PROYECTO NUEVO PRODUCTO PARA MASCOTAS - CONTEGRAL

PRESENTAN:
JHON MARTÍNEZ LÓPEZ. ID: 588623
DIANA MARCELA CRUZ. ID: 555370
ALEXANDRA MOLINA. ID: 610603
YANETH CORDOBA JIMENEZ. ID: 326186
FABIANA MARCELA MOLINA. ID: 464848
MARIA DEL PILAR. ID: 476737

ASIGNATURA:
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS.
NRC: 9069

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

FACULTAD CIENCIAS EMPRESARIALES
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS – CONTABILIDAD PÚBLICA
NEIVA – HUILA
2020
PROYECTO NUEVO PRODUCTO PARA MASCOTAS - CONTEGRAL

ASIGNATURA:
FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS.
NRC: 9069

PRESENTADO A:
HENRY SANCHEZ PIMENTEL

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

FACULTAD CIENCIAS EMPRESARIALES
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS – CONTABILIDAD PÚBLICA
NEIVA – HUILA
2020
 Contenido

INTRODUCCIÓN................................................................................................................4

OBJETIVO GENERAL.......................................................................................................5

OBJETIVOS ESPECÍFICOS..............................................................................................5

1. ESTUDIO DE MERCADO:.............................................................................................6

2. ESTUDIO TÉCNICO:...................................................................................................16

3. ESTUDIO ADMINISTRATIVO Y LEGAL:...............................................................24

4. ESTUDIO FINANCIERO :............................................................................................35

5. CONCLUSIÓN................................................................................................................74

6. BIBLIOGRAFIA.............................................................................................................76
 INTRODUCCIÓN

Contegral es una empresa líder en el sector agroindustrial de Colombia, en la

elaboración de alimentos concentrados para animales, la cual cuenta con una estructura de

mercado desde inicio de la compañía, enfoca a satisfacer a su cliente, con una marca que

sea reconocida, un producto de buena calidad, sus plantas ubicadas en las principales

ciudades, el buen servicio al cliente, estrategias de innovación y alianzas estratégicas con el

grupo Bio.

Actualmente Contegral tiene una gran aceptación en el departamento del Huila,

gracias a que cuenta con planta de producción propia en el municipio de Rivera, a tan solo

un par de kilómetros de la capital opita, facilitándole satisfacer la demanda del mercado en

la región.

Adicionalmente la aplicación de las mejores prácticas en alimentación, genética,

sanidad, producción, manejo y control de registros; apoyados en el uso de tecnología de

punta que favorece el crecimiento de la compañía, sin olvidar el compromiso con el

desarrollo del campo, para proveer alimento de calidad y de esta manera “hacer mejor el

campo”.

El siguiente proyecto de inversión pretende dar a conocer la factibilidad de la

elaboración de un producto alimenticio saludable que satisfaga la necesidad de las mascotas

caninas, mediante un estudio de mercado, técnico, administrativo y legal, financiero; los

cuales serán de gran importancia en el momento de tomar de decisiones para llevar acabo la

inversión de este proyecto.

 OBJETIVO GENERAL

En el siguiente escrito analizaremos la importancia de la nueva línea de producción

que expone Contegral en su planta que se encuentra ubicada en la Ciudad de Neiva, con

esta estrategia de visión, la empresa líder en producción y comercialización de alimento y

suplemento para animales, reconocidos por ofrecer productos de alta calidad y desempeñar

labores en donde el profesionalismo marca pauta, bajo una metodología que busca el

desarrollo humano y sostenible de las comunidades donde opera.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

 Establecer maneras de la creación innovadora de alimentos para mascotas.

 Determinar y conocer las materias primas al lanzar el nuevo producto en la planta
del departamento del Huila.
 Analizar el comportamiento de las empresas con esto nuevos proyectos.
 Conocer la diferente metodología para establecer el precio al producto.
 ESTUDIO DE MERCADO

“ALIMENTOS SALUDABLE PARA MASCOTAS”

Contegral S.A.S es una compañía con 60 años en el mercado nacional de alimentos

concentrados para animales, fundada el 18 de septiembre del 1951 en la ciudad de Medellín

bajo el nombre de distribuidora de granos limitada. Por iniciativa de los hermanos Juan

Manuel y Bernardo Mesa Posada, hacendados y comercializadores de abarrotes. La primera

planta de concentrados se construyó en 1956 en la finca de su abuelo y en 1978 deciden

incursionar fuera de envigado con la compra del 51% de la planta concentrado Cartago,

puesto que el negocio de granos es de costo variables y márgenes pequeños la distribución

no alcanza el punto de equilibrio por esta razón optan por plantas satélites para hacer

eficientes la distribución en el territorio nacional.

La cadena de los alimentos concentrados o balanceados hace parte de la cadena

agroindustrial de la estructura productiva de esta última cadena, los alimentos balanceados

son productos intermedios que sirven de puente entre varios sectores agrícolas: semillas

oleaginosas, cereales y cárnicos. Por esta razón en los países con alto nivel de desarrollo

hay una fuerte integración entre la producción de cereales forrajeros y la de alimentos

balanceados para animales.

La cadena de alimentos balanceados para animales -ABA- se define como la

interrelación de actividades de producción e importación de materias primas hasta la

producción de alimentos balanceados para aves y porcinos, siendo esto último insumo en

las cadenas de la avicultura y la porcicultura. Según el DNP, en Colombia, la industria de

concentrados se ha desarrollado en torno al sector avícola, debido a que la base del

engorde,

y levante industrial para la producción de pollos y huevos son los preparados. Sin

embargo, en los últimos años, se ha diversificado la oferta de productos, abriendo paso para

los concentrados en acuicultura, mascotas y porcicultura.

De acuerdo con Agrocadenas, la producción de alimentos balanceados para

animales en Colombia se distribuye en seis grandes sectores, a saber: Aves con el 64.3%,

porcinos con el 15.5%, y vacunos con el 11%. El porcentaje restante se distribuye entre la

producción de alimentos para perros y gatos, peces, equinos, conejos y preparaciones

especiales, Para elaborar estos concentrados se necesitan de dos grandes ingredientes: la

macro mezcla y la micro mezcla: la primera se compone de una serie de cereales de gran

contenido energético como el maíz amarillo, sorgo, soya, yuca industrial y arroz, también

se usa harina de carne, pescado, melazas luego le adicionan la micro mezcla que contiene

vitaminas, minerales y colorantes, luego de realizar el proceso de mezclado en una

mezcladora tipo industrial, se procede a realizar el empaque en sacos ya sea de

polipropileno o papel kraft.

Según la ANDI, el 90% de los ingredientes para la elaboración de los alimentos

balanceados son productos importados, dejando el 10% para la producción nacional.

[ CITATION Ind05 \l 9226 ] [ CITATION Ali051 \l 9226 ]

 ESTUDIO DE MERCADO

El mercado se define como “la gente que puede querer comprar algo, o a una parte

del mundo donde algo es vendido” (Cambridge Dictionary, 2017) o como el “conjunto de

actividades realizadas libremente por los agentes económicos sin intervención del poder

público” (Real Academia Española, 2017). Es decir, el mercado es el conjunto de

actividades y participantes que están implicados en la transacción de un bien o servicio.

 Mercado potencial

El mercado potencial es el conjunto de consumidores que presenta un nivel de

interés suficientemente elevado por la oferta de mercado. Sin embargo, el interés del

consumidor no es suficiente para definir el mercado; es decir que es aquel público que no

consume un producto, pero que tienen o pueden llegar a tener la necesidad de consumirlo. 

El argumento tradicional en defensa del marketing masivo es que crea el mercado potencial

más amplio posible, lo que reduce costos y a la vez conduce a precios más bajos o a

mayores márgenes de ganancia.

