Estequiometria 1

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UNIVERSIDAD NACIONAL EXPERIMENTAL

“FRANCISCO DE MIRANDA”

AREA DE TECNOLOGÍA

DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

COMPLEJO ACADÉMICO “LOS PEROZOS”

MATERIA: QUÍMICA I

Guía teórico- práctica


Unidad II
Estequiómetria

Realizado por:

Prof. Eduardo Andueza

SANTA ANA DE CORO, MAYO DE 2018


La estequiómetria, es la rama de la química que estudia la relación entre las cantidades
de reactivos y producto que intervienen en las reacciones químicas. La palabra
estequiómetria deriva del griego stoicheion (“elemento”) y metron (“medida”). La
estequiómetria es una herramienta indispensable en la química, ya que a través de esta
se pueden resolver problemas de diferentes índoles, como medir la concentración de
dióxido de carbono (CO2) en la atmósfera, determinar el rendimiento potencial de oro
en una mena o saber la cantidad de reactivo que es necesaria para llevar a cabo un
proceso químico industrial o una reacción en el laboratorio.
Para comprender la estequiómetria se deben tener claro algunos conceptos
importantes en química como lo son la átomo, molécula, formula química, formula
empírica, masa atómica, masa molecular, mol, numero de avogadro, ley de la
conservación de la masa y ley de la composición constante.
ATOMO: Es la partícula más pequeña de un elemento que mantiene su identidad
química a través de todos los cambios químicos y físicos.
MOLECULA: es un grupo de dos o más átomos unidos por fuerzas llamadas enlaces
químicos. Muchos elementos se encuentra en la naturaleza en forma molecular esto es,
dos o más átomos del mismo elemento por ejemplo, el oxigeno, consta de dos átomos
de oxigeno (O2), es una molécula diatomica. Otros ejemplos son N2, F2, Cl2, Br2 o I2.
Las moléculas de los compuestos contienen más de un tipo de átomos. Por ejemplo,
una molécula de agua. Consiste en dos átomos de hidrogeno y un átomo de oxigeno
(H2O). Una molécula de metano consta de un átomo de carbono y cuatro átomos de
hidrogeno (CH4).
FORMULAS QUIMICAS:
La formula de una sustancias indica su composición química. Representa a los
elementos que contiene y la relación en que se encuentra los átomos. La formula de un
solo átomo es la misma que el símbolo del elemento. Así Na puede representar un solo
átomo de sodio. El subíndice que acompaña al símbolo del elemento indica el número
de átomos en una molécula. Por ejemplos, F2 indica una molécula que contiene dos
átomos de flúor, P4 representa cuatro átomos de fosforo y C9H8O4 contiene nueve
átomo de carbono, ocho átomos de hidrogeno y cuatro átomos de oxigeno.
Algunos elementos existen en más de una forma; ejemplos familiares son: 1) el oxigeno,
que forma moléculas de O2, y el ozono, que forma moléculas de O3 y 2) las dos formas
cristalinas distintas del carbono, el diamante y el grafito. A las formas diferentes del
mismo elemento en el mismo estado físico se les llama modificaciones alotrópicas o
alótropos.
MASA ATÓMICA:

