ECUACIONES PARA EL TRANSPORTE DE FLUIDOS

LABORATORIO DE MECÁNICA DE FLUIDOS

SANTIAGO KLEVER, ESTEBAN LOMBANA, CAMILO MONTAÑO

PROFESOR
FREDYS JIMENEZ MENDOZA

FACULTAD DE INGENIERÍA
PROGRAMA DE INGENIERÍA QUÍMICA
UNIVERSIDAD DEL ATLÁNTICO
 Resumen
El presente informe se realizó con el objetivo de estudiar de manera experimental el fenómeno de
vaciado de un tanque a través de un orificio. También se trabajó la parte de cinemática de un fluido,
relacionada a la velocidad del fluido, donde se trabajó con variables como lo fueron la velocidad, el
tiempo y la presión. Finalmente se analizó la aplicación de las ecuaciones para el transporte de
fluidos como lo fueron la aplicación del teorema de Bernoulli y el teorema de Torricelli, dichas
ecuaciones son fundamentales para el análisis del fenómeno de vaciado de un tanque.

Palabras claves: Tanque, transporte, teorema.

Abstract
The objective of this report was to experimentally study the phenomenon of emptying a tank
through an orifice. We also worked on the kinematics of a fluid, related to fluid velocity, where we
worked with variables such as velocity, time and pressure. Finally, the application of the equations
for fluid transport was analyzed, such as the application of Bernoulli's theorem and Torricelli's
theorem, these equations are fundamental for the analysis of the phenomenon of emptying a tank.

Keywords: Tank, transport, theorem.

 1. INTRODUCCIÓN
Dentro de la mecánica de fluidos, se trabaja con dos teoremas muy importantes y los cuales por
medio de las prácticas de laboratorio se pueden demostrar, hablamos del teorema de Bernoulli y el
teorema de Torricelli.
- Teorema de Bernoulli
En dinámica de fluidos, el principio de Bernoulli, también denominado ecuación de
Bernoulli, describe el comportamiento de un fluido moviéndose a lo largo de una línea de
corriente. [1]
El teorema de Bernoulli implica una relación entre los efectos de la presión, la velocidad y
la gravedad, e indica que la velocidad aumenta cuando la presión disminuye. [2]

Es una expresión matemática que describe la relación entre la presión, la velocidad

y la altura del movimiento del fluido. Esta ecuación se basa en el principio de
conservación de la energía, la cual establece que, en ausencia de fuerzas externas, la
energía total de un sistema permanece constante. [3]
Esta ecuación se expresa de la siguiente manera:
2 2
p1 v1 p 2 v2
+ z 1+ = + z 2+
γ 2g γ 2g
Ecuación 1. Ecuación de Bernoulli
Donde:
p
es la carga de presión
γ
z es la carga de elevación
2
v
es la carga de velocidad
2g
Finalmente, a la suma de esas tres se le llama carga total.
- Teorema de Torricelli
Este teorema es una aplicación del principio de Bernoulli y tiene como objetivo estudiar el
flujo de un líquido dentro de un recipiente, pero en este caso, se busca estudiar la velocidad
con que fluye un líquido a través de un agujero en el recipiente que lo contiene por acción
de la fuerza de gravedad. [4]

La velocidad con que un fluido se vacía desde un recipiente abierto a través de un orificio lateral, es
proporcional a la raíz cuadrada de la altura del fluido sobre el orificio así:

