Bioquimica - 130 - Metabolismo - Erika Barreto

Nombre del estudiante: Erika Roció Barreto Lesmes
Grupo colaborativo: 201103A_764

Nombre del Tutor: Karen Stefania Cabrera
Metabolismo: Anabolismo y Catabolismo
1. Ejercicio 1. Rutas metabólicas de las biomoléculas
C. Ciclo de la urea y Glucólisis.
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Ejercicio 2. Procesos centrales del metabolismo.
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Ejercicio 3. Integración del metabolismo.
B. Manosa, ácido mirístico, isoleucina
Ruta metabólica de la manosa
La manosa-6-fosfato se convierte en fructosa-6-fosfato, por la enzima fosfomanosa

isomerasa, y luego entra en la vía glucolítica o es convertida a glucosa-6-fosfato por la
vía de la gluconeogénesis en los hepatocitos.
La manosa para ser metabolizada tiene que ser primero fosforilada por la hexocinasa,
consumiendo una molécula de ATP.
La absorción de la manosa es de forma rápida, ya que una vez que la ingerimos, esta
va al sistema gastrointestinal, pero en vez de convertirse en glucógeno en el hígado, va
directamente al torrente sanguíneo para ser transportada a las células, todo esto en tan
sólo una hora aproximadamente. No tiene influencia en el intestino y tampoco afecta el
nivel de glucosa en la sangre.
1 reacción: la galactosa es fosforilada por la acción de la enzima galactoquinasa

consumiendo una molécula de ATP para formar galactosa 1 fosfato.
2 reacción: la galactosa 1 fosfato por la acción de la uridiltransferasa y utilizando una
UDP Glucosa como otro sustrato, genera glucosa 1 fosfato y UDP Galactosa.
3 reacción: la UDP-galactosa es epimerizada a UDP-glucosa por la enzima UDP-

galactosa-4-epimerasa y el resultado UDP-glucosa, la cual entrara a la síntesis del
glucógeno
4 reacción: la glucosa 1 fosfato sufre una isomerización por una fosfoglucomutasa para
generar el producto final Glucosa 6 Fosfato.
Ruta metabólica del ácido mirístico
Durante el estado 1 del catabolismo de los lípidos complejos se producen ácidos

grasos, los cuales tienen gran cantidad de energía. El estado 2 del catabolismo
conduce a los ácidos grasos hasta acetil - S - C o A, que ingresa al ciclo de Krebs. La
degradación de los ácidos grasos también se conoce con el nombre de β - oxidación,
que ocurre en la matriz mitocondrial. A continuación, se analiza cada una de las
reacciones de este proceso, para un ácido graso saturado.
Reacción 1: activación de los ácidos grasos: En este proceso un ácido graso reacciona
con CoA - SH y ATP, para producir un acil - S - CoA, AMP y PPi. La palabra acil se
asocia a cualquier ácido graso, si se hace referencia a la degradación de un ácido
graso específico, por ejemplo, del ácido palmítico entonces se produce palmitoíl - S -
CoA. Hay varias enzimas que catalizan esta reacción, dependiendo de la longitud del
ácido graso, pero en general se les llama acil - S - CoA sintetasa. En las células hay
muy pocos ácidos grasos libres, éstos son tóxicos y en cuanto se liberan son
convertidos a su acil - S - CoA correspondiente, cual no es tóxico.
reacción 2: hidrólisis del ppi producido en la reacción 1 en esta reacción el pirofosfato

que se produce en la reacción anterior es hidrolizado para producir dos moléculas de pi.
la enzima es los pirofosfatos inorgánica. esto proporciona energía adicional para que la
reacción anterior ocurra en el sentido de la formación del acil - s - coa.
reacción 3: formación de adp a partir del amp
en esta reacción el amp producido es convertido a adp por la donación de un fosfato

proveniente de una molécula de atp, obteniéndose dos moléculas de adp.
reacción 4: deshidrogenación del acil - s – coa la acil - coa deshidrogenasa cataliza la