La masa de un átomo (MA) está dada por la suma de la masa de sus partículas
constituyentes (protones, electrones y neutrones) sin embargo no existe aún una balanza
capaz de pesar un solo átomo en particular, como sabemos los átomos son demasiado
pequeños. Lo que pueden hacer los químicos es comparar la masa de una cierta cantidad
de átomos de un elemento con la misma cantidad de otro elemento, para esto se necesita
una referencia, esta referencia es el isótopo 12 de carbono, por convención internacional
se le ha asignado a este isótopo la masa de 12 uma (Unidades de Masa Atómica). La
masa de los demás elementos se mide con respecto a la masa de este isótopo, así la masa
del hidrogeno será 1,008 uma, la del oxigeno será 15,99 uma. Después del número
atómico la masa atómica es el valor más representativo de un elemento químico.
MASA MOLECULAR:
La masa molecular (MM) de una sustancia es la suma de las masas atómicas (MA) de
los elementos de la formula, multiplicados cada uno por el número de veces en que está
presente el elemento. La masa molecular para el Hidróxido de sodio (NaOH), se
determina como sigue:
Ejemplo 1:
Elemento Masa atómica X cantidad del elemento
Na 23.00 X 1 = 23.00
H 1.00 X 1 = 1.00 +
O 16.00 X 1 = 16.00
Masa Molecular de NaOH = 40.01 uma
Ejemplo 2:
Calcular la masa molecular carbonato de amonio (NH4)2CO3
Elemento Masa atómica X cantidad del elemento
N 14.00 X 2 = 28.01
H 1.00 X 8 = 8.06 +
C 12.01 X 1 = 12.01
O 15.99 X 3 = 47.97
Masa Molecular de (NH4)2CO3 = 96.05 uma
Ejemplo 3:
Calcular la masa molecular sulfato de cobre (II) CuSO4 X 5H2O
Elemento Masa atómica X cantidad del elemento
Cu 63.55 X 1 = 63.55
S 32.06 X 1 = 32.06 +
O 15.99 X 9 = 143.99
H 1.00 X 10 = 10.00
Masa Molecular de CUSO4 X 5 H2O = 249,52 uma
ACTIVIDAD 1
Calcular las masas moleculares de los siguientes compuestos identificando cada
elemento, buscando su masa atómica y determinar la cantidad de estos elementos
presente en las fórmulas de los compuestos:
a) H2SO4 b) HNO3 c) C3H8 d) Ca(OH)2 e) Ba(NO3)2 f) C7H8N2O2 g) Ca(H2PO4)2
h) BaSO4 x 5H2O i) Fe2(SO4)3 j) K3PO4
Número de Avogrado
Los intentos para medir en forma individual los átomos demostraron que son
demasiados pequeños para pesarlos individualmente. La cantidad más pequeña de
materia que se puede medir de manera confiable contiene un número considerable de
átomos. Este número, que suele redondearse a 6.022045 x 10 23, se denomina Numero
de Avogrado.
Por lo tanto las masas atómicos (MA) como los masas moleculares (MM) se puede
relacionar con el número de avogrado, ejemplo: masa atómica del hidrogeno es 1 g y
corresponde exactamente a 6.022045 x 10 23 átomos de hidrogeno, el oxigeno tiene una
masa atómica igual a 15,99 g corresponde a 6.022045 x 10 23 átomos de oxigeno, el Na
tiene una masa de 22,99 y representa a 6.022045 x 10 23 átomos de sodio, la molécula de
hidróxido de sodio NaOH tiene una masa molecular de 40 g correspondiente a 6.022045
x 10 23 moléculas de NaOH.
1g H = 6.022045 x 10 23 átomos de H
15,99g O = 6.022045 x 10 23 átomos de O
22,99g Na = 6.022045 x 10 23 átomos de Na
40g NaOH = 6.022045 x 10 23 moléculas de NaOH
La Mol
El número de avogrado contiene una cantidad grande de átomos o moléculas, por tanto,
con la idea de simplificar los cálculos los químicos utilizan una unidad que describa en
forma adecuada esas cantidades. La unidad correspondiente al SI, y empleada en forma
universal por los científicos, es la mol. Esta unidad se define como la cantidad de
sustancias que contienen tantas unidades (átomos, moléculas u otras partículas) como
numero de átomos en 0.012 Kg de carbono-12 puro. Por tanto:
1 mol = 6.022045 x 10 23 partículas
Esto implica:
1g H = 1 mol de H
15,99g O = 1 mol de O
22,99g Na = 1 mol de Na
40g NaOH = 1 mol de NaOH
Ejemplo 4:
¿Cuántos moles están contenidos en 245 g de níquel metálico?
Solución:
La masa atómica del níquel es de 58,69 g, por lo que un mol de níquel contiene 58,69g.
58,69g Ni ─ 1 mol de Ni
De esta relación obtenemos dos factores de conversión dividiendo los g por los moles y
al revés los moles por los gramos.
a) (58,69 g Ni / 1mol Ni) y b) (1mol Ni / 58,69 g Ni)

Seguidamente los gramos dado en el enunciado lo multiplicamos por el factor donde la


unidad gramos se cancele y quede la unidad mol. Recordar para cancelar unidades estas
debe estar dividiendo.
(1mol Ni / 58,69 g Ni) x 58,69g = 4.178 mol de Ni

Este resulta indica que hay 4,178 mol de Ni contenidos en 245g de Ni

Ejemplo 5:
¿Cuántos átomos hay en 4.178 mol de Ni?
Solución:
Un mol del níquel contiene 6.022045 x 10 23 átomos de Ni
1mol Ni ─ 6.022045 x 10 23 átomos de Ni
De esta relación obtenemos dos factores de conversión dividiendo el mol por los átomos
y al revés los átomos por el mol.
a) (1mol Ni / 6.022045 x 10 23 átomos de Ni) y
b) (6.022045 x 10 23 átomos de Ni / 1mol Ni)
Seguidamente los moles dado en el enunciado lo multiplicamos por el factor donde la
unidad mol se cancele y quede la unidad átomo. Recordar para cancelar unidades estas
debe estar dividiendo.
(6.022045 x 10 23 átomos de Ni / 1mol Ni) x 4,178mol de Ni = 2,516x10 24 átomos de
Ni
Este resulta indica que hay 2,516x1024 átomos de Ni contenidos en 4,178 moles Ni
Ejemplo 6:
¿Cuántos a) moles de O2 b) moléculas de O2 y c) átomos de O están contenidos en 40
gramos de oxigeno gaseoso a 25Cº?
Solución:
Un mol de O2 contiene 6.022045 x 10 23 moléculas de O2 y una masa molar de 32 g
a) 1mol O2 ─ 32 g de O2
(1mol O2 / 32 g de O2) x 40 g O2 = 1,25 moles de O2

b) 32 g O2 ─ 6.022045 x 10 23 moléculas de O2
(6.022045 x 10 23 moléculas de O2/ 32 g O2) x 40 g de O2 = 7,52 x 1023 moléculas de O2

c) (6.022045 x 10 23 átomos de Ni / 1mol Ni) x 4,178mol de Ni = 2,516x10 24 átomos de


