Nestlé en Ecuador

UNIVERSIDAD TCNICA DEL NORTE
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y

ECONMICAS
CARRERA DE INGENIERA COMERCIAL
DIAGNSTICO EMPRESARIAL
INTEGRANTES:
CURSO: 8vo A
FECHA: 04 de noviembre de 2015
NESTL EN Ecuador
Los productos de la compaa empezaron a venderse en el pas, a travs de Comercial Panamericana, la cual estaba
ubicada en la ciudad de Guayaquil. En 1955, se decidi crear una operacin propia, con la comercializacin del
primer producto: Nestgeno, una frmula lctea en polvo, para lactantes. As mismo, se empez a importar Nescaf,
Leche Condensada y Leche en Polvo de las marcas Lirio Blanco, Perla y Nido. Sus actividades empezaron a
expandirse con sus productos en todo el pas convirtindose en una empresa de alimentos y bebidas ms grande del
mundo y est en camino de llegar a ser un lder mundial en nutricin, salud y bienestar.
Misin
Comercializar productos de consumo masivo, contando con proveedores reconocidos a nivel nacional que
garanticen productos de excelente calidad, en pro del bienestar socio-econmico de colaboradores, clientes,
proveedores y socios.
Visin
Mantener el liderazgo obtenido en el mercado de la regin, a travs de alianzas estratgicas comerciales, siendo
la empresa ms importante de la regin, en el mercado de productos de consumo masivo, por su portafolio,
servicio y volumen de ventas.
Poltica de calidad
Como distribuidores de productos de consumo masivo tenemos el compromiso permanente de satisfacer las
necesidades y expectativas de nuestros clientes contando con proveedores reconocidos a nivel nacional que
garanticen productos de excelente calidad, en una gestin que involucra a nuestros colaboradores y socios
mediante el mejoramiento continuo en cada uno de los procesos de la organizacin.
Principios corporativos
Nutricin, Salud y Bienestar
Garanta de calidad y seguridad de los productos
Comunicacin con el consumidor
Derechos humanos en nuestra actividad empresarial
Liderazgo y responsabilidad personal
Seguridad y salud en el trabajo
Relaciones con proveedores y clientes
Agricultura y desarrollo rural
Sostenibilidad medioambiental
El agua
Estrategias
1. El plan cacao
Se alinea con la postura del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo. Que concibe el
desarrollo humano como un proceso mediante el cual se busca la ampliacin de las oportunidades para
las personas. Aumentando sus derechos y sus capacidades.
En este contexto el plan de cacao reconoce que solo a travs del mejoramiento de las condiciones
sociales, econmicas y ambientales. Que rodean a los pequeos agricultores se puede dar sostenibilidad a
la produccin del cacao Nacional, aumentar la productividad y la calidad de las cosechas.
De la produccin total de cacao, 60% proviene de pequeas plantaciones, por eso es tan importante Crear
Valor Compartido con este grupo del sector agrcola. La estrategia para cumplir dicho objetivo se basa las
siguientes acciones fundamentales:
Asistencia tcnica: Se proporciona asistencia tcnica a los pequeos agricultores. En prcticas

agrcolas y post cosecha, as como en aspectos legales y organizacionales. Para ayudarles a
incrementar su productividad e ingresos econmicos. En estas capacitaciones se hace especial nfasis
en la no mezcla de variedades de cacao.
Entrega de plantas: Nestl entrega plantas de Cacao Nacional de alta productividad y tolerancia a
enfermedades. Que mantienen el afamado sabor Arriba que nos ha dado mucho prestigio a nivel
internacional.
Premio por certificacin: Premios pagados como motivacin por venta de cacao de buena calidad.
Que cumplen con la normativa de certificacin exigida por los mercados.
Premio a la calidad: Un pago adicional al precio promedio. Como reconocimiento a la calidad,

incentiva al productor a mejorar su proceso de post cosecha (fermentado, secado y trasporte).
Asesora financiera: La financiacin directa a productores dedicados exclusivamente al Cacao

Nacional. Con prstamos sin intereses, ha permitido a las cooperativas comprar la produccin de sus
asociados. Fermentar, secar el cacao y, finalmente, venderlo a Nestl a precios competitivos. Adems,
se convierte en una solucin debido al difcil acceso de los agricultores a planes de financiamiento.
Compra directa a los agricultores: Con la disminucin de intermediarios, se redujo la cadena de

valor y se aument el ingreso de los pequeos agricultores.
Precios competitivos: Acorde a las condiciones del mercado.
Calificaciones justas: Con la utilizacin de equipos y personal con mucha experiencia en el tema.
Relacin a largo plazo: Se brinda la seguridad de un mercado a largo plazo mediante la firma de un
convenio de beneficio para ambas partes. Bajo la premisa ganar-ganar.
Fijacin de precios: Como reciprocidad a la lealtad y constancia de los agricultores. Nestl les da la
opcin de fijacin de precio semanal para de esta manera evitar el riesgo de la volatilidad del
mercado. Y que ellos tengan una certidumbre del precio al que van a vender su producto, mucho antes
de comprrselo a los socios de la cooperativa.
Seguro de transporte: Cubre hasta el 90% del costo total de la carga en caso de robo durante el
transporte.
Manual de Cacao: Se entrega un manual que le permita al agricultor tener una fuente de informacin
a la mano. As con este podr tomar decisiones adecuadas y oportunas en el manejo de su cultivo.
2. Creacin de valor compartido

