Kardex Uca
Kardex Uca
Kardex Uca
Managua, Nicaragua
septiembre de 2013
Tabla de figuras
N0 Figura Pagina
N0 Figura Pagina
1 Salida de Madera 39
3 Salida de Materiales 41
2. Introducción ....................................................................................................................2
6. Conclusiones .............................................................................................................. 34
7. Recomendaciones..................................................................................................... 36
Anexos .................................................................................................................................... 39
1. Resumen ejecutivo
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Como toda empresa industrial una de los departamentos más importantes es el
departamento de costo, ya proporciona la información para la toma de
decisiones a nivel estratégico, ventas y producción. Dentro de los datos más
relevantes presentado por este departamento está la utilidad bruta por
producto, por órdenes de trabajo y por proformas (clientes), todo esto tomando
en cuenta los componentes del costo como son los Materiales, Mano de obra
directa y los costos indirectos de fabricación (CIF), en el caso de Simplemente
Madera llevan por separado el costo de la madera (perteneciente al
componente Materiales), esto debido al impacto financiero que representa este
material.
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Otro aspecto de gran importancia es que los análisis de costos solamente son
realizados por el departamento de costo y en algunas ocasiones por el
contador general, no existe una cultura de comunicación y mejora continua
entre los departamento involucrados como son: ventas, producción y finanzas.
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El presente ensayo tiene como alcance la elaboración de una propuesta de
sistema de costeo de órdenes de trabajo para la empresa Simplemente
Madera, presentando las ventajas de la nueva propuesta, cabe mencionar que
la puesta en marcha estará a cargo del contador de costo o en todo caso de la
gerencias involucradas, todo esto se realizó entre el mes de julio y agosto del
año 2013, por ende el presente ensayo tendrá un alcance descriptivo.
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personas que interactúan para su funcionamiento, acá podremos reconocer los
principales errores para luego convertirlos en fortalezas.
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3. Estructura y plataforma del sistema de costeo actual
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Finalizado el proceso de corte basto, el área de maquinado realiza los corte
precisos según la estructura del mueble, en este proceso la cable son los
diseños creado por el área de ingeniería y diseño, ensamble donde se
encuentra los mejores carpinteros de la planta se encarga de estructurar el
mueble según planos constructivos, el área de lija y acabado es responsable
de dar el proceso que distingue a la organización y por ende es el proceso más
delicado de todo el proceso productivo, por último el área de empaque prepara
el producto en su empaque correspondiente así como la carga y despacho
hacia el cliente.
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que ingresan a la planta de producción, según Ralph P., Frank F. & Arthur
Adelberg (2000, página 12) “Los elementos del costo de un producto o sus
componentes son los materiales directos, la mano de obra directa y los costos
indirectos de fabricación.”
Según Charles Horngren, Srikant Datar & George Foster (2007, página
27) Un sistema de costeo por lo general representa los costos en dos
etapas básicas: la acumulación, seguida de la asignación. La acumulación
del costo es la recopilación de la información de costo en forma
organizada a través de un sistema contable.
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Toda la información ingresada a esta base de datos es proporcionada de
manera física por el departamento de producción, luego de revisar la
información es ingresada al sistema, los datos a ingresar son:
Fecha
Numero de salida
Orden de trabajo (OT)
Especie
Pies tablares utilizados
Precio de la madera
Monto total (monetario), este se calcula al multiplicar el total de pies
tablares por cada salida y el precio de la madera.
Toda esta información esta soportada por el formato de salida de materia prima
la cual es emitida por el área de patio, esta se acumula mientras la orden esta
activa, las salidas pueden ser parciales o totales, por ende la hoja de cálculo
permite saber cuántas salidas se realizaron y cuanto es el total utilizado por
cada orden de trabajo.
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Descripción del producto
Cantidad
Costo unitario
Costo total, este se calcula directamente al multiplicar las cantidades por
el costo unitario
Con una estructura diferente y la única hoja de cálculo que es llenada por el
área de producción, la hoja de control de MOD controla el total de horas por
cada uno de los trabajadores, los dos factores más importantes son la orden de
trabajo el área donde se realizaron las actividades.
Esta hoja controla el tiempo dedicado por cada trabajador a cada una de las
órdenes de trabajo, el fin de esta hoja de cálculo es poder contabilizar el total
de la mano de obra de cada una de las áreas, cada área posee su propio
control, la hoja de cálculo posee la siguiente información:
Orden de trabajo
Fecha
Código del trabajador
Cantidad de horas trabajadas
En el caso del costo monetario, este se realiza automáticamente por la
multiplicación de las horas hombres y su costo por hora según su
salario.