Ni
c) 32 g O2 ─ 2(6.022045 x 10 23 átomos de O2)
(2(6.022045 x 10 23 átomos de O2) / 32 g O2) x 40 g O2 = 1,50 x 1024 átomos de O

ACTIVIDAD 2
1.- Cuántos a) moles de NaOH b) moléculas de NaOH y c) átomos de O están
contenidos en 60 gramos de NaOH
2.- Cuántos moles están contenidos en 256g de hierro
4.- Cuántos gramos están contenidos en 2,35 moles de Cl2
5.- Cuántos átomos están contenidos en 5,67 moles de N2
6.- Cuántos átomos de H hay en 39,6 g de sulfato de amonio (NH4)2SO4

COMPOSICIÓN PORCENTUAL Y FÓRMULAS DE COMPUESTOS


Si se conoce la formula de unos compuestos, su composición química se puede expresar
como porcentaje de masa de cada elemento en los compuestos por ejemplo, una
molecular de dióxido de carbono, CO2, contiene 1 átomo de C y dos átomos de O. El
porcentaje es la parte dividida entre el todo, multiplicado por 100% (o simplemente las
partes por 100), de manera que se puede representar la composición porcentual del
dióxido de carbono en la forma siguiente:
% C = Masa de C / Masa de CO2 x 100%
% C = 12g / 44 g x 100% = 27.3 % C
% O = Masa de O / Masa de CO2 x 100%
% O = 2 Masa de O / Masa de CO2 x 100%
% O = 2 (16g) / 44 g x 100% = 72.7 % O
Ejemplo 1
Calcular la composición porcentual en masa del HNO3
Solución
Primero se calcula la masa molecular de HNO3
Elemento Masa atómica X cantidad del elemento
H 1.00 X 1 = 1.00
N 14,0 X 1 = 14.0 +
O 16.00 X 3 = 48.0
Masa Molecular del HNO3 = 63,0 g
Ahora su composición porcentual es:
% H = Masa de H / Masa del HNO3 x 100%
% H = 1,0g / 63 g x 100% = 1.6 % H
% N = Masa de N / Masa del HNO3 x 100%
% N = 14,0 / 63g x 100% = 22,2 % N
% O = 3 Masa del O / masa del HNO3 x 100%
% O = 3 (16g) / 63 g x 100% = 76.2 % O
Total = 100,0 %
La composición porcentual en masa del acido nítrico es: 1,6%H, 22,2 %N y 76,2 % O.
De acuerdo con la ley de las proporciones constantes, todas las muestras de HNO 3 puro
tendrán esta composición.
ACTIVIDAD 3
Calcular la composición porcentual de los siguientes compuestos a) CaO, un
componente del cemento, b) Al2O3, el primer componente del rubí y el zafiro y c)
NaHCO3.
FORMULAS EMPIRICAS:
La formula química que indica los números reales y los tipos de átomos en una
molécula se denominan formulas moleculares. Las formula químicas que dan
solamente el numero relativo de átomos de cada tipo en una molécula se llaman
formulas empíricas. Los subíndices de una formula empírica indican siempre la
relación de números enteros más pequeños; por tanto, los subíndices de una formula
molecular son siempre múltiplos enteros de los subíndices de la formulas empíricas de
la sustancia. Por ejemplo, la formula empírica del peróxido de hidrogeno es HO; su
formula molecular es H2O2. La formula empírica del etileno es CH2; su formula
molecular es C2H4.
DEDUCCIÓN DE LAS FORMULAS A PARTIR DE LA COMPOSICIÓN
ELEMENTAL
Ejemplo1
El análisis de una muestra de un compuesto puro revela que contiene 50,1% de azufre y
49,9 % de oxigeno, en masa. ¿Cuál es la formula empírica
Solución
Un mol de cualquier elemento contiene 6,022 x 1023 átomos, y la relación de moles de
moles elementos en una muestra del compuesto es igual a la relación de átomos en ese
compuesto.
Considerando 100,0 gramos del compuesto, los cuales contienen 50.1 gramos de S y
49,9 gramos de O, se calcula el número de moles de cada uno de los elementos.
1mol S ─ 32,1 g de S
(1mol S / 32,1 g de S) x 50,1g de S = 1,56 mol de S
1mol O ─ 16,0 g de O
(1mol O / 16,O g de O) x 49,9g de O = 3,12 mol de O
Al conocer que 100,0 gramos del compuestos contienen 1,56 moles de S y 3,12 moles
de O, se obtiene una relación entera entre esos números (dividiendo los moles
calculados por el valor menor) que dan la relación de átomos en la formula empírica.
1,56 mol / mol 1,56 = 1 átomo de S
3,12 mol / mol 1,56 = 2 átomos de O
Relación menor de números enteros de átomos Formula empírica SO2
La solución se puede tabular como sigue:
______________________________________________________________________
Masa Numero relativo Divídase por Relación menor
relativa del de átomos (divídase el numero de números
Elementos elemento la masa por MA meno enteros de átomos
______________________________________________________________________
S 50,1 50,1/32,1 = 1,56 1,56 / 1,56 = 1
SO2
O 49,9 49,9/16,0 = 3,12 3,12 / 1,56 = 2
Ejemplo2
Se determino que una muestra de un compuesto iónico, con masa igual a 20,882
gramos, contiene 6,072 gramos de Na, 8,474 gramos de S y 6,336 gramos de O. ¿Cuál
es la formula empírica
Solución
Se calcula el número de moles de cada elemento y la relación existente entre los
mismos.
______________________________________________________________________
Masa Numero relativo Divídase por Relación menor

