MEMBRANA CELULAR

La membrana citoplasmática o membrana celular es la que rodea a la célula y la protege del mundo exterior, consiste en una
bicapa de fosfolípidos que rodea a la célula. Representa el límite entre el medio extracelular y el intracelular. En las
células vegetales, se sitúa bajo otra capa, denominada pared celular.
La membrana citoplasmática está compuesta por proteínas, lípidos e hidratos de carbono. La membrana plasmática tiene un
grosor de unos 75 Å (angstrom), vista al microscopio electrónico presenta entre dos capas oscuras una central más clara.
Los lípidos suponen aproximadamente el 50 % de la composición de la membrana plasmática en una gran mayoría de los seres
vivos. Los más importantes son los fosfolípidos, que se encuentran en todas las células, le siguen los glucolípidos, así
como esteroides. Estos últimos no existen o son escasísimos en las membranas plasmáticas de las células procariotas.
Las proteínas de la membrana plasmática realizan funciones específicas (transporte, comunicación, uniones con otras células,
etc.). Se puede realizar una primera clasificación con relación a los lípidos en:

 Proteínas integrales: Unidas a los lípidos íntimamente, suelen atravesar la bicapa lipídica una o varias veces
 Proteína periférica: A un lado u otro de la bicapa lipídica, están unidas débilmente por enlaces de hidrógeno a las
cabezas polares de los lípidos de la membrana.
Es evidente que la membrana plasmática es la entrada y salida de todo tipo de moléculas, tanto desechos hacia el exterior,
como la aportación de material plástico y energético a la célula. Este paso a través de la membrana plasmática se realiza de
dos formas, con pérdida energética (con un trabajo para la célula) o sin ella.

TAMAÑO

La membrana citoplasmática o celular mide entre 6 y 10 manómetros. Es decir que es extremadamente delgada. Esto
obstaculiza su estudio.

COMPOSICIÓN QUÍMICA

Posee una composición química heterogénea que varía según el tipo de célula. De todos modos y en líneas generales está
compuesta de lípidos, proteínas y carbohidratos.

ESTRUCTURA DE LA MEMBRANA CELULAR

Los científicos se han basado en un modelo denominado “modelo del mosaico fluido” que sirve para su estudio y fisiología de
la membrana. Este modelo lo propusieron Singer y Nicolson en 972 y está compuesto por 3 capas, dos líneas externas y dos
internas. En medio de ambas se ubica la capa más clara llamada el modelo del mosaico fluido.

MODELO DE MOSAICO FLUIDO

El modelo aceptado actualmente para la estructura de la membrana plasmática, llamado modelo de mosaico fluido, fue
propuesto por primera vez en 1972. Este modelo ha evolucionado con el tiempo, pero todavía proporciona una buena
descripción básica de la estructura y el comportamiento de las membranas en muchas células.

De acuerdo con el modelo del mosaico fluido, la membrana plasmática es un mosaico de componentes —principalmente
fosfolípidos, colesterol y proteínas— que se pueden mover fluida y libremente en el plano de la membrana. En otras
palabras, el esquema de la membrana (como el que se muestra a continuación) es solo una instantánea del proceso dinámico
en el que los fosfolípidos y proteínas están en continuo movimiento entre ellos.

Curiosamente, esta fluidez significa que si insertas una aguja muy fina en una célula, la membrana simplemente fluirá
alrededor de la aguja y una vez que esta se retira, la membrana vuelve a fluir sin problemas.

Los principales componentes de la membrana plasmática son los lípidos (fosfolípidos y colesterol), las proteínas y grupos de
carbohidratos que se unen a algunos de los lípidos y proteínas.

