Quimica 1 - 3 (Mezclas)

Descargar como docx, pdf o txt
Descargar como docx, pdf o txt
Está en la página 1de 3

¿Qué son Mezclas?

Es un material compuesto por dos o más componentes unidos físicamente, pero no


químicamente. Esto significa que no se produce entre ellos ninguna reacción química, es decir, que
cada componente mantiene su identidad y sus propiedades químicas, incluso en el caso en que no
podamos distinguir un componente del otro.

Los componentes o fases de una mezcla se hallan unidos mecánica o físicamente.

Sin embargo, al no producirse cambios químicos permanentes, es posible emplear mecanismos


físicos de separación para extraer cada uno de los componentes de una mezcla.

____________________________________________________________________________

Tipos de Mezclas
Las mezclas se clasifican atendiendo a qué tan factible sea identificar a simple vista sus distintos
componentes.

 Mezclas Homogéneas. Son aquellas en que los componentes no pueden distinguirse.


Se conocen también como soluciones, y se conforman por un solvente y uno o varios
solutos. Y como hemos dicho, las fases son imposibles de identificar a simple vista.

 Mezclas Heterogéneas. Son aquellas en que los componentes pueden distinguirse con
facilidad, debido a que poseen una composición no uniforme, o sea, sus fases se integran
de manera desigual e irregular, y por eso es posible distinguir sus fases con relativa
facilidad.

________________________________________________________________________________

Ejemplos de Mezclas

________________________________________________________________________________

Características
 Están formadas por dos o más materiales
 Cada material recibe el nombre de componente
 Los componentes de una mezcla se pueden separar por procedimientos físicos o
mecánicos
 Los componentes de una mezcla intervienen en ella en proporciones variables
 Los componentes de una mezcla conservan sus propiedades
Diferencia entre Mezclas y Sustancias Compuestas

Mezclas Sustancias Compuestas


Sus componentes se pueden separar por Sus constituyentes se pueden separar por
procedimientos físicos o mecánicos descomposición calórica o eléctrica

Tienen una composición variable Poseen una composición constante

Se clasifican en soluciones, coloides y Se clasifican en sustancias orgánicas e


suspensiones inorgánicas

Los componentes están unidos en proporciones Los constituyentes están unidos en


variables de peso proporciones invariables de peso

________________________________________________________________________________

Separación de Mezclas
a) Disolución: Consiste en añadir a la mezcla un disolvente que disuelva uno solo de los
componentes. El otro u otros componentes se depositan o sedimentan en el fondo del
recipiente.

b) Decantación: Este procedimiento se basa en las diferentes densidades de una mezcla. Si


se trata de un sólido y un líquido mezclado, al sedimentar el sólido se vierte
cuidadosamente el líquido completándose la separación.

Si la mezcla es de dos líquidos, el menos denso se mantendrá en la superficie facilitando la


separación; un instrumento muy útil para emplear en estos casos es el embudo de
decantación.

c) Filtración: Es uno de los procedimientos más empleados en los laboratorios y


generalmente se aplica después de haber añadido un disolvente a la mezcla.

Se basa en el tamaño de las partículas de la mezcla ya que al depositarlas sobre el papel


de filtro, las más pequeñas pasan por los diminutos poros recogiéndose como filtrado, en
tanto que las mayores, imposibilitadas de pasar, quedan sobre el papel de filtro
constituyendo el residuo.

d) Imantación:

e) Centrifugación:
f) Tamización

g) Evaporación:

h) Destilación:

i) Destilación fraccionada:

j) Cromatografía:

También podría gustarte