MEMBRANA CELULAR Y TRANSPORTE:

¿Qué es lo que pasa en el cuerpo que no permite que se llene de agua completamente?
La respuesta es la membrana celular, estructura muy importante que evita que la célula se
llene de agua , la membrana celular es lo que esta exterior de la célula y esa protege la
célula del ambiente exterior, determinando entonces que puede salir y que puede entras,
esta propiedad se llama semipermeabilidad, imagen (membrana celular con sus
compuestos)

¿Cuáles son los componentes? Lípidos, proteínas, y glúcidos

Los lípidos son el componente esencial más importantes, estos lípidos tienen 3
componentes principales, cabeza grupo fosfato, una columna de glicerol que mantiene la
cola de los ácidos grasos unido a la cabeza del grupo fosfato, y dos colas de ácidos grasos.
También tenemos dos estructuras (proteínas y glúcidos).

LIPIDOS: los lípidos van a tener la forma de un globo, con dos cuerdas atadas y una
estructura como de bolita en la parte superior que va a ser hidrofílica o polar esto quiere
decir que ella ama el agua, la cabeza va a hacer lo posible para estar en contacto con el
agua, las dos colas de ácidos grasos debido a que son cadenas muy largas, son hidrofóbicos
(repelen el agua), esos dos ácidos grasos harán los posible por alejarse del agua, una
molécula entonces que tenga estas dos características se conoce como ANFIPATICA
Anfipática: características hidrofílicas e hidrofóbicas, si se ponen varias de estas moléculas
en el agua las cabezas hidrofílicas estarán haca afuera para estar cerca del agua, los grupos
fosfatos se van a agrupar mientras que las colas se protegen, hay que tener en cuenta que el
agua también va a estar adentro de la célula, entonces las colas de los ácido grasos, ,van a
comenzar a agruparse hacia abajo, y los fosfolípidos se van a ver como en la imagen, para
que las cabezas del grupo fosfatos puedan estar cerca del agua, mientras que la sección
interior que es hidrofóbica se aleja de agua, eso se conoce como BICAPA LIPICA o
BICAPA FOSFOLIPIDCIA, esa es la estructura básica de la membrana celular, el agua es
una molécula polar entonces fácilmente va a formar interacciones electrostáticas con
cabezas de fosfolípidos, también tenemos que la parte hidrofóbica, tiene una fobia al agua,
consta de dos cadenas de ácidos grasos no polares, y pueden interactuar fácilmente con
otras moléculas no polares, pero estas no interactúan mucho con el agua . Debido a esta
característica anfipática es energéticamente más favorable, para los fosfolípidos que usen
sus colas de ácidos grasos en el interior de la membrana donde están protegidos,
Las células tienen una estructura circular, el agua puede estar en el interior o exterior, por
eso las cabezas hidrofílicas van a buscar contacto con ella.
La membrana plasmática no es una estructura estática, sus componentes tienen
posibilidades de movimiento, lo que el va a proporcionar una cierta fluidez, los
movimientos que pueden realizar son de diferentes tipos, de rotación, flexión, difusión
lateral, flip-flop.

Rotación, giro molécula entorno eje, es responsable de los otros movimientos

d. lateral: donde las moléculas se mueven dentro de la misma capa, ellas van cambiando
flip flop: movimiento de la bicapa, de una monocapa a la otra, gracias a unas enzimas
llamadas ligasas, no es frecuente porque energéticamente no es favorable.
Flexión: producidos por las colas hidrofóbicas de los fosfolípidos, entonces estas colas se
flexionan entre ellas y es un movimiento poco frecuente.
FLUIDEZ: La estructura de los ácidos grasos, de los fosfolípidos es importante para
determinar esta propiedad de la membrana, tener en cuenta que los ácidos grasos saturados
no tienen enlaces doble, están saturado con hidrogeno por lo que sus colas son
relativamente rectas ejemplo diapo, los insaturados contienen uno o mas enlaces, lo que a
menudo ocasiona que se de un codo, una torsión o un dobles, las colas de los ácidos
saturados , se comportan de manera diferente cuando la temperatura baja, a mas fría, las
colas rectas de los ácidos grasos saturados pueden unirse mas estrechamente produciendo
una membrana densa y rígidas también se sabe que los fosfolípidos de ácidos grasos
insaturados no pueden unirse tan estrechamente debido a que las estructuras están dobladas
por esas colas y por ese motivo una membrana de lípidos insaturados va a permanecer mas
fluida a temperaturas más bajas que una de fosfolípidos saturados, la mayoría de las
membranas celulares contienen una mezcla de fosfolípidos, algunas con dos colas saturas o
rectas, otros con colas saturadas y otras insaturadas, dependiendo de lo que necesite la
membrana.