Vr=√ 2 gh
Ecuación 2. Teorema de Torricelli para sistemas abiertos a la atmósfera.
Donde:
Vr es la velocidad real media del fluido a la salida del orificio.
g es la aceleración de la gravedad.
h es la distancia desde la superficie de, fluido hasta el centro del orificio.
Una mención muy importante es otra ecuación utilizada en la mecánica de fluidos y es la ecuación
de continuidad.
- Ecuación de continuidad
La ecuación de continuidad es la relación que existe entre el área de la superficie y la
velocidad del fluido en un lugar determinado, por ende, indica que el flujo de fluido es
constante a través de un circuito. [5]
La ecuación de continuidad se expresa así:
ρ1∗V 1∗A1= ρ2∗V 2∗A 2
Ecuación 3. Ecuación de continuidad.
La ecuación anterior surge al suponer que hay flujo estacionario a través de cualquier
sección transversal, la velocidad es constante y la masa que entra a la sección uno, es la
misma que sale en la sección dos.
A continuación, se recopila todo el trabajo realizado en el laboratorio de mecánica de
fluidos para la práctica de ecuaciones para el transporte de fluidos, con el objetivo de
reconocer y reforzar lo aprendido en la clase teórica.
2. DESARROLLO EXPERIMENTAL
Para el desarrollo de la práctica se llevó a cabo los siguientes materiales:
- Tanque
- Metro
- Probeta
- Cronómetro
- Agua
Objetivo de la práctica: “Estudiar experimentalmente el fenómeno de vaciado de un tanque a
través de un orificio. También nos proponemos investigar la cinemática asociada a la velocidad y
presión de un fluido. Finalmente, deseamos explorar la aplicación del teorema de Bernoulli a un
caso simple como así también la validez del teorema de Torricelli para explicar cuantitativamente el
fenómeno de evacuación de un líquido a través de un tanque.”

Para esta práctica se hicieron dos procedimientos los cuales eran los mismo, solo se cambiaron las
condiciones de trabajo, uno fue para tanque abierto y el otro para tanque cerrado.
- Procedimiento para tanque abierto: Con la ayuda del metro, se tomó este para medir las
alturas y los diámetros, que en este caso era el de la boquilla de salida y el del tanque, se
trabajó con un rango de altura desde 10 cm hasta 30 cm y una diferencia de alturas de 5 cm.
 Luego con la ayuda de un cronómetro se tomó el tiempo de vaciado del tanque en cada
altura y posteriormente con la ayuda de la probeta se medía el volumen, finalmente con los
datos obtenidos se recolectaron y se tabularon. El montaje experimental de este
procedimiento se encuentra a continuación.

Figura 1. Montaje experimental para vaciado de tanque abierto.

- Procedimiento para tanque cerrado: Con la ayuda del metro, se tomó este para medir las
alturas y los diámetros, que en este caso era el de la boquilla de salida y el del tanque, se
trabajó con un rango de altura desde 10 cm hasta 30 cm y una diferencia de alturas de 5 cm.
Luego con la ayuda de un cronómetro se tomó el tiempo de vaciado del tanque en cada
altura y posteriormente con la ayuda de la probeta se medía el volumen, los datos obtenidos
se muestran más adelante. El montaje experimental de este procedimiento se encuentra a
continuación.

Figura 2. Montaje experimental para vaciado de tanque cerrado.

Al usar la ecuación de Bernoulli realizamos unas simplificaciones para facilitar el cálculo,

haciendo una alteración a (1), de la siguiente manera:

Ecuación 4. Simplificación de la ecuación de Bernoulli.

 Las presiones son canceladas debido que en un tanque abierto la presión de fluido dentro
del tanque y la presión de salida son iguales a la presión atmosférica. Así mismo, se cancela
la velocidad inicial ya que podemos considerar que el fluido está en “prácticamente en
reposo” al ser la velocidad inicial muy inferior a la velocidad de salida podemos
despreciarla.

3. CÁLCULOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS

Una vez tomadas las medidas se procedió a realizar los respectivos cálculos, las medidas
del tanque se encuentran en la siguiente tabla.

Tabla 1. Medidas tomadas del tanque.

Medidas del tanque (cm)
Altura 30
Altura inicial desde la boquilla 0,15
Altura de la boquilla 0,1
Diametro 29,5
Diametro de la boquilla 2

La altura inicial del líquido en el tanque fue de 0, 30 𝑚, el diámetro interno del tanque fue de 0, 3
𝑚 y el diámetro de la boquilla de 0,02 m. Al conocer el diámetro del tanque y su forma, podemos
usar la ecuación del volumen de un cilindro para conocer el volumen vaciado por cada 5cm del
fluido. Los resultados se muestran en las tablas 2 y 3.
Tabla 2. Volumen vertido por cada descarga para el tanque abierto.
Tanque Abierto
Corrida Altura incial (cm) Altura final (cm) Volumen (mL)
1 30 25 3,502
2 25 20 3,34
3 20 15 3,301
4 15 10 3,333

Tabla 3. Volumen vertido por cada descarga para el tanque cerrado.

