OFICINA COMERCIAL DEL PERÚ EN BOLIVIA

FICHA MERCADO PRODUCTO

Palta

1. Nomenclatura arancelaria:
0804.40.00.00: AGUACATES (PALTAS)

2. Denominación o nombre comercial en el país de destino:

Palta

3. Requisitos de acceso al mercado: (aranceles, requisitos sanitarios y fitosanitarios,

certificaciones, otros).

Aranceles 15%
IVA 14,94%
Restricciones Ninguna

El arancel para ingresar palta a Bolivia desde países miembros de la CAN o MERCOSUR
es del 0%, para acceder a este beneficio se necesita presentar el certificado de origen.

Es importante resaltar que, en relación al Reglamento para la clasificación de alimentos,

en el cual se hace mención al riesgo como punto de referencia para la clasificación de
productos alimenticios entre altamente perecibles y bajamente perecibles, desglosados
en la Resolución 015/2018 de SENASAG, con vigencia del 05 de febrero de 2018, la palta
está clasificada como un alimento de alto riesgo por ser considerablemente perecible
para las poblaciones general y vulnerable.

3.2. Requisitos sanitarios:

Según el Decreto Supremo N° 265901, el Certificado Fitosanitario de Importación de

productos de origen vegetal emitido por SENASAG, es de exigencia obligatoria. Además,
según la Resolución Administrativa 07/2018, indica que los productos ingresados por la
Unidad de Sanidad Vegetal que sean destinados al consumo humano o el uso en industria
alimentaria, están sujetos a la toma de muestras, de acuerdo al Plan de Vigilancia de
Residuos y Contaminantes en alimentos, elaborado por la Unidad Nacional de Inocuidad
Alimentaria.

En caso de encontrarse evidencia de contaminación se procederá al decomiso y destrucción

total del producto, con notificación al país de origen para toma de acciones.

1
https://www.senasag.gob.bo/leyes-y-decretos-nacionales-aplicables/category/5316-decretos-
nacionales-2016?download=2030:ds-26590
 Por otra parte, la Resolución Administrativa 172/2007 del SENASAG indica que las verduras,
frutas, legumbres y derivados pertenecen a la categoría B – Alimentos perecibles, con riesgo
intermedio.

Duración del
Pasos trámite y costos Documentos

Paso 1: Permiso Costo: Sujeto a  Formulario de Liquidación de pago.

Fitosanitario o una tasa unitaria Requisitos generales SENASAG
Autorización previa por nivel de riesgo  Formulario de solicitud de permiso
de importación. (TUr), también se Fitosanitario de Importación
diferencia por la debidamente llenado
cantidad a (http://www.senasag.gob.bo/formulario-
importar2 de-solicitud-para-permiso-de-
importación.html).
Inspección in situ  Fotocopia de la Factura Comercial o
o toma de equivalente.
muestra: Bs. 180  Fotocopia de Lista de Empaque.
 Copia de Certificado Sanitario de Origen
del producto a importar.
Tiempo: 4 días  Formulario de seguimiento al trámite (En
hábiles. blanco).
Requisitos particulares:
 Para productos con carácter orgánico y/o
ecológico – Certificación de producto
orgánico (Si corresponde).
Paso 1b: Permiso Costo: Sujeto a Registro en el Sistema Informático Gran Paititi –
Fitosanitario de una tasa unitaria Módulo de importaciones:
Importación o por nivel de riesgo  Datos Comerciales del Exportador e
Autorización previa (TUr), también se Importador.
de importación diferencia por la  Datos de la mercancía o lotes a importar.
ONLINE. cantidad a  Registrar los datos de los respaldos
importar3 documentales correspondientes.
 Registrar datos del pago de tasas por el
Inspección in situ Servicio.
o toma de  Registrar los ítems de productos a
muestra: Bs. 180 importar.
 Escanear los requisitos generales y
Tiempo: particulares.
Registro online: 2
días hábiles. Presentación de 4 ejemplares en físico del
Regularización en Permiso a la Jefatura Distrital y requisitos de
la Jefatura respaldo
Distrital: 1 día
Paso 2: Registro Costo: USD.  Carta de solicitud (se recomienda utilizar el
sanitario 526,29 formato establecido).