relativa del de átomos (divídase el numero de números

Elementos elemento la masa por MA meno enteros de átomos

__________________________________________________________________________________

Na 6,072 6,072/23 = 0,264 0,264/ 0,264 = 1 1x2 =2

S 8,474 8,474/32,1 = 0,264 0,264/ 0,264 = 1 1x2 =2 Na2S2O3

O 6,336 6,336/16 = 0,396 0,396/ 0,264 = 1,5 1,5 x 2 = 2

Como se puede observa la relación de átomos en la formula más simple debe ser una
relación de números enteros (por definición). Para convertir la proporción 1:1:1,5 en
una relación de números enteros, cada numero de la proporción se debe multiplicar por
2, para obtener la formula empírica Na2S2O3
Observación si en la relación de proporción el decimal es cercano al número
significativo inferior se redondea a esa cifra ejemplo: 1, 1: 1,2 y 1,3 se redondea a 1,
pero si el decimal es cercano a la cifra significativa superior se redondea a la cifra
significativa superior ejemplo 1,8 y 1,9 se redondea a 2.
FORMULA MOLECULAR

La formula molecular expresa la relación molar exacta de cada uno de los elementos en
un compuesto, la formula molecular nos dice no solo la relación de combinación de los
átomos, sino cuantas veces se encuentra cada átomo en una molécula de compuesto.
Para determinar la formula molecular se debe conocer la masa molecular y la masa de la
formula empírica del compuesto, la relación de ambas nos dice cuantas veces es mayor
la formula molecular que la empírica, en muchos casos la formula empírica es igual a la
molecular, sobre todo en compuestos inorgánicos.
Ejemplo 1
Determine la formula molecular del Benceno sabiendo que su masa molecular es 78,11
g/mol y su formula empírica es CH.

Debido a que conocemos la formula empírica debemos calcular el número de veces que
esta fórmula molecular es mayor a la formula empírica para esto utilizamos la relación:

Masa molecular del compuesto


=
Masa molecula empirica

La masa molar del compuesto es 78,11 g/mol, la masa molar empírica se encuentra
calculando la masa molecular de formula empírica dada:

MM (CH) = Masa atomica (C) x 1 + Masa atomica (H) x 1

MM (CH) = (12,01 g/mol) x 1 + (1,008 g/mol) x 1 = 13,02 g/mol


Aplicando la relacion tenemos:

78 ,02 g /mol
=6
13 ,02 g /mol
Multiplicando la formula empírica por número obtenido de la relación obtenemos la
formula molecular:
Formula Molecular = (CH) x 6 = C6 H6

Ejemplo 2:

El olor característico de la piña se debe al butirato de etilo, un compuesto orgánico que


se encuentra generalmente en algunas frutas, una muestra de 5,230 g de Butirato de etilo
contiene 3,236 g de Carbono, 0,5434 g de Hidrogeno y 1,450 g de Oxigeno. Determine
la formula empírica del butirato de etilo y su formula molecular sabiendo que la muestra
de 5,230 g equivalen a 0,04503 moles.

Solución
Se calcula el número de moles de cada elemento y la relación existente entre los
mismos.
______________________________________________________________________
Masa Numero relativo Divídase por Relación menor

relativa del de átomos (divídase el numero de números

Elementos elemento la masa por MA meno enteros de átomos

__________________________________________________________________________________

C 3,236 g 3,236/12 = 0,2694 0,2694/ 0,09068 = 2,97091 =3

H 0,5434 g 0,5434/1 = 0,5434 0,5434/ 0,09068 = 5,9451 = 6 C3H6O

O 1,450g 1,450/16 = 0,09068 0,09068/ 0,09068 = 1

Para determinar la formula molecular se debe calcular el número de veces que la


formula molecular es mayor que la formula empírica esto se calcula mediante la
fórmula:

Masa molecular del compuesto


=
Masa molecula empirica
Generalmente en este tipo de ejercicio se suministra la masa molar del compuesto, pero en este
caso se suministra una relación de cantidad en g y moles a partir de cual se puede calcular la
masa molar del compuesto, esto se realiza aplicando la formula:

g
Mm =
nº mol

Sustituyendo los valores suministrados en la ecuación se tiene:

5,230 g
Mm = = 116,15 g/mol
0,04503 mol
La masa molar empírica se calcula:

MM (C3H6O) = Masa molecular (C) x 3 + Masa molecularr (H) x 6 + Masa molecular (O) x 1

MM (C3H6O) = (12,01 g/mol) x 3 + (1,008 g/mol) x 6+ (15,99 g/mol) x 1

MM (C3H6O) = 58,07 g/mol


Aplicando la ecuación tenemos:

116, 2 g/mol
=2
58 ,07 g /mol
Multiplicando la formula empírica por número obtenido de la relación obtenemos la
formula molecular:

