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    Actividad 5 - Control Interno en La Contabilidad de Gestion

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    Angie Katerine Gil Garcia
    Este documento presenta un programa de auditoría de costos de materia prima para la compañía Postobón S.A. El objetivo es analizar los procesos de producción e insumos como azúcar, agua, edulcorantes y conservantes utilizados para la gaseosa de manzana. El programa incluye actividades a lo largo de 8 semanas para revisar la cantidad y calidad de los insumos con proveedores y operarios, e informar los hallazgos a los gerentes. El propósito es definir valores de producción, asegurar la calidad del

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    Actividad 5 - Control Interno en La Contabilidad de Gestion

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    Este documento presenta un programa de auditoría de costos de materia prima para la compañía Postobón S.A. El objetivo es analizar los procesos de producción e insumos como azúcar, agua, edulcorantes y conservantes utilizados para la gaseosa de manzana. El programa incluye actividades a lo largo de 8 semanas para revisar la cantidad y calidad de los insumos con proveedores y operarios, e informar los hallazgos a los gerentes. El propósito es definir valores de producción, asegurar la calidad del

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    Actividad 5 - Control interno en la contabilidad de gestion

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    Este documento presenta un programa de auditoría de costos de materia prima para la compañía Postobón S.A. El objetivo es analizar los procesos de producción e insumos como azúcar, agua, edulcorantes y conservantes utilizados para la gaseosa de manzana. El programa incluye actividades a lo largo de 8 semanas para revisar la cantidad y calidad de los insumos con proveedores y operarios, e informar los hallazgos a los gerentes. El propósito es definir valores de producción, asegurar la calidad del

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    Actividad 5 – Control interno en la contabilidad de gestión

    Angie Katerine Gil García (100063887)

    Angie Gissell Caicedo Rodríguez (100073858)

    Yenny González Ramos

    Corporación Universitaria Iberoamericana

    Ciencias empresariales

    Contabilidad de Gestión I

    Buenaventura – Valle del Cauca

    Bogotá. CC. 26/11/2021


    Introducción

    Con el fin de alcanzar un mayor entendimiento entorno a los temas tratantes es conveniente la
    realización de la actividad propuesta ya que nos brinda un crecimiento no solo educativo sino
    colaborativo.

    El siguiente trabajo con nombre de “Control Interno de la Contabilidad de Gestión”, nuestra


    tutora se encontrará, con una semejanza de una “Auditoria de Costos de la Materia Prima” donde
    se refleja el aporte de ambas; entorno a los insumos que utiliza la empresa “Postobón S.A” para
    la producción de productos gaseosos.
    Objetivos

    Objetivo General

    ➢ Analizar el proceso de producción de los ingredientes que se van a aplicar como


    materia prima en dicho producto.

    Objetivos específicos

    ➢ Revisar la cantidad asignada de materia prima en la elaboración de dicho producto.


    ➢ Evaluar la calidad de los insumos de los productos elaborados de la empresa
    “Postobón S.A”.
    PROGRAMA DE AUDITORIA PARA REVISAR LOS COSTOS DE MATERIA PRIMA
    COMPAÑÍA POSTOBÓN S.A A FECHA 26/11/2021
    Mes 1 Mes 2
    Actividades a desarrollar Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4 Semana 1 Semana 2 Semana 3 Semana 4
    Organizar la reunión con el
    administrador de materiales /
    1 los proveedores, para revisar X
    la cantidad del producto en
    proceso (Gaseosa manzana
    Postobón).
    Evaluar la calidad de la
    1.1. materia prima (azúcar) con los X
    productores y organizadores.
    Pre informe para socializar los
    hallazgos con el gerente de
    1.2. X
    producción del gerente
    general.
    Revisar la cantidad del insumo
    de agua asignada con el
    2 X
    operario / técnico / supervisor,
    que se asigna al proceso.
    Pre informe / situación
    2.1 X
    urgente.
    Evaluar la responsabilidad de
    los insumos para el proceso de
    3 X
    producción (Edulcorantes
    artificiales).
    Pre informe / estado
    3.1
    emergente por precaución. X
    Revisar que tipos de
    (conservantes) se aplican para
    la duración y detención del
    4 X
    crecimiento de hongos y
    bacterias, en la elaboración
    del producto.
    Pre informe / disposición por
    4.1 preocupación. X
    Medida de control para
    evaluar la calidad de dicho X
    5 insumo (saborizantes)
    5.1 Balance de muestra X
    Conclusión

    De acuerdo con la información recopilada es grato concluir lo importante que es realizar una
    auditoría de costos dependiendo el tipo de entidad, no solo para poder definir los valores de
    producción y llevar un correcto proceso; sino para tener presente la calidad y la tranquilidad para
    todos los consumidores que adquieran este producto.

    Entorno a lo planteado se resalta que siempre será importante que las empresas realicen sus
    auditorias de acuerdo a la necesidad, pero primordialmente la de costos porque en ella se refleja el
    funcionamiento prácticamente de toda la entidad.
    Bibliografía

    blogs, M. (2017/05/14). Manzana postobon. Obtenido de


    http://cunmansanapostobon.blogspot.com/2017/05/postobon_14.html

    Usma, A. (2017). Plan Estratégico de Marketing de los Productos Postobon S.A. En Los Establecimientos
    De La Ciudad Santiago de Cali. Obtenido de
    https://red.uao.edu.co/bitstream/10614/7746/1/T05794.pdf

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