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    Labo 15

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    WILMAN AULLA CARDENAS
    Este documento describe una práctica de laboratorio sobre la determinación experimental de curvas de calentamiento de diferentes sustancias. Se estudian factores como la masa, potencia y naturaleza de la sustancia que afectan el calentamiento. También se determinan puntos de fusión, ebullición, calores específicos y latentes.

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    WILMAN AULLA CARDENAS
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    Este documento describe una práctica de laboratorio sobre la determinación experimental de curvas de calentamiento de diferentes sustancias. Se estudian factores como la masa, potencia y naturaleza de la sustancia que afectan el calentamiento. También se determinan puntos de fusión, ebullición, calores específicos y latentes.

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    LABO 15

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    Este documento describe una práctica de laboratorio sobre la determinación experimental de curvas de calentamiento de diferentes sustancias. Se estudian factores como la masa, potencia y naturaleza de la sustancia que afectan el calentamiento. También se determinan puntos de fusión, ebullición, calores específicos y latentes.

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    Este documento describe una práctica de laboratorio sobre la determinación experimental de curvas de calentamiento de diferentes sustancias. Se estudian factores como la masa, potencia y naturaleza de la sustancia que afectan el calentamiento. También se determinan puntos de fusión, ebullición, calores específicos y latentes.

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    UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA

    FACULTAD DE INGENIERÍA MINAS, GEOLOGÍA Y CIVIL

    ESCUELA PROFESIONAL INGENIERÍA DE MINAS

    TABLA PERIODICA

    PRÁCTICA DE LABORATORIO N° 15

    CURVA DE CALENTAMIENTO

    DOCENTE: ESPINOZA CACERES, Leónidas

    ESTUDIANTE: AULLA CARDENAS, Wilman

    FECHA DE EJECUCIÓN: 07 de noviembre del 2021

    FECHA DE ENTREGA: 25 de diciembre del 2021

    Ayacucho – Perú

    2021
    CURVA DE CALENTAMIENTO

    1. OBJETIVOS.
    1. Determinar experimentalmente las curvas de calentamiento de
    diferentes sustancias.
    2. Determinar los puntos de fusión y de ebullición de diferentes
    sustancias.
    3. Estudiar algunos factores que intervienen en el calentamiento de una
    sustancia.
    4. Calcular los calores específicos de diversas sustancias.
    5. Determinar calores latentes de fusión y de ebullición.

    2. FUNDAMENTO TEÓRICO
    Puedes encontrar información sobre este tema en las siguientes direcciones:
    http://www.bioygeo.info/HeatingCurve.htm
    http://es.slideshare.net/lucia2793/curvas-de-calentamiento

    3. MATERIALES
    1. Termómetro digital
    2. Agua.
    3. Vaso de precipitados.
    4. Alcohol etílico.
    5. Estufa eléctrica.
    6. Benceno
    Selecciona la sustancia a estudiar, la masa de sustancia, la temperatura inicial
    y la potencia de la estufa. Luego enciende la estufa para calentar y ve
    anotando como se modifica la temperatura a medida que transcurre el
    tiempo.
    4. ACTIVIDADES
    4.1. Determinación de los puntos de fusión y de ebullición. Curva de
    calentamiento
    1. Selecciona una potencia de 500 w, una masa de 200 g de sustancia,
    toma agua y una temperatura inicial de -10 ºC.
    2. Ve anotando la temperatura, procura tomar al menos 15 valores
    espaciados.

    3. Dibuja la gráfica temperatura como función del tiempo.


    4. Repite la operación anterior para el benceno y el alcohol. A partir de
    los datos de las gráficas completa la tabla 1.

    TABLA 1

    agua alcohol benceno

    Punto de fusión 0°c -114,1 °C 5,5 °C


    (ºC)

    Punto de 100°c 78,37 °C 80,1 °C


    ebullición (ºC)

    4.2. Investigamos los factores que afectan al calentamiento de un líquido


    4.2.1. La masa de sustancia
    1. Selecciona una potencia de 500 W, una masa de 100 g de sustancia,
    toma agua y una temperatura inicial de 10 ºC.

