Unidad 2 actividad 3.

Nombre
de la actividad: evidencia de aprendizaje.
Nombre del estudiante: Gerardo Martín Arceo
Bastarrachea.
Introducción.

Esta es la actividad tres de la unidad dos, de cuál encontraría información, sobre

el tema, el proceso administrativo en las PYMES, en la actualidad, en este caso de
la empresa botanas la lupita, sí vivimos un contexto de incertidumbre económica,
social, política, etcétera, por lo qué cada vez es mucho más necesario qué sí
administre de manera previsora los eventos a los qué sí enfrentan las PYMES en
México, por lo qué la administración brinda una serie de funciones más importante,
a qué realicen dentro de las empresas; éstas tienen el nombre de proceso
administrativo.
Propósito.

Esta es la actividad tres de la unidad dos, la cuál tiene la finalidad de qué sí

investigue, cree y desarrolle usando el contenido nuclear, la información sobre el
tema, el proceso administrativo en las PYMES, en este caso de la empresa
botanas la lupita.
1. Elija una PyME que se encuentre en su entorno, puede ser del giro de tu
preferencia.
2. Justifique por qué elige esa PyME.
3. Desarrolle el proceso administrativo de la PyME con la siguiente información:
• Planeación de la empresa:
a) Objetivos
b) Programas
c) Políticas
d) Procedimientos
e) Presupuestos
f) Proyectos
• Organización:
a) División del trabajo
b) Coordinación
• Dirección:
a) Toma de decisiones
b) Integración
c) Motivación
d) Comunicación
e) Autoridad
f) Delegación
g) Liderazgo
• Control:
a) Estándares
b) Medición de resultados
c) Comparación
d) Detección de desviaciones
e) Corrección de desviaciones
f) Retroalimentación
4. Realice conclusiones
5. Guarde su documento con la siguiente nomenclatura: GADMA_U2_EA_XXYZ,
sustituya las XX por las iniciales de su primer nombre, la Y por la inicial de su
apellido paterno y la Z por la inicial de su apellido materno
6. Envíe el documento en el apartado de Evidencia de Aprendizaje

• Planeación de la empresa:
a) Objetivos
Qué produzca y distribuya los productos de alta calidad para qué satisfaga el
paladar de cada uno de nuestros clientes.

b) Programas
- Qué reduzca al mínimo el esfuerzo requerido para qué realice una determinada
tarea, ya sea mental o física.
- Qué mejore el funcionamiento organizacional, a través de métodos tales como la
redistribución de funciones, la eliminación, reducción y combinación de fases de
una actividad o labor y la nivelación o tabulación del trabajo.
- La optimización y aprovechamiento de los recursos disponibles.
- Qué mejore el flujo o secuencia del trabajo dentro de todas las áreas que la
integran.
- La reducción del número y el costo de las operaciones administrativas, mediante
la disminución de trámites y la combinación, unión ó eliminación de formas
impresas.
- El mejor aprovechamiento del recurso humano, al reducir desplazamientos y
tiempos innecesarios.

- Satisfacción del personal con su trabajo y mayor disposición del mismo al

encomendarle una labor o tarea.

-Qué mejora la supervisión, ya qué es estimulada la iniciativa personal del

trabajador.
- La mejor atención al público, al disminuir el tiempo dedicado a las actividades de
trámite de documentos y trabajo rutinario.
- La renovación del interés del empleado por su trabajo, resultado de una
comprensión más clara del objetivo de su tarea y de su relación con otros trabajos
dentro de la oficina.

La Simplificación del trabajo a pesar de qué sea una labor eminentemente de

lógica y sentido común, también tiene qué ser apoyada por técnicas
administrativas qué ayudarían a la comprensión y faciliten su aplicación.

c) Políticas
Ficha técnica.

Las normas de calidad qué maneja la empresa sí apegan a las exigidas de

manera obligatoria en las normas de calidad del Estado Mexicano en las cuales sí
establece las regulaciones necesarias qué tienen qué seguir todas las empresas
productoras de alimentos.

