INFORME DE LABORATORIO

VASO DE TORRICELLI
Brayan Steven Astudillo Zapata

Estudiante de ing electró[email protected]

Abstract botella también sea mínimo. Lo anterior es otro caso especial
de la ecuación de Bernoulli que se da cuando el fluido se
The following report consists of the description of the
mueve, pero su altura no cambia mucho; es decir, cuando
Torricelli vessel laboratory, which verifies what has been
y1=y2. En este caso la ecuación de Bernoulli se transforma en:
stated from the Bernoulli equation and its application in the
Torricelli theorem for the determination of the exit velocity
1 1
of a fluid through an orifice at a few determined heights of a P1 + ρ v 21=P2 + ρ V 22 (4)
plastic bottle without ripples, with the laboratory carried out 2 2
it is determined that the exit velocity of the fluid depends
directly on the height at which the fluid is, therefore the fluid
velocity will be greater as the height increases, in addition It 2. OBJETIVO PRINCIPAL Y/O PREGUNTA
is also determined that the maximum reach of the fluid DE INVESTIGACIÓN
depends on the height above which it is located from the Nuestro Objetivo es comprobar el Teorema de Torricelli a
orifice, therefore the higher the height the greater the través del laboratorio de un caso simple, como así también la
maximum reach. validez de este teorema para explicar cuantitativamente el
Keywords: Height, flow, speed, reach.: fenómeno de desagote de un líquido.
Además de hallar velocidades y tiempos de derrame de un
Resumen fluido, usando datos tomados del laboratorio y aplicando las
El siguiente informe consiste en la descripción del laboratorio fórmulas correspondientes
vaso de Torricelli lo cual verifica lo expuesto a partir de la
ecuación de Bernoulli y su aplicación en el teorema de
3. MARCO TEÓRICO
Torricelli para la determinación de la velocidad de salida de
un fluido por medio de un orificio a unas alturas El teorema de Torricelli, fundamenta sus bases en el Teorema
determinadas de una botella de plástico sin ondulaciones, con de Bernoulli, el cual indica que cuando disminuye la presión
el laboratorio realizado se determina que la velocidad de
de un fluido en movimiento aumenta su velocidad.
salida del fluido depende directamente de la altura a la cual se
encuentre el fluido por lo tanto la velocidad del fluido será Adicionalmente indica que la energía total de un sistema de
mayor conforme aumenta la altura, además se determina
fluidos con flujo uniforme permanece constante a lo largo de
también que el alcance máximo del fluido depende de la
altura sobre la cual se encuentre a partir del orificio, por lo la trayectoria de flujo. Siendo el resultado que para el
tanto a mayor altura es mayor el alcance máximo. aumento de velocidad del fluido existe una compensación por
Palabras Claves: Altura, fluido, velocidad, alcance. parte de una disminución en la presión. [1]
1. INTRODUCCIÓN El teorema de Torricelli, fundamenta sus bases en el teorema
Se utiliza para este laboratorio el teorema de Torricelli puesto de Bernoulli, el cual indica que cuando disminuye la presión
que se supone que el diámetro de la tapa de la botella de de un fluido en movimiento aumenta su velocidad.
plástico es grande en comparación con el orificio de salida Adicionalmente indica que la energía total de un sistema de
del fluido, la velocidad en la parte superior de la botella es fluidos con flujo uniforme permanece constante a lo largo de
menor puesto que a mayor área menor velocidad, por lo tanto la trayectoria de flujo. Siendo el resultado que para el
se puede considerar que en comparación con el área del aumento de velocidad del fluido existe una compensación por
orificio esta velocidad será casi cero. La parte superior de la parte de una disminución de la presión.
botella y el orificio no están tapados por lo tanto están El teorema de Torricelli es una aplicación del teorema de
abiertos a la atmosfera, por lo que la presión en ambos puntos
Bernoulli ya que estudia el flujo de un líquido contenido en
es igual a la presión atmosferica 2 P1=P2. De esta manera la
ecuación de Bernoulli se transforma en la siguiente ecuacion: un recipiente, a través de un orificio, bajo la acción de la
gravedad [2]
1 2
ρ v + ρg y 1=ρg y 2 (1)
2 1
Es decir:

v1 =√ 2 g( y 2 − y 1) (2)

Por otro lado el fluido (agua) que sale por el orificio a partir
de cierta altura adquiere un alcance horizontalmente, el cual
se puede determinar de acuerdo a la siguiente ecuación:

A ( h ) =√ 2 h∗( 2 √ h−H ) (3)

Fig.1 Representacion Del Teorema De Torricelli [3]

Se tapa la botella en la parte superior lo cual hace que el

fluido que sale por el orificio sea mínimo y por lo tanto el
cambio de la altura del fluido respecto a las medidas de la Adicional a la velocidad de salida del fluido por el orificio
del recipiente se analiza la trayectoria que define este al salir
con una determinada velocidad a cierta altura, describiendo
un movimiento semiparabolico el cual se puede considerar A ( h ) =v∗t (10)
como la composición de un avance horizontal rectilíneo
uniforme y la caída libre de un cuerpo en reposo, la Fig. 2 Donde A es el alcance el cual se va a hallar teóricamente para
representa la trayectoria descrita por el fluido al salir por el poder compararlo con los datos experimentales, v es la
agujero a determinada altura velocidad del fluido (ecuación 9) y t el cual se determina por
medio de la siguiente ecuación:

1
y f = y 0 + v 0∗t− g t 2 (11)
2

1
y f = y 0− g t 2 (12)
2

1
( H−h )=h− g t 2 (13)
Fig. 2. Representación de la trayectoria de salida del fluido 2