además de los fosfolípidos, los animales tienen un componente adicional en sus membranas
que les va a ayudar a mantener la fluidez y es el colesterol, es otro todo lípido que se va a
encontrar incrustado entre los fosfolípidos de la membrana, y ayuda a disminuir los efectos
de la temperatura de la fluidez.
Ejemplo: se observa las bajas temperaturas, una cristalización y hay una presencia de
colesterol, lo que aumenta la distancia entre fosfolípidos aumentando la fluidez de la
membrana.

PROTEINAS: La membrana celular está compuesta alrededor de 75% de proteínas, usa

proteínas para todo lo que hace, sabemos que la m,c esta compuesta por fosfolípidos, pero
también hay dos tipos principales de proteínas en la membrana celular, puede aparecer en
cualquier parte de la membrana y es la principal se llama proteínas integrales, (diapositiva,
azules tucos alargados).
Las proteínas integrales de membrana como su nombre lo dice están integradas a la
membrana tienen al menos una región hidrofóbica, y algunas abarcan solo una parte de la
membrana mientas las otras atraviesan toda la membrana de un lado al otro, y las proteínas
que se extienden por toda la membrana se llaman proteína transmembrana, las partes de una
proteína integral de membrana se encuentran dentro de estas se llaman hidrofóbicas,
mientras las que son expuestas hacia la parte del citoplasma o hacia la parte extra celular
tienden a ser hidrofílicos, también se sabe que las proteínas de transmembrana pueden
atravesar la membrana de una sola vez o de diferentes maneras, por otro lado tenemos otro
tipo de proteínas que podemos encontrar, esta por lo general se encuentra en la parte
superior de la membrana, ocasionalmente también puede estar dentro de ella o puede
descansar sobre las proteínas integrales estas se llaman periféricas, la diferencia entre
integrales o periféricas es que las integrales están atrapadas dentro de la membrana celular,
están material dentro de la membrana y son difíciles de eliminar , en cambio las proteínas
periféricas se van a unir y se van a eliminar de la membrana o de otras proteínas por lo
general están ahí para procesos diversos, las periféricas no se extienden hasta el interior
hidrofóbica de la membrana, y su unión es menos estrecha, un ejemplo de proteína
periférica es una hormona , se une a la célula hace que haga algo y se puede ir, esas son las
principales, también existe otro tipo de proteína que es rara pero puede aparecer dentro de
la membrana celular se llama proteína unida a lípido ¿Por qué están difícil de encontrar,
para que una proteína unida a lípido? están atrapadas dentro de m.c por lo que no pueden
interactuar ni con ambiente interior ni exterior, no cumple función de ayudar a la membrana
a desempeñar funciones, pero pueden ser importantes para otros procesos, en total en
general son importantes las proteínas para mantener homeostasis, el equilibrio, sirven de
transporte, comunicación entre otras funciones.
GLUCIDOS: conocidos como carbohidratos, son el 3 componente principal de la m.p en
general se encuentras en la superficie exterior de las células, están unidos a proteínas
formando glucoproteínas o a lípidos, formando glucolípidos, y las cadenas de carbohidratos
pueden tener de 2 a 60 monosacáridos, pueden ser rectas, ramificadas, en conjunto con las
proteínas de membrana estos glúcidos, forman marcadores celulares distintivos algo así
como una huella digital, algo que los hace diferentes, son importantes para el sistema
inmunitario, permiten diferenciar a las células inmunitarias entre las células propias del
cuerpo, las que si deben o no atacar.

Como característica de la membrana celular es semipermeable:

En la diapositiva, se tiene una m.c en condiciones normales. Se tienen unos fosfolípidos

muy juntos, afuera hay unas moléculas que son las que van a intentar atravesar nuestra
célula, en la sección del medio es hidrofóbica, por lo tanto las moléculas pequeñas no
polares pueden atravesar a través de la membrana, estas moléculas no polares pequeñas que
van a logras atravesar por la membrana van a tener un tipo de difusión que se llama
DIFUSION PASIVA, ejemplo gases: molécula pequeña no polar como el h2o o co2, las
células todo el tiempo están en contacto con esos gases, por lo tanto van a tener facilidad
para pasar rápidamente a través de la membrana, la membrana también va a interactuar con
el agua, una molécula bastante pequeña es una molécula polar, otra similar al agua el etanol
, ¿Cómo interactúa el agua o etanol con la membrana? La m.c es afín con moléculas
pequeñas por eso pueden atravesar a través de membrana, pero hay que tener en cuenta que
la membrana va a preferir moléculas no polares, así que a pesar de que son pequeñas, van a
pasar lentamente solo pasan por que son pequeñas, pero muy lentamente, porque hay una
región hidrofóbica.
¿Qué ocurre con una molécula mas grande y no polar? El benceno pasa a través de la
membrana, aunque es grande porque se lleva bien con la región hidrofóbica de la m.c pasa
lentamente porque es grande.
¿Qué ocurre entonces con moléculas mas grandes y polares como el azúcar, la glucosa? No
puede pasar la membrana por que es muy grande y polar, es todo lo contrario a lo que la
membrana acepta, debe tener otro medio.
Moléculas con carga. Están por todas partes Cl-, Na aminoácidos con carga son muy
polares, por eso tampoco pasan, se debe recurrir a otros medios para permitir paso por la
membrana.
LA MEMBRANA CELULAR PROTEGE A LA CELULA, DETERMINANDO LO QUE
ENTRA Y LO QUE SALE, TIENE UNA PROPIEDAD LLAMADA
SEMIPERMEABILIDAD, ESTA COMPUESTA POR MUCHOS FOSFOLIPIDOS,
TIENE REGION HIDROFOBICA MUY GRANDE QUE PREFEIRE MOLECULAS NO
POLARES, Y DADO A QUE ESOS FOSFOLIPIDOS ESTAN TAN JUNTOS
PREFIEREN MOLECULAS PEQUEÑAS POR LO TANTO ES SEMIPERMEABLE,
PERMITIENDO ENTONCES ASI EL PASO DE MOLECULAS PEQUEÑAS Y NO
POLARES A TRAVES DE ELLA.

TRANSPORTE:
MODELO DE MOSAICO FLUIDO: modelo aceptado de la estructura de la membrana
celular.

Es un mosaico con complementos principales, fosfolípidos, colesterol, proteínas, lípidos, se

mueve libremente en el plano de la membrana es un esquema de una membrana en un
proceso dinámico en el que las proteínas, fosfolípidos pueden esta en continuo mov entre
ellos.
Cuadro resumen.
FUNCIONES DE LA MEMBRANA PLASMATICA:

Algunos organelos formados por membranas unitarias:

Ejemplo fotografía de membrana plasmatica:

Otro ejemplo es el retículo endoplasmático, es un complejo sistema de membranas en el

interior de la célula

.
Un retículo compuesto de membrana, un aparato de Golgi también.
Diferentes estructuras constituidas por membranas: mitocondria, retículo endoplasmático
con ribosomas (reg)

¿PARA QUE SIRVE EL TRASNPORTE TRANSMEMBRANAL?

DIFERENTES TIPOS DE TRASNPORTES CON SUBTIPOS:

Se mueven de forma natural, de mayor a menor concentración, en las células generalmente
las moléculas se pueden mover por gradientes de concentración atraviesan la parte lipídica,
otras deben pasar a través de proteínas de membrana en procesos que se conocen como
DIFUSION FACILITADA.

Ocurre hasta que se igualen las concentraciones (equilibrio)

Algunas moléculas como el co2 y oxigeno se difunden directamente a través de la m.p otros
si necesitan ayuda como las proteínas de membrana, CANALES Y
TRASNPORTADORES.
2 tipos de proteínas, el primer tipo: proteína integral, canal proteica, A) permite que las
moléculas pasen a través de las células se llama proteína de canal, si hay un ion como sodio
que este afuera de la célula, si la célula necesita esos iones, la proteína de canal permite en
paso, ya que no pueden pasar por si solos, puede permitir también que salgan, no requieren
energía van con el gradiente de concentración, B) transportadoras: trata de ingresar la
sustancia, puede hacer lo opuesto, a diferencia de las de canal, estas pueden ir en contra del
gradiente de concentración, y a veces pueden usar energía. Si tenemos iones acumulados
por medio de proteínas de transporte se puede lograr C) cambio conformacional: cambian
su estructura para permitir un ingreso eficiente a la célula.