"Sin duda, el éxito de Contegral está en su posicionamiento y en aumentar la

percepción de calidad y satisfacción del producto para su público objetivo entre los
diferentes estratos que tiene la ciudad de Neiva. Y esto es bueno para el negocio; ya que el

propósito de contegral es siempre mantener siempre una buena relación de buen beneficio

tanto para los clientes y sus proveedores.

La segmentación de mercado arrojo un primer filtro el cual en términos muy

generales serán las familias, y como área geográfica a las veterinarias ubicadas en cada

comuna de la

Ciudad de Neiva, ya en términos más específicos y en grupos de familia. Siendo

estos principalmente los núcleos familiares que en la actualidad son las personas que cuenta

con mascotas en su familia por la necesidad de tener una mascota para su hijo o en el caso

de parejas que prefieren tener una mascota que un hijo. Para definir el mercado potencial

para el caso de la línea de alimentación para mascotas, se tendrá en cuenta las necesidades

de los clientes y beneficios que quieren en la actualidad las personas que tienen mascotas,

ya que se busca siempre tener una comunicación y un buen servicio con nuestros productos,

siempre tratando que nuestros clientes y proveedores conozcan desde la producción de

nuestros productos, que ingredientes tienen, de esta manera se busca que los clientes

compren y adquieran nuestros productos con más seguridad que obtendrán un buen

productos, con esto se ofrecerá un producto que al momento de ser adquirido tendrá un

concepto de mejores beneficios. Con estos agregados en su proceso de fabricación

haciéndola diferentes de muchas otras marcas, estos valores agregados son: productos

naturales y con ingredientes de mayor nutrición, y con variedad de sabores e innovadores,

según la necesidad de nuestros clientes.

 Mercado disponible
 El mercado disponible es un grupo de compradores que están interesados en una

oferta determinada, los cuales tienen ingresos suficientes para adquirirlo y acceso a ella.

En referencia a Contegral el mercado disponible segmentado dentro del mercado

potencial serian aquellos hogares unifamiliares y multifamiliares (núcleo familiar de 2 a 4

personas) ya que el crecimiento en este segmento se ve reflejado en los últimos 5 años,

como lo menciona el Dane, que de los 14,2 millones de hogares en el país, el 62% incluyen

en su

mercado semanal o mensual alimento para su mascota, en cuanto al poder

adquisitivo de los productos se encontró que los estratos socioeconómicos 2, 3, 4,5 y 6

tienen la oportunidad de adquirirlos, por último se tiene en cuenta el rango de edad de 20 a

60 años siendo los millennial los mayores consumidores.

El perfil del público objetivo para la marca de alimentos concentrados para

mascotas serán los millennial los cuentan con el ingreso mínimo de un salario mínimo legal

vigente lo cual asegura un consumo de los alimentos para mascota semanal o mensual.

[ CITATION Viv19 \l 9226 ] [CITATION Hec19 \l 9226 ]

 Mercado meta

Segmentación demográfica de mercado Meta. Para Contegral la segmentación para

el mercado meta está centralizado especialmente al público con un núcleo familiar de 3 a 2

personas, ya que este núcleo cuenta con niños que son la principal motivo de tener una

mascota en sus casas, por esta razón se busca a personas mayores de 20 años, nuestro

consumidor potencial son las veterinarias, debido a que a que esta nueva línea de alimento

en la actualidad no se encuentra muy conocido en el mercado, o simplemente por clientes

particulares, entendiendo que se diseñan productos para el público en general que cuente en

sus viviendas con una mascota, con cualquier estrato socioeconómico. Contegral empresa

líder en concentrados y producción, siempre comprometidos para el desarrollo del campo

deben concentrarse en el cliente, ganar clientes a la competencia entregándoles más valor.

Sin embargo, para que una empresa pueda satisfacer a los clientes, primero tendrá que

entender sus necesidades y deseos. La tarea del especialista en marketing consiste en

identificar el número y naturaleza de los segmentos que conforman el mercado, y en decidir

a cuáles se dirigirá. Utilizamos dos grupos amplios de variables para segmentar los

mercados de consumo.

 Mercado cautivo

El mercado cautivo es aquel que posee una serie de requisitos o barreras para los

nuevos productores, no son de libre competencia, utilizan aranceles para generar

restricciones a las empresas nuevas. En la actualidad debido a la coyuntura que se presenta

en el país por la crisis el sistema elimina estas barreras. En Colombia hay mercados

cautivos en el sector de alimentos balanceados, específicamente los alimentos para

mascotas, sin embargo, este producto no cuenta aún con clientes fidelizados a estos

productos lo cual permite hacer una apertura económica para la producción de este misma

aprovechando la dinámica favorable del mercado.

Fórmula para establecer la muestra del mercado

Para conocer el tamaño de la muestra para aplicar el instrumento en este caso la

encuesta, utilizamos el Muestreo Aleatorio Simple tomando un tamaño de la población de

92, margen de error de 5% y un nivel de confianza del 95%.

 z2 p q
Formula población infinita: n¿
e2

z2 p q N
Formula población infinita n¿ 2 2
e ( N−1 ) + z p q

N= 15

e= 5% = 0.05

Z= 95% = 1.96

p= 0.5

q= 0.5

1.962∗0.5∗0.5∗15
n¿
0.052 ( 15−1 ) +1.962∗0.5∗0.5

3.8416∗3.75
n¿
0.0025 ( 14 ) +3.8416∗0.25

14.406
n¿
0.035+0.9604

14.406
n¿
0.9954

n¿ 14.1711

En este caso se aplicará la encuesta a 14 proveedores y clientes que compran el

producto en la ciudad de Neiva.

 Herramienta de investigación – selección, aplicación y análisis

Para la investigación de mercados se realizará una investigación de tipo cualitativa

que según Malhotra (2008) consiste en una “metodología de investigación exploratoria, que

se basa en una muestra y que tiene el propósito de brindar conocimientos y comprensión

del entorno de un problema.” Como instrumento utilizamos la encuesta, instrumento de

medición que nos permite conocer información sobre las necesidades y preferencias de la

gente, como dice Malhotra (2008) “Un cuestionario estructurado que se da a los

encuestados y que está diseñado para obtener información específica.”

Preparación de la entrevista.

Para la preparación de esta entrevista tuvimos varios aspectos en cuenta los cuales

fueron poder tener comunicación con algunos proveedores que tienen la empresa y personas

naturales que tienen mascotas las cuales pueden conocer nuestro producto, de esta manera

pudimos generar una entrevista desde todas perspectivas del producto como personas que

han probado nuestro producto, como personas que no lo conocen.

La siguiente encuesta tiene como objetivo identificar el nuevo producto

alimentación para mascotas que se encuentra impulsando la planta de Contegral en la planta

de producción de Neiva, para esto se emplea al mercado meta de segmentación

demográfica edad y socioeconómica en la ciudad de Neiva de forma aleatoria de 10

personas.

o ¿Usted adquiría una línea de alimentación precocidad para su mascota?

18 a 25 años
25 a 40 años
40 a 70 años
 EDAD
1. 18 a 25 2. 25 a 40 3. 40 a 70
1%
33%
66%

Tenemos como resultado que la edad entre 18 a 25 tiene un porcentaje del 66% con

6 personas que compran el producto el 33% que corresponde al 3 en las edades de 25 40

personas que adquieren este tipo de alimentación para sus mascotas, el 1% de las personas

entre 40 a 70 no compran el producto

o ¿Usted compraría la línea de alimentación precocidad de Contegral?

1. Estrato 1
2. Estrato 2
3. Estrato 3
4. Estrato 4
5. Estrato 5
6. Estrato 6

SOCIOECONOMICO
1. Estrato 1 2. Estarato 2
3. Estrato 3 3. Estrato 4 En la segunda
3. Estrato 5 3. Estrato 6
20% 20% pregunta en 10

personas el estrato 4 es
20%
el mayor cliente que
40%
compra este
producto con 40 % los estratos 3, 5,6 comparte un 20% y los estratos 1 y 2 no adquiere el

producto.

