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    A161AZ98 GestionySuministrosdeBienesyServicios

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    El documento presenta el sílabo de la asignatura "Gestión y Suministros de Bienes y Servicios". La asignatura se enfoca en desarrollar las habilidades necesarias para realizar una gestión eficiente de los suministros de una organización. El curso consta de 3 unidades principales y se evalúa a través de prácticas calificadas, un trabajo de investigación y un examen final. El objetivo general es que los estudiantes aprendan a integrar la oferta y demanda considerando la cadena de suministros.

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    Descripción original:

    Bienes y suministros

    Título original

    A161AZ98_GestionySuministrosdeBienesyServicios

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    SLABO DE GESTIN Y SUMINISTROS DE BIENES Y SERVICIOS

    AZ98
    2016-1
    1.

    DATOS GENERALES
    Facultad:
    Carrera:
    Ciclo:
    Nmero de crditos:
    Coordinador de curso:

    Requisitos:
    Competencia:
    Nmero de horas:

    2.

    Administracin y Negocios
    Administracin de Empresas
    Administracin de Negocios Internacionales
    6
    3
    Carlos Lon Kan Prado
    [email protected]
    Telfono: 3159600, anexo 1833
    Ninguno
    Ingeniera de la exportacin
    Horas
    tericoprcticas

    Horas de
    evaluacin

    Horas trabajo
    autnomo
    reflexivo

    Total

    42

    48

    FUNDAMENTACIN
    La importancia de la asignatura es que se desarrollar bajo un contexto de aprendizaje
    por competencia. El estudiante desarrollar los conocimientos y las habilidades necesarias
    en realizar una gestin eficiente de los sistemas de compras, con capacidad de controlar
    los suministros de bienes y servicios requeridos por la organizacin y disponerlos en
    forma oportuna y al menor precio posible, asegurando que las futuras necesidades
    operativas y estratgicas de la organizacin estn a la altura de los mercados futuros.

    3.

    SUMILLA
    La asignatura busca brindar a los estudiantes un marco conceptual enfocado en el
    proceso de adquisicin, que soporte el conocimiento de las actividades rutinarias de la
    gestin de compras de bienes y suministros. El proceso comprende desde la planeacin y
    ejecucin de todas las actividades involucradas en la adquisicin y suministro de bienes y
    servicios, incluyendo la conversin y gestin de la logstica de entrada y salida de
    materiales.

    4.

    LOGRO GENERAL DE APRENDIZAJE


    Al finalizar el curso, el estudiante aplica los criterios para integrar la oferta y la demanda
    en base a la visin de cadena de suministros. Utiliza las mejores prcticas de
    organizaciones modernas e integra las funciones desde sus proveedores hasta sus
    clientes.

    UNIDADES Y LOGROS ESPECFICOS DE APRENDIZAJE

    Unidad de aprendizaje 1
    Administracin y procesos del suministro

    Semana 01
    Semana 02
    Semana 03
    Semana 04

    Logro especfico del aprendizaje:


    Al finalizar la unidad el alumno reconoce las influencias enfocadas en compras que
    inciden sobre toda la organizacin y toma decisiones relacionadas con la estrategia
    organizacional y con la de suministro considerando la alternativa de fabricar o comprar
    los bienes o servicios para el cliente interno (organizacin).
    Temario:
    1. Administracin y procesos del suministro
    1.1
    Administracin de las compras y del suministro
    1.2
    Estrategia de suministro
    1.3
    Organizacin del suministro
    1.4
    Procesos y tecnologa del suministro
    Semana 05
    Semana 06
    Semana 07
    Semana 08
    Semana 09

    Unidad de aprendizaje 2
    Abastecimiento y calidad

    Logro especfico del aprendizaje:


    Al finalizar la unidad el alumno evala la calidad de la adquisicin de los productos
    como parte de la eficacia de la cadena de suministro, analiza la cantidad, entregas
    perfectas, costos y precios.
    Temario:
    2. Abastecimiento y calidad
    2.1
    Fabricar o comprar, abastecimiento interno y externo.
    2.2
    Identificacin y especificacin de las necesidades
    2.3
    Calidad, cantidad e inventario
    2.4
    Entregas y precios
    Semana 10
    Semana 11
    Semana 12
    Semana 13
    Semana 14

    Unidad de Aprendizaje 3
    Administracin del suministro global

    Logro especfico del aprendizaje:


    Al finalizar la unidad el alumno aprovecha las oportunidades del mercado global, para
    proporcionar mejor valor a los clientes finales con suministros de clase mundial.

    Temario:
    3. Administracin del suministro global
    3.1
    Administracin de costos
    3.2
    Seleccin de proveedores
    3.3
    Evaluacin y relaciones con proveedores
    3.4
    Aspectos legales y tica
    3.5
    Evaluacin y tendencias de la funcin suministro

    Examen Final

    5.

