número de incógnitas y de ecuaciones por unidad de proceso

y/o en forma global.  Ordenar las ecuaciones de balance por número de
incógnitas (de preferencia, de menor a mayor número de incógnitas).

 Resolver las ecuaciones planteadas, haciendo uso de todas las

herramientas matemáticas conocidas. Se le recomienda al lector no
memorizar un procedimiento específico, pues cada problema es diferente y
existe una infinidad de problemas distintos. La idea es que aprenda a utilizar
un método ordenado que le permita analizar los problemas y presentar una
solución.

Balance de materia en procesos no reactivos

Es esta parte se abordará la resolución de problemas de balance de materia

en procesos en estado estacionario no reactivos. Es decir, no se consideran
procesos donde ocurran reacciones químicas de ninguna índole. La ecuación
de balance de materia que se aplica para este caso es la ecuación : Entrada
= Salida.

8
Véanse algunos ejemplos ilustrativos del procedimiento a seguir para la
solución de este tipo de problemas de balance de materia, en el caso de
procesos de una unidad o de múltiples unidades.

Balance de materia en procesos de una unidad

En los procesos de unidades únicas es sencillo plantear el problema. Como

hay una sola unidad, el número de ecuaciones que puede obtenerse es igual
al número de componentes (una ecuación por cada componente) más una
ecuación de balance global (por unidad). En general, si hay n componentes,
se obtendrán n balances por componente y un balance global. Es decir, que
habrá siempre n+1 ecuaciones, de las cuales n ecuaciones son
independientes. La ecuación adicional servirá para chequear los resultados
obtenidos. Ejemplo: Una corriente de nitrógeno gaseoso, N2, de 280 kg/h se
mezcla con una corriente de hidrógeno gaseoso, H2, en una unidad
mezcladora. A la salida del mezclador, se obtiene una corriente total de 40
kgmol de nitrógeno e hidrógeno por hora. Determinar los moles de hidrógeno
que deben suministrarse por hora y el fraccionamiento de la corriente de
mezcla. Solución: Se trata de la mezcla de dos sustancias en estado
gaseoso, N2 y H2. Nos piden determinar una corriente de entrada que es
desconocida (moles de H2). Nos dan los flujos de una corriente de entrada
(280 kg/h) y de la corriente de salida (40 kgmol/h). Se conoce la composición
o el fraccionamiento de las corrientes de entrada, pero no de la corriente de
salida. Tómese como base de tiempo, para el cálculo de todas las corrientes
presentes en este problema, la hora. De ahora en adelante, no será
necesario especificar esta información con cada valor de corriente utilizado o
calculado. El diagrama de flujo correspondiente es:

9
La composición de la corriente de entrada A es 100% nitrógeno ( 00 1, N2
yA,  ) y la composición de la corriente de entrada B es 100% hidrógeno ( 00
1, H2 yB,  ).

La corriente de salida es una mezcla de ambos gases, pero no se conoce el

fraccionamiento. Recuérdese que según la ecuación (2.49), la suma de las
fracciones molares (o másicas) es igual a la unidad. Esto es:

1,00. 2 N2 yC,H  yC,

Al conocer una de estas variables, se puede calcular directamente la otra.

En este problema hay dos incógnitas: la corriente B y una fracción molar de
la corriente de salida, o. 2 N2 C,H C, y y Se pueden formular dos balances
por componente, uno por N2 y otro por H2, y un balance global. De las tres
ecuaciones, solo dos serán independientes. Por lo tanto, se necesitarán solo
dos de ellas para resolver el problema. La tercera se utilizará para chequear
los resultados. El número de incógnitas (2) menos el número de ecuaciones
independientes (2) indica que el problema planteado tiene cero (0) grados de
libertad y puede ser resuelto de manera exacta. Falta decidir si las corrientes
se trabajarán en kilogramos o en moles. En vista de que piden el resultado
final en moles, pareciera más conveniente utilizar como unidad de masa el
mol. Entonces:

La ecuación de balance global (BG) es:

Las ecuaciones de balance por componentes (BC) son:

10
Obsérvese que las ecuaciones expresan la igualdad entre la cantidad de
masa que entra (en cada corriente) y la cantidad de masa que sale del
mezclador.

