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    Pastas Con Jamón, Crema y Orégano

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    Este plato de pasta consiste en penne cocinada al dente y luego combinada con jamón en julianas, crema de leche, queso mozarella y orégano. El jamón se sofríe primero y luego se agregan los otros ingredientes para reducir la mezcla. Finalmente, se decora con queso parmesano, albahaca y tomates cherry.

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    Este plato de pasta consiste en penne cocinada al dente y luego combinada con jamón en julianas, crema de leche, queso mozarella y orégano. El jamón se sofríe primero y luego se agregan los otros ingredientes para reducir la mezcla. Finalmente, se decora con queso parmesano, albahaca y tomates cherry.

    Título original

    PASTAS CON JAMÓN, CREMA Y ORÉGANO

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    Este plato de pasta consiste en penne cocinada al dente y luego combinada con jamón en julianas, crema de leche, queso mozarella y orégano. El jamón se sofríe primero y luego se agregan los otros ingredientes para reducir la mezcla. Finalmente, se decora con queso parmesano, albahaca y tomates cherry.

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    Este plato de pasta consiste en penne cocinada al dente y luego combinada con jamón en julianas, crema de leche, queso mozarella y orégano. El jamón se sofríe primero y luego se agregan los otros ingredientes para reducir la mezcla. Finalmente, se decora con queso parmesano, albahaca y tomates cherry.

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    PASTAS CON JAMÓN, CREMA Y ORÉGANO

    INGREDIENTES

    500 GRAMOS DE PASTA PENNE MONTICELO


    1 LIBRA DE JAMÓN EN JULIANAS
    200 GRAMOS DE CREMA DE LECHE
    50 GRAMOS QUESO MOZARELLA
    QUESO PARMESANO
    ACEITE DE OLIVA
    AGUA
    LAUREL
    SAL
    PIMIENTA

    PREPARACIÓN

    SE PONE A HERVIR ABUNDANTE AGUA CON UNA HOJA DE LAUREL Y DOS


    CUCHARADAS DE SAL, CUANDO HIERVA, SE AGREGA LA PASTA Y SE DEJA
    COCINAR +|- 16 MINUTOS, QUE QUEDE AL DENTE.

    APARTE SE SOFRÍE EL JAMÓN CON UN TRIS DE ACEITE DE OLIVA, SAL Y


    PIMIENTA AL GUSTO. LUEGO SE AGREGA EL QUESO DE MOZARELA EN
    TROCITOS PEQUEÑOS, LA CREMA DE LECHE Y UNA CUCHARADA RASA DE
    ORÉGANO, SE INCORPORA TODO MUY BIEN Y SE DEJA REDUCIR UN POCO
    (SI QUEDA SECO SE LE PUEDO PONER AGUA DONDE SE HIRVIÓ LA PASTA
    O MÁS CREMA DE LECHE).

    SE DECORA CON QUESO PARMESANO, ALBAHACA Y TOMATES CHERRY.


    SE ACOMPAÑA CON UN BUEN VINO Y PAN.

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