Formula Molecular = (C3H6O) x 2 = C6 H12O2


ACTIVIDAD 4

LEY DE LA CONSERVACION DE LA MASA


Esta ley establece que en una reacción química no hay cambio detectable de la masa. Si
en una reacción se conserva los átomos, también se debe conservar la masa.
LEY DE LA CONPOSICION CONSTANTE O DEFINIDA
Dice que un compuesto siempre contiene los mismos elementos en las mismas
proporciones. Si la relación atómica de un elemento en un compuesto es fija, sus
proporciones en masa también deben ser constantes.
ECUACIONES QUÍMICAS

Las ecuaciones químicas se emplean para describir reacciones químicas la cual está
constituida por dos partes separadas por una flecha e indican:

1) Las sustancias que se escriben a la izquierda de la flecha se denominan


reaccionan o reactivos (son los que van a experimentar un cambio químico).
2) Las sustancias que se escriben a la derecha son los productos (son los que se
van a formar o producir).
3) Las cantidades relativas de las sustancias que participan en la reacción.

Ejemplo 1: Gas natural el metano (CH4) empleado en la calefacción de edificios y en la


cocción se los alimentos.

CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O

Reactivos Productos

Que indica esta ecuación (Utilizando la unidad química Mol).

Esto indica que un mol de metano reacciona con dos mol de oxígeno molecular para
producir un mol de dióxido de carbono y dos moles de agua.

CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O


1mol 2mol 1mol 2mol

Como se conoce, la masa de un mol de cada una de las sustancias, se puede escribir lo
siguiente.

CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O

1mol 2mol 1mol 2mol

16 g 2(32 g) 44 g 2(18 g)

16 g 64 g 44 g 36 g

Ahora la ecuación indica que 16 gramos de CH4 reaccionan con 64 gramos de O2 para
producir 44 gramos de CO2 y 36 gramos de H2O, lo cual satisface la ley de la
conservación de la materia o masa.

SIMBOLOGÍA ASOCIADA A LAS ECUACIONES QUÍMICAS

En las ecuaciones químicas, cuando sea posible, se debe representar el estado físico de
los reactivos y productos, indicándolos entre paréntesis y como subíndice de los
símbolos o formulas.

(s) = sólido

(l) = líquido

(g) = gaseoso

(ac) = acuoso

Ejemplo2: Mg (s) + 2HCl (ac) → MgCl2 (s) + H2 (g)

También se utilizan las flechas para representar el estado sólido y gaseoso

→ Significa que los reactivos se transforman completamente en productos


(generalmente se lee “produce”)

↔ Indica que la reacción es reversible y se encuentra en equilibrio los productos y


los reactivos.

↑ Se usa cuando hay liberación de sustancias gaseosas.

↓ Se usa cuando hay producción de un sólido insoluble, se lee “se precipita”.

Ejemplo3: Mg + 2HCl → MgCl2 ↓ + H2 ↑


ACTIVIDAD 5

Defina los siguientes tipos de reacciones químicas y dar dos ejemplo de cada una.

A) Reacción de combinación
B) Reacción de descomposición
C) Reacción de desplazamiento
D) Reacción de combustión
E) Reacción de neutralización
F) Reacción oxido-reducción

BALANCEO DE ECUACIONES QUÍMICAS

En una ecuación química, los átomos no se crean ni se destruyen, sólo se agrupan


(transforman) de manera distinta. Por lo tanto, una ecuación debe tener un número igual
de átomos de cada elemento a ambos lados de la flecha, esto no es más que la ley de
conservación de la masa de lavoissier. Cumplir con esta condición, es lo que se
conoce como balanceo de la ecuación química.

Los números colocados delante de las fórmulas, se llaman coeficiente (el número 1 se
sobreentiende y no se escribe) y representa los moles de moléculas y de átomos
(ejemplo 1).

El balanceo de las ecuaciones químicas se puede efectuar por varios métodos:

1) Por simple inspección o tanteo (ensayo y error)


2) Por métodos matemáticos (algebraicos)
3) Por el método de oxidación-reducción

En el primer método se hacen distintas pruebas hasta que se encuentra el número para
los reactivos y productos que produzca el mismo número de cada tipo de átomo, a
ambos lados de la ecuación.

Ejemplo 2: considérese la reacción de hidrógeno y oxígeno gaseosos para formar agua


líquida. Primero se escribe la ecuación sin balancear, según la descripción de la
reacción:

H2 (g) + O2 (g) → H2O (l)

Observa que hay un átomo de oxigeno adicional en los reactivos con respecto al
producto.

Se necesita un átomo de oxígeno adicional a la derecha por lo que se coloca un 2


delante del H2O (recuerda que los coeficiente multiplica a los subíndice de la formula).
H2 (g) + O2 (g) → 2H2O (l)

Se han balanceado los átomos de oxígeno, pero ahora hay más átomos de hidrogeno del
lado derecho. Esto es resuelve colocando un 2 delante de H2:

2H2 (g) + O2 (g) → 2H2O (l)

Ahora la ecuación esta balanceada. Hay el mismo número de átomos de hidrógeno y de


oxígeno a ambos lados de la ecuación.

Al balancear las ecuaciones, es conveniente comenzar por la fórmula más complicada.


Por Ejemplo 3:

C2H5OH (l) + O2 (g) → CO2 (g) + H2O (g)

En este caso la fórmula más complicada es C2H5OH. Se comienza por el carbono, el


único producto que contiene carbono es el CO2

Hace falta un carbono del lado derecho, se coloca un 2 delante del CO2.