 Sencillez.
 Servicio al cliente.
 Ética.
 Innovación.
 Desarrollo de personal.
 Consistencia.
 Rentabilidad.

d) Procedimientos
Lo atractivo de nuestro producto es qué estamos ofreciendo una presentación
nueva de Charritos de 500g en bolsa de polipropileno con boca resellable, con el
fin de qué le de la comodidad y seguridad a nuestros clientes de qué en caso de
qué no los consuma en su totalidad la próxima vez qué desee consumirlos los
encontraría como si sí estuvieran recién abiertos, crujientes y con el mismo sabor
de siempre, ya que, con el clima tan húmedo con el qué contamos este tipo de
productos tiende a qué humedezca también y terminamos tirando el producto y
comprando uno nuevo.

e) Presupuestos

f) Proyectos
Cambiamos la publicidad de conciencia a la de preferencia de nuestro producto de
la siguiente forma:
1.- Resaltando los beneficios y practicidad de utilizar el empaque resellable.
2.- Testimonios de consumidores que ya utilizaron nuestro producto y les gustó y
funcionó.
3.- Concursos en las redes sociales para aumentar la promoción y gusto por
nuestro producto.

• Organización:
a) División del trabajo
• La empresa dirige su avance en materia de Responsabilidad Social basándose
en los preceptos de la Norma ISO 26000.
Profesora Melina Limón Lili
• El responsable de Previsiones de Venta genera las previsiones semanalmente.
• Los jefes/ gestores de venta consensuan las previsiones semanales de venta de
productos de media y larga vida.

b) Coordinación
Penetración rápida, debido a que el entraremos al mercado con un precio bajo de
producto en comparación con las demás botanas, y se aumentará la promoción
para llegar más rápido a nuestro mercado meta.
 1978 Matríz Mérida, Yucatán
 1994 Sucursal Valladolid, Yucatán
 1998 Cancún, Quintana Roo
 2000 Campeche, Campeche
 2007 Cozumel, Quintana Roo
 2008 Playa del Carmen, Quintana Roo

• Dirección:
a) Toma de decisiones
 Botanas la lupita era una empresa pequeña que inició con tan sólo
productos y con el paso del tiempo fue creciendo cada vez más, con el fin de qué
llegue a qué sea una de las empresas grandes del mundo.
 Botanas la lupita sí caracteriza por la excelente coordinación qué tiene con
sus grupos de trabajo y estos fueron los qué encaminaron a referida empresa a
resultados de excelencia en su productividad comercial.
 Los grupos de interés son aquellos que impactan o son impactados por las
acciones de la empresa.
 La empresa tiene qué aceptar su responsabilidad y en la medida de lo
posible qué promueva el desarrollo de los grupos de interés cumpliendo sus
expectativas.

b) Integración
Empaque: Conservará el mismo empaque únicamente se le agregará la siguiente
leyenda “Boca resellable” y desde luego, la boca resellable en la parte superior de
la bolsa.
Material: polipropileno
Medidas: Ancho 25 cm/Largo: 35 cm
Familias de clase social media-baja en adelante ubicadas en el estado de Yucatán
con el gusto de complacer sus antojos cotidianos o en fiestas y reuniones.
En 1980 La Lupita desarrolla su nueva línea de botanas manufacturadas bajo
condiciones más higiénicas, sabores típicos y los más altos procedimientos de
seguridad en una moderna plata de 6,750m2 y con más de 300 empleados.

c) Motivación
- En botanas la lupita las personas son prioridad.
- Interés por la capacitación de los colaboradores y creación de un ambiente que
promueva un alto nivel de desarrollo humano.
- Botanas la lupita es, además, una empresa incluyente, ya qué integra en su
plantilla laboral a hombres y mujeres con capacidades diferentes.
- Sí ofrece una variedad de alternativas como cursos, diplomados y maestrías en
áreas como mercadotecnia, recursos humanos y ventas, por mencionar sólo
algunos.

d) Comunicación
- Mostrar una conducta leal, respetuosa, diligente y honesta.
- Reconocer la dignidad de las personas y respetar la libertad y la privacidad.
- Se está obligado moralmente a respetar y proteger en lo pertinente a las 
personas que se tienen a cargo.
-No es discriminada a alguna persona por razones de género, estado civil, edad,
religión, raza, opinión política, clase social económica, embarazo, lengua,
origen étnico, y nacionalidad, preferencia sexual o discapacidad.
- Sí promueve y facilita la detención de prácticas ilegales y conductas inapropiadas
a través de la comunicación abierta y de los mecanismos formales.
 
