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    Aldehidos y Acetonas

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    JENIFER ABAD
    Este documento presenta información sobre aldehídos y cetonas. Define los nombres sistemáticos de varios compuestos, dibuja las estructuras de algunos éteres, representa reacciones químicas que involucran la síntesis y oxidación de alcoholes, y responde preguntas sobre las propiedades de los grupos carbonilo.

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    Este documento presenta información sobre aldehídos y cetonas. Define los nombres sistemáticos de varios compuestos, dibuja las estructuras de algunos éteres, representa reacciones químicas que involucran la síntesis y oxidación de alcoholes, y responde preguntas sobre las propiedades de los grupos carbonilo.

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    272442281-Aldehidos-y-Acetonas

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    Aldehídos y cetonas

    I) Determine el nombre de los siguientes compuestos

    Butanal butanodial 2 metil, propanal

    2, 2 dimetil butanal Etanal propenal

    2 pentanona o metil propil


    3 hidroxi butanal Ciclo hexanona
    cetona

    2 butanona o etil, metil


    Ciclohexil, isopropil cetona Etil, fenil cetona
    cetona

    H
    O
    H

    2 metil propanal Metanal Dietil cetona o 3 pentanona

    propanodial 5 hidroxi 2 hexanona 2,2 dimetil propanodial

    O O
    H3C

    CH3

    3 fenil- hexanodial 2,5 dimetil- ciclohexanona Ciclohexanocarbaldehído


    II) Dibuje las estructuras de los siguientes éteres:

    O
    H O
    O
    H3C
    OH

    Etanal (acetaldehído) 3-Hidroxiciclopentanona Ciclo pentanona

    O
    O
    CH3

    H3C O

    OH
    4- 3-Metilbutanal
    Hidroxiciclohexanocarbaldeh Benzaldehído
    ído

    O O
    H3C
    CH3
    H3C
    O H3C O
    H3C O

    3 etil-2,5-octanodiona 1,3-Ciclohexanodiona 3-Metil-3-pentenal

    O
    O
    O
    H3C O
    OH

    Fenil bencil cetona 3 oxa butanal 2 hidroxi ciclo butanona

    III) Represente las siguientes reacciones químicas, nombrando los


    reactantes y los productos:
    CH3 CH3
    Síntesis del 2-metil propanal a

    partir del alcohol H3C H3C
    Ag oxid
    correspondiente OH O

    Síntesis de la propanona a partir H3C CH3  H3C CH3


    del alcohol correspondiente OH Ag oxid O
    OH à O
    Oxidación contralada de ciclo
    butanol Ag oxid

    Reacción de oxidación
    OH  O
    H3C H3C
    controlada del 3 pentanol Ag oxid
    CH3 CH3

    O OH
    *Hidrogenación de la propanona + H2 
    H3C CH3 H3C CH3

    HO  O
    Oxidación del 2 butanol CH3 CH3
    Ag oxid
    H3C H3C

    Formación del 
    OH O
    ciclobutanocarbaldehído por
    Ag oxid
    oxidación del un alcohol

    OH  O
    Formación de la difenilcetona a
    partir de una reacción de Ag
    oxidación controlada. oxid

    Formación del 2 butanol, a O OH


    + H2 
    partir de una cetona CH3 CH3
    H3C H3C

    IV) Responda las siguientes preguntas


    1. ¿De qué manera puede obtenerse un aldehído a partir de un
    alqueno?, responda y luego represente una ecuación química a modo
    de ejemplo
    Un alqueno, cuando se hidroliza forma un alcohol, el cual puede ser
    oxidado para formar un aldehído
    H H H H  H H
    + H2O
    H H Ag H
     H OH H O
    H H oxid

    2. ¿Qué grupos funcionales son más reactivos que los aldehídos y las
    cetonas?
    Ácidos carboxílicos, ésteres, amidas
    3. ¿Qué grupo funcional es más reactivo entre un aldehído y una
    cetona?
    Los aldehídos son relativamente más reactivos que las cetonas y
    tienen prioridad en el nombre de la cadena
    4. ¿Qué geometría presenta el carbono del grupo carbonilo?
    Sp2, porque presenta un doble enlace
    5. ¿Qué hibridación presentan los oxígenos de los grupos aldehídos y
    cetonas?
    El mismo que el carbono, es decir, sp2
    6. Ordene en orden creciente de punto de ebullición los siguientes
    compuestos: Etano, metanol, metanal. Fundamente
    Etano < metanal< metanol
    El oxígeno del grupo carbonilo le confiere cierta polaridad a las
    molécula por lo que las interacciones moleculares son más fuertes en
    los aldehídos y cetonas que con los hidrocarburos de masas molares
    similares, pero esta polaridad es bastante más baja que en los
    alcoholes, pudiendo éstos incluso formar puentes de hidrógeno entre
    grupos hidroxilos, por lo que presentan puntos de ebullición mayor
    7. ¿Puede la propanona ser soluble en agua, fundamente?
    La polaridad que le confiere el grupo carbonilo a las cetonas de bajas
    masas molares les permite ser solubles en agua, disminuyendo la
    solubilidad a medida que van aumentando los carbonos de la cadena,
    la propanona es la cetona de más baja masa molar por lo tanto se
    puede concluir que es soluble en agua
    8. Ordene en orden creciente de solubilidad en agua los siguientes
    compuestos: Metanal, etanal y propanal.
    Metanal <etanal <propanal.
    La solubilidad de los compuestos en agua, que presentan el mismo
    grupo funcional va disminuyendo a medida que van aumentando los
    carbonos de la cadena,

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