C2H5OH (l) + O2 (g) → 2CO2 (g) + H2O (g)

Se continúa con el hidrógeno. El único producto que lo contiene es el H2O

Hay más átomos de hidrógeno del lado izquierdo. Si se coloca un 3 delante del H2O
quedan balanceados los hidrógenos.

C2H5OH (l) + O2 (g) → 2CO2 (g) + 3H2O (g)

Falta ahora balancear el oxígeno:

Hay más átomos de oxígeno del lado derecho. Colocando un 3 delante del O 2 queda
balanceado el oxígeno.

C2H5OH (l) + 3O2 (g) → 2CO2 (g) + 3H2O (g)

¿Por qué se coloca un coeficiente delante del O 2 y no en el C2H5OH?. La respuesta a


esta interrogante es que si se hace de esta manera se desbalancean los átomos de
carbono y de hidrógeno.

Secuencia de pasos recomendables para balancear las ecuaciones:

1.- Revisar todos los símbolos y fórmulas, de modo que estés seguro que todos han sido
representados correctamente.

2.- Asígnale el coeficiente 1 a la formula más complicada, que es la que contiene el


mayor número de elementos.
3.- Balancea un elemento a la vez adoptando el orden siguiente:

a. El compuesto de fórmula más complicada

b. Luego balancea los elementos que aparecen en más de una fórmula y por
último aquellos que no están combinados o que están en su estado elemental.

4.- Si en el paso anterior aparecen coeficientes fraccionados, multiplícalos por un factor


(el número que aparece en el denominador) que los convierta en números enteros.
Ejemplo:

(2)x1/2 ═ 1 ; (3)x1/3 ═ 3 ; (5)x2/5 ═ 2

Ejemplo 4:

Balancea la siguiente ecuación:

Fe (s) + O2 (g) + H2O (g) → Fe(OH)2

El coeficiente 1, el cual no se escribe, sería asignado al Fe(OH) 2; luego, el segundo paso


sería el balanceo del hidrógeno del agua y por último, los elementos que no aparecen
combinados el hierro y el oxígeno.

Fe (s) + O2 (g) + H2O (g) → Fe(OH)2

Como se puede observar el hidrógeno se encuentra balanceado y el hierro también, por


lo tanto se procede finalmente balancear el oxígeno para ello, se coloca ½ delante de la
fórmula del oxígeno.

Fe (s) + 1/2 O2 (g) + H2O (g) → Fe(OH)2

Para eliminar el coeficiente fraccionario se debe multiplicar por 2 toda la ecuación.

2 [Fe (s) + 1/2 O2 (g) + H2O (g) → Fe(OH)2]

Quedando finalmente.

2Fe (s) + O2 (g) + 2 H2O (g) → 2 Fe(OH)2

ACTIVIDAD 6

Balancea las siguientes ecuaciones químicas:

1.- C3H8 (g) + O2 (g) → CO2 (g) + H2O (g)

2.- H2SO4 (l) + NaCl (s) → Na2SO4 (s) + HCl


3.- FeO (s) + O2 Cg) + H2O (l) → Fe(OH)3 (ac)

4.- C2H6 (g) + O2 (g) → CO2 (g) + H2O (g)

5.- N2 (g) + H2 (g) → NH3

6.- Fe (s) + O2 (g) → Fe2O3(s)

7.- Ca(OH)2 (ac) + HNO3 (ac) → Ca(NO3)2 (ac) + H2O (l)

8.- Bf3 + H2O → B2O3 + HF

ESTEQUIOMETRIA DE ECUACIONES QUÍMICAS

Como se indicó anteriormente, las ecuaciones químicas representa un leguaje muy


preciso y versátil. A partir de este momento se puede emplear para calcular las
cantidades relativas de las sustancias que participan en las reacciones químicas por
ejemplo considerará de nuevo la combustión del metano en exceso de oxigeno. La
ecuación química balanceada para esta reacción es:

CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O

1mol 2mol 1mol 2mol

16 g 2(32 g) 44 g 2(18 g)

16 g 64 g 44 g 36 g

Las ecuaciones químicas describen las proporciones de reacción, es decir, a las


proporciones molares de reactivos y productos así como a las masas relativas de
reactivos y productos

Ejemplo 5:

¿Qué masa de oxígeno se requiere para que reaccionen completamente 24 gramos de


CH4?

Solución

Recordando la ecuación balanceada

CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O

1mol 2mol 1mol 2mol

16 g 64 g 44 g 36 g

Esto indica que 16 gramos de CH 4 reacciona con 64 gramos de O 2. Estas dos cantidades
son químicamente equivalentes, de manera que se puede establecer los dos factores de
conversión siguiente:
Relación reactivo-reactivo

16 g CH4 ─ 64 g de O2

a) (16 g CH4 / 64 g O2) y b) (64 g O4 / 16 g CH4)

La solución del problema es:

(64 g O2 / 16 g CH4) x 24 g CH4 ═ 96 g O2

El problema puede resolverse de otra manera, en la cual se calcula el número de


moles de reactivos o de productos, y se convierte a gramos.