transferencia de un par de electrones, desde el acil - s - coa hasta el fad, produciéndose
∆2 - trans – enoil - s - c o a y f a d h 2.
reacción 5: hidratación del ∆2 - trans - enoil - s – coa en esta etapa la molécula de ∆ 2 -

trans - enoil - s - coa, producida en la reacción anterior, se hidrata, con lo que se
obtiene l - 3 - hidroxiacil - s - coa. la reacción es catalizada por la enzima enoil - s - coa -
hidratasa.
reacción 6: deshidrogenación del l - 3 - h i d r o x i a c i l - s – coa en este paso la

molécula de l - 3 - hidroxiacil - s - coa se deshidrogena, para producir 3 - cetoacil - s -
coa. la enzima que efectúa este proceso es la l - 3 - hidroxiacil - s - coa
deshidrogenasa, la cual usa como cofactor una molécula de nad, misma que sale
reducida.
reacción 7: producción de acetil - s – coa en esta última reacción, del ciclo de la β -

oxidación, el 3 - cetoacil - s - coa reacciona con una molécula de coa - sh,
produciéndose una molécula de acetil - s - coa y otra de un acil - s - coa, que tiene dos
carbonos menos que el que inició el ciclo. la enzima acetil - s - coa
acetiltransferasa cataliza esta reacción.
Ruta metabólica isoleucina
Isoleucina a-ceto-metilvalerico acetil- coA propionil- coA ciclo de

Krebs
Calcular el rendimiento energético del metabolismo de la Manosa: su rendimiento

energético Su principal función es producir energía. Un gramo de cualquier hexosa
produce unas 4 kilocalorías de energía.
Calcular el rendimiento energético del metabolismo del ácido mirístico: dado que
durante la β-oxidación la cadena de carbonos de los ácidos grasos se rompe en
unidades de dos carbonos (unidas al coenzima A) y que cada rotura produce una
molécula de FADH2 y una molécula de NADH + H+, es fácil calcular las moléculas de
ATP generadas en la oxidación completa de un ácido graso. FADH 2 y NADH van a la
cadena respiratoria y los acetil-CoA ingresan en el ciclo de Krebs donde generan GTP y
más moléculas de FADH2 y NADH. Si tomamos como ejemplo el ácido palmítico, ácido
graso saturado de 16 carbonos, el rendimiento energético es el siguiente:
Molécula Numero Equivalencia Ciclo metabólico Total, ATP

de molécula de
ATP
NADH 7 2.5 17.5
cadena
respiratoria
FADH2 7 1.5 10.5

cadena
respiratoria
Acetil-CoA 8 10 80
ciclo de Krebs
Activación del -2
ácido graso
Total 106
Calcular el rendimiento energético del metabolismo de la isoleucina:
Cuál es el balance de coenzimas de gran poder reductor NADH y FADH2 en esta

integración metabólica de la manosa: derivados nucleotídicos lo son de GDP (p.e. GDP-
manosa o GDP-fucosa) o de CMP (CMP-N-acetilneuramínico).
Cuál es el balance de coenzimas de gran poder reductor NADH y FADH2 en esta

integración metabólica ácido mirístico: en los ciclos siguientes ya solo se añadirá un
malonil-ACP, por lo que se irán añadiendo carbonos de dos en dos. El producto final del
proceso es siempre ácido palmítico, un ácido graso saturado de 16 carbonos, que es
inmediatamente esterificado con el coenzima A, para formar palmitoil-CoA (lo mismo se
hace con cualquier ácido graso proveniente de la dieta). A partir de él, una vez
transportado al retículo endoplasmático, pueden sintetizarse otros ácidos grasos.
En vista de lo anterior, se entiende la siguiente estequiometria:
8 acetil-CoA + 14 (NADPH + H+) + 7 ATP → Ácido palmítico (C16) + 8 CoA + 14

