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    Energía de Gibbs

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    Xi Fernandez
    La energía de Gibbs es un potencial termodinámico que indica la condición de equilibrio y espontaneidad de una reacción química a presión y temperatura constantes. Se define como la energía libre máxima que puede obtenerse de una reacción y se expresa normalmente en unidades de energía por unidad de cantidad de materia, como J/mol. La energía de Gibbs es útil para estudiar reacciones químicas importantes en sistemas biológicos como la oxidación de la glucosa en las células.

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    La energía de Gibbs es un potencial termodinámico que indica la condición de equilibrio y espontaneidad de una reacción química a presión y temperatura constantes. Se define como la energía libre máxima que puede obtenerse de una reacción y se expresa normalmente en unidades de energía por unidad de cantidad de materia, como J/mol. La energía de Gibbs es útil para estudiar reacciones químicas importantes en sistemas biológicos como la oxidación de la glucosa en las células.

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    La energía de Gibbs es un potencial termodinámico que indica la condición de equilibrio y espontaneidad de una reacción química a presión y temperatura constantes. Se define como la energía libre máxima que puede obtenerse de una reacción y se expresa normalmente en unidades de energía por unidad de cantidad de materia, como J/mol. La energía de Gibbs es útil para estudiar reacciones químicas importantes en sistemas biológicos como la oxidación de la glucosa en las células.

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    La energía de Gibbs es un potencial termodinámico que indica la condición de equilibrio y espontaneidad de una reacción química a presión y temperatura constantes. Se define como la energía libre máxima que puede obtenerse de una reacción y se expresa normalmente en unidades de energía por unidad de cantidad de materia, como J/mol. La energía de Gibbs es útil para estudiar reacciones químicas importantes en sistemas biológicos como la oxidación de la glucosa en las células.

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    Sofía López García

    Fisicoquímica

    ENERGÍA DE GIBBS
    Es un potencial termodinámico que tiene unidades de energía que da la condición de equilibrio
    y de espontaneidad para una reacción química (a presión y temperatura constantes).

    En la termodinámica química de las reacciones y en los procesos no cíclicos, existen cuatro


    cantidades útiles llamadas "potenciales termodinámicos". Estos son la energía interna,
    la entalpía, la energía libre de Helmholtz y la energía libre de Gibbs, esta se define por:

    La energía interna U, podría ser considerada como la energía necesaria para crear el sistema, en
    ausencia de cambios en la temperatura o el volumen. Pero tal como se estudió en la definición
    de entalpía, se debe realizar una cantidad adicional de trabajo PV, si se crea el sistema desde un
    volumen muy pequeño, con objeto de "crear espacio" para el sistema. Tal como se estudió en
    la definición de energía libre de Helmholtz, el medio ambiente a una temperatura constante T,
    contribuirá al sistema con una cantidad TS, reduciendo de esta manera la inversión total
    necesaria para la creación del sistema. Esta contribución neta de energía al sistema, creado a
    temperatura ambiente T desde un volumen inicial despreciable, es la energía libre de Gibbs.

    En una reacción, el cambio en la energía libre de Gibbs ΔG, es un parámetro muy útil. Se puede
    considerar que es la máxima cantidad de trabajo que se puede obtener de una reacción. Por
    ejemplo, en la oxidación de la glucosa, el cambio en la energía libre de Gibbs es ΔG = 686 kcal =
    2870 kJ. Esta es la reacción principal de energía en las células vivas.
    Al ser una magnitud extensiva, es decir, que depende de la cantidad de materia del sistema,
    normalmente se va a referir en unidades de energía por unidad de cantidad de materia. En
    el Sistema Internacional de Unidades se utiliza el J/mol, aunque también se puede utilizar
    kcal/mol si nos referimos a la energía de Gibbs con unidades de la IUPAC.

    Referencias:
     Garritz. (2005). Energía, termoquímica y espontaneidad. 15/01/2021, de S/A Sitio web:
    file:///C:/Users/sgarc/Downloads/Garritz-Gasque-MartinezCapitulo8_25230%20(1).pdf
     S/A. (2016). Energía de Gibbs. 15/01/2021, de EcuRed Sitio web:
    https://www.ecured.cu/Energ%C3%ADa_de_Gibbs

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