    2. Ve anotando la temperatura, procura tomar al menos 8 valores


    espaciados, para cuando llegues al punto de ebullición (no tomes este
    valor).
    3. Dibuja la gráfica temperatura como función del tiempo.
    4. Repite la anterior experiencia, pero variando la masa (150 g y 200 g)
    5. ¿Qué conclusión obtienes?

    A mayor temperatura es mas rápido el calentamiento del agua

    TABLA 2 de 500w y 100g

    agua alcohol benceno

    Punto de fusión 10°C 10 10


    (ºC)

    Punto de 95.1 78 80.5


    ebullición (ºC)
    4.2.2. La potencia de la estufa
    1. Selecciona una potencia de 250 w, una masa de 100 g de sustancia,
    toma agua y una temperatura inicial de 10 ºC.

    2. Ve anotando la temperatura, procura tomar al menos 8 valores


    espaciados, para cuando llegues al punto de ebullición (no tomes este
    valor).
    3. Dibuja la gráfica temperatura como función del tiempo.

    4. Repite la anterior experiencia, pero variando la potencia de la estufa


    (500 w y 1000w)
    100g y 1000w
    5. ¿Qué conclusión obtienes?

    A mayor temperatura de la estufa es mas rápido la fusión el del agua alcohol


    y benceno

    TABLA 250w y 100g

    agua alcohol benceno

    Punto de fusión 10 10 10
    (ºC)

    Punto de 99.8 74.9 76.4


    ebullición (ºC)

    4.2.3. La naturaleza de la sustancia


    1. Selecciona una potencia de 250 w, una masa de 200 g de sustancia,
    toma agua y una temperatura inicial de 10 ºC.

    2. Ve anotando la temperatura, procura tomar al menos 8 valores


    espaciados, para cuando llegues al punto de ebullición (no tomes este
    valor).
    3. Dibuja la gráfica temperatura como función del tiempo.

    4. Repite la anterior experiencia, pero variando la sustancia (alcohol y


    benceno)

    5. ¿Qué conclusión obtienes?

    Casi no varia el tiempo de la ebullición del agua, alcohol y benceno

    TABLA 250w y 200g

    agua alcohol benceno

    Punto de fusión 10 10 10
    (ºC)

    Punto de 99.9 78.2 79.9


    ebullición (ºC)
    4.3. Determinación del calor específico de líquidos
    Partimos de las tablas obtenidas en la experiencia 4.2.3. Multiplicamos cada
    uno de los valores del tiempo por 250 para determinar el calor que la estufa
    transmite a la sustancia. (Energía = Potencia X tiempo). Suponemos que
    todo el calor es transferido a la sustancia.
    Representa la temperatura frente al calor suministrado para cada una de las
    sustancias
    Determina las pendientes de las rectas. La pendiente es igual al producto de
    la masa (200 g) por el calor específico.
    Calcula el calor específico de cada sustancia en J/kg K (J/ Kg x grados
    4.4. Calor latente de fusión y de ebullición
    Propón algún procedimiento para determinar los calores latentes de fusión y
    de ebullición de las diferentes sustancias. Realiza la experiencia y los
    cálculos necesarios

    sustancia agua alcohol benceno

    Calor latente de 0 -114 5.5


    fusión (J/kg)

    Calor latente de 100


    ebullición (J/kg)
    BIBLIOGRAFÍA WEB

    https://labovirtual.blogspot.com/search/label/equilibrio%20t%C3%A9rmic
    o

    ANEXO:

    T fusión T ebullición
    Sustancia Lf ·103 (J/kg) Lv ·103 (J/kg)
    ºC ºC
    Hielo (agua) 0 334 100 2260
    Alcohol
    -114 105 78.3 846
    etílico
    Acetona -94.3 96 56.2 524
    Benceno 5.5 127 80.2 396
    Aluminio 658.7 322-394 2300 9220
    Estaño 231.9 59 2270 3020
    Hierro 1530 293 3050 6300
    Cobre 1083 214 2360 5410
    Mercurio -38.9 11.73 356.7 285
    Plomo 327.3 22.5 1750 880
    Potasio 64 60.8 760 2080
    Sodio 98 113 883 4220
    Fuente: Koshkin N. I., Shirkévich M. G.. Manual de Física elemental, Edt.
    Mir (1975) págs. 74-75.

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