Plan de Marketing de Jugo de 8 Verduras Herdez

INSTITUTO POLITECNICO NACIONAL
ESCUELA SUPERIOR DE COMERCIO Y ADMINISTRACION

UNIDAD TEPEPAN
PLAN DE MARKETING
JUGO 8 VERDURAS
SELENE GUADALUPE JIMENEZ GUERRERO

22 DE OCTUBRE DE 2019
PLAN DE MARKETING DE JUGO XPLOUSHION
1.0 RESUMEN EJECUTIVO
2.0 ANALISIS DE LA SITUACION

La industria de jugos a nivel mundial se encuentra más dinámica que nunca. Desde el jugo de frutas
tradicionales hasta los que mezclan verduras y hierbas, las oportunidades que se abren son enormes ya que
los consumidores se encuentran buscando opciones ricas, saludables y naturales. Y gracias a la creatividad, la
innovación y una comprensión más matizada de los mercados desarrollados y emergentes, las empresas
están respondiendo a estos requerimientos.
2.1 RESUMEN DEL MERCADO

El producto está dirigido para un segmento de personas a partir de los 25 años, considerando que los adultos
empiezan a llevar una vida mucho más sana debido a las enfermedades que se presentan hoy en día y los
problemas de sobrepeso muy comunes en esta época; donde preferimos comer algo rápido en lugar de gastar
tiempo en preparando un jugo nutritivo y natural.
Hoy en día las personas desayunan muy rara vez puede ser por falta de tiempo o porque simplemente es más
fácil y rápido comer cereal. Pero estamos dejando de lado la importancia que tiene el desayuno en nuestras
vidas. Este jugo una vez industrializado puede ocupar la refrigeracion de los hogares donde la alimentación es
lo más importante. El consumidor lo puede encontrar en las estantes de los supermercados.
El plan es incursionar en el nicho de mercado “Healthy” dirigiendo el producto Xploushion original, en cuanto
el nuevo producto Xploushion “fiesta” va dirigido a un mercado de Mixologia Cervecera.
2.1.1 DEMOGRAFIA DEL MERCADO

Para el jugo Xploushion se piensa seguir vendiendo en supermercados, por el contrario el juego Xploushion
“fiesta”, se busca incursionar en las cervecerias, de igual forma ofertandose en supermercado. En la CDMX y
area metropolitana.
Perfil Demográfico.
 Edad. De 25 a 50 años  Edad. 18+
 Sexo. Masculino, Femenino  Sexo. Masculino, Femenino
 Nivel socioeconómico. C+, C, D+  Nivel socioeconómico. C+, C, D+.
 Nacionalidad. Mexicano.  Nacionalidad. Mexicano.
 Mercado Meta: Healthy  Mercado Meta: Mixologia.
Perfil Conductual.
 Expectativas. Busca seguir con su  Expectativas. Busca continuar con

estilo de vida normal, pero cuidando su estilo de vida, pero cuidando su
mejor su alimentacion, sustituyendo alimentacion, ademas de agregale
refrescos, por algo mas natural. sabor a sus bebidad alcoholicas.
 Valores. Honesto, Confianza,  Valores. Superficial, honesto,
Lealtad, Empatia. dadivoso, etc.
 Creencias. Religión, espiritual, etc.  Creencias. Religión, espiritual, etc.
2.1.2 NECESIDADES DEL MERCADO