 Proyección de la demanda y la oferta

 Mercado Objetivo

El mercado objetivo se determina a partir de la descomposición del mercado en los

distintos segmentos, seleccionando uno que concuerde con la idea que se pretende
materializar y al cual irá dirigido el plan de marketing, este surge de la evaluación de los
diversos segmentos, decidiendo a cuál atenderá la compañía de la mejor manera.

Para la confección y medición del mercado objetivo, se utilizará información proveniente

de distintos estudios, que, en su conjunto, permitirán estimar la cantidad de consumidores
potenciales mediante segmentación socioeconómica, conductual y de tenencia de mascotas.

ESTUDIO TECNICO
 En el estudio técnico se calculan los costos, inversiones y beneficios asociados a

todos los aspectos técnicos o de la ingeniería del proyecto, se determinan todos los

requerimientos físicos que harán posible la producción de un bien o servicio de manera

eficiente. Los principales puntos a determinar son: tamaño del proyecto, localización del

proyecto, ingeniería del proyecto, infraestructura, equipamiento, costos e impacto

ambiental.

 Tamaño del proyecto

Se refiere al tamaño o nivel de producción en que opera el proyecto. Como lo

menciona Héctor Fabio Zamora en su artículo “Mascotas, el negocio que moverá $3.5

billones este año”, el mercado de alimentos y productos para estos animales ha crecido

84,9% en los últimos cinco años, lo que quiere decir que en 2014 este movió $1,9 billones

respecto al estimado que se tiene para 2019, que es $3,5 billones, según Euro monitor. Solo

en comida, en Colombia se comercializaría un estimado de 472.648 toneladas este año, dato

que tendría crecimiento de 53,7% respecto a lo vendido en 2014.

La cámara de la Industria de Alimentos Balanceados (ANDI) produce alimentos

para animales como: avicultura, porcicultura, ganadería, especies menores, mascotas y

acuacultura, por lo cual lo convierte en el pilar del sector pecuario encargado de convertir

las materias primas de origen agrícola y subproductos en alimentos. Según la ANDI el

sector de alimento concentrado para mascotas tiene una participación de 8.342.405

mascotas en Colombia, con un total de 6.403.444 perros y 1.938.961 en gatos, factor que

contribuye al crecimiento anual del 8%, el cual se ve reflejado en ventas de 9.2 billones y

activos por 4.8 billones en el 2020. Al mismo tiempo menciona el Dane, que, de los 14,2

millones de hogares en el país, el 62% incluyen en su mercado semanal o mensual alimento

para su mascota, en cuanto a la Superintendencia de Industria y Comercio (SIC) afirma que

los alimentos para animales están moviendo importantes recursos en Colombia.

En referencia a Contegral el mercado disponible segmentado dentro del mercado

potencial seria aquellos hogares unifamiliares y multifamiliares (núcleo familiar de 2 a 4

personas) ya que el crecimiento en este segmento se ve reflejado en los últimos 5 años, en

cuanto al poder adquisitivo de los productos se encontró que los estratos socioeconómicos

2, 3, 4,5 y 6 tienen la oportunidad de adquirirlos, por último se tiene en cuenta el rango de

edad de 20 a 60 años siendo los millennial los mayores consumidores, los cuales cuentan

con el ingreso mínimo de un salario mínimo legal vigente lo cual asegura un consumo de

los alimentos para mascota semanal o mensual.

 Localización del proyecto

Establece Proceso de elaboración: Para conocer de manera concreta el

procedimiento de la elaboración del producto, se realiza el mercado que se busca atender, la

maximización de beneficios, costos de transporte y accesibilidad del consumidor,

regulaciones legales, cercanía de materias primas o insumos, costos de instalación,

viabilidad técnica y ambiental, disponibilidad y costo, como también el entorno y el acceso

a recursos eléctricos o agua potable. La localización se refiere al lugar donde se llevará a

cabo el proyecto, nos permite identificar y analizar factores que determinan el éxito o

fracaso del mismo, establecer el mercado que se busca atender, la maximización de

beneficios, costos de transporte y accesibilidad del consumidor, regulaciones legales,

cercanía de materias primas o insumos, costos de instalación, viabilidad técnica y

ambiental, disponibilidad y costo, como también el entorno y el acceso a recursos eléctricos

o agua potable. Esta localización se debe estudiar tanto a nivel general (Macro) como a

nivel especifico (Micro).

La macro localización de un proyecto o empresa tiene como finalidad encontrar la

ubicación más favorable para el proyecto, determinando los indicadores socioeconómicos y

características físicas más relevantes, de tal manera que cubra los requerimientos o

exigencias que ayuden a disminuir los costos de inversión. La planta de Contegral

localizada en Envigado – Antioquia, se posiciona como la macro localización del proyecto,

se encuentra ubicada en un punto estratégico del país, logrando una situación de

competencia basada en menores precios y rapidez del servicio.

La micro - localización de un proyecto o empresa tiene como finalidad seleccionar

la comunidad y el sitio puntual para establecer un proyecto, siendo este lugar el que va a

permitir cumplir con los objetivos de producir con un costo unitario mínimo o lograr la

mayor rentabilidad del negocio. Para esta localización ubicamos la planta Contegral de

Rivera - Huila, permite fácil y rápido acceso al aprovisionamiento de insumos como a la

distribución del producto en los diferentes puntos de ventas en la ciudad de Neiva.

 Ingeniería del proyecto

 Proceso de elaboración: Para conocer de manera concreta el procedimiento de la

elaboración del producto, se realiza el siguiente flujograma, que explica y ordena de inicio

a fin el paso a paso para convertir la materia prima en el producto terminado.

LINEA DE ALIMENTOS PARA MASCOTAS NUTRISS

Almacenar materias Mezcla y Cocción

primas molienda
Producto
Secado y Embalaje
terminad
enfriado

Almacenar materias primas: En esta etapa se provisionan las bodegas de materias primas

que pronto serán divididas en cantidades exactas para iniciar el proceso de mezcla.

Mezcla y Molienda: Este sin duda alguna es uno de los procesos más complejos de

elaborar en la línea de producción, aquí se llevan todos los ingredientes a la misma fuente

de pulverización, obtenido una mezcla homogénea, similar a la que se desea al final.

Cocción: Aquí se desarrolla la cocción de la mezcla antes mencionada, es una cocción

rápida, continua y uniforme, después de esta cocción el producto ya es consumible y está

listo para dar la forma necesaria.

Secado y enfriado: Durante el secado el producto queda con la humedad exacta y se puede

dejar enfriar para que esté listo en la siguiente etapa.

Embalaje: Para finalizar el proceso, debemos empacar nuestro producto, sin olvidar que se

debe promover el cuidado del medio ambiente, por tal motivo se usa PVC (Cloruro de
polivinilo) como plástico de empaque que más adelante puede ser reciclado como tubos de

drenaje e irrigación.

Se fijan cantidades exactas de acuerdo a la presentación que se pretende sacar al

mercado, cada empaque es sellado mediante el proceso de termorregulación, sin olvidar

detalles esenciales como la fecha de elaboración, fecha de vencimiento y el código que

permite dar a conocer a los productores el lote de producción.

 Infraestructura, equipamiento y costos

¿Qué es un producto?

Un producto, en un sentido amplio, se define como cualquier cosa que se puede

ofrecer a un mercado para su atención, adquisición, uso o consumo, y que podría satisfacer

un deseo o una necesidad. El producto es un alimento para mascotas con la característica de

ser saludable, natural y sustentable que estará con alto contenido de proteína y vitamina,

elementos naturales procesados mediante prácticas amigables con el medio ambiente,

Presentaciones variadas, La no utilización de químicos.

