Parcial 3 Corte
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Ilustración 2 Diagrama de flujo proceso driying oíl integrado proceso DO. Recuperado de
file:///C:/Users/admin/Downloads/DO%20(1).pdf
8. Discuta los posibles impactos negativos y positivos del proceso desde su perspectiva
profesional (Ingeniería Química, de Alimentos o Ambiental)
Los aceites secantes se han utilizado históricamente como aglutinantes en pinturas a base de
aceite, gracias a su capacidad de formar una película elástica sólida, Los ácidos grasos
insaturados, que representan más del 80% de la composición total de ácidos grasos de un
aceite secante, experimentan reacciones de oxidación y reticulación cuando se exponen a la
luz y al oxígeno, lo que lleva a la formación de una película sólida, insoluble en agua y en
muchos compuestos orgánicos. Solventes (Peris Juan, 2007).
La incorporación de aceites secantes son fundamentales en las diversos productos a nivel
industrial ya que “proporciona uno de los recubrimientos más importantes debido que se
solidifica al ser apuesto al aire aumentando la flexibilidad de la película ya que al producir la
pintura con solo el pigmento, disolvente y resina la película seria quebradiza también
proporcionan un mayor brillo, resistencia a grandes químicos, durabilidad, un tiempo menor
de secado de la película y pulido de superficies” Solventes (Peris Juan,2007). fundamentales
para la industria química principalmente usados para los recubrimientos decorativos y
protectores, generalmente en la elaboración de pinturas y son vehículo esencial para el
molido húmedo de los pigmentos, esmaltes, tintas de imprenta y barnices litográficos.
Algunos aspectos negativos es que los aceites secantes varían su eficacia dependiendo de Los
procesos de envejecimiento que experimenta la pintura ya que su durabilidad está
determinada por las agresiones medioambientales (humedad, oxígeno, microorganismos,
agentes químicos, temperatura, luz solar, etc) que los ácidos grasos no logran contrarrestar,
además se debe tener en cuenta que algunos pigmentos inorgánicos presentes en la pinturas,
oleos y demás subdivisiones pueden acelerar o retardar la degradación de algunos ácidos
grasos debido que los aceites secantes pueden influir otras reacciones, la más importante es
la hidrólisis de los enlaces éster de los triacilgliceroles (TAG) (Peris Juan,2007). Los
cationes, por ejemplo, en pigmentos que contienen zinc, cobre y plomo pueden reaccionar
con ácidos grasos libres y otros restos de ácido carboxílico presentes en la pintura para formar
aglomerados de jabones metálicos o estructuras ionoméricas (Peris Juan,2007).
9. ¿Cuáles son los usos más comunes de las especies químicas analizadas en el proceso desde
su perspectiva profesional (Ingeniería Química, de Alimentos o Ambiental)?
• Ácido palmico (C16H32O2)
Sus usos más comunes son como intermediario químico en la fabricación del
monómero de acetato de vinilo, solvente en el proceso de fabricación del ácido
tereftalico utilizado para la fabricación de botellas de tereftalato de polietileno y fibra
de poliéster, los esteres de acetato Los ésteres de acetato representan en la actualidad
un 17% de la producción de ácido acético y son utilizados como disolventes en una
amplia variedad de pinturas, tintas y otros revestimientos. El ácido acético se utiliza
además como aditivo para alimentos y piensos, como conservante de encurtidos,
como coagulante del látex natural, y en el teñido y la impresión textil (Insst,2018).
• 1-tetradeceno (C14H28) Driying oil
Sus usos más comunes son para los recubrimientos decorativos y protectores,
generalmente en la elaboración de pinturas (como aglutinantes en pinturas a base de
aceite) y son vehículo esencial para el molido húmedo de los pigmentos, esmaltes,
tintas de imprenta y barnices litográficos (Alonso José, 2013).
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