 Calidad en la fabricación.
Si bien es cierto, hoy en día la gente busca cosas saludables que nutran el cuerpo y
al mismo tiempo sean divertidas y sabrosas, así como también que sean productos
prácticos para facilitar su consumo en diferentes lugares.
 Elaboración bien pensada.
El mercado de los jugos cada vez es más grande y más variado, sin embargo, pocos
jugos son realmente buenos para la salud, así como también versátiles para
diferentes usos, por ejemplo “8 verduras" siendo un producto que ofrece vegetales
naturales y a la vez una de sus presentaciones puede mezclarse con bebidas cómo
cerveza o vodka, entre otros. Se plantea también, cambiar el nombre del jugo, de
modo que suene más atractivo y la gente sienta curiosidad por conocerlo.
 Servicio al cliente.
Se centrará en comercializar productos de alta calidad, que puedan cubrir la
necesidad del segmento de consumir bebidas sanas que complementarán la buena
alimentación, así como también le darán un toque de diversión con una de sus
presentaciones, la cual podrá mezclarse con cerveza u otras bebidas del gusto der
cada persona y dará un excelente sabor sin descuidar tu salud.
2.1.3 TENDENCIAS DEL MERCADO
 HEALTHY:
En la actualidad este nicho de mercado se vuelve cada vez más grande y popular entre
las personas que desean cuidarse pero que no realizan una actividad física
considerable. Cada vez es más la gente que al acudir a supermercados, buscan cosas
carentes de productos artificiales que sean dañinos para la salud. El jugo de “8 verduras”
ofrece ingredientes naturales con base en verduras, el cual aportará energía y proteínas
a todo ese tipo de gente que quieren cuidar su salud, pero carece de tiempo de hacer
ejercicio, complementando así su dieta y dándole al cuerpo lo que necesita día con día.
 MEZCLAR:
Si bien es cierto, este tipo de mercado ha tenido siempre un lugar bien establecido, pero
sin tanta difusión, muchas personas, en especial restauranteros que venden cerveza o
manejen coctelería hacen uso de jugo de tomate, esto para dar mezclas a bebidas
alcohólicas y darles un toque diferente, ofreciendo variedad y versatilidad. El jugo de “8
verduras” chile – limón, contiene una combinación que ofrece jugo de tomate con base
en ingredientes naturales y ese toque que le dará un sabor diferente a tus bebidas.
2.1.4 CRECIMIENTO DEL MERCADO

Desde 2015, KPMG en México recopila trimestralmente la información de las compañías
que forman parte de la Asociación Nacional de Productores Refresqueros y Aguas
Carbonatadas, A.C. (ANPRAC) y estima los resultados globales de la industria.
ANPRAC tiene un total de 99 compañías embotelladoras concentradas en 20 grupos
embotelladores, incluyendo compañías líderes con origen internacional y nacional.
Fuente: KPMG archivo “Tendencias de la industria refresquera en México” Reporte de
2017
Las empresas embotelladoras que integran ANPRAC, son parte del desarrollo y
crecimiento de México.

Valor de la producción
(millones de pesos)
415,600
Fuente: INEGI Encuesta Mensual de la Industria Manufacturera. Reporte del mes de febrero de 2019.
Nota: Debe tenerse en cuenta que el INEGI revisa y corrige las series históricas dos veces al año, en los meses
de abril y octubre, por lo que pueden presentarse diferencias en las cifras de los reportes.
2.2 ANALIS FODA

Amenazas. Fortalezas.
- Mayor presencia de competencia - Ingredientes Naturales.
en punto de venta. - Rico Sabor.
- Confusión del nombre con la - Buena textura.
competencia en jugos “V8”. - Buen precio.
- Mayor posicionamiento de la - Presencia en Punto de Venta.
competencia directa. “Clamato”. - Sano y versátil.
Debilidades. Oportunidades.
- Nombre no atractivo. - Mercado Healthy.