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3.2.4. Costo indirectos de fabricación (CIF)
Es uno de los cálculos donde el departamento de costo tiene control total, sin
embargo es el más ambiguo por su forma de cálculo, lo realizado por el área de
costo es la asignación de un porcentaje estimado del 49% equivalente al CIF
estimado de la planta, este 49% se calcula sobre el monto total de la suma de
madera, materiales y mano de obra acumulada de cada orden de trabajo.
Para realizar este cálculo no existe una hoja que permita ver su valor por cada
una de las órdenes de trabajo y además comparar el total asignado vs el total
real de costos indirectos de fabricación de la planta de producción. Otro
aspecto de gran importancia es el impacto negativo que sufre una orden que
pasa más de un mes en la planta de producción, ya que el CIF se carga en
ambos periodos y en base a su costo directo total.
3.2.5. Distribución
Esta es la última hoja del libro, al momento de querer conocer el costo de una
orden de trabajo, lo que se realiza es una búsqueda del número de la orden de
trabajo y se identifica los datos sobre madera, materiales, mano de obra y CIF
y el total es restado al precio de venta, de esta forma se conoce si una orden
obtuvo o no utilidad.
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3.3. Proceso de recopilación de la información
3.3.1. Madera
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Una vez recibido toda la documentación el contador de costos procede con el
ingreso de cada una de las salidas en la hoja “MADERA” (sistema de costeo),
si toda la información está al día el proceso de ingresar la información puede
tomar de una a dos horas, sin embargo según el contador de costo casi
siempre hay retrasos y el proceso no solamente es ingresar la información sino
revisarla, al haber pasado algunos días el proceso de revisión es más
complicado ya que ni el responsable de patio ni el master kardex, recuerdan
información relevante para encontrar algunas anomalías en la información
reportada, entre los problemas más comunes están:
Ordenes de trabajo con menos pies tablares que los estimados
Ordenes de trabajo con más pies tablares que los estimados
Ordenes de trabajo que se finalizan y no poseen información de materia
prima
Entre otras
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Personal con más del 100% de horas hábiles reportadas
Ordenes de trabajo con más horas hombres que los estimado
Ordenes de trabajo con menos horas hombres que lo estimado
Ordenes de trabajo que se finalizan y no poseen información de horas
hombres
3.3.3. Materiales
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De toda la información recepcionada esta es la más complicada de revisar e
ingresar, ya que diariamente en promedio existen hasta 50 salidas de
materiales a las diversas órdenes de trabajo que se encuentran en el piso de
producción, según el contador de costos este proceso si estuviera actualizado
le llevaría alrededor de 4 horas entre ingresar y revisar si todo esta correcto
con los soportes entregados por el área de bodega.
Según Ralph P., Frank F. & Arthur Adelberg (2000, pagina 44). La mayoría
de las personas que no son contadores ignora ingenuamente el volumen
de documentos de trabajo que procesa en una compañía manufacturera.
Compañías manufactureras de tamaño mediano y pequeño pueden
manejar miles de requisiciones, órdenes de compra, informes de recepción,
facturas de vendedores, comprobantes, cheques salidas de mercancías y
documentos comerciales similares cada mes. Una compañía
manufacturera puede manejar miles de tales documentos al mes. Así, es
obvio que se requieren sistemas de acumulación de costos claramente
definidos para controlar este volumen de documentos de trabajo.
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3.4.1. Información básica
Cada uno de los elementos del costo están en una columna diferente y esto
permite que la formula busque la información en cada una de las hojas de
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cálculos mencionadas anteriormente (Madera, Materiales y Mano de obra).
Como la primera sección indica el número de la orden de trabajo y cada hoja
de cálculo posee el número de orden de trabajo con su información de costo,
es fácil indicarle a la formula la búsqueda o suma de los datos de interés.
Según Ralph P., Frank F. & Arthur Adelberg (2000, página 180). En un
sistema de costeo por órdenes de trabajo, los tres elementos básicos del
costo, materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos de
fabricación, se acumulan de acuerdo con los números asignados a las
órdenes de trabajo. El costo unitario de cada trabajo se obtiene dividiendo
las unidades totales de trabajo por el costo total de este.
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Esta distribución contable consiste en comparar la información obtenida por
costos vs la información de la contabilidad general, la información contable se
obtiene de los saldos de los inventarios de madera, los saldos de la bodega de
materiales y suministros y el pago realizado en la planilla.
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directos están errados, ya sea por más o menos de la realidad, el factor del
costo indirecto de fabricación termina de perjudicar o beneficiar a cada una de
las ordenes de trabajo.