4. METODOLOGÍA EXPERIMENTAL

A una botella de plástico cilíndrica se le realizan tres

t=2
√ (h−H )
g
(14)

perforaciones a diferentes alturas, con un mismo diámetro, el A ( h ) =2 √ h ( H−h ) (15)

recipiente es llenado de agua con los orificios sellados,
posteriormente se permite la salida del fluido por cada uno de Finalmente se obtiene que para encontrar la presión ejercida
los orificios independientemente para realizar las mediciones justo en el momento que la botella sea tapada en la parte
y después analizarlas con los resultados de las formulas superior y se deje salir el fluido por el orificio; el cambio de
altura del fluido es mínimo, lo cual hace que se pueda
Posterior mente se realizan las mediciones de las considerar que y1=y2 por lo tanto se utiliza la ecuación (4).
profundidades de cada orificio, diámetros del recipiente y los
orificios, tiempos de vaciado del volumen contenido entre las 5. ANÁLISIS DE RESULTADOS
profundidades y máximo alcance del chorro de salida del
fluido por cada uno de los orificios

Después es primordial escribir la ecuación de Bernoulli 1. Resultados

puesto que el teorema de Torricelli es un caso de esta
ecuación, por lo tanto: Los resultados de las mediciones realizadas en el laboratorio
se consignan en la Tabla No. 1.
1 1
P1 + ρ v 21 + ρg y 1=P2+ ρ v 22+ ρg y 2 (5)
2 2
Como la ecuación de Bernoulli se puede aplicar a gran
variedad de casos, Un ejemplo de estos es el cálculo de la
velocidad, V1 de un líquido que sale por un agujero en el Diámetro Tiempo
fondo de la botella, se escoge como punto dos la parte Profundidad Alcance
h orificio de
superior de la botella. Como el diámetro superior es grande (m) (m)
(m) desalojo
en comparación con el orificio de salida, V2 será casi cero.
Los puntos (1) la salida del fluido y (2) La superficie superior
de la botella están abierto a la atmosfera, por lo que la presión
en ambos puntos es igual a la presión atmosférica, de esta 1 0.041 0.004 0.132 585 s
manera la ecuación de Bernoulli se transforma en:

1 2 2 0.091 0.004 0.143 980 s

ρ v + ρg y 1=ρg y 2 (6)
2 1

1 2 3 0.141 0.004 0.148 1055 s

ρ v = ρg y 2− ρg y 1 (7)
2 1
Tabla No. 1: Resultado de mediciones realizadas
1 2
ρ v = ρg( y 2− y 1) (8) La Tabla No. 2 muestra los resultados del cálculo de la
2 1 velocidad de salida en cada uno de los orificios, de acuerdo
con la ecuación (3)
v1 =√2 g( y 2 − y 1¿ ) ¿ (9)

Profundidad H Velocidad
Q (m3/s)
Para poder hallar el alcance también se utiliza la ecuación de (m) (m/s)
Bernoulli y se desarrolla de acuerdo a lo que se está
necesitando, aunque también se reduce a partir de la siguiente h1 0,041 0,8964 0,0088
ecuación:
 h2 0,091 1,3355 0,0132

h3 0,141 1,6624 0,0164

Tabla No. 2: Resultados cálculo de velocidad y caudal de 6. Conclusiones
salida del fluido
Se puede concluir a partir del laboratorio desarrollado
La tabla No. 3 muestra los resultados de los cálculos de los inicialmente que la altura a la cual se encuentre el fluido hará
tiempos de desalojo del volumen de fluido a determinada que la velocidad del fluido cambie, es decir que la velocidad
altura, se debe tener en cuenta que el diámetro del recipiente de salida del fluido depende directamente de la altura a la
es de 0.167 m. cual se encuentre el fluido por lo tanto la velocidad del fluido
será mayor conforme aumenta la altura.

Debido a que la presión en los dos puntos era igual puesto

Profundidad que estaban expuestos a la
t (S)
(m) Atmosfera, es decir los dos orificios: el de la parte superior
h1 0,041 149.44 de la botella (tapa) y el orificio que se le hizo a la botella
inicialmente estaban abiertos.
h2 0,091 237.53
El caudal determinado depende del diámetro del oficio por el
h3 0,141 295.53 cual sale el fluido, pues a mayor área de salida aumentara el
Tabla 3 profundidad vs tiempo caudal o rapidez de salida. Además la altura también influye
en el caudal, entre más altura mayor es el caudal.

2. Análisis de resultados Se evidencia que el alcance del fluido al salir por el orificio
del recipiente depende de la profundidad de este, pues a
El cálculo de la velocidad de salida del fluido por cada uno mayor profundidad se aprecia un mayor alcance descrito por
de los orificios aumenta a medida que la profundidad un movimiento semiparabólico
aumenta, lo cual se muestra en la siguiente grafica 1
Referencias

[1] R.A. Serway et al. Física para ciencias e ingenierías

Thomson, 2005.

[2] Claudio Mataix. Mecanica de fluidos y maquinas

hidráulicas. Industria editorial mexicana.1982. pag. 32-38.

[3] R. L. Mott et al. Mecánica de fluidos aplicada. Pearson,

cuarta edición(1996).
[4] Movimiento parabólico. Tomado de:
http://html.rincondelvago.com/movimiento- parabolico.html
[5] Física para Estudiantes de Ciencias e Ingeniería- Halliday,
Grafica 1: relación profundidad – velocidad Resnik y Krane, 4ta. Ed.
Vol. II . – Cía. Editorial Continental, S.A. México- 1985
Al igual que la velocidad, el tiempo de desalojo del volumen
para cierto rango de profundidades es directamente
proporcional a la profundidad del orificio como se evidencia
en la gráfica 2.

Grafica 2: Relación profundidad – tiempo