- Imagen no llamativa. - Mercado para mezcla de cerveza y
- Poca difusión. coctelería.
- Mala colocación en punto de venta. - Rápida difusión.
- No establecido la versatilidad del - Competir con mercas reconocidas.
jugo en su empaque.
2.3 COMPETENCIA
Competencia Directa
V8®
El Jugo de Verduras V8, a veces llamado V8, es un nombre de marca para una serie de
productos de bebidas que se venden en todo el mundo y que están hechos de ocho
verduras o una mezcla de verduras y frutas. Desde 1948, la marca es propiedad de
Campbell Soup Company.
Tiene 4 lineas de producto
 V8® jugo de verduras (jugo de 8 verduras)
 V8 + ENERGY ® (jugos con 14 sabores diferentes)
 V8 + HYDRATE ® (3 sabores)
 V8® Mezsclas de frutas y vegetables (jugos con 29 sabores)
Tambien cuenta con otra linea de productos de juegos de frutas llamados V8 SPLASH ®,
con juego con solo una verdura o mexclas.
Clamato
Es una bebida comercial hecha de concentrado de jugo de tomate reconstituido y
azúcar, que está aromatizado con especias, caldo de almejas secas y MSG. Hecho por
Mott's, el nombre es un acrónimo de "almeja" y "tomate". También se le conoce
coloquialmente como "jugo de clamato".
La marca Clamato, cuenta con 5 productos.
 Clamato clasico (jugo de almeja con tomate)
 Clamato con picante (jugo de almeja, tomate y picante)
 Clamato con limon (jugo de almeja con tomate y limon)
 Clamato preparado (ingredeintes para mexclarlos con alcohol)
 Clamato Sweet and Spicy (jugo de tomate con jugo de mango y picante)
2.4 OFERTA DE PRODUCTO

Xploushion tiene dos presentaciones.
Xploushion original jugo reconstituidos tomate, zanahoria, lechuga, apio, espinacas,
betabel, berros y perejil.
Su consumo puede ser solo como sustituto de una bebida gaseosa o jugo, o también para
el uso de comida.
Xploushion fiesta jugo reconstituidos tomate, zanahoria, lechuga, apio, espinacas, betabel,
berros, perejil y salsa buffalo (3%).
Su consumo puede ser como sustituto de una bebida, complemento para bebidas con
alcohol y comidas en mariscos.
2.5 CLAVE PARA EL ÉXITO

La clave de este nuevo producto, es la nueva imagen que se le otorgara, dado que se
confunde con la competencia.
En los supermercados tiene mas presencia nuestro jugo, pero para que tenga mejor
posicionamiento en la mente del consumidor.
2.6 DESARROLLO DE MARCA

 Branding
Esta asociada a lo saludable, fresco, sano, natural y además tiene un porcentaje de
diversion, fiesta, juventud.
Nuestro principal target son adultos de 25 a 50 años que buscan seguir con su estilo de
vida, pero cuidando su salud. Aunque nuestro publico es mayor, no se espera que el
producto únicamente sea para ellos, si no además poder influir desde personas mas
jóvenes, es por eso que el diseño y el nombre son mas juveniles.
 Logo
El logo esta constituido por 2 cosas sencillas, imagen de agua y letras.
Guía de agua
Nombre partido
Referencia de una en 2 partes
explosión, dentro de
las mismas letras
 Naming
XPLOUSHION
Se elige ese nombre para hacer referencia a que el jugo tiene una explosión de sabores,
por la combinación de sus 8 verduras.
 Identidad Visual
Nuestra marca esta unida a Herdez, buscaremos fusionar los colores que usan con los
nuestros, es decir los colores que nos identificaran, son Verdes y Rojo.
Rojo
Fuego, energía, sangre, fuerza… El color del amor y la violencia, depende de en qué
contexto se use. Es un color tan intenso que tiene gran peso a nivel emocional.
Una curiosidad sobre este color es que, subconscientemente, nos evoca masculinidad,
pero también tiene un componente femenino muy fuerte. Esto se debe a que la
masculinidad evoca fuerza, valentía y combate, al igual que este color. La parte
femenina del rojo es la elegancia y el misterio.
Lo que es indudable es que es un color fuerte que transmite positividad y valentía.
Verde
El verde transmite esperanza, naturaleza y calma. Es adecuado para representar

armonía, fertilidad y frescura. Especialmente se utiliza en logotipos de empresas
relacionadas con el cuidado del medio ambiente o que están preocupadas por el
mismo.
El verde transmite seguridad. El ojo humano lo capta como un color relajante. Da