Primero estableciendo la ecuación balanceada y establecer los dos factores de


conversión siguiente:

CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O

1mol 2mol 1mol 2mol

Relación reactivo-reactivo

1 mol CH4 ─ 2 mol O2

a) (1 mol CH4 / 2 mol O2) y b) (2 mol O2 / 1 mol CH4)

Segundo se convierte los gramos del problema a moles usando la masa molecular del
CH4 y el factor de conversión apropiado.

1mol CH4 ─ 16 g de CH4

(1mol CH4 /16 g de CH4) x 24 g de CH4 ═ 1,5 mol de CH4

Tercero se determina los moles de O2 utilizado el factor de conversión adecuado


establecido en el primer paso.

(2 mol O2 / 2 mol CH4) x 1,5 mol CH4 ═ 3 mol O2

La solución del problema es: convertir los moles de O2 a gramos de O2

1mol O2 ─ 32 g de O2

(32 g O2 /1 mol de O2) x 3 mol O2 ═ 96 g de O2

Ejemplo 6:

¿Calcule la masa en gramo de CO 2 que se produce al quemar 6,0 moles de CH 4 en


exceso de O2?
Recordando la ecuación balanceada

CH4 + 2O2 → CO2 + 2H2O

1mol 2mol 1mol 2mol

Solución: La ecuación química balanceada nos indica cuanto CO 2 se produce a partir de


CH4: 1 mol CH4 se forman 1 mol de CO2. Se establecen los dos factores de conversión,
utilizando el factor conveniente para obtener los moles de CO 2. Seguidamente se
transforman estos moles de CO2 a gramos.

Relación reactivo-producto

1 mol CH4 ─ 1 mol CO2

a) (1 mol CH4 / 1 mol CO2) y b) (1 mol CO2 / 1 mol CH4)

(1 mol CO2 / 1 mol CH4) x 1mol CH4 ═ 1 mol CO2

Convertir los moles de CO2 a gramos de CO2

Relación mol-masa molecular

1mol CO2 ─ 44 g de CO2

(44 g CO2 /1 mol de CO2) x 1 mol CO2 ═ 44 g de CO2

Ejemplo 7:

¿Cuánta agua se produce en la combustión de 1.00 g de glucosa (C6H12O6)?

Ecuación balanceada

C6H12O6 + 6O2 → 6CO2 + 6H2O

1mol 6mol 6mol 6mol

Solución: Para utilizar la información de la ecuación, debemos convertir los gramos de


C6H12O6 a moles C6H12O6. La ecuación química balanceada nos indica cuanta H 2O se
produce a partir de C6H12O6: 1 mol C6H12O6 se forman 6 mol de H 2O, se establecen los
dos factores de conversión, utilizando el factor conveniente para obtener los moles de
CO2. Seguidamente se transforman estos moles de H2O a gramos.

Convertir los moles de C6H12O6 a gramos de C6H12O6

Relación mol-masa molecular

1mol C6H12O6 ─ 180 g de C6H12O6


(1mol C6H12O6 /180 g de C6H12O6) x 1,00 g C6H12O6 ═ 5,55x-3 mol de C6H12O6

Relación reactivo-producto

1 mol C6H12O6 ─ 6 mol H2O

a) (1 mol C6H12O6 / 6 mol H2O) y b) (6 mol H2O / 1 mol C6H12O6)

(6 mol H2O / 1mol C6H12O6) x 5,55x-3 mol de C6H12O6 ═ 0,03 mol H2O

Convertir los moles de H2O a gramos de H2O

Relación mol-masa molecular

1mol H2O ─ 18 g de H2O

(18 g H2O /1 mol de H2O) x 0,03 mol H2O ═ 0,54 g de H2O

ACTIVIDAD 7

1.- ¿Cuántos gramos de O2 se pueden preparar a partir de 4,50 g de KClO3?

KClO3(s) → 2 KCl(s) + 3 O2(g)

2.- La combustión completa del butano, (C4H10) (combustible de los encendedores) se


efectúa como sigue:

2 C4H10 (l) + 13 O2(g) → 8CO2(g) + 10 H2O(l)

a) ¿Cuántos moles de O2 son necesarias para quemar 10,0 moles de butano en esta
forma?
b) ¿cuando se quema 10,0g de butano, ¿cuántos gramos de O2 se necesitan?

3.- El alcohol del “gasohol” arde de acuerdo con la ecuación siguiente:

C2H5OH (l) + 3 O2(g) → 2 CO2(g) + 3 H2O(l)

c) ¿Cuántos moles de CO2 se producen cuando se queman 5,00 moles de C2H5OH


en esta forma?
d) ¿Cuántos gramos de CO2 se producen cuando se queman 5,00g de C2H5OH, de
este modo.

En los problemas resueltos hasta el momento, se indicó o implicó la presencia de un


exceso de uno de los reactivos. Los Cálculos se basaron en la sustancia que se consumió
en su totalidad, llamado reactivo limitante. Antes de estudiar el concepto del reactivo
limitante, se desarrollará el concepto fundamental de considerar un ejemplo no químico
sencillo pero análogo.
Supóngase que se tiene cuatro rebanadas de jamón y seis rebanadas de pan, y que se
desean hacer tantos emparedados como sea posible, utilizando sólo una rebanada de
jamón y dos de pan. Es obvio que se puede hacer sólo tres emparedados, porque se
termina el pan; por tanto, el pan es el “reactivo limitante” y la rebanada de jamón
sobrante es el “reactivo en exceso”. La cantidad del producto, emparedados de jamón,
se determina por la cantidad de reactivo limitante, en este caso el pan.