2
http://www.senasag.gob.bo/images/2016/Beni/LEY_SAIA_830_2016.pdf (Pag.49)
3
http://www.senasag.gob.bo/images/2016/Beni/LEY_SAIA_830_2016.pdf (Pag.49)
 Importadoras de  Fotocopia del NIT.
alimentos con  Formulario de Solicitud4 y Formulario de
riesgo intermedio relación de ingredientes y aditivos a utilizar
categoría B1 o A3 debidamente llenado.
 Carta o Certificado de Aprobación de
Etiquetas según el formato vigente.
 Croquis de distribución de los almacenes de
acuerdo a formato establecido.
 Croquis de ubicación de los almacenes de
acuerdo a formato establecido (En el caso de
que una empresa cuenta con más almacenes
a nivel nacional estos deberán ser declarados
en el Formulario de Solicitud de registro para
su correspondiente habilitación).
 Certificado sanitario de origen del producto a
importar.
 Presentar en un folder verde rotulado con el
Habilitación y Costo: USD 2,59 nombre de la empresa postulante, persona de
registro de datos contacto y teléfono, en doble ejemplar.
individual por
producto en el
registro sanitario
de empresas
importadoras en
general. (Inclusión
por producto).

La resolución 240 de la Comunidad Andina5 señala que el Permiso de Inocuidad

Alimentaria de Importación debe ser amparado por el Certificado Fitosanitario de
Exportación, este documento debe acreditar el cumplimiento de los requisitos. La
validez del permiso de inocuidad alimentaria se establecerá según el caso para cada
producto específico.6

Previo al internamiento o nacionalización del producto, SENASAG realizará la inspección

fitosanitaria y las pruebas de verificación que fueren pertinentes en conformidad con
los requisitos establecidos.

Asimismo, el certificado de Origen deberá contener de manera obligatoria:

 Descripción y nombre del producto.
 Lote y fecha de vencimiento (o en su caso hacer trazabilidad, específicamente
al número de factura o documento equivalente).
 Nombre del fabricante, productor, vendedor y/o exportador.
 Fecha de emisión del Certificado.
 Nombre del organismo certificador.

4
https://www.senasag.gob.bo/formulario-para-registro-sanitario-y-
etiquetado?download=1764:formulario-registro-sanitario-formulario-001-registro-sanitario
5
http://www.comunidadandina.org/StaticFiles/DocOf/RESO240.pdf
6
http://www.senasag.gob.bo/leyes-y-decretos-nacionales-aplicables/category/5316-decretos-
nacionales-2016?download=2030:ds-26590
 Preferiblemente debe indicar:
 Cantidad del Producto.
 Marca del producto.
 Tipo y Tamaño de envase.
 Puerto o punto de salida.

Según la Ley 8307, Ley de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria y al Sistema

Paititi8, el costo es variable de alimentos con riesgo intermedio para obtener el Permiso
Fitosanitario de Importación. Cabe recalcar que la distinción por categorías, según OAS9,
la palta pertenece a la categoría 3:

Rango [Kg] Tasa unitaria [Bs/Kg]

(Referidos al peso neto)
0 a 50 4,4773
51 a 200 0,7462
201 a 500 0,1866
501 a 2000 0,1119
2001 a 5000 0,1119
5001 a 20000 0,0298
Más de 20000 0,0187

De igual manera, el despacho de importación tiene un costo dependiente del peso neto
a importar:

Rango [Kg] Tasa unitaria [Bs/Kg]

(Referidos al peso neto)
0 a 20 7,69
21 a 100 1,15
101 a 250 0,41
251 a 500 0,62
501 a 1000 0,92

El costo puede ser determinado a través de la calculadora electrónica10, parte del

servicio de SENASAG para la importación de productos de consumo humano.

Los procedimientos detallados para la emisión de registros de SENASAG, en algunos

casos pueden ser tramitados por el sistema informático GRAN PAITITI, siguiendo las
siguientes resoluciones:

https://www.aduana.gob.bo/aduana7/sites/default/files/SCGNNDTA/otros/Ley%20N%C2%B0830%20d
e%2006.09.2016%20Ley%20de%20Sanidad%20Agropecuaria%20e%20Inocuidad%20Alimentaria.pdf
8
https://paititi.senasag.gob.bo/liquidador/
9
http://www.sice.oas.org/trade/mrcsrs/resolutions/res5202s.asp
10

https://paititi.senasag.gob.bo/liquidador/index.php?PI+hlEJEqlWh2VRR6Iq27OaGuK6Hp2hDwaHwv2fDi
NfNiexDxywhe/+mZ+045t+D68QDt2YU44SmyVnu6HaTJQ==FZ4fIk
  Resolución administrativa 05 / 2018 - Requisitos y procedimientos para la
emisión de la autorización previa de importación para alimentos y bebidas11.
 Resolución administrativa 07 / 2018 - Requisitos y procedimientos para la
emisión del permiso de inocuidad alimentaria de importación.12

