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    Dieta Scardale

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    Este documento presenta un plan de comidas semanal para mantener una dieta saludable. Incluye sugerencias para el desayuno, almuerzo y cena para cada día de la semana, con énfasis en incluir proteínas magras, vegetales y frutas. El plan se repite la segunda semana y ofrece alternativas para el almuerzo.

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    de 1

    Desayuno diario:

     1/2 pomelo (sino hay, use fruta de la estación)

     1 rebanada de pan integral sin untar. Té o café eventualmente con leche


    descremada.

    Almuerzo: Cena:
     
    Fiambres surtidas (pollo, Pescado o mariscos magros.
    Viernes pavo, lengua) Tomates en Ensalada mixta, 1 rebanada de
    rodajas. pan integral. Pomelo.

    Hamburguesas magras a la
    Ensalada de fruta, enparrilla, tomates, lechuga, apio,
    Sábado
    combinación prudente. aceitunas, repollitos de
    brucelas o pepinos.

    Ensalada de atún o salmón


    (escurrir el aceite), con limón Pavo asado, ensalada de
    Domingo
    y vinagre. Pomelo o melón olechuga, tomates, apio, pepino.
    fruta de la estación.

    Pollo a la parrilla sin piel ni


    Quesillo, tomates en rodajas,
    Lunes grasa. Espárragos, espinaca,
    zapallitos 1 rebanada de pan.
    pimentón verde.

    Pescado o mariscos magros,


    Champiñones, espinacas o
    ensalada mixta de vegetales
    Martes acelgas, 1 rebanada de pan
    frescos, 1 rebanada pan
    proteico. 1 yogurt dietético.
    integral.

    Pescado al vapor, ensalada de


    Miércoles Ensalada de fruta. repollo con tomates. Pomelo o
    fruta de la estación.

    Pavo o pollo asado. Tomates,


    Bife a la parrilla. Ensalada de
    Jueves zanahoria, coliflor. Pomelo o
    lechuga, tomate, pepinos, apio.
    fruta de la estación.

    Repita igual la segunda semana.

     Almuerzo sustituto

     1/2 taza de queso ricota o quesillo

     Fruta 2 unidades moderadas

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