Ejemplo 8:

Ahora consideremos la combustión de hidrógeno

2H2 (g) + O2 (g) → 2 H2O (l)

Suponga que la reacción se inicia haciendo pasar un chispa a través del reactor que
contiene 10 moles de H2 y 7 moles O2 ¿identifique el reactivo limitante y el reactivo en
exceso.

Solución: La ecuación química balanceada nos indica que dos moles de H 2 reaccionan
con un mol de O2 . Como se conocen los moles del H2 y del O2 (dato en el enunciado), se
calculan las moles reacciones de cada reactivo. Se establecen los dos factores de
conversión, obteniendo los moles del H2 y del O2. Seguidamente se establece quien es el
reactivo limitante y el reactivo en exceso.

Relación reactivo-reactivo

2 mol H2 ─ 1 mol O2

a) (2 mol H2 / 1 mol O2) y b) (1 mol O2 / 2 mol H2)

Utilizando el factor de conversión (a)

a) (2 mol H2 / 1 mol O2) x 7 mol O2 ═ 14 mol H2

Se observa que 7 mol O2 (dado en el enunciado) necesita exactamente 14 mol H 2 para


reaccionar completamente, pero como se tiene sólo 10 moles de H 2 (dado en el
enunciado), entonces el H2 es insuficiente para reaccionar con el O 2 disponible (7 moles
O2), y por lo tanto, el H2 es el “reactivo limitante” y el O2 es el “reactivo en exceso”.

Utilizando el factor de conversión (b)

b) (1 mol O2 / 2 mol H2) x 10 mol H2 ═ 5 mol O2

Se observa que 10 mol H2 (dado en el enunciado) necesita exactamente 5 mol O 2 para


reaccionar completamente, pero se tiene 7 moles de O 2 (dado en el enunciado), entonces
el H2 es insuficiente para reaccionar con el O2 disponible (7 moles O2), y por lo tanto, el
H2 es el “reactivo limitante” y el O2 es el “reactivo en exceso”.
Utilizando los dos factores de conversión se llega a la misma conclusión, Esto significa
que una vez que se ha consumido el H 2, la reacción se detiene, por lo tanto los cálculos
se basan en dicho reactivo (reactivo limitante).

Ejemplo 9:

Parte del SO2 que se introduce en la atmósfera es convertido en ácido sulfúrico, H 2SO4.
La reacción neta es:

2SO2 (g) + O2 (g) + 2 H2O (l) → 2 H2SO4 (l)

¿Cuánto moles de H2SO4 se puede obtener a partir de 5,0 moles de SO2 , mol de O2?.

Solución: La ecuación química balanceada nos indica que dos moles de SO 2 reaccionan
con un mol de O2 se calculan las moles de O2 necesarias para el consumo completo de
5,0 moles de SO2. Seguidamente se establece quien es el reactivo limitante y el reactivo
en exceso.

Relación reactivo-reactivo

2 mol SO2 ─ 1 mol O2

(1 mol O2 / 2 mol SO2) x 5,0 moles SO2 ═ 2,5 moles de O2

Esta cantidad de O2 no está disponible, por consiguiente, no todo el SO2 se puede


consumir. El O2 es el reactivo limitante. Utilizar el reactivo limitante para calcular la
cantidad de producto del H2SO4.

Relación reactivo-producto

1 mol O2 ─ 2 mol H2SO4

(2 mol H2SO4 / 1 mol O2) x 1,0 moles O2 ═ 2,0 moles de H2SO4

ACTIVIDAD 9

1.- Considere que la reacción 2Al(s) + 3Cl2(g) → 2ALCl3(s), se deja reaccionar una
mezcla de 1,5 moles de Al y 3,0 moles de Cl. a) ¿Cuál es el reactivo limitante b)
¿cuántas moles de AlCl3, se forman?

2.- Considere la reacción siguiente

2Na3Po4(ac) + 3Ba(NO3)2(ac) → Ba3(PO4)2(s) + 6Na(NO3)(ac)


Suponga que una solución que contiene 3,50 g de Na3PO4 se mezcla con una solución
que contiene 6,40 g de Ba(NO3)2 ¿Cuál es el reactivo limitante b) ¿cuántos gramos de
Ba3(PO4)2, se forman?

3.- Definir

 Rendimiento teórico
 Rendimiento real

4.- El ácido adipico, H2C6H8O4, es una materia prima para la producción del nylon.
Comercialmente se fabrica por oxidación del ciclohexano, C6H12

2 C6H12 + 5O2 → 2 H2C6H8O4 + 2H2O

a) Suponga que se lleva a cabo esta reacción partiendo de 25 g de ciclohexano y


que éste es el reactivo limitante ¿Cuál es el rendimiento teórico de ácido
adipico?
b) Si se obtienen 33,5 g de ácido adipico en la reacción, ¿Cuál es el rendimiento
real de ácido adipico?

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