Formulación del producto y características

El producto está hecho en base a alimentos naturales, tales como carnes, granos y

vegetales enteros. Estos productos deben cumplir con los requerimientos mínimos

nutricionales necesarios para que las mascotas estén en óptimas condiciones.

 Vegetales

La utilización de vegetales permite realizar una alimentación holística, la que

consiste en la obtención de los niveles nutricionales en base a alimentos enteros. Así, se

evitan prácticas actuales como el uso de mix nutricionales, los cuales son adicionados a los

subproductos de la carne y a las harinas de granos. Adicionalmente, de por sí los vegetales

son saludables y provienen de fuentes sustentables.

 Carne

Para los productos cárnicos se requieren empresas con un manejo responsable de su

producción, el que define como una producción con políticas de sustentabilidad y la mayor

naturalidad posible del animal.

 Arroz integral

El arroz, al igual que los vegetales, proviene de una fuente saludable y sustentable

de por di, por lo que no es necesario realizar una acaba selección de los proveedores.

Debe realizar una mezcla de alimentos. La cual se detalla a continuación:

Ingrediente Porcentaje

Pollo 25%

Arroz integral 25%

Zanahoria 3%

Betarraga 5%

Brócoli 5% 5%

Arvejas 5% 5%

Ajo 2% 2%

Orégano 1% 1%

Romero 1% 1%
 Espinaca 3%

Albaca 2%

Papa 3%

Acelga 3%
Rábano 3%

Camote 3%

Cebolla 2%

Tomillo 2%

Oxi-gon 0,1%

La idea de mezclar esta variedad de alimentos e generar un resultado nutricional el

cual se resume en la siguiente tabla.

 Gustos

Es importante conocer los intereses de los compradores, en especial sus gustos y

opiniones acerca de dichos servicios o productos. Contegral se ha caracterizado por ser

líder en el mercado de la Agroindustria, siempre comprometidos con el campo y la

comercialización de productos para el campo, la fabricación y comercialización de

concentrados en cualquier línea de Acuacultura, Avicultura, Equinos, Ganadería,

Porcicultura, y hoy en día por la demanda que se tienen en la línea de alimentos para

mascotas. Contegral se ha mantenido durante más de 70 años en el éxito de concentrados

gracias a que siempre se encuentra en permanentemente en sus productos y la variedad de

sus líneas de producción.

 La ubicación

El lugar donde residen las personas es un punto de importancia, ya que de él

dependerá su adquisición al producto o servicio y sus necesidades. Hoy en día Contegral

cuentan con 4 grandes plantas de producción distribuidas en diferentes departamento de

Colombia, incluidas en cada una de ellas las plantas de fabricación de contegral, las

diferentes líneas de producción, pero en cada planta se forma de manera especial según la

demanda del departamento, se produce la línea de productos que más demanda se tiene, en

la ciudad de Neiva se cuenta con una planta que su principal línea de venta es la

acuicultura, pero en la actualidad se está implementando la línea de alimentos para

mascotas ya que se encuentra en una demanda alta a nivel nacional.

 Demográfica

En este punto se habla de la edad de los posibles clientes, el sexo, su ingreso

económico, su estatus social, profesión y educación. Contegral como todos sabemos va

dirigido a los clientes dedicados al desarrollo del campo, anteriormente en la ciudad de

Neiva especialmente a los productores de la acuicultura, pero ya hoy en día se maneja la

línea de alimentos para mascotas. Para la nueva línea que se está implementado de alimento
Nutrís, el enfoque es dirigido especialmente a los núcleos familiares, ya que son aquellas

personas que cuentan con una mascota en su casa y en especial los núcleos de familias que

tienen niños o parejas sin hijos ya que son ese núcleo son los que más cuentan con

mascotas y el cuidado de ellas.

 Ventajas

Con los grandes cambios en temas de cuidados y los apoyos que encuentran en sus

mascotas sus dueños, la creación de líneas de alimentación para mascotas con nutrientes y

composiciones de comidas saludables y diferentes sabores es una gran ventaja en el

mercado potencial ya que, mucha gente es sus casas cuentan con una mascota en sus

hogares, y se ha creado un cariño grande en sus animales, que cuidan y protegen a sus

mascotas con la mejor alimentación y la mejor nutrición, y este tipo de personas muy

seguramente al enterarse que la marca manejara en la ciudad de Neiva una línea de

alimentos para mascotas que cumplen en su mayoría con muchos beneficios en los

diferentes mascotas, pues estarán muy interesados en conocer y adquirir estos productos ya

que se cuentan con un precio más económico que la competencia y los mejores beneficios.

 Beneficios

Al tener un mercado definido y saber a quién será dirigido el producto nos trae

grandes beneficios, por ejemplo, Contegral seria reconocido por ser una de las pioneras en

manejar la línea de alimentos para mascotas con grandes beneficios y económica asequible

en los diferentes clientes, en lo que dejaría aún más, en una buena posición a la marca a

nivel Nacional. Para esto es imprescindible que se logre una conexión con el cliente.

 Costo maquinaria
 Los requerimientos de la demanda hacen necesaria la inversión en maquinaria:

Costos Valor

moldeadora

Balanza 150.000

Mezcladora 485.000
Sitio de almacenamiento para 300.000

la mezcla

Extrusora 2.183.000

Cinta transportadora x 5 250.000

Secador 2.426.000

Envasado 1.698.000

Camara frigorífica 20 m3 33

Total 7.492.000

 Impacto ambiental

CONTEGRAL S.A. es una empresa que busca una alta gestión de la calidad en sus

productos, procesos y servicios en pro de cumplir con la normatividad ambiental asociada

al Manejo de Residuos Sólidos, para mantenerse en el mercado como una empresa

competitiva en la calidad de sus productos y comprometida con la conservación del medio

ambiente, se hace necesario implementar un Plan de Manejo de Integral de los Residuos

Sólidos (PMIRS), el cual incluya manejo, almacenamiento, transporte, tratamiento,

disposición final y la asignación de un personal responsable, asociado a estas actividades;

de forma simultánea, se deben involucrar en el Plan de Manejo, estrategias de

mejoramiento continuo, a partir de ajustes y revisiones de por parte de gerencias,

evaluaciones del grado de cumplimiento de los Indicadores Ambientales, capacitaciones al

personal que interviene en los diferentes procesos y finalmente, programar seguimientos

periódicos al Plan de Manejo. En CONTEGRAL S.A. esta implementado el plan de manejo

de Residuos sólidos peligrosos y no peligrosos, buscando cada día mejorar en la técnica de

recuperar, reciclar, separar y en su respectivo caso proporcionar el tratamiento adecuado

exigido por la autoridad ambiental a los residuos peligrosos y especiales.

Diagnóstico del plan de manejo integral de residuos sólidos

Básicamente el sistema de manejo de los residuos dentro de las plantas de

CONTEGRAL S.A se compone de cuatro sub sistemas:

Generación: Durante los procesos realizados en la empresa CONTEGRAL S.A se generan

diferentes residuos los cuales son dispuestos teniendo en cuenta la legislación vigente. Los

residuos generados son los siguientes:

Residuos Ordinarios: Corresponden a los residuos de origen orgánico e inorgánico,

en estado sólido o líquido, que pueden ser aprovechables o llevados a un relleno sanitario,

estos se agrupan así:

 Residuos Orgánicos: Corresponden a desperdicios de materia prima y producto

terminado, remanentes y sobrantes del proceso, el aceite de palma, el sebo y la madera.

Desperdicio: Es el material que sale sobrando del proceso productivo de la

elaboración de los concentrados que ya no puede ser reincorporado nuevamente para la

elaboración de los alimentos concentrados para animales. El Aceite de Palma y sebo se

generan cuando se hace el lavado de los tanques donde están contenidas las materias primas

(aceite de palma y sebo) para la elaboración de los concentrados.