NADP+ + 7 (ADP + Pi) + 7 H2
 Cuál es el balance de coenzimas de gran poder reductor NADH y FADH2 en esta
integración metabólica isoleucina: los dos enantiómeros, L y D (o R y S), del
metilmalonil-CoA intervienen en la degradación de los lípidos a través de la
secuencia de reacciones siguiente:
El D-metilmalonil-CoA deriva del propionil-CoA (que a su vez deriva de la beta-

oxidación de los ácidos grasos de número impar de átomos de carbono) por la acción
de la propionil-CoA carboxilasa, que requiere de biotina (vitamina B7 o B8) como
coenzima.3
El D-metilmalonil-CoA se isomería a L-metilmalonil-CoA mediante la acción de la

enzima metilmalonil-CoA epimerasa.
La L-metilmalonil-CoA se convierte en succinil-coA a través de la acción de

la metilmalonil-CoA mutasa con adenosilcobalamina (vitamina B12) como coenzima, lo
que le permite entrar en el ciclo de Krebs.
El siguiente diagrama muestra las reacciones antes mencionadas:
Propionil-CoA → Metilmalonil CoA → Succinil-coA

 Identifique los puntos de regulación que se presentan en el metabolismo de las
cinco moléculas manosa: los puntos de regulación que se presentan en el
metabolismo de las cinco moléculas manosa: La manosa es un azúcar simple
o monosacárido que se encuentra formando parte de algunos polisacáridos de
las plantas (como el manano, el galactomanano, y en
algunas glucoproteínas animales.
Desde el punto de vista químico es una aldosa, es decir su grupo químico funcional es

un aldehído (CHO) ubicado en el carbono 1, o carbono anomérico. Por otra parte, al
igual que la glucosa, pertenece al grupo de las hexosas, que
son monosacáridos (glúcidos simples) formados por una cadena de seis átomos
de carbono. Su fórmula molecular es igual a la de la glucosa: C6H12O6,y su fórmula
empírica es CH2O aunque difiere de ésta por ser un epímero de la glucosa en
el Carbono número 2, es decir, que el grupo de alcohol de este carbono está dirigido
hacia la izquierda (en la fórmula lineal, en la forma cíclica se encuentra dirigida hacia
arriba). la manosa es una piranosa ya que teóricamente puede derivarse del anillo de
seis lados formado por 5 átomos de carbono y 1 de oxígeno, llamado pirano. Por ello en
su forma cíclica se denominará mano piranosa, existiendo la forma β si el -OH unido al
carbono anomérico esta hacia arriba, y la forma α si el -OH unido al carbono anomérico
está hacia abajo. De igual forma existe la forma D y la forma L, siendo la primera la más
abundante de forma natural.
 Identifique los puntos de regulación que se presentan en el metabolismo de los

cinco metabólicos ácidos mirístico: Los ácidos grasos son biomoléculas muy
importantes para los seres vivos. Son los principales constituyentes de
los triglicéridos (aceites y grasas, que actúan como reserva energética) y de
los fosfolípidos (que forman el armazón de las membranas celulares). Su
biosíntesis es, pues, de crucial importancia para todos los organismos.1
El principal precursor de los ácidos grasos es el malonil-CoA, una molécula que aporta
dos de sus tres átomos de carbono al esqueleto carbonado del ácido graso en
crecimiento. El malonil-CoA proviene, a su vez, del acetil-CoA. Todas las reacciones de
síntesis de ácidos grasos tienen lugar en el citosol de las células.
 Identifique los puntos de regulación que se presentan en el metabolismo de las

cinco isoleucinas: La regulación metabólica de la isoleucina sintetasa es
complicada, y refleja el hecho de que el producto de la reacción, la glutamina, está

implicada como donador de átomos de nitrógeno en la síntesis de ocho productos
distintas: carba mil-fosfato, glicina, - alanina, histidina, citidina tri fosfato, AMP, triptófano
y glucosamina. Cada una de las - 76 - subunidades del enzima intacto posee sedes de
ligamiento para cada uno de los ocho productos mencionados que actúan como
inhibidores " feed-back " retroinhibición acumulativa, así como para los tres sustratos.
Además, la síntesis de este enzima está sujeta a fenómenos de represión - des
represión.
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
 Teijón Rivera, J. M. (2006). Fundamentos de bioquímica metabólica (3a. ed.).