 Un fosfolípido es un lípido compuesto de glicerol, dos colas de ácidos grasos y una cabeza con un grupo fosfato. Las
membranas biológicas usualmente tienen dos capas de fosfolípidos con sus colas hacia adentro, un arreglo llamado bicapa
de fosfolípidos.
 El colesterol, otro lípido compuesto de cuatro anillos de carbono fusionados, se encuentra junto a los fosfolípidos en el
interior de la membrana.
 Las proteínas de la membrana pueden extenderse parcialmente dentro de la membrana plasmática, atravesarla por
completo, o estar unidas a su cara interna o externa.
 Los grupos de carbohidratos están presentes solo en la superficie externa de la membrana plasmática y están unidos a
proteínas, formando glicoproteínas o a lípidos, formando glicolípidos.
Las proporciones de proteínas, lípidos y carbohidratos en la membrana plasmática varían entre los diferentes tipos de
células. Sin embargo, en una célula humana típica las proteínas representan alrededor del 50 por ciento de su composición
en masa, los lípidos (de todo tipo) representan el 40 por ciento y el 10 por ciento restante proviene de los carbohidratos.

FOSFOLÍPIDOS

Los fosfolípidos, dispuestos en una bicapa, conforman la estructura básica de la membrana plasmática. Son adecuados para
esta función, porque son anfipáticos; es decir, tienen regiones hidrofílicas e hidrofóbicas.

La región hidrofílica, que ama el agua, de un fosfolípido es su cabeza. Esta contiene un grupo fosfato cargado negativamente
y un pequeño grupo (de identidad variable, definido como "R" en el diagrama de la izquierda) que también puede tener carga
o ser polar. Las cabezas hidrofílicas de los fosfolípidos en una membrana bicapa se dirigen hacia afuera y están en contacto
con el fluido acuoso de adentro y de afuera de la célula. Debido a que el agua es una molécula polar, fácilmente forma
interacciones electrostáticas (basadas en cargas) con las cabezas de fosfolípidos.

La parte hidrofóbica, o "que odia el agua", de un fosfolípido consta de sus largas colas de ácidos grasos no polares. Las colas
de ácido graso pueden interactuar fácilmente con otras moléculas no polares, pero interactúan poco con el agua. Debido a
esto, es energéticamente más favorable para los fosfolípidos que oculten sus colas de ácidos grasos en el interior de la
membrana, donde están protegidos del agua circundante. La bicapa de fosfolípidos formada por estas interacciones es una
buena barrera entre el interior y el exterior de la célula, porque el agua y otras sustancias polares o cargadas no pueden
cruzar fácilmente el interior hidrofóbico de la membrana.

Gracias a su naturaleza anfipática, los fosfolípidos no solo son adecuados para formar una membrana bicapa, ¡sino que
también es algo que hacen espontáneamente bajo las condiciones adecuadas! En agua o en solución acuosa, los fosfolípidos
tienden a organizarse con sus colas hidrofóbicas hacia el interior y con sus cabezas hidrofílicas hacia fuera. Si los fosfolípidos
tienen colas cortas, pueden formar una micela (una esfera pequeña de una sola capa), mientras que si tienen colas más
voluminosas, pueden formar un liposoma (una gota de membrana bicapa con un hueco en su interior)^22start superscript, 2,
end superscript.

PROTEÍNAS

Las proteínas son el segundo componente principal de las membranas plasmáticas. Existen dos categorías importantes de
proteínas de membrana: integrales y periféricas.

Las proteínas integrales de membrana están, como su nombre indica, integradas a la membrana: tienen al menos una región
hidrofóbica que las ancla al interior hidrofóbico de la bicapa de fosfolípidos. Algunas abarcan solo una parte de la membrana,
mientras que otras atraviesan la membrana de un lado al otro y están expuestas a ambos lados^11start superscript, 1, end
superscript. Las proteínas que se extienden por toda la membrana se llaman proteínas transmembrana.

Las partes de una proteína integral de membrana que se encuentran dentro de esta son hidrofóbicas, mientras que las que
están expuestas al citoplasma o líquido extracelular tienden a ser hidrofílicas. Las proteínas transmembranales pueden
atravesar la membrana una sola vez o bien, pueden tener hasta doce secciones diferentes que cruzan la membrana. Un
segmento normal que atraviesa la membrana consiste en 20-25 aminoácidos hidrofóbicos organizados en una hélice alfa,
aunque no todas las proteínas transmembranales se ajustan a este modelo. Algunas proteínas integrales de membrana
forman un canal que permite a los iones o moléculas pequeñas de otro tipo que atraviesen, como se muestra a continuación.