Residuos Orgánicos Domésticos: Corresponden a los residuos generados en la

cafetería y oficinas como desechos de alimentos, servilletas, residuos de las papeleras de

los servicios sanitarios, etc.

Residuos orgánicos: Material Inorgánico Aprovechable: Cartón, Papel Archivo,

Papel Periódico, Tubos Cores, pasta Estos residuos son generados en casi todas las áreas de

La Empresa y son reciclados en el interior de la empresa.

Madera: Es el residuo que se genera de la reparación de las estibas.

Chatarra: Material que sale de equipos y maquinas que son reparadas dentro del

taller de mantenimiento, tornillos, arandelas, clavos, tuercas y una pequeña parte sale de la

cafetería por las tapas de los envases de gaseosa.

Vidrio: Este material es aquel que proviene de la ruptura de envases dentro de la

empresa.

 Reciclaje
 En CONTEGRAL S.A. se realiza la separación en la fuente de los residuos

aprovechables, posteriormente estos son almacenados en un centro de acopio que se

encuentra dentro de la empresa. Este material aprovechable se le dona cada 15 días a la

empresa prestadora del servicio de aseo (ENVIASEO E.S.P) la cual tiene un pre

cooperativo de recicladores llamada “PREAMBIENTAL”.

ESTUDIO ORGANIZACIONAL ADMINISTRATIVO Y LEGAL

En este parte del estudio del proyecto se define la estructura de la organización, para

luego determinar los perfiles, cargos y remuneraciones. De igual forma se definen los

procedimientos administrativos tales como los contables-financieros, de información,

planificación y presupuesto, de personal, de adquisiciones, crédito, cobranzas y otras

relaciones con la operación.

TIPO DE SOCIEDAD

El Grupo empresarial BIOS es una compañía matriz líder del sector agroindustrial

en Colombia y que controla directa o indirectamente las siguientes sociedades: Contegral

S.A, Finca S.A.S, Operadora Avícola Colombia S.A.S, Avícola Triple A S.A.S, PIC

Colombia S.A y Servicios Grupo BIOS S.A.S. También tiene inversiones estratégicas en

Agropecuaria Aliar S.A, Grankarga S.A. y en operaciones Portuarias con Compas (Grupo

BIOS 2020).
 Contegral S.A.S fue constituida como Sociedad por Acción Simplificada y dedicada

a la producción de alimentos concentrados para animales, fundada el 18 de septiembre del

1951 en la ciudad de Medellín, por los hermanos Juan Manuel y Bernardo Mesa Posada

bajo el nombre de distribuidora de granos limitada en aquel momento.

 Personal para operación del proyecto

El área organizacional nos permite definir una estructura organizativa que se adapte

a los requerimientos del proyecto en su posterior operación. De esta manera, con la

definición de las distintas funciones del personal, se podrán conocer las necesidades de

mano de obra calificada para así estimar con mayor precisión los costos asociados a ella.

FUNCION DE LOS CARGOS QUE SE NECESITAN

Personal en salud ocupacional: Se encarga de suministrar los elementos de

protección personal a los colaboradores de la compañía, identifica los riesgos en seguridad

existentes en los procedimientos cotidianos, capacita y programa jornadas de

reentrenamientos al personal operativo.

Jefe de Mantenimiento: Esta área es uno de los pilares más importantes ya que es

encargada de mantener la infraestructura (equipos y planta física) en óptimas condiciones

de funcionamiento, vela por la seguridad de sus colaboradores y se encarga de realizar

procesos de calidad, hacer cumplir y divulgar el sistema de gestión de calidad.

Control y gestión de la calidad: Es la encargada de controlar la calidad de las

materias primas y producto final mediante análisis de laboratorio, vela por la buena
presentación del producto y es la encargada de hacer cumplir los sistemas de gestión de

calidad.

Dirección estratégica: Es la encargada del pensamiento estratégico de la compañía,

toma de decisiones y direccionando, adicional a esto es la encargada de la gestión de

calidad.

Personal en Servicio técnico: Se encarga de ofrecer apoyo a los clientes en temas

relacionados con la nutrición y desarrollo de los animales brindándoles seguimiento del

producto y acompañamiento al en búsqueda de una grata experiencia con el producto que

adquirió.

DEPARTAMENTOS Y ÁREAS

 Ingeniería del Producto: Desarrollo de producto y especificaciones necesarias para

su elaboración. La ingeniería de producto incluye el diseño, desarrollo selección de

materiales, y transición desde la etapa del prototipo hasta la fabricación del

producto.

 Ingeniería de proceso: Definición del proceso adecuado para cada producto y sus

modificaciones. Prepara las hojas de ruta y determina tiempos de proceso y

dotaciones necesarias.

 Ingeniería de la planta: Diseño de las instalaciones para la producción, el

mantenimiento y el control de los equipos.

 Ingeniería Industrial: Desarrollo, mejora, implantación y evaluación de métodos,

técnicas, procedimientos, equipos, materiales y procesos.

 Planificación y Control de la Producción: Establecimiento de estándares

necesarios para la preparación, el lanzamiento y la supervisión de la producción.

 Abastecimiento: El abastecimiento de materiales, depende de un adecuado tráfico

de mercancías, embarques oportunos, un excelente control de inventarios, y

verificar que las compras locales e internacionales que se realicen sean las más

apropiadas.

 Control de Calidad: Comprobación de que las características del producto y/o

servicio son acordes a las especificaciones recibidas

 Fabricación: Creación de los productos.

ORGANIGRAMA
 La organización de la empresa tiene como objetivo asignar de manera efectiva las

funciones y responsabilidades en cada una de las áreas de la empresa; como lo son

comercialización y producción, para así lograr la eficiencia de los procesos administrativos

logrando facilitar el trabajo en equipo, de manera que cada colaborador aporte

positivamente en el organigrama de la institución

 ESTUDIO FINANCIERO

El estudio financiero es el análisis de la capacidad de una empresa para ser

sustentable, viable y rentable en el tiempo. El estudio financiero es una parte fundamental

de la evaluación de un proyecto de inversión. ... La viabilidad de una organización consiste

en su capacidad para mantenerse operando en el tiempo.

Quien financeara el Proyecto de Contegral Alimento Saludable para Perros, es una

entidad finaciera llamada Bancoldex.

Quien es Bancoldex :

Es el banco de desarrollo que promueve el crecimiento empresarial y el comercio

exterior de Colombia. Cuenta con diferentes soluciones, financieras y no financieras, para

promover el desarrollo de las empresas.

La gestión se enfoca en fomentar las exportaciones, apoyar la productividad y la

competitividad con énfasis en las Mipymes, contribuir a la defensa del medio ambiente y a

la mitigación del cambio climático y actuar como instrumento para el restablecimiento del

tejido empresarial en zonas de desastre o de deterioro de las condiciones económicas

POR QUÉ SE ELIGIÓ ESTA OPCIÓN

MODALIDAD DE CRÉDITO: “MODERNIZACIÓN EMPRESARIAL”

Beneficiarios: Personas naturales y jurídicas consideradas como micros,

pequeñas, medianas y grandes empresas de todos los sectores económicos. Los créditos
podrán ser otorgados a los socios o accionistas de las personas jurídicas antes mencionadas

cuando los recursos sean destinados a capitalizar la empresa.

“DESTINO DE LOS RECURSOS”

Modernización: Compra o arrendamiento (leasing) de bienes inmuebles,

maquinaria y equipo, adecuaciones o mejoras de instalaciones y locales comerciales, y

demás activos fijos vinculados directamente a la actividad económica de las empresas.

Plazo: Hasta diez (10) años.

Periodo de gracia a capital: Hasta tres (3) años.

 Cuadro de amortizaciones una tabla donde se muestra el calendario de pagos

(principal e intereses) que se tiene que afrontar al concederse un préstamo. ... Por ejemplo,

en el cuadro estará cuánto tendremos que pagar de intereses, de devolución del principal y

cuál es la deuda pendiente en cada periodo.