3.3. Requisitos de etiquetado

En la circular N°195 Reglamento de Etiquetado de Alimentos de consumo humano

emitido por el SENASAG en noviembre de 2017, se señala lo siguiente: el etiquetado de
los productos alimenticios destinados al consumo final, que se comercializan como
venta al peso o en su caso también a granel, a petición del comprador, deberán indicar
al menos las indicaciones siguientes:

 Nombre del alimento, naturaleza y condición física (si requiere) (de acuerdo al
producto original).
 Fecha de vencimiento (acorde a producto original)
 Lote (acorde al producto original).

Es recomendable que se pueda señalar el nombre del productor.

Además, indica que en caso de tener alimentos destinados al consumo humano con
organismos genéticamente modificados (máximo admisible 0,9%) con base al total del
alimento.

Para la aprobación de etiquetas de productos con organismos genéticamente

modificados (OMG) pueden presentarse dos casos:

 Que los productos a importar no contengan o deriven de OMG; si fuera así, la

empresa deberá presentar una nota de Declaración Jurada ratificando la
condición al momento de realizar el trámite.

 Que los productos a importar contengan o derivan de OMG; en tal caso, la

empresa deberá presentar una nota de declaración Jurada, adjuntando el
formulario de solicitud y declaración jurada por producto, y el modelo de las
etiquetas en base a la Normativa específica, además de documentos
respaldatorios si considera.

11
http://www.senasag.gob.bo/marco_legal/resoluciones-administrativas/category/5358-
2018?download=2332:ra-05-2018
12
http://www.senasag.gob.bo/marco_legal/resoluciones-administrativas/category/5358-
2018?download=2334:ra-07-2018
 Duración trámite y
Pasos Documentos
costo
Evaluación y aprobación de 10 días hábiles.  Formulario de solicitud de
etiquetas en idioma español Costo: USD 7,18 aprobación de etiquetas13
para la obtención del (Presentación por producto).
certificado de aprobación de  Formulario de Declaración
etiqueta. Jurada de etiquetas14.

3.4. Requisitos Generales de Importación:

Pasos Duración del Documentos
trámite y costos
Paso 1: Costo: Trámite Persona jurídica:
Registro del importador en la gratuito.  Formulario de registro
Unidad de Servicio a i importador.
Operadores de la Aduana Tiempo:  Testimonio de constitución de
Nacional de Bolivia. Persona natural: empresa o testimonio de poder
. inmediato. legal.
Persona jurídica:  Matrícula de Registro de
48 hrs. Comercio (FUNDAEMPRESA).
 Número de Identificación
tributaria (NIT).
 Croquis de dirección actual (con
factura de electricidad o agua).
Persona natural:
Todos los documentos excepto:
 NIT y reemplazarlo por su carnet.
Paso 2: Costo: Depende  Original de la factura comercial.
Despacho aduanero de de la cantidad a  Original o copia de documento de
importación. importar. embarque.
 Original declaración Andina de
Valor (si la mercadería sobrepasa
los USD. 5000).
 Original parte de recepción
emitido por la Zona Franca o
concesionario de depósito
aduanero.
 Copia de póliza de seguro de
transporte.
 Original de documentos de gastos
portuarios.
 Copia de Factura de transporte.
 Original de Certificado de Origen.
 Original certificaciones o
autorizaciones previas.

13
https://www.senasag.gob.bo/formulario-para-registro-sanitario-y-
etiquetado?download=1763:formulario-etiquetas-formulario-de-solicitud-de-aprobacion-de-etiquetas
14
https://www.senasag.gob.bo/formulario-para-registro-sanitario-y-
etiquetado?download=1762:declaricion-jurada
 3.5. Importación de muestras sin valor comercial

Según la Resolución Administrativa 07/2018 de SENASAG15, para la emisión del permiso

Fitosanitario de importación de muestras sin valor comercial deben cumplirse los
mismos pasos descritos para el ingreso de mercancías regulares, con la salvedad de no
presentar el Registro Sanitario Vigente y Certificado de Origen. Los productos deben
estar sellados herméticamente, identificados, con validez para el consumo humano de
2 meses.