De acuerdo al medio en el que se encuentre la célula la osmosis va a varia. La principal

función de la osmosis en mantener hidrata a la membrana celular y este proceso no requiere
gasto energético. La osmosis es un fenómeno que consiste en el paso de un solvente de una
disolución, desde una zona de baja concentraciones de solutos a una zona de alta
concentración de solutos, separados por una membrana semipermeable.
a) Si el liquido extracelular tiene una menor osmolaridad que el liquido que esta al
interior de la célula, se va a decir que es HIPOTONICO, con respecto a la célula, el
flujo neto de agua será hacia el interior de la célula
b) Si el liquido extra celular tiene una mayor osmolaridad que el citoplasma de la
célula, se dice que es HIPERTONICO, el agua empezara a salir de la célula, a la
región de mayor concentración de soluto
c) ISOTONICO, el liquido extra celular tienen la misma osmolaridad que el interior de
la célula. No va haber movimiento neto de agua, no perdida ni ganancia.
Transporte activo primario: donde se usa una fuente de energía química (ATP) para
mover las moléculas a través de una membrana en contra del gradiente
Transporte activo secundario (cotransporte): se usa un gradiente electroquímico que se
va a genera por el transporte activo como fuente de energía para mover las moléculas de
su gradiente y por lo tanto no necesita directamente una fuente de energía química
como el ATP.
TRANSPORTE ACTIVO O PRIMARIO:
Bomba sodio potasio, sodio hacia afuera de las células y el potasio hacia adentro, es un
proceso que usa ATP como fuente de energía, solo nos mantiene concentraciones
correctas de sodio y de potasio en las células vivas, también los voltajes en las
membranas celulares, importantes
La bomba en general transporta hacia afuera de la célula y el potasio hacia adentro en
un ciclo repetitivo, 3 iones de sodio salen y entran 2 iones potasio y ese proceso se lleva
a cabo mediante los siguientes pasos:
En la forma inicial la bomba esta abierta hacia el interior de la célula, y esa bomba tiene
afinidad a iones de Na+, los tiene en la parte interior de la bomba, la bomba se hidrolice
es decir que se degrade y un grupo fosfato de ATP se va a unir a esa bomba, es decir
que se va a fosforilar, en ese proceso se libera ADP como producto secundario y la
fosforilación hace que la bomba cambie de forma y se re orienta, abriéndose hacia el
espacio extracelular , en esta conformación entonces la bomba tendrá una afinidad baja
por el Na+ , por lo que los libera y la bomba cambia la afinidad y ahora recibe iones K+
, se une a 2 iones K+, lo que desencadena la eliminación del grupo fosfato unido a la
bomba que estaba en el paso 2, sin el grupo fosfato la bomba regresa a su forma
original, haciendo que ingrese el potasio, hacia el interior la bomba tendrá una baja
afinidad por iones potasio, los libera y así vuelve a recibir Na+ e inicia otra vez, la
proteína va y viene, una forma orientada hacia el interior con gran afinidad por el Na+ y
poca afinidad por el K+, y una forma orientada hacia el exterior con una baja afinidad
por el Na+ y alta por el K+ y pues la proteína se alterna de esas dos formas a la vez que
es controlada por el ingreso de diferentes iones.
Los gradientes electroquímicos que se van a crear mediante los transportes activos
primarios, van a almacenar energía y esta puede se liberarse a medida que los iones se
mueven de sus gradientes. El transporte activo secundario va a utilizar la energía
almacenada en estos gradientes para mover sustancias contra su gradiente, se va a dar
un movimiento de iones de Na+ a favor del gradiente de concentración y se va a utilizar
una proteína trasportadora, que se va a conocer como el cotransportador.

En el siguiente ejemplo se mira proteína trasportadora (azul) que permite que los iones
de Na+ (rojo) se muevan en el sentido de su gradiente y simultáneamente van a llevar
una molécula de glucosa en contra de su gradiente hacia la célula, la proteína
trasportadora utiliza esa energía del gradiente de Na+ para transportar la molécula de
glucosa e ingresarla a la célula.
Tenemos que, en el TAS, las dos moléculas transportadas se pueden mover en la misma
dirección o en direcciones opuestas, es decir, una hacia adentro y otra hacia afuera,
cuando misma dirección SIMPORTADOR, y opuestas ANTIPORTADOR.
RETOMANDO:
Se requiere proteína especifica: facilitada, transporte activa y cotransporte.
Solutos transportados en contra del gradiente: transporte activo y cotrasnporte.
Acoplados a la hidrolisis de ATP: transporte activo
Impulsados por movimientos y ion transportado por su gradiente: cotransporte