Valor a consumir $ 1.240.000.000

Cantidad de cuotas totales en las que se cubrirá la obligación 84
Tasa mensual de interés pactada con la entidad 0,52%
Primera cuota a pagar por el crédito $ 6.448.000

TABLA DE AMORTIZACION A 10 AÑOS CON 3 AÑOS DE GRACIA

 Valor a consumir $ 1.240.000.000
Cantidad de cuotas totales en las que se cubrirá la obligación 84
Tasa mensual de interés pactada con la entidad 0,52%
Primera cuota a pagar por el crédito $ 6.448.000

En la parte inferior de la tabla de amortización se encuentran los totales y se podrá verificar cuánto se paga en total por la obligación.

Período Capital Abono a capital Interés pagado Cuota a pagar Saldo

0 $ 1.240.000.000 $ 1.240.000.000
1 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
2 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
3 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
4 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
5 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
6 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
7 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
8 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
9 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
10 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
11 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
12 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
13 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
14 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
15 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
16 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
17 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
18 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
19 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
20 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
21 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
22 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
23 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
24 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
25 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
26 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
27 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
28 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
29 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
30 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
31 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
32 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
33 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
34 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
35 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
36 $ 1.240.000.000 $ 6.448.000,00 $ 6.448.000 $ 1.240.000.000
37 $ 1.240.000.000 $ 14.761.905 $ 6.448.000,00 $ 21.209.905 $ 1.225.238.095
38 $ 1.225.238.095 $ 14.761.905 $ 6.371.238,10 $ 21.133.143 $ 1.210.476.190
39 $ 1.210.476.190 $ 14.761.905 $ 6.294.476,19 $ 21.056.381 $ 1.195.714.286
40 $ 1.195.714.286 $ 14.761.905 $ 6.217.714,29 $ 20.979.619 $ 1.180.952.381
41 $ 1.180.952.381 $ 14.761.905 $ 6.140.952,38 $ 20.902.857 $ 1.166.190.476
42 $ 1.166.190.476 $ 14.761.905 $ 6.064.190,48 $ 20.826.095 $ 1.151.428.571
43 $ 1.151.428.571 $ 14.761.905 $ 5.987.428,57 $ 20.749.333 $ 1.136.666.667
44 $ 1.136.666.667 $ 14.761.905 $ 5.910.666,67 $ 20.672.571 $ 1.121.904.762
45 $ 1.121.904.762 $ 14.761.905 $ 5.833.904,76 $ 20.595.810 $ 1.107.142.857
46 $ 1.107.142.857 $ 14.761.905 $ 5.757.142,86 $ 20.519.048 $ 1.092.380.952
47 $ 1.092.380.952 $ 14.761.905 $ 5.680.380,95 $ 20.442.286 $ 1.077.619.048
48 $ 1.077.619.048 $ 14.761.905 $ 5.603.619,05 $ 20.365.524 $ 1.062.857.143
49 $ 1.062.857.143 $ 14.761.905 $ 5.526.857,14 $ 20.288.762 $ 1.048.095.238
50 $ 1.048.095.238 $ 14.761.905 $ 5.450.095,24 $ 20.212.000 $ 1.033.333.333
51 $ 1.033.333.333 $ 14.761.905 $ 5.373.333,33 $ 20.135.238 $ 1.018.571.429
52 $ 1.018.571.429 $ 14.761.905 $ 5.296.571,43 $ 20.058.476 $ 1.003.809.524
53 $ 1.003.809.524 $ 14.761.905 $ 5.219.809,52 $ 19.981.714 $ 989.047.619
54 $ 989.047.619 $ 14.761.905 $ 5.143.047,62 $ 19.904.952 $ 974.285.714
55 $ 974.285.714 $ 14.761.905 $ 5.066.285,71 $ 19.828.190 $ 959.523.810
56 $ 959.523.810 $ 14.761.905 $ 4.989.523,81 $ 19.751.429 $ 944.761.905
57 $ 944.761.905 $ 14.761.905 $ 4.912.761,90 $ 19.674.667 $ 930.000.000
58 $ 930.000.000 $ 14.761.905 $ 4.836.000,00 $ 19.597.905 $ 915.238.095
59 $ 915.238.095 $ 14.761.905 $ 4.759.238,10 $ 19.521.143 $ 900.476.190
60 $ 900.476.190 $ 14.761.905 $ 4.682.476,19 $ 19.444.381 $ 885.714.286
 61 $ 885.714.286 $ 14.761.905 $ 4.605.714,29 $ 19.367.619 $ 870.952.381
62 $ 870.952.381 $ 14.761.905 $ 4.528.952,38 $ 19.290.857 $ 856.190.476
63 $ 856.190.476 $ 14.761.905 $ 4.452.190,48 $ 19.214.095 $ 841.428.571
64 $ 841.428.571 $ 14.761.905 $ 4.375.428,57 $ 19.137.333 $ 826.666.667
65 $ 826.666.667 $ 14.761.905 $ 4.298.666,67 $ 19.060.571 $ 811.904.762
66 $ 811.904.762 $ 14.761.905 $ 4.221.904,76 $ 18.983.810 $ 797.142.857
67 $ 797.142.857 $ 14.761.905 $ 4.145.142,86 $ 18.907.048 $ 782.380.952
68 $ 782.380.952 $ 14.761.905 $ 4.068.380,95 $ 18.830.286 $ 767.619.048
69 $ 767.619.048 $ 14.761.905 $ 3.991.619,05 $ 18.753.524 $ 752.857.143
70 $ 752.857.143 $ 14.761.905 $ 3.914.857,14 $ 18.676.762 $ 738.095.238
71 $ 738.095.238 $ 14.761.905 $ 3.838.095,24 $ 18.600.000 $ 723.333.333
72 $ 723.333.333 $ 14.761.905 $ 3.761.333,33 $ 18.523.238 $ 708.571.429
73 $ 708.571.429 $ 14.761.905 $ 3.684.571,43 $ 18.446.476 $ 693.809.524
74 $ 693.809.524 $ 14.761.905 $ 3.607.809,52 $ 18.369.714 $ 679.047.619
75 $ 679.047.619 $ 14.761.905 $ 3.531.047,62 $ 18.292.952 $ 664.285.714
76 $ 664.285.714 $ 14.761.905 $ 3.454.285,71 $ 18.216.190 $ 649.523.810
77 $ 649.523.810 $ 14.761.905 $ 3.377.523,81 $ 18.139.429 $ 634.761.905
78 $ 634.761.905 $ 14.761.905 $ 3.300.761,90 $ 18.062.667 $ 620.000.000
79 $ 620.000.000 $ 14.761.905 $ 3.224.000,00 $ 17.985.905 $ 605.238.095
80 $ 605.238.095 $ 14.761.905 $ 3.147.238,10 $ 17.909.143 $ 590.476.190
81 $ 590.476.190 $ 14.761.905 $ 3.070.476,19 $ 17.832.381 $ 575.714.286
82 $ 575.714.286 $ 14.761.905 $ 2.993.714,29 $ 17.755.619 $ 560.952.381
83 $ 560.952.381 $ 14.761.905 $ 2.916.952,38 $ 17.678.857 $ 546.190.476
84 $ 546.190.476 $ 14.761.905 $ 2.840.190,48 $ 17.602.095 $ 531.428.571
85 $ 531.428.571 $ 14.761.905 $ 2.763.428,57 $ 17.525.333 $ 516.666.667
86 $ 516.666.667 $ 14.761.905 $ 2.686.666,67 $ 17.448.571 $ 501.904.762
87 $ 501.904.762 $ 14.761.905 $ 2.609.904,76 $ 17.371.810 $ 487.142.857
88 $ 487.142.857 $ 14.761.905 $ 2.533.142,86 $ 17.295.048 $ 472.380.952
89 $ 472.380.952 $ 14.761.905 $ 2.456.380,95 $ 17.218.286 $ 457.619.048
90 $ 457.619.048 $ 14.761.905 $ 2.379.619,05 $ 17.141.524 $ 442.857.143
91 $ 442.857.143 $ 14.761.905 $ 2.302.857,14 $ 17.064.762 $ 428.095.238
92 $ 428.095.238 $ 14.761.905 $ 2.226.095,24 $ 16.988.000 $ 413.333.333
93 $ 413.333.333 $ 14.761.905 $ 2.149.333,33 $ 16.911.238 $ 398.571.429
94 $ 398.571.429 $ 14.761.905 $ 2.072.571,43 $ 16.834.476 $ 383.809.524
95 $ 383.809.524 $ 14.761.905 $ 1.995.809,52 $ 16.757.714 $ 369.047.619
96 $ 369.047.619 $ 14.761.905 $ 1.919.047,62 $ 16.680.952 $ 354.285.714
97 $ 354.285.714 $ 14.761.905 $ 1.842.285,71 $ 16.604.190 $ 339.523.810
98 $ 339.523.810 $ 14.761.905 $ 1.765.523,81 $ 16.527.429 $ 324.761.905
99 $ 324.761.905 $ 14.761.905 $ 1.688.761,90 $ 16.450.667 $ 310.000.000
100 $ 310.000.000 $ 14.761.905 $ 1.612.000,00 $ 16.373.905 $ 295.238.095
101 $ 295.238.095 $ 14.761.905 $ 1.535.238,10 $ 16.297.143 $ 280.476.190
102 $ 280.476.190 $ 14.761.905 $ 1.458.476,19 $ 16.220.381 $ 265.714.286
103 $ 265.714.286 $ 14.761.905 $ 1.381.714,29 $ 16.143.619 $ 250.952.381
104 $ 250.952.381 $ 14.761.905 $ 1.304.952,38 $ 16.066.857 $ 236.190.476
105 $ 236.190.476 $ 14.761.905 $ 1.228.190,48 $ 15.990.095 $ 221.428.571
106 $ 221.428.571 $ 14.761.905 $ 1.151.428,57 $ 15.913.333 $ 206.666.667
107 $ 206.666.667 $ 14.761.905 $ 1.074.666,67 $ 15.836.571 $ 191.904.762
108 $ 191.904.762 $ 14.761.905 $ 997.904,76 $ 15.759.810 $ 177.142.857
109 $ 177.142.857 $ 14.761.905 $ 921.142,86 $ 15.683.048 $ 162.380.952
110 $ 162.380.952 $ 14.761.905 $ 844.380,95 $ 15.606.286 $ 147.619.048
111 $ 147.619.048 $ 14.761.905 $ 767.619,05 $ 15.529.524 $ 132.857.143
112 $ 132.857.143 $ 14.761.905 $ 690.857,14 $ 15.452.762 $ 118.095.238
113 $ 118.095.238 $ 14.761.905 $ 614.095,24 $ 15.376.000 $ 103.333.333
114 $ 103.333.333 $ 14.761.905 $ 537.333,33 $ 15.299.238 $ 88.571.429
115 $ 88.571.429 $ 14.761.905 $ 460.571,43 $ 15.222.476 $ 73.809.524
116 $ 73.809.524 $ 14.761.905 $ 383.809,52 $ 15.145.714 $ 59.047.619
117 $ 59.047.619 $ 14.761.905 $ 307.047,62 $ 15.068.952 $ 44.285.714
118 $ 44.285.714 $ 14.761.905 $ 230.285,71 $ 14.992.190 $ 29.523.810
119 $ 29.523.810 $ 14.761.905 $ 153.523,81 $ 14.915.429 $ 14.761.905
120 $ 14.761.905 $ 14.761.905 $ 76.761,90 $ 14.838.667 $0
TOTAL $ 1.240.000.000 $ 506.168.000 $ 1.746.168.000 $ -
 PUNTO DE EQUILIBRIO