Se considera muestra comercial a productos alimenticios de hasta 10 Kg de peso neto

como máximo en una factura sin valor comercial.

3.6. Certificaciones:

El producto puede llevar una certificación que acredite la característica de producto

orgánico; el certificado debe ser emitido por la autoridad competente en producción
ecológica del país origen del producto, la mención debe hacerse en la etiqueta o el
envase. Hay un segmento del mercado que aprecia y es gran consumidor de productos
orgánicos, libres de químicos en la palta.

3.7. Restricciones:

Ninguna.

4. Tendencias del mercado:

De acuerdo a los informes del Banco Central de Bolivia, respecto a la canasta familiar, señala
que la palta es uno de los productos que compone la canasta básica, además que es un
producto importado desde países vecinos16.

Normalmente, se consume palta como una merienda, sándwich de palta, es una

preparación de marraqueta (tipo de pan tradicional en Bolivia) con varias rodajas de palta,
queso y tomate. Según Azafrán Bolivia, un blog de interés culinario, se va convirtiendo en
un platillo de consumo cotidiano para los bolivianos17.

Durante la cuarentena, entre los meses de marzo y julio del presente año, la palta fue uno
de los alimentos recomendados debido a su alcalinidad, su contenido nutritivo y su posible
efecto positivo en el sistema inmunológico frente al COVID-19.

5. Estacionalidad de la producción local:

5.1. Estacionalidad:

En cuanto a estacionalidad de la producción local, la palta es cultivada en las regiones

de clima cálido de los departamentos de La Paz, Cochabamba, Santa Cruz, Tarija y

15
https://www.senasag.gob.bo/resoluciones/category/5358-2018?download=2334:ra-07-2018
16
https://www.la-razon.com/financiero/2020/05/15/canasta-basica-tiene-un-23-de-alimentos-
importados/
17
https://azafranbolivia.com/palta-fruta-cremosa-de-america-para-el-mundo/
 Chuquisaca. La producción aún es natural, a diferencia de Perú, Chile, Argentina y Brasil,
Bolivia no cuenta con un banco de germoplasma. 18

Se estima que una planta de palta produce 81 frutos, cada fruto pesa entre 150 y 400g.
La densidad del cultivo es de 220 planta por hectárea. Comparando con la producción
mejorada con biotecnología, es baja. Los resultados con mejora del genotipo señalan
que el rendimiento por planta puede ser 220 frutos con una densidad de promedio de
500 plantas por hectárea.19

5.2. Exhibición:

La palta normalmente se comercializa sin envases, incluso sin etiquetas o identificación.

En los supermercados, en algunas ocasiones, disponen el fruto en una bandeja de
plastoformo, cubierto por una capa de film plástico; en otras ocasiones es presentado
sobre una bandeja en un ambiente que conserva la temperatura a 3-13°C, con una
humedad relativa de 85-90%.

Los supermercados más importantes de Bolivia son:

 Hipermaxi (La Paz, Cochabamba y Santa Cruz)

 Fidalga (Santa Cruz y La Paz)
 IC-NORTE (Cochabamba y Santa Cruz)
 Ketal (La Paz)
 Makro
 Supermercados Tia (Santa Cruz)

Entre los minimarkets más conocidos en Bolivia y repartidos en las diferentes ciudades
están:

 Andy’s
 Juan del Sur
 Pronto
 Favos
 Ok Minimarket
 Minimarket El Paseo
 Minimarket German Busch

5.3. Principales industrias en Bolivia:

Según datos del Censo Agropecuario 201320, la producción se distribuye todos los
departamentos de Bolivia a excepción de Oruro.

18
https://repositorio.umsa.bo/bitstream/handle/123456789/4333/T-1777.pdf?sequence=1
19
https://www.eldiario.net/noticias/2016/2016_09/nt160922/agraria.php?n=112&-manejo-
agroecologico-de-la-palta-y-rol-en-la-seguridad-alimentaria-en
20
https://www.sudamericarural.org/images/en_papel/archivos/CENSO-AGROPECUARIO-
BOLIVIA_final.pdf
 Departamento Cantidad de árboles frutales Porcentaje
Cochabamba 160.054,00 36,98%
La Paz 146.615,00 33,87%
Santa Cruz 47.049,00 10,87%
Beni 26.775,00 6,19%
Chuquisaca 26.219,00 6,06%
Pando 14.114,00 3,26%
Tarija 10.392,00 2,40%
Potosí 1.636,00 0,38%
Oruro - 0,00%
BOLIVIA 432.854,00 100,00%