Según Ralph P., Frank F. & Arthur Adelberg (2000, página 185). La
distribución de los costos indirectos de fabricación a las órdenes de trabajo
se hace con base en una tasa de aplicación predeterminada de los costos
indirectos de fabricación. Las tasas de aplicación de los costos indirectos
de fabricación se expresan en términos de las horas de mano de obra
directa, dólares de la mano de obra directa, dólares de materiales directos,
oras maquinas o alguna otra base razonable.
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4. Análisis y desarrollo del nuevo sistema de costos
Esta herramienta debe ser capaz de brindar toda la información actual y otros
datos que sirvan de interés para la toma de decisiones, el nuevo sistema debe
estar desarrollado en una plataforma igual a la utilizada en este momento, es
decir Excell, la idea es evitar que el usuario desconozca lo que hace y al mismo
tiempo le permita identificarse con el nuevo sistema, las hojas de cálculo
mantendrán los nombres y en todo caso serán similares, se agregarán alguna
hojas que permitirán una mejor segregación de la información, sin embargo no
tendrán que ser manipuladas por el usuario ya que más del 90% de todas las
hojas de cálculo serán calculadas de manera automática.
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Al momento de conocer el sistema, se encontró un campo el cual era utilizado
para colocar observaciones generales (pocas veces se utilizaba) y también se
descubrió otro campo que no se estaba utilizando (tampoco especificaba para
que estaba diseñado), se realizó la consulta de llenar ambos campos y realizar
una prueba y ver la nueva información que arrojaría el sistema, en efecto el
resultado fue satisfactorio, anteriormente ya se tenía descripción del producto,
precio unitario, unidades y costo total, ahora ya se podía identificar qué área lo
solicito y para qué orden de trabajo se utilizaría.
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Mes
Fecha
Numero de salida
Orden de trabajo
Centro de costo (identificará el área que solicite la madera)
Descripción especie
Pies tablar utilizado
Costo unitario
Costo total
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permitirá tanto al master kardex como al contador de costo identificar cada
centro de costo, a través de una lista desplegable es fácil conocer a que área
del proceso productivo pertenece.
Esta hoja de cálculo está constituida por tres secciones, la primera está
enfocada en brindar información básica de cada orden de trabajo, por ejemplo:
el cliente, fecha de ingreso, cantidad de muebles y tipo de línea.
4.2.3. Materiales
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Descripción
Cantidad
Precio unitario
Costo total
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En el caso de los materiales que en este momento representan alrededor del
20% del costo total, es importante conocer donde se está consumiendo más
material y que tipo de materiales influyen más en el costo total del producto. La
hoja de cálculo de materiales está compuesta por tres secciones, la primera
como todas las hojas de cálculo es informativa en ella se puede ver los datos
generales de la orden de trabajo.
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expuesta por el gerente de operaciones y el gerente de producción, para dar
respuesta a estas necesidades se decidió desarrollar una hoja de cálculo que
permitiría conocer ese nivel de eficiencia.
Esta hoja permite llevar un control de horas hombre por mes, se desarrolló de
tal manera que permite conocer el total de horas acumuladas antes del periodo
corriente y ha cuanto equivale monetariamente, luego podemos saber cuánto
fue lo reportado en el mes de análisis y su valor monetario, la mano de obra en
particular difícilmente coincide con el monto que se paga en planilla, por ende
se agregó una columna de ajuste contable donde la diferencia entre el cálculo
monetario y el pago de planilla se distribuyen porcentualmente.
Al final de la hoja de cálculo, esta permite conocer el total de las horas hombre
por área de trabajo y además el total de la planta de producción, permitiendo
compararla con el total de planilla, según la gerencia de operaciones esta
diferencia debería estar entre el 20 y el 10 por ciento de diferencia, según su
experiencia esta diferencia se debe a tiempos muertos que son normales en
plantas manufactureras.
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La hoja de cálculo de los CIF directos muestra la segregación de todos los
costos indirectos de fabricación que podemos identificar y luego cargar de
manera directa a cada una de las ordenes de trabajo o en todo caso cargar a la
área de trabajo y luego distribuirlo entre las ordenes atendidas durante el
periodo de análisis, entre ellos están:
Insumos y materiales cargados a áreas de trabajo
Viatico de alimentación y transporte utilizado para el procesamiento de
una orden especifica
Distribución del costo de mantenimiento en función horas hombre del
área en otras áreas atendidas
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La otra distribución se refiere a costos indirectos de fabricación que se
distribuyen utilizando un factor de distribución, este factor es propio de cada
uno de los costos indirectos y para elegir el factor se consultó con el contador
de costo, el gerente de producción y el gerente de operaciones, a continuación
el detalle de su distribución:
Energía eléctrica, en función del consumo energético de cada área
proporcionado por la gerencia de operaciones
Alquiler, en función del área utilizada por cada área de trabajo
Mano de obra indirecta, acá se dividió el total entre el total de las áreas
del proceso de producción
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Luego toda la información se acumula en un cuadro resumen para conocer lo
que le corresponde a cada área de trabajo, hasta este momento se ha
realizado toda la distribución del costo indirecto de fabricación y toda esta
información se traslada de manera automática a la hoja de distribución donde
se realizan los cálculos finales.