estabilidad y resistencia.
3.0 ESTRATEGIA DE MARKETING
La clave para la estrategia de marketing es enfocarse en nuevos consumidores, con
el cambio de nombre y diseño, buscando poder posicionar el producto y no tenga
confusion con otras marcas.
Ademas de incursionar con un mercado de la mixologia cervecera, pudiendo asi
abarcas otros mercados.
MISION
La mision de Xploushion es poder atender la necesidad de consumo de jugos,

brindando una forma mas sana y deliciosa.
METAS DE MARKETING
Producto
 Lograr un aumento en la participacion de mercado de 9,000 unidades (miles de
caja) vendidas con base en la entas de los ultimos 3 años.
Ventas por línea de negocio, en cajas y valores, para los últimos 3 años:
Fijación
 Mantener el precio accesible al publico.
Para la fijacion de precio tiene base en la competencia de jugos generales, se
mantiene en un precio 10.50 pesos mexicanos, asi esta accesible para todo
publico.
Distribución
A continuación se presenta una lista de los diez principales clientes del Grupo y los años
de relación con ellos:
 Se realizaran convenios en cafeterias de club deportivos.
City Café del Club Deportivo Sport City, cuenta con 36 restaurantes en toda la republica,
asi abarcamos mas puntos ded venta,
Comunicación
 Conseguir acuerdo con Fernando Lozada Zuñiga para llegar a mas personas.
Al ser el una figura publica en el medio adulto joven, conseguimos que las
personas las cuales lo siguen por su forma de vida y la forma de cuidar su
alimentcacion y cuerpo, promocione el jugo de verduras asi incentiva a sus
seguidores a consumirlo. Consumirlo como snak o sustituto de refresco.
 Durante el mes de mayo y junio se realizaran publicaciones para el verano, las
vacaciones.
Se promocionara los dos jugos, mostrando beneficios de el, se compartira noticias y
paginas donde hablen de ejercicio y actividades fisicas para mantenere y cuidar su
salud.
 Relaciones Publicas
Se piensa realizar activacion en puntos de ventas, supermercados. Realizando

actividades, y obsequiando souvenirs con la marca.
Se pondra un stand asi, haciendo participar a los usuarios, fomentando la actividad y
por participar se les regalara souvenirs, gorras, termos, playeras con el logo.
METAS FINANCIERAS
 Mantener un control de mis presupuesto semestral

 Establecer un plan de accion en el cual se de prioridad a las metas mas urgentes
que a las faciles de lograr
MERCADO META
Edad: Entre 25 y 40 años

Sexo: Femenino Masculino
Personas que llevan un estilo de vida en donde realizan actividades fisicas para
cuidar y mantener una mejor salud, tratan de cuidar su alimentacion por productos
vegetales, tienen una solvencia economia estable.
La clave para la estrategia de marketing es enfocarse en nuevos consumidores, con el
cambio de nombre y diseño, buscando poder posicionar el producto y no tenga
confusion con otras marcas.
Ademas de incursionar con un mercado de la mixologia cervecera, pudiendo asi abarcas

otros mercados.

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2.0 ANALISIS DE LA SITUACION

2.1 RESUMEN DEL MERCADO

2.1.1 DEMOGRAFIA DEL MERCADO

 Expectativas. Busca seguir con su  Expectativas. Busca continuar con

2.1.2 NECESIDADES DEL MERCADO

2.1.4 CRECIMIENTO DEL MERCADO

2.2 ANALIS FODA

- Nombre no atractivo. - Mercado Healthy.

2.4 OFERTA DE PRODUCTO

2.5 CLAVE PARA EL ÉXITO

2.6 DESARROLLO DE MARCA

El verde transmite esperanza, naturaleza y calma. Es adecuado para representar

El verde transmite seguridad. El ojo humano lo capta como un color relajante. Da

La mision de Xploushion es poder atender la necesidad de consumo de jugos,

 Se realizaran convenios en cafeterias de club deportivos.

Se piensa realizar activacion en puntos de ventas, supermercados. Realizando

 Mantener un control de mis presupuesto semestral

Edad: Entre 25 y 40 años

Ademas de incursionar con un mercado de la mixologia cervecera, pudiendo asi abarcas

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