No hay empresas o marcas sobresalientes de origen boliviano. Sin embargo, el Servicio

Regional Agropecuario (SENAGRO), fundaciones, junto a comunidades productoras
realizan acciones para promover la innovación, el desarrollo tecnológico y el manejo
sostenible para fortalecer la capacidad productiva.21

6. Principales puntos de ingreso del producto al mercado (puertos/aeropuertos):

Medio de transporte Vía de Ingreso Países de origen Participación (%)

Terrestre DESAGUADERO Perú 100,00%
Fuente: Base de datos Instituto Nacional de Estadística de Bolivia (INE)

Según reporte del Instituto Nacional de Estadística de Bolivia (INE), La importación ingresa por
Aduana Frontera Desaguadero con destino al departamento de La Paz. Se asume, que este
departamento hace el rol de nodo de distribución para envíos a nivel nacional.

Mapa de puntos de desaduanización

Fuente: Aduanas fronterizas - Prensa local 22

21
http://www.granchaco.gob.bo/?p=2823
22
https://eju.tv/2010/07/las-aduanas-fronterizas-se-reducirn-de-16-a-slo-4/
 Anualmente, se registra un incremento en las importaciones desde Perú, como se ve en el
cuadro a continuación:

Año 2018 2019 2020

Valor FOB (USD) 201.135,00 299.522,00 674.899,00
Incremento - 48,92% 125,33%
Fuente: Base de datos Instituto Nacional de Estadística de Bolivia (INE)

7. Descripción de la cadena de distribución y comercialización del producto en el mercado:

Canales de distribución y comercialización

PRODUCTORES MAYORISTAS MINORISTAS CONSUMIDORES

PRODUCCIÓN IMPORTADORES
SUPERMERCADOS HOGARES
INTERNACIONAL UNIPERSONALES

MICROMARKETS GASTRONOMÍA

PRODUCCIÓN MERCADOS
HOTELERÍA
BOLIVIANA POPULARES

PUESTOS EN LA
CALLE

La producción de otros países ingresa a través de importadores registrados como empresas

unipersonales. Según datos de Veritrade, la cantidad ingresada por oportunidad estaba en
un rango de 1 a 8 toneladas hasta el 2018. En 2019 y 2020, se registran datos de
importaciones desde 33 a 400 toneladas.

7.1. Comercializadores e importadores mayoristas

Como anteriormente se mencionaba, los importadores son empresas unipersonales y

personas naturales algunos de los importadores son:

 Cinthia Claudia Ayllon Acosta

 Monica Rios Apaza
 Jose Luis Quispe Quisbert
 Aleja Matta Q Vda De Choquehuanca
 Paco Churata Angelino

7.2. Distribuidores e importadores:

Se identifica a una empresa, Crupaz Inversiones S.R.L., dedicada a la importación,

exportación, comercialización, distribución de productos alimenticios frescos como frutas,
tubérculos, hortalizas; también productos de confitería. Localizada en la ciudad de La Paz.
 7.3. Mercados tradicionales:

Los mercados tradicionales son el principal punto de venta para alimentos frescos. Cada
ciudad tiene mercados de concurrencia masiva. Al ser el departamento de La Paz, el
principal destino de llegada de la carga importada desde Perú, en lo que respecta a los
productos alimentarios frescos, tras la salida por Aduana, se dirige a los mercados por zona
como el mercado Rodriguez, Villa Fátima, Sopocachi, Obrajes, Chasquipampa, Achumani,
Cota Cota (ciudad de La Paz) y al mercado en la Av. Panorámica, Ciudad Satélite (Ciudad de
El Alto).

Por otra parte, es enviado en camiones hacia provincias y ciudades capitales de

departamentos.

7.4. Tiendas de barrio:

No es común que en las tiendas de barrio se comercien este tipo de alimentos, hay un
número reducido que sí realizan esa venta; estos negocios se proveen de los mercados
mayoristas o reciben el material de productores locales.

7.5. Supermercados:

 Hipermaxi (La Paz, Cochabamba y Santa Cruz)

 Fidalga (Santa Cruz y La Paz)
 IC-NORTE (Cochabamba y Santa Cruz)
 Ketal (La Paz)
 Supermercados Tía (Santa Cruz)

Se proveen de oferta nacional e importada por igual. Se caracterizan por presentar una
oferta diversificada.