Cualquiera de las ecuaciones por componente permite calcular el valor de la

fracción molar en C. Tómese, por ejemplo, la ecuación:

Despejando de la ecuación, se tiene que:

Este último resultado se puede chequear con la ecuación. Se deja al lector

verificarlo.

EJERCICIO 1:

Dos mezclas etanol – agua se encuentran en dos matraces separados. La

primera mezcla contiene 35% en peso de etanol, y la segunda contiene 75%
en peso del mismo. Si se combinan 350 g de la primera mezcla con 200 g de
la segunda, ¿cuál es la masa y la composición del producto?

Como no hay reacciones químicas involucradas, los términos de producción

y consumo de la ecuación de balance valen cero y la ecuación toma la forma
“entrada = salida”. Balance total de masa: 350 g + 200 g = Q → Q = 550 g.
Balance parcial de masa para el etanol: 350 g * 0,35 + 200 g * 0,75 = 550 g *
r et → r et = 0,4955.

El cálculo se puede comprobar mediante el balance parcial de masa para el

agua: 350 g * 0,65 + 200 g * 0,25 = Q * r ag. → 277,5 g = 550 g * (1 – 0,4955)
→ 277,5 g = 277,5 g.

11
EJERCICIO 2:

Se hace burbujear aire a un tanque de hexano líquido a una velocidad de

0,125 kmol / min. El gas que sale del tanque contiene 12,0% en mol de vapor
de hexano. Se puede considerar que el aire es insoluble en el hexano
líquido. Utilice un balance integral para estimar el tiempo requerido para
vaporizar 15,0 m3 de hexano.

Balance de masa diferencial para el aire (entrada = salida): 0,125 kmol aire /
min = 0,880 kmol aire / kmol * Q → Q = 0,142 kmol / min

Un balance del hexano toma la forma acumulación = - salida. Acumulación =

- 15 m 3 * 659 kg / m3 * 1 kmol / 86,0 kg = - 114,9 kmol.

El término de salida en el balance se obtiene integrando la velocidad de

salida diferencial desde el tiempo inicial del proceso (t = 0) hasta el tiempo
final que es la cantidad a calcular: -114,9 kmol = - 0 t (0,120 * Q * dt) = -
0,120 * Q * t → t = 6742,96 min.

12
 Conclusión

En conclusión al desarrollar el estudio de los balance de un proceso

transitorio en el cual se desarrollaron cálculos y se pudieron obtener
resultados con la obtención de datos experimentales en donde se puede
observar que es un sistema donde la concentración cambiaba con respecto
al tiempo y que presenta un comportamiento similar al estudio en la teoría
desarrollada, mostrando así que la concentración de la solución varia con
respecto al tiempo.

13
  Bibliografía

 http://es.slideshare.net/YeremaiHidroCarburo/balances-de-materia-en-
estado-no-estacionario

 http://webdelprofesor.ula.ve/ingenieria/claudiag/DocuIPQ/IPQ%20Balance
%20de%20materia%20procesos%20no%20reactivos.pdf

 https://books.google.co.ve/books?
id=JgysV9f1HmEC&pg=PA604&lpg=PA604&dq=balance+de+un+proceso
+transitorio&source=bl&ots=WHW5BMcCLT&sig=6p-
FgE4MahjF_vPhPQpcoJmy24g&hl=es-419&sa=X&ved=0ahUKEwjmmu2v-
_PLAhXJ1R4KHWInCSYQ6AEIJzAD#v=onepage&q=balance%20de
%20un%20proceso%20transitorio&f=false

14