Punto de equilibrio se le llama al momento en el que la empresa no tiene ganancias

ni perdidas, aquí ya se sabe cual es la mínima cantidad que se debe vender para no perder

pero también es claro que no es seguro obtener ganancias, conociendo este dato se sabe que

si las ventas son superiores se tendrían utilidades y si están por debajo del nivel de punto de

equilibrio serán perdidas para la empresa.

Por ejemplo, en nuestro proyecto el punto de equilibrio se presentara en el sexto (6)

año de ventas cuando la empresa obtenga una venta consolidada al año de

$11.456.640.000,00 y su utilidad este sobre $107.112.000,00.

Proyección financiera a 10 años del proyecto:

 PUNTO DE EQUILIBRIO
25,000,000,000.00

20,000,000,000.00

15,000,000,000.00

10,000,000,000.00

5,000,000,000.00

0.00
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
-5,000,000,000.00

CANTIDAD VENTAS COSTOS UTILIDAD

GRAFICA PUNTO DE EQUILIBRIO

 En esta etapa se realiza la estimación del capital de trabajo, la realización de los

flujos de caja netos y, posteriormente, el cálculo de indicadores económicos de rentabilidad

para poder comprar distintas alternativas inversión y sus beneficios. Los principales

indicadores son:

VALOR ACTUAL NETO (VAN)

Corresponde al valor presente de la suma de todos los flujos que genera el proyecto

a lo largo de su periodo de evaluación. Un VAN positivo, significa que el proyecto resulta

factible y genera beneficios. Caso contrario ocurre si la VAN es menor a cero. No obstante,

este indicador no mide eficiencia en la inversión, por lo que se debe acompañar de otros

indicadores.

TASA INTERES DE RETORNO (TIR)

 Es la tasa de descuento por el cual el valor actual es igual a cero. Muestra el

porcentaje de rentabilidad que devuelve el proyecto en su vida útil. Un valor menor a la

tasas de descuento indicaría que no se debe realizar el proyecto.

ANALISIS RELACION BENEFICIO / COSTO (B/C)

Es una herramienta fundamental ya que mide la relación que existe entre los costos y los

beneficios asociados al proyecto de inversión y posteriormente nos arroja si el proyecto es

viable.
 FLUJO DE CAJA DEL PROYECTO POR 10 AÑOS

ANALISIS DE LO SINDOCADORES FINANCIEROS PARA EL PROYECTO

Valor Presente
Neto 29,24% $ 1.746.168.000,00
Tasa Interna de
Retorno 62,38%
Relacion
Costo/Beneficio 282,00%
 ANALISIS DE LOS INDICADORES FINANCIEROS

Flujo De Caja, el cual esta detallado Por 10 Años, nos permite tener una proyección

de la capacidad de generar efectivo equivalente y del mismo modo nos permite un mayor

control del flujo de efectivo. Este flujo de efectivo nos indica el aumento positivamente

cada año.

Se puede decir que el proyecto debe ser administrado de manera óptima para lograr

los recursos de su misma operación, no basándonos en más endeudamientos si no solo con

el apalancamiento inicial.

Analizando el indicador financiero Valor Actual Neto (VAN) arroja un resultado

positivo nos indica que la inversión del proyecto es viable ya que tenemos una rentabilidad

superior al veintinueve coma veinticuatro por ciento (29.24%) a la tasa de actualización.

Analizando el indicador financiero Tasa Interés De Retorno (TIR) la cual nos

indica la rentabilidad de la inversión del proyecta con un resultado adjetivo del sesenta y

dos coma treinta y ocho por ciento (62.38%) sobre la inversión inicial, es una rentabilidad

favorable para dar inicio al proyecto.

 Analizando el indicador financiero Beneficio / Costo (B/C) es de gran magnitud

para el proyecto ya que nos ayuda a determinar la viabilidad del proyecto por lo cual nos

ayuda a identificar si el beneficio obtenido es mayor al costo o viceversa.