-No es comentado a familiares o sociales sobre actividades qué 
Sí realizan dentro la empresa.
-Sí protegen preservan los activos tangibles intangibles de la empresa.
- No es divulgado información confidencial o relacionada a
procesos, métodos, estrategias, planes, proyectos, datostécnicos de mercado o de 
cualquier otro tipo.
- No usaría el nombre de la empresa para beneficio personal.

Relación con proveedores.

-Quienes negocian la adquisición de los bienes y los servicios qué botanas la
lupita requiere, exigimos a los proveedores un trato equitativo y honesto en 
cada momento buscando los siempre los mejores intereses de la empresa.
-Aseguran la participación equitativa de los proveedores y una selección imparcial 
de los mismos, basada en criterios de calidad, rentabilidad y servicio.
-No es comentado con un proveedor o con personas ajenas a la
empresa los problemas o debilidades observadas en otro proveedor.

e) Autoridad
 El director ejecutivo estaría sobrecargado debido a que supervisa el trabajo global
de la organización y a la vez está involucrado en los detalles de su gestión. Es
muy fácil que el director ejecutivo se involucre tanto en los detalles qué pierda de
vista los asuntos más generales. Qué sí tenga un cuerpo directivo permite qué la
organización funcione más eficazmente. El cuerpo directivo tiene la objetividad y el
tiempo para qué tome un paso atrás y qué observe las cuestiones más globales, y
el director ejecutivo tiene así más tiempo para qué concentre en las operaciones
de la organización.

b) Delegación
Sí debilitaría el sentido de rendición de cuentas. Si no hay un cuerpo directivo, el
director ejecutivo funciona al mismo tiempo como líder y como administrador de la
organización. Aún si hay un equipo de liderazgo, el director ejecutivo tiene la
responsabilidad última. Esto expondría a la organización a la mala administración
y a la mala toma de decisiones. El beneficio de qué tenga un cuerpo directivo es
qué el director ejecutivo tiene qué rendir cuentas a un grupo de personas.

g) Liderazgo
La Función de dirigir en las Organizaciones.
Hay muchas razones por las que conviene que las organizaciones tengan un
cuerpo directivo. Es posible que las organizaciones que no tienen una junta
directiva se topen con varios problemas y su trabajo se vea restringido:

■A menudo, para que una organización sea oficial, es requisito legal tener un
cuerpo que la gobierne. Si una organización no es oficial perdería oportunidades
qué tendría si estuviera registrada.
■
 Es posible que las organizaciones que no tienen un cuerpo directivo tengan
acceso limitado a fondos, ya que algunos donantes sólo darán financiamiento a
organizaciones qué tienen un cuerpo directivo. Estos donantes creen qué las
organizaciones qué no tienen un cuerpo directivo están más expuestas al fracaso
debido a qué hay menor rendición de cuentas ante los demás.
 
Por lo tanto, qué tenga un cuerpo directivo ayuda a la organización a qué sea más
responsable y más eficiente. También le provee a la organización mayores
oportunidades para qué crezcan. Existen muchas estructuras diferentes de
dirección. El tipo de estructura depende de las necesidades y la situación de la
organización. No hay, por lo tanto, un modelo ‘correcto’ de estructura de dirección.
Para que una organización funcione bien, es importante y necesario qué todas las
personas interesadas comprendan cuál es su función. Las personas interesadas
incluyen a la junta directiva, las comisiones, los miembros, los donantes, el
personal y el director ejecutivo. Si las funciones no están claras, surgirían los
siguientes problemas:
■ Habría conflicto entre personas qué quieran tomar responsabilidad por la misma
área.
■ Ignorarían algunos aspectos importantes del trabajo de una organización.
Perdería efectividad, porqué las personas asumen demasiadas responsabilidades,
sí sobrecargan y no realizarían correctamente alguna de sus tareas.
■ Sí eficiencia porqué algunas personas están más capacitadas qué otras para
qué desempeñen ciertas funciones

Control:
a) Estándares

El control es de las partes más importantes del proceso administrativo, ya qué esta
etapa contribuye a qué asegure el cumplimiento de los objetivos con los recursos
gestionados por la empresa, botanas la lupita, sabe de la especial importancia de
esta etapa por ello diseña sistemas de control para qué inspeccione
constantemente sus operaciones de ventas, costos, productividad, competitividad
y calidad, donde verifica el desempeño de la compañía en las diferentes áreas.