La Creacin de Valor Compartido es parte fundamental de la forma en que NESTL hace negocios.
Est enfocada en reas especficas de las principales actividades de negocio de la Compaa Nutricin,
Agua y Desarrollo Rural donde se puede crear el mayor valor para la sociedad y los accionistas.
El pensamiento de NESTL ha evolucionado desde el concepto de Responsabilidad social corporativa
(RSC) hasta el de Creacin de Valor Compartido (CVC). La CVC es la base de la estrategia de negocio de
la compaa y la piedra angular de la responsabilidad social y la sostenibilidad.
NESTL tiene la conviccin de que una empresa tendr xito a largo plazo, solamente, si tiene en
cuenta las necesidades de sus dos grupos de inters principales: la gente de los pases en los que opera y
sus accionistas. ste es el verdadero significado de Creacin de Valor Compartido.
Nestl identifica conscientemente las reas de inters donde:
Se da una fuerte interseccin entre el inters de los accionistas y el de la sociedad; y La creacin de valor
puede ser optimizada por ambos, como resultado, la compaa invierte recursos, en trminos de talento y
de capital, en aquellas reas donde el potencial de creacin de valor conjunto es el mejor, y busca accin
colaborativa con los pblicos relevantes en la sociedad.
En NESTL, hemos analizado nuestra cadena de valor y determinado que las reas con mayor potencial
para la optimizacin de la creacin de valor conjunto con la sociedad son la nutricin, el agua y el
desarrollo rural. Estas reas son el corazn de nuestra estrategia de negocio y son vitales para el bienestar
de las personas en los pases en los que tenemos operaciones.
Competencias
NESTL es consciente de que el xito de la compaa depende de nuestra capacidad para atraer, motivar y
desarrollar personas, es por esto que tenemos Pasin por nuestra gente, siendo una empresa con un liderazgo
inspirador comprometida con el desarrollo de nuestro talento humano, para consolidarnos como el mejor y ms
seguro lugar para trabajar.
Tipo de diagnstico empresarial
Diagnstico especfico
Identificacin del problema
Disminucin de las ventas.- debido a nuevos hbitos alimenticios, y a la presencia de nuevos y

antiguos competidores.
Perspectivas financieras
INDICADOR
Costo
ESTRATGIAS
Abastecimiento de proveedores
Liquidez
nacionales.
Recaudacin de deudas en el
tiempo establecido
Ventas
Llegar a nuevos mercados.
Perspectivas de los clientes
INDICADOR
Satisfaccin de cliente
ESTRATGIAS
Programa de seguimiento
Retencin del cliente
clientes claves
Programa de atencin gil de
Rentabilidad del cliente
Calidad del servicio
reclamos
Revisin de la cartera de clientes
existentes
Procesos de control de calidad
de los productos al entrar y salir
Perspectivas de los procesos internos

INDICADOR
Unidades entregadas
Proceso de innovacin
ESTRATGIAS
Programa Just Time
Creacin del plan de negocio con
Proceso operativo
estrategias de innovacin nueva

Proceso de control en las fases
Servicio postventa
principales de la produccin
Hacer seguimiento al cliente
Evaluar al cliente
Perspectivas del personal y la organizacin.
INDICADOR
Eficiencia
ESTRATGIAS
Inversin en maquinaria
Innovacin
Motivacin
Eficacia
Planes de incentivos
Nuevas negociaciones
Ingresos por empleado
Plan El mejor empleado del
Satisfaccin de los empleados
mes
Programa de evaluacin a los a
los empleados
PROCESO
https://www.chocolatesnestle.es/fabricacion-curiosidades/fabricacion-chocolate
INICIATIVA
https://www.nestleprofessional.com/spain/es/OurCompany/Nuestra_responsabilidad/Pages/Nestleylasostenibilidadde
losrecursosbasicos.aspx?UrlReferrer=https%3a%2f%2fwww.google.com%2f
http://jonathancb90.blogspot.com/2013/01/mision-y-vision.html

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Liderazgo y responsabilidad personal

Seguridad y salud en el trabajo

Relaciones con proveedores y clientes

Agricultura y desarrollo rural

Asistencia tcnica: Se proporciona asistencia tcnica a los pequeos agricultores. En prcticas

Premio a la calidad: Un pago adicional al precio promedio. Como reconocimiento a la calidad,

Asesora financiera: La financiacin directa a productores dedicados exclusivamente al Cacao

Compra directa a los agricultores: Con la disminucin de intermediarios, se redujo la cadena de

Precios competitivos: Acorde a las condiciones del mercado.

2. Creacin de valor compartido

Disminucin de las ventas.- debido a nuevos hbitos alimenticios, y a la presencia de nuevos y

Llegar a nuevos mercados.

Perspectivas de los clientes

Retencin del cliente

Rentabilidad del cliente

Calidad del servicio

Perspectivas de los procesos internos

estrategias de innovacin nueva

Satisfaccin de los empleados

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