    Semana 15

    METODOLOGA
    La asignatura en modalidad presencial con 3 horas semanales, comprende clases tericas
    y prcticas con aplicacin de casos empresariales. Los ejercicios se resolvern con la
    participacin del estudiante. Se desarrollar un trabajo de investigacin y un cuestionario
    autnomo reflexivo a travs de la plataforma virtual NIMBUS.
    La asignatura considera los siguientes principios pedaggicos:
    -

    6.

    Aprendizaje autnomo: Los alumnos desarrollarn una cultura de auto-aprendizaje y


    autorregulacin al revisar las lecturas y presentaciones de cada semana.
    Aprendizaje basado en evidencias: Los alumnos presentarn un trabajo de
    investigacin (trabajo autnomo reflexivo) evidenciando haber aplicado
    correctamente los conocimientos en un escenario empresarial.
    Aprendizaje para la era digital: Los alumnos se familiarizaran utilizando plataformas
    web para revisar y evaluar los contenidos.
    Aprendizaje colaborativo: Los alumnos formarn grupos para resolver escenarios
    empresariales asesorados por el profesor y presentar el trabajo de investigacin.

    SISTEMA DE EVALUACIN

    PF =

    0.11+0.12+0.11+0.2
    0.5

    Dnde:
    PF = promedio final del curso
    PC = prctica calificada
    TI = trabajo de investigacin1
    EF = examen final
    El trabajo autnomo reflexivo forma parte del trabajo de investigacin.
    1

    El trabajo autnomo reflexivo es un componente que se incluye en la evaluacin del trabajo de


    investigacin (TI).

    En el caso de que un alumno no rinda una prctica calificada (PC) y, por lo tanto,
    obtenga NS, esta es reemplazada con la nota que se obtenga en el examen final o de
    rezagado. En caso de que el alumno tenga ms de una prctica calificada no rendida,
    solo se reemplaza la prctica calificada de mayor peso.
    No es necesario que el alumno realice trmite alguno para que este remplazo se
    realice.

    7.

    FUENTES DE INFORMACIN
    Fuentes principales:
    Leenders Flynn, Johnson (2012). Administracin de compras y abastecimiento.
    Decimocuarta edicin. Mxico. Editorial Mc Graw Hill
    Fuente opcional:
    B. Chase, Richard (2009). Administracin de operaciones, produccin y cadena de
    suministros. Duodcima edicin. Mxico. Mc Graw Hill.

    8.

    CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
    Unidad de aprendizaje

    Semanas

    Tema

    Actividades y Evaluaciones

    SEMANA 01:
    Administracin de las compras y del suministro.

    Clase magistral, exposicin de diapositivas en Power


    Point.

    Clase magistral, exposicin de diapositivas en Power


    Point.

    Clase magistral, exposicin de diapositivas en Power


    Point.

    Prctica calificada

    SEMANA 05:
    Fabricar o comprar, abastecimiento interno y
    abastecimiento externo.
    Identificacin y especificaciones de las necesidades

    Clase magistral, exposicin de diapositivas en Power


    Point.

    SEMANA 06:
    Calidad, Cantidad e inventario
    Entregas

    Clase magistral, exposicin de diapositivas en Power


    Point.

    Clase magistral, exposicin de diapositivas en Power


    Point.

    SEMANA 02:
    Estrategia de
    suministro
    Unidad 1:

    1-4

    suministro

    Organizacin

    del

    SEMANA 03:
    Proceso y tecnologa del suministro
    Planificacin del trabajo de investigacin.

    SEMANA 04:
    Prctica Calificada 01

    Unidad 2:

    5-9

    SEMANA 07:
    Precio
    Administracin de costo

    SEMANA 08:
    Seleccin de proveedores
    Evaluacin de proveedores y relaciones con
    proveedores

    Clase magistral, exposicin de diapositivas en Power


    Point.

    SEMANA 09:
    Prctica Calificada 02

    Prctica calificada

    SEMANA 10:
    Seleccin y administracin de proveedores
    extranjeros.

    Trminos de comercio internacional (Incoterms) y


    herramientas para el suministro global

    Unidad: 3:

    SEMANA 11:
    PRESENTACIN DEL TRABAJO DE INVESTIGACIN
    Aspectos legales, tica y otras responsabilidades del
    suministro

    Clase magistral, exposicin de diapositivas en Power


    Point.

    Presentacin del trabajo de investigacin.


    Clase magistral, exposicin de diapositivas en Power
    Point.

    Presentacin del trabajo de investigacin.

    Clase magistral, exposicin de diapositivas en Power


    Point.

    10-14
    Semana 12:
    Otras responsabilidades del suministro.
    Recepcin, logstica y almacenaje.
    Planeacin de la produccin. Cuentas por pagar.
    SEMANA 13:
    Organizacin para la investigacin del suministro.
    Oportunidades para investigacin del suministro,
    proceso de planeacin y presupuesto de suministro.

    SEMANA 14:
    Sistemas de medicin del suministro.
    Establecimiento de parmetros.

    Semana 15

    9.

    Clase magistral, exposicin de diapositivas en Power


    Point.

    Examen Final

    FECHA DE ACTUALIZACIN: 21 de octubre de 2015

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