Estudiando este indicador nos revela que los beneficios superar los costos, por

consiguiente el proyecto debe ser considerado.

(Punto 4)

Evaluación de impactos ambientales

Para este proceso fue necesario llevar acabo un análisis de las entradas y salidas de cada

uno de los procesos de la planta de producción y de los procesos complementarios como lo

son el mantenimiento, la administración y el laboratorio que se representan en la siguiente

tabla.

Entrada Proceso Salidas

Materia prima Llegada de materia prima Producto Residuo
Residuo solido
Materia prima Muestreo de materia Materia prima Residuo solido

instrumentos de prima analizada

muestreo
Materia prima Residuo y pesaje de Residuo solido

materia prima
Materia prima Descargue de materia Material particulado

en sacos prima Residuos solidos

Materia prima Vertimientos

liquida

Materia prima

en granel
Materia prima Molienda Materia prima Material particulado

energía molida y Ruido

homogenizada Residuos solidos

Materia prima Tolvas Material particulado

producto ruido

terminado
Aditivos Fabricación de Residuo solido

premezclas Material particulado

Materias primas Dosificación y mezcla Materias primas Material particulado

molidas y mezcladas Residuos solidos

liquidas
Vapor de agua Pelitizado Producto Residuo solido

Producto compactado Material particulado

dosificado Ruido

Energía
Producto Quebrantador Producto Residuo solido

pelitezado quebrantado

Energía
Producto, sacos Empaque y cocido Producto Residuo solido

hilos y etiquetas empacado Ruido

Procesos complementarios
 Reactivos químicos Laboratorio Muestras analizadas Residuos solidos

material de vidrio Residuos peligrosos

Materia prima Emisión de gases

Herramientas y Mantenimiento Lubricantes

equipos Piezas en deshuso

Piezas afectuosas

Aceite

Residuos solidos

Fluorescentes

Ruido
Papel equipos Administración Residuos solidos

Entradas Proceso Salidas

Producto Residuos
Agua Operación de la Vapor de agua Material particulado

Carbón caldera Gases de combustión

Energía Residuos solidos

Químicos Cenizas
De la información suministrada de la tabla anterior se manifestaron los siguientes factores

afectados en el medio ambiente:

El agua: el vertimiento de agua residuos de carácter domestico en el suelo, disposición de

residuos sólidos y degradación del suelo.

Aire: emisión de material particulado y gases emisión de ruido ambiental.

Con la información obtenidas en las tablas anteriores de identificación de aspectos e

impactos ambientales se puede identificar cuáles son los impactos producidos por cada una

de las actividades que se realizan a la hora de crear un nuevo producto.

La evaluación de impactos ambientales es la metodología de Conesa ya que es , una

metodología flexible que permite realizar un análisis directo de las relaciones de

casualidad entre un acción dada y sus posibles impactos ambientales calificando de una

manera cualitativa y cuantitativa la magnitud de los impactos y destacar los más

significativos además en este estado de valoración se mide le impactó , en base de grado

de manifestación cualitativa del efecto en que quede reflejado como importancia de los

indicadores ambientales.
 MATRIZ DE ANÁLISIS DEL RIESGO
Desarrollen la siguiente matriz de análisis aplicada al proyecto que han formulado y evaluado a lo largo del curso.

Marque Justifique la decisión de tener o no en cuenta el riesgo Genere estrategias y acciones para mitigar el riesgo o
X si el en el proyecto. proteger el proyecto.
riesgo
aplica
Riesgos naturales x (volcanes, maremotos, terremotos, avalanchas,  Identificar los peligros, evaluar y controlar los
  corrimientos de tierra…  riegos.
 Elaborar el plan de emergencia.
 Capacitar y evaluar.
 Establecer el reglamento interno de seguridad
y salud en el trabajo.
 Realizar Simulacros 
Riesgos x se define por los daños o pérdidas que pueden  
tecnológicos   presentarse debido a eventos asociados con el  Controles de acceso físico, que pueden incluir
almacenamiento, producción, transformación o el uso de sistemas biométricos y vigilantes
transporte de sustancias y/o residuos químicos para acceso en áreas específicas.
peligrosos, radiactivos, biológicos, líquidos  Manejo de tokens o tarjetas de identificación.
inflamables, materiales combustibles,  Controles a nivel de equipos, tales como
electricidad y/o hidrocarburos, así como con ubicación y protección, seguridad en cableado
las actividades que operen altas presiones, o mantenimiento periódico de equipos.
altas temperaturas o con posibilidades de  Servicios básicos (energía, agua y
impacto mecánico.  alcantarillado, entre otros) de soporte para
continuidad.
 Gestión de medios de almacenamiento
removible.
 Controles de vulnerabilidades técnicas, entre
otros.
Riesgos financieros x la probabilidad de tener un resultado negativo  Buena administración.
y no financieros   e inesperado debido a los movimientos del  Mantener un buen nivel de
mercado. Endeudamiento moderado.
un riesgo no financiero es aquel que no tiene  Informar a todos los miembros
un origen financiero, pero que impacta de involucrados en el proyecto en la toma
forma cuantificable en la propia empresa. de decisiones.

 
Riesgos estáticos x  Cuando la posibilidad del accidente o de  Tener todo el personal bien
  enfermedad aumenta o disminuye a partir de la capacitado al momento de comenzar
actitud asumida por la persona que se expone a realizar alguna labor dentro de
a él. cualquier área de la empresa.
 Hacer capacitaciones periódicamente.
 Estar rotando al personal por
diferentes áreas.
Riesgos puros x Riesgo cuyas consecuencias solo pueden ser negativas, es  Guardar las medidas de
  decir, solo puede generar pérdidas.  seguridad en cada
puesto de trabajo.
 Establecer sistemas de
buena administración
para que no se genere
ningún tipo de perdida.
 CONCLUSIÒN

Actualmente hay muchas necesidades de tipo tecnológico, social, político y laboral

en los mercados que abarca actualmente el sistema técnico comercial de

CONTEGRALS.A.S, sin embargo esta empresa desarrolla muchas actividades prácticas de

campo e investigativas con el fin de proporcionar información actualizada, confiable y

verás, en relación a todo el sector pecuario, con el fin de aportar de alguna manera al

mejoramiento continuo de este sector, ayudando a que los productores de todas las líneas,

mejoren cada día más, sus condiciones de vida como también el medio ambiente se vea lo

menos afectado posible. A lo largo del desarrollo de la práctica se evidenció que la

categorización de los clientes según su tamaño, tiene un comportamiento particular y

especifico en cada línea, debido a la diversidad de las densidades de producción, espacio

disponible, infraestructura, reglamentación, nivel de tecnificación y mano de obra

disponible, sin embargo, si se puede afirmar que los clientes de CONTEGRAL S.A.S, se

encuentran distribuidos en mayor medida en las categorías de grandes y medianos

productores; en relación a la categoría de pequeños productores, se encuentran

uniformemente a lo largo de todas las líneas, los cuales limitan un poco a la asistencia

técnica, ya que no es posible en ocasiones, visitar a un cliente pequeño ( con pocas

unidades productivas) en un municipio lejano, por lo cual se recurre a la asesoría de forma

telefónica, o mediante el apoyo de los técnicos de los puntos de venta de la marca. El

modelo de asistencia técnica de CONTEGRAL S.A.S, es muy particular y único, ya que ha

sido desarrollado y mejorado continuamente a lo largo de toda la trayectoria de la empresa,

según las necesidades principales de los mercados que esta atiende. Es un sistema muy

completo y eficaz, ya que está estructurado y parametrizado, por medio de variables de

control, que organizan el trabajo en campo y en oficina de los técnicos, y a su vez es muy

efectivo en cuanto a la satisfacción que se le debe transmitir a los clientes, sobre el servicio

de transferencia de información técnica que se presta, garantizando su permanencia, como

clientes de la organización.
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