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    Guía 1 de Ciencias Naturales 8

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    Claudia Fuentes Godoy
    Este documento contiene dos guías sobre ciencias naturales para estudiantes de 8° básico. La primera guía trata sobre los alimentos y sus consecuencias para la salud, explicando enfermedades comunes causadas por la ingesta de alimentos contaminados como salmonella, E. coli, listeriosis y botulismo. La segunda guía explica los trastornos de la conducta alimentaria como la anorexia, bulimia y obesidad, sus causas, síntomas y consecuencias físicas y emocionales. Ambas guías buscan crear conciencia

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    Guía 1 de Ciencias Naturales 8

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    Claudia Fuentes Godoy
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    Este documento contiene dos guías sobre ciencias naturales para estudiantes de 8° básico. La primera guía trata sobre los alimentos y sus consecuencias para la salud, explicando enfermedades comunes causadas por la ingesta de alimentos contaminados como salmonella, E. coli, listeriosis y botulismo. La segunda guía explica los trastornos de la conducta alimentaria como la anorexia, bulimia y obesidad, sus causas, síntomas y consecuencias físicas y emocionales. Ambas guías buscan crear conciencia

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    GUÍA 1 DE CIENCIAS NATURALES 8

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    Este documento contiene dos guías sobre ciencias naturales para estudiantes de 8° básico. La primera guía trata sobre los alimentos y sus consecuencias para la salud, explicando enfermedades comunes causadas por la ingesta de alimentos contaminados como salmonella, E. coli, listeriosis y botulismo. La segunda guía explica los trastornos de la conducta alimentaria como la anorexia, bulimia y obesidad, sus causas, síntomas y consecuencias físicas y emocionales. Ambas guías buscan crear conciencia

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    Guía 1 de Ciencias Naturales 8

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    Claudia Fuentes Godoy
    Este documento contiene dos guías sobre ciencias naturales para estudiantes de 8° básico. La primera guía trata sobre los alimentos y sus consecuencias para la salud, explicando enfermedades comunes causadas por la ingesta de alimentos contaminados como salmonella, E. coli, listeriosis y botulismo. La segunda guía explica los trastornos de la conducta alimentaria como la anorexia, bulimia y obesidad, sus causas, síntomas y consecuencias físicas y emocionales. Ambas guías buscan crear conciencia

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    Profesora Claudia Fuentes G.

    Asignatura: Ciencias naturales

    GUÍA 1 DE CIENCIAS NATURALES 8° BÁSICO


    Nombre: Fecha:
    O. A: Analizar y evaluar, basados en evidencias, los factores que contribuyen a
    mantener un cuerpo saludable, proponiendo un plan que considere: Una alimentación
    balanceada. Un ejercicio físico regular. Evitar consumo de alcohol, tabaco y drogas.

    Alimentos y sus consecuencias

    Mucho se habla del contenido nutricional de los alimentos, de las muchas o pocas
    calorías que aportan o de lo mucho que pueden engordar o ayudar a adelgazar a las
    personas. Pero muchas veces se deja de lado otros factores de mucha importancia
    como son las enfermedades que nos transmiten los alimentos contaminados por
    organismos microscópicos como lo son los virus, parásitos y hongos, los cuales los
    podemos encontrar en alimentos como la leche, frutas, carne, verduras, entre muchas
    otras.
    Recordemos que: Una mala refrigeración o cocción de los mismos, son las causas
    más comunes de su aparición, y pueden causar desde intoxicaciones leves hasta
    infecciones renales y la muerte.
    Los alimentos en mal estado que nos provocarían intoxicación a nuestros
    organismos, tiene como síntomas en común: Fiebre, Malestar general, Cólicos
    abdominales, Nauseas, Vómito, Diarrea y Deshidratación.
    Los niños, los ancianos, las personas con defensas bajas y las mujeres embarazadas son
    el grupo con más altas posibilidades de sufrir graves consecuencias al consumir algún
    alimento en mal estado o contaminado.

    Investiga sobre las enfermedades más comunes ocasionadas por la ingesta de


    alimentos en mal estado.(Realiza esta tabla al reverso de la hoja)

    Enfermedad Imagen o dibujo


    Salmonella
    Escherichia Coli o E. coli
    Listeria
    Botulismo

    Para prevenir la aparición de esta enfermedad, es recomendable cocinar las carnes


    apenas se descongelen y refrigerar los huevos hasta que se consuman.
    1. Para evitar contaminarse con este tipo de bacteria, es importante cuidar la higiene
    personal, no tener las uñas sucias, ni estornudar ni toser encima de los alimentos.
    2. Para evitar enfermarse de botulismo, es necesario envasar correctamente las
    verduras, las frutas y las carnes, y hervir los alimentos, mínimo por 10 minutos antes
    de consumirlos.
    Profesora Claudia Fuentes G.
    Asignatura: Ciencias naturales

    GUÍA 2 DE CIENCIAS NATURALES 8° BÁSICO


    Nombre: Fecha:
    O. A: Analizar y evaluar, basados en evidencias, los factores que contribuyen a
    mantener un cuerpo saludable, proponiendo un plan que considere: Una alimentación
    balanceada. Un ejercicio físico regular. Evitar consumo de alcohol, tabaco y drogas.

    Qué son los trastornos de la conducta alimentaria?

    Los trastornos de la conducta alimentaria son problemas relacionados con la forma en


    que comen las personas. Pueden ser muy perjudiciales para la salud de la persona, sus
    emociones y sus relaciones personales. Hay varios tipos distintos de trastornos de la
    conducta alimentaria.

    ¿Cómo afectan los trastornos de la conducta alimentaria a la salud y a las


    emociones?

    Los trastornos de la conducta alimentaria pueden causar problemas graves por todo el
    cuerpo.

     Investiga sobre los trastornos de la conducta alimenticia


     Responde en una hoja adjunta o al reverso de esta

     ¿Qué es anorexia?
     ¿Qué es bulimia?
     ¿Qué es obesidad?
     ¿Qué son los trastornos alimenticios?
     ¿Por qué se producen?
     ¿Quienes la padecen?
     ¿Cuáles son las consecuencias de padecer estos trastornos?
     ¿Cuáles son las consecuencias físicas de padecer anorexia, bulimia y
    obesidad?
     ¿Qué alimentos consumen habitualmente las personas que padecen estos
    trastornos?
     ¿Cuál sería tu reacción si una persona cercana a ti, tiene alguna de estas
    enfermedades?

    Sugerencia
    El que tenga la posibilidad de ver “Hasta los huesos”, véala porque se trata de una
    joven de 20 años que padece anorexia(Está en netflix )

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