Editorial Tébar Flores. (pp. 13-20).
 Nigel, D. (2014). BIOS. Notas instantáneas de Bioquímica. (4a. ed.) McGraw-Hill
Interamericana. (pp. 260-277, 285- 310).
 Mckee, T. (2014). Bioquímica. (5a. ed.) (387-390, 393-402, 408-418, 470-477
505-518) McGraw-Hill Interamericana
 Nigel, D. (2014). BIOS. Notas instantáneas de Bioquímica. (4a. ed.) McGraw-Hill
Interamericana. (pp. 311-334).
 Blanco Gaitán, M. D. y Blanco Gaitán, M. D. (2017). Fundamentos de bioquímica
estructural (3a. ed.). (pp. 502- 516) Editorial Tébar Flores.

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Grupo colaborativo: 201103A_764

1. Ejercicio 1. Rutas metabólicas de las biomoléculas

C. Ciclo de la urea y Glucólisis.

Link de mapa conceptual

Ejercicio 2. Procesos centrales del metabolismo.

Ejercicio 3. Integración del metabolismo.

B. Manosa, ácido mirístico, isoleucina

Ruta metabólica de la manosa

La manosa-6-fosfato se convierte en fructosa-6-fosfato, por la enzima fosfomanosa

1 reacción: la galactosa es fosforilada por la acción de la enzima galactoquinasa

2 reacción: la galactosa 1 fosfato por la acción de la uridiltransferasa y utilizando una

3 reacción: la UDP-galactosa es epimerizada a UDP-glucosa por la enzima UDP-

Ruta metabólica del ácido mirístico

Durante el estado 1 del catabolismo de los lípidos complejos se producen ácidos

reacción 2: hidrólisis del ppi producido en la reacción 1 en esta reacción el pirofosfato

reacción 3: formación de adp a partir del amp

en esta reacción el amp producido es convertido a adp por la donación de un fosfato

reacción 4: deshidrogenación del acil - s – coa la acil - coa deshidrogenasa cataliza la

reacción 5: hidratación del ∆2 - trans - enoil - s – coa en esta etapa la molécula de ∆ 2 -

reacción 6: deshidrogenación del l - 3 - h i d r o x i a c i l - s – coa en este paso la

reacción 7: producción de acetil - s – coa en esta última reacción, del ciclo de la β -

Isoleucina a-ceto-metilvalerico acetil- coA propionil- coA ciclo de

Calcular el rendimiento energético del metabolismo de la Manosa: su rendimiento

Molécula Numero Equivalencia Ciclo metabólico Total, ATP

FADH2 7 1.5 10.5

Calcular el rendimiento energético del metabolismo de la isoleucina:

Cuál es el balance de coenzimas de gran poder reductor NADH y FADH2 en esta

Cuál es el balance de coenzimas de gran poder reductor NADH y FADH2 en esta

En vista de lo anterior, se entiende la siguiente estequiometria:

8 acetil-CoA + 14 (NADPH + H+) + 7 ATP → Ácido palmítico (C16) + 8 CoA + 14

El D-metilmalonil-CoA deriva del propionil-CoA (que a su vez deriva de la beta-

El D-metilmalonil-CoA se isomería a L-metilmalonil-CoA mediante la acción de la

La L-metilmalonil-CoA se convierte en succinil-coA a través de la acción de

El siguiente diagrama muestra las reacciones antes mencionadas:

Propionil-CoA → Metilmalonil CoA → Succinil-coA

Desde el punto de vista químico es una aldosa, es decir su grupo químico funcional es

 Identifique los puntos de regulación que se presentan en el metabolismo de los

 Identifique los puntos de regulación que se presentan en el metabolismo de las

complicada, y refleja el hecho de que el producto de la reacción, la glutamina, está

 Teijón Rivera, J. M. (2006). Fundamentos de bioquímica metabólica (3a. ed.).

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