8. Criterios de los actores claves de los canales de distribución y comercialización para la

selección de proveedores:

Los criterios a tomar en cuenta son:

8.1. Analizar la participación de la empresa tanto en el mercado tradicional como

moderno.

 Analizar el ámbito de cobertura: Verificar la cobertura del importador, si hace

distribución en las ciudades de La Paz y El Alto o hace envíos a otros departamentos.
En Bolivia es importante la presencia en el “eje troncal” (La Paz, Santa Cruz y
Cochabamba).

 Seguridad e Inocuidad Alimentaria: Verificar el manejo y manipuleo de la carga. Es

importante que el personal responsable del transporte y distribución cumpla con
medidas y acciones de sanidad e higiene.

 Experiencia en la distribución de productos de alimentos frescos y el portafolio de

productos: Hay emprendimientos para transporte y distribución de carga, incluidos
 alimentos, muchos no tienen una cartera de clientes definida, puede que el
producto no llegue a ser vendido o consumido. Es recomendable que tenga una
estructura empresarial acorde a los requerimientos en supermercados.

 Márgenes y precios: Al momento de negociar es importante ver el margen que

maneja el distribuidor, teniendo en cuenta los puntos precedentes y si en caso de
realizar marketing se le asignará un presupuesto.

8.2. Analizar las particularidades del mercado boliviano de palta:

 La mayor parte de la comercialización del producto se realiza en mercados

mayoristas tradicionales, seguido de supermercados, micromarkets y mercados
tradicionales minoristas y por último en tiendas de barrio.
 Es importante analizar si la empresa tiene clientes y rutas establecidas. Se podría
acompañar el recorrido, corroborar las condiciones de entrega y presentarse a los
puntos de venta minoristas como supermercados y micromarkets. También ver la
pertinencia de ingresar a empresas hoteleras, restaurants, cafés con una breve
presentación de la oferta.
 El mercado boliviano no puede abastecerse de palta, pasa por una demanda
insatisfecha, esto ha generado el incremento de la importación; aún no se destaca
una marca, por lo que se define a Bolivia como un mercado en desarrollo. Se abren
las oportunidades para el ingreso de una oferta seria.
 El mercado productor boliviano, en comparación con la producción peruana, es de
bajo rendimiento, no puede asegurar la provisión de cantidades elevadas. Esto,
también representa una oportunidad para negociar contrataciones con
supermercados.
 Es importante tomar en cuenta la ventaja del arancel 0% para la exportación de
estos productos al mercado boliviano.

9. Presencia de la oferta peruana en el mercado (temporadas, puntos de venta):

Perú es el único proveedor de palta importada. Los representantes con ingreso a Bolivia
están registrados bajo los nombres comerciales de Luis Enrique, Kiarita, Alfito, Dios es mi
guía, Yocamec, Frutgers, Caramelito, Mar, entre otros. No tienen una representación
comercial definida, por lo que se asume que venden a vendedores de los mercados
tradicionales.

10. Actividades de promoción idóneas para promover el producto.

La crisis sanitaria ha afectado a las actividades presenciales durante la temporada de

cuarentena rígida. Actualmente, se ha permitido un número controlado de asistentes que
cumplan con medidas de bioseguridad por evento; por lo que se recomienda continuar con
eventos online en lo que resta del año y prospectar eventos presenciales para la siguiente
gestión.

 Promocionar en el Perú la oportunidad de mercado que existe en Bolivia.

 Realizar agendas de negocios personalizadas online con apoyo de la OCEX Bolivia.
Anexo de Precios de referencia en los diferentes canales según origen del producto
Características o
Unidad (Caja, Precio (USD. Origen del Fecha de toma
Punto de venta forma de Foto
Kg, otro) por unidad) producto de información
presentación

Supermercado Unidad Boliviano -

1,09 30/10/2020 Palta por unidad
Ketal (400-500 g) Peruano

Supermercado Boliviano -
1 Kg 3,40 30/10/2020 Palta por Kilo
Fidalga Peruano

Unidad
Mercados Boliviano -
400 g 0,72 30/10/2020 Palta por unidad
tradicionales Peruano
500 g 1,00

* Incluir información en distintos puntos de la cadena (mercados mayoristas, distribuidores y puntos de venta final) y de diferentes países de origen.