ATRACCIÓN DE LAS MOLÉCULAS

Estas moléculas se mantienen unidas por fuerzas de atracción que les permiten deslizarse de un lado a otro aunque también
les permite separarse unas de otras.

ACUOSIDAD DE LA MEMBRANA CELULAR

Anterior al modelo del mosaico fluido se consideraba que la membrana era un cuerpo sólido, pero luego se demostró que se
comporta como un líquido.

PERMEABILIDAD SELECTIVA
La membrana celular se caracteriza por ser semipermeable. Es decir que ésta permite a la membrana seleccionar
qué moléculas deben ingresar y cuáles deben salir.

PROCESOS QUE LLEVA A CABO

Los procesos que se llevan a cabo se pueden simplificar en 4: endocitocis, fagocitosis, pinocitosis y exocitosis.

 Endocitosis: El proceso de endocitosis se produce cuando la célula introduce moléculas o partículas.

 Fagocitosis: Si la endocitosis captura partículas, entonces el proceso se lo conoce como fagocitosis.
 Pinocitosis: En el caso que estas partículas que se capturan sean líquidas el proceso se lo conoce como pinocitosis.
 Exocitosis: Por último, cuando las vesículas llegan al citoplasma y se fusionan con la membrana celular liberando su
contenido, este proceso lleva el nombre de exocitosis.

ASIMETRÍA

Otra de las características de la membrana plasmática es que presenta una estructura asimétrica, dado que la composición
de cada capa que forma la membrana celular es diferente una respecto de las demás. Por otra parte las proteínas también
varían si se encuentran en una u otra capa. Esto trae como consecuencia que las funciones de las capas sean diferentes.

FINALIDAD DE LA MEMBRANA CELULAR

El objetivo principal de esta membrana es impedir que las células pierdan su contenido químico y se dispersen.

FUNCIÓN DE LA MEMBRANA CELULAR

¿Cuál es la función principal? Delimitar a la célula, además:

 Funciona como una protección para la célula.

 Regulariza la entrada y salida de sustancias a la célula.
 Recibe información del exterior a fin de poder adaptarse a los cambios pertinentes.
 Permite que las diferentes células se reconozcan entre sí, se adhieran unas con otras y hasta que puedan intercambiar
información o materiales.

Protección de la célula mediante delimitación del medio interno y externo de la célula.

Actúa como barrera selectiva, impidiendo el libre intercambio de sustancias de un medio a otro, aunque actúa de forma
controlado realizando esta función, siendo la conexión, entre un espacio y otro.
Se encarga de regular el intercambio de sustancias del medio interno al medio externo, gracias a su gradiente de concentración,
posibilitando el paso de solutos a distintos sectores de la célula.
Los receptores químicos de la membrana celular, otorgan la capacidad de recibir y emitir señales para el estímulo de actividades
como por ejemplo la división celular, formación de glucógeno y movimiento celular.
FUNCIONES DE LA MEMBRANA CELULAR SEGÚN SU MORFOLOGÍA.

La alteración morfológica de la membrana celular, o del contorno celular, permiten desempeñar diferentes funciones.
Superficie apical, orientada hacia la luz del conducto: Las características predominantes son las microvellocidades de las células
epiteliales. Por ejemplo, en intestino permiten aumentar la superficie de absorción durante el proceso.
Superficie basal, es el lado opuesto a la luz del conducto: También constan de células epiteliales. Las células del riñón constan
de esta característica, que permiten aumentar la absorción de agua.
Superficie lateral: la función de estas células es permitirá el intercambio y relación entre células vecinas, y se clasifican en
estrecha, comunicantes y adherentes.
Estas son algunas funciones de la membrana celular, junto a su principal estructura y características.

REFRENCIAS BIBLIOGRAFICAS

 https://www.caracteristicas.co/membrana-celular/#ixzz5Ky3xOZvp
 http://enciclopedia.us.es/index.php/Membrana_celular
 http://funcionde.com/membrana-plasmatica/
 https://es.khanacademy.org/science/biology/membranes-and-transport/the-plasma-membrane/a/structure-of-the-
plasma-membrane