En la segunda sección están todas las áreas del proceso productivo (centro de
costos) y cada uno de ellos con un detalle de cada uno de los costos directos e
indirectos, como primera información de esta sección está el acumulado de
meses anteriores (no está divido por área, sino un total acumulado en función
de los costos), toda la información proviene de las hojas de cálculo de madera,
mano de obra, materiales y costos indirectos.
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4.2.9. Resumen por orden
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Toda esta información fue consultada a la gerencia de operaciones y la
gerencia administrativa financiera, ambos coincidieron que era la información
crucial para detectar mejoras en el proceso productivo.
Para poder realizar la evaluación del nuevo sistema de costeo, se ingresó toda
la información del mes de julio y se corrió en paralelo con el sistema anterior,
los resultados fueron totalmente diferentes y entre los hallazgos más
importantes que refleja el nuevo sistema están:
Mano de obra más cercana a la planilla, diferencia del 25%
Materiales similares a los estimados, que en comparación del sistema
anterior siempre existían grandes diferencias
CIF muy por debajo de lo calculado en el sistema anterior, ya que el
porcentaje afectaba a muchas ordenes con montos de costos directos
mayores
Información más ordenada y fácil de ubicarse
Utilidad bruta superior a la calculada en el sistema anterior
Aunque todos los datos arrojaban un mejor costeo de cada una de las ordenes
terminadas y en proceso, quienes deberían validarlo eran los involucrados en
el proceso de costeo, se realizó una presentación de la comparación de ambos
sistemas y se mostró las diferencias, indicando que el nuevo sistema no era el
único ni el mejor, simplemente se mejoró las oportunidades que presenta el
sistema que estaban utilizando.
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5.2. Recomendaciones para el uso del sistema
Desde el punto de vista financiero este nuevo sistema ayudará a tomar decisiones
financieras más acertadas, no significa que dará las soluciones a todos los
problemas, sino que aportará a la búsqueda de la mejora continua, para evitar
problemas o dificultades con el sistema, existen tres recomendaciones a seguir.
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6. Conclusiones
Otro aspecto que ha quedado a un lado son los análisis de la producción, cuando
indicamos análisis hablamos de flujos de producción, uso eficiente de la
maquinaria, horas hombres, tiempos muertos, ingeniería de producto y sobre todo
su costos, este último análisis permite ser más competitivos, vender mejor y sobre
todo ser más rentables.
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Los más importante no era el desarrollo sino la apreciación y el uso productivo
visto desde el punto de vista de los usuarios y de las gerencias de Simplemente
Madera, luego de haber realizado la presentación de comparación de sistemas, la
respuestas fueron positivas y sobre todo con entusiasmo de iniciar a utilizar la
herramientas, además la gerencia desea tomar esta mejora como un ejemplo para
desarrollar otros controles o modelos utilizados en otros departamentos.
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7. Recomendaciones
Se debe iniciar a utilizar el reporte de orden de trabajo y el reporte por cliente, este
debe ser entregado a los gerentes una vez finalizada la orden de trabajo, no
esperar cierre del mes, esto ayudaría reconocer errores y corregirlos de manera
inmediata, por otra parte la mejora continua del reporte debe ser una política del
departamento contable, ya que permite mejora continua y más credibilidad de la
información.
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débiles de la organización y estos deben ser corregidos a corto plazo, que la
información este bien y en tiempo y forma, no depende del sistema depende de
todas las persona involucradas y el enfoque y responsabilidad que tenga de sus
actividades.
Este sistema es una excelente herramienta, pero solo funcionará si todos quieren
ver mejores resultados, de lo contrario la organización seguirá ingresando
información errada y por ende seguirá tomando malas decisiones sobre qué
productos vender y a qué precio.
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Referencias Bibliográficas
www.simplementemadera.com
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Anexos
Anexo No. 1
Salida de madera
SALIDA DE MADERA
Fecha de Salida __________________________________
Destino o proyecto __________________________________
No de orden de
Trabajo ___________________________________
Madera
Certificado No Certificado Controlada
Medidas Volumen
pt
No o Piezas Especie Grosor Ancho largo Unitario Pt Total M3
_______________________________ ______________________________
Entregue Recibi
Conforme Conforme
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Anexo No. 2
Reporte Horas Hombre
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Anexo No. 3
Salida de Materiales
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