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    Infografia Carne Cultivada

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    Alfonso Buendia Pérez
    En 3 oraciones o menos: El profesor Mark Post presentó la primera degustación pública de una hamburguesa hecha de carne cultivada en laboratorio a partir de células madre musculares. La producción de esta "carne limpia" o "carne in vitro" podría complementar o reemplazar parcialmente la industria ganadera tradicional, reduciendo las emisiones de metano y dióxido de carbono así como el uso de tierra y agua.

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    Alfonso Buendia Pérez
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    En 3 oraciones o menos: El profesor Mark Post presentó la primera degustación pública de una hamburguesa hecha de carne cultivada en laboratorio a partir de células madre musculares. La producción de esta "carne limpia" o "carne in vitro" podría complementar o reemplazar parcialmente la industria ganadera tradicional, reduciendo las emisiones de metano y dióxido de carbono así como el uso de tierra y agua.

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    infografia carne cultivada

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    En 3 oraciones o menos: El profesor Mark Post presentó la primera degustación pública de una hamburguesa hecha de carne cultivada en laboratorio a partir de células madre musculares. La producción de esta "carne limpia" o "carne in vitro" podría complementar o reemplazar parcialmente la industria ganadera tradicional, reduciendo las emisiones de metano y dióxido de carbono así como el uso de tierra y agua.

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    En 3 oraciones o menos: El profesor Mark Post presentó la primera degustación pública de una hamburguesa hecha de carne cultivada en laboratorio a partir de células madre musculares. La producción de esta "carne limpia" o "carne in vitro" podría complementar o reemplazar parcialmente la industria ganadera tradicional, reduciendo las emisiones de metano y dióxido de carbono así como el uso de tierra y agua.

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    de 1

    En un futuro cercano

    podríamos estar Profesor Mark Post de la Universidad de Maastricht


    consumiendo filetes y presentaba la primera sesión de degustación
    hamburguesas producidos pública de una hamburguesa preparada con carne
    en un laboratorio. de tejido muscular.

    Su nombre “carne limpia” o mejor conocida en el


    mundo cientifico como “carne in vitro o de
    probeta”

    Es producida a partir de células madre, llamadas


    mioblastos musculares son un tipo de célula
    precursora de tejido muscular.

    La
    producción
    de carne es
    la principal
    fuente de
    generación
    de metano
    El metano
    atrapa el
    calor 25
    maltrato a
    veces más ¿SABIAS QUÉ? Una sola vaca podría
    los animales
    que el dar lugar a 175
    dióxido de El planeta tierra carga 700 millones de millones de filetes.
    carbono.
    toneladas en animales que criamos y 400
    15 000
    millones de toneladas que pesamos todos,
    litros de para tener
    buenos filetes
    junto con animales silvestres.
    agua por
    kilogramo se requiere en
    promedio 17
    de carne, lo veces más
    que tierra que para
    contrasta producir la
    con la misma cantidad
    producción de proteína de
    de 1 kg de soya
    cereales Se podria cambiar o
    complementar a la Disminución de CO2
    industria agricola.

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