Actividad 2
Actividad 2
Actividad 2
PROGRAMA DE FORMACIÓN:
HIGIENE Y MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS
ACTIVIDAD 2
Después de hacer lectura de la resolución 2674 de 2013 (TITULO 1: DISPOSICIONES
GENERALES); defina los siguientes términos:
1. ALIMENTO: el alimento es todo producto natural o artificial, elaborado o no. El
cual al momento de ingerirlo aporta al organismo los nutrientes y energía necesaria
para el desarrollo de procesos biológicos.