b) Medición de resultados
Control financiero. Indicadores.
Aumento de la productividad. Índice de la contratación de
trabajadores por departamento.
Número de adquisiciones de
inmovilizado por el año y por el país.
Porcentaje de aumento de los recursos
 empleados.
Aumento de las ventas. Índice de contratación de trabajadores
por departamento.
Número de adquisiciones de
inmovilizado por año y por país.
Porcentaje de aumento de recursos
empleados.
Qué mantenga un equilibrio financiero Subperiodo de almacenamiento.
según el nivel de endeudamiento Compra de materias primas por sede.
Consumos de la explotación por sede.

Control de la perspectiva interna. Indicadores.

Qué aumente la sensibilización Porcentaje de agua captado por
medioambiental de la empresa. fuentes.
Consumo de energía debido a la
conservación y a las mejoras en la
eficiencia.
Porcentaje y volumen total de agua
reciclada y reusada.
Emisiones totales, directas e
indirectas, de gases de efecto
invernadero, en peso.
Peso total de residuos gestionados,
según tipo y método de tratamiento.
Cumplimiento de las prácticas % de trabajadores cubiertos por cc.
laborales y ética en el trabajo. Enfermedades profesionales, días
perdidos y números de víctimas
mortales relacionadas con el trabajo
por región.
Número total de incidentes de
discriminación y medidas adoptadas
por región.
Qué mejore la estructura de gobierno Número de procedimientos
 de la empresa. implantados, para qué evite conflictos
de intereses en el máximo órgano de
gobierno.
Número de misiones y valores
desarrolladas internamente, códigos
de conducta y principios relevantes
para el desempeño económico,
ambiental y social y el estado de su
implementación.
Número de grupos de interés qué la
organización incluyó.

c) Comparación

d) Detección de desviaciones
e) Corrección de desviaciones
Ya qué la marca de nuestro producto “Charritos” es muy conocida en el sureste,
así como su imagen, la estrategia que se empleará será Extensión de Línea, pues
estamos agregando una nueva presentación del producto en gramos (500g) y en
la forma del empaque (boca resellable). Actualmente está presente en Yucatán,
Campeche, Tabasco y Quintana Roo. Botanas La Lupita, anda en busca de qué
expanda la distribución de sus productos tales como en otros estados de la
república mexicana y otros países.
Por ello, cuenta con distintos distribuidores y clientes, en lugares como: Estados
Unidos, Cuba y otros estados del país.
En nuestra estrategia sí usa el precio bajo en comparación de nuestros
competidores directos siendo el precio de $24.00 pesos con más producto que
nuestros competidores.

f) Retroalimentación
El dinero ganado sí reinvierte, sí es usado para qué pague sueldos, recursos,
nuevas estrategias, etc. La información recopilada el entorno y de las fallas, sí es
usado para qué mejore el producto y el sistema, entre otras cosas. Su estructura
es muy organizada.

4. Realice conclusiones

Conclusión.

Esta es la actividad tres de la unidad dos, de cuál encontraría información, sobre

el tema, el proceso administrativo en las PYMES, en la actualidad, en este caso de
la empresa botanas la lupita, sí vivimos un contexto de incertidumbre económica,
social, política, etcétera, por lo qué cada vez es mucho más necesario qué sí
administre de manera previsora los eventos a los qué sí enfrentan las PYMES en
México, por lo qué la administración brinda una serie de funciones más importante,
a qué realicen dentro de las empresas; éstas tienen el nombre de proceso
administrativo.

Bibliografía
https://campus.unadmexico.mx/contenidos/DCSA/BLOQUE1/GAP/03/GADMA/U2/
descargables/GADMA_U2_Contenido.pdf
https://prezi.com/hajlizsawpjp/botanas-la-lupita/
https://www.academia.edu/39399266/Empresa_Coca_Cola
https://renta4.lu/es/analisis-actualidad/flash-tecnico-coca-cola-mucha--desviacion-
contra-su-precio-objetivo-consenso?id=383452
https://www.monografias.com/docs111/analisis-microeconomico-pepsi/analisis-
microeconomico-pepsi.shtml
https://prezi.com/ucyj93vcyrxf/empresa-coca-cola-como-un-sistema/