Tanque Cerrado
Corrida Altura incial (cm) Altura final (cm) Volumen (mL)
1 30 25 3,357
2 25 20 3,36
3 20 15 3,508
4 15 10 3,24

Así mismo, se registró el tiempo de vaciado para cada uno de los tanques, a continuación, en las
tablas 4-5 se muestran los resultados.
Tabla 4. Tiempo transcurrido en cada descarga para el tanque abierto.
 Corrida Altura incial (cm) Altura final (cm) Tiempo (s)
1 30 25 13,88
2 25 20 14,43
3 20 15 17,04
4 15 10 23,13

Tabla 5. Tiempo transcurrido en cada descarga para el tanque cerrado.

Corrida Altura incial (cm) Altura final (cm) Tiempo (s)
1 30 25 13,84
2 25 20 14,31
3 20 15 17,64
4 15 10 23,13

Se calculo el flujo en cada de una de las descargas, los resultados se pueden ver en las tablas 6-7.
Tabla 6. Flujo volumétrico dentro del tanque abierto.
Corrida Altura incial (cm) Altura final (cm) Flujo (cm3/s)
1 30 25 252,3
2 25 20 231,46
3 20 15 193,72
4 15 10 144,09

Tabla 7. Flujo volumétrico dentro del tanque cerrado.

Corrida Altura incial (cm) Altura final (cm) Flujo (cm3/s)
1 30 25 242,55
2 25 20 234,8
3 20 15 198,86
4 15 10 161,35

Los tiempos de vaciado en el tanque cerrado fueron más largos. Teniendo en cuenta el efecto de la
presión en sistemas de tanque cerrado, consideramos que la presión dentro del tanque no propicio el
vaciado. A medida que descendía el nivel del agua, los efectos de la presión disminuyeron y los
caudales promedio se fueron equilibrando. En la siguiente fig podemos apreciar una comparación
entre el caudal y la altura para ambos tanques.
 Figura 3. Grafica comparativa de los caudales respecto a la velocidad para ambos tanques.

4. CONCLUSIÓN
Usamos la ecuación de Bernoulli como una herramienta de comparación con otras fórmulas
utilizadas, como la ecuación de continuidad y el teorema de Torricelli, este último fue
fundamental en esta experiencia. Gracias a Torricelli, se pudo comprobar que la velocidad
obtenida depende únicamente de la altura del nivel del agua, lo que permite deducir una
relación directamente proporcional entre la altura y la velocidad. Además, no se debe
olvidar que, de igual forma, existe una relación directamente proporcional entre la altura y
la presión. Por lo tanto, todos los datos obtenidos en el experimento son coherentes con las
ecuaciones mencionadas.

5. BIBLIOGRAFÍA

- Wikipedia contributors. (s/f). Principio de Bernoulli. Wikipedia, The Free

Encyclopedia.https://es.wikipedia.org/w/index.php?
title=Principio_de_Bernoulli&oldid=162397269 [1]
- Esto, C., & Prácticas, se Q. D. en. (s/f). TEOREMA DE BERNOULLI. Edu.co.
Recuperado el 8 de octubre de 2024, de
https://ftecnologica.udistrital.edu.co/laboratorios/civiles/sites/lab-civiles/files/
practica/2023-03/Gu%C3%ADa%20TEOREMA%20DE%20BERNOULLI.pdf [2]
- Transporte, I. E. (21 de Julio de 2023). IELOGIS. Obtenido de
https://ielogis.com/ecuacion-bernoulli/ [3]
- Xnomind. (2019, noviembre 7). Teorema de Torricelli: explicación fácil y sencilla.

Teorema. https://www.teorema.top/teorema-de-torricelli/ [4]

- Vasconcelos, T. C. (s.f.). MATEMÁTICAS, FLUIDOS, CALOR Y

ELECTRICIDAD. Obtenido de
https://sites.google.com/view/tbcjv-mfce/unidad-i-la-forma-de-los-fluidos-y-
su-interacci%C3%B3n-en-tu-entorno/introducci%C3%B3n/hidrodin
%C3%A1mica/ecuaci%C3%B3n-de-continuidad [5]