Alicorp

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Definición de la empresa

Alicorp S.A.A. es una compañía peruana, fundada en 1956 y listada en Bolsa desde
1980, que se dedica principalmente a la industria del procesamiento de alimentos. Las
actividades de la compañía incluyen, la producción, envasado y distribución de una
variedad de aceites comestibles, pastas, harina, galletas, salsas, helados, refrescos en
polvo instantánea y los alimentos nutricionalmente balanceados para animales, entre
otros.
En los últimos años los niveles de producción y consolidado se han elevado
consolidando el liderazgo de Alicorp en diversas categorías. En 2008, registró ventas
por un monto total de S/.3,665.5 millones (US$1,253.3 millones).

Cuenta con 3,312 trabajadores. Además de tener operaciones en el Perú, Alicorp


también desarrolla negocios en Ecuador, Argentina y Colombia y atiende a 15 países
con la producción y/o distribución de más de 90 marcas de productos para consumo
masivo e industrial.
Poseyendo como principales marcas:

 Fideos Don Vittorio y Lavaggi


 Detergentes Bolívar y Opal
 Aceites Primor y Cocinero
 Jabón Bolívar y Marsella
 Suavizante Bolívar
 Galletas Casino y Tentación
 Margarina Manty
 Mayonesa Alacena
 Crema de ají Tarí
 Refrescos Negrita
 Mazamorra Negrita
 Harina Blanca Flor
 Salsa Roja Don Vittorio
 Panetones Sayón
 Cereales Angel
Estructura organizacional
Ámbito
Alicorp S.A.A. es una empresa dedicada a la elaboración de productos industriales, de
consumo masivo y de nutrición animal. Para ello, cumple con estándares
internacionales de calidad y competitividad en todos sus procesos de producción
Contexto comercial
El 2019 y el 2020 fue un año de convulsión política en la región y muy retador para la
compañía, sobre todo la segunda mitad. En este contexto, Alicorp demostró ser una
empresa de fundamentos sólidos, creciendo orgánicamente sobre el consumo privado
en los grandes países donde participa.
Las ventas del negocio de Consumo Masivo Perú se incrementaron en 20.6% Este
crecimiento se debió principalmente a la compra de Intradevco. En cuanto al
crecimiento orgánico, cabe resaltar que Alicorp logró crecer por encima del consumo
privado gracias al continuo incremento de su participación de mercado y esfuerzos de
innovación.
En el negocio de Consumo Masivo Internacional, las ventas totales crecieron 32.4%,
superando por primera vez los 500 millones de dólares en ventas. Esto se explica
principalmente por las adquisiciones de Fino, Sao e Intradevco, y por el crecimiento
orgánico de todos nuestros negocios internacionales, excepto Brasil.
En el 2019 se continuó de manera exitosa con la integración de las operaciones de
Fino y Sao e incluso ganó participación de mercado. Las ventas alcanzaron 306
millones de dólares con un volumen de 750 000 toneladas. Actualmente, se continúa
trabajando en distintas iniciativas para la creación de valor como: soluciones agrícolas,
alianzas comerciales con la industria avícola y refinerías de aceite de soya y
eficiencias a través de la consolidación de cargamentos.

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